Hạn chế 6 loại thực phẩm khiến bạn già nhanh hơn
Ai rồi cũng sẽ già đi, tuy nhiên những gì chúng ta ăn có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường sức khỏe thể chất và sức khỏe tinh thần.
Dưới đây là một số thực phẩm làm gia tăng tốc độ lão hóa da nên hạn chế.
1. Ăn đồ chiên rán làm lão hóa da, nhiều mụn
Các đồ ăn chiên rán quá nhiều chất béo như khoai tây chiên, gà rán… có thể làm suy yếu lượng máu đến da, gây lão hóa sớm và nếp nhăn. Khi tích tụ độc tố trong gan và không được phân hủy đúng cách, nó có thể gây tổn thương cho da dưới dạng mụn trứng cá, sạm, nếp nhăn, mất collagen, mất độ đàn hồi, mất nước… Khi gan hoạt động tốt nhất, các chất độc sẽ được trang bị bên ngoài cơ thể một cách tự nhiên. Vì vậy, cần tránh những thực phẩm nhiều dầu mỡ để tránh gây áp lực lên gan và từ đó gây hại cho da.
Nếu thích món gì đó giòn, hãy thử bánh quy giòn từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc rau cắt nhỏ như cà rốt hoặc cần tây. Đây là những món chứa ít chất béo hơn so với khoai tây chiên.
Hoặc cũng có thể thay thế khoai tây chiên bằng khoai lang chiên. Khoai lang là nguyên liệu giúp kháng viêm và cũng có nhiều chất chống ôxy hóa.
2. Ăn quá nhiều muối làm tăng tốc độ lão hóa
Muối là một thành phần không thể thiếu trong bữa ăn và trong các món nướng. Tuy nhiên, quá nhiều muối trong chế độ ăn có thể làm lão hóa cơ thể và da của bạn nhanh hơn. Muối có nhiều trong các loại thực phẩm như thực phẩm chế biến sẵn, lạp sườn, xúc xích, bánh pizza, khoai tây chiên, bánh quy giòn trắng… làm cơ thể mất nước và đầy hơi.
Khi cơ thể không được cung cấp đủ nước sẽ làm cho làn da có nếp nhăn và kết quả là da lão hóa nhanh hơn. Vì vậy, cần giảm lượng muối ăn hàng ngày, theo dõi lượng muối bạn thêm vào bữa ăn và thử dùng muối có lượng natri thấp hơn so với muối tinh luyện.
3. Uống rượu thường xuyên làm bạn già hơn tuổi
Nếu chỉ uống một chút rượu vang trong bữa tối thì không có gì đáng lo ngại. Nhưng việc uống rượu thường xuyên có thể khiến bạn trông già hơn rất nhiều so với tuổi thật. Rượu là một chất lợi tiểu tự nhiên, có nghĩa là bạn càng uống nhiều, bạn càng mất nước. Việc cung cấp nước không đủ sẽ gây ảnh hưởng đến các cơ quan trong cơ thể và góp phần làm cho làn da của bạn bị lão hóa sớm.
Bằng cách hạn chế uống rượu sẽ giảm áp lực cho gan trong việc đào thải độc tố và tạp chất ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, làn da sẽ được cải thiện và giấc ngủ cũng trở nên thư thái hơn.
4. Đường và đồ uống chứa nhiều đường
Đường là một trong những kẻ thù của da bởi đường góp phần gây ra các vấn đề da liễu như mụn trứng cá, đẩy nhanh quá trình lão hóa. Đặc biệt các thức ăn có hàm lượng đường fructose cao có thể khiến chúng ta già trước tuổi. Do fructose cản trở quá trình giúp hình thành collagen và elastin, những dưỡng chất giữ cho làn da khỏe mạnh.
Thay vì những chiếc bánh quy nhiều đường, nhiều chất béo, hãy thử một ít trái cây sấy khô với sô cô la đen, hoặc một số loại hạt và vị trí với sô cô la đen sẽ tốt cho sức khỏe và làn da của bạn.
Nếu càng tiêu thụ nhiều nước ngọt và nước tăng lực, các tế bào da càng già đi nhanh chóng. Vì chúng chứa quá nhiều đường hơn bất kỳ loại đồ uống nào khác. Nếu bạn thực sự thèm ăn, hãy thử một ít nước và thêm một ít nước cốt chanh. Tuy nhiên, không nên uống nước có ga vì nó có thể khiến bạn bị đầy hơi.
5. Bơ thực vật
Không phải tất cả các chất béo đều được tạo ra như nhau và các loại bơ thực vật làm tăng lượng cholesterol xấu và làm giảm cholesterol tốt. Phá hủy quá trình hydrat hóa trên da, da càng ít thấm nước, các nếp nhăn càng nhanh xuất hiện.
Hãy thay thế bơ thực vật bằng các loại chất béo lành mạnh như dầu ô liu và bơ. Những thực phẩm này không chỉ giúp cân bằng tâm trạng và tiền tố kích hoạt mà còn cung cấp độ ẩm cho da của bạn.
6. Thịt đỏ
Theo Medical Daily, nghiên cứu được công bố trên tạp chí Lão hóa cho thấy ăn quá nhiều thực phẩm từ thịt đỏ có thể làm tăng tốc độ tuổi sinh học của cơ thể.
Video đang HOT
Một trong những yếu tố quyết định tuổi sinh học là số lượng phosphate trong huyết thanh và nó tăng khi ăn thịt. Trong nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã phân tích thói quen ăn uống của hơn 600 người cho thấy nồng độ phosphate có liên quan trực tiếp đến mức độ thường xuyên ăn thịt đỏ.
7. Mẹo nhỏ giúp da khỏe mạnh từ bên trong
Mặc dù không có con đường nhanh chóng để chống lão hóa, nhưng nếu bạn chọn các loại thực phẩm tươi, theo mùa và tự nhiên trong chế độ ăn uống của mình, chắc chắn sẽ thấy sự thay đổi trên da. Hãy thử thêm một số thực phẩm vào bữa ăn nhẹ hàng ngày giúp nuôi dưỡng da khỏe mạnh từ bên trong:
Ăn nhẹ với một số ít trái cây khô bao gồm hạnh nhân và quả óc chó nhỏ thay vì đồ ngọt, bánh quy hoặc khoai tây chiên giòn
Loại bỏ nước có ga trong bữa ăn và cho thêm chanh tươi vào nước uống của bạn.
Thêm dưa chuột và cà rốt như món salad ăn kèm trong bữa ăn.
Nấu ăn bằng dầu dừa, dầu mè hoặc dầu cải thay vì dầu thực vật vì chúng làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể.
Tăng cường ăn salat xà lách trộn dầu ô liu.
2 Cách làm khoai lang chiên bơ đường bằng chảo chống dính giòn rụm đơn giản
Mỗi khi nhắc đến khoai lang, thì ắt hẳn hình ảnh các món ăn vặt đầy hấp dẫn luôn hiện ra đầu tiên trong tâm trí.
Do đó, nhân đây cũng muốn mách cho bạn 2 cách làm khoai lang chiên bơ đường siêu thơm ngon để bạn trổ tài. Nào cùng vào bếp thực hiện món chiên tuyệt vời ấy thôi nhé!
Nguyên liệu làm Khoai lang chiên bơ
Khoai lang vàng 2 củ
Khoai lang tím 1 củ
Bơ lạt 1 muỗng canh
Bột năng 2 muỗng cà phê
Dầu ăn 250 ml
Muối/ đường 1 ít
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Khoai lang chiên bơ 1 Sơ chế khoai lang
Khoai lang bạn mang đi gọt vỏ, thái lát tròn mỏng.
Để khoai ra hết nhựa, bạn ngâm trong nước có pha 2 muỗng cà phê bột năng, 2 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Sau đó, mới tiến hành rửa khoai lại với nước nhiều lần, để ráo.
2 Chiên khoai lang
Bắc chảo lên bếp, mở lửa lớn, cho dầu ăn vào, lượng dầu ăn khoảng 250ml.
Khi dầu sôi, cho từ từ khoai vào chiên vàng giòn 2 mặt rồi vớt ra và để ráo dầu. Làm tương tự đến khi hết khoai.
3 Rang bơ đường
Đặt chảo lên bếp, để lửa nhỏ, cho 2 muỗng canh đường và 1 ít nước vào, khuấy đều cho đường tan nhanh rồi thêm tiếp 1 muỗng canh bơ lạt vào.
Bơ tan bạn cho khoai vào, đảo đều tay và liên tục đến khi phần khoai áo đều hết bơ đường là được. Cuối cùng, bạn tắt bếp và cho khoai vào dĩa.
4 Thành phẩm
Khoai lang chiên bơ đường hoàn thành xong có màu sắc đẹp mắt, có chút hương thơm từ bơ lạt, khoai vừa giòn, ngọt lại béo nhẹ. Đây thật sự là món ăn vặt hấp dẫn có thể dùng để chiêu đãi bạn bè vào những dịp cuối tuần đấy. Bạn hãy thử và thưởng thức nó nhé.
2. Khoai lang chiên bơ (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Nguyên liệu làm Khoai lang chiên bơ (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Khoai lang 2 củ
Bơ thực vật 1 muỗng canh
Bột năng 2 muỗng cà phê
Dầu ăn 300 ml
Muối/ đường 1 ít
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Khoai lang chiên bơ (công thức được chia sẻ từ người dùng)
1 Sơ chế khoai lang
Trước tiên, với 2 củ khoai lang mua về bạn dùng dao bào bào vỏ, rửa sạch, để ráo, dùng dao cắt thành các lát mỏng.
Đồng thời, bạn cho toàn bộ phần khoai lang vừa cắt vào thau nước lạnh pha loãng cùng 2 muỗng cà phê bột năng và 2 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.
Cuối cùng, bạn chắt nước bỏ đi, đem khoai lang rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.
2 Chiên khoai lang
Chuẩn bị khoai lang xong, bạn bắc nồi lên bếp cùng 300ml dầu ăn đun với lửa lớn. Dầu sôi thì bạn cho từ từ phần khoai lang đã ráo vào chiên khoảng 5 - 7 phút.
Thấy khoai lang đã vàng đều 2 mặt thì bạn vớt ra dĩa để ráo dầu. Bạn cứ thực hiện như vậy cho đến khi hết hoàn toàn phần khoai lang nhé!
3 Làm khoai lang chiên bơ
Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước đun với lửa nhỏ khoảng 3 phút.
Đường tan thì bạn tiếp tục cho 1 muỗng canh bơ thực vật vào, dùng đũa đảo đều. Bơ tan thì bạn thêm nốt toàn bộ phần khoai lang đã ráo dầu vào, nhanh tay đảo đều trong vòng 3 - 5 phút.
Cuối cùng, khi khoai lang được thấm đều hỗn hợp bơ đường thì bạn tắt bếp, cho khoai ra dĩa rồi thưởng thức thôi nào!
4 Thành phẩm
Khoai lang chiên bơ với hương thơm nhẹ nhàng từ bơ lan tỏa khắp mọi ngóc ngách quả là không thể làm ngơ đâu đó nha!
Ngoài ra, từng lát khoai lang được chiên vàng giòn quyện cùng vị béo nhẹ của bơ, thêm chút ngon ngọt từ đường đúng thật là thơm ngon hết chỗ chê luôn đấy!
Cách làm bắp xào trứng muối ngon đắm đuối đơn giản dễ làm ăn là ghiền Những tín đồ ăn vặt hẳn là đã không còn cảm thấy xa lạ với các món xào được chế biến từ bắp rồi nhỉ? Hôm nay, mách thêm cho bạn món bắp xào trứng muối thơm ngon nữa nhé! Cùng vào bếp thôi nào! Nguyên liệu làm Bắp xào trứng muối Bắp Mỹ 3 quả Lòng đỏ trứng muối 6 cái Tép...