Làm món cơm nguội chiên trứng hấp dẫn cả nhà yêu thích

Biết công thức này từ nay chị em khỏi phải đổ cơm nguội đi nha. Vừa tận dụng được cơm nguội, lại có món ăn ngon cả nhà đều thích.

Cách tận dụng cơm nguội làm món cơm chiên trứng ngon tuyệt đơn giản hấp dẫn 1000 lần so với cơm chiên bình thường đó nhé

Bước 1 : Đầu tiên các chị em chuẩn bị cơm nguội cùng với mấy trái trứng và một ít hành lá nhé

Bước 2 : Các chị em hãy đem căn một chén cơm thì cần 2 trái trứng. Bạn lấy trứng đập ra tô, sau đó đem khuấy đều lên sau đó nêm nếm gia vị : mắm muối , bột ngọt .. cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé.

Bạn hãy nên nhạt hơn bình thường một chút

Làm món cơm nguội chiên trứng hấp dẫn cả nhà yêu thích - Hình 1

Bước 3 : Hành lá các chị em đem rửa sạch, sau đó đem cắt thành khúc nhỏ

Làm món cơm nguội chiên trứng hấp dẫn cả nhà yêu thích - Hình 2

Bước 4 : Chị em cho cơm và hành lá vào trứng sau đó đem trộn đều lên

Bước 5 : Đem bắc chảo lên trên bếp, đợi cho chảo nóng thì chị em đem cho dầu vào đem tráng đều chảo. Sau đó lấy khoảng 1 thìa cơm trộn trứng cho vào chảo đem chiên thành từng bánh tròn đều nhau. Chị em nên chiên lửa vừa cho chín đều. Căn trứng và cơm chín thì bạn đem lật mặt

Làm món cơm nguội chiên trứng hấp dẫn cả nhà yêu thích - Hình 3

Bước 6: Thành phẩm

Khi trứng và cơm chín đều cả hai mặt thì lấy ra, có thể đợi cho ráo dầu và nguội bớt thì cắt miếng vừa ăn hay để nguyên đều được. Bày ra đĩa và mang lên cho cả nhà cùng thưởng thức.

Làm món cơm nguội chiên trứng hấp dẫn cả nhà yêu thích - Hình 4

Thay vì các món cơm chiên thông thường, nay chế biến món cơm chiên trứng kiểu mới đảm bảo hấp dẫn hơn cơm chiên truyền thống rất nhiều nhé. Chị em hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn cuối tuần của gia đình bạn nhé

Chúc chị em và gia đình ngon miệng!

Cách làm cơm chiên trứng siêu ngon cho bữa sáng

Món cơm chiên trứng chế biến đơn giản nhưng rất ngon và đẹp mắt. Cùng học cách làm cơm chiên trứng để gia đình thưởng thức bữa sáng bạn nhé.

Cách 1

Nguyên liệu

Cách làm cơm chiên trứng siêu ngon cho bữa sáng - Hình 1


Cơm chiên trứng làm rất nhanh và còn tận dụng được cơm của ngày hôm trước.

3 bát cơm

3 quả trứng

Hành khô

Hành lá

Gia vị: Mắm, bột ngọt, xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều cơm với 3 quả trứng, rắc thêm chút bột bắp, gia vị trộn đều.

Bước 2: Hành khô thái lát, tẩm thêm chút mắm cho lên chiên vàng.

Bước 3: Làm cơm chiên sẽ thuận lợi hơn khi bạn dùng chảo chống dính, nên dùng đũa khi thực hiện món cơm rang sẽ không gây xước chảo. Trong quá trình chế biến nhớ đảo đều liên tục sẽ giúp cho cơm được tơi, giòn ngon hơn rất nhiều.

Bước 4. Chiên đến khi đạt độ giòn, vàng đều, cho hành lá đã thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 5: Khi trình bày nhớ cho hành khô đã chiên lên mặt, ăn kèm với dưa góp và nước hầm xương.

Vậy là đĩa cơm rang đổi vị, kiệt tác cơm chiên đã hoàn thành.

Cách 2

Nguyên liệu

Cách làm cơm chiên trứng siêu ngon cho bữa sáng - Hình 2

Đây là món ăn được nhiều người yêu thích.

Cơm trắng 2 chén

Trứng gà 2 quả

Tỏi 2 tép

Hành lá 2 cọng

Gia vị

Gồm có tiêu, đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn...

Cà chua bi và ngò rí để trang trí

Cách làm

Hành lá xắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ. Trứng gà đập ra chén, thêm một ít tiêu, đường, nước mắm và đánh đều.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, khi chảo nóng thì cho tỏi vào phi vàng rồi cho cơm vào đảo tiếp.

Cho vào cơm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm và đảo.

Đảo cơm một lúc cho gia vị thấm đều và hạt cơm hơi ướt, sau đó đổ trứng vào, vặn lửa lớn và đảo liên tục cho trứng chín và bám đều hạt cơm.

Khi thấy hạt cơm không bị dính, rời rạc và khô đi thì cho hành vào đảo đều rồi tắt bếp. Múc cơm ra dĩa và trang trí với ngò, cà chua và tiêu

Dọn cơm ra ăn nóng

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tổng hợp những món canh thanh mát, dễ nấu cho mùa hè, ăn đến đâu mát ruột đến đó
20:58:53 13/05/2021
Mẹ đảm bày công thức làm chân gà sốt Thái ngon bất bại ai cũng mê tít
21:29:59 13/05/2021
Quán bún đậu trả góp "độc nhất" Hà Nội, biết được lý do ai cũng cảm động
20:28:10 13/05/2021
Quán bún Huế không thịt bò bán 1.000 tô mỗi ngày
17:24:59 13/05/2021
10 món người Việt thích, khách nước ngoài e dè
15:58:09 13/05/2021
Hương vị quê hương: Về với... bánh canh
10:49:57 13/05/2021
Cuốn thịt, cuốn rau, cuốn cả niềm thương nhớ
07:41:11 14/05/2021
3 địa chỉ bánh canh cho thực khách đổi vị
17:22:29 13/05/2021
Bún gỏi dà: Món bún có tên "độc, lạ" nhưng "ngon hết xảy" ở miền Tây
17:19:19 13/05/2021
Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện mềm ngon nhanh đơn giản
21:15:35 14/05/2021

Thông tin đang nóng

Bắc Giang thêm 20 trường hợp dương tính SARS-CoV-2, xuất hiện ổ dịch mới
21:27:19 14/05/2021
Siêu mẫu Hà Anh và em gái cùng mỉa mai 'cô hot girl không kiến thức', dân tình đồng loạt 'chỉ điểm' Chi Pu
20:48:52 14/05/2021
Bà Phương Hằng gửi sách Giáo dục công dân và Đạo đức đến nhà Gia Bảo
21:55:25 14/05/2021
SỐC: Bà Phương Hằng đột nhiên bật khóc trên livestream, tiết lộ tỷ phú Hoàng Kiều - người yêu cũ Ngọc Trinh “từng cho ông Yên rất nhiều tiền”
21:47:15 14/05/2021
Lý do Cổ Lực Na Trát, Lý Nhất Đồng không thể vươn tầm sao hạng A
19:57:23 14/05/2021
Linh Lan đáp trả trực tiếp vợ cũ và bố mẹ NS Vân Quang Long: Nói rõ kết quả vụ kiện xác minh danh tính, tuyên bố muốn đối chất ở toà án!
20:18:04 14/05/2021
Hành động gây tranh cãi của sao Việt trong mùa dịch
20:53:41 14/05/2021
Đông Nhi lại "dìm hàng" vén áo làm lộ bụng tròn vo của tiểu công chúa, chú Noo cô Mai Phương Thuý "đổ đứ đừ" vì quá cưng!
21:49:06 14/05/2021
Tài tử 'Tây du ký' đi giao hàng
22:33:08 14/05/2021
Hồ Ngọc Hà lên tiếng 'đáp trả' khi bị nói đăng hình con quá nhiều
23:15:25 14/05/2021

Tin mới nhất

Cách nấu cháo sườn ngô hấp dẫn đậm đà hương vị dễ làm cho bữa ăn

21:04:51 14/05/2021
Món cháo sườn ngô đậm đà hương vị chắc chắn sẽ khiến bữa sáng của gia đình bạn trở nên dinh dưỡng và hấp dẫn hơn. Cùng vào bếp ngay hôm nay và học cách chế biến món cháo thơm ngon này nhé!

Cách làm mực xào cần tây thơm ngon dễ làm cho bữa cơm thêm đầy hương sắc

20:59:33 14/05/2021
Mực xào cần tây là một món xào thơm ngon, dễ làm, lại vô cùng bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Hôm nay, cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này theo công thức của anh Hòa chia sẻ nhé!

Cách làm bò né ốp la mềm ngon như hoài hàng cho bữa sáng đầy năng lượng

20:55:01 14/05/2021
Bò né là món chiên dùng để ăn sáng phổ biến của người Việt Nam với hương vị đậm đà, thơm ngon cung cấp cho bạn một bữa sáng giàu năng lượng. Còn chần chờ gì mà không trổ tài vào bếp cùng thực hiện ngay món bò né ốp la này nào!

Cách làm bông cải (súp lơ) xào cà rốt đơn giản thanh mát hương sắc hài hòa

20:50:26 14/05/2021
Các món chay xào thơm ngon đậm đà lại đơn giản dễ làm là món ăn không thể thiếu trong những bữa cơm hàng ngày. Hôm nay, các bạn hãy vào bếp cùng làm món xào từ bông cải (súp lơ) và cà rốt đơn giản thanh mát hương sắc hài hòa bữa cơm nhé...

Cách nấu canh măng chua cá hồi thơm ngon hấp dẫn kích thích vị giác

20:47:32 14/05/2021
Canh măng chua cá hồi vừa thơm ngon, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng bạn có muốn thử không? Cùng vào bếp và nấu ngay món canh chua này để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé. Công thức chi tiết và cụ thể chúng mình để ngay bên dưới cho bạn rồi ...

Cách làm mực xào hành tây thơm ngon đơn giản dễ làm cho ngày tất bật

20:41:32 14/05/2021
Mực là nguyên liệu yêu thích thường được sử dụng để chế biến nhiều món xào trong thực đơn gia đình bạn. Với cách chế biến không quá phức tạp nhưng hương vị lại cực thơm ngon. 

Cách làm bầu luộc chấm chao đơn giản dễ làm giải ngán cho bữa cơm

20:38:16 14/05/2021
Mâm cơm đầy đủ các món đậm đà hấp dẫn đương nhiên cũng cần những món thanh mát như: món canh, món hấp để cân bằng dinh dưỡng. Cùng khám phá cách làm bầu luộc chấm chao đơn giản giải ngấy cho bữa cơm gia đình nhé!

Cách làm chim bồ câu xào sả ớt thơm ngon đổi vị cho gia đình

20:28:38 14/05/2021
Những món xào luôn được nhiều người ưa thích bởi sự thơm ngon, đa dạng của chúng. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm món chim bồ câu xào sả ớt cực thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp ngay thôi nào.

Cách làm bồ câu rôti hấp dẫn bắt cơm đổi vị cho bữa cơm gia đình

20:25:23 14/05/2021
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món kho rất hấp dẫn, cực bắt cơm, phù hợp để đổi vị cho bữa cơm của gia đình. Đó chính là món bồ câu rôti. Mới nghe tên thôi mà cũng đủ thấy món này hấp dẫn rồi, vậy chần chờ gì nữa, vào bếp ...

Thực đơn tối nay vẫn chỉ có 3 món nhưng đảm bảo ngon vô đối và thao tác chỉ 30 phút là xong

20:24:20 14/05/2021
Tối nay ăn gì? Chuyện đó, chị em cứ để chúng tôi lo!

Mùa hè thì phải học ngay cách làm mì trộn lạnh chuẩn vị Hàn Quốc để ăn cho mát thôi!

20:21:24 14/05/2021
Món mì lạnh với các loại rau tươi ăn kèm với nước sốt cay cay, rất dễ ăn. Món này làm để ăn trưa hay ăn tối đều cực kì phù hợp.

Món đặc sản bình dân nhất định phải thưởng thức khi đến Quảng Ngãi

20:16:48 14/05/2021
Về Quảng Ngãi, du khách sẽ được nghe nhắc nhiều đến một món ăn có tên gọi nghe rất lạ tai: món don. Đây là một trong những đặc sản của Quảng Ngãi. Dù mộc mạc, dân dã nhưng món ăn này rất được người dân nơi đây ưa chuộng.

Loại lá cây tưởng chỉ có thể bỏ đi được người Nhật hô biến thành món đặc sản thơm ngon

20:14:23 14/05/2021
Nhật Bản vốn nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, hoa anh đào và cả những món ăn kỳ lạ. Trong đó có những món ăn được làm từ những nguyên liệu khá đặc biệt.

Bí quyết làm vịt luộc chấm mắm gừng ngon miễn bàn

20:10:57 14/05/2021
Không cần quá cầu kỳ, bữa tối ấm bụng với món vịt luộc chấm mắm gừng với cách làm siêu dễ tại nhà.

Mẹo hay giúp rau muống xào xanh mướt, giòn ngọt

20:09:46 14/05/2021
Bạn phải làm thêm 2 bước nữa, rau muống xào sẽ có màu xanh và không bị thâm đen, ăn giòn và ngon như ngoài quán

Đánh bay cơn nóng với các món salad giải nhiệt mùa hè

20:01:12 14/05/2021
Mùa hè với nhiều loại trái cây, rau xanh nhiều màu sắc và hương vị, giúp các món ăn của bạn trở nên hấp dẫn và đa dạng hơn. Dưới đây là 10 món salad tươi mát để thưởng thức trong mùa hè này.

Cách làm tiết canh củ dền ngon chẳng kém hàng thật

19:59:13 14/05/2021
Nếu làm đúng theo công thức sau đây bạn sẽ biến món tiết canh củ dền ngon chẳng kém hàng thật, an toàn vệ sinh thưc phẩm. 

Làm nước dưa hấu kiểu mới giải nhiệt ngày nắng nóng

17:32:30 14/05/2021
Sự kết hợp giữa dưa hấu, soda và chanh mang lại cho bạn cùng người thân ly nước mát lạnh, thích hợp trong ngày nắng nóng.

Ăn sáng kiểu Mỹ với món trứng benedict lừng danh

17:26:28 14/05/2021
Có nguồn gốc từ Mỹ, trứng benedict chinh phục cả thế giới nhờ sự kết hợp hương vị hài hòa và tinh tế. Món ăn lừng danh này sẽ khiến cả gia đình có bữa sáng ngon miệng.

10 phút làm mì trộn sốt miso hấp dẫn

17:23:24 14/05/2021
Biến tấu mì Hàn Quốc với tương miso và phô mai sợi dưới đây giúp bạn có được món ăn mới lạ, hấp dẫn.

Học pha mojito lựu mát lạnh ngày hè

17:19:52 14/05/2021
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự làm được ly mojito lựu giải nhiệt cho các thành viên trong gia đình ngày nắng nóng.

Cách làm gỏi cá sống kiểu Hàn mát lạnh cho ngày hè

16:31:47 14/05/2021
Công thức gỏi cá cay Hàn Quốc hấp dẫn nhờ đá bào. Bạn cũng có thể trộn thêm mì tươi nếu muốn.

Cách làm thịt bò xào dưa chuột

16:28:53 14/05/2021
Thịt bò băm cùng dưa chuột thái lát được chế biến đơn giản, đậm đà chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.

Cách làm trứng rán sốt cà chua kiểu Hoa

16:08:33 14/05/2021
Món ăn có công thức đơn giản này là lựa chọn nên thử khi bạn đang loay hoay không biết chuẩn bị gì cho bữa cơm.

Công thức salad bò bít tết cho bữa tối

16:04:13 14/05/2021
Thăn vai bò được áp chảo đẹp mắt sau đó kết hợp với sốt kiểu Thái mang lại cho mâm cơm gia đình hương vị lạ miệng, hấp dẫn.

Cách ướp và nướng gà kiểu Thái bằng nồi chiên không dầu

16:00:09 14/05/2021
Phương pháp ướp và chế biến đơn giản dưới đây giúp bạn có phần thịt gà đùi đẹp màu, thích hợp khi dùng kèm với cơm trắng và xà lách.

Hãy yêu mì Quảng bằng một tinh thần khác!

15:53:11 14/05/2021
Khán giả yêu thích chương trình Vua đầu bếp Việt Nam hẳn còn nhớ hình ảnh cô gái có tên Tuyết Phạm đến từ Quảng Nam trong mùa Masterchef 3 được mệnh danh là phù thủy gia vị.

Quảng Nam có 6 món ăn được lọt vào top đặc sản Việt Nam

15:50:20 14/05/2021
Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa công bố quyết định công nhận 6 món ăn của tỉnh Quảng Nam được lọt vào top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 - 2021).

Đà Nẵng, Huế, Hội An là 3 điểm đến hàng đầu cho ẩm thực truyền thống của miền Trung

15:46:19 14/05/2021
Thông tin từ Booking.com cho biết, dựa vào hơn 205 triệu reviews thực đã được xác minh trên Booking.com toàn cầu, những điểm đến với nền ẩm thực đậm chất khẩu vị địa phương được du khách Việt Nam ưa chuộng hàng đầu trên Booking.com chủ ...

Có thể bạn quan tâm

WHO cảnh báo Covid-19 'chết chóc hơn' trong năm nay

Thế giới

01:38:50 15/05/2021
Tổng giám đốc WHO Tedros cảnh báo Covid-19 khi bước sang năm thứ hai sẽ chết chóc hơn nhiều trong bối cảnh đại dịch đang hoành hành toàn cầu.

12 chốt bắt đầu kiểm dịch tại các cửa ngõ TP.HCM

Sự kiện nóng

00:40:20 15/05/2021
0h ngày 15-5, 12 chốt kiểm soát dịch tại các cửa ngõ TP.HCM bước vào hoạt động. Các chiến sĩ CSGT ra hiệu lệnh dừng xe, hướng dẫn người dân vào khu vực kiểm tra, khai báo y tế.

Han Ye Seul vừa công khai bạn trai đã bị soi profile, số tuổi khiến dân tình choáng váng

Sao châu á

00:36:51 15/05/2021
Nữ diễn viên Han Ye Seul vừa khiến công chúng vô cùng ngỡ ngàng khi bất ngờ đăng tải hình ảnh bạn trai lên trang cá nhân.

Bị vây bắt, băng cướp táo tợn dùng mã tấu chống trả công an

Pháp luật

00:33:48 15/05/2021
Khi bị vây bắt, băng nhóm chuyên cướp tài sản của các cặp tình nhân đã dùng mã tấu chống trả quyết liệt lực lượng công an.

Không ngán đối thủ nào nhưng đây là yếu tố đội tuyển Việt Nam e ngại nhất

Bóng đá việt nam

00:12:00 15/05/2021
Chướng ngại mà thầy trò HLV Park cần vượt qua tại Vòng loại World Cup 2022 sắp tới không chỉ đến từ các đối thủ mà còn từ trọng tài.

Không phải De Gea, đây mới là cái tên của MU được Mourinho thèm khát?

Bóng đá thế giới

23:54:02 14/05/2021
Tờ Telegraph đưa tin, HLV Jose Mourinho muốn tái hợp với thủ môn Sergio Romero tại Roma. Ngôi sao người Argentina xác nhận sẽ rời MU theo dạng chuyển nhượng tự do ở Hè 2021.

Justin Bieber lại gây tranh cãi vì cột tóc “sừng trâu” đi ăn tối cùng vợ

Sao âu mỹ

23:27:56 14/05/2021
Có vẻ như phong độ thời trang của Justin Bieber ngày càng có dấu hiệu xuống cấp.