Giòn rụm món bánh xèo Việt Nam

Dù là khách nước ngoài hay người dân Việt đều gật gù đồng ý, không ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của bánh xèo , món ăn bình dị nhưng chứa đựng tinh hoa của cả nền ẩm thực.

Bạn sẽ chẳng thể biết rằng, bánh xèo trước kia lại là món ăn phổ biến tại vùng nông thôn để chiêu đãi gia đình trong những ngày mưa rảnh rỗi. Cuốn hút từ hương vị tới “ngoại hình” bắt mắt, món ăn giản đơn này sẽ đem đến những trải nghiệm hoàn hảo. Vượt xa khỏi xóm làng bình dị, bánh xèo đã đi dọc miền đất nước, chinh phục cả thực khách quốc tế bởi vị giòn rụm hệt như bản hòa tấu rộn vang kết hợp cùng nguyên liệu bình dị khiến bạn mê đắm hương vị tuyệt vời của ẩm thực Việt Nam tinh hoa.

Giòn rụm món bánh xèo Việt Nam - Hình 1

Giòn rụm món bánh xèo Việt Nam - Hình 2

Nhiều thông tin cho rằng, món bánh dân dã này có có nguồn gốc từ người Khmer Nam Bộ và cái tên bánh xèo bắt nguồn từ chính âm thanh “xèo xèo” vui tai trong suốt thời gian nấu ăn. Được làm từ những nguyên liệu có sẵn hàng ngày như bột gạo pha chút bột nghệ kết hợp cùng tôm, tép, thịt heo hay giá đỗ… Thực khách sẽ đặc biệt ấn tượng trước công đoạn đổ bánh đầy tính nghệ thuật. Bàn tay khéo léo của đầu bếp sẽ tạo nên lớp bộ dàn mỏng tròn, không rách và khi hoàn thành, chúng phải vàng giòn hấp dẫn.

Giòn rụm món bánh xèo Việt Nam - Hình 3

Có rất nhiều biến tấu dựa trên khẩu vị vùng miền nhưng nổi bật có hai trường phái rõ rệt: bánh xèo to và bánh xèo nhỏ. Tại các tỉnh miền Trung và nổi bật là Phan Thiết, bánh xèo thường có kích thước nhỏ xinh còn phần nhân sẽ quyện vị thịt heo hoặc hải sản như tôm, mực. Những chiếc bánh được đặt trên đĩa nhỏ sẽ có lớp vỏ không quá dày nhưng cũng không mỏng ăn kèm nước mắm chua ngọt. Ngoài ra, thưởng thức bánh xèo tại Huế sẽ có đôi chút khác biệt khi dùng kèm thịt nướng và chấm cùng nước lèo gồm tương, gan, lạc khá đặc biệt.

Ngược lại tại Nam Bộ, những chiếc bánh xèo “khổng lồ” gấp 3, 4 lần tại miền Trung hệt như tính cách hào sảng, phóng khoáng của người dân nơi này. Vỏ bánh mỏng, giòn rụm đem theo vị đặc trưng của cốt dừa bọc ngoài phần nhân gồm thịt ba chỉ, tôm, đậu xanh và thậm chí cả thịt vịt, củ sắn, giá đỗ. Để cảm nhận trọn vị hấp dẫn của bánh xèo Nam Bộ, thực khách sẽ cuốn bánh kèm với rau rừng rồi chấm vào bát nước mắm chua ngọt đặc trưng. Cắn từng miếng bánh xèo, thực khách sẽ cảm nhận sẽ cảm nhận hương viện hoàn hảo đang bùng nổ trong khoang miệng.

Giòn rụm món bánh xèo Việt Nam - Hình 4

Giòn rụm món bánh xèo Việt Nam - Hình 5
Ảnh: Internet

Bánh xèo là món ăn bình dị nhưng hội tụ đủ nét tinh hoa trong nền ẩm thực Việt. Cảm giác giòn khó cưỡng của lớp vỏ, phần nhân “mỡ màng” với thịt cùng các loại hải sản kết hợp cùng đủ loại rau tươi và vị mặn, chua và cả ngọt từ phần nước chấm pha sẵn. Đi dọc mọi tỉnh thành trên dải đất chữ S, thực khách gần xa sẽ nếm trọn sự thú vị trong từng đĩa bánh xèo rồi say mê thêm nền ẩm thực đậm đà khó quên.

Bánh xèo thịt mỡ

Nhiều người Sài Gòn nói, giờ cầm tờ 1.000 đồng ra chợ chẳng biết mua gì. Nhưng cũng với 1.000 đồng ít ỏi đó, về Ninh Hòa, bạn có thể mua được cái bánh xèo đầy đủ hương vị làng quê, ăn một lần là nhớ mãi không nguôi.

Bánh xèo thịt mỡ - Hình 1

Ảnh: G.C

Mười chín năm trước, lúc tôi rời nhà sang Mỹ, 1.000 đồng ăn được 4 cái bánh xèo. 5 năm sau trở về, số tiền ấy được 2 cái bánh không. Giờ thì lên giá rồi, 1.000 đồng mua được 1 cái. Ai muốn ăn ngon, thêm thịt, tôm mực thì có giá gấp ba. Hoặc vào quán sang hơn, đĩa bánh 5 cái ê hề tôm mực cũng chỉ 40.000 đồng, nhưng chất quê đã vơi đi một nửa. Mới hay, dường như sự trượt giá ngoài kia không ảnh hưởng đến cuộc sống nơi này, dẫu cơn lốc đô thị hóa cũng đã choàng chân ghé bước. Những ngôi nhà cao tầng mọc lên như nấm, ô tô chạy đầy đường. Nhưng khép nép ở một góc nhỏ của Ninh Hòa, bên đồng lúa trĩu vàng, hay con đường bê tông chạy xuyên qua làng, vẫn có vài thứ dường như bất biến.

Xa quê bao năm trở về, vẫn hàng bánh xèo ven đường với cái lò bằng đất, đốt than, có 6 khuôn sắt. Đúc càng lâu, khuôn cháy đen, bánh vàng óng ả. Gạo năm số lúa cũ ngâm mềm, trộn nắm cơm cháy, xay nhuyễn, hòa với nước thành bột. Người bán lâu năm pha bột rất tài. Họ múc thử một vá giơ lên cao, rồi trút xuống chầm chậm vô thau, nhìn thôi đủ biết bột đặc, vừa, hay lỏng. Bột phải làm bằng gạo lúa cũ để lâu, bánh mới dẻo và ngon. Bánh xèo quê tôi không có bột nghệ nên chẳng vàng ruộm, mà trắng ngà, giữ nguyên màu bột gạo. Người Ninh Hòa ăn bánh xèo với nước mắm tôm thơm lựng, được nấu bằng mắm nhỉ pha thiệt loãng với nước lạnh, trộn thịt heo với tôm bằm nhuyễn, thêm tí màu tôm, nêm nếm vừa ăn rồi đem đi nấu chín. Muốn ngon phải ăn kèm đĩa rau sống có xà lách, rau thơm, é trắng, tần ô, thỉnh thoảng có thêm rau đắng.

Người dân xứ này ăn bánh xèo bất kể sáng, trưa, chiều tối, nắng nóng cháy da hay mưa chín chiều không dứt. Má tôi có thể ăn bánh xèo quanh năm suốt tháng, hễ thèm là má phải ăn cho bằng được. Hồi đó, ngay con đường Phan Bội Châu trước nhà, đi bộ mười phút từ đầu này đã tới đầu kia, có 4 - 5 nàng giăng bạt đúc bánh xèo mỗi bữa. Bước chân ra, ngồi dưới cái quán thấp lè tè lợp bằng tôn, nước mưa rớt xuống kêu độp độp mà chờ mà đợi. Có những hàng bánh xèo truyền từ đời bà qua đời mẹ, giờ tới đời con. Cái hay của hàng quán Ninh Hòa là dẫu bao nhiêu năm trôi qua nhưng mùi vị không bao giờ thay đổi. Bán cho bà con lối xóm, người ta ăn ngày này qua ngày khác, đổi cách chế biến, ăn lạ khẩu vị là nhận ra ngay. Món ăn giản đơn thôi mà đã trở thành miền nhớ. Những cái tên bà Bì, dì Tám gắn mãi vào cái bánh xèo nhung nhớ ấy.

Còn không, bữa nào gió mưa, má đi xuống, đi lên, bảo ngâm gạo đúc bánh xèo ăn bây! Thế là đứa nào đứa nấy lật đật chạy vô phụ, đúc bánh ăn cho đã miệng. Chị Hòa cân ký gạo đem ngâm cho mềm để chiều qua bên nhà anh Phước xay thành bột trong cối đá. Chị Hằng ra trước ngõ coi có ai đi chợ thì gửi mua nửa ký thịt mỡ, 2 lạng tôm với bó hành cầm về giùm. Còn không, nước xâm xấp thì xắn quần lội ra chợ. Anh Hậu xách rổ qua nhà thím Bảy mua giá.

2. Tôi tới ngồi, chị chủ cười tươi chào đón, về hồi nào đó em? Hỏi thêm vài câu rồi chị quay qua vớt bánh. Tôi tự tay múc mắm, thêm ớt, lấy thêm đĩa rau rồi ngồi chờ. Mà tự nhiên thèm như hồi xưa, đi ghe sông Dinh, bắt được con tép, cá trắng, hay những khi biển lặng, trúng luồng, có cả rổ ruốc, rổ mực, cứ mang tới nhờ đúc giùm, họ cũng cười tươi, chẳng bao giờ từ chối. Bánh xèo ruốc hiếm có lắm, đi khắp chân trời góc bể chưa tìm được món nào ngon như thế, không phải có tiền là được thưởng thức đâu. Ruốc sống chủ yếu ở nước xà hai, theo con nước kéo cả đàn, đỏ một vùng cửa sông cửa biển. Cứ thả lưới, thả nơm mặc sức mà cào, mà bắt. Ruốc theo xe lam hay 67, trong chục cần xé thiệt to lên chợ Dinh và các chợ nhà quê bán lẻ từng ký một. Ruốc tươi, chừng nửa buổi chợ là hết sạch. Có lần má mua cả chục ký về, hết nấu canh bầu tới rang khô để dành làm gỏi, không thì phơi nắng cho heo héo rồi đem giã làm mắm ruốc. Còn dư bao nhiêu, má rửa sạch, đem nhờ dì Tám đúc cho đĩa bánh xèo. Phải đúc thiệt vàng, để lớp ruốc lẫn giữa bột và giá cháy đều, chan nước tôm, vị ngọt của ruốc còn thơm mùi biển mặn, hòa với vị béo của mỡ và nóng của bánh xèo, làm mê mệt người ta.

Mà thôi, đó là chuyện ngày xưa, giờ quay về hàng bánh xèo đầu ngõ. Sung sướng nào hơn giữa lúc gió mưa, ngồi bên bếp lửa hồng, gắp cái bánh vô đĩa, chế mắm, thêm ít rau sống, hít một hơi thiệt đã rồi gắp vô miệng, để chất bùi của bột gạo lẫn tí hăng của hành, beo béo của mỡ, nồng nàn của mắm, hòa chút cay cay của ớt tỏi và mớ rau sống tươi xanh quấn quíu mãi không thôi.

Mới hay, cái bánh xèo 1.000 đồng rẻ rề ấy chứa biết bao tinh túy của đất cát xứ này, lẫn chút tài hoa của cô chủ quán, làm kẻ thiên di mê mải. Đi trăm đường ngàn ngả, nhưng chẳng có cái bánh xèo nào ngon như bánh xèo thịt mỡ gắn liền với ký ức tuổi thơ bình dị.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip nữ sinh Việt "cắt đứt" đường lưỡi bò do cô giáo Trung Quốc trình chiếu00:34Youtuber Lê Chí Thành - “Anh hùng bàn phím” bị bắt về hành vi chống người thi hành công vụ02:46Bị cáo buôn ma túy cãi: "Tòa không dùng ke nên không hiểu" (!)02:20Con trai Bằng Kiều đẹp trai, gây bất ngờ trong sinh nhật 18 tuổi vắng mặt cha01:00:42Kết hôn được 2 tháng 20 ngày, cô gái phải chịu cảnh góa phụ00:31Lương Bích Hữu: Tôi bị ô tô đụng, ngã đập đầu xuống đất bất tỉnh, tưởng chết rồi31:18'Cây táo nở hoa' tập 4: Thúy Ngân kể quá khứ Nhã Phương từng bỏ chồng, hai chị em đánh nhau lật cả mâm cúng44:49Thấy xe máy lạ đỗ trước cửa nhà, người phụ nữ có pha xử lý khiến chủ xe "tức không thể nói gì"00:46'Trùm cuối' 'Vincenzo' lộ diện: Không phải mafia Ý Song Joong Ki, cũng chẳng phải Chủ tịch Ok Taecyeon00:33Ca sĩ Kim Ngân phản ứng bất ngờ khi nhìn lại hình ảnh nóng bỏng của mình hồi xưa33:23Chàng trai suy sụp ngồi trước căn hộ khi màn cầu hôn bất ngờ biến thành bắt quả tang bạn gái 'vụng trộm'00:42Clip kinh hãi: Xe tải chở đất đổ dốc, bất ngờ lật nghiêng suýt đè bẹp người đi bộ00:21Hương Giang bị chê hát dở hơn Chi Pu nhưng hành động này mới gây chú ý04:07Thắng hú vía, bầu Đức và Kiatisuk cùng khen...CLB Nam Định13:11Đàm Vĩnh Hưng phản ứng bất ngờ khi gặp 'fan cuồng' ngoài đường07:08NSX 'Kiều' spoil loạt cảnh nóng nhất, tưởng hút fan ai ngờ bị 'ném đá'01:35'Hướng dương ngược nắng': Đừng trách Phúc khi cứ ỡm ờ xem Minh như là em gái00:49Đâu chỉ Hoà Minzy, thiếu gia nức tiếng Long An cũng “nghiện” con trai đến mức làm hành động này vào lúc nửa đêm!00:45Kiều: Cao Thái Hà nói về cảnh 18+ bị chê dung tục, diễn nhập tâm đến mức không để ý “mình hở chỗ nào hay động vào cái gì”02:27Giữa nghi vấn “toang” với Matt Liu, Hương Giang bị đào lại clip tình tứ và có cử chỉ thân mật bên sao nam đình đám Thái Lan?00:19

Tiêu điểm

Bỏ túi cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon đậm đà đưa cơm
21:57:31 13/04/2021
Thực đơn bữa tối thơm ngon đậm đà
22:01:22 12/04/2021
Mách bạn cách làm cà tím nướng mỡ hành đơn giản
06:45:31 13/04/2021
Cách làm bánh xèo tôm thịt của người Nam Bộ
06:34:19 13/04/2021
Món đặc sản "vạn người mê" nhất định phải thử khi đến Khánh Hòa
22:00:09 12/04/2021
Hướng dẫn cách làm bò tái chanh hấp dẫn, cực ngon miệng
21:46:59 13/04/2021
Cách làm bánh rán nhân thịt vàng ruộm nóng hổi
06:50:31 13/04/2021
Cách nấu chè đậu đen ngon, giải nhiệt trong ngày hè
14:13:00 14/04/2021
Lạ miệng với món bầu dục cháy tỏi nhâm nhi cực ngon !
10:21:39 13/04/2021
Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản cho bữa cơm ngon
13:46:28 14/04/2021

Thông tin đang nóng

Khởi tố, bắt tạm giam YouTuber Lê Chí Thành, người chuyên livestream để "giám sát CSGT làm việc"
17:18:00 14/04/2021
Nhìn Quách Ngọc Ngoan đối xử với Phượng Chanel chỉ biết xót xa cho người vợ cũ
16:43:46 14/04/2021
Youtuber Lê Chí Thành - “Anh hùng bàn phím” bị bắt về hành vi chống người thi hành công vụ
16:18:15 14/04/2021
Cuộc sống của cậu bé được mệnh danh "con rơi" Lâm Tây
16:14:57 14/04/2021
Các nhãn hàng tẩy chay Seo Ye Ji sau bê bối thao túng bạn trai
17:02:23 14/04/2021
Kết hôn được 2 tháng 20 ngày, cô gái phải chịu cảnh góa phụ
16:09:23 14/04/2021
Hiếu Hiền cảm động vì vợ đang mang thai vẫn lo liệu đám tang ba
20:28:39 14/04/2021
NÓNG: Kim Jung Hyun đang gặp vấn đề tâm lý, trầm cảm và mất ngủ nặng
16:40:22 14/04/2021
Hậu ly hôn chồng trẻ, Chae Rim từ bỏ showbiz để trở thành doanh nhân
19:25:58 14/04/2021
Giữa lúc người người nhà nhà "bóc phốt", duy nhất 1 người bất ngờ đứng lên bênh vực Seo Ye Ji
19:38:17 14/04/2021

Tin mới nhất

Chimaek: Văn hóa gà rán, uống bia thú vị của người Hàn Quốc

21:02:08 14/04/2021
Nhắc đến Hàn Quốc, bên cạnh kimchi hay cơm cuộn vốn đã quá nổi thì những năm gần đây, hình ảnh nhậu bia và ăn gà rán Chimaek đã trở thành trào lưu thu hút và hấp dẫn giới trẻ trên khắp thế giới và cả Việt Nam.

Du lịch Phú Quốc: Ẩm thực "chén" đặc trưng chỉ có ở chợ đêm

20:07:50 14/04/2021
Phú Quốc không chỉ thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều phong cảnh đẹp mà còn níu chân du khách ở lại với những món ăn ngon. Hải sản chính là điểm nhấn ở đảo Ngọc Phú Quốc.

Món đặc sản Phú Quốc từ cá sống ngon ngất ngây, ăn một lại muốn ăn mười

20:03:37 14/04/2021
Với tài nguyên biển phong phú, Phú Quốc không chỉ là địa điểm du lịch lý tưởng mà còn là nơi có những đặc sản biển tuyệt ngon, trong đó món gỏi cá trích mà món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng khó có thể bỏ qua được.

Làm bánh bằng nồi cơm điện vừa xốp vừa mềm, không cần lò nướng: Thành phẩm đảm bảo không hề kém bánh đi mua

20:01:40 14/04/2021
Nồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm đâu các chị em mình ơi, làm bánh bằng nồi cơm điện siêu ngon luôn đó!

Canh cá nấu măng chua cho bữa cơm chiều ngon hơn

19:32:04 14/04/2021
Bữa cơm chiều có thêm món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá thì thật là hấp dẫn phải không ạ.

Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng

19:21:54 14/04/2021
Bữa sáng thêm hấp dẫn với món bánh mì hoa cúc vàng ươm, mềm mại, cách ăn là xé sợi từng miếng, bánh ngọt nhẹ nhưng rất ngậy và dễ ăn. Chị em cùng làm để chiêu đãi gia đình nha..

Cách làm gỏi tai heo giòn ngon kéo ông xã về nhà ăn cơm

19:19:24 14/04/2021
Thưởng thức món gỏi tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Học cách làm gỏi tai heo khá đơn giản dưới đây nhé

Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết

19:15:39 14/04/2021
Cách làm bò tơ tái chanh đơn giản mà lại vừa ngon, vừa hấp dẫn, ăn kèm bánh phồng tôm dùng làm món khai vị hay nhâm nhi với bia thì còn gì bằng.

Làm thạch xoài nước cốt dừa ngon chồng con mê tít

19:09:46 14/04/2021
Những ngày hè nắng nóng được món thạch xoài cốt dừa thanh mát, beo béo vô cùng hấp dẫn.

5 món bánh ăn sáng siêu nhanh cho những ngày bận rộn

19:06:45 14/04/2021
Với những món bánh này bạn có thể tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn có những món bánh ngon, đủ chất cho bạn vào bữa sáng.

Cách làm ngao hoa nấu rau cải vừa ngon lại đơn giản

19:04:29 14/04/2021
Ngao là loại thủy sản phổ biến, được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: ngao hấp, ngao sốt me… Và nếu như đã quá quen thuộc với những món ăn kể trên, thì ngao hoa nấu rau cải sẽ là một gợi ý không làm bạn phải thất vọng.

Mẹ vào bếp làm bánh quy dừa giòn tan, thơm phức cho bé

19:00:19 14/04/2021
Bánh quy có vị ngọt vừa phải, giòn tan, thơm nức mùi bơ và dừa chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn thích mê cho mà xem. 

Cách nấu chè ngô ngon ngọt, dẻo thơm mời gọi ngày mới

18:56:52 14/04/2021
Chè ngô (chè bắp) là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cũng như phát huy công dụng chăm sóc vẻ đẹp làn da từ bên trong cực kỳ hiệu quả.

Cách làm gà rang muối ngon lại đơn giản, ai cũng thích

18:53:57 14/04/2021
Thịt gà rang muối bùi bùi, mằn mặn khiến bất kì ai khi thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngon. Cùng PasGo học cách làm gà rang muối ngon lại đơn giản nhé!

Cách làm bò lúc lắc món ăn hấp dẫn dành cho bé

18:51:02 14/04/2021
Cách làm bò lúc lắc đơn giản, nhưng đủ chất dinh dưỡng. Một chút sắp xếp cho món ăn bạn có ngay một đĩa bò lúc lắc hấp dẫn, bắt mắt.

Cách nấu súp gà ngô non bổ dưỡng xua tan mệt mỏi

18:49:01 14/04/2021
Cách nấu súp gà ngô non khá đơn giản, vì thế hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để học cách làm súp gà ngô non bổ dưỡng cho cả nhà bạn nhé!

Muốn luộc khoai bở tung, thơm ngon gấp 3 lần chỉ cần cho thêm 1 thứ này, đảm bảo ai ăn cũng "nghiện"

18:03:18 14/04/2021
 Để có nồi khoai lang luộc thơm, ngon, bở hãy bỏ túi ngay moẹ luộc khoai siêu ngon dưới đây:

Canh mướp nấu nấm rơm thanh mát, cho bữa tối thêm ngon miệng

17:38:42 14/04/2021
Sự kết hợp giữa nấm rơm và mướp trong món canh này tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng rất ngon miệng.

Món ngon cơm chiều: 4 món dân dã mà đưa cơm

17:36:05 14/04/2021
Sự kết hợp giữa chả lá xương sông, đậu chiên, nộm rau muống và canh khoai tây làm nên mâm cơm vừa hợp khẩu vị cả nhà, lại dễ ăn.

"Học lỏm" cách làm bò nấu pate tiêu xanh ngon khó cưỡng

17:32:53 14/04/2021
Bò nấu pate tiêu xanh là món ăn thơm ngon, rất giàu chất dinh dưỡng, hương vị hấp dẫn và đậm chất riêng từ thịt bò chín mềm.

Tuyệt chiêu làm mực xào chua ngọt ngon tuyệt cú mèo!

16:29:21 14/04/2021
Mình luôn luôn bị hấp dẫn bởi những món có hai từ chua ngọt, hẳn là do cái vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt kích thích tối đa vị giác khiến mình ăn ngon hơn hẳn, kể cả những khi đến giai đoạn chán ăn.

Ngon cơm với món trứng cút sốt chua ngọt cho bữa cơm chiều !

16:25:27 14/04/2021
Những hôm bận rộn mà vẫn muốn có 1 món ăn ngon cho cả nhà thì món trứng cút sốt chua ngọt là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý các mẹ ạ.

Cách làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên thơm nức, ngon khó cưỡng !

16:22:00 14/04/2021
Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên thơm nức, ngon khó cưỡng:

Hướng dẫn cách làm món mì xào thịt bò rau cải ngon ngất ngây!

16:19:03 14/04/2021
Chắc hẳn là  trong tủ bếp nhà ai lúc nào cũng dự trữ dăm ba gói mì gói đúng không nào, mì gói trở thành món cứu tinh cho những lúc đêm khuya đói bụng hoặc những lúc ngại bày vẽ cơm canh khi ở nhà một mình, đặc biệt đối với sinh viên thì...

Giản dị thơm ngon món bún ốc ngon không cưỡng nổi !

16:15:51 14/04/2021
Bún ốc là món ăn giản dị nhưng lại cực kỳ quen thuộc với chúng mình các bạn nhỉ. Với mình, bát bún ốc chuẩn vị nhất là bát bún phải toát lên hương vị mộc mạc nhất, vị ngọt chân thật của nước dùng, vị giòn ngậy của ốc, hòa hợp khéo léo.

Cách làm món món chả nem truyền thống ngon không thể chối từ!

16:12:53 14/04/2021
Trong những ngày lễ Tết hoặc những khi có cỗ bãn thì món nem rán là món ăn dường như không thể thiếu trong những mâm cơm người Việt, đặc biệt là trong bữa ăn của gia đình người miền Bắc.

Cách làm món thịt xiên nướng đậm đà thơm nức như ngoài hàng !

16:09:27 14/04/2021
Ở đối diện nhà mình có một quán bán thịt xiên nướng rất ngon, cứ chiều chiều gió lại đưa mùi thịt xiên nướng chạy qua ô cửa sổ vào trong phòng, sao mà ngào ngạt và hấp dẫn đến thế. Đó là lý do mà mình bắt đầu tập tành món thịt xiên nướn...

Học cách làm món gà cay sốt xoài không thể chối từ

16:05:23 14/04/2021
Hướng dẫn chi tiết cách làm món gà cay sốt xoài thơm ngon khó chối từ:

Cách làm bánh mỳ kẹp xúc xích hình chó cute cho bé yêu

16:02:36 14/04/2021
Để góp phần tạo nên thực đơn phong phú cho trẻ nhỏ, ngoài món bánh hot dog này bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon cho bé khác để bé được đổi vị và thích thú với mỗi bữa ăn hơn nhé.

7 món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp giảm cân, ăn bao nhiêu cũng không lo béo

15:43:22 14/04/2021
Chị em có thể luân phiên thay thế các món ăn này trong cả tuần, các nguyên liệu đều là rau củ nên không gây ngán.

Có thể bạn quan tâm

Công trình đường giao thông trị giá 820 tỷ đang làm khổ người dân

Đời sống

22:10:59 14/04/2021
Công trình đường tỉnh 254 (tỉnh Bắc Kạn) đã hoàn thành được 1 năm nay, nhưng không phát huy được hiệu quả, mà còn khiến người dân khó khăn trong việc đi lại.

Loại kem chống nắng của Hàn bị thu hồi vì chỉ số SPF mập mờ: Chị em cần hết sức "tỉnh táo" khi mua

Làm đẹp

22:10:32 14/04/2021
Một thông tin thật sự gây hoang mang dư luận.

Người in tiền giả ở Sài Gòn lĩnh 12 năm tù

Pháp luật

22:10:16 14/04/2021
Nguyễn Quang Bình, 31 tuổi, bị tòa tuyên phạt 12 năm về tội Làm, tàng trữ, lưu hành tiền giả, ngày 14/4.

3 năm trôi qua nhưng đến giờ netizen mới biết lý do "nhạy cảm" khiến Jisoo đột nhiên để tóc mái thưa khi ra sân bay lần đó

Phong cách sao

22:09:36 14/04/2021
Hóa ra lý do khiến Jisoo đột nhiên để tóc mái thưa lại đơn giản không ngờ.

Nhà thiết kế Thái Công tuyên bố đóng cửa nhà hàng thượng lưu sau 6 năm hoạt động tại Sài Gòn, nhìn lại thì thấy cũng có cái được và mất ấy chứ!

Netizen

22:09:35 14/04/2021
Nhà thiết kế Thái Công rất giỏi trong cách trình bày và set up, thế nhưng nhà hàng phong cách thượng lưu của anh lại chuẩn bị dừng hoạt động sau 6 năm có mặt ở Sài Gòn.

Tôi bất an khi con đến lớp: Bộ Giáo dục có ngăn chặn được tình trạng học sinh đánh bạn?

Học hành

22:09:24 14/04/2021
Hàng chục vụ bạo lực học đường được phát hiện, có vụ học sinh mang dao bầu đến trường đoạt mạng bạn ngay ở Hà Nội chứ không đâu xa... khiến những phụ huynh như tôi vô cùng bất an

Cerezo Osaka thua vì bàn phản lưới, Văn Lâm sắp hết cách ly

Bóng đá việt nam

22:08:34 14/04/2021
Ba ngày nữa thủ môn Đặng Văn Lâm sẽ hoàn tất 14 ngày cách ly phòng chống dịch bệnh COVID-19 tại Trung tâm huấn luyện J.Village và sẽ chính thức ra mắt tại Cerezo Osaka.

Đôi giày 14 năm tuổi của Kanye West được rao bán một triệu USD

Thời trang

22:07:55 14/04/2021
Thiết kế Yeezy đầu tiên của rapper Kanye West đang được một nhà sưu tập chào giá 1 triệu USD và có thể trở thành đôi sneaker đắt nhất từng được bán.

Trung Quốc: Tuyển dụng hàng trăm nghìn giáo viên cho nông thôn nghèo khó

Thế giới

21:49:14 14/04/2021
Bộ Giáo dục Trung Quốc dự kiến tuyển dụng hơn 84.000 tân cử nhân ngành Sư phạm vào vị trí giáo viên tại các trường tiểu học, THCS ở vùng nông thôn. 

Thầy giáo Huy làm loa tự động giúp tuyên truyền trong trường học

Sáng tạo

21:44:45 14/04/2021
Nhằm nâng cao ý thức vệ sinh của học sinh trong môi trường học đường, thầy Đặng Văn Huy đã góp sức mình bằng việc sáng chế hệ thống loa tự động, máy xịt khuẩn.

Sau 7749 cảnh nóng bị chê dung tục phản cảm, "Hoạn Thư" Cao Thái Hà suy sụp đến mức đăng status cầu cứu Tổ Nghiệp?

Sao việt

21:38:35 14/04/2021
Đoạn status của Cao Thái Hà đang thu hút đông đảo sự chú ý của netizen.

“Real Madrid là ứng cử viên sáng giá cho ngôi vô địch Champions League”

Bóng đá thế giới

21:36:32 14/04/2021
Cựu tiền vệ Gaizka Mendieta tin rằng Zinedine Zidane nên được coi là một trong những HLV giỏi nhất ở châu Âu, đủ sức dẫn dắt Real Madrid tới chức vô địch Champions League mùa này.

2 mỹ nam Cbiz hắt hủi bạn diễn "như mẻ": Thành Nghị khiến Viên Băng Nghiên xấu hổ, người còn lại quá hơn tài tử Hạ Cánh Nơi Anh

Sao châu á

21:28:20 14/04/2021
Lật lại bê bối trong làng giải trí mới thấy Cbiz có 2 nam diễn viên từng cư xử lỗ mãng, bất lịch sự với bạn diễn chẳng kém gì Kim Jung Hyun.