Gà viên phô mai chiên giòn

Ôi, Gà viên phô mai đây rồi – dai, gòn, đậm vị! “Bí kíp” gà vàng giòn với phô mai béo bên trong sẽ khiến bé thích mê, bố ăn phê là đây. Chấm thêm sốt chua ngọt là “cặp đôi hoàn hảo” nè mẹ ơi. Cùng xắn tay áo thực hiện, các mẹ ơi!

Gà viên phô mai chiên giòn - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Thịt ức gà (cả phần da) 150g

Giò sống 100g

Phô mai dạng viên 8 viên

Ngò rí 1 cây

Gừng non 1 củ

Ớt sừng 1/2 trái

Video đang HOT

Ăn kèm: xà lách dầu giấm, cà chua bi, húng lủi

Gia vị: Dầu ăn, tương cà

Xốt Mayonnaise

Gia vị nêm sẵn

Bột tẩm khô chiên giòn

SƠ CHẾ

Thịt ức gà băm nhuyễn. Ngò rí cắt nhuyễn. Gừng băm nhuyễn. Ớt sừng bỏ hạt cắt nhỏ.

THỰC HIỆN

Tạo hình : cho thịt gà vào tô với 1M ngò rí, 1M gừng băm và ớt sừng, thêm 1m Aji-Quick bột tẩm khô chiên giòn, trộn đều rồi cho giò sống vào quết đều, chia thành 8 phần nhỏ đều nhau. Lấy 1 phần thịt gà viên thành viên tròn rồi ấn dẹp, cho 1 viên phô mai vào giữa rồi viên tròn lại. Lần lượt tạo hình hết lượng nhân. Chiên : Tẩm viên gà phô mai qua Aji-Quick bột tẩm khô chiên giòn, cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Pha xốt chấm : 3M xốt mayonnaise Aji-mayo, 2M tương cà, trộn đều.

CÁCH DÙNG

Xếp gà viên chiên giòn ra dĩa cùng với salad dầu giấm, cà chua bi và rau húng lủi, trang trí xốt mayonnaise lên trên. Khi ăn chấm với xốt mayonnaise trộn tương cà. Dùng nóng.

MÁCH NHỎ

Ướp thịt gà với Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick giúp nhân được ráo, có độ kết dính và có vị vừa ăn mà không cần phải thêm gia vị khác.Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick giúp món chiên có độ giòn nhẹ, màu đẹp, vị vừa ăn, chế biến nhanh chóng và tiện lợi.

Hàu đút lò

Hàu đút lò dùng nóng với muối tiêu chanh pha ớt băm.

Hàu đút lò - Hình 1

Nguyên liệu

4 con hàu sống

10 gam phô mai

2 thìa cà phê bơ lạc

2 thìa cà phê tỏi phi

1 lòng đỏ trứng gà

1/2 thìa cà phê bột nêm

Cách làm

1. Hàu tách bỏ một bên vỏ.Trộn đều hỗn hợp gồm: phô mai bơ tỏi phi trứng gà bột nêm.

2. Chan hỗn hợp trên vào thịt hàu rồi cho vào lò điều chỉnh nhiệt độ vừa phải để hàu không bị khô. Khi thấy gia vị tan đều, thịt hàu vừa chín tới và phồng lên là được.

3. Dùng nóng với muối tiêu chanh pha ớt băm.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Câu hỏi Olympia vừa công bố đáp án đã khiến thí sinh ngỡ ngàng, khán giả ôm đầu ngơ ngác: Chuyện gì đang xảy ra vậy trời?01:04Người dân Thanh Hóa bóc phốt lai lịch chấn động của nữ sinh trộm váy shop M.H: “Là con ăn cắp chuyên nghiệp”04:21Rộ bằng chứng drama Khoa Pug "cạch mặt" Johnny Đặng chỉ là DIỄN XUẤT, giọng tỷ phú kim cương còn vang lên ở vlog đi trốn ở Alaska?00:11Clip hút 1,1 triệu lượt xem: Chồng vào tận phòng trọ bắt gian vợ sống chung với nhân tình và lý do phản bội không chấp nhận nổi00:14Đỗ Hà vượt 123 thí sinh, xuất sắc lọt Top 13 phần thi Top Model tại Miss World00:18Johnny Đặng bất ngờ xuất hiện trong MV của Cao Thái Sơn sau "đại chiến" Khoa Pug, netizen bày tỏ ngay: "Không ổn rồi!"06:14Bà Nguyễn Phương Hằng chửi Khoa Pug không đáng mặt đàn ông, chê Johnny Đặng bán “kim cương toàn vỏ”04:02NÓNG: Thùy Tiên bị người Thái Lan biểu tình vì “giơ 3 ngón tay” - Thứ trưởng ngoại giao Việt Nam lên tiếng làm rõ04:42Nuốt mic như Thuỳ Tiên cũng "hớ" 1 câu trên sóng truyền hình Thái Lan, nội dung là gì mà fan Việt rần rần?00:25Bạn chủ shop M.H lên tiếng: "Xã hội đúng là đảo điên hết rồi, nghèo đi ăn trộm lại ủng hộ đống tiền mang về"03:37Clip viral nhất hôm nay: Hành trình Thuỳ Tiên chạm vương miện, nhan sắc "đỉnh chóp" nhưng phần ứng xử còn đáng nể hơn!06:19HOT: Người chơi tiền ảo bênh vực Johnny Đặng, bóc phốt Khoa Pug không hề lỗ 35 tỷ: “Lời gần 1 căn biệt thự”05:07Cô mèo tỏ tình bạn trai phong cách nổi quạu 00:32Vũ Khắc Tiệp tung ảnh hậu trường tiệc trên du thuyền, lộ nhan sắc thật Ngọc Trinh và dàn chân dài00:25Dương Mịch, Trần Vỹ Đình lột áo “động phòng hoa chúc” đốt mắt người xem ở Hộc Châu Phu Nhân tập cuối03:41Trùm showbiz từng nói đỡ cho Hoài Linh nóng mặt vì bị lừa, tiết lộ phải đóng cửa trốn trong nhà49:09Chủ tịch Miss Grand: 'Phải hối hận nếu không chọn Thùy Tiên'02:54Khoa Pug bị "bạn gái" người Nhật hờn dỗi khi chạy trốn sang Alaska nhưng không đưa mình theo03:23Hài hước phiên bản Tom và Jerry ngoài đời thực 00:58Chồng chở con 5 tuổi đi đón vợ, "điếng người" khi thấy 2 đôi dép trước cửa phòng trọ03:39

Tiêu điểm

Bật mí các cách làm bánh ít trần dẻo ngon mê say, ai cũng thích
23:06:34 07/12/2021
Cách làm chả bắp chiên giòn lạ miệng, vàng giòn ăn là ghiền
09:32:24 08/12/2021
Cách làm trứng chần nước phở bổ dưỡng, chuẩn vị nhà hàng
10:41:27 07/12/2021
Cơm chiên mayonnaise
06:58:56 07/12/2021
Hướng dẫn cách nấu thịt vịt xào sả ớt ngon ngọt ăn hoài không ngán
09:28:21 07/12/2021
Mực trứng chiên nước mắm đậm vị
23:03:54 06/12/2021
Cách làm cà tím xào cay ngon tuyệt vời
21:02:03 07/12/2021
Bí quyết cách làm gà xào rau răm đậm đà, tròn vị, hấp dẫn
08:58:25 08/12/2021
Muối dưa cải giòn ngon lên màu đẹp, chỉ cần loại gia vị này
09:19:26 07/12/2021
Lộ bí kíp rang thịt ngọt ngon, không bị teo, không ra nước, rưới nước mỡ vào cơm nóng thì cả bầu trời tuổi thơ ùa về
10:31:09 07/12/2021

Thông tin đang nóng

"Bạn" chủ shop M.H chối bay chối biến mối quan hệ: "Em không họ hàng hang hốc gì với nó cả"
14:59:39 08/12/2021
Một học sinh tử vong sau 3 ngày tiêm vắc-xin Covid-19
19:01:38 08/12/2021
Thành tích vang dội trên YouTube của Khoa Pug 1 tuần sau status chấn động, đến sao Vbiz còn hiếm ai làm được
16:18:58 08/12/2021
Bộ ảnh đầy cuốn hút của Thùy Tiên trong ngày thứ 4 sau đăng quang
14:29:04 08/12/2021
Diễn viên Hoàng Anh bị tố ngoại tình, bạn gái tin đồn đăng đàn vén màn hôn nhân kinh khủng với chồng để minh oan?
18:25:37 08/12/2021
H'Hen Niê phủ đen 3 trang mạng, đồng nghiệp lo tin xấu
15:45:17 08/12/2021
1 sao nam đình đám showbiz bị bóc phốt ruồng bỏ bạn gái chỉ vì không uống thuốc tránh thai khẩn cấp
15:21:43 08/12/2021
Thùy Tiên gặp tình trạng sức khỏe lo ngại, chưa được gội đầu sau 3 ngày đăng quang Miss Grand
17:37:22 08/12/2021
Tối nào bố cũng sang đánh cờ với bác hàng xóm, hôm bác nhập viện cấp cứu, bố về nhà báo một tin làm tôi bàng hoàng
15:43:34 08/12/2021
Chồng Thắm Bebe tung bằng chứng tố vợ ngoại tình Hoàng Anh
16:57:46 08/12/2021

Tin mới nhất

2 Cách làm bánh tiramisu từ đậu hũ ngon béo giành cho người ăn kiêng

20:33:01 08/12/2021
Bạn yêu món bánh tiramisu nhưng lại đang trong quá trình ăn kiêng nên đành bỏ qua. Đừng lo, hôm nay hãy cùng vào bếp học ngay 2 món bánh tiramisu từ đậu hũ thơm béo, ngon như bản gốc mà lại không lo tăng cân bạn nhé!

Chả nấm xốt chua ngọt

20:28:58 08/12/2021
Chả nấm xốt chua ngọt, chả được làm từ thịt xay trộn với nấm, nước xốt thì chua ngọt kích thích vị giác, ngoài ra còn có vị thơm thơm giòn giòn của bột chiên giòn hải sản, ăn vào một miếng là chỉ muốn ăn thêm miếng nữa thôi.  

2 Cách làm chả giò tôm thịt ngon khó cưỡng giữ được độ giòn lâu

20:25:33 08/12/2021
Chả giò là một món chiên thơm ngon quen thuộc với hương vị cũng như cách chế biến đa dạng và phong phú

Cá kho tàu

20:24:11 08/12/2021
Các chị em trổ tài làm món Cá kho tàu thay vì món Thịt kho tàu như thông thường nhé, đây là một món lạ cực kì ngon miệng cho cả nhà đó.  

Cánh gà xốt kem thơm

20:20:05 08/12/2021
Món này không chỉ giàu dinh dưỡng, mà về hương vị, vị chua ngọt của thơm kết hợp với vị béo của xốt mayonnaise Aji-mayo sẽ kích thích vị giác trong thời điểm giao mùa

Thực đơn cơm chiều: 3 món tuyệt vời

20:16:59 08/12/2021
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tôm chiên cốm xanh, thịt viên há cảo, canh súp lơ nấu thịt gà

Cách làm món cá trắm kho tiêu thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm gia đình

20:08:20 08/12/2021
Nếu bạn đang băn khoăn không biết phải nấu món kho ngon cho cả nhà thưởng thức trong bữa cơm gia đình thì hãy đểcho bạn món cá trắm kho tiêu thơm ngon, bắt vị này nhé! Cùng vào bếp và thực hiện ngay nào!

Loại nước chấm này làm 5 phút là xong: "Cân" được từ thịt luộc đến hải sản hấp và cũng không "ngán" hoa quả chua luôn!

20:05:32 08/12/2021
Tiện thể làm luôn 1 hũ lớn, cần là có vừa nhanh vừa tiện chị em ơi

Muốn tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức, không tanh

20:02:19 08/12/2021
Cách luộc tôm ngon, thơm nức, không tanh, lên màu đỏ đẹp đơn giản nhưng không phải ai cũng biết

Loại quả dân dã tốt cho gan, giảm ho với cách chế biến cực đơn giản

19:57:38 08/12/2021
Su su là loại quả rất ngon và có giá trị dinh dưỡng rất cao

Đặc sản "gác bếp" Tây Bắc ai từng thử qua cũng phải lòng

19:55:11 08/12/2021
Thịt trâu gác bếp và thịt lợn gác bếp từ lâu đã là đặc sản nổi tiếng của núi rừng Tây Bắc. Ai đã từng một lần được thưởng thức hai món gác bếp độc đáo này chắc hẳn vẫn còn mãi luyến lưu hương vị của nó

Cách làm bánh mug cake yến mạch bằng lò vi sóng chỉ trong 5 phút

19:52:54 08/12/2021
Chẳng cần chờ đợi quá lâu, chỉ tích tắc trong 5 phút là bạn đã làm được cho mình một món bánh thơm ngon, bổ dưỡng

Món ngon mỗi ngày dành cho bà bầu 3 tháng

19:47:59 08/12/2021
Đối với những người phụ nữ mang bầu vì việc ăn uống rất cần phải được cân nhắc. Do đó dinh dưỡng 3 tháng đầu cần phải được chú trọng và quan tâm. Nếu như bạn chưa biết các món ăn dành cho bà bầu 3 tháng thì có thể tham khảo bài viết này

5 công thức Salad dưa chuột đơn giản dễ làm

19:44:51 08/12/2021
Ngoài giúp đỡ ngán khi ăn các món dầu mỡ, dưa chuột còn giúp thanh nhiệt cơ thể bạn. Với 5 công thức salad dưa chuột đơn giản dễ làm dưới đây, sẽ giúp bạn biến hoá cho bữa ăn thêm ngon lành

Cách nấu canh cua chua lạ miệng, thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà

19:42:27 08/12/2021
Có thể nói, trong bữa cơm mà không có sự xuất hiện của món canh thì cảm giác trống vắng ấy không sao có thể diễn tả thành lời

3 kiểu Salad Dầu giấm giúp bạn giảm cân nhanh chóng

19:38:35 08/12/2021
Salad dầu giấm là món ăn đơn giản, dễ làm vừa giúp bạn giải nhiệt cơ thể vừa giảm cân hữu ích cho mọi người. Với 3 công thức Salad dầu giấm dưới đây, bạn có thể biến hoá để phù hợp với khẩu vị của bản thân và tăng cường sức khoẻ

2 cách làm bánh bột lọc chay nhân nấm và nhân rau củ thơm ngon khó cưỡng

19:35:34 08/12/2021
Bánh bột lọc được xem là món bánh gây nên nhiều sự vấn vương mỗi khi có dịp thưởng thức

Cách làm món gà hấp gừng thơm lừng ăn là mê

19:31:52 08/12/2021
Món gà hấp gừng không chỉ giữ được độ ngọt của thịt mà còn thơm lừng bởi mùi gừng hấp dẫn, chắc chắn sẽ giúp cả nhà có món ăn ngon tuyệt. Nếu chưa thử hãy nhanh tay cùng vào bếp và học cách làm gà hấp gừng ngay sau nhé!

Bật mí cách làm gà xào sa tế cay tê đầu lưỡi dành cho hội nghiện đồ cay

19:24:43 08/12/2021
Những ai là fan của món cay, u mê cảm giác xuýt xoa cùng món ăn thì nhất định không thể bỏ qua món gà xào sa tế vị ngon nồng nàn. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, cùng vào bếp trổ tài ngay cách làm gà xào sa tế cay cực dễ trong bài này...

Bí quyết làm cơm chiên Dương Châu thơm ngon cho bữa tối

19:23:59 08/12/2021
Cơm chiên Dương Châu là một ăn đơn giản dễ làm mà ai cũng làm được. Tuy nhiên để nấu cơm chiên ngon đó là một nghệ thuật. Dưới đây là công thức làm cơm chiên Dương Châu siêu ngon để bạn chiêu đãi cả nhà

Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên cay nồng

19:18:01 08/12/2021
Đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn bắt nguồn từ tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Với vị cay nồng đặc trưng. Đây là món ăn khoái khẩu của những tín đồ ăn cay. Dưới đây là cách làm đậu hũ Tứ Xuyên cho bạn

2 công thức cách làm gà xào rau củ giòn ngon, bổ dưỡng, ai ăn cũng khen

18:30:57 08/12/2021
Để cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng và bổ dưỡng, hãy học ngay 2 công thức cách làm thịt gà xào rau củ giòn ngon, hấp dẫn này nhé. Thịt gà thơm mềm, rau củ giòn sần sật chắc chắn mọi người ai cũng thích, ai cũng khen, khiến bữa cơm nh...

Bữa tối siêu nhanh cho những ngày bận rộn: Ngon mà đảm bảo vẫn healthy!

18:30:07 08/12/2021
Hôm nào mà bận quá, chị em cứ món cơm trộn mà triển nha

Cá xào lá quế

18:27:50 08/12/2021
Cá điêu hồng lăn qua bột chiên giòn rồi đem xào cùng với loại gia vị đặc biệt và rất thơm là lá quế tạo ra môt món ăn rất độc đáo: Cá xào lá quế. Cá chiên thơm nức mùi bột chiên giòn áo đều bên ngoài, thịt cá ngọt mềm, vị lá quê thơm nồ...

Đây là phần thường bị bỏ đi của quả mít, đem kho cá thì siêu ngon: Chị em chưa biết thì tiếc đứt ruột!

18:26:49 08/12/2021
Ăn mít nhớ giữ lại phần xơ nha, kho cùng cá đảm bảo ngon nức nở

Lạc xá chay

16:09:28 08/12/2021
Món Lạc xá bắt nguồn từ các nước Đông Nam Á như Singapore, Malaysia, hôm nay, chị em hãy cùng Việt hóa món ăn này làm cả nhà thán phục một phen nhé!  

2 công thức bánh gạo tokbokki dễ làm nhất

15:43:56 08/12/2021
Bánh gạo cay tokbokki bắt nguồn từ Hàn Quốc là món ẩm thực đường phố được yêu thích nhất cả ở Hàn Quốc và Việt Nam

3 Công thức hamburger ngon như ngoài tiệm

15:40:15 08/12/2021
Humburger là món ăn nhanh, tiện lợi cho bữa trưa của dân văn phòng. Với 3 công thức hamburger dưới đây, bạn có thể dễ dàng biến tấu để tạo ra một bữa ăn ngon lành như ngoài tiệm

3 Kiểu dáng khoai tây chiên bạn nên biết

15:37:00 08/12/2021
Khoai tây chiên là món ăn vặt được nhiều trẻ nhỏ và cả người lớn ưa thích. Với 3 công thức khoai tây chiên dưới đây, bạn hoàn toàn có thể chinh phục khẩu vị của trẻ nhỏ

Hoành thánh cá hồi

15:34:32 08/12/2021
Lớp hoành thánh chiên bên ngoài vàng giòn, cắn vào bên trong thì nhân thơm nồng mùi cá hồi, nấm rơm và hành lá. Đây sẽ là món ngon cho các bé cũng như các thành viên khác trong gia đình.  

Có thể bạn quan tâm

Harry Potter hay đến mấy thì vẫn có 5 vấn đề làm fan nóng máu: Phẫn nộ nhất là thầy Dumbledore cố tình đẩy Harry vào chỗ chết!

Phim âu mỹ

20:31:39 08/12/2021
Nội dung Harry Potter dù rất xuất sắc thì vẫn còn nhiều điểm trừ mà ngay cả người hâm mộ cũng không thể đồng tình

Tổ hợp visual "đỉnh chóp" của Thuỳ Tiên hậu đăng quang: Hoá ra ém 1 món cực "chặt chém" là có lý do?

Sao việt

20:29:01 08/12/2021
Thuỳ Tiên cùng dàn Á hậu Miss Grand 2021 đang có hoạt động giao lưu với truyền thông tại Thái Lan

Iran khẳng định những biện pháp trừng phạt mới sẽ không mang lại lợi thế cho Mỹ

Thế giới

20:28:42 08/12/2021
Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Iran Saeed Khatibzadeh nêu rõ các biện pháp trừng phạt mới này của Mỹ sẽ không mang lại cho Washington lợi thế, cũng như “hoàn toàn không thể hiện sự nghiêm túc và thiện chí” trong mối quan hệ với Tehran

Lộ danh sách 8 "cây hài" tham gia Sao Nhập Ngũ mùa mới, nhìn Hòa Minzy không thể nhịn cười!

Show việt

20:28:37 08/12/2021
Ngoài Hòa Minzy, Độ Mixi, Puka, netizen còn phát hiện ra nhiều cây hài tham gia Sao Nhập Ngũ 2021!

Ghi chú trong đơn hàng xin quán cho nhiều hành, cô nàng nhận đồ ship thì ngớ người: Từ sau xin “cạch”!

Netizen

20:26:32 08/12/2021
Mua đồ ăn online hay có mấy tai nạn kiểu nhận hàng khách thấy thiếu nọ thiếu kia. Âu cũng là chuyện không thể tránh tuyệt đối vì giữa hàng trăm order mỗi ngày, quán có sự nhầm lẫn là điều dễ cảm thông, chuyện xui rủi không ai muốn cả

Chanel tiếp tục bị "cà khịa" không thương tiếc khi video "đập hộp" của thương hiệu này lên sóng

Làm đẹp

20:23:35 08/12/2021
Chuyện cũ chưa xong mà chuyện mới đã tới, chuyện xui rủi chắc Chanel cũng không muốn đâu

HLV tuyển Malaysia lên tiếng về việc lục đục nội bộ

Bóng đá việt nam

20:22:15 08/12/2021
Huấn luyện viên Tan Cheng Hoe đã phủ nhận việc mất đoàn kết xuất hiện trong đội hình tuyển Malaysia tại AFF Cup 2020

Thảm đỏ khủng nhất hôm nay: Tống Tổ Nhi "chặt chém" với visual công chúa, đè bẹp Ngô Cẩn Ngôn cùng dàn nữ thần đình đám

Sao châu á

20:21:24 08/12/2021
Dàn sao hot hòn họt xứ Trung như Tống Tổ Nhi, Mao Hiểu Đồng, Trương Tân Thành,... đã biến sự kiện lễ trao giải Quốc Kịch Thịnh Điển ngày hôm nay gây bão MXH

2 "thánh body" Kpop đụng hàng: Đàn chị Naeun liệu có lấn át idol 2k3 Yuna?

Phong cách sao

20:20:51 08/12/2021
Cả 2 nàng mỹ nhân: Yuna, Naeun mới đây đã có màn đọ dáng bất phân thắng bại

Top 5 lợi ích khi sử dụng ‘Trang sức Trầm hương cao cấp’ do Gỗ nghệ thuật Kinh Bắc sản xuất

Thời trang

20:14:46 08/12/2021
Trầm hương được rất nhiều người biết đến, ứng dụng như một vật phẩm đậm chất phong thủy và tâm linh

Người Việt tìm kiếm gì nhiều nhất trên Google trong năm 2021? 

Thế giới số

20:13:21 08/12/2021
Google chính thức công bố danh sách Google Year in Search 2021 gồm top 10 tìm kiếm nổi bật Việt Nam 2021 cùng 14 hạng mục tìm kiếm tiêu biểu năm 2021 trên Google Search

MU thời Ralf Rangnick: Chờ sự trỗi dậy của Quỷ đỏ

Bóng đá thế giới

20:11:30 08/12/2021
MU tiếp Young Boys là trận đấu để người hâm mộ chứng kiến hình ảnh rõ nét hơn về một Quỷ đỏ mang theo triết lý gegenpressing của Ralf Rangnick