Hà Giang: Vị riêng món bún vịt của người Tày

Ẩm thực của đồng bào Tày ở Hà Giang phong phú như bánh gai , bánh chuối , bánh trứng kiến , xôi ngũ sắc … và đặc biệt, trong đó, món bún vịt là món “điểm tâm sáng” nổi tiếng được bà con địa phương và du khách yêu thích tìm đến mỗi khi có dịp lên thăm vùng cực bắc của tổ quốc.

Tại sao lại gọi là bún vịt? Là bởi, người Tày thường dùng thịt vịt để nấu canh chan bún. Vị ngọt của nước dùng được ninh xương vịt, xương lợn kết hợp với thịt vịt thái miếng tạo nên một món thông dụng, giá rẻ, dễ ăn.

Hà Giang: Vị riêng món bún vịt của người Tày - Hình 1
Món bún Vịt của người Tày ở Hà Giang

Nguyên liệu chính để làm món bún vịt là bún Tày và thịt vịt. Tiếng Tày gọi “bún” là “Pún”. Bún của người Tày rất đặc biệt. Bởi nó kỳ công hơn các loại bún khác. Nguyên liệu làm bún là gạo tẻ, gạo làm bún thì không nhất thiết phải dùng loại gạo đắt tiền, lúa gạo của nhà trồng được mang ra làm bún là ngon nhất, nếu cầu kỳ hơn có thể sử dụng loại gạo Bao thai để làm bún. Tất cả nguyên liệu phải đảm bảo sạch sẽ và an toàn.

Thời gian để làm một mẻ bún Tày mất từ 5 đến 7 ngày. Các công đoạn làm bún tuy cầu kỳ nhưng được các bà, các mẹ người Tày ở đây thực hiện một cách nhịp nhàng và chuẩn mực.

Đầu tiên, gạo được vào chậu, hay chum, gạo phải ngâm bằng nước sạch cho đến khi hạt gạo hoai mềm và có mùi hơi chua là được. Trong thời gian ngâm gạo người làm bún phải chú ý quan sát tỉ mỉ, nếu nước cạn phải đổ thêm nước. Sau khi ngâm xong, người ta làm đi xay gạo thành bột. Trước đây, người dân xay gạo bằng cối xay được làm bằng đá. Còn vài năm trở lại đây, người dân đã có máy xát bột tiện lợi.

Video đang HOT

Hà Giang: Vị riêng món bún vịt của người Tày - Hình 2
Quả bột được cho vào cối giã cho dẻo

Sau đó nhào bột rồi nặn thành từng quả bột nặng chừng độ một, hai cân rồi đem quả bột luộc qua nước sôi sao cho lớp vỏ bột bên ngoài vừa chín tới để tạo thành lớp vỏ bọc bột sống bên trong; quả bột sau khi được luộc thì vớt ra cho vào cối giã cho dẻo. Giã xong lại đem nhào nặn cho đến khi bột nhuyễn rồi nặn thành từng quả bột nhỏ vừa với diện tích của khuôn ép bún, sau đó cho quả bột vào khuôn rồi ép từ từ thành những sợi bún chảy xuống nồi nước sôi trên bếp. Khi sợi bún nổi trên mặt nước thì vớt bún ra đem ngâm xuống chậu nước sạch cho đến khi sợi bún săn lại thì được.

Sợi bún của cổ truyền của người Tày ở đây thường to hơn sợi bún ở nơi khác từ hai đến ba lần, ăn dai và ngon hơn. Những sợi bún tươi được làm theo cách thủ công khi ăn có độ dai, dẻo và đảm bảo an toàn, không có chất bảo quản, nó được tạo nên bởi công sức và sự kiên trì của con người. Cũng chính vì vậy, dù vất vả nhưng vào các dịp lễ, tết, rằm tháng Bảy hằng năm, người Tày nơi đây vẫn tự tay làm ra những sợi bún tươi ngon nhất này.

Ngày nay, nhiều hộ người Tày làm bún để bán kiếm thêm thu nhập, cũng chính vì vậy mà người dân và du khách có thể dễ dàng thưởng thức hương vị bún Tày khi đến với Hà Giang vào bất cứ thời điểm nào trong năm.

Hà Giang: Vị riêng món bún vịt của người Tày - Hình 3
Bún vịt của người Tày được nhiều khách du lịch ưa thích

Thông thường người Tày dùng thịt vịt để nấu canh chan bún. Vịt được chọn là những con nuôi thả tự nhiên, đảm bảo vừa chắc thịt lại thơm ngon. Để khử bớt mùi hôi, vịt sau khi làm sạch lông sẽ dùng gừng hoặc rượu trắng sát nhẹ. Sau đó thịt vịt được cho vào nồi nước luộc cùng chút gừng, muối. Khi nước sôi phải giảm nhỏ lửa và hớt hết bọt để nước luộc vịt được trong.

Khi luộc vịt chín vớt ra để nguội. Thịt vịt thái miếng, rang lên rồi đổ nước nấu cho chín, cho thêm ít rau răm, gia giảm cho vừa miệng sẽ trở thành nước chan lý tưởng nhất của loại bún Tày. Ăn bát bún thấy vị hơi chua lại có mùi thơm ngầy ngậy, mát mịn và ngon.

Món ăn độc đáo này được nấu từ các nguyên liệu đơn giản, tuy nhiên cách chế biến lại có phần kỳ công giúp món ăn này trở nên đặc sắc hơn bao giờ hết.

Anh Nguyễn Văn Đức, một chủ quán bún vịt gia truyền nổi tiếng ở thành phố Hà Giang cho biết: Bún vịt thường thì bán buổi sáng, nhưng nếu có khách thì có khi bán cả ngày. Bún vịt của người Tày ở Hà Giang thì xuất hiện khắp các chợ phiên, thị trấn và ngay cả thành phố này…, tụi chung là tất cả những vùng đông đúc có người qua lại, có người thích ăn. Khách ăn rồi trả cho mình tiền. Mình lại quay vòng đồng tiền sinh lời.

Còn theo bạn Hải – người thường xuyền dẫn đoàn khách du lịch đi thăm thú các địa danh ở Hà Giang thì tất cả du khách lên đây đều yêu cầu ăn các món đặc sản của địa phương trong hành trình trải nghiệm. Một trong những món đó là món bún vịt, món này dễ ăn, thanh mát vào mùa nóng nhưng ấm áp vào mùa lạnh.

Còn gì tuyệt vời hơn khi vào một ngày đông giá rét, lên Hà Giang, đi chợ phiên, gọi một bát bún vịt của người Tày, uống một chén rượu cay xé cuống họng, xơi một miếng thịt vịt thơm ngon, ngắt một búp rau húng vịt bỏ vào miệng rồi chậm rãi ngắm nhìn dòng người hối hả buôn bán ngược xuôi…Đó cũng là một trong những nét ẩm thực đặc trưng vùng quê miền núi, tạo thêm sự thú vị luyến lưu đối với du khách.

Mèn mén Hà Giang lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021

Nếu có dịp đến Hà Giang, bạn đừng bỏ qua cơ hội khám phá những món ăn độc đáo nơi đây. Ẩm thực Hà Giang có nhiều món ăn giản dị nhưng dễ chinh phục thực khách như cải chua Đồng Văn, xôi ngũ sắc, bánh hay chè nấu từ hạt rau dền và đặc biệt độc đáo còn có món ăn với tên gọi nghe vô cùng thích tai - Mèn mén.

Mèn mén là món ăn thay cơm, được làm từ bột ngô tẻ, chế biến qua nhiều công đoạn rồi đem hấp chín. Muốn mèn mén ngon thì đồ là khâu quan trọng nhất. Người ta thường đồ lại hai lần để ngô chín kỹ và không bị dính vào nhau.

Mèn mén Hà Giang lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021 - Hình 1

Trước khi làm mèn mén, phải chuẩn bị hạt ngô già, nước, chậu và chõ đựng bột, chảo, nia. Hạt ngô được cho vào cối đá xay tróc hết vỏ ngoài rồi xay đến khi bột trở nên mịn. Lúc này, bỏ bột vào nia để sàng bỏ những mày ngô (vỏ) rồi trộn bột ngô với một ít nước, dùng tay bóp nhẹ cho nước thấm bột và đổ vào chõ, đặt chõ vào chảo nước trên bếp lửa để "đồ" lần thứ nhất.

Mèn mén Hà Giang lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021 - Hình 2

Khi ngửi thấy mùi thơm bốc lên, bắc chõ xuống, đổ bột ngô vào nia, lấy thìa đảo qua để bột tơi ra. Do "đồ" lần thứ nhất bột ngô chưa chín hẳn nên phải sàng lại một lần nữa, lọc ra những mảng bột ngô bị già lửa. Tiếp đó, lấy số bột ngô đã "đồ" lần thứ nhất hòa với nước cho vào chõ, đưa lên chảo "đồ" lần thứ hai đến khi bột ngô chín hẳn, lúc này có món mèn mén.

Mèn mén Hà Giang lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021 - Hình 3

Thời gian chế biến mèn mén mất từ 2-3 giờ nên mỗi ngày phụ nữ Mông phải dậy từ lúc 4-5 giờ sáng. Đến khoảng 7-8 giờ sáng cùng ngày, cả nhà mới ăn sáng, sau đó lên nương đem mèn mén theo để trưa ăn tiếp. Mèn mén khi ăn có vị bùi và thơm ngon thường ăn với canh dưa rau cải, canh gà nấu gừng, thịt trao gác bếp...

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Mạnh Quỳnh khóc nghẹn trên sân khấu vì nhớ Phi Nhung00:42Bầu Thụy mắng quản lý Phi Nhung vô liêm sỉ, đưa cả clip bằng chứng khiến netizen dậy sóng03:42CỰC SỐC: Con trai ruột tố cáo trụ trì Tịnh Thất Bồng Lai "loạn luân" trên livestream bà Phương Hằng03:11Sự thật "nổi da gà" về Tịnh thất Bồng Lai: Không phải cơ sở thờ tự, người sinh sống có cùng huyết thống?04:07HOT: “Ông trùm” Color Man gọi “chị Hằng” da diết khi ngồi ăn uống với nhóm nhân viên nữ, sự thật là gì?00:31Xôn xao clip bé gái 2 tuổi bị bạn đánh bầm dập cả người, cô giáo không hề hay biết04:36Cuộc sống hiện tại của 5 chú tiểu ở Tịnh Thất Bồng Lai sau khi được xác minh không phải trẻ mồ côi?38:18Mạnh Quỳnh nấc nghẹn, hát không nên lời vì nhớ Phi Nhung khiến netizen xót xa04:21Hoàn Nguyên - Nhất Nguyên ở Tịnh Thất Bồng Lai đăng clip về Phi Nhung, có gì mà lên Top Trending YouTube?10:28Clip 18 giây của ái nữ nhà MC Quyền Linh gây sốc vì visual quá đỉnh, không thi hoa hậu hơi phí!00:18Bé gái dạy em trai biết xin lỗi siêu hài hước 01:06Lai lịch 'thầy ông nội' Lê Tùng Vân đứng đầu 'Tịnh thất Bồng Lai': Tự lập trại cô nhi, treo trẻ lên trần nhà khi phạm lỗi08:44Nhận xét thẳng của diva Thanh Lam về Đàm Vĩnh Hưng, Hồ Ngọc Hà lại gây sốt, CĐM hả hê vì quá đúng08:41U23 Campuchia 'lên đồng' hạ U23 Hồng Kông 4-2 ở vòng loại U23 châu Á02:50Nghệ sĩ Vinh Sử nhận xét: "Hoài Linh biết gì mà chấm Bolero"03:14SỐC: Một chân dài chửi tục khi Hoàng Thùy - Minh Tú diễn vedette00:55Cười xỉu với bé gái 3 tuổi hờn dỗi mẹ 02:58Tịnh Thất Bồng Lai bị vạch trần, CĐM chỉ đích danh, chất vấn trách nhiệm 2 trùm showbiz Điền Quân24:01Xuất hiện clip Hồ Văn Cường vui vẻ ở nhà trường, thái độ khác hẳn khi nổ ra ồn ào với ekip Phi Nhung00:162 chú mèo bỏ chạy té khói khi bị sen đeo mặt nạ hù00:36

Tiêu điểm

Bánh canh giò heo
23:11:25 24/10/2021
Có nồi chiên không dầu mà không làm ngay món này thì quá phí!
20:09:12 25/10/2021
10 quán chè ăn hoài vẫn ngon ở Sài Gòn
20:06:20 25/10/2021
10 địa chỉ bán bánh mì ngon nhất Sài Gòn nên thử ngay
09:26:22 25/10/2021
Trứng hấp tôm đậu hũ cho bữa sáng ngon tuyệt
12:07:03 25/10/2021
Cá linh non đầu mùa nhúng giấm
20:50:52 24/10/2021
Trứng rán cùng thịt cực đơn giản nhưng để đạt độ ngon vô đối thì thêm mẹo này
10:04:28 26/10/2021
Kho cá, thêm nước nóng hay lạnh thì không tanh, nhiều người làm sai bảo sao món ăn mất ngon
20:50:08 24/10/2021
Sắc màu đẹp lạ với bí kíp ngâm hành tím vào nước đá khiến bún, phở... ăn một lần nhớ mãi
07:59:54 26/10/2021
Bún thịt bò xào hành tây đơn giản tại nhà
08:17:44 26/10/2021

Thông tin đang nóng

Vợ cũ Huy Khánh nói Hiền Thục: "Cô này không biết phép lịch sự trong giao tiếp"
14:16:30 26/10/2021
Vợ Linh Tý bị đánh ghen, đe dọa suốt nhiều năm, bức xúc nhờ pháp luật bảo vệ
14:27:06 26/10/2021
Clip của ông Lê Tùng Vân "bay hơi" khỏi Youtube sau lời hứa cho 20 tỷ từ bà Phương Hằng
14:44:59 26/10/2021
Địch Lệ Nhiệt Ba bị Cung Tuấn khó chịu ra mặt khi cô cưỡng hôn ở An Lạc Truyện?
13:14:37 26/10/2021
Đây là toàn bộ tin nhắn "bóc trần" bạn gái cũ của Kim Seon Ho nói dối và ngoại tình, netizen choáng vì 1001 chi tiết lắt léo
14:32:34 26/10/2021
Hồ Ngọc Hà ngỡ ngàng nhận ra điểm khác biệt vô cùng lớn giữa Leon và Lisa chỉ qua 1 hành động với mẹ
16:02:34 26/10/2021
Vợ chồng Minh Tuyết - em gái Cẩm Ly giàu đến mức nào?
13:22:42 26/10/2021
Rộ clip Mỹ Tâm tỏ thái độ khó chịu khi bị ê-kíp của "ông trùm" Điền Quân quấy rầy?
14:53:50 26/10/2021
Kim Seon Ho 'Điệu cha cha làng biển': 'Phải đối mặt với nỗi đau bằng cái đầu lạnh'
12:39:17 26/10/2021
Vì sao suốt 5 năm đi hát miệt mài, nhà ở quê của Hồ Văn Cường vẫn xập xệ và dột nát?
12:52:29 26/10/2021

Tin mới nhất

Món đậu garbanzo hầm rau củ hấp dẫn

18:41:42 26/10/2021
Món đậu garbanzo hầm rau củ có nguyên liệu 100% từ thực vật nên rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là đối với những người ăn kiêng.

Món tôm bao bột rán độc đáo và hấp dẫn

18:40:23 26/10/2021
Món tôm bao bột rán với từng con tôm vàng giòn, thơm lừng, cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận ngay được vị ngọt của tôm được chiên trong mỡ béo ngậy, thịt tôm dai dai được bao trong lớp bột mì vàng giòn tạo nên hương vị độc đáo hấp dẫn.

Mực nhồi thịt sốt cà chua ngon tuyệt cho bữa tối

18:35:59 26/10/2021
Mực nhồi thịt sốt cà chua là món ăn thơm ngon, đậm đà chắc chắn sẽ đem lại bữa cơm tối của gia đình bạn thêm hấp dẫn Nào các bạn hãy cùng chúng tôi bắt tay vào và làm món mực nhồi thịt sốt cà chua ngon tuyệt này nhé

Gà sốt chua ngọt-cách làm mới lạ và độc đáo

18:33:31 26/10/2021
Gà sốt chua ngọt với cách làm độc đáo thỉnh thoảng điểm xuyết với những miếng táo giòn giòn, chua dịu và mè rang thơm phức làm cả nhà không thể cưỡng lại được

Lẩu ếch – món ngon hấp dẫn không thể chối từ trong những ngày mưa

18:31:50 26/10/2021
Lẩu ếch với vị thơm ngon của thịt ếch cùng với nước dùng đậm đà sẽ mang lại cảm giác khó quên khi bạn thưởng thức. Để làm món lẩu ếch thực sự thơm ngon và hấp dẫn thì nước dùng phải ngon.

Mực chiên giòn xốt tắc

17:09:56 26/10/2021
Mực chiên giòn xốt tắc, nghe qua thôi chắc bạn đã có thể tưởng tượng ra vị ngon của món này rồi. Từng miếng mực bọc trong lớp bột chiên vàng rơm, giòn rụm. Chấm miếng mực ngập trong xốt tắc rồi nếm thử. Đảm bảo bạn sẽ rất kho quên được ...

Trứng chiên đậu hủ thịt cua

16:51:16 26/10/2021
Chiêu đãi các bé bằng món khoái khẩu nhưng rất lạ miệng, trứng chiên đậu hũ thịt cua. Chẳng gì ngon hơn được nếm miếng trứng xốp, mềm mịn, thơm lừng vị cua. Thêm lớp xốt Aji-mayo phủ ở trên nữa thì thật hết ý!

Bánh canh khoai tím

16:48:55 26/10/2021
Một tô bánh canh khoai tím khói nghi ngút với đầy đủ chân giò, mực khoanh, tôm sú, trứng cút. Thêm chút hành phi, ngò gai cho đủ vị. Nếm một thìa là bạn sẽ không muốn dừng lại đâu.

Cá chình nướng -Bí quyết bạn cần biết để có món cá ngon

16:44:47 26/10/2021
Cá chình nướng là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với thịt cá chình chắc, giòn, vị thơm đậm đà Vậy để làm được món cá chình nướng ngon tuyệt thì các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết để làm món cá chình nướng này nhé

Món mực nướng cay ăn là nghiền bạn không nên bỏ qua

16:42:47 26/10/2021
Món mực nướng cay thơm lừng bạn sẽ phải mê mẩn và suýt xoa trước độ cay và ngon của món cho mà xem Bạn có tin không? Vậy chúng ta hãy cùng vào bếp làm món mực nướng cay này để đổi vị cho cả gia đình nhé.

Tôm chiên cốm xanh thơm ngon đẹp mắt

16:37:26 26/10/2021
Tôm chiên cốm xanh là sự kết hợp giữa vị thơm ngon của thịt tôm hòa quyện cùng với hương vị đặc trưng của cốm. Món ăn bổ dưỡng thú vị này sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê ngay đấy.

Tàu hũ ki bọc tôm chiên-Món ăn chơi khoái khẩu

16:33:38 26/10/2021
Tàu hũ ki bọc tôm chiên khi ăn giòn rụm, hòa quyện cùng vị ngọt của tôm, dai dai của chả cá, cộng thêm nước chấm ngon nữa thì còn gì tuyệt vời hơn

Cá chép kho nghệ món ăn thơm ngon bổ dưỡng

16:31:02 26/10/2021
Cá chép kho nghệ ăn nóng với cơm trắng rất ngon. Sốt cá kho còn để chấm rau luộc thơm mùi nghệ, không bị tanh. Nhất là vào mùa lạnh, ăn cá kho là hao cơm lắm đấy.

Cơm rang gan heo ngon miệng và giàu dinh dưỡng

16:27:24 26/10/2021
Cơm rang gan heo với sự kết hợp của các nguyên liệu cơm, gan heo, rau củ sẽ mang đến cho bạn một món ăn sáng no bụng, ngon miệng và giàu dinh dưỡng.

Thịt ba chỉ mà làm kiểu này ăn cơm hay ăn với mì đều ngon hết cỡ!

16:23:01 26/10/2021
Thịt ba chỉ om nước tương có hương vị thơm ngon, khi ăn thịt mềm như tan ngay trong miệng.

Tôm càng nướng sốt me đơn giản mà cực ngon

16:21:30 26/10/2021
Tôm càng nướng sốt me là món ăn được nhiều người ưa thích. Món tôm nướng kết hợp cùng với nước sốt me càng làm thêm phần hấp dẫn.

Mách bạn cách làm muối ruốc sả chuẩn vị miền Trung cho ngày mưa lạnh

16:19:45 26/10/2021
Món muối ruốc sả có mùi vị vô cùng đặc trưng, hấp dẫn của sả, mắm ruốc kết hợp với thịt heo và đậu phộng.

Gà xào cay lạ miệng và ngon tuyệt cho ngày se lạnh

16:17:42 26/10/2021
Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em yêu thích để chế biến cho cả nhà trong những  thời tiết se lạnh

Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn, đặc biệt thơm ngon cho cả nhà

16:14:54 26/10/2021
Bánh đa nem cuốn tôm với vỏ bánh đa giòn rụm được chiên thơm phức, bao lấy con tôm đậm đà hương vị của gừng, tỏi, xì dầu, cùng chút bùi bùi của hạt vừng.

Bao tử cá basa xào bạc hà món ngon hấp dẫn

16:11:24 26/10/2021
Bao tử cá basa xào bạc hà có màu vàng tươi hấp dẫn và mùi thơm nhẹ.Món ăn này cũng có thể giúp cho các em bé nhà bạn tập ăn rau nữa đó.

Món thịt vịt giả cầy thơm ngon lạ miệng ăn là nghiền

16:08:23 26/10/2021
Món thịt vịt giả cầy được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, là sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị, thịt vịt, giềng, sả, mắm tôm, mẻ.

Thịt bò xào sả ớt – tuyệt chiêu món ăn ngon và hấp dẫn.

16:06:29 26/10/2021
Thịt bò xào sả ớt với vị thanh ngọt của thịt bò, vị cay của ớt, một chút hương thơm từ sả kết hợp trộn lẫn vào nhau sẽ là 1 món ăn ngon không thể chối từ.

Ếch nấu chuối đậu phụ – món ăn ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

16:04:33 26/10/2021
Ếch nấu chuối đậu phụ có hương vị đậm đà với màu vàng ươm bắt mắt, dậy mùi thơm của các loại gia vị, khi ăn cảm nhận được vị bùi bùi của chuối, thơm của thịt ếch, và các nguyên liệu làm món ăn càng thêm hấp dẫn.

Dạ dày heo xào cay ngọt – mới lạ và hấp dẫn

16:02:58 26/10/2021
Dạ dày heo xào cay ngọt là món ăn hấp dẫn và mới lạ. Thưởng thức món dạ dày thơm ngon, dai giòn xào cay ngọt thật thích. Vậy cùng vào bếp và cùng học cách làm món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé.

3 cách làm gỏi da heo ngon hấp dẫn dễ làm đơn giản ăn là ghiền

15:27:19 26/10/2021
Món gỏi - salad sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm gia vị và ngon miệng hơn. vào bếp bỏ túi ngay 3 cách làm gỏi da heo thơm ngon lạ miệng nhé!

Tổng hợp 13 cách làm bún trộn ngon đơn giản dễ làm cho bữa sáng

15:14:20 26/10/2021
Bạn đã từng thử dùng một món trộn nào để làm bữa ăn sáng chưa? Nếu chưa thì bạn nhất định phải một lần nếm thử món bún trộn đấy, không những dễ làm mà còn mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. Vào bếp làm bún trộn siêu ngon nhé!

Thịt gà chiên giòn món ăn ngon hấp dẫn mà đơn giản

14:57:50 26/10/2021
Thịt gà chiên giòn là món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt có tác dụng kích thích khẩu vị người thưởng thức rất hiệu quả, mà cách làm đơn giản, dễ làm, dễ thực hiện.

Cá basa kho gừng – bí quyết cho món cá ngon mà đơn giản

14:56:13 26/10/2021
Cá basa kho gừng với vị ngọt thơm của cá, quyện lẫn với mùi thơm của gừng và cay nồng của ớt tạo nên món cá cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.

Thịt gà kho nước dừa mềm ngon không cưỡng lại được

14:51:44 26/10/2021
Thịt gà kho nước dừa với thịt gà mềm thơm cùng vị nước dừa bùi bùi hấp dẫn.Vậy hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm món thịt gà kho nước dừa này để đổi vị cho cả gia đình nhé.

Đậu phụ Tứ xuyên – món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa

14:47:47 26/10/2021
Đậu phụ Tứ Xuyên là sự hòa quyện giữa vị béo mềm của đậu phụ, chút cay cay của sa tế và hương thơm của dầu mè mang đến cho món ăn vị thơm ngon rất riêng.

Có thể bạn quan tâm

Nguyên mẫu khổng lồ của iPod

Đồ 2-tek

18:43:07 26/10/2021
Thiết bị dùng để thử nghiệm phần mềm và chức năng cho iPod thế hệ đầu có kiểu dáng thô kệch và kích thước lớn.

Hoá ra câu hỏi “anh có sẵn sàng buộc dây giày cho em không?” là lý do khiến các cô gái lấy nhầm chồng

Tình yêu

18:40:26 26/10/2021
Không có câu trả lời tiêu chuẩn nào cho tình yêu, giống như việc mọi người chỉ biết họ đang uống nước nóng hay nước lạnh khi đã chạm vào vậy.

Thủy Tiên chia sẻ bị bà cô bệnh tim đánh 100 - 200 roi/ngày, CĐM nhận xét "xạo quá"

Netizen

18:37:51 26/10/2021
Thủy Tiên lại tiếp tục bị đào lại phát ngôn gây tranh cãi khi cho biết đã bị một bà cô mắc bệnh tim đánh 100 - 200 roi/ngày.

Bộ trưởng Bộ Y tế: Tiêm vaccine Pfizer phòng COVID-19 cho trẻ em từ tháng 11/2021

Sự kiện nóng

18:20:14 26/10/2021
Từ tháng 11/2021, chiến dịch tiêm vaccine phòng COVID-19 cho trẻ em sẽ được tổ chức trên địa bàn toàn quốc với loại vaccine Comirnaty do Pfizer-BioNTech của Hoa Kỳ sản xuất, đã được Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo tiêm chủng cho trẻ em...

Từ 18 giờ ngày 26.10: TP.HCM tạm ngưng toàn bộ các chốt kiểm soát cửa ngõ

Đời sống

18:15:39 26/10/2021
Theo nguồn tin của Báo Thanh Niên, từ 18 giờ hôm nay, 26.10 sẽ tạm ngưng toàn bộ các chốt, trạm kiểm soát phòng chống dịch Covid-19 tại khu vực cửa ngõ ra vào TP.

Đã mắt cảnh thu hoạch táo tàu ở Hàn Quốc 

Clip hay

18:14:32 26/10/2021
Cảnh trái cây rơi như mưa khi thu hoạch khiến ai chứng kiến cũng phải trầm trồ.

Khả Ngân hồn nhiên khuyên tiểu tam giật bồ mình, Thanh Sơn mắc mưu bồ cũ ở 11 Tháng 5 Ngày

Phim việt

18:13:17 26/10/2021
Trang ngày càng lộ rõ bộ mặt thật trong khi Nhi quá ngây thơ ở 11 Tháng 5 Ngày.

Triệu Lệ Dĩnh tiết lộ tình trạng hiện tại sau khi ly hôn với Phùng Thiệu Phong qua 1 câu nói

Sao châu á

18:10:18 26/10/2021
Trong lòng mỹ nhân họ Triệu có vết thương lớn khó mà xoá nhoà.

Bầu Thụy tiết lộ gây sốc, khẳng định có ai đó dùng thắt lưng đánh, bắp ép Hồ Văn Cường đi diễn

Sao việt

18:06:06 26/10/2021
Bài đăng của Bầu Thụy về Hồ Văn Cường đang thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng mạng.

Facebook, Google bị tố bắt tay nhau chống Apple 

Thế giới số

18:01:20 26/10/2021
Bộ trưởng Tư pháp 12 bang Mỹ vừa cập nhật đơn kiện Google, cáo buộc công ty này đã câu kết với Facebook để phá hoại nỗ lực tăng cường quyền riêng tư của Apple.

1 tháng đủ 30 ngày cắm hoa giúp nhà luôn tươi sắc, nhưng nghe mẹ đảm Hà Nội tiết lộ về tổng chi phí, chị em đều "giật mình"

Sáng tạo

17:38:26 26/10/2021
Chị Linh cho hay, mỗi tháng chị chỉ chi khoảng 300k đến 350k cho việc mua hoa vậy nhưng cả tháng nhà chị lúc nào cũng có sắc hoa tươi thắm.

Phát hiện hành tinh đầu tiên bên ngoài Dải Ngân Hà

Chuyện lạ

17:25:28 26/10/2021
Các nhà thiên văn gây chấn động khi thông báo phát hiện ra hành tinh đầu tiên bên ngoài Dải Ngân Hà, cách Trái Đất 28 triệu năm ánh sáng.