Làm cheesecake đậu phụ mà không cần lò nướng

Bánh dễ làm, không cầu kì mà lại tốt cho sức khỏe , công thức dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện công cuộc làm cheesecake đậu phụ nhanh nhất và đơn giản nhất nhé.

Làm cheesecake đậu phụ mà không cần lò nướng - Hình 1

Đế bánh:

Làm cheesecake đậu phụ mà không cần lò nướng - Hình 2

Nguyên liệu:

100g bánh quy Marie/Cosy bẻ vụn

80g bơ nóng chảy

Cách làm:

Trộn vụn bánh và với bơ với nhau trong một cái bát. Đổ hỗn hợp đó rồi dàn đều trong một cái nồi đường kính khoảng 20cm, rồi cho vào tủ lạnh.

Nhân bánh:

Nguyên liệu:

300g đậu phụ miếng.

15g bột gelatine

70g nước

2 thìa cà phê bột trà xanh trộn với 5 muỗng canh nước nóng.

250g cream cheese (để ở nhiệt độ phòng)

200g sữa chua tự nhiên hoặc kem chua tự nhiên.

60g sữa đậu nành ít đường hoặc sữa tươi

Video đang HOT

100g đường icing (đường xay)

1/2 thìa cà phê vanilla extra

Cách làm:

Làm cheesecake đậu phụ mà không cần lò nướng - Hình 3

- Bọc đậu phụ trong một miếng vải và nén cho ra hết nước bằng cách đặt vật nặng lên trên trong khoảng 15 phút.

- Ngâm bột gelatine trong nước trong khoảng 15 phút.

- Cho bột trà xanh vào 5 muỗng canh nước nóng, rồi để sang bên.

- Bỏ cream cheese, đậu phụ, sữa chua, sữa đậu nành, đường icing và vani vào máy xay sinh tố, xay đến khi thật nhuyễn.

- Đun hỗn hợp nước gelatine cho đến khi chảy ra, đổ gelatine vào hỗn hợp vừa xay ở bước trên, xay thật mịn.

- Cho hỗn hợp cream cheese vừa xay vào một cái bát, còn lại vào một cái bát khác. Trộn nước trà xanh vào bát đựng hỗn hợp cream cheese và trộn đều.

- Lấy một cái thìa phẳng vào xúc từng lát hỗn hợp kem không và kem trà xanh vào nồi đựng đế bánh đã làm trước đó, rồi nhẹ nhàng lắc nồi một chút.

- Để làm vòng xoáy, nhẹ nhàng dùng chiếc đũa vẽ từng vòng tròn xoáy từ ngoài vào tâm nồi.

- Cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm.

- Để cắt bánh, bạn có thể dùng dao nóng cho chính xác.

Làm sữa chua từ sữa đậu nành và công dụng không ngờ

Sữa đậu nành tốt cho da và dáng chị em nào cũng biết. Sữa đậu nành giúp tăng kích thước vòng một đáng kế. Duy trì ăn sữa chua từ sữa đậu nành mỗi ngày sẽ cho bạn sự thay đổi kì diệu chỉ trong 2 tuần.

Với 3 công dụng tuyệt vời nhất của sữa đầu nành này đảm bảo bạn có ăn sữa chua đậu nành cả đời không chán:

- Những nàng nào vòng 1 phẳng lỳ chỉ cần kiên trì ăn sữa chua đậu nành khoảng 2 tuần sẽ tăng ít nhất 1 áo

- Sữa đậu nành có tác dụng trong việc giảm mỡ bụng, tuy nhiên kết quả thấy rõ trong khoảng 3 tháng, hơi lâu một chút

- Sữa đậu nành làm đẹp tóc. Cái này khỏi phải nói, tóc lúc nào cũng suôn mượt bồng bềnh luôn.

Nói đến làm đẹp là thế, nhưng sữa đậu nành còn là một thức uống tuyệt vời nữa. Kết hợp với sữa chua đậu nành thì quả là công thức có 1 không 2 đẹp da đẹp dáng mà cực tốt cho dạ dày. Cùng bắt tay vào làm ngay.

Nguyên liệu:

- Một hộp sữa chua cái

- 1 lít sữa đậu nành ( bạn nhớ dùng loại không đường sẽ ngon hơn nhé!)

- Vài hạt muối

- 100-150 g đường kính trắng

Cách làm:

Bước 1: Cho sữa đậu nành vào nồi rồi khuấy đều với đường và một ít muối. Bạn đun lửa nhỏ để sữa đạt đến nhiệt độ 40-50 độ rồi tắt bếp.

Làm sữa chua từ sữa đậu nành và công dụng không ngờ - Hình 1

Bước 2: Đổ hộp sữa chua dùng làm cái vào nồi, khuấy đều từ trên xuống cho đều hỗn hợp

Làm sữa chua từ sữa đậu nành và công dụng không ngờ - Hình 2

Bước 3: Ủ sữa chua. Bạn cho sữa chua vào các cốc đã rửa sạch rồi cho các cốc vào hộp xốp ủ sữa chua trong đó tử 6-8 tiếng để sữa được lên men tự nhiên.

Làm sữa chua từ sữa đậu nành và công dụng không ngờ - Hình 3

Bạn bảo quản sữa chua sau khi đã ủ trong tủ lạnh.

Sữa chua đậu nành sánh mịn và đặc biệt có vị thơm ngon rất riêng của đậu nành sẽ làm bạn khó quên. Bạn có thể ăn ngay hoặc kết hợp làm sữa chua đánh đá, sữa chua hoa quả...

Chúc bạn ngon miệng!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món lagu sườn non đậm đà ngon chuẩn vị
06:50:57 18/09/2021
Món tôm nướng muối ớt cực ngon tại nhà
07:03:32 18/09/2021
Món tôm sốt cà chua kiểu mới đánh bay cả nồi cơm
10:58:12 18/09/2021
Món cá basa kho tiêu ngon đậm đà hương vị
21:41:59 17/09/2021
Không phải luộc, thịt heo chiên theo cách này vừa mềm ngon lại “chuẩn vị nhà hàng”
11:15:13 19/09/2021
Món hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàng
21:33:44 18/09/2021
Món chân giò nướng giấy bạc mềm ngon đậm đà
19:22:32 17/09/2021
Cách làm khô cá diêu hồng mới lạ hấp dẫn an toàn cho gia đình thưởng thức
18:32:47 18/09/2021
Món bún mắm nêm ngon đậm đà hương vị
18:19:51 18/09/2021
Món bánh canh ghẹ ngon chuẩn vị miền Trung
08:02:06 19/09/2021

Thông tin đang nóng

Nóng: Facebooker tung bằng chứng nghi “phốt” Thủy Tiên nợ 17 tỷ, sau 3 tháng từ thiện trả “sạch bóng”?
11:56:48 19/09/2021
Hoài Lâm lần đầu hé lộ cơ ngơi dưới quê
09:27:14 19/09/2021
Rộ tin Việt Hương ngã quỵ bên linh cữu Phi Nhung, con gái NSƯT Bảo Quốc tiết lộ tin mới nhất
12:22:38 19/09/2021
Cách hành xử khác biệt của Trần Khôn và Huỳnh Hiểu Minh khi Triệu Vy gặp nạn
09:41:23 19/09/2021
Xuất hiện hình ảnh Thủy Tiên có tới 4 số tài khoản nhận quyên góp từ thiện miền Trung?
10:55:55 19/09/2021
Thấy chị dâu vứt chiếc túi cũ, tôi xin lại để dùng và sốc khi phát hiện ra một tờ giấy chứa bí mật khủng khiếp
09:47:28 19/09/2021
Hồn nhiên livestream trên giường khi mới ngủ dậy, nữ streamer xinh đẹp "che" không hết, lộ nguyên điểm nhạy cảm cho cả ngàn người xem
11:17:49 19/09/2021
Hằng Túi liên tục phát ngôn về vụ ồn ào Thủy Tiên tung bản sao kê
10:57:50 19/09/2021
Mẹ tôi xin lại chị dâu cây vàng cưới đã trao, ai ngờ chị ấy đưa ra điều kiện khiến bà tăng xông
11:47:08 19/09/2021
Trông cháu được 1 tháng mẹ chồng đòi trả công 7 triệu, tôi không tranh cãi chỉ đưa thêm thứ khiến bà tá hỏa
12:52:19 19/09/2021

Tin mới nhất

Ruốc tôm vị rong biển

15:17:15 19/09/2021
Món ruốc tôm rong biển giàu dinh dưỡng, giúp cơm trắng ngon hơn, phù hợp với người già và trẻ nhỏ.

2 cách làm tai heo cuốn bánh tráng, món ngon ăn hoài không chán

15:15:31 19/09/2021
Từ nguyên liệu đơn giản là tai heo và một số loại rau thơm, bạn có thể thực hiện món tai heo cuốn bánh tráng chấm mắm nêm rất ngon và tròn vị để đổi vị cho bữa cơm hằng ngày.

Bánh Trung thu cá kho tiêu và các vị độc lạ gây sốt

15:15:26 19/09/2021
Bánh Trung thu vị cá kho, thịt kho, súp măng, trà sữa, cà phê hay gan ngỗng là những hương vị được ưa chuộng năm nay.

2 cách làm chân gà sốt Thái đậm đà cay ngon khó cưỡng dễ làm tại nhà

14:47:36 19/09/2021
Nếu là tín đồ đam mê các món ăn từ chân gà thì bạn không thể nào bỏ qua món chân gà sốt Thái thơm ngon hấp dẫn với cách làm đơn giản.

Món vịt nấu khoai sọ mềm ngon chuẩn vị

14:38:42 19/09/2021
Món vịt nấu khoai sọ mềm ngon chuẩn vị với thịt vịt mềm, vừa chín tới cùng với khoai sọ bùi bùi tan trong miệng hấp dẫn đến không ngờ.

Cách làm chân giò muối thơm ngon, đậm vị hấp dẫn cho cả gia đình

14:37:08 19/09/2021
Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon lại vừa trữ được lâu mà còn được chế biến bằng cách thức tốt cho sức khỏe như món hấp vậy thì hãy thử ngay công thức làm món chân giò muối thơm ngon dưới này nhé.

Món canh riêu cua đồng thanh mát bổ dưỡng

14:36:38 19/09/2021
Món canh riêu cua đồng có màu đỏ đẹp mắt từ cà chua, thêm vào đó là từng tảng cua nổi lên trên nhìn cực kỳ hấp dẫn. Nước canh riêu cua đậm đà, có vị chua từ cà và me, phảng phất thêm mùi cua đồng, rất hấp dẫn. 

Món bún xào giòn ngon hấp dẫn cho bữa trưa

14:34:24 19/09/2021
Món bún xào giòn ngon hấp dẫn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt tươi giòn của rau củ, vị ngọt của tôm thịt và trứng ăn kèm. 

Những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu của các gia đình Việt

14:31:10 19/09/2021
Mâm cỗ cho ngày tết Trung thu ngày càng đa dạng, tuy nhiên, những món ngon như bánh trung thu, xôi cốm, chả cốm, gỏi bưởi... dường như vẫn không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu truyền thống.

Tuyệt chiêu làm món thịt heo quay giòn bằng nồi chiên không dầu đãi cả nhà dịp Trung thu này

14:27:12 19/09/2021
Để có miếng thịt heo quay da giòn, hương vị thơm ngon, cần phải chọn được miếng thịt sạch, lớp da của phần thịt quay săn chắc, thớ thịt mềm.

Đặt bún phở qua app ở Hà Nội

14:24:34 19/09/2021
Một số quán ăn ở các quận vùng xanh tại Hà Nội đã mở bán trở lại. Dưới đây là các địa chỉ bạn có thể đặt hàng để thưởng thức những món ăn thương nhớ nhiều ngày qua.

Đổi bữa cho cả nhà với món gỏi bưởi thanh mát ngày Trung thu bằng công thức đơn giản

14:19:57 19/09/2021
Vào dịp Tết Trung thu, các gia đình không chỉ ăn bưởi như một loại trái cây thông thường mà còn chế biến các món ngon từ bưởi để vừa làm mới thực đơn, vừa cầu mong sự đoàn tụ hạnh phúc.

Món ngon cuối tuần: Bí quyết làm cơm gà nấu thố đậm đà, thơm nức

14:17:49 19/09/2021
Chỉ với những nguyên liệu dân dã, dễ tìm nhưng lại tạo thành món ăn không chỉ màu sắc bóng bẩy bắt mắt mà còn sở hữu hương vị thơm ngậy đặc biệt.

Món ngon cuối tuần: Đậm đà cá nục kho keo

12:02:44 19/09/2021
Món cá nục kho keo vừa dễ làm lại ngon miệng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình vào những ngày trời thu mát mẻ.

Trung thu 2021: Nấu canh khoai môn kỳ vọng điều tốt đẹp và may mắn đến với đại gia đình

11:10:41 19/09/2021
Món canh khoai môn khá phổ biến vào dịp tết Trung thu nhờ hương vị thơm ngon mà công đoạn thực hiện cũng không quá phức tạp.

Món bánh canh giò heo cực ngon mà đơn giản

10:06:31 19/09/2021
Món bánh canh giò heo là sự kết hợp của giò heo, bánh canh, rau sống thêm gia vị khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn và thơm ngon.

Món sò dương nướng mỡ hành dai ngọt ngon

10:04:12 19/09/2021
Món sò dương nướng mỡ hành với vị ngọt của sò dương chấm cùng nước chấm chua ngọt kết hợp với vị thơm của hành mỡ tạo thành một món ăn cực ngon hấp dẫn.

Món bạch tuộc nướng sa tế thơm cay cực ngon

10:01:48 19/09/2021
Món bạch tuộc nướng sa tế thơm cay ngon tuyệt với vị thơm cay của sa tế cùng vị ngọt giòn của bạch tuộc rất thích hợp lai rai cùng bạn bè.

Món gỏi sò huyết chua cay lạ miệng ăn là ghiền

09:59:20 19/09/2021
Món gỏi sò huyết chua cay đặc trưng kiểu Thái là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Vị cay nồng của ớt hòa với vị chua của me, chanh và tắc cùng với màu sắc bắt mắt.

Mâm cơm cuối tuần mùa giãn cách chỉ 4 món nấu chỉ 30 phút nhưng đảm bảo ai ăn cũng thích!

09:55:58 19/09/2021
Giãn cách thực phẩm không được dồi dào, mâm cơm cuối tuần vì thế cũng phải giản tiện hơn những lúc bình thường, nhưng không phải vì thế mà kém ngon đâu nhé!

Ở nhà mùa dịch: chiêu đãi gia đình món sữa gạo rang giàu dinh dưỡng

09:51:45 19/09/2021
Mùa giãn cách ở nhà, hết trà sữa rồi đến trân châu tự làm, tự hỏi có thức uống gì tốt cho sức khỏe hơn không? Chợt nhớ đến món sữa gạo rang, vừa thơm ngon, giải nhiệt vừa bổ dưỡng.

Bản đồ ẩm thực: Dân dã món bánh rây đất Trà Vinh

09:48:06 19/09/2021
Bánh rây truyền thống của người Khmer, dù ở một số tỉnh, thành miền Tây có bày bán loại bánh này nhưng tại Trà Vinh nó lại trở thành món bánh dân dã, thiết đãi du khách phương xa khi ghé thăm.

Trưa nay ăn gì: tép đồng rim gợi nhớ mâm cơm quê nhà

09:45:46 19/09/2021
Những con tép chắc thịt, vỏ giòn, thấm vị mặn ngọt rất hợp dùng với cơm trắng và nhắc nhớ đến hương vị tuổi thơ mỗi người. Ngoài ra, bò xào hành tây và canh cải ngọt cũng giúp bữa ăn được đa dạng hương vị, bổ sung đủ dưỡng chất cần thiế...

Món cà tím xào thịt bằm đơn giản mà ngon cơm

09:28:59 19/09/2021
Món cà tím xào thịt bằm tuy có cách làm đơn giản nhưng lại cực ngon cơm với từng miếng cà tím được xào cùng thịt bằm.Nào  cùng vào bếp và cùng học cách làm cà tím xào thịt bằm này ngay nhé!

Món vịt hầm hạt sen thơm phức béo ngậy

09:26:32 19/09/2021
Món vịt hầm hạt sen với nước dùng ngon đậm đà vị thanh mát từ củ sen và hạt sen. Thịt vịt thì chín mềm, thoang thoảng mùi táo tàu rất hấp dẫn.

Món bún cá rô đồng ngon hấp dẫn không bị tanh

09:24:57 19/09/2021
Món bún cá rô đồng vừa có rau nêm, vừa có cá chiên lại cả cá hấp rất hấp dẫn . Nước dùng ngon ngọt rất đậm đà, ăn với bún thì không chê vào đâu được.

Món gan heo xào dưa chua ngon không bị hôi

09:21:26 19/09/2021
Món gan heo xào dưa chua  tuy có cách làm đơn giản nhưng mang lại món ăn thơm ngon chuẩn vị hấp dẫn cả gia đình đảm bảo ai cũng thích.

Món súp gà nấm rơm bổ dưỡng lại dễ ăn

09:16:48 19/09/2021
Món súp gà nấm rơm bổ dưỡng có màu xanh của hành lá, ngò, màu đỏ của cà rốt, màu trắng của thịt gà, màu nâu nâu của nấm rơm, hòa quyện với nhau tạo nên một chén súp vô cùng bắt mắt và ngon miệng. 

Món dồi sụn nướng chuẩn vị ăn không ngán

09:13:24 19/09/2021
Món dồi sụn nướng có màu nâu vàng, hấp dẫn bởi hương thơm đặc trưng. Khi ăn bạn có thể cảm nhận được phần vỏ bên ngoài hơi giòn, cùng với phần nhân sụn sần sật, vị béo bên trong.

Có thể bạn quan tâm

Cha mẹ đừng đánh đồng cơn nóng giận với sự nghiêm khắc: Nếu không thể kìm chế khi dạy con học, hãy tìm dây trói tay mình lại!

Học hành

15:27:14 19/09/2021
Giận quá mất khôn là khi chúng ta không thể kiểm soát được bản thân mình, còn nghiêm khắc là khi chúng ta giáo dục con có phương pháp, mục tiêu rõ ràng, và không mất kiểm soát.

Rich kid Chao hé lộ động thái của người nhà cô chủ shop với các "nạn nhân" trong vụ tố quỵt tiền đang ồn ào

Netizen

15:26:05 19/09/2021
Sau Trang Lou, Xoài Non,... rich kid Chao đình đám cũng vừa chia sẻ story liên quan đến vụ ồn ào hot nhất cõi mạng hiện tại.

Đây là minh chứng cho việc không phải mốt nào trên đời cũng hợp với mình

Phong cách sao

15:25:19 19/09/2021
Mốt thời trang được tạo ra để dành cho mọi người nhưng dĩ nhiên không phải ai cũng hợp.

Sự cố chấp của Saigon Phantom và bài học từ Team Flash

Game online

15:24:04 19/09/2021
Saigon Phantom không ngần ngại để dàn tài năng trẻ Yiwei, Khoa hay Cá chạm trán với Team Flash ngày khởi đầu ĐTDV mùa Đông 2021.

Người đàn ông chỉ ngủ 30 phút mỗi ngày suốt 12 năm

Chuyện lạ

15:23:58 19/09/2021
Muốn thêm thời gian tận hưởng cuộc sống, anh Daisuke Hori (36 tuổi) dành nhiều năm rèn luyện trí óc và cơ thể để ngủ càng ít càng tốt.

Hyaluronic Acid mà bạn dùng kiểu này thì da lão hóa không phanh cho mà xem

Làm đẹp

15:23:20 19/09/2021
Tưởng chừng như phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách dùng Hyaluronic Acid đúng đâu.

Lệ Quyên 1 mình ngồi giữa 10 chiếc túi Hermès, bộ đôi cá sấu bạch tạng siêu hiếm giá chục tỷ chiếm spotlight

Sao việt

15:13:12 19/09/2021
Lệ Quyên chưa bao giờ mất phong độ, luôn khiến netizen phải đứng hình vì độ giàu có của mình.

Đấu Trường Chân Lý: Hướng dẫn bài dị Thresh "one hook one kill" leo rank cực mạnh cuối mùa 5.5

Esport

15:08:00 19/09/2021
Đấu Trường Chân Lý mùa 5.5 đang đi dần về giai đoạn cuối và ở thời điểm hiện tại, Riot cũng đã bắt đầu tung ra info về mùa 6 sắp tới và tất nhiên là thu hút phần lớn sự chú ý của cộng đồng game thủ.

Nam rapper bị lừa mua đồng hồ giả 400.000 USD

Thời trang

15:05:03 19/09/2021
Khán giả phát hiện nhiều điểm bất thường trên chiếc đồng hồ Patek Philippe của rapper Lil Baby so với phiên bản chính hãng.

Sự nghiệp nữ diễn viên luôn mang di chúc bên người

Sao châu á

15:02:39 19/09/2021
Park Ha Sun ra mắt năm 2005, sau đó tham gia khoảng 40 phim truyền hình, điện ảnh. Cô kết hôn với diễn viên Ryu Soo Young năm 2017.

Tính toán của Trung Quốc khi đệ đơn gia nhập hiệp định CPTPP

Thế giới

14:58:24 19/09/2021
Giới quan sát đã chỉ ra những tính toán khác nhau đằng sau việc Trung Quốc trong tuần này chính thức đệ đơn gia nhập Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP).

SUV hoàn toàn mới của Honda sắp xuất hiện

Ôtô

14:50:57 19/09/2021
Honda Indonesia vừa xác nhận phiên bản sản xuất thương mại của concept N7X dự kiến sẽ trình làng ngày 21/9.

Ổ dịch mới tại Long Biên thêm F0, Hà Nội xét nghiệm hơn 800 người liên quan

Sự kiện nóng

14:44:43 19/09/2021
Thêm 12 ca dương tính SARS-CoV-2 được ghi nhận tại Hà Nội vào trưa này, trong đó có 10 ca tại khu cách ly, 2 ca tại khu vực phong tỏa.

Cô nàng đầu tư tiền tỷ cho căn bếp, toàn đồ xịn xò với gia tài khuôn làm bánh trị giá tận 150 triệu làm dân tình "ngã xỉu"

Sáng tạo

14:40:32 19/09/2021
Chị Nguyễn Hương, hiện tại đang là chủ của một tiệm bánh tại Hà Nội. Xuất phát từ đam mê nấu nướng và làm bánh, chị Hương luôn mơ ước về một căn nhà ấm áp, bình yên và có một căn bếp thật xinh xắn để vừa là nơi nấu ăn vừa là góc chill m...

Phim mới của Kim Go Eun rating bết bát nhưng được khen hết lời: Đã dễ thương lại thêm phần hoạt hình bao xịn

Phim châu á

14:31:49 19/09/2021
Dù rating không mấy khả quan nhưng Yumis Cell của Kim Go Eun lại nhận được kha khá lời khen trên mạng xã hội.