Hướng dẫn cách làm thịt lợn sấy khô ngon đúng vị

Bên cạnh thịt bò khô hay thịt trâu gác bếp, thì thịt lợn sấy khô là một món ăn vặt ngon có thể dùng để nhấm nháp khi buồn miệng.

Đặc biệt, trẻ em thường rất thích món này vì rất dễ ăn. Thịt lợn sấy khô căn bản vẫn là thịt lợn nên có thể cung cấp một lượng đạm nhất định – nguồn dinh dưỡng thiết yếu hàng ngày. Bên cạnh đó, những gia vị tẩm ướp vào thịt lợn khô biến món ăn này vừa là đồ nhắm chống đói, vừa là món quà vặt ngon lành.

Thịt lợn sấy khô là món ăn có thể thực hiện khá đơn giản tại nhà. Làm thịt lợn sấy khô tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh, lại vừa giúp bạn trổ tài bếp núc. Bài viết này, Hutu.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt lợn sấy tại nhà. Đọc xong hãy xắn tay áo vào bếp ngay và luôn nhé!

ADVERTISEMENT

Thịt lợn sấy khô là gì?

Thịt lợn sấy khô về hình thức cũng khá giống với thịt bò sấy khô. Thịt bò thường có giá thành nhỉnh hơn so với thịt lợn, vì thế nên người ta thường làm thịt lợn khô như một cách thay thế khi không có điều kiện làm thịt bò khô. Đôi khi thịt lợn sấy khô còn có tên gọi là “giả bò khô” vì lý do trên.

Hướng dẫn cách làm thịt lợn sấy khô ngon đúng vị - Hình 1 ADVERTISEMENT

Hướng dẫn cách làm thịt lợn sấy khô ngon đúng vị

Thịt lợn sấy khô đặc biệt phổ biến tại Tây Bắc, với tên gọi thịt lợn hun khói gác bếp. Đây cũng là một món đặc sản nức tiếng ở xứ núi rừng Việt Nam. Nếu bạn có dịp du lịch đến Tây Bắc, đừng quên trải nghiệm thử món đặc sản thịt lợn gác bếp tại đây nhé.

Làm thịt lợn sấy khô không quá khó, nhưng rất cần bàn tay khéo léo của người làm bếp. Hãy để Hutu.vn bày cho bạn cách làm món ăn vặt thú vị này nhé. Chỉ cần bỏ ra chưa đến ba tiếng đồng hồ và bạn đã có một đĩa thịt lợn khô ngon xoắn lưỡi rồi. Bạn hãy vào bếp và làm theo từng bước hướng dẫn của chúng tôi bên dưới nhé.

Nguyên liệu làm thịt lợn sấy khô

Nguyên liệu chính: thịt lợn; để làm lợn khô chắc chắn phải có thịt lợn. Bạn hãy chọn thịt lợn tươi loại ngon, nên lấy phần mông lợn để sản phẩm làm ra có độ dai. Nên chọn thịt được thái miếng sẵn cho dễ làm, nhớ lọc sạch mỡ đi nhé.

Các loại gia vị: củ tỏi, sả, ớt bột,… hạt tiêu – đối với hạt tiêu, nếu bạn thích thịt lợn khô có hương vị đặc trưng, hãy thử thay thế hạt tiêu bằng hạt mắc khén. Hạt mắc khén là hạt tiêu rừng đặc trưng của Tây Bắc. Để thịt lợn khô có hương vị giống như món đặc sản thịt lợn gác bếp Tây Bắc, chúng tôi khuyến khích bạn nên sử dụng hạt mắc khén làm gia vị.

Bạn hãy chuẩn bị thịt lợn và các loại gia vị theo tỉ lệ tương xứng, ví dụ như 1 kg thịt lợn sẽ đi kèm với một thìa mắc khén giã nhỏ. Đừng nên cho quá nhiều gia vị vì nhiều lượng gia vị sẽ gây nồng, có thể làm át mất mùi thịt lợn. Vì thành phẩm làm ra sẽ là món khô, khâu chuẩn bị sẽ khá gắt gao về tỉ lệ. Chỉ cần một loại gia vị bị cho quá tay sẽ làm thịt lợn khô có mùi khác đi ngay.

ADVERTISEMENT

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn hãy tiến hành công đoạn tiếp theo theo từng bước hướng dẫn của Hutu.vn.

Cách làm thịt lợn sấy khô

Bước 1: Rửa sạch thịt lợn, để ráo nước rồi thái thịt thành những miếng dài, to bản.

Bước 2: Luộc thịt. Bạn nên chần thịt một lần qua nước sôi trước để loại bỏ cặn bẩn trong thịt rồi mới tiến hành luộc. Đổ nước vào nồi luộc vừa phải để thịt không ngấm quá nhiều nước, sẽ gây khó khăn cho quá trình sấy khô. Khi luộc cũng phải chú ý không được luộc thịt chín quá kỹ, vì như vậy sẽ làm thịt bị xác, mất đi độ ngon ngọt.

Video đang HOT

Bước 3: Vớt thịt trong nồi ra để nguội, công đoạn này cũng giúp thịt bay bớt nước. Sau đó xé thịt lợn thành sợi. Bạn hãy nhẹ nhàng xé thịt theo thớ để tránh thịt bị đứt đoạn nhé.

Bước 4: Làm hỗn hợp ướp thịt. Tỏi bóc vỏ, đ.ập dập, băm nhuyễn sả. Giã nhỏ hạt tiêu. Tất cả nguyên liệu cho vào một bát lớn rồi trộn lên thành hỗn hợp. Bạn có thể gia giảm lượng gia vị tùy theo khẩu vị cá nhân, hoặc lược bỏ bớt. Chẳng hạn bạn có thể bỏ qua ớt bột nếu không ăn cay được.

Hướng dẫn cách làm thịt lợn sấy khô ngon đúng vị - Hình 2

Cách làm thịt lợn sấy khô ngon chất tại hutuvn

Bước 5: Trộn đều hỗn hợp gia vị vừa làm vào thịt lợn xé sợi. Trộn thật đều tay rồi chờ cho thịt ngấm đều gia vị.

Bước 6: Cho phần thịt đã ngấm gia vị vào đĩa, rồi bỏ vào lò vi sóng quay khoảng từ ba đến năm phút để thịt khô hơn.

ADVERTISEMENT

Bước 7: Lấy thịt trong lò ra, cho vào chảo chống dính, bật lửa nhỏ và đảo đều đến khi thịt khô hẳn. Công đoạn này nếu không chú ý làm thật kỹ thì thịt có thể sẽ bị cháy, nên bạn chú ý chỉ mở lửa nhỏ và đảo thịt liên tục trong thời gian nhất định.

Đảo thịt thật đều tay, tắt bếp rồi cho thịt ra đĩa là đã hoàn tất món thịt lợn sấy khô rồi.

Để bảo quản thịt lợn sấy khô, bạn hãy cho thịt vào một hũ đậy kín nắp. Cách làm thịt lợn sấy khô chỉ đơn giản như vậy thôi là bạn đã có một món ăn vặt ngon lành. Đừng quên là Hutu.vn có bán các loại đặc sản vùng miền, trong đó có thịt lợn khô gác bếp đúng chuẩn Tây Bắc. Nếu bạn thèm thịt lợn khô, liên hệ ngay với chúng tôi nhé!

Cách làm thịt lợn sấy đậm đà đúng chuẩn vị Tây Bắc

Cách làm thịt lợn sấy khi vừa nghe qua chắc chắn chúng ta đều thấy đây là một thử thách cho các bà nội trợ. Và, có thể, rất ít người thực sự có mong muốn làm món này tại nhà.

Vì, thịt lợn sấy là một trong những đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Tương tự như khô bò hay thịt trâu gác bếp, thịt lợn sấy cũng rất thích hợp dùng làm mồi nhậu hoặc món ăn vặt nhâm nhi ngày mưa. Tuy nhiên, nếu bạn biết cách làm món này không quá khó, nguyên liệu chuẩn bị lại dễ tìm, thì hẳn lúc rảnh hay cuối tuần bạn sẽ rất hào hứng dành thời gian làm thử để gia đình có món ngon mới thưởng thức.

Cách làm thịt lợn sấy đậm đà đúng chuẩn vị Tây Bắc - Hình 1 ADVERTISEMENT
Thịt lợn sấy là một trong những đặc sản của vùng núi rừng Tây Bắc. Ảnh: Internet

1. Cách làm thịt lợn sấy khô

Cách làm thịt lợn sấy khô mặc dù không quá khó nhưng lại cần chút khéo léo, tỉ mỉ của người làm bếp. Từng miếng thịt dai ngọt, đậm đà với đầy đủ gia vị nêm nếm sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ những miếng đầu tiên. Cùng theo chân Yeutre.vn vào bếp để xem món này thực hiện như thế nào nhé.

1.1. Nguyên liệu

1 kg thịt heo

1/2 chén sả băm nhỏ

1 muỗng cà phê ớt băm

2 muỗng cà phê gừng băm

ADVERTISEMENT

2 muỗng cà phê tỏi băm

2 muỗng cà phê mắc khén

Lưu ý, nếu không có hạt mắc khén, bạn có thể thay thế bằng hạt tiêu. Tuy nhiên, mắc khén là loại hạt đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, việc thêm loại gia vị này sẽ giúp món thịt lợn sấy có được hương vị tương tự như đặc sản thịt lợn gác bếp Tây Bắc.1.2. Hướng dẫn cách làm thịt lợn sấy khô

Sơ chế và ướp thịt

Thịt mua về đem rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng dài theo thớ thịt. Bạn có thể ước lượng độ dài miếng thịt là 20 cm, rộng khoảng 5 cm và dày khoảng 3 cm. Đem thịt vừa sơ chế, trần qua nước sôi khoảng 1 phút để loại bỏ hoàn toàn chất dơ và mùi tanh của thịt.

Cách làm thịt lợn sấy đậm đà đúng chuẩn vị Tây Bắc - Hình 2
Sơ chế thịt thành miếng vừa ăn. Ảnh: Internet

Tiếp theo, cho thịt vào nồi, đổ nước xăm xắp mặt thịt rồi luộc chín. Lưu ý, luộc thịt vừa chín tới, không luộc quá kỹ làm thịt bị xác và mất đi độ ngọt.Vớt thịt ra ngoài cho bớt nóng, sau đó bạn có thể xé nhỏ hoặc để miếng to tùy thích. Tiếp đó, cho tất cả các loại gia vị gồm 1/2 chén sả băm nhỏ, 1 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng cà phê gừng băm, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cà phê mắc khén vào trộn đều. Cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 5 đến 7 tiếng cho thịt ngấm đều.

Cách làm thịt lợn sấy đậm đà đúng chuẩn vị Tây Bắc - Hình 3 ADVERTISEMENT
Ướp thịt với đầy đủ gia vị đã chuẩn bị. Ảnh: Internet

Làm chín thịt

Sau khi thịt đã ngấm đều gia vị, bạn có thể làm chín bằng nhiều cách sau đây.

Sử dụng lò nướng: Bật lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C khoảng từ 3 đến 5 phút rồi mới cho thịt vào. Cách này giúp miếng thịt được dai hơn và cho màu sắc đẹp mắt hơn. Xếp thịt lên khay nướng và đặt vào trong lò, sau đó hạ nhiệt độ lại tầm 70 đến 80 độ C trong khoảng 25 phút. Món thịt sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc cực kỳ bắt mắt.

Cách làm thịt lợn sấy đậm đà đúng chuẩn vị Tây Bắc - Hình 4
Cho thịt vào lò nướng và quay chín. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Sử dụng lò vi sóng: Tương tự như cách làm thịt lợn sấy khô bằng lò nướng, ở lò vi sóng bạn cũng có cho thịt đã tẩm ướp vào đĩa, sau đó đặt trong lò và quay đều ở nhiệt độ 350 - 450W. Trong thời gian quay, thỉnh thoảng cứ 10 đến 15 phút bạn nên lấy thịt ra một lần để kiểm tra và lật thịt lại để chín đều. Thực hiện khoảng từ 2 đến 3 tiếng là được.

Sử dụng chảo: Nếu không có lò nướng hoặc lò vi sóng, bạn vẫn có thể hoàn thành món thịt lợn sấy bằng chảo. Khi thịt đã được tẩm ướp đầy đủ gia vị, bắc chảo chống dính lên bếp rồi cho thịt vào, vặn lửa nhỏ và để khoảng 15 đến 20 phút rồi trở thịt lại. Khi thấy hai mặt vàng đều thì tắt bếp. Để kiểm tra thịt chín tới chưa, bạn có thể xé theo thớ thịt, nếu thịt thành sợi dễ dàng thì thưởng thức được rồi đấy nhé.

Cách làm thịt lợn sấy đậm đà đúng chuẩn vị Tây Bắc - Hình 5 ADVERTISEMENT
Chảo cũng là một trong những phương pháp dùng để sấy khô thịt. Ảnh: Internet

2. Cách làm thịt lợn sấy dẻo

Nếu món thịt lợn sấy khô đã trở nên quá phổ biến và khiến bạn quen vị như bò khô làm từ thịt lợn rồi, lúc này bạn có thể thay bằng thịt lợn sấy dẻo nhé. Theo công thức này, thịt lợn sấy khi thành phẩm sẽ không bị khô mà vẫn giữ được độ dai ngọt. Nếu lo ngại thịt lợn sấy bên ngoài không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì bạn có thể thực hiện chúng ngay tại nhà.

ADVERTISEMENT

2.1. Nguyên liệu

700 gram thịt heo thăn

1/2 muỗng canh muối

1 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh tiêu

2 muỗng canh nước mắm

50 gram mè trắng

2.2. Hướng dẫn cách làm thịt lợn sấy dẻo

Thịt lợn mua về đem rửa sạch với nước, sau đó bạn thái thành 2 hoặc 3 miếng. Tiếp theo, cho vào nồi chần sơ với nước sôi để loại bỏ hết chất dơ rồi cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn. Hoặc nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua thịt và nhờ người bán xay trực tiếp tại chợ.Cho thịt vào tô, nêm vào 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tiêu, 2 muỗng canh nước mắm và 50 gram mè trắng. Trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.Trải giấy bạc ra mặt phẳng, múc thịt lên trên rồi dùng màng bọc thực phẩm bao lại. Sau đó, dùng cây cán bột cán đều để thịt mỏng ra.

Cách làm thịt lợn sấy đậm đà đúng chuẩn vị Tây Bắc - Hình 6
Thịt đem băm nhuyễn rồi dàn đều thành miếng mỏng. Ảnh: Internet

Chuẩn bị một chén nhỏ, cho 1 muỗng cà phê mật ong vào trộn đều với 1 muỗng cà phê nước. Sau đó, gỡ màng bọc thực phẩm ra, xếp vào khay rồi dùng cọ quét đều hỗn hợp mật ong lên cả hai bề mặt thịt và rắc thêm ít mè trắng vào.

ADVERTISEMENT

Cách làm thịt lợn sấy đậm đà đúng chuẩn vị Tây Bắc - Hình 7 ADVERTISEMENT
Quay thịt trong lò nướng cho chín đều hai mặt. Ảnh: Internet

Bật lò ở nhiệt độ 180 độ C, khoảng 5 phút rồi cho khay thịt vào, được 20 phút thì lấy ra trở ngược lại mặt thịt rồi tiếp tục quay thêm 20 phút nữa. Đủ thời gian lấy thịt ra ngoài, để bớt nóng thì dùng kéo cắt thành những miếng vuông vừa ăn. Bạn có thể bảo quản trong hũ thủy tinh, đậy kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm thịt lợn sấy đậm đà đúng chuẩn vị Tây Bắc - Hình 8
Thịt lợn sấy dẻo có vị ngọt dai rất đặc biệt. Ảnh: Internet

Thịt lợn sấy tuy đã sấy khô nhưng vẫn đảm bảo được độ ngọt dai vừa ăn. Đặc biệt khi kết hợp với các loại gia vị mang đến một tổng thể cực kỳ hoàn hảo. Chút ngọt ngọt, dai dai, quyện với vị mặn mặn cay cay, càng ăn lại càng mê. Hy vọng, với 2 cách làm thịt heo sấy mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn vừa chia sẻ trên đây sẽ giúp gia đình bạn có được món ăn vặt thật ngon thật vừa ý trong những ngày mưa về

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Clip ô tô va chạm xe đặc chủng, CSGT TP.HCM rút s.úng: Sự thật vụ việc diễn ra thế nào?00:55Trương Đan Huy "Đại gia nghìn tỷ": Làm ăn thua lỗ phá sản cơ ngơi đồ gỗ, về làm vườn bán trái cây04:55Giữa lùm xùm của Đại S và chồng cũ, Trương Bá Chi - Tạ Đình Phong bị phanh phui hợp đồng ly hôn04:00Nờ Ô Nô xin tha trước bão tẩy chay, Cô Gái Có Râu bật khóc, tung sự thật đằng sau phốt của bạn thân04:13Quang Linh Vlog bị réo tên vụ Nờ Ô Nô, rộ clip không hề ăn năn: Nghèo thì nói nghèo chứ nói sao?03:47Nờ Ô Nô quỳ gối bật khóc nức nở, được cụ bà tha lỗi, thái độ “lật mặt” 180 độ?04:10Diễn biến nóng vụ bà Phương Hằng: Những 'cánh tay phải' sắp nhập kho?04:04Song Joong Ki hé lộ lý do dẫn tới mâu thuẫn cuộc hôn nhân với Song Hye Kyo, lỗi là do đàng gái?03:10Hoàng Thiên Long: Hoàng tử khiến bao thiếu nữ mê đắm, gây sốc vì giới tính thứ 4, U40 gây tiếc nuối?05:23Tiktoker Nờ Ô Nô tắt máy, "trốn" không hợp tác với cơ quan chức năng, gây bức xúc vì thái độ lì lợm03:25Tìm thấy thanh niên gieo mình cầu Bãi Cháy: Bạn gái đang có thai, gia đình hoàn cảnh éo le02:53TikToker Nờ Ô Nô chính thức lên trình diện Sở, đối diện với mức phạt nào của pháp luật?04:04NSƯT Hữu Châu: Quý tử nhà giàu thành kẻ trắng tay, U60 miệt mài đi diễn, không vợ con, ở với mẹ già05:45Đoàn Di Băng bị CĐM chê xấu, ức h.iếp trên MXH - chồng đại gia nói 1 thể hiện rõ bức xúc03:41Hoa hậu Trái Đất 2022 lộ 'ngón chân lạc đà' - vùng nhạy cảm kém duyên: Trừ âm điểm thanh lịch04:19Nờ Ô Nô chính thức bị xóa tên khỏi TikTok, Phạm Thoại nói một câu ‘sâu cay’ khiến dân tình hả hê03:27Nờ Ô Nô được Hari Won khen chân thành, lên show hẹn hò nữ nhưng tuyên bố “rung động trước đàn ông”03:33Tiktoker Nờ Ô Nô bị huỷ toàn bộ hợp đồng, thiệt hại gần 5 tỷ đồng sau vụ cợt nhả từ thiện? 03:41Quang Linh và team châu Phi khiến người dân vỡ òa, Thùy Tiên có động thái ủng hộ ‘người thương’03:32Jack ngồi G63 chục tỷ, “vác” theo đội vệ sĩ hùng hậu xuống quê nghèo từ thiện, netizen liền nổi đóa 03:22
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Danh sách 30 món ăn miền Tây hấp dẫn nhất định phải thử
15:20:09 29/11/2022
Luộc gà bỏ nước xưa rồi: Luộc theo cách này thịt gà đậm vị, giàu dinh dưỡng ăn ngon hơn nhiều
12:03:34 01/12/2022
Ướp thịt lợn nướng cứ theo cách này, đảm bảo ngon mềm hơn hẳn ngoài hàng
21:18:33 30/11/2022
5 đặc Sản Lạng Sơn ăn là mê, nhất định phải thử một lần
22:05:34 29/11/2022
Công thức 4 món dưa chua xào ngon bắt vị cho cơm nhà bớt phần ngấy ngán
21:01:58 29/11/2022
Cách làm món thịt kho củ cải đưa cơm
14:42:07 29/11/2022
Nghe nhà báo Anh kể chuyện ẩm thực Việt ba miền bằng chuyến trải nghiệm thực tế
19:14:49 29/11/2022
Checkin con đường ăn vặt siêu đông khách giữa 2 trường Đại học tại Sài Gòn
09:53:37 30/11/2022
Tóp mỡ - món bình dân thời bao cấp giờ có trong thực đơn nhà hàng sang trọng và cách tự làm tại nhà ăn là ghiền
22:00:10 30/11/2022
Thịt gà kết hợp với những thứ này sẽ thành món đại bổ
07:36:05 30/11/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Hoa hậu Trái Đất 2022 lộ 'ngón chân lạc đà' - vùng nhạy cảm kém duyên: Trừ âm điểm thanh lịch
08:17:44 01/12/2022
Mẹ ruột bé V.A bức xúc chỉ trích tội ác chồng cũ, làm đơn kháng cáo đề nghị xử mức án cao nhất
10:13:58 01/12/2022
Matt Liu phũ phàng "đá" Hương Giang khoe tình mới, nàng hậu có hành động "cực gắt" đến bạn trai cũ
07:29:32 01/12/2022
Chồng Đỗ Mỹ Linh bất ngờ than thở sau khi kết hôn, hé lộ sự thật về mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu
07:43:52 01/12/2022
Nguyễn Thị Bích Hạnh - Người đẹp 36 tuổi đăng quang Hoa hậu Quý bà Việt Nam 2022
10:44:17 01/12/2022
Các võ sĩ Argentina 'khiêu chiến' Canelo: 'Dám đụng đến Messi là dở rồi bạn ạ!'
09:46:08 01/12/2022
Dương Mịch - Quách Kính Minh bị chỉ trích nặng nề vì hành động thân mật đi quá giới hạn
11:36:25 01/12/2022
Công an thông tin vụ 6 trẻ sơ sinh trong đường dây nghi đẻ thuê
08:03:42 01/12/2022
Sửng sốt khi phát hiện chồng có 2 bằng đại học
07:54:32 01/12/2022
Gần 1.200 công nhân ở TP.HCM bị sa thải trước Tết: Nhiều người bật khóc trong ngày làm việc cuối cùng
09:58:41 01/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Bộ phận của con gà là "siêu thực phẩm", đem xào kiểu này vừa thơm ngon lại thêm phần bổ dưỡng

13:50:17 01/12/2022
Trong thời tiết lạnh giá, thưởng thức món tim gà xào với cơm nóng chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn sẽ mê mẩn cho xem

2 cách nấu xôi lạc thơm ngon béo ngậy đơn giản tại nhà

11:00:00 01/12/2022
Xôi lạc là một món ăn rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Hôm nay Cơm Ngon 16 sẽ hướng dẫn bạn 2 cách nấu xôi lạc ngon đơn giản ngay tại nhà nhé!

2 cách làm nước mắm chua ngọt, vừa ngon vừa bảo quản được lâu

10:56:42 01/12/2022
Nước mắm tỏi ớt chua ngọt khi chấm cá, thịt đều khiến người ăn ngon miệng vô cùng. Học ngay cách làm nước mắm chua ngọt với tỏi ớt ngon dễ làm nhé

Cách làm ba chỉ heo rang sả thơm ngon

10:54:22 01/12/2022
Sự kết hợp giữa thịt ba chỉ heo cùng sả xắt nhỏ mang lại cho bạn món ăn đẹp màu, đậm vị và khiến cả gia đình phải tốn cơm

Cách làm nộm hoa chuối với tép thơm ngon, đơn giản tại nhà

10:51:51 01/12/2022
Gỏi hay nộm là món ăn được nhiều người yêu thích vì chúng tốt cho sức khỏe, bổ sung nhiều chất xơ và vitamin, kích thích bạn ăn nhiều rau và không bị ngán

Mì xào bít tết nhanh gọn cho bữa ăn đầu tuần

10:48:49 01/12/2022
Ngày đầu tuần bận rộn, công thức mì xào với những thành phần dễ chuẩn bị và chỉ mất 30 phút hoàn thành là gợi ý phù hợp

Làm món thịt heo xào kiểu Thái lạ miệng

10:45:39 01/12/2022
Thịt heo chế biến được rất nhiều món nhưng bạn đã từng thử công thức làm thịt heo xào kiểu Thái lạ miệng cả nhà mê tít chưa? Cùng chúng tôi vào bếp chế biến ngay món này nhé

Cách làm măng xào mực ăn ngon khó cưỡng, cực bắt vị

10:42:59 01/12/2022
Đối với những ai yêu thích hải sản và măng thì sẽ khó cưỡng lại món măng xào mực ngon tuyệt vời này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!
ADVERTISEMENT

Công thức làm thịt xiên que nướng đơn giản, thơm ngon

10:41:03 01/12/2022
Thịt xiên que nướng có lẽ đã không còn xa lạ với mỗi chúng ta. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm nên bạn có thể chế biến ngay tại nhà, hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

Cách làm món trứng cút chiên nước mắm thơm ngon

10:36:19 01/12/2022
Bạn đã biết cách làm trứng cút chiên nước mắm chưa nhỉ? Cùng tìm hiểu cách làm món trứng cút chiên nước mắm thơm ngon, cực dễ làm nhé!

Cách làm cơm gà quay xá xíu ngon ngất ngây

10:33:01 01/12/2022
Hôm nay hãy cùng chúng tôi vào bếp làm cơm gà quay xá xíu ngon ngất ngây, chuẩn vị nhà hàng đảm bảo cả nhà thích mê ngay nhé

Cách làm tôm sú nướng muối ớt cực đơn giản nhưng rất "đắt hàng"

09:32:19 01/12/2022
Từng xiên tôm vàng ruộm, thơm lừng, đậm đà cay cay chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của bạn tuyệt vời hơn bao giờ hết trong mắt mọi người. Cách làm tôm nướng muối ớt vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm thành công

Tôm nướng lá cà ri ngon ngất ngây

09:28:12 01/12/2022
Bạn mua được mớ tôm ngon nhưng chưa biết nên nấu món gì vừa ngon vừa lạ đãi cả nhà? Hãy thử nấu món ăn tuyệt ngon này với công thức đơn giản dưới đây

Thức quà quê trong các phiên chợ sáng miền Tây

09:25:57 01/12/2022
Những thức quà dân dã trong các chợ quê miền Tây luôn để lại dấu ấn khó quên trong hành trình khám phá vùng sông nước. Tại đây, bạn có thể tìm được các món ăn cho bữa sáng với giá cả phải chăng

Tự làm lạp xưởng bò để dành ăn Tết

08:57:09 01/12/2022
Tự làm lạp xưởng bò để dành ăn Tết. Lạp xưởng là một trong số những món ăn đặc biệt trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam

Cách làm gầu bò xào dưa chua đậm đà ngon cơm

08:47:27 01/12/2022
Gầu bò xào dưa là một món ăn vô cùng giản dị và dân dã của người Việt Nam. Hôm nay hãy cùng PasGo học cách làm gầu bò xào dưa chua nhé
ADVERTISEMENT

Thanh nhiệt cơ thể với bí ngòi xào thịt bò

08:45:41 01/12/2022
Bí ngòi có tính thanh mát và vị ngọt tự nhiên , kết hợp cùng thịt bò có hàm lượng dưỡng chất cao, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm nhận thú vị về ẩm thực Việt Nam, một món ăn đơn giản mà rất hấp dẫn

Củ cải ngâm nước mắm thương nhớ bao mùa Tết

08:42:56 01/12/2022
Lại một cái Tết nữa sắp đến, khuôn mặt má giờ đã hằn in dấu vết thời gian, nhưng thỉnh thoảng, mỗi khi có dịp đi ra chợ đầu mối, má vẫn không quên đảo mắt nhìn quanh như kiếm tìm mớ củ cải trắng phau chất đầy ở các vựa

Nồi thịt kho măng khổng lồ

08:39:21 01/12/2022
Mỗi lần đón Tết, tôi lại nhớ đến nồi thịt kho măng khổng lồ ngày xưa, lúc đại gia đình tôi vẫn còn đông đủ và rất hạnh phúc bên nhau

Tôm kho tàu Tết

08:37:11 01/12/2022
Không biết tại sao tôi cứ nhớ mãi nồi thịt kho và món tôm kho tàu của mẹ. Hình như thiếu nó như thiếu tất cả. Có người nói Tết miền Tây mà không có những món ăn cổ truyền coi như không còn Tết nữa! Đặc biệt là món tôm kho tàu danh tiếng

Bánh răng bừa gói lá dong

08:33:45 01/12/2022
Không ngon cũng bánh lá dong/Không đẹp cũng là con rồng nhà quan . Đó là câu thơ bà thường hay nói mỗi khi cầm chiếc bánh răng bừa trên tay - loại bánh không thể thiếu trong mâm cúng Tết quê tôi

Món bò kho mắm tôm của má chồng tôi

08:31:21 01/12/2022
Má tôi lại có cách kho bò độc lạ mà tôi chưa thấy bao giờ: kho bò với…mắm tôm. Thấy tôi ngạc nhiên hỏi, má bảo: Mắm tôm sẽ làm thịt ngọt đậm đà và có hương bay ngào ngạt hơn. Đây là món ăn Tết ở quê má

Tự làm tóp mỡ xóc mắm tỏi ớt để nhâm nhi khi xem World Cup

08:25:59 01/12/2022
Xem World Cup mà không có món gì để nhâm nhi thì buồn quá phải không. Nếu bản thân bạn hoặc trong gia đình có thành viên là fan ruột của môn thể thao vua , vậy thì chị em lưu lại công thức làm món nhậu cho những trận cầu thêm phần thi v...

5 bước cho thịt bò xào cần tỏi mềm, ngon, thơm

08:07:12 01/12/2022
Thịt bò mềm ngọt mà không bị dai, ăn cùng cần tây thơm nhẹ, cộng thêm vị giòn ngọt của hành tây, tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng

Cách làm bò lúc lắc mềm ngon ngay tại nhà

08:05:22 01/12/2022
Trong các bữa cơm gia đình hiện nay, thịt bò đã trở thành một món ăn vô cùng quen thuộc và ngon miệng. Thịt bò có thể được chế biến ra rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác nhau như bò lúc lắc, bò kho, bò né, phở bò hay bò xào…

Sách bò xào dứa, món ăn lạ miệng ngày cuối tuần

08:01:40 01/12/2022
Sách bò giòn dai, lạ miệng, ngấm vị ngọt từ các nguyên liệu rau quả, là món ăn nhậu hay ăn với cơm đều rất ngon

Cách làm bò khô cực dễ không cần lò nướng, Tết này khỏi phải đi mua

07:58:26 01/12/2022
Cách làm bò khô này không chỉ nhanh mà còn cực hấp dẫn, Tết này bạn có thể trổ tài để gia đình và bạn bè thưởng thức

Cách làm bò bít tết bằng chảo mềm ngon chuẩn vị nhà hàng

07:56:02 01/12/2022
Bò bít tết là món ăn sang trọng, miếng thịt bò to, thơm ngon, bên trong vẫn còn màu hồng đỏ hấp dẫn, dưới đây là chi tiết cách làm thịt bò bít tết tại nhà

2 cách chế biến món thịt chó hấp tại nhà ngon khó cưỡng

07:52:33 01/12/2022
Thịt chó vốn là món ăn khoái khẩu của đấng mày râu. Thay vì ăn rượu mận nóng, ngấy các bà nội trợ có thể chế biến món thịt chó hấp vừa ngọt vừa mát cho chồng lai rai bữa cơm trưa
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Soyeon thẳng thừng rap diss MAMA ngay tại sân khấu lễ trao giải

Nhạc quốc tế

14:08:24 01/12/2022
Tối ngày 30/11/2022, đêm thứ 2 của MAMA 2022 chính thức diễn ra trong sự háo hức của khán giả. Trong đó, khoảnh khắc Soyeon rap diss lễ trao giải năm nay trở thành khoảnh khắc đáng chú ý nhất. Hành động của thủ lĩnh (G)I-DLE nhận về khô...

Ngô Quỳnh Anh (Mắt Ngọc) gây bất ngờ với diện mạo mới

Nhạc việt

14:07:54 01/12/2022
Ngô Quỳnh Anh được biết đến là thành viên của nhóm Mắt Ngọc, H.A.T. Dù đã chọn cuộc sống bình yên từ lâu nhưng cô vẫn được khán giả nhắc đến và dõi theo

2 chị em ruột cùng là Á hậu nhưng từ chối thi quốc tế giờ ra sao?

Sao việt

14:03:27 01/12/2022
Theo đó Ngô Trà My là Á hậu 1 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2015, còn Ngô Thanh Thanh Tú là Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2016. Sau nửa thập kỷ vào làng giải trí, cuộc sống của hai chị em nay có nhiều thay đổi

CEO Bảo Hoàng - ‘Ông trùm hoa hậu’ Việt Nam: Học lực khủng, là hình mẫu bạn trai của bao cô gái

Netizen

13:58:33 01/12/2022
Trước khi thành công với vị trí CEO, anh từng tốt nghiệp Á khoa ngành Quản trị Kinh doanh Quốc tế tại trường Đại học Ngoại thương TP.HCM. Trong quá trình theo học tại trường, anh thường xuyên tham gia vào các cuộc thi học thuật và đạt đ...

Huỳnh Hiểu Minh nhẫn tâm với Angela Baby, làm 1 chuyện không thể chấp nhận với vợ cũ

Sao châu á

13:52:06 01/12/2022
Gần đây, Huỳnh Hiểu Minh và hotgirl Diệp Kha thường xuyên bị bắt gặp hẹn hò. Họ cùng nhau đi cắm trại, mua sắm, đi chùa cầu an... Có quan hệ tình cảm nhưng họ kín tiếng, không công khai với truyền thông. Thậm chí, còn có nguồn tin khẳng...

"2 ngày 1 đêm" buộc hủy ghi hình vì khán giả tụ tập quá đông

Tv show

13:49:20 01/12/2022
Chuyến ghi hình mùa đặc biệt ở An Giang của ekip 2 Ngày 1 Đêm diễn ra không mấy thuận lợi

Nhân viên ngân hàng lừa đảo 1,8 tỷ đồng bằng chiêu đáo hạn

Pháp luật

13:49:16 01/12/2022
Ngày 30/11, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bến Tre đã tống đạt quyết định khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Thành Trung (SN 1994, ngụ xã Mỹ Thạnh An, TP Bến Tre, Bến Tre) để điều tra hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản

Thấy em dâu vất vả, tôi định cho 6 triệu mỗi tháng nhưng em từ chối

Góc tâm tình

13:47:39 01/12/2022
Nhà chồng tôi có hai anh em trai, vợ chồng tôi đã có nhà riêng và ở ngay bên cạnh ông bà. Còn vợ chồng chú út hiện đang sống chung với bố mẹ chồng

Yoo Seung Ho: Nổi danh từ vai diễn nhí, gây thương nhớ nhờ các hình tượng cổ trang

Hậu trường phim

13:42:33 01/12/2022
Hơn 20 năm tham gia diễn xuất, Yoo Seung Ho đã sở hữu bộ sưu tập dài các tác phẩm truyền hình

Kiểu quần vừa ấm vừa sang nên sắm cho mùa Đông năm nay

Thời trang

13:19:52 01/12/2022
Mùa lạnh là thời điểm hoàn hảo để các nàng diện đồ vải nhung, đặc biệt là những chiếc quần nhung tăm ấm áp và thời thượng

Valorant: ADS là gì và bạn có nên sử dụng nó hay không?

Mọt game

13:06:55 01/12/2022
Trong Valorant, bạn thuộc tuýp người nào, luôn mở ADS (Aim Down Sights) hay hiếm khi và gần như không bao giờ sử dụng chúng?

Giáo viên phản ánh, cùng bộ SGK mỗi cuốn viết một kiểu gây khó cho học sinh

Học hành

13:05:00 01/12/2022
Sách giáo khoa Toán 6, Lịch sử và Địa lí 6, 7 - bộ Kết nối tri thức với cuộc sống, có nội dung khác nhau khiến học sinh gặp nhiều khó khăn trong việc học

Red Magic 8 Pro được chứng nhận 3C với sạc nhanh 165W

Đồ 2-tek

13:04:24 01/12/2022
Theo một số nguồn tin rò rỉ, Red Magic 8 Pro đang được phát triển và dự kiến ​​sẽ sớm ra mắt với tư cách là smartphone chuyên game đầu tiên được trang bị Snapdragon 8 Gen 2