Loại hạt tưởng bỏ đi nhưng khi phơi khô công dụng ‘vàng 10′ ít ai hay

Theo dõi VGT trên

Một loại quả khi chín, hạt có màu đỏ và thường dùng để ép lấy nước uống, tuy nhiên khi đem phơi khô sử dùng nó lại mang đến những công dụng tuyệt vời.

Loại hạt tưởng bỏ đi nhưng khi phơi khô công dụng vàng 10 ít ai hay - Hình 1

Lựu có thành phần dinh dưỡng có giá trị cao – một chén vỏ hạt (174 gram) chứa:

Chất xơ: 7 gram

Protein: 3 gram

Vitamin C: 30% RDI

Vitamin K: 36% RDI

Folate: 16% RDI

Kali: 12% RDI

Phần vỏ hạt của quả lựu rất ngọt, với một cốc vỏ hạt lựu chứa 24 gam đường và 144 calo. Tuy nhiên, giá trị cao mà quả lựu mang lại không chỉ do phần vỏ hạt mà còn do hợp chất thực vật, một số trong đó có đặc tính dược liệu mạnh.

Video đang HOT

Loại hạt tưởng bỏ đi nhưng khi phơi khô công dụng vàng 10 ít ai hay - Hình 2

Quả lựu giàu chất dinh dưỡng.

Chống viêm: Tất cả các flavonoid trong lựu đều thể hiện hoạt tính chống oxy hóa với tác dụng ức chế gián tiếp các dấu hiệu viêm như yếu tố hoại tử khối u.

Giảm huyết áp hiệu quả: Ở nước ngoài nước ép lựu khá đắt đỏ nhưng ở Việt Nam lại rất rẻ. Nước ép lựu được cho là ngăn chặn hoạt động của enzym chuyển đổi angiotensin trong huyết thanh, có thể giúp giảm huyết áp tâm thu.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng nước ép quả lựu làm giảm huyết áp ở những bệnh nhân tăng huyết áp. Tuy nhiên, một nghiên cứu khác cho thấy rằng việc bổ sung nước ép lựu trong 3 tháng không ảnh hưởng đáng kể đến huyết áp ở những bệnh nhân mắc bệnh mạch vành.

Tốt cho tim mạch: Theo một số nghiên cứu, các chất chống oxy hóa trong nước ép lựu có thể giúp giữ cholesterol ở dạng ít gây hại hơn và cũng có thể làm giảm mảng bám tích tụ trong mạch.

Tốt cho m.áu: Theo một nghiên cứu chéo ngẫu nhiên, có đối chứng với giả dược với 19 đàn ông và phụ nữ đã kiểm tra uống chiết xuất quả lựu có thể ảnh hưởng đến lưu lượng m.áu, đường kính mạch và hiệu suất tập thể dục. Những người tham gia có độ t.uổi trung bình là 22 và được phân ngẫu nhiên để dùng giả dược hoặc chiết xuất từ quả lựu.

Làm mảng bám răng: Lựu là thực phẩm giàu dinh dưỡng và được nhiều người lựa chọn. Có một số bằng chứng cho thấy, nước ép lựu có thể giúp kiểm soát mảng bám răng. Trong một nghiên cứu nhỏ, 30 đối tượng được chỉ định sử dụng nước súc miệng bằng lựu trong 4 ngày.

Làm đẹp da: Các polyphenol và flavonoid trong hạt lựu có thể giúp da chống lại tác hại của các gốc tự do. Ngăn ngừa sự hình thành sớm của các nếp nhăn và làm mờ các vết đồi mồi. Hơn nữa, hạt lựu chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều vitamin K và vitamin C có thể giúp bạn có được một làn da đẹp và căng bóng.

Cung cấp chất chống oxy hóa: Nhìn chung, các loại trái cây đều giàu chất chống oxy hóa và lựu cũng vậy. Một số chất chống oxy hóa được tìm thấy trong lựu gồm vitamin C và anthocyanin. Trong đó, anthocyanin là chất giúp lựu có màu sắc sặc sỡ.

Loại hạt tưởng bỏ đi nhưng khi phơi khô công dụng vàng 10 ít ai hay - Hình 3

Hạt lựu đem phơi khô rất tốt cho sức khỏe.

Đáng chú ý hạt lựu khô (Anardana) có vị chua giống việt quất được sử dụng phổ biến hơn ở Ấn Độ. Người địa phương thường dùng hạt này nhiều hơn tương ớt, dùng trong công thức nấu các món cá hoặc sốt thịt.

Uống nước ép lựu mỗi ngày - tác dụng "thần kỳ" cho t.uổi 50

Quả lựu không chỉ thơm ngon mà còn đem đến vô số lợi ích sức khoẻ tuyệt vời. Lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại sự lão hóa tế bào.

Quả lựu không chỉ thơm ngon mà còn đem đến vô số lợi ích sức khoẻ tuyệt vời. Lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ (polyphenol) giúp chống lại sự lão hóa tế bào và còn bảo vệ cơ thể khỏi chứng viêm nhiễm. Dưới đây là những tác dụng "thần kì" mà lựu có thể mang đến cho sức khỏe của chúng ta, mời bạn cùng tham khảo.

Uống nước ép lựu mỗi ngày - tác dụng thần kỳ cho t.uổi 50 - Hình 1

Quả lựu - một "vũ khí" hỗ trợ chống lão hóa. Ảnh minh họa

Lựu có tác dụng tốt cho hệ thần kinh

Nước ép lựu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn hầu hết các loại nước trái cây khác. Các chất chống oxy hóa trong nước ép và nồng độ cao của chúng được cho là có tác dụng hỗ trợ ngăn chặn sự tiến triển của bệnh Alzheimer và bảo vệ trí nhớ.

Theo một số nghiên cứu, nước ép lựu làm tăng hoạt động của não liên quan đến trí nhớ ở người cao t.uổi. Ngoài ra, loại quả này sẽ hạn chế sự hình thành các mảng amyloid, nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer.

Nước ép lựu tốt cho người viêm xương khớp

Nhờ tác dụng chống viêm, nước ép lựu giúp hỗ trợ cải thiện các cơn đau của viêm xương khớp - một tình trạng thường gặp sau t.uổi 50. Uống nước ép lựu mỗi ngày giúp tăng cường sự bảo vệ các khớp, ngăn ngừa tổn thương sụn và cải thiện tình trạng đau khớp. Chất flavonoid trong nước ép lựu cũng có tác dụng chống lại sự mất xương gây loãng xương.

Các chất trong quả lựu hỗ trợ ngăn ngừa tế bào lạ, các polyphenol chống oxy hóa mạnh mẽ có nhiều trong cùi và nước ép quả lựu bảo vệ bạn trước nguy cơ phát triển một số bệnh ung thư.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các chất có trong quả lựu hỗ trợ ức chế sự phát triển của các tế bào khối u trong các loại ung thư phụ thuộc vào hormone (như ung thư vú, tuyến t.iền liệt)...

Nước ép quả lựu tốt cho tim mạch

Nước ép lựu đang được đ.ánh giá là loại nước ép tốt cho tim mạch. Nhờ tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, nước ép lựu bảo vệ chống lại các bệnh tim mạch bằng cách hỗ trợ giảm huyết áp và xơ vữa động mạch (lắng đọng lipid trên động mạch) và bằng cách cải thiện lưu thông m.áu.

Nước ép lựu cải thiện lưu lượng m.áu và giữ cho các động mạch không trở nên cứng và dày. Nó cũng có thể làm chậm sự phát triển của mảng bám và tích tụ cholesterol trong động mạch. Tuy nhiên, một số chất có trong lựu có thể gây tương tác với thuốc điều trị tăng huyết áp và cholesterol như statin. Vì vậy, bệnh nhân tim mạch đang được điều trị nên tham khảo ý kiến bác sĩ khi dùng nước ép lựu thường xuyên.

Quả lựu - một "vũ khí" hỗ trợ chống lão hóa

Trong 100g hạt lựu chứa 20mg vitamin C - một nguồn cung cấp vitamin C lý tưởng. Nước ép của một quả lựu cung cấp hơn 40% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn. Tuy nhiên, vitamin C có thể bị p.hân h.ủy khi được tiệt trùng, vì vậy hãy chọn nước ép lựu tươi để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng.

Nước ép lựu cũng có đặc tính chống lão hóa nhờ urolithin A (UA) mà nó chứa. Phân tử này kích thích sản xuất ti thể mới, "nhà máy sản xuất năng lượng" của tế bào. Ngoài vitamin C và vitamin E, nước ép lựu là một nguồn cung cấp folate, kali và vitamin K. Vì vậy, loại quả giàu chất chống gốc tự do này giúp chống lại sự lão hóa của tế bào một cách hiệu quả khi sử dụng thường xuyên.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gót chân đen nhánh, l.ở l.oét vì bệnh ung thư nguy hiểm
12:36:33 11/07/2024
Lợi ích không ngờ khi ăn mít
20:39:56 12/07/2024
Lý do bệnh bạch hầu gây lo ngại
10:16:11 11/07/2024
Bệnh nhân nghi mắc bạch hầu ở Hà Tĩnh có kết quả xét nghiệm âm tính
10:45:17 11/07/2024
Trên đường về nhà, nữ điều dưỡng kịp cứu sống trẻ sơ sinh đã ngưng thở
08:25:11 13/07/2024
Sở Y tế TP.HCM bác bỏ thông tin có ca bệnh bạch hầu xuất hiện trên địa bàn
08:18:51 12/07/2024
Gan nhiễm mỡ có thể thúc đẩy ung thư ở bộ phận khác
22:05:03 12/07/2024
7 thực phẩm giàu chất xơ nên ăn thường xuyên
14:05:58 11/07/2024

Tin đang nóng

Choáng váng chiều cao 1m82 của quý tử nhà Jang Dong Gun ở t.uổi 14
07:46:54 13/07/2024
'Bà mối quốc dân' Cát Tường: Thủ khoa đại học, từng yêu 3 người kém cả chục t.uổi
06:38:37 13/07/2024
Hoàng Thùy đá xéo "kẻ bất nhân" giữa drama với Hương Giang, mượn lời bộ phim siêu hot khiến dân tình xôn xao?
07:25:58 13/07/2024
Sang nhà ngoại chơi, vừa nhìn thấy bố cầm ra đôi tất tôi liền nghĩ đến việc bỏ chồng
08:50:56 13/07/2024
Jisoo biết "giữ mình" nhất Blackpink, Jennie và Lisa nên học hỏi?
07:04:51 13/07/2024
Mẹ chồng không trách tội tôi "nặng lời" nhưng bà lại làm việc kinh khủng này trong bữa cơm với thông gia
07:48:10 13/07/2024
Cứ 9h tối, cô giúp việc lại mang đồ ăn thừa lén lút đi ra ngoài đưa cho người đàn ông lạ mặt: Bí mật khiến tôi ấm lòng
07:31:16 13/07/2024
Thực hư thông tin Sam sở hữu căn hộ 90 tỷ đồng
07:37:50 13/07/2024

Tin mới nhất

Ai Cập, Israel đàm phán về hệ thống giám sát điện tử

22:16:47 12/07/2024
Thông tin trên được đưa ra khi các nhà hòa giải Ai Cập và Qatar cùng với Mỹ đang tăng cường nỗ lực nhằm đạt được thỏa thuận ngừng b.ắn, chấm dứt cuộc xung đột kéo dài hơn 9 tháng qua tại Gaza và thả các con tin bị bắt giữ.

Hút mỡ bụng, bệnh nhân nguy hiểm tới tính mạng

22:08:56 12/07/2024
Phía bệnh viện này đã chủ động chuyển bệnh nhân sang điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai và phối hợp cùng Bạch Mai trong quá trình điều trị, chăm sóc cho bệnh nhân.

9 loại hạt tốt cho sức khỏe nhất

21:39:49 12/07/2024
Ngày càng nhiều người biết đến lợi ích của các loại hạt đối với sức khỏe. Lựa chọn ăn hạt vào bữa sáng hay bữa ăn nhẹ đều mang lại những giá trị bất ngờ, có thể có tác động rất lớn đến sức khỏe tổng thể.

Lợi ích sức khỏe của bột củ cải đường

21:33:41 12/07/2024
Bột củ cải đường rất giàu các chất có thể hỗ trợ phục hồi cơ sau khi tập thể dục. Củ cải đường chứa nhiều oxit nitric, một phân tử hợp chất nitrat có tác dụng tăng lưu lượng m.áu giàu oxy đến cơ bắp.

Sốt cao 7 ngày, đau bụng, tưởng bị áp xe gan, bác sĩ mổ nội soi phát hiện điều bất ngờ

21:28:36 12/07/2024
Trong quá trình mổ nội soi, các bác sĩ bất ngờ phát hiện một dị vật nằm gọn bên trong ổ áp xe thùy gan trái, kích thước 4cm, hình dạng giống xương cá.

Nhiều bệnh nhi xuất huyết tiêu hóa do viêm loét dạ dày, tá tràng

21:26:06 12/07/2024
Trung tâm Nhi khoa - Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) tiếp nhận nhiều trường hợp từ 10 - 16 t.uổi xuất huyết tiêu hóa do viêm loét dạ dày, tá tràng.

Người dân TPHCM đưa con đi tiêm vaccine ngừa bạch hầu tăng đột biến

21:08:19 12/07/2024
Lo ngại về bệnh bạch hầu, nhiều ông bố, bà mẹ ở TPHCM vội vàng đưa con đi tiêm vaccine phòng ngừa dẫn đến lượng người tiêm tăng đột biến.

Tập thể dục buổi tối có giúp ngủ ngon, làm gì để ngủ đủ giấc không cần đến thuốc?

21:04:29 12/07/2024
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ cho biết, gần 14,5% người trưởng thành khó ngủ (khó đi vào giấc ngủ), nữ giới gặp nhiều hơn nam giới.

Ăn 1 nắm quả này như 'nhân sâm của người nghèo', xưa rụng đầy gốc ít ai 'ngó'

21:01:29 12/07/2024
Tronh nhân bàng chứa một lượng axit folic lớn. Đây là loại axit giúp giảm nguy cơ mắc các dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Do đó, tiêu thụ nhân hạt bàng rất có lợi đối với phụ nữ mang thai.

5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân

20:58:26 12/07/2024
Một đ.ánh giá khác năm 2020 trên tạp chí Advanced in Nutrition cho thấy ăn thực phẩm từ sữa nguyên chất béo không liên quan đến việc tăng nguy cơ béo phì ở t.rẻ e.m hoặc người lớn.

Ai có nguy cơ mắc bệnh bạch hầu?

20:56:07 12/07/2024
Khám họng bệnh nhân có thể thấy vết loét có giả mạc màu trắng xám dai, khó bóc bám ở vùng amidal, thành bên và sau họng hoặc thậm chí lan rộng xuống thanh môn và khí quản.

N.hiễm t.rùng huyết nguy kịch do kiến lửa cắn

20:38:00 12/07/2024
Với những trường hợp phản vệ, nếu không được cấp cứu điều trị kịp thời, người bệnh sẽ có nguy cơ bị co thắt phế quản gây suy hô hấp, phù phổi cấp, giãn toàn bộ hệ thống mao mạch gây trụy mạch dẫn đến t.ử v.ong.

Có thể bạn quan tâm

Một đàn chị đã trả lời thẳng thắn về lý do khó thân với Hương Giang

Sao việt

10:15:59 13/07/2024
Nữ ca sĩ chuyển giới khẳng định không hề ghét Hương Giang, nhưng cách cư xử của đàn em khiến hai người khó thân thiết.

Được gì khi 'cắt giảm' quy trình chăm sóc da?

Làm đẹp

10:13:05 13/07/2024
Nếu bạn thường sử dụng nhiều loại hoạt chất khác nhau, bác sĩ Maroas khuyến khích nên sử dụng chúng xen kẽ các ngày thay vì sử dụng tất cả cùng một lúc.

Tôm xào súp lơ đậm đà làm cực nhanh lại bổ dưỡng cho bữa cơm nhà

Ẩm thực

10:11:17 13/07/2024
Súp lơ giòn kết hợp cùng tôm ngọt, thấm đều gia vị tạo nên món ăn không thể cưỡng lại. Tôm xào súp lơ vừa ngon vừa đơn giản, bạn nhớ vào bếp làm thử ngay nhé!

LMHT: Một vị tướng thống trị tại rank Sắt Đoàn

Mọt game

10:07:44 13/07/2024
Sắt Đoàn là bậc rank thấp nhất trong Liên Minh Huyền Thoại, cũng là nơi quy tụ những anh tài với lối chơi và tư duy không giống ai. Chính vì lý do này, meta game tại Sắt Đoàn cũng thường rất khác biệt so với phần còn lại.

Karik tung album kép được khen là ứng cử "album của năm", cô gái duy nhất góp giọng gây bất ngờ!

Nhạc việt

10:07:39 13/07/2024
Tối 11/7, Karik chính thức ra mắt album kép đầu tiên của làng rap Việt mang tên 421 đ.ánh dấu chặng đường 15 năm gắn bó với nhạc Rap. Album kép gồm 14 ca khúc chia thành hai album lẻ tương phản: Bright Side và Dark Side.

Ấn Độ có triển vọng trở thành nền kinh tế lớn thứ 2 thế giới vào năm 2031

Thế giới

10:07:18 13/07/2024
Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) dự báo về mặt PPP, Ấn Độ sẽ vượt Mỹ vào năm 2048 để trở thành nền kinh tế lớn thứ 2 thế giới.

Mua ma tuý về "bay" ở phòng trọ

Pháp luật

09:48:15 13/07/2024
Công an quận Ba Đình, Hà Nội đang tạm giữ hình sự 6 đối tượng để điều tra về hành vi Tổ chức sử dụng trái phép chất ma tuý trên địa bàn phường Liễu Giai.

"Hung thần showbiz" khiến Dương Mịch ly hôn trong ê chề, đến Triệu Lệ Dĩnh cũng phải khóc lóc xin buông tha

Sao châu á

09:23:36 13/07/2024
Công chúng cũng phải thừa nhận rằng không có người này giới giải trí Hoa ngữ cũng không còn những scandal kinh thiên động địa thực sự.

Hằng Du Mục livestream đá xéo chồng Trung Quốc, cà khịa cực thâm sau drama

Netizen

09:20:54 13/07/2024
Nữ tiktoker Hằng Du Mục sau ồn ào bị chồng Tô Bằng người Trung Quốc tác động vật lý , bầm tím người, thì mới đây cô đã có màn cà khịa cực tâm, đá xéo ồn ào này ngay trên livestream. Nhiều người tinh ý phát hiện, chia sẻ rầm rộ.

Ai phải bồi thường trong vụ tai nạn liên hoàn tại cao tốc Hà Nội - Hải Phòng?

Tin nổi bật

09:03:17 13/07/2024
Liên quan đến vụ tai nạn liên hoàn xảy ra trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng gây hậu quả rất nghiêm trọng, nhiều người đặt câu hỏi, trách nhiệm bồi thường thiệt hại thuộc về ai?

Chồng lén gửi nửa tỷ về cho em trai trả nợ, tôi lên tiếng đòi thì mẹ chồng nói sẽ cầm cố nhà cửa để lấy t.iền trả tôi

Góc tâm tình

08:46:24 13/07/2024
Cả tối hôm đó hai vợ chồng tôi tranh cãi gay gắt. Quá tuyệt vọng, tôi liền bỏ về nhà ngoại ngay trong đêm. Vợ chồng tôi kết hôn đến nay đã được 6 năm, có một con gái 3 t.uổi.