Loại ốc giàu sắt và protein đem chế biến thành món này cả nhà mê mẩn

Ốc móng tay màu trắng, vị ngọt, hơi mặn. Theo y học cổ truyền, ốc móng tay có tính mát, được dùng trị các bệnh bướu nước, bướu khí, đờm loãng,….

Ốc móng tay là thực phẩm rất giàu dưỡng chất, đặc biệt là protein, vitamin B12, axit béo omega-3, sắt. Chính vì vậy, loại ốc này rất tốt cho việc giảm cân, tốt cho sức khỏe não bộ, chống oxy hóa, phòng tránh thiếu máu do thiếu sắt.

Tháng 3, tháng 4 là thời điểm ăn ốc móng tay ngon nhất. Bạn có thể chế biến thành món ốc móng tay xào bơ tỏi, đảm bảo cả nhà ai ăn cũng mê mẩn.

ADVERTISEMENT

Nguyên liệu làm ốc móng tay xào bơ tỏi

- Ốc móng tay: 1/2kg

- Bơ: 2 muỗng lớn

- Tỏi: 3 củ lớn

- Ớt: 2 quả

- Gia vị: dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm

- Raurăm

Loại ốc giàu sắt và protein đem chế biến thành món này cả nhà mê mẩn - Hình 1 ADVERTISEMENT

Ảnh minh hoạ

Cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi

Sơ chế nguyên liệu

- Ốc móng tay sau khi mua về bạn rửa sạch, ngâm ít nhất 3 tiếng hoặc qua đêm càng tốt. Bạn nên ngâm trong nước vo gạo để ốc mau nhả hết bùn đất và bớt mùi tanh. Sau khi ngâm, vớt ra, bỏ vỏ, làm sạch ruột. Rửa lại lần nữa bằng nước sạch.

- Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Ớt rửa sạch và băm nhuyễn giống như tỏi. Rau răm rửa sạch.

Xào ốc

- Trước tiên bạn cho vào chảo một ít dầu ăn. Đến khi dầu nóng thì cho tỏi đã băm nhuyễn vào đảo đều. Xào đến khi tỏi vàng thì cho ra đĩa. Tiếp đến bạn cho 2 muỗng bơ vào đun cho bơ tan ra.

- Cho ốc móng tay đã làm sạch vào phần bơ đã đun nóng chảy trong chảo và đảo đều. Sau đó bạn thêm vào 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột nêm và tiếp tục đảo lẹ tay.

- Tiếp đến bạn cho ớt đã băm nhỏ vào. Xào đến khi ốc săn lại thì cho phần tỏi đã phi vào chảo, đảo đều tay để cho ốc ngấm đều gia vị. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Video đang HOT

Hoàn thành

Ốc móng tay xào xong bạn đổ ra đĩa, có thể trang trí thêm một ít rau răm bên trên để món ốc thêm ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được ốc dai giòn, ngọt thịt cùng sốt bơ thơm nức cuốn hút.

ADVERTISEMENT

Mẹo làm sạch ốc móng tay

Vì ốc móng tay thường vùi sâu vào cát nên việc làm sạch rất quan trọng. Có 2 cách để bạn làm sạch ốc móng tay.

- Nước vo gạo: Cho ốc móng tay vào nước vo gạo, lại đập dập vài quả ớt bỏ vào, ngâm như vậy từ 30 phút đến 1 giờ đồng hồ là ốc sẽ nhả cát, đất ra ngay. Bạn lại mang ốc đi rửa lại với nước sạch là hoàn thành.

- Nước muối: Dùng nước muối pha loãng và thêm vào vài quả ớt thái lát rồi ngâm ốc từ 30 phút đến 1 giờ đồng hồ. Sau đó, bạn rửa lại ốc với nước sạch là được.

Ốc móng tay ăn có tốt không? Nên làm món gì ngon?

Ốc móng tay là loại thực phẩm quen thuộc, luôn xuất hiện trong các bữa tiệc hải sản. Phần thịt ốc giòn giòn, dai dai và béo béo.

Khi xào cùng rau muống hoặc mì gói sẽ trở thành món ăn "siêu ngon, siêu thú vị". Mặc dù, phổ biến là vậy, nhưng không phải mọi người đều biết về lợi ích sức khỏe của món ăn này. Cũng như, cách chế biến nguyên liệu ốc này sao cho ngon, dinh dưỡng.

Nhằm giúp bạn tiết kiệm thời gian tìm kiếm, Yeutre.vn chia sẻ cùng bạn một số thông tin về giá trị dinh dưỡng của loại ốc này. Cũng như, top 2 cách chế biến món ốc đơn giản dễ làm ngay tại nhà. Cùng tìm hiểu nhé!

1. Ốc móng tay có hình dáng như thế nào?

Theo như tìm hiểu, ốc móng tay là loại hải sản thuộc họ Pharidae. Chúng thường sinh sống ở những vùng bùn cát dọc bờ biển. Thân của loại ốc này khá mềm, được bao phủ bởi 2 mảnh vỏ mỏng. Giống như tên gọi, loại ốc này có thân hình thon dài như chiếc móng tay. Chiều dài toàn bộ cơ thể con ốc là khoảng từ 6 đến 10 cm.

Vỏ ốc thường có màu nâu, màu vàng hoặc xám. Ngoài ra, một số con còn có vỏ màu hổ phách hoặc màu kem.

Ốc móng tay ăn có tốt không? Nên làm món gì ngon? - Hình 1
Ốc móng tay thường sinh sống ở những vùng bùn cát dọc bờ biển. Ảnh Internet

ADVERTISEMENT

Phần thịt ốc thường có màu trắng ngà, hơi dai giòn, béo và ngọt ngọt. Cũng chính vì vậy, chúng thường xuyên xuất hiện ở các bữa tiệc hải sản hoặc "nhậu nhẹt".

2. Ăn ốc móng tay có tốt cho sức khỏe hay không?

Nhiều người đinh ninh rằng: "Ốc móng tay giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe". Tuy nhiên, có rất ít người biết được món ốc này tốt ở chỗ nào. Cũng như, chúng chứa bao nhiêu vitamin và khoáng chất?

Theo một số phân tích cho thấy, trong 100 gram ốc có đến hàng chục loại dưỡng chất. Dưỡng chất bao gồm protein, axit béo Omega-3, Omega-6, Vitamin E, A, sắt, kẽm, canxi, phốt pho... Hàm lượng dinh dưỡng này cực kỳ cần thiết cho cơ thể phát triển và duy trì năng lượng.

Một số công dụng của ốc cụ thể đối với sức khỏe:

Giúp tăng cường năng lượng.Cải thiện và phục hồi tế bào da bị hư tổn. Trả lại cho phái đẹp làn da mịn màng, sáng hồng hơn.Kích thức sự phát triển của não bộ.Hỗ trợ hình thành và phát triển xương.Cải thiện tình trạng mất trí nhớ ở người cao tuổi.Kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa bệnh tiểu đường .

Theo y học cổ truyền, ốc móng tay thuộc tính mát, có vị hơn mặn. Ốc này thường được dùng để tiêu độc, trừ đờm, cải thiện tiêu hóa... Từ xa xưa người ta đã sử dụng ốc móng tay vào việc chế biến món ăn. Một số món ăn ngon được làm từ loại ốc này: xào rau muống, xào sa tế, xào bơ tỏi...

Ốc móng tay ăn có tốt không? Nên làm món gì ngon? - Hình 2
Món ăn từ ốc móng tay rất thơm ngon và bổ dưỡng. Ảnh Internet

ADVERTISEMENT

3. Công thức chế biến ốc móng tay xào rau muống ngon và đơn giản ngay tại nhà

Cứ đến "hàng ốc", bạn sẽ nghe câu "cho con dĩa ốc móng tay xào rau muống". Với câu nói này, bạn có thể thấy độ ngon và phổ biến của món ăn này rồi. Cách làm món này, không quá khó khăn. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu và thực hiện theo công thức như sau:

3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Ốc móng tay: 1 kg

Cọng rau muống nước: 1 bó (khoảng 500 gram)

Một số nguyên liệu khác: Tỏi băm, dầu ăn, nước vo gạo, ớt

Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào

3.2. Công thức chế biến
Bước 1: Sơ chế ốc

Tiến hành làm sạch ốc móng tay bằng cách ngâm ốc với nước vo gạo và ớt cắt nhỏ. Thời gian ngâm là khoảng 1 đến 2 tiếng đồng hồ. Sau khi ngâm, bạn rửa ốc lại với nước cho thật sạch. Sau đó, đặt nồi nước lên bếp. Chờ nước sôi thì cho ốc vào trụng sơ khoảng 2 đến 3 phút thì vớt ra. Tiếp theo, dùng tay bóc lấy phần thịt ốc để vào tô sạch.

Ốc móng tay ăn có tốt không? Nên làm món gì ngon? - Hình 3 ADVERTISEMENT
Tiến hành làm sạch ốc móng tay bằng cách ngâm ốc với nước vo gạo. Ảnh Internet

Bước 2: Sơ chế rau muống

Rau muống sau khi mua về, bạn cần ngâm với nước muối khoảng 7-10 phút. Sau đó, rửa sạch lại với nước và dùng dao cắt thành các khúc vừa ăn. Tiếp đến, đặt một nồi nước sôi và cho vào nồi một ít muối. Tiếp theo, cho rau muống vào trụng sơ khoảng 1 phút thì vớt ra tô nước đá lạnh. Điều này sẽ giúp rau muống giòn và xanh hơn. Sau khoảng 5 phút thì vớt rau muống ra khỏi tô nước đá lạnh và để ráo.

Ốc móng tay ăn có tốt không? Nên làm món gì ngon? - Hình 4
Cắt rau muống thành các khúc vừa ăn. Ảnh Internet

ADVERTISEMENT

Bước 3: Tiến hành xào món ốc với rau muống

Đặt chảo lên bếp và cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn. Chờ dầu sôi thì cho thêm một ít tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt ốc vào chảo và xào khoảng 2 đến 3 phút. Tiếp theo, cho vào chảo một ít gia vị gồm hạt nêm, bột ngọt, dầu hào. Đảo đều trong vòng 3 phút và cho rau muống vào. Tiếp tục đảo khoảng 1 đến 2 phút. Sau đó, nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.

Ốc móng tay ăn có tốt không? Nên làm món gì ngon? - Hình 5
Ốc móng tay xào rau muống sau khi hoàn thiện. Ảnh Internet

Chỉ với 3 bước đơn giản như trên, bạn đã có ngay dĩa ốc móng tay xào rau muống thơm ngon. Thịt ốc ngọt nước, dai dai và giòn giòn cộng với rau muống tươi xanh. Đảm bảo, món ăn sẽ làm bạn "bừng vị" cho mà xem.

4. Cách chế biến món ốc móng tay xào bơ tỏi

Thêm một món đơn giản, dễ chế biến tại nhà mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn muốn gửi đến bạn là ốc móng tay xào bơ tỏi. Mùi bơ tỏi thơm lừng, thịt ốc giòn ngọt sẽ chinh phục được tất cả thành viên trong gia đình. Để thực hiện thành công món ăn này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và cách làm như sau:

4.1. Nguyên liệu làm món ốc xào bơ tỏi

ADVERTISEMENT

Ốc móng tay: khoảng 400 gram

Tỏi: 1 củỚt: 3 quả

Gừng: củ

Bơ lạt: 3 muỗng canh

Dầu hào: 2 muỗng canh

Tương ớt: 2 muỗng canh

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Một số gia vị khác: muối, đường, hạt nêm4.

2. Công thức chế biến món ốc móng tay xào bơ tỏi
Bước 1: Tiến hành sơ chế tất cả các nguyên liệu

Trong đó, ốc móng tay cần được ngâm với nước muối 2 quả ớt cắt khúc. Ngâm trong vòng 1 đến 2 tiếng để loại bỏ mùi tanh và tạp chất trong ốc. Tiếp theo, dùng dao cắt một đường dọc thân ốc và rửa sạch với nước. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn. Gừng loại bỏ vỏ và cắt lát mỏng. Quả ớt còn lại cần được băm nhuyễn.

Ốc móng tay ăn có tốt không? Nên làm món gì ngon? - Hình 6 ADVERTISEMENT
Tiến hành rửa sạch ốc móng tay. Ảnh Internet

Bước 2: Tiến hành luộc ốc

Đặt nồi nước sôi và cho ốc vào luộc khoảng 2 đến 3 phút. Sau đó, vớt ốc ra rổ để ráo nước.

Ốc móng tay ăn có tốt không? Nên làm món gì ngon? - Hình 7
Luộc ốc móng tay. Ảnh Internet

ADVERTISEMENT

Bước 3: Tiến hành xào ốc với bơ tỏi

Đặt chảo lên bếp và cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn. Chờ dầu sôi thì cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào phi thơm lên. Sau đó, cho vào chảo khoảng 3 muỗng canh bơ lạt. Chờ bơ tan chảy thì cho vào chảo 2 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đồng thời, cho thêm dầu hào và tương ớt mỗi loại 2 muỗng canh. Đảo đều tất cả gia vị cho đến khi sệt lại thì cho ốc vào. Tiếp tục đảo đều tay khoảng 2 đến 3 phút thì tắt bếp.

Ốc móng tay ăn có tốt không? Nên làm món gì ngon? - Hình 8
Tiến hành xào ốc với bơ tỏi. Ảnh Internet

Thành phẩm bạn nhận được là dĩa ốc móng tay xào bơ tỏi thơm lừng. Chỉ cần "ngửi mùi" thôi là đã muốn ăn liền. Món ăn này có màu sắc bắt mắt, cay cay, ngọt ngọt và dai dai. Lỡ ăn một miếng bạn sẽ muốn "ăn hết cả dĩa".

Ốc móng tay ăn có tốt không? Nên làm món gì ngon? - Hình 9 ADVERTISEMENT
Món óc sau khi hoàn thiện có màu bắt mắt và thơm ngon. Ảnh Internet

Tóm lại, ốc móng tay là loại thực phẩm dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn có thời gian hãy thực hiện ngay 2 món ăn trên để "chiêu đãi" cả nhà nhé. Chúc các bạn chế biến món nào cũng thành công.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Shark Bình bị ‘tình cũ’ phơi bày chuyện đưa ra giữa sông Hồng, nếu không yêu dọa thả xuống dòng nước03:17Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Hòa Minzy một mình ra Quảng Trị cứu trợ bà con, chồng cũ thiếu gia lộ ảnh vui vẻ bên người yêu mới03:53Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Tô Đình Khánh - chàng trai không chân lần đầu công khai “clip trăn trối” gửi bố mẹ, ai xem cũng khóc03:49Trường Giang - Nhã Phương âm thầm đến tâm bão giúp người dân, khéo léo đáp trả khi bị chỉ trích 03:22Diệp Lâm Anh xác nhận chồng ngoại tình trong lúc mang thai, 'thở không nổi' sau 2 tiếng gặp tiểu tam03:36Đoàn Thiên Ân bị chấn thương, tình hình sức khỏe lo ngại trong lúc thi Miss Grand 202203:38Thêm loạt ảnh về con trai ruột Đàm Vĩnh Hưng ‘đốn tim’ khán giả, loạt sao Việt gửi lời chúc mừng01:55Phương Oanh sống như xương rồng sau lời xin lỗi của người tình, con gái Shark Bình có thái độ lạ03:12Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03Đoàn Thiên Ân “nhai mic” rộp rộp khiến đối thủ lo lắng, nhận thành tích đầu tiên của Miss Grand?03:18Thiên Hương - Mỹ nhân gây tranh cãi khi out top MG: Không có tiền học ĐH, bị từ chối tại show hẹn hò05:39Đoàn Thiên Ân: Nhà khó khăn nhưng sẵn sàng chi 100 triệu mua túi hiệu và sự thật xúc động đằng sau03:18Đàm Vĩnh Hưng lần đầu công khai con trai ruột 3 tuổi, giống bố như đúc03:25Con trai bà Phương Hằng làm đơn xin khoan hồng, giảm nhẹ tội: "Mẹ tôi đã nhận thức được sai phạm"04:07
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

10 món ăn được xếp hạng độc hại nhất trên thế giới, Việt Nam góp tới 8 món nhiều người mê
21:15:45 05/10/2022
Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng
06:55:33 05/10/2022
Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được
11:02:58 04/10/2022
Thịt gà đừng chỉ đem rang hoặc luộc, làm theo cách này thơm ngon hết xảy
08:03:39 04/10/2022
Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết
09:21:45 04/10/2022
Món cháo 'độc dược' chỉ bán buổi tối, chế biến gần 9 tiếng mới ra lò ở Hà Giang
07:55:32 04/10/2022
Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây thầm thương trộm nhớ
10:35:27 04/10/2022
Cách làm cá chiên giòn thơm nức mũi
18:13:13 05/10/2022
Ngon miệng với cách nấu lẩu Thái chua cay
16:15:01 05/10/2022
Bộ phận cực rẻ của con gà lại là món đại bổ, xào với thứ này thành "thần dược"
22:07:23 05/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Nhạc chế gây sốt MXH của Lê Dương Bảo Lâm bị VTV24 réo tên
22:39:38 05/10/2022
Diệu Nhi viết tâm thư, gửi lời xin lỗi trước thềm siêu đám cưới với Anh Tú
23:05:22 05/10/2022
Võ Hoàng Yến ngơ ngác khi bị fan nghi ngờ qua lại với Đạt Villa: "Là ai vậy trời?"
23:01:42 05/10/2022
Thiên Ân thắng giải vote đầu, được ăn tối với Chủ tịch Miss Grand
23:17:15 05/10/2022
Hoài Lâm gây ngỡ ngàng với ngoại hình hiện tại, mất đi vẻ nam thần
22:33:29 05/10/2022
‘Miss Universe 2005’ Natalie Glebova ngồi máy bay cả ngày trời đến Việt Nam chỉ để gặp một người
22:52:49 05/10/2022
Giai đoạn tồi tệ của Adam Levine và Behati Prinsloo
22:28:30 05/10/2022
Không đẻ con gái đời không nể (P3)
23:56:33 05/10/2022
Video: Người đàn ông lĩnh cái kết đau đớn khi ngồi lên lưng cá sấu
21:51:48 05/10/2022
‘Đấu trí’ tập 55: Bố vợ tương lai của Vũ chính là ‘boss’ giấu mặt?
22:26:45 05/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Về Quảng Trị ăn méng cà, méng vả chắm đuốc (ruốc)

07:14:50 06/10/2022
Hồi nhỏ anh cu Bờm của tôi có hàm răng đen kiết hết cả, anh tôi bảo là do hay ăn quả cà sống. Tôi tin thật và mỗi khi nhìn hàm răng đen nhảu của anh thì chính tôi cũng sợ quả cà . 

Đầu cá hồi nấu măng chua

06:40:49 06/10/2022
Trong chúng ta ai cũng biết cá hồi rất tốt cho sức khỏe, đầu cá hồi có nhiều can xi  rất tốt cho xương khớp, thịt cá hồi rất bổ dưỡng cho trẻ em và người lớn tuổi

Cá Chạch chiên giòn

06:36:43 06/10/2022
Nói về cá chạch, có lẽ không ai trong chúng ta mà không biết loại cá đó.Cá chạch có hai loại,cá chạch thường và cá chạch bông. Cá chạch là cá sông,cá nước ngọt sống ở vùng lầy, giống như cá kèo

Ốc bươu um (om) chuối

06:34:43 06/10/2022
Nói về ốc bươu thì có khá nhiều cách để chế biến. Ốc bươu hấp sả, ốc bươu nhồi thịt hấp lá gừng, ốc bươu luộc, ốc bươu nướng, ốc bươu nấu riêu & ốc bươu um (om) chuối xanh

Canh rau nấu cua đồng

06:32:01 06/10/2022
Nhớ tô canh má nấu khi xưa. Hồi trước miệt Tân Thuận là nơi ở hiện tại bây giờ của Lan Danh. Cua đồng nhiều vô hạn, trời trưa nắng cua đồng tránh nóng nên đu vào gốc lúa, mỗi gốc lúa ba,bốn con bu bám vào, chỉ cần đi một vòng là bắt đầy...

Chuối om lươn

06:29:35 06/10/2022
Nhân dịp nhà có việc. Con gái về nghỉ. Đang suy tính hôm nay ăn gì để cả người già, trẻ nhỏ và thanh thiếu niên đều ăn được thì gặp ngay cô bán hàng gần ngõ chợ. Cô bảo: chị ơi hôm nay em có cua và lươn

Mì Ý

06:26:52 06/10/2022
Món mì Ý là món mì trộn không ăn với nước chấm, nên không cần thêm nước tương gì hết. Chỉ cần nêm vừa ăn là được

Cà pháo muối sổi

06:24:22 06/10/2022
Cà pháo muối sổi rất giòn, ngon, và không chua ái. Khác với cà pháo muối chua, khi muối chua bạn phải để ít nhất là ba ngày mới ăn được, vì phải để cà pháo hết nồng và chua thì ăn mới ngon
ADVERTISEMENT

Hướng dẫn chi tiết cách làm món khô cá lù đù chưng thịt ba rọi cực ngon cơm

06:22:40 06/10/2022
Khô cá lù đù rất quen thuộc với nền ẩm thực nước ta. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món khô cá lù đù chưng thịt ba rọi cực ngon cơm nhé

Khô cá đù chưng

06:19:14 06/10/2022
Có lẽ mọi người hơi lạ với món khô cá đù chưng, vì thường thì khô không ai chưng bao giờ, nếu có chưng thì phải chưng mắm mới đúng. Và khô thì để chiên hay nướng mà thôi. Nhưng hôm nay mình mời các bạn cùng vào bếp, để thực hiện món khô...

Bật mí cách làm lẩu sữa đậu nành hải sản chinh phục thực khách khó tính

06:13:30 06/10/2022
Nào những thực khách khó tính, bạn đã sẵn sàng thưởng thức hương vị đặc biệt từ món lẩu sữa đậu nành hải sản chưa? Hãy cùng vào bếp và bắt đầu chế biến nhé!

3 cách luộc gà không dùng nước: Thịt đậm đà, thơm ngon, ai ăn cũng khen nức nở

06:04:03 06/10/2022
3 cách luộc gà không dùng nước.  Khi không sử dụng nước, thịt gà giữ được độ ngọt tự nhiên. Kết hợp với các loại gia vị, thịt gà càng thêm đậm đà

Gỏi lá Kon Tum - Sự mát lành của núi rừng Tây Nguyên

21:14:51 05/10/2022
Gỏi lá là món ngon đến từ tinh hoa núi rừng Tây Nguyên, dùng tới hơn 30 loại rau lá để thưởng thức.Ngay từ tên món ăn, có lẽ thực khách đã nghĩ đến linh hồn của món gỏi này phải chăng toàn lá? Dân du lịch thường kháo nhau nếu có dịp đến...

Cơm rang chuẩn vị như nhà hàng trên phố cổ Hà Nội, bạn đã biết cách chế biến?

20:42:34 05/10/2022
Nếu đã quá quen thuộc với những bữa cơm hàng ngày, bạn có thể đổi gió với cơm rang/cơm chiên cho cả gia đình với nguyên liệu chế biến đơn giản. Dù là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cơm rang ngon đúng điệu ...

Cách làm món tôm đơn giản mà ngon không kém nhà hàng

20:40:59 05/10/2022
Món tôm rang sốt cam vừa ngon vừa dễ làm. Để cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, ngoài thịt và cá, chị em đừng quên bổ sung các loại hải sản vào thực đơn hàng tuần

Bánh rế khoai tây chiên tôm và bánh mì chiên tôm

20:38:11 05/10/2022
Bánh rế khoai tây chiên tôm rất ngon, vị bánh giòn tan và không ngán. khi ăn cuốn vào sà lách thêm vài lá rau thơm, chấm cùng nước mắm chua ngọt thì ăn đến quên thôi. Món ăn đơn giản dễ làm mà ngon miệng
ADVERTISEMENT

Cơm nhà thêm rôm rả với 4 món ngon từ lá chanh thơm nức mũi, ăn là ghiền

20:31:08 05/10/2022
Lá chanh thường được dùng như một gia vị giúp các món ăn thêm phần hương vị và hấp dẫn. Dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm 4 món ngon từ lá chanh cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách bạn 4 món chiên sốt chua ngọt không quá cầu kỳ mà vô cùng ‘tốn cơm’

20:28:20 05/10/2022
4 món chiên sốt chua ngọt. Những món ăn mang hương vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt sẽ rất hấp dẫn khi thưởng thức cùng cơm trắng

Cách làm nộm bò khô chuẩn vị truyền thống

20:16:28 05/10/2022
Một trong những món nộm ngon mê ly nức tiếng ở Hà Nội chính là món nộm bò khô với rất nhiều hàng quán bán, từ gánh hàng rong nhỏ cho tới những nhà hàng cực kỳ sang chảnh

Quen mà lạ với bánh pía sầu riêng

20:07:05 05/10/2022
Với món ăn này, các bạn có thể trổ tài làm món tráng miệng hoặc ăn vặt cho gia đình, biếu làm quà uống trà cho người lớn hoặc dùng trong cúng kiến những ngày lễ Tết, đám tiệc của gia đình

Tự làm bánh rán đường tại nhà

19:58:13 05/10/2022
Trời chuyển sang mùa thu – đông lành lạnh là lúc những gánh bánh rán đường nóng hổi giòn tan . Cùng vào bếp chế biến nhé

Cách làm Sushi chuẩn vị Nhật tại nhà ngon mà đơn giản

19:51:49 05/10/2022
Cách làm Sushi chuẩn vị Nhật, sushi được coi là một trong những món ăn nổi tiếng của xứ sở ... Nào hãy cùng vào bếp với chúng tôi ngay thôi!

Hướng dẫn cách làm bánh flan đơn giản tại nhà

19:40:49 05/10/2022
Hướng dẫn cách làm bánh flan đơn giản tại nhà. Bạn có muốn thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon tại nhà do chính tay mình làm không? Bánh flan

Cách làm nghêu hấp Thái, hương vị mới cho cả nhà thưởng thức

19:25:43 05/10/2022
Nghêu hấp Thái có hương vị cay cay của ớt, chua ngọt của sốt me và thơm mùi sả cực hấp dẫn đậm chất ẩm thực Thái Lan mà bạn nên thử làm một lần. Cách làm nghêu hấp Thái đơn giản với các nguyên liệu dễ kiếm luôn có sẵn ở Việt Nam

Cách làm ếch kho sả ớt món ngon cho ngày lạnh

19:19:39 05/10/2022
Và hôm nay, mình xin được chia sẻ với các bạn cách làm ếch kho sả ớt hấp dẫn ngay bây giờ nhé. Hãy cùng với chúng tôi khám phá ngay công thức của món này

Cách làm cá cơm kho nghệ thơm ngon đậm đà hương vị

19:05:52 05/10/2022
Với không khí ẩm ướt những ngày mưa thế này mà có một đĩa cá cơm kho nghệ thơm nòng, cay cay thì cứ ăn cho căng bụng rồi chỉ muốn chui ngay vào chăn nằm cho sướng

Ngon miệng với cách làm bắp bò nướng nước mắm

17:36:19 05/10/2022
Nhiều người nghĩ rằng cách ướp thịt bò nướng xiên sẽ rất phức tạp, bởi nó quá công phu và mất nhiều thời gian nên họ ngại làm, để ra tiệm mua về ăn cho nhanh
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Champions League: Real Madrid cùng Man City thắng tuyệt đối

Bóng đá thế giới

07:48:52 06/10/2022
Real Madrid và Manchester City khép lại lượt đi vòng bảng với 3 chiến thắng, qua đó đặt một chân vào vòng knock-out Champions League mùa này

Hải Dương: Phòng học xuống cấp, gần 100 học sinh tiểu học phải đi học nhờ

Học hành

07:48:04 06/10/2022
Theo cô giáo Nguyễn Thị Nga – Hiệu trưởng Trường Tiểu học Thanh Xuân, bước vào năm học mới này, nhà trường có dãy nhà 2 tầng (nhìn từ cổng vào) với 8 phòng học được xây từ năm 1986 đã xuống cấp nghiêm trọng

Chiêu trò mời dự hội thảo, nhận quà miễn phí để lừa người dân mua hàng dỏm

Pháp luật

07:45:56 06/10/2022
Trên địa bàn huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị xuất hiện một số cá nhân đi xe ô tô vận chuyển nhiều loại hàng hóa khác nhau, với chiêu trò thuê sân nhà dân tổ chức hội thảo, mời bà con đến dự nhận quà miễn phí để lừa lọc bà con mua hàng d...

Phía trước của Futsal Việt Nam

Bóng đá việt nam

07:42:40 06/10/2022
Mặc dù rất nỗ lực nhưng đội tuyển Futsal Việt Nam đã phải dừng chân ở tứ kết VCK Futsal châu Á 2022 khi để thua đội tuyển số 1 châu lục và nằm trong top những đội mạnh nhất thế giới Iran với tỷ số 1-8

Hương Giang gặp "vận đen" cực hạn khi vừa rục rịch trở lại showbiz, antifan quyết không để yên?

Sao việt

07:42:04 06/10/2022
Khi phát hiện sự việc này, trong khi các fan đang hoang mang không hiểu chuyện gì đã xảy ra và liên tục nhắn tin, bình luận hy vọng Hương Giang sớm lấy lại được kênh thì nàng hậu đã lập tức đăng một story lên trang cá nhân và cho biết k...

Làm gì để tránh rắc rối trong “chuyện ấy”?

Kiến thức giới tính

07:38:22 06/10/2022
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến rối loạn cương dương, chẳng hạn như hút thuốc, uống rượu, huyết áp cao, béo phì và căng thẳng. Để tránh rắc rối trong chuyện ấy , nam giới cần duy trì một lối sống lành mạnh bên cạnh chế độ ăn uống khoa học

10 nơi bị ma ám với những truyền thuyết rùng rợn nhất nước Mỹ

Chuyện lạ

07:33:20 06/10/2022
Có nhiều điều kỳ lạ liên tục xảy ra tại những nơi này, nên người ta luôn cho rằng đây là những nơi bị ma ám nhất tại Mỹ

Thị trường phục hồi - Các hãng đua nhau tung xe mới trong tháng 10

Ôtô

07:31:29 06/10/2022
Tháng 10 ghi nhận rất nhiều mẫu xe ra mắt, trong đó có nhiều ô tô sử dụng hệ thống truyền động Hybrid thân thiện với môi trường

Chồng mất để lại 1 tỷ, di chúc chia tiền của anh khiến tôi sững sờ với khoản chi 100 triệu

Tâm sự

07:30:40 06/10/2022
Bệnh tật là chuyện không ai lường trước được. Trước đây chồng tôi khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng và là lao động chính của gia đình. Ba mẹ con tôi dựa vào anh hết. Chồng tôi hoạt bát, nhanh nhẹn nên kinh doanh buôn bán khá ổn. Tôi không ...

MV mới của Hương Giang bất ngờ "bay màu" khỏi YouTube: Lý do là gì?

Nhạc việt

07:24:54 06/10/2022
Mới đây, một số khán giả đã phát hiện việc MV mới của Hương Giang mang tên Em Buông không thể tìm thấy được trên YouTube. Sau đó, người đẹp này cũng đã lên tiếng xác nhận việc kênh YouTube đăng tải sản phẩm âm nhạc của cô đã bị hack mất

Tặng 500 giftcode Hero Combo

Game online

07:24:14 06/10/2022
Nhân sự kiện game mobile Hero Combo chính thức ra mắt vào ngày 22/02/2017, NPH ME Mobile đã gửi tặng độc giả 2Game 500 gift code giá trị

Cường Đô la "phá xe" Porsche 911 GT3 hơn 16 tỷ tại Đại Nam

Siêu xe

07:18:21 06/10/2022
Doanh nhân Nguyễn Quốc Cường (Cường Đô la) mới đây đã đăng tải đoạn clip ghi lại màn drift vô cùng điệu nghệ bằng chiếc xe Porsche 911 GT3 tại trường đua Đại Nam