Hộ dân lo lắng khi bún mua từ hàng quen chuyển thành màu đỏ

Một người dân ở TP Đà Nẵng cho biết đã mua bún ở quầy quen trong chợ. Đến tối, trong phần bún để phần người nhà, đặt nơi khô thoáng, nhiều sợi đã chuyển sang màu đỏ.

Sáng 7/7, bà Võ Thị Loan (trú phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng) phản ánh đến PV VietNamNet về việc bún gia đình bà mua ở chợ đến tối đã chuyển từ màu trắng sang đỏ.

Theo bà Loan, khoảng 9h ngày 6/7, chồng bà ra chợ Hòa Châu, phường Hòa Xuân mua 15.000 đồng bún từ một hàng quen về ăn trưa và để lại một phần cho con trai. Phần bún chưa dùng đến được bà đặt trong rổ nhựa, để nơi khô thoáng.

Sợi bún gia đình bà Loan mua về ăn chuyển màu đỏ. Ảnh: A.L

Tuy nhiên, đến khoảng 21h cùng ngày, khi bà lấy ra cho con ăn thì phát hiện nhiều sợi bún đã chuyển sang màu đỏ, mềm và hơi ướt. Đến sáng 7/7, toàn bộ phần bún còn lại đều đổi màu và khi bỏ vào nước lọc thì nước cũng chuyển sang màu đỏ.

“Gia đình tôi thường xuyên mua bún về ăn và để trong nhà từ trưa đến tối vẫn sử dụng bình thường, chưa bao giờ thấy hiện tượng đổi màu như vậy. Hôm qua còn có cháu nhỏ trong nhà cùng ăn nên tôi rất lo lắng”, bà Loan chia sẻ.

Nước lọc đổi màu khi bỏ bún vào. Ảnh: A.L

Bà cho biết đã mang số bún này ra phản ánh lại với hàng bán bún và nhận được lời hứa sẽ hỏi lại cơ sở cung cấp. Hàng xóm thấy số bún chuyển màu của bà Loan cũng hốt hoảng.

Liên quan sự việc, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, căn cứ vào phân cấp quản lý về lĩnh vực an toàn thực phẩm, chợ Hòa Châu thuộc thẩm quyền quản lý của cấp xã, phường. Vì vậy, Ban đã đề nghị UBND phường Hòa Xuân tiến hành kiểm tra, xác minh thông tin nêu trên và báo cáo kết quả.