Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trong thời gian tới, UBND TP. Hà Nội đã triển khai mô hình cảnh báo nhanh về ATTP, xây dựng và tổ chức hệ thống cảnh báo nhanh về ATTP trên địa bàn toàn thành phố nhằm tiếp nhận, xử lý thông tin, từ đó đưa ra các biện pháp cảnh báo nhanh cho người dân.

Hệ thống cảnh báo nhanh ATTP giúp cảnh báo kịp thời nguy cơ mất ATTP cho cộng đồng. Ảnh: anninhthudo.vn

Hệ thống cảnh báo nhanh về ATTP tại Hà Nội bao gồm 3 ngành là Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, gồm các đơn vị thường trực là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Chi cục Quản lý thị trường, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản. Các đơn vị đầu mối này có trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP, tổ chức kiểm tra giám sát chất lượng nhóm thực phẩm trên địa bàn theo phân cấp; Xây dựng, tổ chức hệ thống hoặc bộ máy cảnh báo nhanh về ATTP trên địa bàn từ Thành phố đến quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn.

Các điểm cảnh báo an toàn thực phẩm từ thành phố xuống quận; huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn có quyết định thành lập hệ thống cảnh báo nhanh, phân công cụ thể cán bộ phụ trách tiếp nhận thông tin.

Về vấn đề đảm bảo vệ sinh thực phẩm dịp tết Trung thu, UBND Hà Nội cũng đã yêu cầu các ban ngành thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vi phạm về chất lượng và điều kiện vệ sinh an toàn trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm, chú trọng vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu.

Đối với các cơ sở sản xuất bánh Trung thu, Hà Nội yêu cầu tập trung phổ biến, tuyên truyền các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, kiến thức thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất thực phẩm, chế biến thực phẩm quy định tại các văn bản hiện hành; Các quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy định về sử dụng phụ gia, bao bì thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm, công bố sản phẩm/tự công bố sản phẩm, bảo quản sản phẩm thực phẩm.

Bên cạnh đó, UBND TP Hà Nội cũng yêu cầu các cấp quận, huyện, thị xã thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành ATTP kiểm tra việc triển khai thực hiện công tác đảm bảo ATTP phục vụ Tết Trung thu năm 2018 tại các xã, phường, thị trấn và phối hợp với các đoàn thanh tra, kiểm tra của thành phố trong việc thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm trên địa bàn.

UBND quận, huyện, thị xã chịu trách nhiệm chỉ đạo việc xây dựng Kế hoạch, triển khai các hoạt động theo kế hoạch tại địa phương đúng tiến độ, thời gian, mục tiêu. Quyết định thành lập hệ thống cảnh báo nhanh, xây dựng điểm cảnh báo cấp 1, cấp 2 trên địa bàn thuộc phạm vi quản lý, triển khai các điểm tiếp cận thông tin - xử lý thông tin tại địa bàn.

Theo congluan