Các món ăn cua hoàng đế luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng đối với các tín đồ ẩm thực . Đặc biệt là tín đồ mê hải sản . Dưới đây là cách làm lẩu cua hoàng đế đơn giản mà ngon nhất.
Nguyên liệu làm lẩu cua hoàng đế (Alaska)
Cua hoàng đế hoặc chân cua hoàng đế (Alaska)
Boa-rô
Rau cải chip
Nấm đông cô
Nấm kim châm
Đậu hũ trắng
Tương miso: 100g
![Lẩu cua hoàng đế - Món ngon hoàng gia vạn người mê - Hình 1]()
Lẩu cua hoàng đế ngọt ngon khó cưỡng (Ảnh minh họa)
Cách làm lẩu cua hoàng đế ( hay còn gọi là Alaska)
Đầu tiên, nấm cắt chân, rửa sạch. Đậu phụ Nhật cắt miếng vuông khoảng 2cm. Chân cua hoàng đế cắt đôi theo chiều dọc.
Cho khoảng 2 lít nước vào nồi, đun sôi, dùng rây đánh tan tương Miso cho vào nồi nước dùng. Nêm vừa miệng với hạt nêm.
![Lẩu cua hoàng đế - Món ngon hoàng gia vạn người mê - Hình 2]()
(Ảnh: Lauhaisan)
Xếp vào nồi rau, nấm, đậu phụ, chân cua và nước lẩu Miso. Đun sôi và thưởng thức món cua hoàng đế siêu ngon.
Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM
Bánh cá Nhật Bản, kem, hamburger... là các món ăn quen thuộc với tín đồ ẩm thực. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm phiên bản lạ mắt của những hương vị này.
![Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM - Hình 1]()
Hamburger là món ăn nhanh khoái khẩu của nhiều người. Ở TP.HCM, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh mì kẹp đa sắc màu tại tiệm Big Burger ở quận 5. Ngoài lớp vỏ truyền thống, tiệm gây ấn tượng với thực khách bằng hamburger đen, xanh hay hồng lạ mắt. Ảnh: Sist3rs.snaking .
![Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM - Hình 2]()
Tài khoản Đinh Lộcc chia sẻ: "Hamburger được tạo màu từ củ dền, matcha, than tre. Các loại bánh này mềm, thơm và không bị khô. Điểm nổi bật là nhân ăn kèm đa dạng như tôm, gà, bò, cá. Bạn còn có cơ hội chọn thịt xông khói, phô mai, thanh cua kết hợp để phần ăn thêm hấp dẫn". Mức giá từ 25.000-60.000 đồng. Ảnh: Canquetsaigon, Rio.thefoodlist .
![Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM - Hình 3]()
![Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM - Hình 4]()
Bánh cá nướng Taiyaki là phiên bản ẩm thực đường phố được lòng giới trẻ. Món ăn có lớp vỏ giòn, thơm béo, nóng hổi. Tiệm bánh Ken ở quận Tân Bình hút khách nhờ sự kết hợp nhân phô mai cầu vồng. Món ăn có mức giá bình dân, chỉ 8.000 đồng/cái. Ảnh: Samlacareview .
![Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM - Hình 5]()
![Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM - Hình 6]()
Trên diễn đàn ẩm thực, bạn Cheesie Lê cho biết: "Quán chỉ có 2 người làm bánh nên mình đợi tương đối lâu mới mua được. Phô mai khi kéo sợi khá hút mắt, song hương vị không quá đặc sắc. Bánh nên ăn ngay khi còn nóng, để lâu sẽ bị khô". Ảnh: Samlacareview .
![Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM - Hình 7]()
![Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM - Hình 8]()
Lẩu cầu vồng gây ấn tượng với tín đồ ẩm thực bởi phần bún 6 màu bắt mắt. Quán bún đường Nguyễn Trọng Tuyển, quận Phú Nhuận, là tọa độ để bạn thưởng thức phiên bản ẩm thực hấp dẫn này. Thực khách có thể chọn nước dùng vị chua cay hay thanh ngọt. Ảnh: Canquetsaigon .
![Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM - Hình 9]()
![Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM - Hình 10]()
Sợi bún của tiệm được tạo từ thành phần tự nhiên. Màu cam của dưa hấu, đỏ từ gấc, xanh dương từ hoa đậu biếc, tím từ củ dền... Nồi lẩu nóng hổi, nước dùng đậm đà quyện thịt gà, sườn, trứng khiến bạn mê mẩn. Mức giá lẩu dao động 268.000-498.000 đồng. Ảnh: Canquetsaigon .
![Loạt món đường phố nhiều màu sắc ở TP.HCM - Hình 11]()
Kem là món tráng miệng chinh phục mọi tín đồ ăn uống. Tại tiệm Furuso VN ở quận 1, bạn có cơ hội thỏa mãn vị giác với phần kem tuyết nhiều màu sắc, mát lạnh. Các topping như hạnh nhân, chocolate, kẹo dẻo, trân châu đường đen được kết hợp hài hòa. Mỗi kiểu kem đem đến vị chua, ngọt, béo ngậy hấp dẫn. Mức giá từ 39.000 đồng. Ảnh: Tebefood .
Gỏi đu đủ cá cơm Gỏi đu đủ cá cơm dễ làm, với vị mắm ruốc đặc trưng, ăn kèm đu đủ chua ngọt. Nguyên liệu: - Cá cơm chiên giòn sẵn - Tôm khô - 1 quả đu đủ xanh bào sợi - 1 nắm rau muống bào ngò gai - Chanh - 1-2 quả cà chua - Ớt hiểm đỏ - Mắm ruốc - Tỏi băm...
Tin mới nhất
Không luộc hay xào, chế biến rau muống theo 4 cách này đảm bảo 'ngon bá cháy'
12:20:59 08/03/2021
Hóa ra bên cạnh cách chế biến quen thuộc, rau muống còn có thể biến tấu thành nhiều món ăn lạ miệng.
4 món ăn dễ làm để các chàng trổ tài ngày 8/3
12:16:06 08/03/2021
Ngày 8/3 chính là cơ hội để các chàng trổ tài nấu nướng để dành tặng cho mẹ, vợ hay người yêu của mình. Dưới đây là cách làm những món ăn ngon và đơn giản mà khiến phái nữ thích mê đấy nhé.
3 món canh cà chua đơn giản mà tuyệt ngon
11:17:39 08/03/2021
Những ngày thời tiết nắng nóng bạn hãy tham khảo những món canh cà chua dưới đây để giải nhiệt cho cả nhà nhé.
Cách làm sữa chua nha đam mát lạnh tại nhà
11:07:53 08/03/2021
Sữa chua nha đam là món ăn không chỉ bổ dưỡng, hỗ trợ giảm cân, cung cấp canxi, tốt cho tiêu hóa, mà còn rất có ích cho làn da và vẻ tươi trẻ của bạn.
Cách làm trứng nướng đơn giản bằng nồi chiên không dầu
10:32:51 08/03/2021
Ngoài luộc hay chiên đã quá nhàm chán, bạn chỉ cần thay đổi cách chế biến một chút là đã có ngay hương vị mới cho món trứng quen thuộc.
Chả thịt băm đậu phụ chiên
10:27:45 08/03/2021
Thịt băm trộn với đậu phụ, tẩm ướp gia vị đậm đà, vỏ giòn, bên trong mềm tơi, ăn nóng với cơm.
Cách pha nước mắm và làm bún chả kiểu mới
10:23:06 08/03/2021
Để tô bún chả trở nên hấp dẫn, người nội trợ cần nắm được bí quyết pha nước mắm chấm.
Gợi ý những món ăn tuyệt ngon đãi các bà, các mẹ ngày 8/3
10:19:41 08/03/2021
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, bổ dưỡng lại không quá khó làm, đảm bảo các bà, các mẹ sẽ thích.
Phương pháp ướp và chế biến thịt bò đậm vị
10:18:03 08/03/2021
Bulgogi là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, bao gồm thịt bò được ướp sau đó đem nướng hoặc đảo trên chảo. Người nội trợ có thể tham khảo cách làm dưới đây.
Ăn sáng chất lượng với món bánh mì nhân mặn - cả nhà tôi ai cũng say mê yêu thích
10:12:38 08/03/2021
Vẫn là bánh mì như mọi khi nhưng chỉ với chút biến tấu bạn sẽ có món bánh mì cực ngon và đẹp mắt, dùng được cho cả bữa sáng hay bữa xế.
7 ly sinh tố cho cả tuần tươi mát: Mỗi ngày uống 1 ly, chị em có muốn xấu cũng khó!
10:09:24 08/03/2021
Chị em dắt túi ngay công thức làm sinh tố cho cả tuần để khỏi phải nghĩ mai uống gì trước khi đi tập.
Dimsum: Hương vị chạm đến trái tim của ẩm thực Trung Hoa
09:07:32 08/03/2021
Ẩm thực Trung Hoa đa dạng, phong phú lại càng thêm hấp dẫn với những món Dimsum nhỏ xinh nhưng chứa đựng bao tinh hoa của người đầu bếp.
Ghé cố đô thưởng thức bao món bún Huế đặc trưng
09:05:21 08/03/2021
Nói về bún Huế, ta thường chỉ nhớ về tô bún bò quá đỗi nổi tiếng mà quên mất rằng mảnh đất cố đô có vô số những món bún thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng mới lạ.
Mê mẩn cà ri Massaman ngon nhất thế giới
09:01:52 08/03/2021
Liệu món cà ri Massaman có gì đặc biệt khiến kênh truyền hình CNN bình chọn là món ăn ngon số một thế giới vào năm 2011? Chúng ta hãy cùng thử ghé thăm Thái Lan và nếm thử hương vị đặc trưng của món cà ri này nhé.
Amazake: Thức uống thần dược xứ Phù Tang
08:59:22 08/03/2021
Không nặng vị cồn và mang hương thơm ngọt ngào lạ lẫm, loại đồ uống mang tên Amazake của người Nhật sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.
Kỳ lạ món trầu lửa truyền thống của người Ấn Độ
08:55:40 08/03/2021
Ăn trầu vốn là nét văn hóa truyền thống của nhiều quốc gia nhưng tại Ấn Độ, bạn sẽ còn ngạc nhiên hơn khi thấy người dân thưởng thức trầu lửa với tâm trạng hào hứng, vui vẻ.
Mộc mạc những món quà quê
08:45:04 08/03/2021
Đôi lúc, thay vì những món ăn đắt đỏ, mới mẻ du nhập từ nước ngoài ta lại thèm cảm giác thưởng thức bao món quà quê mộc mạc, giản dị mà sao thân thương đến lạ kỳ.
Những món ngon chẳng thể bỏ lỡ khi tới lục địa đen
08:41:53 08/03/2021
Hương vị của những món ngon châu Phi như muốn xoa dịu thực khách sau chặng đường dài khám phá thiên nhiên hoang dã. Hãy cùng Wanderlust Tips lưu lại những món ăn hấp dẫn nhất tại lục địa đen nhé.
Thả thứ này vào nồi bò kho, món ăn hết dai ai cũng thích
08:11:08 08/03/2021
Món bò kho mềm tan trong miệng không có mùi hôi dùng để ăn với bánh mì hay cơm trắng đều vô cùng tuyệt vời.
Mẹ đảm nấu cháo chim câu đậu xanh cà rốt cho bé ăn dặm, ngửi mùi là muốn ăn ngay
08:08:38 08/03/2021
Thịt chim câu thơm ngon ngọt nước, giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho bé khi bước vào độ tuổi ăn dặm.
Cách làm nước ép dưa hấu vừa ngon vừa mát ngay tại nhà
08:07:05 08/03/2021
Muốn có một cốc nước ép dưa hấu thơm ngon hãy học ngay bí quyết sau đây:
2 món đặc biệt ngon được chế biến từ tai lợn
07:57:04 08/03/2021
Đây là cách làm 2 món đặc biệt ngon được chế biến từ tai lợn - các bạn hãy thử ngay hôm nay!
Top 5 món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc
07:54:42 08/03/2021
Ẩm thực là một trong những điều thú vị nhất để khám phá khi đến thăm một đất nước nào đó. Ẩm thực đường phố thường rất đa dạng và đều có nét riêng. Không cần phải nói, Hàn Quốc là một trong những quốc gia sẽ giúp bạn khám phá những món ...
3 món ăn ngày 8/3 đơn giản cho phái nam trổ tài đãi chị em
07:51:48 08/03/2021
Ngày Quốc Tế Phụ Nữ 8/3 đang đến gần, phái nam đau đầu suy nghĩ sẽ tặng món quà gì thật ý nghĩa cho những người phụ nữ thân yêu xung quanh mình.
Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu đơn giản
07:49:47 08/03/2021
Mít sấy giòn giòn, ngọt ngào và thơm thơm rất dễ gây nghiện. Thế nhưng ít ai biết, cách làm món mít sấy lại cực kỳ đơn giản, ai cũng có thể làm được.
Thực đơn 4 món tuyệt ngon cho ngày 8/3 để các quý ông vào bếp trổ tài với chị em
21:32:37 07/03/2021
Để thể hiện tình yêu với những người phụ nữ trong gia đình, các quý ông có thể tự tay vào bếp chế biến những món ăn ngon vào một dịp đặc biệt như 8/3. Dưới đây là một số gợi ý cho thực đơn ngày 8/3 mà các quý ông có thể tham khảo.
Những món tráng miệng đắt đỏ nhất thế giới
21:26:05 07/03/2021
Những món tráng miệng dưới đây sẽ mang đến hương vị mới mẻ từ các nền ẩm thực trên thế giới. Tuy nhiên, giá tiền cho mỗi món ăn này lại không hề rẻ chút nào đâu. Hãy cùng tạp chí du lịch Wanderlust Tips khám phá nhé!
Những loại nước sốt độc đáo vòng quanh thế giới
20:01:33 07/03/2021
Trong nền ẩm thực của mỗi quốc gia, các loại nước sốt luôn đóng một vai trò lớn góp phần tạo nên hương vị đặc trưng riêng khiến thực khách mê đắm. Mọi người hãy cùng điểm qua những loại sốt nổi tiếng nhất thế giới dưới đây nhé.
