‘Hết sảy con bà Bảy’ với các món ngon ‘độc nhất vô nhị’ được chế biến từ ‘thần dược’ nấm mối

Nấm mối là loại thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon nên dù có giá thành cao thì vẫn được nhiều người chọn để đưa vào bữa ăn hàng ngày.

Nấm mối là loại nấm sinh trưởng nhờ vào một loại men do mối tiết ra ở những nơi có đất ẩm ướt. Nấm mối đặc biệt được tìm thấy ở đồng bằng sông Cửu Long, miền Đông Nam bộ, một số tỉnh như Phú Yên, Bình Định, Đắk Lắk và chỉ xuất hiện một lần trong năm từ tháng 5 đến tháng 7.

Hết sảy con bà Bảy với các món ngon độc nhất vô nhị được chế biến từ thần dược nấm mối - Hình 1
Nấm mối dễ tìm thấy hơn vào mùa mưa – Ảnh: Internet

Theo y học cổ truyền, nấm mối có tác dụng tăng hệ miễn dịch để chống lại ung thư, chống lão hóa, lợi kinh nguyệt cho phái nữ và giảm lượng đường trong máu. Với hương vị ngọt thanh như thịt gà, nấm mối thường được chế biến theo những cách đơn giản để giữ được tươi nguyên vị thuần của nấm.

1. Nấm mối xào mướp

Hết sảy con bà Bảy với các món ngon độc nhất vô nhị được chế biến từ thần dược nấm mối - Hình 2
Nấm mối xào mướp giữ nguyên hương vị thanh thuần mà ngon ngọt của nấm mối – Ảnh: Internet

Nguyên liệu: 200 gram nấm mối, 1 trái mướp, hành ngò, hành tỏi băm, đường, muối, tiêu, nước mắm,…

Cách làm:

Nấm cạo sạch vỏ bên ngoài, rửa sạch và để ráo. Mướp gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Hành ngò cắt đoạn dài bằng 2 đốt ngón tay.

Cho dầu ăn vào chảo rồi bật bếp lên, đợi dầu thật nóng thì cho hành tỏi băm vào rồi phi thơm. Tiếp theo, cho nấm vào xào với lửa lớn, sau đó cho mướp vào xào cùng, nêm nếm vừa ăn. Tiếp tục xào thêm 3 – 5 phút cho đến khi mướp chín nhưng không bị mềm quá thì tắt bếp, cho hành ngò và tiêu lên trên.

2. Nấm mối nướng giấy bạc

Hết sảy con bà Bảy với các món ngon độc nhất vô nhị được chế biến từ thần dược nấm mối - Hình 3
Nấm mối nướng giấy bạc lạ miệng mà thơm ngon – Ảnh: Internet

Nguyên liệu: 400 gram nấm mối, 1 muỗng cà phê muối, ớt xanh, hành lá, 1 muỗng cà phê đường, chút xíu hạt nêm, 1 muỗng ăn cơm dầu ăn, tiêu xanh, giấy bạc.

Cách làm:

Video đang HOT

Nấm mối rửa sạch ngâm với nước pha muối loãng rồi vớt ra rửa lại với nước rồi để ráo. Giã nhuyễn hành lá, tiêu xanh và ớt sau đó trộn cùng muối, đường, hạt nêm. Nấm sau khi để ráo, trộn cùng hõn hợp trên để ngấm gia vị.

Trải phẳng giấy bạc rồi cho nấm lên, cuộn lại rồi nướng trong lò 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

3. Cháo nấm mối

Hết sảy con bà Bảy với các món ngon độc nhất vô nhị được chế biến từ thần dược nấm mối - Hình 4
Cháo nấm mối ngon mà dễ ăn, phù hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe – Ảnh: Internet

Nguyên liệu: 100 gram gạo tẻ, 200 gram nấm mối, gạo tẻ, tôm tươi hoặc thịt băm, mắm, muối, bột nêm, hành lá…

Cách làm:

Gạo ngâm với nước 30 phút cho mềm, rửa lại sạch với nước. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím rồi cho gạo vào rang vàng. Nấm mối rửa sạch rồi đem phi với hành tím trên chảo dầu nóng.

Tôm bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn với hành tím, vò viên rồi ướp khoảng 10 phút với nước mắm và hạt nêm cho thấm gia vị rồi phi hành trên chảo dầu cho đến khi tôm chín, dậy mùi thơm.

Cho nước sôi vào nồi cháo, hầm kỹ. Đến khi cháo nhừ thì cho tôm và nấm mối vào, nêm nếm vừa ăn.

4. Nấm mối kho tiêu

Hết sảy con bà Bảy với các món ngon độc nhất vô nhị được chế biến từ thần dược nấm mối - Hình 5
Nấm mối kho tiêu đậm đà nhưng không làm mất vị ngọt của nấm – Ảnh: Internet

Nguyên liệu: 200 gram nấm mối, 1-2 tép tỏi, 2 nhánh hành lá, 3 trái ớt, dầu ăn, nước mắm, gia vị thông dụng.

Cách làm:

Nấm mối rửa sạch ngâm với nước pha muối loãng rồi vớt ra rửa lại với nước rồi để ráo. Hành lá nhặt sạch lá hư, bỏ rễ mang đi cắt nhuyễn, ớt bỏ cuống và rửa sạch. Tỏi bóc vỏ và đập dập.

Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng dầu và cho tỏi đập vào, phi thơm. Tiếp theo bạn cho nấm đã sơ chế vào và xào cho nấm chín sơ.

Nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt đảo đều nấm lên và kho với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút nữa cho nấm sệt nước.

Cuối cùng bạn cho 1 muỗng canh tiêu xay, đun thêm 1 phút nữa thì cho thêm 3 trái ớt, hành lá cắt nhuyễn, nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp là hoàn thành món ăn rồi.

5. Bánh xèo nấm mối

Nguyên liệu:

500g bột gạo (bột bánh xèo), 400g nấm mối, 200ml nước cốt dừa, 2 quả trứng gà, 500g giá sống hoặc một củ sắn, chanh, ớt, đường, muối, hành tím, hành lá, nước chấm, tỏi, ớt, 500g rau sống, cải xanh, xà lách.

Cách làm:

Nấm mối rửa sạch ngâm với nước pha muối loãng rồi vớt ra rửa lại với nước rồi để ráo. Tiếp đến đem nấm chẻ đôi hoặc để nguyên đều được. Sau đó ướp với chút gia vị rồi xào sơ. Giá rửa sạch, để ráo. Hành lá nhặt sạch rễ rửa sạch thái nhỏ, nếu dùng củ sắn thì gọt bỏ vỏ rửa sạch rồi bào nhuyễn thành những sợi nhỏ đem xào sơ qua trước khi cho vào bánh.

Hết sảy con bà Bảy với các món ngon độc nhất vô nhị được chế biến từ thần dược nấm mối - Hình 6
Bột bánh xèo vàng nhờ trứng gà hoặc bột nghệ – Ảnh: Internet

Pha bột bánh xèo với 250 ml nước và 2 quả trứng gà, thêm cốt dừa cho thơm bánh rồi trộn đều, cuối cùng cho hành lá xắt vào.

Làm nước chấm bánh xèo nấm mối cũng rất đơn giản. Lấy một củ cải trắng, cà rốt gọt vỏ, xắt sợi sau đó ngâm trong hỗn hợp giấm, đường, tỏi giả nhỏ pha vừa miệng.

Pha nước mắm theo tỉ lệ: 1 muỗng canh nước mắm ngon 1 muỗng canh đường 8 muỗng canh nước lọc tỏi, ớt giả nhuyễn chanh vắt vừa đủ. Bạn có thể gia giảm nguyên liệu sao cho vừa khẩu vị. Cuối cùng cho những sợi cải trắng, cà rốt ngâm giấm ở trên vào là hoàn thành xong nước chấm bánh xèo.

Hết sảy con bà Bảy với các món ngon độc nhất vô nhị được chế biến từ thần dược nấm mối - Hình 7
Nước mắm là một thứ không thể thiếu trong món bánh xèo – Ảnh: Internet

Cho dầu vào tráng đều khắp bề mặt chảo. Đợi dầu sôi già thì dùng vá khuấy bột đều lên rồi nhanh tay tráng một lớp bột thật mỏng đều quanh mặt chảo. tiếp đến cho nấm mối, giá hoặc củ sắn vào làm nhân rồi đậy nắp lại cho bánh mau chín. Đun trên lửa vừa, khi thấy vành bánh trở vàng và hơi cong thì gập đôi bánh lại và lấy ra dĩa.

3 quán ăn điểm tâm ngon nhất Mộc Châu

Chuyện ăn uống trong mỗi chuyến đi du lịch Mộc Châu cũng là một trong những điều khiến bạn phải vắt óc suy nghĩ, làm sao có thể tìm được địa điểm vừa ngon lại vừa hợp giá tiền, Dulich24.com.vn chia sẻ một vài điểm ăn sáng ngon ở Mộc Châu cho bạn tham khảo.

PHỞ MỘC CHÂU

Ai đã một lần đến với Mộc Châu và đã ăn phở Đông Hải đều thấy thích. Sở dĩ, là vì hương vị của nó rất tuyệt, nước dùng trong và ngọt thanh từ nước hầm xương được nhà hàng lựa chọn một cách cẩn thận từ thịt tươi, sau lại mất đến 3 tiếng đồng hồ để cạo không còn chút thịt nào dính vào xương, xương được hầm rất kỹ đến 15h nên nước ngọt tự nhiên chứ không phải là vị ngọt từ bột ngọt hay các loại hạt nêm thông thường.

Bên cạnh đó ta cũng phải công nhận rằng bánh phở ở đây vừa mỏng lại có độ dai mềm vừa phải càng khiến cho thực khách khó lòng cưỡng lại trước vị hấp dẫn của nó. Không những vậy nhà hàng còn có đa dạng các loại phở khác nhau như: phở gà, bò (tái, nhừ, gân, nạm), mộc để bạn có thể chọn cho mình một tô phở theo đúng khẩu vị của mình.

Thậm chí nhà hàng còn rất cẩn thận chia thành hai loại phở nữa đó là béo và ít béo tùy nhu cầu của khách mà chủ quán múc bát phở ngon, vừa ý, để ai cũng hài lòng khi ăn. sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị và rau ăn kèm cũng rất tinh tế, vị ngọt lành từ những lá rau xà lách hòa quyện với các loại rau khác như: kinh giới, húng quế, hoa chuối.. tất cả đều là những nguyên liệu tươi ngon của núi rừng Tây Bắc. Thêm một chút chanh, giấm tỏi ớt vừa chua chua, cay cay, quyện với vị ngọt rất đỗi hài hòa đủ để đánh thức tất thảy khả năng vị giác, khứu giác của người ăn khiến cho ta có cảm giác đang được hưởng cái tinh tế của đất trời và con người hợp lại.

Nhân viên phục vụ thì nhiệt tình, niềm nở và các quan trọng nhất đó là giá rất "hạt dẻ"...Hơn nữa ở đây cam kết 100% sử dụng nguyên liệu tươi và sạch. Nhà hàng Đông Hải cách hang Dơi chừng 500m, gần ngay ngã ba Bản Mòn.

BÚN CÁ MỘC CHÂU

Ngồi ở phố núi Mộc Châu, hít hà cái hương vị của núi rừng và thưởng thức bát bún cá thơm lừng sẽ cho bạn một trải nghiệm thật thú vị và khó quên. Khác với bún cá trứ danh ở miền Tây Nam Bộ đậm đà vị của mắm ruốc, món bún cá ở Mộc Châu có vị ngọt tự nhiên bởi nước dùng được nấu từ phần xương và đầu của cá sau khi đã khéo léo lấy đi phần thịt philê. Thưởng thức món bún cả để thấy một hương vị mới lạ của nước dùng. Nhờ được nấu từ cá nên bạn không sợ lớp màn mỡ béo như khi dùng nước hầm từ xương heo, đặc biệt với các bạn nữ ăn kiêng.

Phần thịt cá được ướp gia vị đậm đà sau đó chiên giòn, người chế biến còn cho thêm cà chua và một số nguyên liệu khác như dọc mùng, tỏi, hành...khiến tô bún thanh đạm mà không tanh mùi cá.Điều khác biệt ở món này là được dùng chung không chỉ với rau sống mà còn ăn với trái sung muối sổi. Tô bún cá dọn ra bắt mắt với màu vàng ươm của miếng cá được chiên giòn, hoa chuối cắt mỏng và màu xanh của dọc mùng.

Bên cạnh tô bún là rổ rau xanh tươi kèm thêm chén sung muối, ớt và chanh làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Đảm bảo bạn sẽ ngây ngất với hương vị tuyệt vời này và chắc hẳn sẽ làm bạn xuýt xoa đến tận miếng cuối cùng.Chắc chắn rằng bạn sẽ đồng ý với Dulich24.com.vn là giá cả ở đây không thể phải chăng hơn được nữa. Quán bún cá nằm ngay cạnh quán cháo lươn, ở đối diện hang Dơi luôn bạn nhé!

CHÁO LƯƠN NGHỆ AN TẠI MỘC CHÂU

Với những ai là "tín đồ" của món cháo thì Dulich24.com.vn cũng xin được giới thiệu món cháo lươn ngay hang Dơi. Tuy không phải là miền sông nước thế nhưng món cháo lươn ở đây lại ngon đến lạ, có lẽ bởi nó được làm từ cái tâm của người nấu mong muốn mang đến nét văn hóa ẩm thực phong phú cho miền sơn cước. Cháo lươn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Với không gian đơn giản, mộc mạc quán lúc nào cũng đông khách không phải vì không gian sang trọng mà vì hương vị của nó và giá cả rất bình dân.

Cái tài tình của đầu bếp chính là xử lý mùi tanh của lươn trong cách chế biến. Cháo được nấu bằng nước dùng xương nên thật ngọt, hạt gạo nấu đúng độ nở nên rất dền và đặc biệt lươn ở đây không xào thịt lươn đến săn khô như những nơi khác. Miếng lươn để nguyên vẫn mềm ngọt thơm cay của hành của tiêu, điểm màu xanh của lá hành, màu tím của lá tía tô...tất cả làm cho bát cháo trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn bát cháo nóng vào những ngày trời se lạnh thì quả là "ngon đúng điệu".

Lên Mộc Châu đã trên 20 năm, ông bà chủ vẫn giữ được giọng nói và tính cách cởi mở, ấm tình của người miền trung, lại thêm cái thực thà, hiếu khách và hay cười, ai đến ăn cũng vui.

3 quán ăn điểm tâm ngon nhất Mộc Châu - Hình 1
Cháo lươn Nghệ An tại Mộc Châu

Với những gợi ý trên, chắc chắn khi du lịch Mộc Châu bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị và khác lạ với phong phú ẩm thực điểm tâm.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Thương Tín lộ quá khứ động trời với con gái của bạn, tuyên bố không bao giờ đến nhà thờ tổ Hoài Linh04:34Bà Phương Hằng chửi thẳng mặt NS Thương Tín trên livestream, nói gì mà netizen rần rần ủng hộ?04:36Khoa Pug “đốt tiền như rác” trên đất Mỹ, là con trai chủ tịch tập đoàn địa ốc Hưng Thịnh?04:43Johnny Đặng lập tức gặp vận đen, đồng DBZ "cắm đầu xuống đất" sau khi bị Khoa Pug tố lừa 30 tỷ03:11Lý do Khoa Pug bị Johnny Đặng phốt nhiều lần nhưng giờ mới lên tiếng, lộ cả chuyện mượn đồ sống ảo? 04:36Top 10 cảnh “game over” khiến game thủ giận tím người (P.2)00:33Được nhân viên rủ đi biển, giám đốc mang theo bút lông và kẹp quần áo: Kết quả bất ngờ! 04:24Nhà báo Hoàng Nguyên Vũ đăng đàn vùi dập thanh niên Huế quyết bỏ vợ nếu không sinh con trai: "Thằng trôi sông lạc chợ"03:44Clip: Trâu rừng nổi cơn thịnh nộ, giết chết sư tử để trả thù 01:19Đỗ Hà lên đồ chanh xả sáng đầu tuần tại Miss World, được 1 đàn chị thành tích khủng khen ngợi hết lời01:07Chính thức hé lộ Quốc phục Thuỳ Tiên mang đến Miss Grand 2021, xuất sắc chiến thắng ngoạn mục 1 phần cực quan trọng!00:55Hồng Nhung - 2 lần đổ vỡ hôn nhân, làm mẹ đơn thân ở tuổi 51 và chuyện yêu trai Tây04:58Thanh niên ra bờ sông thả ống nhựa PVC đục lỗ, bỏ bột mì bên trong: Thu hoạch 'khủng' 04:13Clip: Trăn khủng phi thân cực nhanh, ngoạm đầu hươu lôi xuống nước 01:03Nữ sinh 13 tuổi chi 10,6 tỷ “đập mặt xây lại”, nhan sắc hiện tại khiến CĐM sốc nặng04:01Thót tim trước pha gãy cánh của "Thiên thần", Thùy Tiên xử lý thế nào mà được netizen ngợi khen hết lời?01:06MC Kỳ Duyên khoe trọn vòng 1 mơn mởn bên ‘tình mới’, danh tính người đàn ông bí ẩn gây sửng sốt26:01Huỳnh Hiểu Minh lộ "phản ứng sinh lý", sao nữ có cách “giải vây” EQ cao, cứu được cả Angela Baby03:41Trương Nam Thành - Nam thần 6 múi bị gán danh “đào mỏ” vì lấy vợ đại gia hơn 15 tuổi giờ ra sao?04:53Khoa Pug bị đe dọa tính mạng, nhắn nhủ điều rợn người trên Vlog, Johnny Đặng gặp biến lớn04:38

Tiêu điểm

Mua thịt chân giò về đừng luộc nữa, chế biến theo cách này đảm bảo ngày nào cũng thèm ăn, vì ngon "quên sầu"
10:08:16 01/12/2021
Mẹo giữ chả giò giòn lâu
15:59:25 30/11/2021
Bánh chuối hấp nước cốt dừa vị béo thơm
16:08:07 30/11/2021
Cách làm món tóp mỡ chua ngọt ăn với cơm trắng ngon miễn bàn
17:42:34 30/11/2021
Bỏ túi 4 mẹo kho cá ngon bất bại cho chị em
07:28:47 01/12/2021
Rau càng cua trộn trứng xốt dầu giấm
23:04:33 01/12/2021
Bữa tối mà lười nấu, làm ngay món mì xào thì vừa ngon vừa đủ chất!
10:44:05 01/12/2021
Cách làm kim chi bắp cải giòn ngon
18:35:27 30/11/2021
Bản đồ ẩm thực: Lạ mà quen bánh mít nướng miệt vườn Vĩnh Long
15:52:13 30/11/2021
Chẳng cần lò nướng, dùng nồi cơm điện cũng làm được bánh mì bơ sữa thơm nức nở!
10:36:00 01/12/2021

Thông tin đang nóng

Thêm 1 người ‘vạch trần’ NS Thương Tín, công khai mắng thẳng mặt nam nghệ sĩ sau bà Phương Hằng
10:56:30 02/12/2021
Căng đét: Xôn xao ảnh Khoa Pug chi tiền khủng mua xe tăng, "hàng nóng" - sẵn sàng đáp trả Johnny Đặng
11:39:16 02/12/2021
Khoa Pug tự gọi mình là Elon Musk phiên bản Việt, gây sốc với số tiền kiếm được trong 1 đêm khi còn thân với Johnny Đặng
11:55:27 02/12/2021
Giữa ồn ào "lừa tiền" của Johnny Đặng - Khoa Pug, thái độ của Vương Phạm ra sao?
11:14:28 02/12/2021
Antifan quá khích tiếp tục lan truyền loạt ảnh nhạy cảm, nude 100% của Hải Tú giữa lùm xùm tình ái
10:01:53 02/12/2021
Lan truyền thông tin "Khoa Pug bị ám sát tại nhà riêng, đang trong cơn nguy kịch": Sự thật gây phẫn nộ!
12:19:52 02/12/2021
Siêu mẫu Vũ Thu Phương “hét ra lửa”, chỉnh đốn thái độ H’Hen Niê tại The Next Face
09:51:24 02/12/2021
Cát Phượng xuất hiện sau tin đồn qua đời, tiết lộ bí mật động trời
10:06:18 02/12/2021
Rộ tin Khoa Pug bị ám sát tại nhà riêng, tình trạng nguy kịch khiến fan lo sốt vó?
12:43:29 02/12/2021
Đàm Vĩnh Hưng hoảng hốt, sao Việt ra sức trấn an khi sao nam thông báo xấu sau khi bị bác sĩ trả về
10:54:15 02/12/2021

Tin mới nhất

Đổi vị bữa ăn với 3 cách làm gà xào phô mai béo ngậy, ăn không ngừng đũa

15:31:24 02/12/2021
Gà xào phô mai là món ăn độc đáo, mới lạ, rất hấp dẫn đối với giới trẻ hiện nay. Nếu bạn cũng là một tín đồ của món này thì đừng bỏ lỡ 3 cách làm gà xào phô mai mà VinID sắp gợi ý dưới đây nhé! 

Cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đa năng nhanh chóng tiện lợi

15:30:48 02/12/2021
Trong những căn bếp hiện đại thì những chiếc máy làm sữa hạt đang rất được ưa chuộng bởi sự tiện dụng

Người Nhật ăn gì khi trời trở lạnh?

15:17:02 02/12/2021
Từ khoai lang nướng đến canh nấm tùng nhung, người Nhật có nhiều món ngon độc đáo và tinh tế để thưởng thức trong không khí chớm lạnh ở giai đoạn cuối thu, đầu đông

Cách làm thịt ba chỉ rim mặn ngọt đậm đà, hấp dẫn bắt vị cho bữa cơm

15:16:01 02/12/2021
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt là món kho thơm ngon, hấp dẫn với cách chế biến vô cùng đơn giản mà lại đưa cơm, nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn để làm mới khẩu vị cho cả gia đình thì hãy=vào bếp ngay nhé!

4 món ăn kiểu Hàn Quốc hấp dẫn cho mùa đông

15:12:58 02/12/2021
Các món ăn cay và nóng hổi luôn giữ vị trí nổi bật trong thực đơn mùa đông ở Hàn Quốc

Cách làm bầu xào tôm khô thanh mát, thơm ngon, đơn giản cho cả nhà

15:10:10 02/12/2021
Bầu xào tôm khô là món xào thơm ngon được kết hợp từ vị tươi mát của bầu, vị ngọt của tôm khô. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn để làm mới khẩu vị cho gia đình thì hãy cùng vào bếp ngay nhé!

5 món ăn ngon, tiết kiệm với hành tây

15:09:43 02/12/2021
Không mất nhiều thời gian nấu nướng, bạn yêu nội trợ có thể tham khảo các món ăn sử dụng hành tây dưới đây để chiêu đãi gia đình

2 cách làm chuối sấy giòn bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản tại nhà

15:04:30 02/12/2021
Bạn rất thích món chuối sấy giòn nhưng chưa biết công thức nào làm vừa nhanh lại vừa ngon? Hôm nay, sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm chuối sấy giòn bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản tại nhà

Canh nấm khoai từ

14:53:39 02/12/2021
Món chay nóng ấm, bắt cơm và cực kỳ hấp dẫn với khoai từ và nấm rơm. Tuy thanh đạm nhưng vẫn đậm đà với khoai từ thơm béo, chút rau om, ngò gai gia tăng hương vị cùng những miếng nấm rơm ngọt thanh, giòn mềm

4 món sốt cà chua dễ làm tại nhà

14:50:17 02/12/2021
Nếu đã ngán những món ăn nhiều dầu mỡ, người nội trợ có thể tham khảo các cách kết hợp sốt cà chua với các nguyên liệu phổ biến dưới đây

Phô mai que đậu phộng

14:46:41 02/12/2021
Que phô mai vàng giòn bên ngoài, dẻo dẻo bên trong kết hợp với đậu phộng rang bùi bùi, lại thêm vị chua ngọt của xốt dâu... Món Phô mai que đậu phộng này chắc chắn sẽ làm các bé thích mê cho mà xem!

Món pizza bánh bao của cô gái Việt ở Hàn Quốc

14:44:10 02/12/2021
Chỉ mới tập làm không lâu, nữ 9X đã cho ra đời những mẫu bánh với tạo hình thu hút

3 món xíu mại lạ vị cho bữa sáng

14:41:34 02/12/2021
Bạn dễ dàng chế biến xíu mại ăn kèm bánh mì, cơm nóng hay chấm xì dầu, sa tế hoặc tương xí muội chua ngọt tại nhà. Đây là gợi ý lý tưởng để tín đồ ẩm thực nạp năng lượng đầu ngày

Đón Giáng sinh sớm với món đá bào ở TP.HCM

14:36:44 02/12/2021
Những ngày này, bạn có thể thỏa mãn vị giác với món đá bào tươi mát, ngọt ngào để hòa cùng không khí Giáng sinh đang ngập tràn trên từng góc phố

Trứng hấp kiểu Nhật

14:35:51 02/12/2021
Là món ăn của Nhật Bản vừa bổ dưỡng lại rất dễ ăn, cực kì phù hợp với người già hoặc trẻ nhỏ.  

Cách làm bánh bao chay thơm ngon, đơn giản

14:32:29 02/12/2021
Bánh bao chay không nhân phù hợp với khẩu vị thanh đạm của nhiều người. Cách làm bánh bao chay khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu dễ kiếm với chút ít thời gian là bạn đã có món bánh bao chay thơm ngon

3 công thức milkshake cho bữa sáng giàu năng lượng

14:29:32 02/12/2021
Đón ngày mới với bữa ăn nhanh, gọn, đủ chất là sự lựa chọn của nhiều người trẻ trong cuộc sống hiện đại

5 món ngon với nồi áp suất

14:25:20 02/12/2021
Gợi ý những món hầm từ nồi áp suất vừa dễ chuẩn bị vừa thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm phần đa dạng

Thịt kho củ kiệu

14:25:20 02/12/2021
Thịt kho củ kiệu với nước kho sanh sánh màu vàng nâu, thoảng mùi tiêu xanh thơm lừng, cắn một miếng là cảm nhận được ngay độ giòn của củ kiệu đi cùng vị đậm đà và chua nhẹ tự nhiên… Một món ăn rất bắt cơm đây! Trổ tài ngay nhé các bạn!

Cách làm bánh táo nướng xinh xắn, thơm ngon đón Giáng sinh ấm áp

14:22:45 02/12/2021
Những chiếc bánh táo xinh đẹp này, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để đón một Giáng sinh ấm áp đấy. 

Rau càng cua trộn tôm

14:19:48 02/12/2021
Rau càng cua vừa bổ vừa mát mà lại rất ngon. Quí vị và các bạn thử làm món Rau càng cua trộn tôm ngon ơi là ngon này nhé!  

Chinh phục nhà chồng với cách làm gà xào gừng thơm lừng gian bếp

14:18:53 02/12/2021
Gà xào gừng, món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình từ Bắc đến Nam. Một món ngon hết sẩy khi ăn vào những lúc thời tiết se lạnh. Với các nguyên liệu quen thuộc, cùng trổ tài vào bếp với công thức cách làm gà xào gừng cực đơn giản ...

Lạ miệng với cách làm gà xào hạt điều cực dễ tại nhà

14:09:01 02/12/2021
Gà xào hạt điều là món ăn khá mới mẻ, bổ dưỡng khiến nhiều người thích thú. Cùng chế biến món ăn với sự kết hợp độc lạ từ thịt gà và hạt điều ngon không tưởng qua cách làm gà xào hạt điều sau nhé

Bánh khoai tây

14:07:25 02/12/2021
Bạn muốn dụ dỗ bé ăn nhiều hơn? Hãy thử làm món Bánh khoai tây vào cuối tuần này nhé! Món bánh vàng ruộm, giòn tan, vị bùi bùi quyện cùng xốt chấm chua ngọt và có chút béo nhè nhẹ… Wow! Đảm bảo con bạn sẽ thích mê!

Nhà có cơm nguội nhất định phải làm thử món này, mùa đông ăn vặt nóng hổi ngon siêu cấp!

14:06:30 02/12/2021
Từng miếng cơm bọc trứng cút chiên giòn có lớp vỏ ngoài giòn tan, cơm bên trong mềm dẻo ăn kèm với trứng cút thơm ngậy. Món ăn này chấm cùng chút tương ớt hay tương cà là ngon nhất

Bật mí cách làm gà xào lăn cực ngon, ăn không ngừng đũa

14:02:50 02/12/2021
Gà xào lăn là món ăn đậm đà, hấp dẫn và quen thuộc với bữa ăn gia đình Việt. Vị thịt gà ngọt ngon hòa quyện cùng gia vị ớt, sả tạo nên món ăn thơm ngon, đậm vị

Vịt kho nước tương

14:00:44 02/12/2021
Vịt kho nước tương là món ăn vừa ngon vừa có tác dụng cân bằng hàn-nhiệt, mang lại lợi ích cho sức khỏe

Kho thịt với gia vị này, đảm bảo thơm ngon nức mũi

14:00:42 02/12/2021
Kho thịt là cách chế biến thường gặp nhất trong bữa cơm gia đình. Nhưng kho thịt thế nào cho ngon thì không phải ai cũng biết

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa thú vị cùng bò sốt hàu phô mai

13:57:13 02/12/2021
Bò sốt hàu phô mai là món ăn đang được giới trẻ yêu thích trong thời gian gần đây. Nếu chưa biết chọn món nào để đổi vị cho bữa trưa ngán cơm thì hãy thử ngay bò sốt hàu phô mai thơm ngon, lạ miệng

Sò lông chiên giòn

13:37:42 02/12/2021
Hấp dẫn ngay từ hình thức với màu vàng ngà hấp dẫn, lấm tấm chút hạt mè đen. Lớp vỏ giòn dẻo lạ miệng, thịt sò ngọt, dai, thơm ngon kích thích vị giác

Có thể bạn quan tâm

Làm theo 4 cách này, thu nhập khiêm tốn vẫn tiết kiệm được cả đống tiền

Sáng tạo

15:34:31 02/12/2021
Đừng bao giờ cho rằng bạn luôn phải trả giá đầy đủ. Mua sắm hợp lý sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều hơn, ngày càng tiến gần hơn đến tự do tài chính. 

9X Hải Dương yêu bí mật thầy giáo Trung Quốc, làm dâu bố mẹ chồng nấu cơm, làm việc nhà

Netizen

15:30:48 02/12/2021
Ngày gặp mặt bố mẹ chồng lần đầu tiên, Thương được tặng rất nhiều quà và một chiếc lì xì rất to

Phùng Thiệu Phong lợi dụng con trai để đưa ra “yêu sách”, Triệu Lệ Dĩnh cay đắng chấp nhận?

Sao châu á

15:29:23 02/12/2021
Triệu Lệ Dĩnh và Phùng Thiệu Phong đã ly hôn được một thời gian. Tuy cả hai đã tuyên bố ly hôn trong hòa bình nhưng trên mạng vẫn xuất hiện không ít tin đồn

10 siêu xe triệu USD gây chấn động nhưng mãi chưa được sản xuất

Siêu xe

15:27:51 02/12/2021
Nhiều người cho rằng đây chỉ là chiêu trò để thu hút đầu tư

Midu - Từ hot girl màn ảnh đến đại gia BĐS, bị chồng sắp cưới “cắm sừng” gây chấn động Vbiz

Sao việt

15:26:07 02/12/2021
Là người đẹp nổi tiếng và giàu có của làng giải trí nhưng đường tình duyên của Midu có phần trắc trở

Vinfast kêu gọi nguồn đầu tư trên toàn cầu với trị giá khoảng 1 tỷ USD

Ôtô

15:24:15 02/12/2021
Hãng xe Việt Nam – Vinfast hiện đang đàm phán với các nhà đầu tư trong đó có Quỹ đầu tư quốc gia Qatar và BlackRock (công ty quản lý tài sản lớn nhất thế giới) nhằm huy động 1 tỷ USD tiền vốn giúp hãng xe hơi này phát triển

Alec Baldwin bật khóc khi nói về vụ nổ súng chết người

Sao âu mỹ

15:23:56 02/12/2021
Diễn viên bật khóc khi nói về tai nạn trên phim trường Rust hồi tháng 10. Vụ nổ súng gây ra cái chết cho đạo diễn hình ảnh Halyna Hutchins và làm bị thương đạo diễn Joel Souza

Da mặt sẽ "khóc thét" nếu đông này bạn cứ mãi dùng bông tẩy trang để làm sạch da

Làm đẹp

15:22:18 02/12/2021
Dùng bông tẩy trang vào mùa lạnh dễ khiến da khô, bong tróc nhiều hơn và đây là 2 giải pháp cứu cánh của gái Hàn

Thủ tướng: Cơ cấu lại nền kinh tế Đà Nẵng

Đời sống

15:20:07 02/12/2021
Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu đẩy mạnh nghiên cứu, cơ cấu lại nền kinh tế Đà Nẵng hài hòa, cân đối, phù hợp hơn, phát huy tiềm năng khác biệt, cơ hội nổi trội, lợi thế cạnh tranh

Hà Nội chuẩn bị cho học sinh lớp 10, 11, 12 trở lại trường như thế nào?

Học hành

15:19:53 02/12/2021
Trước thông tin dự kiến học sinh cấp THPT của 30 quận, huyện Hà Nội sẽ trở lại vào ngày 6/12 tới đây, hiện, các trường THPT trên địa bàn đang rốt ráo chuẩn bị các phương án đảm bảo an toàn

Hùng hổ đưa bạn thân đi đánh ghen cùng, tình địch nói 1 câu tôi muối mặt vội bỏ về

Tâm sự

15:18:25 02/12/2021
Hơn 3 năm làm vợ chồng, có với nhau một cô con gái, cuộc sống của chúng tôi bắt đầu sứt mẻ

Cha đánh con lớp 1 thâm tím vì học không tiến bộ

Pháp luật

15:11:57 02/12/2021
Vì cháu bé học lớp 1 không tiến bộ, phải ở lại lớp, người cha đã đánh cháu thâm tím người và nhốt vào nhà vệ sinh để răn dạy