Kim Chi & Củ Cải (bộ mới) phần 924: Con số bí ẩn

Nghe theo lời bố mẹ chưa bao giờ là sai lầm cả.

Kim Chi & Củ Cải (bộ mới) phần 924: Con số bí ẩn - Hình 1

Kim Chi & Củ Cải (bộ mới) phần 924: Con số bí ẩn - Hình 2

Theo truyentranhnhamnhi.com

Cách làm kim chi cực giòn, không tách nước, người vụng "nhất quả đất" cũng làm thành công

Kim chi ăn với thịt luộc, đồ nướng hoặc với mì tôm quả là "nhất quả đất". Làm theo công thức này đảm bảo ai cũng thành công dù vụng về đến đâu.

I. Chuẩn bị nguyên liệu:

Cách làm kim chi cực giòn, không tách nước, người vụng nhất quả đất cũng làm thành công - Hình 1

- Cải thảo: 1kg

- Muối biển hạt to

- Cà rốt: 100g

- Củ cải: 200g

- Hành tây: ¼ củ

- Hành lá: 50g

- Ớt bột Hàn Quốc: 40g

- Tỏi: 10g

- Gừng: 1 nhánh nhỏ

- Táo tàu: ¼ quả

- Ớt tươi: ½ quả

- Đường: 50g

- Nước mắm: 1 thìa canh

- Bột nếp: 70g

II. Các bước thực hiện:

Bước 1: Dùng dao cắt phần gốc cải thành 4 phần, sau đó dùng dao xé đến hết phần lá. Sau đó rửa nhẹ nhàng bằng nước sạch.

Bước 2: Pha 1 chậu nước nhỏ với muối sạch, nhúng cải vào chậu nước. Sau đó vớt cải ra, để ráo. Dùng muối hạt rắc vào từng lớp bẹ cải. Ướp muối khoảng 4-5 tiếng cho đến khi cải thảo mềm, bẻ công không gãy là được.

Bước 3: Rửa lại thật sạch vài lần với nước cho cải bớt mặn. Phơi ráo nước khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

Bước 4: Làm nước sốt:

- Trong khi chờ cải ráo nước, pha bột nếp với 1 cốc nước nhỏ đảo đều cho tan bột. Sau đó đảo đều tay trên lửa vừa cho đến khi bột sánh đặc lại, cảm thấy nặng tay là được.

- Nạo nhỏ cà rốt và củ cải. Hành lá cắt khúc khoảng 4 cm.

- Xay nhuyễn táo tàu, tỏi, hành tây.

- Trộn đều tất cả các nguyên liệu, thêm nước mắm và đường. Có thể nêm nếm thêm cho hợp khẩu vị.

Bước 5: Phết phần nhân đều lên từng bẹ cải. Sau đó cuộn chặt lại rồi xếp vào hộp. Đậy kín hộp trong khoảng 1 ngày trong thời tiết ấm, có thể lâu hơn nếu trời lạnh.

Bước 6: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1 tháng.

Chúc các bạn thành công!

Theo emdep

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Vợ phát hiện lý do chồng đòi đón con đầu tuần 
18:28:08 20/04/2021
Chú chó vờ chết đuối khiến chủ khóc thê thảm 
07:29:46 21/04/2021
Pha dừng xe máy đi vào lòng cống của chàng trai
05:20:38 21/04/2021
Chó 'nhà người ta' đi ngủ 
21:10:44 21/04/2021
Mèo vả mặt chó khi bị cưỡng hôn 
18:04:15 21/04/2021
Cách chụp ảnh đi biển được nhiều like
19:23:18 20/04/2021
Chú chó thản nhiên khi bị gây rối 
19:39:19 20/04/2021
Nhân viên văn phòng nghỉ việc vì trúng số 39 tỉ
11:00:26 20/04/2021
Tại sao Perez được bầu làm 'minh chủ' của European Super League?
11:02:22 20/04/2021
Tom và Jerry phiên bản người và chuột 
00:10:07 22/04/2021

Thông tin đang nóng

Lý do Nathan Lee mặc váy đen lồng lộn đến đại chiến đọ siêu xe với Ngọc Trinh
22:37:53 21/04/2021
Giữa lúc dân tình đang ùa ra đường hóng đại chiến siêu xe của Nathan Lee và Ngọc Trinh, Lý Nhã Kỳ ở nhà làm gì?
21:44:55 21/04/2021
Thông điệp Nathan Lee gửi đến Ngọc Trinh tại đại chiến đọ siêu xe tối nay: Nghe “so deep” nhưng sao cứ sai sai?
21:53:56 21/04/2021
Trường Giang lẻ loi tổ chức sinh nhật cùng hội bạn, Nhã Phương và con gái không xuất hiện giữa drama?
23:15:24 21/04/2021
Những lời hứa bên nhau không thành của các cặp sao Hoa ngữ
23:29:31 21/04/2021
Kim Tiểu Long bị Kim Ngân nhắc tắt máy quay, lên tiếng chuyện cho tiền phản cảm
21:30:41 21/04/2021
Thấy chị dâu lén lút chạy ra từ phòng bố chồng, tôi quyết định theo dõi và rụng rời tay chân khi phát hiện bí mật của 2 người
23:27:20 21/04/2021
Nhờ chồng cứu chó cưng bị rơi xuống cống, vợ đấm ngực khóc tức tưởi khi tự tay đẩy người thân vào "cái bẫy chết người"
22:29:02 21/04/2021
Hôn nhân Tú Dưa - Lam Trang: Từ bạn bè đến phụ huynh phải nhắc nhở
21:36:56 21/04/2021
NÓNG: TP.HCM xác định 3 người nhập cảnh trái phép từ Campuchia, 2 nữ âm tính COVID-19
22:39:53 21/04/2021

Tin mới nhất

3 cô gái nghịch dại làm xe máy bốc đầu, tông vỡ bát hương 

05:50:00 22/04/2021
Trời ơi! Cuối cùng cũng có người thắng được cuộc thi bát hương vàng rồi! một người dùng hài hước khi xem video.

'Nghệ thuật marketing' của người bán hạt giống 

17:50:34 21/04/2021
Không cần nói nhiều, người đàn ông vẫn cháy hàng nhờ những cây xanh mọc um tùm trên xe.

Cô gái hụt hẫng khi thu hoạch đu đủ 

17:34:10 21/04/2021
Mới đây, một cô gái đã chia sẻ hình ảnh cây đu đủ đặc biệt của nhà mình. Bài đăng của cô nàng nhanh chóng nhận về hơn 10 ngàn lượt yêu thích và bình luận. Cô viết: Trồng cây đu đủ đáng công ghê. Cả nhà không biết ai ăn, ai nhịn.

Đầu bếp hối hận khi trổ tài tung hứng 

06:54:01 21/04/2021
Ba lần đầu thành công nhưng đến lần thứ 4 thì đầu bếp lại không bắt được mì khiến những vị khách có mặt bật cười.

Chó cưng giả vờ tàn tật 

20:53:56 20/04/2021
Lê lết trên đường bằng mông nhưng ngay sau đó chú chó lại đi bằng 4 chân như chưa có chuyện gì xảy ra.

'Quả bóng' mệt mỏi vì bị nhồi liên tục 

20:21:45 20/04/2021
Thanh niên đóng vai quả bóng đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của mình trong tiếng vỗ tay của mọi người.

Mèo mòn mỏi đợi kết quả khi chụp X-quang 

19:07:22 20/04/2021
Con vật không giấu nổi sự tò mò khi liên tục nhìn vào ảnh rồi liếc qua bác sĩ để thăm ngóng tình hình đôi chân của mình.

Quyết tâm tỏ tình với crush

19:19:02 19/04/2021
Tỏ tình nhưng không mong crush nhận lời, chỉ mong sao anh từ chối...

Clip: Chàng trai khốn khổ khi thổi nến sinh nhật 

18:50:13 19/04/2021
Chắc hẳn đây sẽ là buổi sinh nhật gây ấn tượng sâu đậm nhất với anh chàng.

'Thốn tận rốn' vì cái tội thích thể hiện 

17:53:36 19/04/2021
Bật cao để thể hiện cú phát cầu điệu nghệ, chàng trai nhảy thẳng vào tấm lưới rồi nhăn nhó vì đau.

Chó cưng vẫn say giấc dù bị chủ gác chân lên người 

17:34:49 19/04/2021
Bị cậu chủ làm chỗ kê chân, chú chó vẫn ngủ say bất chấp.

Lác mắt xem chú chó "bê" đĩa gà bằng đầu 

07:21:28 19/04/2021
Vừa đi vừa giữ đĩa thịt gà trên đầu, chú chó khiến cư dân mạng thích thú vì tài giữ thăng bằng điêu luyện.

Clip: Chó đuổi cô gái chạy vòng quanh xe 

06:55:00 19/04/2021
Thấy cô gái lạ phóng xe máy vào sân, chú chó xông ra vừa hung hăng sủa vừa đuổi, cô gái sợ cuống cuồng chạy quanh chiếc xe máy.

Bé gái không cho mẹ nắm tay bố 

05:06:28 19/04/2021
Mẹ không được nắm tay bố! Vì bố là của con, một người dùng hài hước khi xem video.

Người đàn ông giao lưu vài đường quyền với Kangaroo 

19:28:37 18/04/2021
Con Kangaroo được người đàn ông cưu mang sau khi mẹ nó bị tai nạn tử vong và ngày nào anh ấy cũng giao lưu vài đường quyền với nó ở trong vườn để giải trí.

Trái đu đủ có số kiếp làm một bông hoa khiến gia chủ không tin vào mắt mình, đúng là loại quả thích "biến hình" nhất Việt Nam 

19:18:58 18/04/2021
Đu đủ là loài quả cực quen thuộc đối với người Việt Nam chúng ta. Ở nhiều vùng quê, chẳng cần trồng mà đôi lúc loài cây này vẫn sinh sôi, phát triển mạnh, ra quả vượt ngoài quy luật tự nhiên. Thậm chí, chúng còn có những hình thù vô cùn...

Tư thế khó đỡ của các bà vợ khi xem trộm điện thoại chồng

17:20:40 18/04/2021
Hóa thân thành điệp viên, các bà vợ luôn biết cách xuất hiện đúng lúc, đúng chỗ khi chồng xem điện thoại.

Tài xế hỏi cách bắt hết cua trong ôtô 

16:37:12 18/04/2021
Không buộc miệng túi chặt, hàng chục con cua bò ra ngoài và tha hồ khám phá xe.

Chàng shipper chiều thú cưng hơn cả người yêu

16:19:33 18/04/2021
Ngoài những kẻ đội lốt nhân viên giao hàng để vận chuyển hàng cấm, gần đây giới shipper chân chính còn có nỗi lo bị bọn buôn hàng cấm  lợi dụng mà không hay biết.

Sếu đầu đỏ trở về vườn Quốc gia Tràm Chim sau một năm vắng bóng

11:58:44 18/04/2021
Một năm qua, sếu đầu đỏ một cư dân đặc biệt của vườn Quốc gia Tràm Chim hoàn toàn... mất hút.

Có thể bạn quan tâm

Doanh nghiệp tự chứng nhận C/O: Hải quan chủ động ngăn ngừa hành vi gian lận xuất xứ hàng hoá

Đời sống

07:27:14 22/04/2021
Theo Tổng cục Hải quan, tham gia các hiệp định thương mại tự do (FTAs), việc doanh nghiệp được áp dụng cơ chế tự chứng nhận xuất xứ hàng hóa có rất nhiều ưu điểm và mang lại nhiều lợi ích, nhưng đi đôi với những lợi ích đó là mối lo ngạ...

Cảnh sát Hàn Quốc muốn thẩm vấn vợ Đại sứ Bỉ

Thế giới

07:26:08 22/04/2021
Cảnh sát Hàn Quốc cho biết họ muốn thẩm vấn vợ của Đại sứ Bỉ Peter Lescouhier sau khi nhận được đơn tố cáo về vụ hành hung nhân viên cửa hàng quần áo.

Mẹ chồng xúi con trai ở rể âm mưu chiếm tài sản, ai ngờ gặp ngay nàng dâu ghê gớm, đáp trả 1 câu đã khiến bà tắt ngấm nụ cười

Tâm sự

07:25:45 22/04/2021
Hương tức điên với kế hoạch không chút liêm sỉ của mẹ chồng. Nhân lúc cả Hoàng - chồng cô đang ngồi đó, cô nói thẳng luôn suy nghĩ của mình khiến bà bẽ mặt, chẳng nói thêm được lời nào.

Tình cũ Ronaldo lấp ló vòng một trong chiếc váy đi biển mỏng như giấy

Bên lề sân cỏ

07:21:31 22/04/2021
Kim Kardashian, người tình cũ của siêu sao Cristiano Ronaldo, mới đây lại khiến 215 triệu người theo dõi Instagram sau khi tung ra những hình ảnh mặc đồ đi biển vô cùng gợi cảm.

Lisa chuộng mốt áo cắt khoét 'cho cũng ít ai dám mặc'

Phong cách sao

07:18:29 22/04/2021
Nữ idol thường xuyên diện những thiết kế cut-out độc đáo, giúp cô khoe những khoảng hở gợi cảm.

Cách nấu 3 món ăn thanh nhiệt, tốt cho người cao huyết áp

Ẩm thực

07:06:00 22/04/2021
Những món ăn dưới đây vừa bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe vừa giúp bạn đổi món hiệu quả.

Ôn thi vào lớp 10 tại Hà Tĩnh: Vượt nỗi sợ môn Tiếng Anh

Học hành

07:04:40 22/04/2021
Còn gần 2 tháng nữa, học sinh khối 9 trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh sẽ bước vào kỳ thi tuyển sinh lớp 10, năm học 2021 - 2022. 

Ngạc nhiên chồng già cưới vợ đẹp kém 30 tuổi gây xôn xao

Show việt

07:03:55 22/04/2021
Tham gia chương trình Giải mã tri kỷ, đôi vợ chồng Lê Huỳnh - Mỹ Linh được dịp tỏ bày những câu chuyện thú vị trong cuộc sống hôn nhân của mình.

Kpop chao đảo vì những mỹ nữ, mỹ nam

Sao châu á

07:02:41 22/04/2021
Sau khi bị bóc trần quá khứ bắt nạt bạn bè, Seo Soo Jin, Lee Na Eun, Hwang Hyun Jin, Ji Soo và nhiều sao Hàn đều phải tạm dừng hoạt động, có nguy cơ giải nghệ vĩnh viễn.

5 mẹo hay của nàng giúp chàng kéo dài cuộc ‘YÊU’, hãy thử một lần để chồng ‘đảo điên’

Kiến thức giới tính

07:01:55 22/04/2021
Khi mà nhu cầu quan hệ trong cuộc sống tình dục là thứ không thể thiếu trong mỗi người, chúng ta cùng tìm hiểu những biện pháp có thể giúp phần nào kéo dài cuộc mây mưa. Phụ nữ hãy biết học ngay những kỹ năng này nha.

Sự thay đổi của 12 con giáp vào Rằm tháng 3 âm lịch: Người có tài vận đột phá không tưởng, người dù khó khăn cuối năm cũng mua nhà mua xe

Trắc nghiệm

06:59:24 22/04/2021
Còn vài ngày nữa là đến Rằm tháng 3 âm lịch, mọi người đều đang nỗ lực và cố gắng hết mình với hy vọng sẽ tìm được cơ hội đổi đời. Dưới đây là những thay đổi của 12 con giáp vào Rằm tháng 3 tới, cùng xem bạn thay đổi gì nhé!

Kia triệu hồi Seltos và Soul chảy dầu khoang động cơ

Ôtô

06:52:12 22/04/2021
Các xéc-măng dầu trong động cơ gặp lỗi khiến dầu bị rò rỉ ra ngoài, trên 147.249 chiếc Seltos và Soul.

Bruno và Shaw làm thủ lĩnh lật đổ kế hoạch Super League của MU

Bóng đá thế giới

06:47:15 22/04/2021
Theo nguồn tin của nhà báo Romano, Bruno và Luke Shaw đã có tiếng nói nhất định tại MU để phản đối Super League.

V.League thành bại tại ngoại binh

Bóng đá việt nam

06:44:53 22/04/2021
Dù chỉ chiếm 3 vị trí trong đội hình nhưng ngoại binh được coi là quyết định từ 50-70% sức mạnh của một CLB, đặc biệt là hàng công.

Top 10 xe thể thao hiện đại đáng chú ý nhất năm 2021

Siêu xe

06:42:34 22/04/2021
Bên cạnh tốc độ khủng khiếp, những xe thể thao ngày càng trở nên sang trọng và hiện đại hơn.