Làm gỏi bò chua cay ăn là nghiền, giải ngán cho những ngày nóng
17:49 29/05/2023
Những ngày hè nóng nực ăn gì cũng ngán, chị em có thể làm món gỏi chua cay này cho cả nhà thưởng thức.
Nguyên liệu:
200g thịt bò, hành tây, rau mùi, bột bắp, dầu ôi liu.
ADVERTISEMENT
Làm nước sốt: 1 thìa xì dầu, 3 thìa dầu hàu, 1 thìa nhỏ tiêu, ớt tươi, tỏi, ớt bột, mè rang, 2-3 thìa giấm.
ADVERTISEMENT
Cách thực hiện:
- Thái nhỏ thịt bò, đừng mỏng quá sẽ ăn không ngon, cho vào bát ướp với chút muối, xì dầu, bột bắp và tiêu, rồi trộn đều. Có thể thêm 2 thìa dầu ô liu sẽ khiến thịt bò mềm và ngon hơn, ướp 10 phút.
- Băm nhỏ tỏi, ớt. Hành tây thái nhỏ. Rau mùi có thể cắt nhỏ tùy ý.
- Làm nước sốt, cho tỏi băm, ớt tươi, ớt bột, mè rang vào bát, rưới dầu nóng lên trên. Khi nước sốt nguội khoảng 2-3 phút thì cho dầu hào, xì dầu, muối, giấm, khuấy đều.
- Sau khi nước trong nồi sôi thì cho thịt bò vào trụng sơ, vớt bỏ bọt, không nên nấu quá 1 phút. Vớt thịt bò cho vào bát lớn.
- Đợi thịt bò nguội thì rưới nước sốt, thêm hành, rau mùi, trộn dều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng là xong.
Hôm nay nấu gì: Thỉnh thoảng "đổi gió" nấu những món này đảm bảo cơm chiều hết sạch Gỏi bò tái chanh chua chua ngọt ngọt thanh mát không ngán ngấy, trứng cút ngâm tương lạ miệng, đậm đà... ai ăn cũng thích. Nếu bạn chưa nghĩ ra chiều nay sẽ phải nấu món gì cho cả nhà thưởng thức hãy tham khảo bữa cơm ngon của gia đình chị Đan Vy (TP HCM) dưới đây: - Trứng cút ngâm tương...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món gỏi món ngon mỗi ngày món ngon từ thịt bò gỏi bò món gỏi bò gỏi bò chua cay món gỏi bò chua cay cách làm gỏi bò chua cay
ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Trực tiếp The New Mentor: Hà Hồ rơi vào thế 'thắng không được, thua không xong'02:26:09Rộ clip hậu trường Quyền Linh cãi nhau với ekip gameshow đòi nghỉ quay, nguyên nhân là gì?01:09Một lớp thu chi quỹ đầu năm hơn 310 triệu đồng: Hiệu trưởng lên tiếng03:54Video: Cá sấu vùng vẫy đối diện sự tấn công của bầy sư tử và cái kết02:16Bùi Quỳnh Hoa đăng quang Miss Universe Vietnam 202303:07Khi ông Trump 'thắng' phá cách01:36Cuộc chiến không giới tuyến tập 14: A Rể ăn vạ đồn trưởng Trung03:24Nga thuyết phục Mỹ mời ông Putin dự cuộc họp APEC01:48Nga nói gì sau khi 70.000 người gốc Armenia rời khỏi vùng Nagorno-Karabakh?02:55Bắt giữ tên cướp ngân hàng ở Tiền Giang01:15CLIP: Cá sấu ra đòn chớp nhoáng, h.ạ s.át linh dương đầu bò04:07'Không ngại cưới chỉ cần một lý do' tập 3: Yến và Phong đối đầu trong công việc?03:19Tân Hoa hậu Bùi Quỳnh Hoa lên tiếng chuyện bị tố mua giải và được "dọn đường sẵn" tại Miss Universe Vietnam 202301:37Trưởng nhóm EXO Suho đội nón lá, tỏ tình fan Việt ngay giữa đêm: "Anh yêu các em"07:25Bắc Kinh nói gì sau khi Philippines cắt 'rào chắn nổi' của Trung Quốc ở Biển Đông?01:44CLIP: Sư tử già yếu bị linh cẩu h.ành h.ạ tả tơi01:03Game hành động đình đám 'Counter-Strike 2' chính thức ra mắt11:20Lily Chen: 'Hát live là thước đo năng lực của ca sĩ'05:43Hàng nghìn khán giả đội mưa xem Phương Mỹ Chi hát tại trường THPT Marie Curie00:58
ADVERTISEMENT
Tiêu điểm
ADVERTISEMENT
Thông tin đang nóng
ADVERTISEMENT
Tin mới nhất
Bữa tối nhanh gọn, đủ chất với mì xào rau củ
07:01:53 30/09/2023
Nếu bạn đã quá ngán với thực đơn hàng ngày thì bạn hãy đổi gió với món mì Udon xào rau củ ngon tuyệt này nhé!Hướng dẫn từ A đến Z cách làm thịt vịt kho gừng siêu đậm đà cho ngày mưa gió
06:58:32 30/09/2023
Hương vị thơm ngon của thịt vịt hòa quyện với vị cay của gừng, tiêu, ớt và hương thơm đặc trưng từ nước màu dừa tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo.Con đen sì đem chế biến thế này liền thành đặc sản, ai cũng ăn cả bát to còn thèm
06:55:02 30/09/2023
Bún ốc là món ăn mang đậy đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Hãy cùng theo dõi công thức dưới đây để trổ tài chiêu đãi gia đình nhé!Làm theo công thức này, món mì spaghetti sẽ thơm ngon bất ngờ
05:50:07 30/09/2023
Món mì spaghetti sốt bò băm, sốt kem hay thịt viên không còn lạ lẫm gì với những tín đồ yêu thích món mì Ý. Tuy nhiên nếu bạn khéo léo biến tấu một chút thì món ăn này sẽ trở nên đặc biệt và thơm ngon hơn rất nhiều!Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng
16:13:46 29/09/2023
3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng. Món ăn nào cũng dễ nấu, trôi cơm đặc biệt hợp tiết trời mát mẻ.Cây này nghe tên đã thấy "đau", xưa là cỏ dại mọc um tùm chẳng ai ăn nay bán 130.000đ/kg, vừa ăn vừa làm thuốc
05:55:03 29/09/2023
Thân của cỏ xước xốp, mềm, khi ăn có vị nhẫn đắng và mùi thơm đặc trưng. Một số món từ cỏ xước như: Làm rau nhúng lẩu, cỏ xước nấu canh tép đồng...Quả mọc dại ở nước ta rụng thối gốc ra nước ngoài đóng hộp bán 50.000đ/quả, ép nước ngon rụng rời
05:54:37 29/09/2023
Xương rồng lê gai hay còn được biết đến với tên gọi là xương rồng tai thỏ. Đây là cây mọc nhiều ở khu vực Ninh Thuận - Bình Thuận. Nó từ lâu đã được dùng để làm thực phẩm, thuốc chữa bệnh, tuy nhiên không nhiều người biết ăn.Bánh gạo xúc xích xiên món ăn vặt thơm ngon, gây nghiện, cực dễ làm
05:54:08 29/09/2023
Nếu bạn là tín đồ của bánh gạo Hàn Quốc thì hãy học ngay cách làm bánh gạo xúc xích xiên thơm ngon, gây nghiện này nhé!ADVERTISEMENT
Hạt này rất giàu đạm, có hoạt chất chống viêm, đem nấu với thịt gà độ bổ tăng nhiều lần
08:03:34 28/09/2023
Hạt dẻ và thịt gà đem nấu cùng thì dinh dưỡng sẽ bổ sung cho nhau, vị ngọt của hạt dẻ và vị ngon của thịt gàđược hòa quyện, mang lại hương vị thơm ngon ấm áp trong những ngày thu.Món bánh Trung thu lạ mắt, ăn vừa ngon lại dễ làm
05:54:13 28/09/2023
Bánh Trung thu hình củ lạc ăn vừa ngon lại dễ làm.Trong dịp Tết Trung thu không thể thiếu được bánh trung thu truyền thống.Quả giàu vitamin B chợ bán 20.000đ/kg, đem ngâm chung với "hạt trường thọ" được món đại bổ
05:53:43 28/09/2023
Một miếng dưa chuột thanh mát kết hợp với lạc bùi béo mang đến cho bạn món ngon khó cưỡng, ngay cả người khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen.Vào bếp với món canh cà bung dân dã thơm ngon mà trôi cơm
05:52:41 28/09/2023
Món canh cà bung này dễ kiếm nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản. Bất kể bạn ăn với cơm hay bún, canh cà bung luôn mang đến hương vị ngon miệng.Trổ tài làm bún mọc chay dọc mùng thanh đạm ngon như ngoài hàng
05:52:05 28/09/2023
Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món bún thịt mọc, bún chân giò... và cảm thấy muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình với những món bún chay thanh đạm thì bún chay dọc mùng là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.Trổ tài làm món cá hồi nướng tiêu đen cay thơm cho bữa cơm tối, ai ăn cũng khen
05:51:10 28/09/2023
Cá hồi là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Những món ăn từ cá hồi không chỉ ngon miệng mà còn phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.Công thức làm mì lạnh chuẩn Hàn Quốc ngay tại nhà cực đơn giản
05:50:44 28/09/2023
Công thức làm mì lạnh chuẩn Hàn Quốc ngay tại nhà cực đơn giản. Đây là món mì mát lạnh, sảng khoái với hương vị thanh nhẹ được nhiều người ưa thích.Công thức sườn tảng nướng hảo hạng, người vụng mấy cũng làm thành công
05:50:08 28/09/2023
Để món ăn ngon nhất, nên chọn loại sườn non có xương để đảm bảo độ mọng của thịt. Công thức dưới đây dùng khoảng 3-4kg sườn, đủ cho 10 người ăn.ADVERTISEMENT
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm
16:50:25 27/09/2023
Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm. Trời mưa mát mẻ được thưởng thức bữa cơm này chắc chắn sẽ hợp ý cả nhà.Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả giò sa kê vỏ giòn, nhân béo ngậy thơm ngon
16:44:30 27/09/2023
Chả giò sa kê quả không chỉ là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm thơm, bùi bùi của sa kê và phần nhân, rất kích thích vị giác.Cơm thịt heo cốt lết nhanh gọn, đủ chất cho bữa cơm cơm chiều
10:44:10 27/09/2023
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm cơm thịt heo cốt lết chứ? Cơm thịt heo cốt lết không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn làm thỏa mãn vị giác của cả nhà trong những ngày bận rộn.Lá này là báu vật tiếc là quá ít người biết, nhà ai cũng nên trồng 1 cây, có rau quý ăn quanh năm
10:43:41 27/09/2023
Ăn ớt mỗi ngày nhưng dám chắc không nhiều người biết rằng lá ớt cũng có thể ăn được. Loại lá này có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: Lá ớt xào, lá ớt nấu canh...ADVERTISEMENT
