Liệt kê 20 địa chỉ ăn mì quảng ngon ở Sài Gòn
Là món ăn đặc trưng của xứ Quảng, mì quảng với từng sớ thịt gà dai dai, vị thơm nồng của rau, vị béo ngậy của nước dùng, chút giòn giòn của bánh tráng đã “hút hồn” nhiều thực khách.
Ở Sài Gòn, nếu bạn muốn thưởng thức một tô mì quảng đúng chất, hãy tìm đến những địa điểm sau.
Mì quảng. Ảnh minh họa
1. Mì xứ Quảng
Địa chỉ: 190 Nguyễn Văn Thủ, quận 1
Chủ quán là dân Quảng Nam chính gốc nên đã đem nguyên hương vị mì quảng của vùng đất miền Trung vào Nam. Quán có bán đủ các loại mì quảng sườn, chả, cá lóc, sườn tôm.
Nước dùng đậm đà thấm vừa từng sợi mì. Thịt, cá đi kèm cũng được tẩm ướp cẩn thận. Thêm nữa là dĩa rau gia vị xanh ngon bắt mắt.
Giá: 35.000 – 165.000 đồng.
2. Mì Quảng Ăn Là Nhớ
Cụm địa chỉ:
123A Trần Quốc Thảo, P.7, quận 399 Cửu Long, P.15, quận 10
Quán có không gian sạch sẽ và ấn tượng với hai gam màu vàng và xanh. Tô mì ở đây cũng bắt mắt với nước dùng ánh vàng nóng ấm, sợi mì dai ngon, tôm tươi… Quả thực ai đã đến đây ăn một lần thì chắc chắn sẽ quay lại lần nữa.
Giá: 40.000 – 60.000 đồng
Mì quảng ăn đầy đủ với rau, chanh, bánh tráng và nước chấm. Ảnh minh họa
3. Mì Quảng Phố Thị
Cụm địa chỉ:
50A Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Quận 1, TP. HCM110 Cách Mạng Tháng 8, P. 7, Quận 3, TP. HCM
Phố Thị là một địa điểm gắn bó với người dân Sài Gòn thích ăn mì quảng đã nhiều năm nay. Hương vị đặc trưng với sợi mì to và luôn ăn kèm cùng với sa tế đã tạo nên nét riêng biệt cho quán này. Quán cũng có đủ các loại mì quảng như thịt gà, thịt heo, tôm… để bạn lựa chọn.
Giá: 35.000 – 55.000 đồng.
Video đang HOT
4. Mì quảng Sâm
Địa chỉ: 8 Ca Văn Thỉnh, P.11, Quận Tân Bình
Dù nằm khá xa trung tâm nhưng quán lúc nào cũng đông nghịt khách vào những giờ cao điểm. Tô mì quảng ở đây được nhiều người công nhận ngon đúng chất. Hơn nữa, nhiều khách còn ghé lại quán này bởi cung cách phục vụ rất đáng yêu của quán.
Giá: 15.000 – 55.000 đồng
Nước dùng mì quảng thưởng chỉ xâm xấp sợi mì. Ảnh minh họa
5. Mì suảng Sông Trà
Địa chỉ: 7/25 Thành Thái, Quận 10.
Không gian ấm cúng, thân thiện, quán phục vụ chuyên các món miền Trung trong đó có mì quảng. Mì quảng ở đây có tô lớn và tô nhỏ. Tuy nhiên theo lời khuyên của các thực khách trên mạng thì bạn nên ăn tô lớn vì tô nhỏ sẽ “chẳng thấm vào đâu”. Mì quảng ở đây cũng mang hương vị truyền thống với sườn, tôm, chả. Tuy nhiên bánh đa được thay bằng bánh phồng tôm.
Giá: 15.000 – 55.000 đồng
6. Mì quảng Mỹ Sơn
Cụm địa chỉ:
7 Kỳ Đồng, P. 9, Quận 3, TP. HCM
262 Phan Xích Long, P. 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
38 Đinh Tiên Hoàng, P. Đakao, Quận 1, TP. HCM
Đến đây bạn không chỉ được thưởng thức món mì quảng gà, tôm, thịt, cá lóc mà còn có thể thử qua các món ăn khác đặc trưng của xứ Quảng. Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng, thích hợp cho ăn nhóm hoặc là gia đình.
Các món mì quảng ở quán cũng được biến tấu khác rất nhiều với truyền thống nhưng chiếm được cảm tình của thực khách tại Sài Gòn.
Giá: 35.000 – 55.000 đồng
Mì quảng. Ảnh minh họa
7. Mì quảng Ngon
Địa chỉ: 120F Đinh Tiên Hoàng. P. Đa Kao, Quận 1
Cũng có hương vị mì quảng đặc trưng cho riêng mình, Ngon thu hút khách bởi sự riêng biệt trong vị mì và cả không gian rộng rãi , lịch sự. Riêng vào các ngày rằm và mùng 1, quán có phục vụ mì quảng chay. Ngoài ra trong thực đơn của quán cũng có nhiều món ăn quen thuộc của xứ Quảng khác.
Giá: 30.000 – 66.000 đồng
Địa chỉ: 16 Nguyễn Huy Tự, P. Đa Kao, Quận 1
Tên Chu Choa là một dấu hiệu cho thực khách biết hương vị rặt miền Trung của quán này. Ngoài mì quảng, ở đây còn có bán bún mắm heo quay, bánh bèo, bánh nậm. Tuy nhiên, món mì quảng vẫn là món ăn được nhiều người đánh giá cao nhất ở đây với cọng mì dẻo, nước dùng vừa miệng và nhiều thịt.
Giá: 35.000 – 55.000 đồng
Mì quảng thường có màu sắc bắt mắt. Ảnh minh họa
Địa chỉ: 93 Phan Sào Nam, P. 11, Quận Tân Bình
Ấn tượng khó quên của mì quảng ở quán là đĩa rau sống tươi roi rói và ngon mắt. Sợi mì quảng dày, thịt hầm vừa còn đủ dai, bánh tráng ăn kèm cũng rất dày và giòn. Quán bình dân nên lúc nào cũng đông khách. Đây là địa điểm ăn mì quảng được nhiều người dân ở quận Tân Bình ưa thích.
Giá: 27.000 – 55.000 đồng
10. Mì quảng Ngũ Hành Sơn
Địa chỉ: 42 Phan Xích Long, P. 1, Quận Phú Nhuận
Những thực khách đã thưởng thức món mì quảng ở quán này đều để lại những nhận định tích cực về chất lượng mì cũng như không gian quán. Quán có máy lạnh và không gian rộng rãi thoải mái. Vị nước lèo hơi mặn, nhưng đậm đà và với những người Quảng chính gốc nhận định vị mặn như vậy mới đúng là hương vị của quê hương.
Giá: 15.000 – 39.000 đồng
Mì quảng. Ảnh minh họa
Địa chỉ: 308/26 Hoàng Văn Thụ, Tân Bình
Tại đây bạn có thể ăn mì quảng với vị cay the the của ớt sừng làm cho vị thêm tròn vị. Tại đây bạn cũng có thể thưởng thức món cao lầu của phố cổ Hội An. Đặc biệt, nước uống ở quán không phải là nước trà đá mà là nước đậu váng lạ miệng nhưng thơm ngon nhé.
Giá: 22.000 đồng
12. Mì quảng Trần Quang Diệu
Địa chỉ: 85 – 85 Trần Quang Diệu, Q.3
Quán bán đắt như tôm tươi và chỉ phục vụ vào buổi sáng. Cỡ 10h là đã bán xong. Mì ở đây đúng điệu với nước dùng sệt sệt, đĩa rau sống đủ bắp chuối lẫn khế xắt mỏng với húng lủi và húng quế. Bánh đa ăn kèm cũng giòn rụm. Bạn có thể tráng miệng bằng một ly nước tắt ngon tuyệt sau khi ăn mì nhé.
Tôm, trứng, thịt là nguyên liệu nấu mì quảng truyền thống nhất. Ảnh minh họa
Ngoài những quán kể trên, bạn cũng có thể đến một số các địa chỉ mì quảng ngon khác ở Sài Gòn để thường thức như:
- Quán Gì Đó- 67/1 Mạc Đĩnh Chi, Quận 1
- Mỳ Quảng Chính Hiệu-163 Lê Văn Thọ, phường 3, Quận Gò Vấp
- Mì Quảng Bùi Đình Túy – 125/39 Bùi Đình Túy, Bình Thạnh
- Mì Quảng Đo Đo – 10/14 Lương Hữu Khánh, Q.1
- Mì Quảng Nghiêm – Đường Võ Thành Trang, gần chọ Bà Hoa.
- Mì quảng Quê Tôi – 281/11 Lê Văn Sĩ, Tân Bình
- Mì Quảng Trí Hội An – 136 Bàu Cát, Tân Bình
Bánh cuốn nóng
Bánh cuốn là loại bánh quen thuộc ở vùng nông thôn miền Bắc. Cách gọi bánh cuốn khởi nguồn từ thao tác làm nên món bánh này.
Bánh khi tráng chín được người thợ làm bánh lấy ra bằng ống nứa, rồi trải bánh ra để thêm nhân bánh và cuốn lại khéo léo.
Món bánh cuốn được rắc thêm hành phi lên trên càng tăng thêm hương vị đặc trưng.
Dụng cụ dùng để làm bánh cuốn truyền thống cũng khá cầu kỳ. Môi múc bột thường được làm bằng phần vỏ gỗ của quả dừa già, cả hai mặt đều nhẵn bóng giúp bột không bị dính. Que cắt bánh thường là que tre già, vừa có độ dẻo vừa không mềm quá. Khuôn bánh được làm từ thứ vải bông mịn, bao kín mặt khuôn, căng như mặt trống. Trành để trải bánh làm bằng tre cật, khi láng mỡ không bị ngấm và dính bánh.
Các công đoạn để làm nên một đĩa bánh cuốn rất cầu kỳ. Thứ nhất là khâu chọn gạo, bởi bánh cuốn ngon được đánh giá ở độ mịn, trắng, thơm, dẻo, mỏng và trong của vỏ bánh. Gạo phải chọn tuyền một loại, một là Mộc Tuyền, hai là gạo Dự, không được pha tạp. Gạo được xay thủ công, trước khi xay, ngâm gạo chừng 2-3 tiếng cho nước ngấm vào trong. Cách làm này tạo nên độ chua vừa phải, tự nhiên cho phần vỏ bánh thành phẩm.
Nhân bánh cuốn được làm từ thịt, tôm, mộc nhĩ và hành khô. Tôm được chọn là tôm sắt cho thịt thơm và bùi, đồ lên, bóc bỏ rồi băm hoặc giã như giã ruốc bông. Phần thịt tôm đã giã đảo riêng cho khô vừa tới. Thịt nạc vai băm nhỏ mịn, đảo kỹ với hành khô già cho săn rồi trộn mộc nhĩ, khi đã chín kỹ mới đem trộn thịt tôm và tra thêm hạt tiêu cho dậy mùi.
Công phu cầu kỳ còn phải kể đến nước chấm bánh. Với các nguyên vị gồm: nước mắm nhĩ, đường, chanh, ớt, hạt tiêu, tất cả được pha chế theo tỷ lệ hợp lý, tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác. Ở một số nơi, bánh cuốn được ăn kèm chả thịt nướng hoặc giò lụa để tăng thêm hương vị.
Trong cái lạnh của mùa đông, bên bếp lửa hồng ấm cúng, nghĩ đến đĩa bánh cuốn nóng thơm lừng, những thực khách sẽ khó quên được dư vị món ăn dân dã này mang lại.
Ngọt thơm cá rô canh cải
Cá rô có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng khó quên hơn cả có lẽ là hương vị đặc trưng của món cá rô nấu canh cải. (Ảnh minh họa. Nguồn: Internet). Những chú cá rô đồng béo vàng được làm sạch ruột, để nguyên cả vảy, đem nướng trên than hoa. Khi thân cá rô ngả màu vàng ruộm, chỉ...
Ông lão 73 tuổi vượt 1.500km từ Đắk Lắk đến Sơn La gặp bạn gái quen qua mạng02:16
Mang chùa Bái Đính, Ninh Bình vào game, các thanh niên Việt Nam vô địch thế giới ở kênh của MrBeast!21:25
Gia đình trái dấu tập 24: Ông Phi ghen khi vợ thân thiết với học viên nam03:30
Hoàng Đăng Khoa giúp Hồng Phượng nhưng không tham gia drama, cạch mặt Bình Tinh02:58Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Củ cải đem thái sợi rồi xào cùng nguyên liệu này vừa ngon miệng, lại giàu canxi tốt cho xương từ già đến trẻ

Đi chợ gặp rau siêu giàu vitamin C này mua ngay, xào với thịt vừa ngon lại tốt cho cả tiêu hóa

Thử nấu đậu phụ theo cách này đi, ngon tới mức cả nhà ăn sạch đĩa trong nháy mắt!

2 món nên ăn trước Tết để "dọn khí", hơn là ăn thật nhiều món ngày Tết

Bí quyết làm món "sữa trắng" từ cá diếc và củ cải: Thuốc bổ cho dạ dày, cả nhà tấm tắc khen ngon

Chỉ dùng 3 nguyên liệu để nấu một nồi canh ngon tuyệt, nước dùng chua thanh ngọt đậm đà rất kích thích vị giác

Rang tôm nhiều người hay cho nước này bảo sao bị tanh và mềm oặt, thay bằng một thứ tôm săn giòn, thơm nức mũi

Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản "hái ra tiền", chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn

Cách nấu xôi mùng 1 tháng Chạp dẻo thơm, đẹp mâm cúng

Gợi ý 5 món kho siêu đậm đà lại cực trôi cơm, nấu nhiều bao nhiêu cũng hết

Sáng đi chợ, trưa mở tiệc: 5 món nướng cực nhanh cho ngày cuối tuần thảnh thơi

Đầu tháng 12 âm nhất định phải ăn 3 món này để sinh khí, đắc tài, sai lộc
Có thể bạn quan tâm

Giành giật sự sống cho bé sơ sinh nặng 500 gram tại Nghệ An
Sức khỏe
05:44:50 22/01/2026
Ukraine 'đốt' gần 100 triệu USD tên lửa chỉ trong một đêm để phòng không
Thế giới
05:29:06 22/01/2026
Mọi thứ như hoá điên khi Song Hye Kyo xuất hiện cạnh mỹ nam độc thân đắt giá nhất, cả MXH đẩy thuyền mệt nghỉ
Phim châu á
00:07:07 22/01/2026
Cho tiền cũng không tin đây là Quốc Anh và Văn Mai Hương
Hậu trường phim
00:03:40 22/01/2026
MC Mù Tạt ngọt ngào bên cầu thủ Đức Huy, Minh Hương 'Vàng Anh' rạng rỡ tuổi 41
Sao việt
23:56:34 21/01/2026
Ai đóng cặp với Trường Giang trong phim tết?
Phim việt
23:45:56 21/01/2026
Sức khỏe của 'Vinh thịt lợn' Trịnh Tắc Sĩ sau tin đồn qua đời
Sao châu á
23:43:19 21/01/2026
Nữ ca sĩ có chồng kém tuổi tiết lộ điều tiếc nuối nhất trong đời
Tv show
23:40:44 21/01/2026
Thi thể phụ nữ nổi trên sông ở TPHCM
Tin nổi bật
23:38:02 21/01/2026
'Hàm cá mập' trở lại rạp sau 50 năm
Phim âu mỹ
23:36:44 21/01/2026
Cách chế biến cá diêu hồng hấp lá sen thơm ngon hấp dẫn
Bún sườn riêu cua thơm ngon nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
"Khoái" như ăn bánh khoái ngày mưa
Bánh gai làng Giá
Phong phú ẩm thực Nam Bộ
Bún rạm - Tinh hoa ẩm thực của đất võ Bình Định
Lạ miệng với bánh bèo ngọt Nha Trang
Món chay ở xứ đạo
Vì sao người Nhật Bản thích ăn súp miso?
Bún mắm nêm hương vị đặc trưng của miền Trung
Bún quậy Phú Quốc và bí quyết khiến khách xếp hàng dài thưởng thức
Chẩm chéo: Chấm từ món thịt tới hoa quả đều ngon xuất sắc!
Công thức canh chua cá nấu cứ xem là thèm
Đến Bạc Liêu thưởng thức món bún 'vừa ăn vừa khóc'
Lưu ngay 6 cách chế biến khoai tây "ngon nhức nách": Cơm hết vèo vèo, cả nhà từ già đến trẻ đều mê tít!
Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu
3 món "rau vàng" này cực tốt để ăn trước Tết: Dễ nấu lại bổ dương, dưỡng ẩm cho làn da, tăng cường miễn dịch
Tết làm bò tơ cuộn ủ muối chẳng khác gì "vàng ròng" trên mâm cỗ, khách đến nhà ai cũng hỏi công thức
Hôm nay bắt đầu tiết Đại hàn lạnh nhất năm, ăn gì để bồi bổ sức khỏe?
Loại cá được ví như 'ngọc trong suốt' chỉ xuất hiện một mùa khiến thực khách 'săn lùng' ráo riết
Trước Tết rất nhiều nhà tích trữ món này mà không hề hay biết nó đang "ngốn" sinh khí vô cùng
Loại rau chứa lượng axit folic gấp 17 lần dưa chuột, canxi gấp 3 lần cải bó xôi, đem làm món ăn sáng cực hấp dẫn
Dàn cast Thỏ Ơi! lộ diện gây bão MXH: Pháo - Lyly khoe body khét lẹt, 1 mỹ nhân hạng A được Trấn Thành khen nức nở
Ông lão 73 tuổi từ Đắk Lắk vượt hơn 1.500km ra Sơn La gặp người thương
Điều tra nghi án người đàn ông xâm hại con riêng của vợ
Bé gái 12 tuổi bị shipper xâm hại
Chuyện gì đang xảy ra với Diệu Nhi và Anh Tú Atus?
Chủ nhà hàng nổi tiếng ở Gia Lai bị bắt vì lừa đảo
Hoắc Kiến Hoa mời cơm người hâm mộ
Xử phạt 2 tiệm vàng gia công, bán trang sức giả mạo nhãn hiệu Chanel
Diễn viên Việt có tin vui với bạn trai yêu 5 năm?
Trịnh Thăng Bình đào hoa cỡ nào trước nghi vấn hẹn hò hoa hậu quốc tế Thanh Thủy
Chấn động: Con trai Beckham chính thức đăng đàn tố cáo bố mẹ kiểm soát, phá hoại hôn nhân, gây lo âu nghiêm trọng
Vụ rơi 2 cây vàng xuống sông Hương: Tìm thấy cây vàng còn lại
Tình trạng hiện tại của sao nam Việt bị suy kiệt sức khỏe, gọi luật sư làm di chúc gấp
Ba chị em ruột nghi uống trà sữa có pha thuốc chuột
Nhã Phương - Trường Giang vỡ kế hoạch
Công an truy tìm thủ phạm vụ cướp ngân hàng ở tại Gia Lai
1.000 bình luận dưới đăng quảng cáo của Lý Đức trước 3 ngày đá trận bán kết