Chả khoai hấp làm hết sức đơn giản nên bảo đảm chị em nào cũng sẽ làm được. Cả nhà cùng vào bếp với chúng tôi nhé!
ADVERTISEMENT
Nguyên liệu chế biến chả khoai hấp
Khoai mỡ: 100g
Khoai môn cao: 100g
Video đang HOT
Thịt xay: 50g
Tôm sú: 50g
Trứng gà: 1 quả
Nấm mèo: 10g
Tiêu, muối, đường
Ngò rí, ớt sừng, xà lách, rau sống
Bột ngọt
Nước tương
Các bước chế biến chả khoai hấp
Trước tiên bạn lấy khoai cắt cỡ ngón tay, cho vào tô với 1 muỗng canh nước, 1 ít muối, tiêu, bao màng nhựa, nấu lò vi ba trong 5 phút, lấy ra tán nhỏ.
Trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Nấm mèo ngâm nở, cắt sợi nhỏ. Ngò rí băm nhỏ. Ớt sừng cắt sợi.
Trộn đều tôm, thịt, khoai, nấm mèo, lòng trắng trứng gà với 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/3 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu, ngò rí.
Thoa dầu vào đĩa sâu lòng, cho nhân vào, nén lại cho đẹp hấp trong 15 phút. Sau đó phết lòng đỏ trứng gà lên, không đậy nắp, khi lòng đỏ chín là được.Món hấp ngon dùng kèm xà lách, rau sống, nước tương.
Chúc bạn thành công!
Đậu hũ nhồi nấm bào ngư Đậu hũ nhồi nấm bào ngư là món chay ngon, bắt mắt bởi màu vàng ươm của đậu hũ, quyện nước xốt nâu sóng sánh vùng vị thơm, béo bùi của nấm bào ngư. Hãy làm cho gia đình Nguyên liệu Đậu hũ chiên 2 miếng Nấm bào ngư xám 50g Nấm mèo ngâm nở 30g Hành boaro 50g Bột năng 1/2M Gừng...
Tin mới nhất
Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau Tết
05:55:14 27/01/2023
Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau những ngày Tết...
Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch
05:54:44 27/01/2023
Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch, trầm trồ ngay từ lần đầu tiên thưởng thức...
Trứng xào cùng các lại rau củ quả này rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2
05:54:04 27/01/2023
Bạn sẽ phát hiện ra, trứng thực sự có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để có được món ăn rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2...
Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán
05:52:31 27/01/2023
Cải thảo được xem là một trong những loại rau chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Sau đây là 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán...
Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon này hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc
09:06:58 25/01/2023
Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon biến tấu thành những món ăn này chắc chắn ai cũng thích, hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc...
Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món này ai ăn cũng phải tấm tắc
09:03:01 25/01/2023
Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món biến tấu hấp dẫn từ chiếc bánh chưng thừa ai ăn cũng phải tấm tắc...
Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ "kho dinh dưỡng thiên nhiên" lại đắt khách bất ngờ
18:02:52 24/01/2023
Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên rẻ tiền, dân dã vào mâm cơm ngày Tết lại đắt khách bất ngờ...
Tận dụng gà luộc thừa nấu 3 món súp gà thơm ngon bổ dưỡng khiến cả nhà chấm 10 điểm
07:24:30 24/01/2023
Tận dụng gà luộc thừa để chế biến những món súp gà khai vị thơm ngon, bổ dưỡng khiến cả nhà không ngừng khen ngợi...
4 món canh đậm đà cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú
07:24:02 24/01/2023
Mâm cơm sum vầy ngày Tết không thể thiếu những món canh đậm đà, vừa miệng, bổ dưỡng cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú...
Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục
06:09:33 24/01/2023
Theo dân gian thì miếng giò tượng trưng cho sự sang trọng nhưng đôi khi lại dân dã và bình dị. Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục...
Học cách làm bánh muffin chuối ngon ngọt lịm tim để đãi khách ngày Tết
06:08:53 24/01/2023
Tết này bạn hãy thử làm bánh muffin chuối socola bí ngô chiêu đãi khách nhé! Bánh muffin chuối socola bí ngô là món ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích...
Tết ăn cỗ mãi cũng ngán, nấu quả "nhân sâm xanh" kiểu này và phút là xong ngon mát ai cũng thích
06:08:16 24/01/2023
Vào dịp Tết, ăn nhiều món ngán ngấy, bạn hãy thử làm món đậu bắp trộn vài phút là xong vừa giòn ngon tươi mát này xem sao nhé...
Ngày Tết thịt gà thừa nhiều, làm ngay món gà viên táo lạ miệng này chiêu đãi gia đình
05:54:51 24/01/2023
Ngày Tết thịt gà thừa nhiều, làm ngay món ăn đổi vị với gà viên táo lạ miệng này chiêu đãi cho gia đình dịp Tết nguyên đán...
7 món canh chua cực ngon chống ngán cho mấy ngày Tết
08:09:13 23/01/2023
7 món canh chua cực ngon, hấp dẫn nóng hỏi xì xụp bắt miệng đảm bảo bữa ăn gia đình ngày Tết sẽ bớt ngán hơn rất nhiều...
Tổng hợp 4 cách làm món ăn ngâm mắm thơm ngon cho mâm cơm Tết thêm lạ miệng
06:20:05 23/01/2023
Tổng hợp 4 cách làm món ăn ngâm mắm thơm ngon cho mâm cơm Tết thêm lạ miệng. Các món ngâm mắm tạo ra mùi vị đặc trưng khiến ai đã từng thử qua một lần sẽ nhớ mãi...
Tết này làm ngày 4 món muối chua đơn giản, đảm bảo vừa ngon lại hao cơm
06:19:03 23/01/2023
Những món muối chua sẽ giúp bạn có thể giải ngán cho mâm cơm nhiều dầu mỡ trong suốt những ngày Tết đến Xuân về...
Công thức làm canh miến khoai tây lạ miệng, chống ngấy ngán ngày Tết
06:18:28 23/01/2023
Nếu bánh chưng và thịt dễ gây ngán thì canh miến khoai tây sẽ là món ăn đắt hàng dễ làm, lạ miệng, chống ngấy ngày Tết...
Gợi ý 4 món chay lạ miệng dễ nấu, mẹ đảm tham khảo ngay cho mâm cúng đầu năm
13:24:25 22/01/2023
Ngon không kém các món mặn, những món chay ngày Tết này đều có hương vị hấp dẫn, lạ miệng và cách chế biến hoàn toàn đơn giản...
Tết ăn gì cho may mắn? Có 5 món dân dã vừa ngon lại dễ nấu, chị em nhớ trổ tài đãi cả nhà đầu năm mới
06:28:40 22/01/2023
Có 5 món dân dã vừa ngon lại dễ nấu, chị em nhớ trổ tài đãi cả nhà đầu năm mới. Đây được xem là những món ăn đem lại may mắn trong ngày Tết bạn không thể bỏ qua...
Thử làm bánh mì nướng phô mai ăn vặt ngày Tết, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng
06:20:26 22/01/2023
Thử làm bánh mì nướng phô mai ăn vặt ngày Tết, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng. Bánh mì nướng phô mai thơm ngon, bùi bùi, ăn một lần là ghiền...
Có thể bạn quan tâm
Những phát hiện sửng sốt nhất năm 2022
Trong số những phát hiện khiến người ta kinh ngạc nhất trong năm 2022 phải kể đến bức tự họa ẩn của họa sĩ Van Gogh, cả một thị trấn La Mã phát lộ trong dự án làm đường ở Anh và một đường hầm có thể dẫn tới lăng mộ bí mật của Nữ hoàng C...
Bị tình mới của chồng cũ Lưu Khải Uy chọc tức, Dương Mịch đáp trả: ‘Chỉ là nhặt đồ thừa của tôi’
Cứ ngỡ rằng là bạn thân của nhau, nhưng ngờ đâu sau khi công khai hẹn hò với Lưu Khải Uy, Lý Hiểu Phong luôn tận dụng điều này để cọ nhiệt tìm kiếm sự nổi tiếng. Thậm chí, cô còn lôi Dương Mịch vào để cà khịa...
Bộ dạng 'không thường thấy' của chúa tể rừng xanh khi bị hơn 100 con trâu rừng châu Phi truy đuổi
Sư tử là loài động vật được mệnh danh là vua của muôn loài, ông hoàng của thảo nguyên, bậc thầy trong việc săn bắt và cũng là biểu tượng của sức mạnh...
So kè nhan sắc dàn hậu Việt khi làm BTV trên sóng truyền hình
Tại làng hương sắc Việt có không ít những nàng hậu tài sắc và đảm nhận vai trò biên tập viên (BTV) tại đài truyền hình quốc gia VTV. Là những người đẹp và có sức ảnh hưởng, dàn hậu Việt như Đỗ Mỹ Linh, Phương Nga hay Phương Anh đều rất ...
Quang Hải và Văn Hậu xuống phong độ bị loại khỏi top 5 quả bóng vàng
Danh sách các cầu thủ là ứng cử viên cho quả bóng vàng Việt Nam đã được công bố. Tuy nhiên, những cái tên nổi bật của các năm trước như Quang Hải, Văn Hậu lại bị loại một cách đáng tiếc...
Rượu say, 'xin' tổ công tác 141 'tha' cho người lạ đang bị xử lý nồng độ cồn
Ngày 27-1, Công an quận Ba Đình, TP Hà Nội đã làm rõ và triệu tập ông N.Đ.N. (SN 1963), trú tại quận Hai Bà Trưng tới làm việc về hành vi lăng mạ, c.hửi b.ới cán bộ tổ công tác 141 Công an thành phố...
Cây mai nở từ gốc đến ngọn, gia chủ luôn tiếp khách vào xin chụp hình
Nhà có cây mai vàng nở đẹp, dáng khủng nhất làng nên dịp tết nhà bà Hương ngày nào cũng có khách quen lẫn lạ ghé chơi xin chụp hình và gửi nhiều lời chúc tốt đẹp cho năm mới...
Khen thưởng chủ nhân linh vật mèo nhận 'mưa lời khen' ở Quảng Trị
Chủ nhân của bức tượng mèo Xuân Quý Mão 2023 nhận mưa lời khen ở Quảng Trị được lãnh đạo tỉnh Quảng Trị và huyện Triệu Phong tặng bằng khen, giấy khen cùng số tiền 20 triệu đồng...
5 loại thức uống giúp cơ thể săn chắc bạn nên uống mỗi ngày
Dưới đây là những thức uống mà theo các chuyên gia dinh dưỡng, có thể hỗ trợ duy trì một cơ thể săn chắc trong thời gian dài...
HOT: Trọng Hiếu góp mặt tại vòng chung kết cuộc thi âm nhạc Eurovision Song Contest của Đức
Trọng Hiếu mở bát đầu xuân khi chính thức thông báo bài hát mới nhất Dare To Be Different lọt TOP 8 tại chung kết Eurovision Song Contest tại Đức. Với sản phẩm âm nhạc mang âm hưởng truyền thống Việt Nam từ phần nghe tới phần nhìn, nam ...
Nữ thẩm phán sinh đẹp tuổi Mão gây bão mạng
Cách đây chưa lâu trên mạng xã hội, xuất hiện một loạt ảnh về cô nàng trẻ tuổi mặc trang phục của thẩm phán tại một buổi diễn án ở trường đại học...
Khi tôi rơi vào đường cùng, em chồng lập tức trả nợ giúp
Vợ chồng tôi đều làm việc văn phòng, thu nhập mỗi tháng đủ ăn đủ tiêu và dư được chút ít. Nếu dựa vào đồng lương của chúng tôi, có lẽ cả đời này cũng chẳng thể mua nổi nhà...