Lạ miệng với món bạch tuộc xào mướp, ăn kèm cơm ngon hết ý

Món ăn này rất dễ chế biến, hương vị lại hấp dẫn chắc chắn bạn nên thử làm để đãi cả nhà.

Nguyên liệu làm món bạch tuộc xào mướp

- 0,5 kg bạch tuộc

- 2-3 quả mướp

- 200g nấm

- Hành, cần tây , gừng

- Gia vị.

Lạ miệng với món bạch tuộc xào mướp, ăn kèm cơm ngon hết ý - Hình 1

Món bạch tuộc xào mướp vừa lạ miệng, vừa thơm, ăn kèm cơm ngon hết ý (Ảnh minh họa)

Cách làm bạch tuộc xào mướp

Trước tiên bạn đem bạch tuộc rửa sạch, để ráo. Thái miếng vừa ăn, ướp với 1/2 thìa canh đường, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1/2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh dầu hào, ít sa tế nếu thích cay, hành tỏi băm, hạt tiêu và gừng thái sợi.

Ướp bạch tuộc khoảng 15 cho thấm gia vị.

Mướp gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Nấm bỏ gốc, rửa sạch với muối, để ráo.

Hành, cần tây rửa sạch, cắt khúc.

Khi dầu nóng, bạn cho hành tỏi vào phi thơm, cho bạch tuộc vào xào với lửa lớn đến khi săn lại gần chí thì cho mướp và nấm vào xào cùng.

Nêm lại gia vị cho vừa ăn, cho hành, cần tây vào xào nhanh rồi tắt bếp.

Rắc tiêu lên trên cùng cho thơm, dùng cùng cơm nóng.

Phương Vũ

Có nồi chiên không dầu, mẹ đảm làm ngay món bạch tuộc cực ngon cho cả nhà sum vầy

Bạch tuộc giòn, ngọt cộng thêm chút cay cay của sa tế khiến món ăn này được nhiều người lựa chọn để cả nhà cùng lai rai.

Có nồi chiên không dầu, mẹ đảm làm ngay món bạch tuộc cực ngon cho cả nhà sum vầy - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 kg bạch tuộc

- 300 gr đậu bắp

- 2 muỗng cà phê sa tế tôm

- 2 muỗng dầu điều

- 2 muỗng mật ong

Có nồi chiên không dầu, mẹ đảm làm ngay món bạch tuộc cực ngon cho cả nhà sum vầy - Hình 2

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu

- Bước 1: Bạch tuộc rửa sạch để ráo. Ướp chung với các loại nguyên liệu đã chuẩn bị ít nhất 30 phút.

- Bước 2: Đậu bắp cắt xéo ướp chung luôn.

- Bước 3: Nướng 200 độ trong 12 phút bằng lò chiên không dầu là xong.

Món ăn này bạn thưởng thức cùng chút tương ớt cay cay hoặc muối tiêu chanh, cộng thêm một ly Coca lạnh nữa thì tuyệt vời.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gà hấp muối - Làm theo cách này để món ăn ngon nhất
07:49:31 14/01/2021
Cách nấu phở bò thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà
08:31:57 15/01/2021
Cuối tuần, làm ngay 5 món thơm ngon chuẩn vị đãi cả nhà
12:08:36 15/01/2021
Cách làm thịt kho tàu miền Nam mềm ngon khó cưỡng
19:15:07 14/01/2021
Làm món khô heo ăn Tết
13:52:27 14/01/2021
Mẹo rán nem giòn ngon, vàng ruộm
11:24:08 15/01/2021
Khác biệt của món bánh bèo ở các vùng miền Việt Nam
11:51:48 14/01/2021
Ẩm thực Phan Thiết “say” lòng du khách
15:32:32 14/01/2021
Cách làm mứt bí đỏ thơm ngon đậm đà hương vị Tết
09:19:07 15/01/2021
Tiệm bánh mì hút khách ở TP.HCM
09:17:18 15/01/2021

Thông tin đang nóng

Những bức ảnh khiến mỹ nhân Hoa ngữ không muốn nhìn lại
18:21:28 15/01/2021
Clip: Gắp lươn sống đang giãy đành đạch ra khỏi bụng nam thanh niên
20:05:41 15/01/2021
Bé gái 8 tuổi vỡ mạch máu não sau cái tát của mẹ, 6 bộ phận trên cơ thể trẻ cha mẹ cần tránh
20:18:39 15/01/2021
Nỗi đau gia đình học sinh tử nạn vì tàu lượn: Bố mới mất, giờ đến con trai
19:16:33 15/01/2021
Noo Phước Thịnh phát "cẩu lương" giữa lúc Mai Phương Thuý nằm viện, ai dè bị dân tình gài vào thế ngượng chín mặt
20:28:33 15/01/2021
Mỹ nhân Vườn Sao Băng lần đầu khoe diện mạo con trai với chồng đại gia, netizen đổ đứ đừ luôn vì quá đáng yêu
19:18:38 15/01/2021
Lấy đàn ông gia trưởng, tôi rơi nước mắt nhiều lần nhưng bất ngờ hành động của anh khiến tôi bị sốc
17:55:54 15/01/2021
Trải qua hai cú sốc lớn, Hoài Linh: Tôi không thể dừng lại vào lúc này
19:51:53 15/01/2021
Sự kiện siêu khủng iQiYi: Thái Từ Khôn "soái khí" ngút ngàn, Kim Thần đọ sắc vóc sexy bên mỹ nhân hack tuổi Đàm Tùng Vận
20:40:51 15/01/2021
Lê Âu Ngân Anh lên đồ gợi cảm, khoe dáng nuột nà đón tuổi mới: Nhan sắc thăng hạng chuẩn cô giáo hot nhất nhì Vbiz!
19:21:12 15/01/2021

Tin mới nhất

Cuốn hành - món ngon đậm vị quê hương

21:14:36 15/01/2021
Cuốn hành, còn gọi là guốn theo cách gọi của người dân một số xã khu Nam huyện Tiền Hải là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ dịp lễ, tết, khi thết đãi khách quý của người dân nơi đây.

Xe bánh mì chả ram “không biết buồn” hút khách ở Sài Gòn

21:08:36 15/01/2021
Bằng cách đặt tên các loại bánh mì như Chả bò hihi, Xíu mại haha,... chị Dàng tâm niệm rằng: Chưa cần biết bánh mì mình có ngon hay không, nhưng khách hàng đến mua bánh mì phải vui trước đã.

Gà chiên giòn sốt cà đậm đà ngon cơm

20:59:49 15/01/2021
Gà chiên giòn sốt cà cùng tỏi tươi càng kích thích khẩu vị và khiến bữa ăn thêm ngon miệng.

Mách chị em cách làm món cơm salad vừa ngon, vừa mới lạ: Ăn no mà không nặng bụng cũng chẳng sợ tăng cân!

20:56:29 15/01/2021
Salad thì quen thuộc rồi nhưng cơm salad thì chắc hẳn không phải chị em nào cũng biết!

Mẹ đảm chia sẻ bí kíp khiến việc vào bếp lúc nào cũng vui, mâm cơm lúc nào cũng "đã mắt ngon miệng"

20:54:23 15/01/2021
Để việc vào bếp nấu những mâm cơm ngon hàng ngày không trở nên áp lực, chị Thu Thủy đã có bí quyết của riêng mình.

Món ngon cơm chiều: 4 món ngon đãi khách

20:42:16 15/01/2021
Thực đơn có món mặn, món canh, món xào, luộc rất phù hợp khi gia đình có khách.

Đặc sản Quảng Ninh – Loạt món ngon "đốn tim" du khách

19:45:47 15/01/2021
Đi du lịch du khách không chỉ muốn ngắm cảnh đẹp mà còn muốn thưởng thức, khám phá những món ăn đặc sản vùng miền. Đến với Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với nhiều vịnh đẹp, mà nơi đây còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn du ...

Công thức chế biến gà nướng rau củ ngon lạ miệng

19:43:23 15/01/2021
Dưới đây là công thức chế biến gà nướng rau củ có sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà mềm mọng, dai ngon và rau củ giàu chất xơ rất tốt cho sức khỏe.

Nấm chiên giòn tan bên ngoài, giòn sần sật bên trong, thích hợp nhâm nhi ngày lạnh giá

19:21:25 15/01/2021
Nấm kim châm biến tấu đi bằng cách chiên giòn sẽ khiến bạn thấy lạ miệng, ăn không dừng được.

Chẳng cần cầu kỳ, thực đơn chỉ 2 món vừa đủ chất lại cực ngon

19:19:22 15/01/2021
Những ngày trời lạnh như thế này, chỉ cần nấu đơn giản 1-2 món cũng đủ có bữa ăn chất lượng cho cả nhà.

5 món dễ ăn, thanh mát để dành cho ngày ấm lên

19:15:16 15/01/2021
Món nào cũng ngon và dễ ăn khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức.

Cách làm gà xào dứa và đậu Hà Lan

19:12:37 15/01/2021
Công thức món xào đơn giản từ các nguyên liệu có sẵn là thịt gà, đậu Hà Lan, dứa, hành tây với hương vị đậm đà của nước sốt được pha theo tỷ lệ thích hợp.

Mẹo làm thịt gà xé cay

19:05:10 15/01/2021
Nếu chưa biết chế biến thịt ức gà sao cho ngon, người nội trợ có thể thử kết hợp với dưa chuột cùng hỗn hợp xì dầu cay thơm ngon.

Mẹo làm cơm thập cẩm nấu ống tre thơm ngon

19:00:14 15/01/2021
Phương pháp sử dụng ống tre giúp hạt cơm mềm, thơm và ngọt. Món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi kết hợp với lá chuối cùng hỗn hợp ngô, nấm hương, đậu Hà Lan.

Học nấu mì trứng, đậu hũ non cho ngày rét

18:57:22 15/01/2021
Hương vị cay của mì Hàn Quốc cùng đậu hũ non và trứng giúp người nội trợ có được món ăn nóng hổi, đậm đà trong những ngày giá lạnh.

Công thức làm mì gà quay giòn thơm

18:52:57 15/01/2021
Có nguồn gốc từ Trung Quốc, mì trộn gà quay với miếng đùi giòn da, thịt mềm thơm phức kết hợp mì trứng béo bùi, nước sốt và rau cải chinh phục khẩu vị thực khách.

Công thức làm trứng hấp tảo bẹ kiểu Hàn

18:49:42 15/01/2021
Trứng hấp núi lửa kiểu Hàn là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhờ cách chế biến đơn giản cùng hương vị thơm ngon.

Ấm lòng ngày lạnh với công thức 4 món xào đậm đà ngon miệng khiến cả nhà mê tít

18:44:45 15/01/2021
 Đảm bảo với những món xào vừa ngon lại đậm đà này vô cùng thích hợp để thưởng thức cùng cơm trong những ngày trời lạnh.

Công thức làm nem rán giòn mới lạ ngày Tết

18:42:04 15/01/2021
Nem rán là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Việt, xuất hiện phổ biến trên mâm cơm hàng ngày, các bữa tiệc hay ngày Tết.

Món bò băm bỏ lò trông cầu kỳ chứ làm siêu nhanh lại thơm ngon, giàu dinh dưỡng

18:37:32 15/01/2021
Một bữa sáng nhanh gọn với thịt bò băm, cà chua, nấm, hành tây bỏ lò chắc chắn là lựa chọn yêu thích của các bạn nhỏ, vậy nên các mẹ hãy thử làm ngay nhé!

Dù làm món sốt chua ngọt nào, chỉ cần nhớ tỷ lệ vàng "54321" đảm bảo 100% thành công

18:35:01 15/01/2021
Hóa ra công thức làm các món sốt chua ngọt cũng có tỉ lệ vàng.

Thưởng thức lẩu Tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà

18:30:49 15/01/2021
Lẩu tokbokki là một ăn được nhiều người yêu thích nhất mùa đông bởi hương vị thơm ngon của nước sốt cay cay kết hợp với phô mai béo ngậy và bánh gạo mềm dai vô cùng hấp dẫn.

Thịt kho tiêu xanh đậm đà ngon cơm

17:24:25 15/01/2021
Thịt kho mềm, có màu cánh gián đẹp mắt, thêm chút tiêu xanh cay cay thơm lừng, ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt.

Làm xôi nhồi thịt hấp dẻo thơm ngon lạ

17:17:48 15/01/2021
Thay vì xôi trắng ăn kèm đồ mặn bên ngoài thì giờ đây món xôi nhồi thịt hấp bên trong hẳn sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức!

Phở trộn thanh mát cho bữa trưa ngon miệng

17:15:41 15/01/2021
Món phở trộn chua ngọt vừa giản dị mà thanh mát, rất thích hợp cho những ngày cuối tuần .

Món ngon cuối tuần: Há cảo nhân thịt

15:53:24 15/01/2021
Những viên há cảo nhân thịt với lớp vỏ dẻo mịn, bên trong là nhân thịt cùng rau củ ẩn hiện xanh đỏ chấm kèm nước chấm mặn ngọt sẽ thật tuyệt cho dịp cuối tuần!

5 món vừa ngon vừa lạ cho ngày nghỉ cuối tuần

15:52:07 15/01/2021
Những món ăn ngon, hấp dẫn và cực kỳ đơn giản chị em hãy làm để gia đình thưởng thức ngày nghỉ cuối tuần nhé!

Khởi động mùa mứt Tết 2021 bằng món mứt dừa non vị sầu riêng, "làm là thành công"

15:27:11 15/01/2021
Vị béo béo của dừa kết hợp với hương thơm thoang thoảng của sầu riêng, sợi mứt dẻo dẻo cực kỳ hấp dẫn. Ngày Tết được nhâm nhi từng sợi mứt, uống tách trà xanh thì còn gì tuyệt hơn nữa!

Cách làm bún thang "phiên bản" hiện đại, đơn giản hơn nhiều mà vẫn tuyệt ngon

15:25:23 15/01/2021
Công thức nấu bún thang của chị Trần Nha Trang chia sẻ trên mạng xã hội nhận được nhiều phản hồi của người yêu bếp vì chị đã biến tấu đi khá nhiều.

Cách làm món thịt viên chiên giòn rụm, bé kén ăn cỡ nào cũng thích mê

15:23:09 15/01/2021
Làm thịt viên chiên theo công thức 3 có 2 không sau đây, đảm bảo ai ăn xong cũng khen tấm tắc.

Có thể bạn quan tâm

Tạm giữ nhóm đối tượng cho vay lãi nặng lên đến 480%

Pháp luật

01:31:06 16/01/2021
Chiều 15/1, Công an thị xã Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh cho biết đang tạm giữ hình sự và hoàn tất hồ sơ để bàn giao 4 đối tượng cho Công an huyện Gò Dầu để điều tra làm rõ hành vi cho vay lãi nặng.

Lộ diện mẫu tên lửa Mỹ dùng hạ sát tướng Iran

Thế giới

01:27:05 16/01/2021
Mỹ dường như đã dùng tên lửa AGM-179A với độ chính xác rất cao, ứng dụng nhiều công nghệ hiện đại để hạ sát tướng Iran Soleimani hồi năm 2020.

Ký ức kinh hoàng của nữ sinh thoát chết trong sự cố tàu lượn

Sự kiện nóng

01:21:43 16/01/2021
Tàu vừa chạy qua khúc cua, P giật mình khi thấy toa ghế ngồi chuyển động khác thường, lao thẳng vào cột sắt rồi dừng lại, em đã tận mắt nhìn thấy người bạn thân rơi xuống đất.

Bác sĩ mới ra trường phải thi chứng chỉ hành nghề

Đời sống

01:14:19 16/01/2021
Hội đồng Y khoa quốc gia sẽ tổ chức kỳ thi đánh giá năng lực hành nghề y cho bác sĩ mới ra trường, đảm bảo dù học trường nào khi làm nghề phải đạt chuẩn.

Công bố chương trình hỗ trợ chuyển đổi sang IPv6 cho cơ quan nhà nước đến năm 2025

Thế giới số

23:59:24 15/01/2021
Chương trình thúc đẩy, hỗ trợ chuyển đổi IPv6 cho cơ quan nhà nước giai đoạn 2021 - 2025 vừa được Bộ TT&TT công bố. Trọng tâm của công tác thúc đẩy triển khai IPv6 trong 5 năm tới là các cơ quan nhà nước.

Faker xuất trận, T1 vẫn thất bại đầy cay đắng trước DAMWON KIA

Esport

23:58:40 15/01/2021
Cuộc đối đầu được mong đợi nhất tại LCK Mùa Xuân 2021 giữa T1 và DWG KIA (DAMWON - DK) đã chính thức khép lại, và đội giành được chiến thắng tiếp tục là những chú Rùa xanh (biệt danh của DK).

Vừa xuất hiện trong sự kiện, Tiêu Chiến đã gây "cơn sốt" toàn cầu khiến antifan cũng phải công nhận độ nổi tiếng

Sao châu á

23:38:35 15/01/2021
Vượt mặt nhiều ngôi sao đình đám như Thái Từ Khôn hay Huỳnh Hiểu Minh, Tiêu Chiến đã trở thành ngôi sao hot nhất sự kiện.

Sau 2 năm yêu bạn trai, Quế Vân nhắn nhủ: 'Bây giờ có con trai rồi, mẹ mong bố yêu con và không làm mẹ buồn'

Sao việt

23:28:04 15/01/2021
Quế Vân tiết lộ 2 năm qua hẹn hò với bạn trai đã có khá nhiều chuyện buồn và đau đớn, đến nay cô nhắn nhủ đầy xúc động đến với đối phương trước khi đón con đầu lòng.

Wayne Rooney giã từ sự nghiệp cầu thủ

Bóng đá thế giới

23:23:21 15/01/2021
Cựu thủ quân tuyển Anh chia tay sự nghiệp cầu thủ để tập trung cống hiến trong vai trò HLV trưởng tại Derby County.

Chờ xem ngôi sao World Cup "già" nhất V.League

Bóng đá việt nam

23:16:26 15/01/2021
Cùng với Kiatisak, Brandao, Công Phượng và dàn sao HAGL, được chú ý nhất bên phía chủ nhà Sài Gòn sẽ là tiền vệ mang áo số 10 Daisuke Matsui. Tân binh người Nhật Bản này là cầu thủ lớn tuổi nhất trong lịch sử V.League khi đến tháng 5 tớ...

Alexandre Pato chạm đáy sự nghiệp dù mới 31 tuổi

Sao thể thao

23:00:21 15/01/2021
Alexandre Pato, tiền đạo sáng giá một thời của tuyển Brazil, muốn tìm bến đỗ phù hợp để tận hưởng thời gian còn lại trên sân cỏ.

Vừa ra mắt, Galaxy S21 đã loạn giá tại Việt Nam

Đồ 2-tek

22:52:58 15/01/2021
Tham khảo tại một số đại lý, mức giảm tối đa mà người dùng có thể nhận được khi mua chiếc S21 có thể lên tới 7 triệu đồng.