Hướng dẫn làm vỏ bánh sủi cảo từ A – Z

Bánh sủi cảo là một món ăn quen thuộc của người Trung Quốc. Ở Việt Nam, bánh sủi cảo là món ăn vặt được giới trẻ yêu thích.

Nếu bạn không thích vỏ bánh làm sẵn mua từ siêu thị, thì hãy cùng amthuc.tv tìm hiểu cách làm vỏ bánh sủi cảo đơn giản này nhé.

Nguyên liệu làm vỏ bánh sủi cảo

1 trứng

250g bột mì

1/2 muỗng cafe muối

80-90ml nước

Bột bắp hay bột năng để làm bột áo

Hướng dẫn làm vỏ bánh sủi cảo

Bước 1: Đánh tan trứng với muối cùng với một phần nước (chừa nước lại để thêm vào từ từ, nếu không bột sẽ bị nhão).

Bước 2: Rây bột mì vào một cái tô lớn, tạo thành một cái giếng ở giữa. Rót hỗn hợp trứng ở trên vào, dùng muỗng bạn khuấy đều. Nếu thấy bột đã khô thì thêm nước từ từ vào, nhồi đều cho đến khi thấy bột mịn, dẻo.

Bước 3: Dùng một miếng màng bọc thực phẩm nilon đậy lại cho bột nghỉ 30 đến 60 phút (bột nghỉ càng lâu thì bột càng dễ cán mỏng).

Hướng dẫn làm vỏ bánh sủi cảo từ A - Z - Hình 1
Hướng dẫn làm vỏ bánh sủi cảo

Bước 4: Rây lớp bột áo ra mặt phẳng, chia bột làm 2 đến 3 phần cho dễ cán (phần chưa cán bạn sẽ bọc nilon cho bột khỏi bị khô). Nếu có sẵn máy cán mì thì bạn sử dụng máy cán cho từng viên bột vào rồi cán mỏng, dùng khuôn vuông hoặc khuôn tròn để cắt.

Hướng dẫn làm vỏ bánh sủi cảo từ A - Z - Hình 2
Cán vỏ bánh mỏng nhất có thể

Bước 5: Nếu bạn không có máy cán có thể dùng cây cán bột để cán mỏng miếng bột, trong quá trình này bạn dùng thêm bột mì để làm áo bột không cho bột dính vào cây cán, rồi cũng dùng khuôn để cắt thanh lá sủi cảo.

Hướng dẫn bảo quản vỏ sủi cảo

Với số vỏ bánh sủi cảo không sử dụng hết bạn hãy bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh khi ăn thì lấy ra cho vào ngăn mát để qua đêm để rã đông sẽ sử dụng được rất lâu.

Cách bảo quản vỏ bánh sủi cảo như sau:

Đầu tiên bạn chuẩn bị một cái măm, sau đó bọc màng bọc thực phẩm lại rồi đặt vỏ bánh sủi cảo lên, giữ khoảng cách để vỏ bánh không bị dính vào nhau như hình.

Tiếp theo, bạn bọc màng bọc thực phẩm lên lớp vỏ bánh và lập lại thao tác này đến khi hết số vỏ bánh cần bảo quản nhé.

Khi bạn sử dụng không hết, chúng ta bọc chúng lại và cho vào túi nilon và bỏ vào trong ngăn đá của tủ lạnh.

Chúng ta có thể giữ phần vỏ sủi cảo khoảng 3 đến 4 ngày trong ngăn mát của tủ lạnh và có thể giữ được khoảng 1 tháng nếu chúng ta bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh, khi bạn muốn sử dụng thì ta rã đông tự nhiên cho nó.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay

Bánh pía là món bánh rất được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ mềm dai cùng phần nhân ngọt bùi, thơm lừng.

Tuy nhiên, để làm mới khẩu vị thì hôm nay hãy vào bếp khám phá thêm công thức bánh pía mặn lạ miệng, cực hấp dẫn, thơm ngon sau đây nhé!

Nguyên liệu làm Bánh pía mặn

Bột mì đa dụng 190 gr

Bột bắp 10 gr

Bột năng 43 gr

Bột custard 1 muỗng canh (hoặc bột sữa)

Đậu xanh tróc vỏ 100 gr

Video đang HOT

Sầu riêng 200 gr (phần thịt đã tách hạt) Bí đỏ 20 gr

Tôm khô 20 gr

Trứng muối 5 quả (đã hấp chín)

Mè/vừng trắng 10 gr

Mè/vừng đen 1 ít

Hạt điều 10 gr

Hạt dưa 10 gr (đã tách vỏ)

Hành tím băm 1 muỗng cà phê

Mỡ nước 85 ml

Mỡ đường 20 gr

Lòng đỏ trứng gà 1 cái

Dầu ăn 2 muỗng canh

Dầu mè 1 muỗng cà phê

Đường 50 gr

Muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu ngon

Cách chọn mua đậu xanh hạt mẩy ngon

Để làm nhân bánh pía thì bạn chọn mua hạt đậu xanh đã tróc vỏ nhé.Bạn nên lựa mua hạt đậu có màu vàng tươi, hạt tròn, căng bóng, không bị lép hay có vết sâu.Đậu xanh ngon khi để gần mũi sẽ có mùi hương tự nhiên.

Đó là hạt đậu được trồng và thu hoạch đúng thời điểm, hạt đậu khi chế biến sẽ bở và thơm.Bạn không nên chọn mua đậu có mùi hắc, hôi mốc, lớp vỏ bị chuyển sang màu khác hay có kích thước nhỏ hơn các hạt còn lại vì đó là những hạt đậu hư, hỏng hoặc hạt nhỏ do thu hoạch sớm.

Cách chọn mua sầu riêng chín ngon

Để có được sầu riêng chín bạn chọn mua những quả có lớp ngoài màu xanh rêu hay màu xanh hơi ngả vàng; phần gai có độ căng, tròn, to đều. Phần bụng của quả phình to và lộ rõ múi.Quả sầu riêng chín sẽ toả ra mùi thơm nồng, không cần để gần mũi bạn vẫn có thể ngửi thấy hương thơm đặc trưng của quả sầu riêng không lẫn vào đâu được.

Khi mua sầu riêng, bạn nên cầm quả lên và dùng cây gõ nhẹ quả thân quả. Nếu quả sầu riêng chín, múi nhiều thịt thì sẽ phát ra âm thanh "bịch bịch". Ngược lại, nếu quả kêu "cong cong" thì quả đó sẽ có hạt lớn, ít cơm.Bạn không nên mua những quả sầu riêng có mùi nhạt, vỏ có mùng vàng kem, cuống khi dùng tay bấm vào không chảy nhựa vì đó có thể là quả đã bị ngâm qua hóa chất.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, chảo chống dính, nồi, máy xay cầm tay, máy xay thịt, giấy nến,...

Cách chế biến Bánh pía mặn

1

Làm nhân đậu xanh sầu riêng

Đầu tiên, bạn vo, rửa sạch đậu xanh và ngâm ngập nước trong vòng 3 - 4 tiếng rồi vớt ra để ráo.

Bí đỏ gọt bỏ phần vỏ cứng rồi cắt thành các miếng nhỏ dày khoảng 1 lóng tay.

Tiếp đó, cho 100gr đậu xanh vào nồi với 300ml nước sôi, thêm đó là 20gr bí đỏ đã sơ chế cùng 1/2 muỗng cà phê muối, cho nồi lên bếp chỉnh lửa vừa và nấu đến khi cạn hết nước, đậu xanh và bí đỏ mềm hẳn.

Sau đó, bạn dùng máy xay cầm tay hoặc dùng tay để nghiền cho hỗn hợp đậu xanh, bí đỏ thật nhuyễn rồi lọc qua rây cho mịn là được.

Tiếp đó, bạn bắc chảo chống dính lên bếp, cho hỗn hợp đậu xanh bí đỏ vào sên ở lửa nhỏ. Bạn khuấy 10gr bột bắp với 20ml nước lọc, chia làm 3 phần nhỏ, cứ sên 5 phút, bạn lại cho vào chảo đậu xanh một phần hỗn hợp bột bắp.

Bạn nhớ đảo đều tay để hỗn hợp sên không bị cháy. Tiếp tục sên nhỏ lửa đến khi hỗn hợp trong chảo trở thành một khối kết dính, dẻo mịn thì bạn tắt bếp, cho ra tô.

Tiếp đó, bạn cho vào trong chảo 200gr thịt sầu riêng, 20gr đường, 1 muỗng canh bột custard (hoặc bột sữa), bật nhỏ lửa, sên đến khi tan đường, sầu riêng chuyển sang màu hơi trong thì bạn tắt bếp.

Cho 1/2 sầu riêng vừa sên vào trong tô đậu xanh đã sên, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp để tạo thành nhân đậu xanh sầu riêng. Phần còn lại thì để riêng.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 2

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 3

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 4

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 5

2

Xào nhân tôm

Bắc một cái chảo sạch khác lên bếp, bật lửa lớn để làm nóng chảo, cho 10gr hạt dưa đã tách vỏ vào rang ở lửa nhỏ trong vòng 5 phút thì cho ra tô riêng, rồi bạn tiếp tục rang mè trắng tương tự như vậy.

Với 20gr tôm khô bạn ngâm trong 50ml nước lọc khoảng 15 - 20 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo.

Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hành tím băm xong phi cho vàng thơm rồi cho tôm khô đã ngâm, 10gr đường vào xào đến khi đường tan và kẹo lại thì bạn tắt bếp.

Sau đó, bạn cho tôm khô đã xào cùng 10gr hạt điều, 20gr mỡ đường vào máy xay thịt và xay đến khi hỗn hợp nát và nhuyễn.

Cho hỗn hợp tôm xay vào lại trong chảo, chỉnh lửa nhỏ, khuấy tan 3gr bột năng với 10ml nước lọc rồi cho vào trong chảo, dùng đũa đảo đều tay đến khi nước bột năng thấm đều vào tôm xay thì bạn tắt bếp.

Sau cùng, bạn cho cho mè rang và hạt dưa đã rang vào rồi trộn đều cho các nguyên liệu hòa lẫn với nhau.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 6

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 7

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 8

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 9

3

Làm viên nhân

Để làm 1 viên nhân, bạn lấy khoảng 2 muỗng canh nhân đậu xanh sầu riêng đã làm ban đầu vo thành viên tròn, dùng ngón cái ấn vào viên nhân để tạo thành một cái lỗ giữa viên nhân.

Tiếp đó, bạn cho vào trong 1 muỗng cà phê sầu riêng sên, 1 muỗng cà phê nhân tôm, 1 cái lòng đỏ trứng muối, túm kín miệng rồi vo thành các viên tròn.

Làm tương tự như vậy với 4 viên nhân còn lại nhé, sau khi hoàn thành các viên nhân thì bạn cho tất cả vào trong ngăn mát tủ lạnh để trong 30 phút.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 10

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 11

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 12

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 13

4

Trộn bột làm bánh

Để làm phần bột vỏ, trước tiên bạn cho vào trong tô 60ml nước lọc, 20gr đường, khuấy tan đường rồi cho thêm vào 50ml mỡ nước (hoặc dầu ăn) và khuấy đều cho hòa quyện.

Sau đó, bạn thêm 150gr bột mì đa dụng cho vào một tô khác, đổ phần hỗn hợp nước mỡ đường vào, trộn đều đến khi bột trở thành một khối dẻo dính, đồng nhất thì để bột nghỉ trong 20 phút.

Tiếp tục làm phần bột dầu, bạn cho vào trong âu 40gr bột mì đa dụng, 40gr bột năng trộn đều. Thêm vào 35ml mỡ nước (hoặc dầu ăn) tiếp tục trộn đều tay đến khi bột trở thành một khối đồng nhất, không dính tay thì để bột nghỉ trong 20 phút.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 14

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 15

5

Cán bột và bọc nhân

Chia mỗi khối bột vỏ và bột dầu ra thành 5 viên bột nhỏ. Dàn viên bột vỏ ra thành miếng bột dẹt, cho viên bột dầu vào rồi túm lại. Làm tương tự với các viên bột còn lại.

Tiếp đến, bạn cho viên bột lên một mặt phẳng sao cho phần đáy bột nằm phía dưới, dùng cây cán bột để cán dẹt.

Sau đó, cuộn miếng bột vừa cán lại, xong tiếp tục cán thêm lần nữa rồi cuộn lại, thao tác cán và cuộn bột nhiều lần là để có thể làm ra lớp vỏ ngàn lớp.

Tiếp theo, bạn lấy cuộn bột để lên mặt phẳng, dùng cây cán bột dàn bột thành miếng bột dẹt với viền ngoài của bột mỏng hơn phần bột ở giữa. Cho viên nhân vào giữa miếng bột, túm và gấp xếp các viền bánh lại để bọc kín viên nhân rồi đặt lên một miếng giấy nến.

Bạn làm tương tự như vậy với các phần bột còn lại nhé!

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 16

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 17

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 18

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 19

6

Nướng bánh

Làm nóng lò ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 - 15 phút rồi bạn đặt bánh lên khay cho vào lò nướng lần một ở nhiệt độ 160 độ C trong 20 phút.

Sau 20 phút bạn lấy bánh ra, xịt một ít nước lên bánh rồi đợi bánh hút khô nước.

Lúc này, bạn lọc lấy 1 cái lòng đỏ trứng gà cho vào trong chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đánh tan. Dùng cọ quét dầu, quét một lớp mỏng hỗn hợp trứng vừa đánh lên các mặt bánh và rắc thêm một ít mè đen.

Cho bánh vào trong lò nướng, nướng lần 2 ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút nữa là hoàn thành.

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 20

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 21

7

Thành phẩm

Vậy là cuối cùng chúng ta cũng đã làm xong món bánh pía mặn thơm ngon rồi, bánh vừa nướng ra lò có lớp vỏ vàng xém cùng mùi thơm lừng cực hấp dẫn. Tuy nhiên để mềm ngon hơn thì bạn nên để bánh qua một ngày cho lớp vỏ bánh tươm dầu ra nhé!

Chiếc bánh pía mềm, vỏ bánh ngàn mềm dai lớp đạt, cùng nhân bánh béo ngậy với vị mặn ngọt xen lẫn ăn cực cuốn vị. Món bánh này rất phù hợp cho một bữa sáng bận rộn hoặc dùng để ăn lót bụng vào buổi xế chiều cũng đều rất hợp đấy!

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 22

Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngay - Hình 23

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Nguyễn Sin tiết lộ giới giang hồ liên quận rối đội hình vì vợ "anh lớn" Quận 8 bị phía Trang Nemo "bem"03:13Lộ góc camera khác: Người phụ nữ bị nhóm đàn ông lao vào đánh trước shop Trang Nemo01:09Lộ đoạn livestream Trang Nemo đe doạ dùng vũ lực với Trần My, dân mạng chỉ trích: Lúc đó tưởng vậy là ngầu ấy chứ!00:21HOT: Phía Trang Nemo muốn đền bù 5 tỉ nhưng phe chị áo trắng không chịu03:13Chàng trai học võ bị hình nộm hạ knock-out 00:321 giây trước pha choảng nhau: Trang Nemo cười nói vuốt nhẹ vết kem trên cổ Trần My "chị nói em nghe nè..."00:23Trang Nemo "dao kéo" cả mặt, nhìn ảnh thời "còn phèn" khác một trời một vực03:18Trang Nemo bất ngờ "quay xe", nhận tất cả lỗi lầm về mình03:19NGAY LÚC NÀY: Nhiều người kéo đến shop của Trang Nemo để "hóng" giải quyết mâu thuẫn, bất chấp đó là tin giả00:12HOT: Tìm ra danh tính đàn em Trang Nemo “đi đường quyền” team Trần My: “Giả gái cực xinh, đồ hiệu sang chảnh”02:52Mở cửa vào nhà, gia chủ "giật thót tim" khi thấy đàn sư tử 6 con nằm phơi nắng, cư dân mạng khen có "thú cưng" giữ nhà xịn quá00:45Chú chó âm thầm "phóng sinh" giúp đàn ghẹ khỏi bị luộc, nhưng nơi diễn ra cuộc giải cứu khiến gia chủ cười sái cả quai hàm00:20Lều Phương Anh miệng thách thức nhưng lại âm thầm "chặn họng" antifan?01:27Siêu phẩm bida rùa 3 băng00:472 tên trộm mai không nhổ được gốc vì gặp chủ nhà cao tay 00:40Cụ ông đi xe máy đâm sầm vào ô tô còn lên giọng bắt đền, soi camera ai nấy đều lắc đầu ngao ngán00:29Minh Luân - NS đa tình bị gia đình Dương Cẩm Lynh cấm cản trước ngày cưới, Lan Ngọc trả nhẫn cầu hôn 04:49Sốc: Trang Nemo "vỗ ngực" khoe mình bán hàng lậu, Netizen réo kết cục như shop Mai Hường04:10Ông bé gái có đinh ở đầu: 'Bé chưa kể việc bị đánh bao giờ, chỉ nói không muốn ở với mẹ'02:53Màn đi cầu khỉ của bà chủ nhà đen đủi 00:41

Tiêu điểm

Khám phá bí mật trong bát mì bò đắt nhất thế giới
08:29:54 18/01/2022
Khám phá những món ăn miền Trung nức lòng Sài Gòn
18:06:30 18/01/2022
Đến Sài Gòn mà chưa ăn hết 5 món ăn này thì đừng về
16:09:16 18/01/2022
Điểm danh những món ngon truyền thống đậm vị 3 miền, Tết này nhất định không để thiếu món nào
23:05:55 19/01/2022
Cách làm Bánh bột chiên thơm ngon, hấp dẫn tại nhà cực đơn giản
21:09:21 19/01/2022
Tiệm bánh tart trứng 80 năm ở Sài Gòn
06:49:58 19/01/2022
5 món ăn ngon khó cưỡng ở Sài Gòn
15:07:58 18/01/2022
Bánh mì hến món mới cực lạ đang nổi lên ở Sài Gòn
16:19:15 18/01/2022
Luộc gà không cần nước: Chỉ dùng vật dụng quen thuộc này có gà luộc ngon xuất sắc!
10:56:49 19/01/2022
Suất cơm “nụ cười” chỉ 2.000 đồng giữa lòng Bình Dương
07:14:42 18/01/2022

Thông tin đang nóng

NÓNG: Bàn giao nhân tình mẹ bé gái 3 tuổi nghi bị bắn đinh vào đầu cho phòng cảnh sát hình sự
19:21:59 19/01/2022
Vụ bé gái có 9 đinh găm ở đầu: Xác định nghi phạm chính là người tình của mẹ bé
21:21:11 19/01/2022
MỚI: Vợ “anh lớn quận 8” tuyên bố sẽ lấy lại công bằng, nhắn nhủ thâm thúy sau vụ Trang Nemo: “Đừng ỷ đông hiếp yếu”
21:00:06 19/01/2022
NÓNG: Chân dung cha dượng đóng đinh vào đầu bé gái 3 tuổi: “Gương mặt sáng sủa, thích game đột kích”
00:56:07 20/01/2022
Cường Đô La tiết lộ thú vui của ái nữ nhà tài phiệt, nhìn sang Subeo mới thấy 1 chi tiết "vượt mặt" bố đại gia!
19:44:44 19/01/2022
Phỏng vấn NÓNG người vợ tung ảnh nhà chồng xập xệ trong "phốt" ngoại tình với hot TikToker, từng nói với mẹ chồng: "Mẹ ghét con cũng được, con vẫn..."
20:16:31 19/01/2022
Chàng trai "nhọ" nhất MXH hôm nay: Hiến thận cứu sống mẹ của bạn gái, 1 tháng sau nhận cái kết "chan đầy nước mắt"
20:05:42 19/01/2022
"Chị áo trắng" nhắc chuyện bồi thường với Trang Nemo, nhắn nhủ điều cuối về vụ việc
21:22:46 19/01/2022
Rộ "hint" Huỳnh Phương đang hẹn hò với hot girl từng bị đồn yêu Ngô Kiến Huy?
20:24:53 19/01/2022
Bạn trai khoe mới mua được căn hộ chung cư 2 tỷ, biết được sự thật, tôi muốn chia tay ngay
20:43:04 19/01/2022

Tin mới nhất

Choáng với cảnh ăn bò dát vàng 24k tại khách sạn sang chảnh bậc nhất Hà Nội, dân mạng tò mò: Có vị gì ngoài... mùi tiền?

23:03:14 19/01/2022
Đã bao giờ bạn nhìn thấy cách người ta chế biến những món ăn dát vàng ngay tại bàn chưa?

Sự sáng tạo không nói nên lời của các nhà hàng

22:54:23 19/01/2022
Nhiều thực khách chỉ mong đầu bếp bày đồ ăn lên một chiếc đĩa đơn giản, thay vì sáng tạo theo phong cách khó hiểu

Bánh coóc mò của người Tày ở Tuyên Quang

22:50:47 19/01/2022
Coóc mò là một loại bánh truyền thống có hình dạng chóp nhọn như sừng bò, được làm quanh năm và bày bán nhiều ở các chợ phiên

Hướng dẫn 2 cách làm ngô chiên ngon giòn đơn giản béo, cay tại nhà

21:07:48 19/01/2022
Các món ăn vặt được chế biến từ ngô (bắp) luôn được các bạn trẻ yêu thích đúng không nào? Hôm nay,  sẽ giới thiệu đến bạn 2 cách làm ngô chiên giòn thơm ngon hấp dẫn, cực phù hợp để nhâm nhi lai rai cùng bạn bè đấy

Cách nấu Bún cá thơm ngon chuẩn vị Hà Nội đơn giản tại nhà

21:06:11 19/01/2022
Nếu bạn muốn đổi món cho gia đình nhưng chưa nghĩ ra món nào phù hợp thì chắc chắn bún cá là một lựa chọn hoàn hảo

Cách làm Pho mai que tại nhà ngon như ngoài hàng

21:02:38 19/01/2022
Phô mai chứa nhiều calorie và rất giàu canxi tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và các bạn đang ở tuổi dậy thì

Cách làm Bún chả đượm mùi thịt nướng chuẩn vị Hà Nội

20:58:10 19/01/2022
Từng sợi bún trắng nhỏ, nằm gọn trong bát nước chấm màu hổ phách, chả nướng thơm lừng,… khiến cho hương vị Hà thành còn lưu luyến mãi trong vị giác của thực khách. 

Nguồn gốc và ý nghĩa thịt kho tàu ngày Tết. Bí quyết nấu thịt kho tàu ngon

20:54:45 19/01/2022
Mỗi dịp Tết đến, trong gian bếp đầm ấm không thể thiếu nồi thịt kho tàu thơm béo, đậm đà

Thử làm thịt cừu luộc chấm gia vị lạ miệng đậm đà, kích thích vị giác

20:50:22 19/01/2022
Hãy thử làm thịt cừu luộc chấm gia vị đổi món cho gia đình bạn nhé!

Nguồn gốc, ý nghĩa bánh chưng bánh giầy và bánh tét trong ngày Tết

20:44:45 19/01/2022
Là linh hồn Tết Việt - bánh chưng, bánh giầy và bánh tét là những món ăn không chỉ ngon mà còn lại mang rất nhiều ý nghĩa đậm chất dân tộc

Cách làm Mỳ Ý Spaghetti thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

20:34:06 19/01/2022
Cách làm Mỳ Ý thì có lẽ cũng đã nhiều người biết, nhưng để làm món ăn này một cách chuẩn vị và ngon nhất thì vẫn cần có những bí quyết riêng

Cách làm món thịt vịt xào rau răm vô cùng thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà

20:22:43 19/01/2022
Thịt vịt xào rau răm là món ăn đơn giản lạ miệng lại vô cùng thơm ngon với hương vị đậm đà, được nhiều người ưa thích

Cách làm món thịt băm xào cà chua thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm

20:18:09 19/01/2022
Thịt heo và cà chua là hai nguyên liệu quá quen thuộc với chị em nội trợ. Từ hai nguyên liệu này, chúng ta có thể chế biến thành một món xào hấp dẫn đấy

5 món ăn chay nổi tiếng thế giới

20:16:16 19/01/2022
Nếu yêu thích các món chay thì 5 món chay phổ biến và hấp dẫn dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn

Những món ngon ở Phú Quốc

20:15:33 19/01/2022
Phú Quốc không chỉ thu hút khác du lịch bởi những bãi tắm đẹp mà còn bởi những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn

Những món ăn mới đang sốt rần rần trong giới trẻ

20:14:32 19/01/2022
Tuy chỉ mới xuất hiện nhưng những món ăn độc lạ này đã thu hút sự tò mò của giới trẻ

2 Cách làm bắp cải xào cà chua và bắp cải xào trứng thơm ngon thanh vị

20:02:14 19/01/2022
Một bữa ăn chuẩn Việt không thể thiếu sự góp mặt của các món xào.  mách bạn 2 cách chế biến món xào cực ngon và đơn giản với nguyên liệu bắp cải

Cách làm Mứt quất dẻo ngon, không bị đắng cực đơn giản

19:56:38 19/01/2022
Không cần phèn chua và nước vôi trong, bạn vẫn có thể làm được món mứt quất dẻo ngon, vô cùng hấp dẫn

Ẩm thực đường phố Châu Á khiến bạn phát thèm (P2)

19:56:18 19/01/2022
Ẩm thực đường phố Châu Á nổi như cồn với vô vàn các món ngon, giá cả hợp lý. Đây chính là một trong những nét đặc trưng thu hút du khách khi đến du lịch ở châu lục này

Cách nấu Cháo hàu bổ dưỡng, thơm ngon vô cùng đơn giản tại nhà

19:52:42 19/01/2022
Cháo hàu tưởng chừng là một món ăn đơn giản, không cần phải chế biến nhiều. Tuy nhiên để làm được một món Cháo hàu ngon cần sự tinh tế và bí quyết riêng mà không phải ai cũng biết

2 Cách nấu canh cá cam nấu ngót chua ngọt ngon miệng dễ làm

19:52:11 19/01/2022
Cá cam có vị ngọt thịt và mùi thơm đặc trưng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn

Cách làm mực chiên giòn tan thơm ngon chuẩn vị ngoài hàng

19:42:06 19/01/2022
Mực chiên giòn là món chiên với lớp vỏ ngoài giòn tan vàng ruộm, mực ngọt thịt đậm đà, ngon cực đỉnh mà chắc hẳn cả nhà bạn sẽ yêu thích

Cách làm mực xào sả ớt thơm ngon cay nồng cực hấp dẫn bắt vị

19:35:07 19/01/2022
Mực xào sả ớt là món xào thơm ngon, cay nồng rất kích thích vị giác nên được nhiều gia đình lựa chọn cho những bữa cơm hàng ngày thêm hấp dẫn

Cách nấu Mì cay Hàn Quốc thơm ngon chuẩn vị tại nhà

19:28:16 19/01/2022
Điểm đặc biệt ở Mì cay Hàn Quốc là hương thơm cay nồng của ớt, hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh từ rau củ

Cách làm su hào xào nấm thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn

19:27:10 19/01/2022
Su hào xào nấm là món xào thơm ngon khó cưỡng, chỉ với các bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn cực chuẩn vị lại bắt cơm

2 Cách làm thịt lợn giả bò khô – Làm khô heo cháy tỏi tại nhà

19:25:11 19/01/2022
Cách làm thịt lợn giả bò khô không quá khó, là món ăn vặt rất được yêu thích vì giá thành rẻ hơn so với thịt bò khô rất nhiều

Cách làm cà rốt xào hành tây thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn hấp dẫn

19:21:04 19/01/2022
Cà rốt xào hành tây là món xào thơm ngon khó cưỡng, thanh đạm thích hợp cho những ngày nắng nóng

Những món ăn đặc sản ở Tiền Giang

19:19:25 19/01/2022
Tiền Giang là một vùng đất miệt vườn với rất nhiều món ăn đặc sản ở đây. Du khsch đến đây sẽ không thể bỏ qua được ẩm thực nơi này

Có thể bạn quan tâm

Đức xét xử bác sĩ Syria về tội ác chống lại nhân loại

Thế giới

01:59:11 20/01/2022
Bác sĩ Alaa Mousa bị cáo buộc tra tấn những người bị bắt giữ tại các bệnh viện quân đội ở Syria và còn sát hại một trong số họ

WHO hướng dẫn cách đi lại an toàn, tránh xa Covid-19

Sức khỏe

01:56:06 20/01/2022
Với các trường hợp Covid-19 đang gia tăng trên khắp thế giới, cần phải luôn cảnh giác với các triệu chứng của Covid-19, tiêm phòng ngay khi đến lượt và tuân thủ các biện pháp phòng dịch mọi lúc, để giúp ngăn ngừa lây lan dịch bệnh, theo...

AstraZeneca đẩy nhanh chuyển giao công nghệ sản xuất vắc xin và thuốc trị COVID-19 cho Việt Nam

Đời sống

01:44:56 20/01/2022
AstraZeneca đang đẩy nhanh lựa chọn đối tác và chuyển giao công nghệ sản xuất vắc xin và thuốc trị COVID-19 cho Việt Nam

Sa lưới khi vận chuyển thuê 22 bánh ma túy kiếm lời dịp Tết

Pháp luật

01:23:01 20/01/2022
Công an tỉnh Lào Cai đã triệt phá đường dây ma túy liên tỉnh, bắt giữ 1 đối tượng đang có hành vi vận chuyển trái phép chất ma túy với số lượng lên tới 22 bánh heroin

Dân mạng tràn vào Facebook nghi phạm vụ bé 3 tuổi nghi bị bạo hành ở Hà Nội, đồng loạt thả phẫn nộ

Netizen

00:16:30 20/01/2022
Liên quan đến vụ việc bé gái 3 tuổi nghi bị bạo hành, có 9 vật thể giống đinh trong sọ não, cộng đồng mạng đã nhanh chóng tìm ra Facebook được cho là của nghi phạm trong vụ án này, đồng loạt vào thả phẫn nộ

Vụ bé gái 9 tuổi nghi bị "chị dâu" bạo hành bầm tím khắp cơ thể ở TP.HCM: Hàng xóm nói gì?

Sự kiện nóng

00:04:34 20/01/2022
Một số người hàng xóm cho biết từng nghe tiếng khóc của bé A. và thường thấy bé lau nhà, quét sân

Keanu Reeves cảm thấy xấu hổ vì giàu có

Sao âu mỹ

23:50:46 19/01/2022
Nguồn tin thân cận với Keanu Reeves tiết lộ tài tử không cảm thấy thoải mái với số tiền đã kiếm được

Những tiền vệ nằm trong tầm ngắm của MU

Bóng đá thế giới

23:33:17 19/01/2022
HLV Ralf Rangnick được cho muốn tăng cường tân binh cho tuyến giữa Quỷ đỏ, trong bối cảnh thị trường chuyển nhượng tháng 1/2022 chỉ còn hơn 10 ngày nữa kết thúc

Nói là làm, Thuỳ Tiên để mặt mộc 100% mang dép tổ ong vui vẻ làm việc đầy ý nghĩa cùng bố ruột!

Sao việt

23:28:08 19/01/2022
Thuỳ Tiên xứng đáng là Hoa hậu Hoà bình Quốc tế quá đi thôi!

4 tuyển thủ Việt Nam lỡ trận gặp Australia

Bóng đá việt nam

23:25:58 19/01/2022
Nguyễn Văn Toàn, Nguyễn Tiến Linh, Trần Phi Sơn và Ngân Văn Đại không kịp hoàn thành thủ tục để đi Australia cùng tuyển Việt Nam vào ngày 21/1

Võ Hoàng Yến khẳng định vị trí 'nữ hoàng Vedette'

Phong cách sao

23:19:08 19/01/2022
Với khả năng catwalk tốt cùng thần thái đúng chuẩn siêu mẫu, Võ Hoàng Yến luôn là cái tên được các nhà thiết kế tin tưởng giao cho vị trí vedette trong các show diễn thời trang lớn

Phim Tết vừa đạt top 1 trending, Trấn Thành bất ngờ livestream mếu máo năn nỉ dân mạng một điều

Hậu trường phim

22:50:28 19/01/2022
Câu chuyện phim Tết Hẻm cụt bị phát tán tràn lan trên một trang mạng xã hội được chính nam diễn viên Trấn Thành đề cập trong livestream mới nhất