Làm bánh tart trứng đã mắt ngon miệng

Bánh tart là một món điểm tâm được rất nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy thơm ngon của trứng và kem khiến người thưởng thức khó lòng chối từ.

Làm bánh tart trứng đã mắt ngon miệng - Hình 1

Nguyên liệu:

Vỏ bánh

340g bột mỳ

230g bơ

60g đường xay

1/2 quả trứng (cả lòng trắng và lòng đỏ)

Nhân kem trứng

3 quả trứng

80g đường

70ml sữa tươi không đường

230ml nước

Cách làm:

Bước 1: Vỏ bánh

Làm bánh tart trứng đã mắt ngon miệng - Hình 2

- Dùng máy đánh trứng đánh bông bơ và đường. Thêm vào 1/2 quả trứng, đánh tiếp rồi cho bột vào hỗn hợp trên trộn thành khối bột đồng nhất. Bọc nilong và cất vào tủ lạnh khoảng 20 phút cho bột cứng lại.

Bước 2:

Video đang HOT

Làm bánh tart trứng đã mắt ngon miệng - Hình 3

- Lấy bột ra khỏi tủ, dùng cây cán bột cán miếng bột dầy khoảng 0,3mm. Đặt bột vào khuôn, miết cho bột dính xung quanh viền khôn và lấy đi phần bột thừa.

Bước 3:

Làm bánh tart trứng đã mắt ngon miệng - Hình 4

- Dùng dĩa xiên nhiều lỗ xuống đáy khuôn, mục đích của việc này giúp cho bánh khi nướng được thoát khí, không bị phồng rộp. Làm nóng lò trước khoảng 5 phút, cho vỏ bánh vào lò nướng sơ trong 15 phút ở 175 độ C để bột ổn định.

Bước 4: Nhân kem trứng

Làm bánh tart trứng đã mắt ngon miệng - Hình 5

- Đánh trứng với đường cho tan, tiếp đến cho sữa tươi và đánh đều, cuối cùng thêm nước vào đánh cho hỗn hợp hòa quyện với nhau. Lọc qua một chiếc rây để hỗn hợp được mịn, không bị lợn cợn khi ăn.

Bước 5:

Làm bánh tart trứng đã mắt ngon miệng - Hình 6

- Rót hỗn hợp sữa trứng vào các khuôn có phần vỏ bánh, lưu ý chỉ rót 1/2 khuôn bánh, ko rót quá đầy. Nướng 160oC trong khoảng 15 phút cho đến khi phần vỏ tart hơi nâu vàng và phần nhân kem đông đặc lại là được.

Cách làm bánh gối cực đơn giản

Bánh gối là một món ăn ngon và khá dễ làm. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm món bánh gối đơn giản và dễ làm nhất.

Cách làm bánh gối cực đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu:

Cách làm bánh gối cực đơn giản - Hình 2

Thịt xay: 300 gram

Tôm bóc vỏ sẵn: 200 gram

Cà rốt: 2 củ

Giá đỗ: 200 gram

Mộc nhĩ nấm hương: 100 gram

Lá cảo: 400 gram (khoảng 25 lá)

Trứng gà: 4 quả

Miến khô: 100 gram

Hành tỏi khô, hành lá, gia vị, hạt tiêu

Cách làm:

- Cà rốt nạo sợi nhỏ (để lại khoảng nửa củ làm nước chấm)

- Nấm hương mộc nhĩ băm nhỏ

- Giá đỗ cắt khúc khoảng 2 cm

- Hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ

- Miến ngâm vào nước lạnh khoảng 10 phút, vớt ra cắt khúc khoảng 3 cm

- Hành lá cắt nhỏ.

Cách làm bánh gối cực đơn giản - Hình 3

Trộn tất cả các nguyên liệu trên với nhau. Với lượng nguyên liệu như trên, bạn cho khoảng 3 thìa bột canh gia vị, 3 thìa bột canh bột ngọt, một muỗi cà phê hạt tiêu.

Cách làm bánh gối cực đơn giản - Hình 4

Trộn đều các nguyên liệu và gia vị đến khi nhuyễn, bạn đã có phần nhân của bánh gối. Để gia vị ngấm đều, bạn cho nhân bánh gối đã trộn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Cách làm bánh gối cực đơn giản - Hình 5

Bạn lấy một nhúm nhân đặt vào giữa lá cảo. Ở trên cùng bạn đặt 1 con tôm. Lúc bánh chín, bạn sẽ thấy con tôm hiện lên dưới lớp vỏ bánh rất đẹp mắt.

Cách làm bánh gối cực đơn giản - Hình 6

Để phần nhân bánh gối không bị rơi, bạn đập trứng gà vào bát, ngoáy đều và bôi vào mép lá cảo rồi gập lại thành hình tam giác.

Cách làm bánh gối cực đơn giản - Hình 7

Bánh gối sau khi gói xong thả vào dầu sôi, rán đến khi vỏ bánh ngả sang màu vàng là bánh chín.

Để có một bát nước chấm ngon, bạn pha nước với đường, vắt chanh, nếm vừa như nước chanh bạn uống là được. Sau đó, bạn đổ nước mắm từ từ, nếm vừa miệng. Cuối cùng, thả tỏi đã băm nhỏ, hành tây và cà rốt thái mỏng cùng vài lát ớt vào. Vậy là bạn đã có bát nước chấm bánh gối vừa miệng.

Chúc gia đình bạn có món cuối tuần ngon miệng!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nướng thịt bằng nồi cơm điện
10:47:47 22/09/2021
Món ăn vặt ở Ấn Độ khiến nhiều người tò mò, thu hút cả nhà khoa học
10:53:18 23/09/2021
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
14:04:36 22/09/2021
Tôm luộc cho muối thôi là chưa đủ, muốn tôm tươi ngon thì đừng quên nguyên liệu này
22:06:10 23/09/2021
Bún bò giò heo (Huế)
13:57:38 23/09/2021
Món ăn "lộc trời''
14:20:07 23/09/2021
Món bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Thành
06:43:56 23/09/2021
Món chả giò chay giòn ngon khó cưỡng
15:18:48 23/09/2021
Món vịt kho sả nghệ ngon đậm đà thơm phức
06:36:03 24/09/2021
Những bữa cơm gói gọn trong một cái đĩa
11:02:43 22/09/2021

Thông tin đang nóng

Hy hữu: Thầy lang tại Bắc Giang chữa hiếm muộn bằng cách "quan hệ" với người bệnh
08:29:39 24/09/2021
Nữ đại gia mắng 'rình quay biệt thự', Trang Trần cãi lại gắt
06:19:38 24/09/2021
NÓNG: Khánh Vy trở thành MC chính thức của Đường Lên Đỉnh Olympia?
06:30:10 24/09/2021
Đàm Thu Trang cao tay khi bị gợi quá khứ chồng và Hồ Ngọc Hà
08:09:57 24/09/2021
Biệt thự phong cách thiền của Quang Dũng
06:04:39 24/09/2021
Cường Đô La khoe ái nữ "cưng xỉu" khi được ba chở đi xe đạp, một đại gia cực giàu ngỏ ý kết tình sui gia
08:00:45 24/09/2021
Nửa triệu người "bão like" màn phát "cẩu lương" của Kimmy Kimberley - Mark Prin, chuyện tình 8 năm sóng gió ly kỳ hơn phim
06:22:28 24/09/2021
Yêu say đắm nhưng Tạ Đình Phong quyết không lấy Vương Phi
08:07:31 24/09/2021
Vũ Thu Phương sống trong biệt thự đầy hoa
06:14:25 24/09/2021
Trang Trần đáp trả cực gắt khi CEO mắng “rình” nhà người khác
08:10:34 24/09/2021

Tin mới nhất

Cách làm bánh canh mực đậm đà thơm ngon khiến cả nhà phải xuýt xoa

10:38:33 24/09/2021
Bánh canh là một món nước rất quen thuộc với các gia đình Việt. Bạn đã bao giờ thử nấu bánh canh kết hợp với mực chưa? Nếu chưa, còn đợi gì nữa mà không cùng vào bếp thực hiện ngay món bánh canh mực đậm đà thơm ngon nhé!

Cách nấu cháo khoai lang thịt heo cho bé ăn dặm dinh dưỡng đơn giản

10:31:15 24/09/2021
Bé đang trong giai đoạn ăn dặm thì món cháo chắc chắn sẽ là lựa chọn thích hợp. Nếu như bạn đang phân vân không biết nấu gì thì hãy tham khảo cách nấu cháo khoai lang thịt heo cho bé ăn dặm

2 cách làm cơm trộn chay đơn giản hấp dẫn thơm ngon tại nhà

10:14:02 24/09/2021
Một trong những món chay không thể thiếu trong ẩm thực chay chính là món cơm trộn. Cơm trộn không chỉ có hương vị thơm ngon và nó còn có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt đấy.

Món xúc xích chay đơn giản ngay tại nhà

10:02:59 24/09/2021
Món xúc xích chay thanh đạm, lại rất dễ ăn nên được rất nhiều người yêu thích. Cách làm ra món ăn này cũng khá đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết làm đâu nhé!

Cách nấu cháo lòng miền Bắc sánh mịn thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình

10:02:18 24/09/2021
Cháo lòng miền Bắc là món ăn tuy dân dã nhưng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, cháo nấu nhừ, lòng heo mềm mềm, béo ngậy khó cưỡng.

Món cá hấp nấm ngon khó cưỡng

10:00:50 24/09/2021
Món cá hấp nấm ngon khó cưỡng với cá mềm, ngọt, thơm lại gia tăng giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này dễ làm và là nguồn cung cấp, bổ sung đạm, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Cách nấu cháo cá bớp cho bé ăn dặm thơm ngon và cực kì bổ dưỡng

09:48:26 24/09/2021
Khi nhắc đến cá bớp người ta sẽ nghĩ ngay đến một nồi lẩu cá bớp thơm ngon đầy rau xanh. Nhưng hôm nay tạm gác lại món lẩu nhé.

Món sườn rang thính cả nhà ai cũng khen ngon

09:47:18 24/09/2021
Món sườn rang thính sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn nếu bạn đang đau đầu không biết hôm nay ăn gì vậy hãy thử chế biến món sườn theo cách làm này, đảm bảo tuyệt ngon cả nhà ai cũng thích đấy.

Món nui xào bò kiểu mới ngon miệng cho cả nhà

09:44:43 24/09/2021
Món nui xào bò kiểu mới này khá đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian, có thể dùng được mọi thời gian trong ngày luôn.Nui xào thịt bò là một món ăn khá ngon được nhiều người yêu thích bởi vị ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cao.

Cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng ngon đơn giản đậm đà ăn là ghiền

09:36:38 24/09/2021
Làm sao có thể xóa nhòa khỏi tâm trí hương vị thơm ngon của các món ăn vặt từ ốc được các bạn nhỉ? Thế nhưng để làm nên sự thành công cho những món ăn ấy tất nhiên phải kể đến chén nước chấm thần thánh rồi! Nhân đây, hãy cùng vào bếp vớ...

Món gà hầm thịt mềm thơm ngon nức mũi

09:33:31 24/09/2021
Món gà hầm thịt mềm thơm ngon nức mũi là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm cho những người đang bị bệnh để hồi phục sức khỏe. 

Món tôm rang trứng muối đậm đà đưa cơm

09:28:36 24/09/2021
Món tôm rang trứng muối ngon đậm đà được biến tấu từ những món tôm đơn giản. Món ăn này giàu protein và canxi cùng với vị khác lạ của nó chắc chắn sẽ làm mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

2 cách làm xá xíu chay thơm ngon hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được

09:22:10 24/09/2021
Nhắc đến xá xíu chắc hẳn ai cũng nghĩ đây là một món ăn mặn. Nhưng không đây sẽ là một món chay nếu bạn biết cách làm đấy.  cho bạn 2 cách làm xá xíu chay thơm ngon hấp dẫn mà ai cũng có thể làm được. Vào bếp thôi!

Món đậu phụ cá chiên giòn ngon hấp dẫn

09:17:39 24/09/2021
Món đậu phụ cá chiên là món ăn tuy nghe có vẻ hơi lạ nhưng nguyên làm món này lại vô cùng đơn giản với đậu chiên giòn giòn bên ngoài nhưng bên trong lại mềm ngọt, thơm vị cá.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình

08:40:25 24/09/2021
Nem nướng chay là một món chay thơm ngon, bên ngoài giòn dai bên trong sật sật dễ gây ghiền, rất thích hợp để tăng thêm độ ngon cho những bữa cơm ngay hay dùng để đãi khách trong những buổi tiệc chay.

3 cách làm sushi chay thơm ngon đơn giản tại nhà ai cũng mê

08:21:02 24/09/2021
Sushi là món ăn thơm ngon bình dân và phổ biến tại Nhật Bản. Bây giờ,  biến tấu món này một chút thành món sushi chay mang một ít hương vị món chay Việt Nam nha.

Món cà tím nấu cá hộp vừa ngon vừa bổ rẻ

08:18:06 24/09/2021
Món cà tím nấu cá hộp là món ăn vừa ngon vừa rẻ với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm là  bạn đã có ngay món ăn ngon biến tấu cùng cá hộp cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.

Món cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt

08:15:52 24/09/2021
Món cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt là món ăn lạ miệng, bổ dưỡng mà bạn nên đưa vào thực đơn của gia đình để đổi bữa cho cả nhà.

Món thịt chiên sốt chua ngọt ăn là thích mê

08:14:01 24/09/2021
Món thịt chiên sốt chua ngọt dậy mùi thơm của hành tỏi, nước sốt óng ánh bao ngoài miếng thịt heo chiên giòn có vị chua, mặn, ngọt vừa ăn.

Món măng nhồi thịt thơm ngon bạn nên biết

08:11:07 24/09/2021
Món măng nhồi thịt thơm ngon ngọt vị thịt nhưng lại có vị chua chua của măng quyện với gia vị thơm nồng tạo cảm giác mới lạ cho cả nhà.

Món canh dưa leo nhồi thịt cho ngày nắng nóng

08:08:28 24/09/2021
Món canh dưa leo nhồi thịt không chỉ thanh mát, đậm đà mà còn giúp bạn có làn da đẹp. Trong những ngày thời tiết nắng nóng mà thưởng thức canh dưa leo này thì ngon tuyệt.

3 cách làm tàu hũ ky chiên giòn thơm ngon, đơn giản, hấp dẫn ăn là ghiền

08:07:44 24/09/2021
Tàu hũ ky là món ăn đã khá quen thuộc với nhiều người nhất là những ai ăn chay.mách bạn 3 công thức làm tàu hũ ky chiên giúp làm mới thực đơn món ăn thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà.

Món thạch rau câu rong biển ngọt mát

08:06:03 24/09/2021
Món thạch rau câu rong biển là món ăn tráng miệng hoàn hảo có vị mát giúp giải nhiệt, ăn giòn giòn mà hương vị thơm ngon.

Món kimbap chiên giòn ngon chuẩn vị Hàn Quốc

08:03:00 24/09/2021
Món kimbap chiên giòn rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian được rất nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp giữa nhiều hương vị chắc chắn sẽ là một món ăn khó quên  khi được thưởng thức.

Món bông bí nhồi thịt hấp ngọt thanh hấp dẫn

08:00:12 24/09/2021
Món bông bí nhồi thịt hấp có vị ngọt thanh của thịt và bông bí quyện cùng nhau tạo nên món ăn thơm ngon, ngọt thanh mà ăn không bị ngán.

6 thức uống kiểu Hàn cực ngon với cách làm vô cùng đơn giản

07:58:03 24/09/2021
Ở nhà rảnh rỗi bạn hãy thử làm ngay những đồ uống Hàn Quốc dưới đây nhé!

Bữa sáng mà uống ly sinh tố này, sau 1 tuần chị em sẽ thấy làn da và vóc dáng thay đổi đáng kể!

07:54:00 24/09/2021
Bữa sáng mà ngại nấu nướng thì chị em cứ sinh tố mà triển, vừa đủ chất vừa đẹp cả da lẫn dáng.

2 cách làm hủ tiếu khô tại nhà đơn giản đậm đà thơm ngon chuẩn ngoài hàng

07:49:34 24/09/2021
Mỗi khi ngấy cơm muốn đổi vị mới lạ thì hủ tiếu khô quả là sự lựa chọn lý tưởng các bạn nhỉ? Nhưng bạn chớ vội lo lắng, bởi món trộn thơm ngon ấy thực ra có công thức rất dễ để thực hiện ngay tại nơi góc bếp luôn đó! Nào cùng vào bếp  t...

2 cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng thơm ngon đậm đà chuẩn vị ngoài hàng

07:38:32 24/09/2021
Một trong số món nướng được mọi người vấn vương không rời đó chính là món bò cuộn nấm kim châm.

2 cách làm mắm chưng chay hấp dẫn thơm lừng ai cũng mê

07:13:19 24/09/2021
Cách làm mắm chưng chay thơm ngon, đậm vị cực hao cơm chỉ với vài bước đơn giản, nhanh gọn và bất bại cho gia đình.  thực hiện ngay món ăn chay này thôi nào!

Có thể bạn quan tâm

Vì sao ô tô dưới 16 chỗ chỉ được phép nhập khẩu qua cảng biển?

Ôtô

10:41:56 24/09/2021
Xe chở người dưới 16 chỗ chỉ được nhập khẩu qua 5 cửa khẩu cảng biển ở địa phương, không được nhập khẩu qua cửa khẩu đường bộ, hàng không.

Sau Ragnarok, God of War có thể lấy bối cảnh thần thoại Ai Cập

Game offline

10:41:16 24/09/2021
Sự xuất hiện của Kratos trong vương quốc của thần thoại Bắc Âu tại sự kiện God of War năm 2018 được tiết lộ là một khoảnh khắc tuyệt vời đối với người hâm mộ.

Cô giáo chia sẻ kinh nghiệm 'làm bạn' với học sinh cuối cấp

Học hành

10:41:06 24/09/2021
Cô giáo Nguyễn Thị Việt Hà, Trường THCS Nguyễn Huệ (quận Hải Châu, Tp Đà Nẵng) cho rằng, để là người đồng hành, định hướng giáo dục, thì giáo viên chủ nhiệm phải là chỗ dựa tin cậy của học sinh. 

Bí ẩn thời gian ở hang động lớn nhất thế giới: Cảnh tiên nơi cõi tục

Du lịch

10:39:53 24/09/2021
Trải qua hàng triệu năm biến đổi địa chất, trở thành hang động tự nhiên lớn nhất thế giới, Sơn Đoòng sở hữu vô số những điều bí ẩn thú vị của tạo hóa.

Ông Huấn bị đâm chết sau khi thú nhận Hà Vy là con ruột, tang thương bao trùm trong tập 37 'Mặt nạ hạnh phúc'

Phim việt

10:38:42 24/09/2021
Sau cuộc nói chuyện với Hà Vy, ông Huấn trong cơn giằng co với con gái đã bị xe tông chết.

Hoàng Oanh tổ chức tiệc thôi nôi cho con trai lai Tây tại Singapore

Sao việt

10:38:40 24/09/2021
Thôi nôi là cột mốc quan trọng đánh dấu con tròn 1 tuổi và mở ra nhiều điều bất ngờ. Hoàng Oanh và ông xã đã tổ chức cho bé Max một buổi tiệc ấm áp, trọn vẹn.

Bi kịch anh đoạt mạng em trai chỉ vì 300 ngàn đồng sau chầu nhậu

Pháp luật

10:38:29 24/09/2021
Sau chầu nhậu tại đám giỗ, bị ma men dẫn lối, bị cáo Lý Thanh Sang đã ra tay sát hại em trai. Chỉ trong phút chốc, gia đình đang yên ấm bỗng tan đàn xẻ nghé, người mất mạng, kẻ vào chốn ngục tù.

Phản ứng của người Trung Quốc khi được bé trai nhờ đóng giả làm bố 

Clip hay

10:35:14 24/09/2021
Thử nghiệm xã hội được thực hiện ở Trung Quốc, ghi lại phản ứng của người lạ khi được một bé trai học lớp 6 nhờ đóng giả làm bố.

Ảnh tạp chí khoe thần thái ngút ngàn của chân dài 'Squid Game'

Phong cách sao

10:34:48 24/09/2021
Được mệnh danh là bảo bối làng mốt Hàn, Jung Ho Yeon thường xuyên xuất hiện trong các bộ ảnh thời trang.

Tranh cãi bóc xúc xích sao mới chuẩn: Cẩn thận hãy hết răng

Netizen

10:31:25 24/09/2021
Xúc xích được coi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình khi đáp ứng được các tiêu chí nhanh – gọn – ngon.

Hà Nam ra quyết định trong đêm điều chỉnh quy mô giãn cách TP Phủ Lý

Sự kiện nóng

10:31:20 24/09/2021
Vừa ra quyết định thực hiện giãn cách xã hội toàn thành phố Phủ Lý theo Chỉ thị 16, đêm 23/9, rạng sáng 24/9, UBND tỉnh Hà Nam đã bất ngờ ra quyết định mới điều chỉnh quy mô giãn cách.

Hoa hậu Thế giới dự Met Gala: Không cần hở bạo vẫn thành “nữ hoàng” thảm đỏ, chấp luôn khuyết điểm bị bóc trần khi zoom cận

Sao âu mỹ

10:30:11 24/09/2021
Hoa hậu Thế giới Priyanka Chopra từng gây sốt MXH khi lên đồ sang chảnh, khoe visual cực phẩm tại sự kiện lớn nhất hành tinh Met Gala 2018.

Bên trong khách sạn mặt trăng khổng lồ cao 224 mét

Chuyện lạ

10:29:18 24/09/2021
Một cấu trúc có hình cầu, giống hệt Mặt trăng cao 224 mét sẽ xây dựng tại khu nghỉ mát ở Las Vegas, Mỹ.

Mùa nhặt trẩu rừng

Đời sống

10:27:22 24/09/2021
Tháng 8-9, trẩu rừng rụng đầy trên nương rẫy, người dân Hướng Hoá nhặt về, bán kiếm hàng chục triệu mỗi mùa.

Chủ tịch nước nêu giải pháp khí hậu tại LHQ

Thế giới

10:22:18 24/09/2021
Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc nêu ba đề xuất hành động khí hậu khi dự phiên họp Hội đồng Bảo an Liên Hợp Quốc về an ninh khí hậu.