Món canh nấm thịt bò vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Món canh này có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ chế biến, nhanh chóng và tiện lợi.
Ngay sau đây, chuyên mục ẩm thực sẽ chia sẻ bí quyết chế món ngon này. Các bạn cùng vào bếp với chuyên mục ẩm thực và chú ý theo dõi nhé.
1. Các nguyên liệu cần thiết để chế biến món canh nấm thịt bò
![Hướng dẫn bí quyết chế biến món canh nấm thịt bò đơn giản tại nhà - Hình 1]()
Nấm bào ngư: 20g
Nấm hương: 20g
Nấm trắng: 20g
Nấm mỡ: 20g
Hành lá: 20g
Gừng, tỏi: mỗi thứ một chút
Rượu trắng dùng để nấu ăn
Thịt bò: 100g ( các bạn chọn thịt bò thăn, đỏ tươi)
Các loại gia vị cần thiết: nước mắm, tiêu, bột nêm, dầu ăn
2. Hướng dẫn cách chế biến món canh nấm thịt bò thơm ngon và hấp dẫn
![Hướng dẫn bí quyết chế biến món canh nấm thịt bò đơn giản tại nhà - Hình 2]()
Bước 1 : Thịt bò mua về, các bạn rửa sạch, sau đó thái miếng vừa ăn ( khoảng 1cm), để riêng.
Bước 2 : Lần lượt sơ chế sạch các loại nguyên liệu: các loại nấm các bạn ngâm nước muối pha loãng từ 5 – 10 phút. Sau đó, các bạn rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước, thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Tỏi bỏ vỏ, băm nhuyễn. Gừng bỏ vỏ, thái sợi.
Bước 3 : Cho thịt bò, hành lá, 2 thìa canh rượu trắng, gừng thái sợi, tỏi băm nhuyễn vào một nồi nấu canh, đổ xâm xấp nước. Các bạn cho nồi lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, các bạn vớt thịt bò ra ngoài, để ráo nước.
Bước 4 : Đổ nước vào nồi sao cho lượng nước đủ để nấu canh, cho lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, các bạn cho thịt bò vào hầm khoảng 1 giờ đồng hồ.
Bước 5 : Dùng một chảo chống dính cho lên bếp đun nóng, đổ một lượng dầu vừa đủ đun sôi. Sau đó, các bạn lần lượt cho nấm vào xào chín tới, nêm 1/2 thìa cà phê bột canh.
Bước 6 : Khi thịt bò trong nồi đã mềm, các bạn cho nấm vào nồi đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị của gia đình. Cho hành lá vào và tắt bếp.
![Hướng dẫn bí quyết chế biến món canh nấm thịt bò đơn giản tại nhà - Hình 3]()
Bước 7 : Cho món ăn vào một bát tô, cắt một vài lát ớt lên phía trên để trang trí. Các bạn dọn ra mâm và cùng gia đình thưởng thức.
Như vậy, món canh nấm thịt bò đã hoàn thành rồi đấy, thật đơn giản phải không nào các bạn. Món canh này vô cùng bổ dưỡng, cung cấp protein, vitamin và các khoáng chất cần thiết giúp cơ thể vận động và phát triển. Chính vì vậy, các bạn hãy thêm món ăn vào thực đơn hàng ngày và thường xuyên vào bếp chế biến món ngon này cho gia đình, người thân và bạn bè thưởng thức nhé. Canh nấm thịt bò các bạn có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng với bún sẽ rất ngon miệng. Các bạn chú ý nên ăn canh nấm thịt bò khi món ăn còn nóng, nhu thế các bạn mới có thể cảm nhận được mùi vị và hương thơm đậm đà quyến rũ của món ăn.. Đến đây, chuyên mục ẩm thực nhà hàng buffet hải sản Hương Sen xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những chuyên mục ẩm thực tiếp theo. Chúc các bạn thành công với món canh nấm thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn này nhé. Các bạn cũng đừng quên chia sẻ bí quyết nấu món ngon này đến bạn bè và những người thân yêu của mình nhé.
Theo NHHS
Cách nấu canh mọc thập cẩm cho bữa ăn gia đình thêm thơm ngon Món canh có vị ngọt thanh mát được chế biến từ các loại rau củ chắc chắn sẽ kích thích được vị giác của mọi thành viên trong gia đình của bạn. Không để các bạn phải đợi chờ lâu, dưới đây là cách chế biến món canh mọc thập cẩm các bạn hãy cùng theo dõi và bắt tay vào thực hiện...
Tin mới nhất
Món canh nóng hổi, thơm ngon này không chỉ giúp chị em thổi bay cái lạnh của mùa đông mà còn hỗ trợ đánh tan cả mỡ thừa trong cơ thể!
22:13:20 04/12/2020
Chị em đừng ngại vào bếp bởi món canh này có công thức vô cùng đơn giản, hội gái đoảng cũng có thể làm được dễ dàng.
Không nấu canh nữa, đem sườn kho với khoai tây, cả nhà bất ngờ ăn không kịp thở
21:57:08 04/12/2020
Một chút đậm đà, thơm ngon, lại bùi bùi của sườn kho khoai tây khiến món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều.
Trời lạnh - thèm ăn gì?
21:53:42 04/12/2020
Nếu bạn vẫn còn đang vò đầu bứt tóc không biết nên nấu gì cho ngon miệng trong những ngày trời lạnh như thế này, hãy tham khảo ngay một loạt thực đơn đầy hấp dẫn dưới đây.
Kỳ 23: Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu
21:45:08 04/12/2020
Vị mằn mặn, bùi bùi của trứng muối hoà cùng hương thơm ngậy của bánh giúp cho bánh bông lan trứng muối nức danh ở Vũng Tàu.
Nem lụi Đà Nẵng - Đặc sản đường phố ăn một lần nhớ mãi không quên
21:41:43 04/12/2020
Nem lụi Đà Nẵng đem đến hương vị quyến rũ bởi vị thơm của thịt, hương thơm đặc trưng của các loại gia vị, kết hợp cùng nước chấm thơm ngon sánh mịn, khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên.
Bí quyết luộc gà cúng vàng đẹp, căng bóng
21:39:59 04/12/2020
Dịp lễ Tết đang tới gần, đây cũng là lúc những bữa cơm cúng thử thách bàn tay khéo léo của các bà nội trợ.
4 tiệm hủ tiếu mở cửa muộn ở TP.HCM
21:35:35 04/12/2020
Loạt địa chỉ thưởng thức hủ tiếu dưới đây là gợi ý hấp dẫn cho những tín đồ ẩm thực đói bụng về đêm ở TP.HCM.
Cách làm mới món đậu phụ om dưa chua cho ngày cuối tuần
20:52:04 04/12/2020
Quá quen với những món đậu truyền thống, bạn hoàn toàn có thể đổi vị với món đậu phụ om dưa chua để bữa cơm gia đình thêm màu sắc khác lạ.
Hà Nội lạnh phải đi ăn chả rươi: 3 quán cho bạn vơi cơn thèm, nhanh không hết mùa lại tiếc lắm đó
19:42:32 04/12/2020
Tháng mười lạnh trời mà chưa rủ được cạ cùng nhau thung thăng dạo phố, ăn miếng chả rươi, lòng bứt rứt lắm thay!
Chủ thương hiệu mỳ Hảo Hảo ra mắt nhà hàng buffet mỳ tôm đầu tiên tại Việt Nam, giá chỉ 10.000 đồng/suất
19:37:20 04/12/2020
Nhà hàng sẽ chính thức đi vào hoạt động từ ngày 19/12/2020 tại Aeon Hải Phòng.
Thưởng thức bữa ăn đậm hương vị Việt ở TP.HCM
15:05:11 04/12/2020
Các món dân dã thường được lòng giới sành ăn nhờ gợi nhớ hương vị bữa cơm nhà giữa Sài thành náo nhiệt. Dịp lễ cuối năm, bạn có thể đến những nơi sau để thỏa mãn vị giác.
Thêm đúng bước này, xào mì không dính, thơm ngon ai ăn cũng thích mê
14:55:11 04/12/2020
Muốn xào mì không dính, thơm ngon, đậm đà chỉ cần mẹo nhỏ này. Đó chính là luộc qua mì và ngâm trong nước lạnh, sau đó trộn mì với 1 chút dầu ăn.
Món ngon cuối tuần: Cách làm món giò heo kho sả
14:52:32 04/12/2020
Hãy bổ sung giò heo kho sả vào thực đơn món ngon cuối tuần của bạn để đổi vị cho gia đình trong tiết trời lạnh giá của mùa đông này nhé.
Lạc rang muối để mãi vẫn giòn khi làm đúng 3 bước đơn giản này
14:47:12 04/12/2020
Lạc rang muối tưởng đơn giản nhưng nếu muốn lạc giòn tan, thơm bùi, béo ngậy thì vẫn cần phải có những mẹo riêng.
Thòi lòi nướng muối ớt
13:18:25 04/12/2020
Nghe nói Cà Mau xa lắm làm chùn bước chân người thích ngao du như tôi. Mãi đến tận cuối tuần rồi, theo lời rủ rê lẫn khiêu khích của mấy bà chị: Đi Cà Mau chơi, dân miền Tây mà không biết Cà Mau quê quá đi. Tức khí, tôi gật đầu cái rụp!
Mất công kho thịt kiểu cầu kỳ, thành phẩm thơm phức, đậm đà, bắt mắt, không phụ lòng chị em
13:12:53 04/12/2020
Cách kho thịt Tô Đông Pha làm khá mất thời gian nhưng bù lại miếng thịt thơm phức, đậm vị, màu sắc bắt mắt.
Nhâm nhi bánh quy bơ mứt dâu vừa thơm vừa giòn
11:06:01 04/12/2020
Tiết trời đã bắt đầu se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn việc làm một mẻ bánh quy giòn rụm, thoang thoảng mùi vani và tươi mát với mứt dâu để đón những cuối năm tràn đầy hứng khởi?
Cá bống thác kho riềng
10:49:47 04/12/2020
Món cá bống thác kho riềng là một món ăn có tính truyền thống của những đồng bào dân tộc tại Đắk Lắk.
Nấu nhanh thịt kho củ cải đưa cơm ngày lạnh
10:45:57 04/12/2020
Thịt lợn kho củ cải trắng là một trong những món ăn thường ngày của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người chưa biết được bí quyết kho thịt lợn với củ cải trắng sao cho ngon nhất.
Những món bánh miền Tây Nam Bộ
10:44:18 04/12/2020
Miền Tây Nam Bộ với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, bầu không khí trong lành, con người hiền hậu, dung dị. Đây cũng là nơi quy tụ nhiều món ăn dân dã nổi tiếng, đặc biệt là các món bánh đặc sản làm nức lòng du khách.
Gà ri vàng rơm - Đặc sản nổi tiếng Uông Bí
10:40:46 04/12/2020
Đến với vùng đất Uông Bí, du khách không chỉ được tham quan, trải nghiệm các điểm du lịch nổi tiếng mà còn được thưởng thức rất nhiều sản vật của vùng đất địa linh nhân kiệt.
Mẹo nhỏ giúp món cá kho nhừ xương mà vẫn chắc thịt
10:32:41 04/12/2020
Cá kho là một trong những món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, nhưng kho được nồi cá ngon lại không phải điều ai cũng làm được.
Đêm khuya mà miệng thèm bụng réo gọi thì làm ngay món miến này vừa ấm bụng lại không tăng cân
06:46:02 04/12/2020
Một bát miến thịt viên nấu cải thảo ngọt ngon là món ăn tối giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả. Bạn có thể ăn no bụng mà không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng.
Ăn gì khi đến đất Lai Châu, khám phá đặc sản, món ăn ngon nhất
23:19:54 03/12/2020
Ghé qua Lai Châu nếu chưa biết ăn món gì, hãy tham khảo những món ăn ngon nhất Lai Châu dưới đây nhé!
