Cùng nhau thực hiện món kim chi xào thịt heo nào!

Nguyên Liệu

200 gr thịt ba chỉ heo

300 gr kim chi

1/3 chén sốt kim chi

1 mc bột bắp

3 mc Ryorishu

1 mcf Hon dashi

1 mc Shoyu

1 mc đường

Dầu mè

Hành lá

Các bước

Thịt heo lọc bỏ da, cắt lát mỏng. Kim chi cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt khúc dài 4cm, một ít cắt nhỏ.

Nước kim chi cho vào chén 2mc sake Hon dashi Shoyu đường khuấy tan. Cho thịt vào tô khác 1 mc Sake trộn đều. Sau đó cho bột bắp vào mix cho hòa quyện.

Làm nóng chảo với 2 mc dầu mè. Cho thịt vào áp chảo vàng đều. Sau đó cho kimchi vào xào cùng. Kế tiếp cho chén sốt vào đảo cho nguyên liệu sánh lại thì cho hành lá cắt khúc vào, đảo đều là hoàn tất.

Trình bày ra đĩa, rắc thêm ít mè rang và hành lá cắt nhỏ. Thưởng thức với cơm nóng rất ngon ^_^

Theo cookpad.com