Làm nhanh trứng gà hấp nhâm nhi ngày mưa

Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản, sau 20 phút bạn có ngay món trứng gà hấp nóng hổi, đẹp mắt không thua gì ngoài hàng.

Món trứng gà hấp nguyên vỏ chắc chắn sẽ khiến ngày cuối tuần mưa gió ảm đạm của bạn trở nên đỡ chán hơn nhiều. Món này thường bán ở những hàng ăn vặt lề đường với giá khoảng 5.000 – 12.000 đồng/trứng. Tuy nhiên, nếu lo lắng về vấn đề vệ sinh thì bạn có thể tự làm tại nhà. Cách chế biến rất đơn giản, chỉ với hai nguyên liệu chính là trứng gà và muối.

Video Lao Jue Tou

Đầu tiên, bạn dùng vật nhọn đục lỗ đầu trứng gà, dùng kéo cắt nhẹ tạo một khoảng trống như chiếc ly. Nên đục đầu nhỏ của quả trứng, đổ hết lòng trắng và lòng đỏ ra, giữ lại vỏ trứng. Tiếp theo, bạn pha hỗn hợp nước muối loãng. Lưu ý, đừng pha mặn tránh làm hỏng món ăn. Đổ nước muối vào thau trứng, đánh đều lần nữa rồi đổ lại vào quả trứng.

Bạn dùng miếng bầu nhỏ làm đế để giữ quả trứng đứng vững, đem hấp cách thủy hai lần. Lần đầu hấp trong khoảng 8 phút, mở nắp ra kiểm tra. Lần thứ 2, bạn hấp thêm 3 phút nữa là xong. Trứng chín có độ đàn hồi, sần sật như rau câu ăn vui miệng. Khi ăn, bạn chấm chung với muối tiêu, tương ớt hoặc nước tương (xì dầu) pha sa tế, nhâm nhi trong lúc coi phim tại gia là chuẩn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Muốn con cao lớn mẹ cho bé tránh xa 5 loại thực phẩm này
17:05:21 26/10/2020
Ăn gì cũng không thấy ngon, thử làm cà tím kiểu này cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ
07:19:33 26/10/2020
Top 3 tiệm xôi không thể bỏ qua ở Sài Gòn
21:00:29 25/10/2020
Bánh mì bị khô chớ vội vứt đi, làm theo cách này bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra
13:11:27 26/10/2020
Làm bánh bột lọc từ bánh tráng "dễ ợt" mà vị ngon không kém nhà hàng
16:17:36 25/10/2020
Tôi làm món snack khoai mang đi làm ăn vặt, cả công ty ai cũng thích mê vì đã ngon lại ăn thoải mái không lo tăng cân!
12:42:15 26/10/2020
Muốn ngan luộc không bị hôi tanh, thêm ngay 1 loại gia vị quen thuộc vào nồi, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng
17:07:48 26/10/2020
Cuối tuần đổi gió thực đơn 4 món này vừa lạ miệng, đưa cơm mà giá lại vừa rẻ
16:47:45 25/10/2020
Hầm thịt bò bị dai, có mùi tanh, học ngay 3 tuyệt chiêu này
10:48:43 26/10/2020
Ăn khi khi đi du lịch Kiên Giang?
12:30:50 26/10/2020

Thông tin đang nóng

Hot girl Tây nghi ngoại tình với quản lý Hoài Lâm bị mắng: 'Nó tới Việt Nam, kiếm tiền từ người Việt, làm con giáp thứ 13 chứ không ngu'
09:17:48 27/10/2020
Mới: Tìm ra Facebook của "sư thầy" mắng nhiếc miền Trung gặp bão do "sống ác" - Rao giảng đạo lý, có fan hâm mộ
11:11:41 27/10/2020
Một ngày sau khi nghẹn ngào trên sóng trực tiếp, BTV Tuấn Dương lên tiếng: 'Đây là sự cố thực sự không đáng có và điều đầu tiên tôi làm là xin lỗi'
10:54:45 27/10/2020
Đi từ thiện miền Trung bị soi làm răng sứ, Hồ Việt Trung tức giận: “Để nhổ hết cho mấy ba, mấy má vừa lòng”
09:28:15 27/10/2020
Truyền thông Trung Quốc đồn đoán Song Joong Ki và Song Hye Kyo đã tái hợp vì một chi tiết đặc biệt
10:19:41 27/10/2020
Phẫn nộ "Sư thầy" độc miệng mắng nhiếc miền Trung kiếp trước ở ác nên kiếp này bị quả báo
10:52:09 27/10/2020
Muôn kiểu khổ của sao Việt giữa mùa lũ: Đông Nhi sinh con bị hỏi biết suy nghĩ không, Bảo Thy cười cũng bị chửi
11:43:35 27/10/2020
Khoảnh khắc hiếm giữa các mỹ nhân Cbiz: Khi Triệu Lệ Dĩnh và “tình cũ Phùng Thiệu Phong” đứng chung khung hình, Phạm Băng Băng bị cô lập
12:15:19 27/10/2020
Ảnh cũ Suzy chụp cùng dàn mỹ nhân Cbiz bất ngờ hot lại: Đứng ở rìa nhưng vẫn lấn át từ Triệu Lệ Dĩnh đến Lưu Đào
08:31:14 27/10/2020
Thủy Tiên - Công Vinh đem nguyên vali lớn tiền mặt ra miền Trung cứu trợ đợt 2
13:40:52 27/10/2020

Tin mới nhất

Sườn heo nướng chao thơm ngon cực phẩm, cả nhà đánh hết nồi cơm

14:19:30 27/10/2020
Món sườn heo nướng chao đúng vị, đậm đà thơm nức mũi chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn vô cùng thích thú.

Luộc trứng tưởng là dễ nhưng liệu chị em đã biết cách luộc trứng chín theo từng cấp độ chưa?

12:41:55 27/10/2020
Trứng luộc là món ăn dễ nhất trần đời rồi nhưng có lẽ không phải ai cũng biết cách luộc trứng chuẩn như đầu bếp.

Lê mùa thu vừa ngon vừa rẻ, sao không thử làm bánh lê bằng nồi cơm điện, ngon mềm miễn chê?

12:07:05 27/10/2020
Bánh lê sẽ là món ăn nhẹ tuyệt ngon cho bạn và gia đình bữa sáng ngon miệng, thêm phần hứng khởi.

Cải thảo không chỉ để nhúng lẩu, chế biến theo 4 cách này cũng ngon 'bá cháy' chị em ơi!

12:04:06 27/10/2020
Cải thảo là loại rau phổ biến hiện nay trong các bữa cơm của gia đình. Thay vì ăn lẩu thì cải thảo còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác.

Trứng cút om với loại nước này ngon không tưởng, chồng con ăn thích mê

12:01:12 27/10/2020
Không cần cho nước vào nồi, đổ bia vào, lượng bia không cần ngập mặt trứng, trứng cút nấu bia thay nước sẽ ngon hơn.

3 quán nướng ngon cho ngày gió mùa ở Hà Nội

11:57:56 27/10/2020
Những ngày gió mùa ở Hà thành, ngồi quây quần bên bếp nướng nghi ngút khói, thơm lừng là lựa chọn của nhiều tín đồ ẩm thực.

Bộ sưu tập các món ăn siêu ngon từ thịt gà do 9x xinh đẹp chia sẻ

11:54:04 27/10/2020
Có bộ công thức món ngon từ thịt gà này bạn chẳng phải băn khoăn chế biến như thế nào nữa.

4 quán ăn trưa giá dưới 200.000 đồng/người tại TP.HCM

11:52:18 27/10/2020
Nhiều quán ăn trưa với mức giá trung bình tương đối cao vẫn được lòng các thực khách Sài thành vì chất lượng món và không gian đẹp.

Cách làm hàu kho thịt ba chỉ hấp dẫn

11:00:55 27/10/2020
Thịt hàu bùi, béo kết hợp ba chỉ heo mang lại món ăn thơm ngon khiến các thành viên trong gia đình phải tốn cơm.

Cách làm cua sốt ớt cay nồng – đặc sản nổi tiếng Singapore

10:54:06 27/10/2020
Cua sốt ớt cay là món ăn được bày bán rộng rãi từ quán bình dân cho đến các nhà hàng sang trọng nổi tiếng ở Singapore nhưng lại cực dễ thực hiện.

Ăn gì khi đến đất Yên Bái?

10:50:39 27/10/2020
Đến Yên Bái ăn mận tam hoa, uống chè San Tuyết. Nhưng món ngon Yên Bái, ăn gì khi đến đát Yên Bái liệu bạn có nắm rõ? Cùng xem những món ngon dưới đây để không bỏ lỡ khi có dịp ghé qua vùng đất này nhé.

Món cà phê đun trong cát nóng 400 độ C

10:47:50 27/10/2020
Phương pháp đun cà phê trong cát là truyền thống của người Thổ Nhĩ Kỳ từ 800 năm trước, được UNESCO công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể nhân loại.

Làm bạch tuộc cỡ lớn nướng mọi

10:43:32 27/10/2020
Bạch tuộc nướng mọi tươi, giòn sần sật kết hợp vị cay, mặn của nước mắm ớt tỏi chinh phục khẩu vị nhiều thực khách. Bạn có thể thực hiện món ăn đơn giản này ngay tại nhà.

Bí mật để làm được món ăn ngon như đầu bếp nhà hàng

07:46:42 27/10/2020
Để luôn tự tin khi vào bếp làm nhiều món hấp dẫn đãi gia đình thì bạn hãy tham khảo các bí quyết nấu ăn ngon nhé!

10 mẹo nấu ăn ngon đơn giản chị em nội trợ không nên bỏ qua

07:42:49 27/10/2020
Biết những mẹo nấu ăn này chị em sẽ tiết kiệm thời gian làm bếp mà vẫn tạo được món ngon.

Nước nha đam lá dứa

07:06:54 27/10/2020
Nước nha đam thơm mùi lá dứa thoang thoảng, có vị ngọt thanh, tươi mát, giòn và không bị đắng.

Om trứng cút không cần nước, thêm lon này vào lại được món ngon không tưởng

07:04:15 27/10/2020
Nếu loay hoay chưa biết nấu gì với trứng cút, chỉ cần đem om với loại nước các đấng mày râu đều thích, cả nhà sẽ được món ăn vô cùng hấp dẫn.

Hạt sen cực bổ với phụ nữ, sau sinh làm 2 món canh này với hạt sen vừa bổi bổ sức khỏe vừa lợi sữa

19:58:43 26/10/2020
 Sau sinh hãy chế biến cho sản phụ 2 món canh này để vừa bổi bổ sức khỏe, vừa lợi sữa nhé.

Công thức làm bánh mì phô mai tỏi kiểu gì cũng ngon

19:55:06 26/10/2020
Có rất nhiều cách làm bánh mù phô mai tỏi nhưng với những bước đơn giản dưới đây, dù vụng về vẫn có thể ra thành quả hoàn hảo.

Lên cao nguyên thưởng thức bún sứa đậm đà hương vị biển

19:12:00 26/10/2020
Đà Lạt là thành phố đặc biệt bởi xung quanh chỉ là núi và hoàn toàn không giáp với biển.Tuy nhiên ở đây vẫn có nhiều món hải sản tươi ngon, đặc biệt là món bún sứa đậm đà hương vị miền biển mà ai thưởng thức qua một lần cũng đều mê mẩn.

Công thức làm thạch cam tươi

18:40:01 26/10/2020
Thạch cam tươi màu sắc đẹp mắt, phủ lớp dừa khô bên ngoài là món tráng miệng hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Người nội trợ có thể vào bếp làm món ăn theo công thức đơn giản dưới đây.

Mách bạn cách làm salad rong nho cực ngon, ai ăn cũng mê mệt

17:02:35 26/10/2020
Cách làm salad rong nho vô cùng đơn giản khi kết hợp cùng các loại nguyên liệu dễ tìm. Những món ăn chế biến từ rong nho đều được đánh giá là rất giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe.

Ăn canh cải mà thêm thứ này cả nhà tranh nhau húp soàn soạt" không kịp thổi

17:00:30 26/10/2020
Canh cải xanh thời tiết nào ăn cũng hợp, thế nhưng, thêm thành phần dưới đây vào sẽ càng ngon và dinh dưỡng hơn nữa đấy!

9X làm cơm hộp "ngon nhức mắt", bữa nào cũng đắt ngang ngoài quán

16:57:07 26/10/2020
Những hộp cơm mang đến văn phòng của Mai Phương tuy đơn giản nhưng rất ngon và đủ chất.

Nộm rau càng cua trộn dầu giấm thịt bò thanh mát, lạ miệng

16:47:17 26/10/2020
Rau càng cua là một loại rau quen thuộc dễ trồng, thậm chí mọc dại nhiều nơi. Loại rau tưởng chừng đơn giản ấy khi kết hợp với thịt bò lại cho ra một nộm rau càng cua thanh mát, lạ miệng, hấp dẫn.

Hầm thịt bò thơm phức, mềm tơi nhất định cần nắm chắc bí quyết này

16:45:15 26/10/2020
Nhiều chị em có thói quen khi hầm thịt bò thường chần qua nước sôi trước rồi mới hầm. Tuy nhiên, đây không phải là cách làm đúng.

Làm miến trộn Hàn Quốc ngon như ngoài hàng

13:20:38 26/10/2020
Món ăn tuy mất thời gian với nhiều nguyên liệu nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khiến bạn thích mê khi thưởng thức.

Có thể bạn quan tâm

Ưu đãi dành riêng cho khách hàng mua xe Mitsubishi Xpander 2020 qua TPBank

Ôtô

14:29:54 27/10/2020
Ngân hàng TPBank vừa hợp tác với hãng xe Mitsubishi nhằm cung cấp gói vay tài chính với những ưu đãi đặc quyền dành riêng cho khách hàng vay mua xe Mitsubishi Xpander 2020.

Hương Giang nghẹn ngào khi phản bội lòng tin của bố: Tới giờ bố vẫn gọi tôi bằng tên cũ “Hiếu ơi”

Show việt

14:28:26 27/10/2020
Với chủ đề Ba và Con Gái- Lời Nói Dối, Chị Em Chúng Mình tập 15 cùng các nghệ sĩ sẽ mang đến cho khán giả những câu chuyện thú vị và cảm xúc.

Không còn đột biến từ cho thuê, đền bù đất, lợi nhuận hợp nhất quý 3/2020 của Phước Hòa (PHR) giảm 64%

Kinh tế

14:26:37 27/10/2020
Lũy kế 9 tháng, PHR đạt 725,1 tỷ đồng lợi nhuận sau thuế, tăng 12%. Thu nhập trên mỗi cổ phần (EPS) 9 tháng đạt 5.174 đồng.

SM tung ảnh thành viên đầu tiên của nhóm nữ mới: Có nét giống Taeyeon (SNSD), nhìn tên mà tưởng theo concept… xuân hạ thu đông? 

Nhạc châu á

14:25:15 27/10/2020
Thành viên đầu tiên của aespa - nhóm nữ mới toanh đến từ SM đã được trình làng công chúng.

Điểm nóng vòng 6 Ngoại hạng Anh: MU - Chelsea sa lầy, "Big 6" tách nhóm

Bóng đá thế giới

14:23:15 27/10/2020
Vòng 6 Ngoại hạng Anh 2020/21 vừa chính thức kết thúc với 2 trận đấu muộn. Đây không phải thời điểm các ông lớn có được kết quả tốt như kỳ vọng.

Phong Phú Hà Nam và Dự tuyển Quốc gia duy trì ngôi đầu

Bóng đá việt nam

14:22:41 27/10/2020
Ở lượt trận thứ ba, U16 Phong Phú Hà Nam đã có chiến thắng sít sao 1-0 trước U16 Hà Nội Watabe. Trong khi U16 Dự tuyển U16 Quốc gia cũng có ba điểm khi giành chiến thắng 2-1 trước U16 Sơn La.

Lệ Quyên: Nếu không thể dữ dằn như antifan thì hãy im lặng

Phỏng vấn sao

14:21:05 27/10/2020
Lệ Quyên thẳng thắn bày tỏ quan điểm về vấn đề làm từ thiện trong showbiz.

Cách lựa chọn và chế biến thực phẩm giúp đảm bảo chất dinh dưỡng

Sức khỏe

14:20:59 27/10/2020
 Đối với mỗi loại thực phẩm, nếu biết cách lựa chọn, chế biến phù hợp sẽ làm giảm tối thiểu lượng các chất dinh dưỡng bị hao hụt và hạn chế tạo ra các chất bất lợi cho sức khỏe...

Thử ăn nho trái tim có giá gần 2,3 triệu đồng/kg ở TP.HCM 

Clip hay

14:18:08 27/10/2020
Nho trái tim vị xí muội được một cửa hàng ở TP.HCM nhập khẩu từ Nhật Bản, có giá bán gần 2,3 triệu đồng/kg.

Ngôi sao ‘Triều đại nhà vịt’ mắc COVID-19 khi đang mang thai

Sao âu mỹ

14:15:00 27/10/2020
Nữ diễn viên Sadie Robertson tiết lộ, đã nhận kết quả xét nghiệm dương tính với virus SARS-CoV-2 khi đang mang thai.

Lên Hà Giang, nghe người Mèo kể chuyện mùa nước đổ

Du lịch

14:01:35 27/10/2020
Nhắc đến Hà Giang, có một câu nói mà người mê xê dịch thường rỉ nhau rằng: Ở đây mùa nào cũng đẹp.

Cặp đôi 5 lần dùng bạc mạ vàng lừa một tiệm vàng ở Sài Gòn

Vụ án

14:00:18 27/10/2020
Thủ đoạn của cặp đôi là dùng bạc mạ vàng rồi chọn tiệm vàng nào không có máy móc nào kiểm tra để cầm cố, lừa chiếm đoạt số tiền lớn.

Trương Bá Chi gặp chấn thương, chân sưng to như quả trứng

Sao châu á

13:56:37 27/10/2020
Nữ diễn viên Trương Bá Chi phải chống nạng để di chuyển vì vết thương khá nặng.

Quỹ Từ thiện Hành Trình Xanh và NCB chung tay cùng miền Trung vượt qua khó khăn

Đời sống

13:55:49 27/10/2020
Những ngày qua, người dân cả nước đang hướng về miền Trung ruột thịt. Với tình cảm và trách nhiệm vì cộng đồng, Quỹ Xã hội - Từ thiện Hành Trình Xanh (Quỹ HTX) cùng Ngân hàng TMCP Quốc Dân (NCB) có những hành động thiết thực chung tay c...