Để làm sạch thịt, khi vo gạo, bạn nên giữ lại nước gạo để rửa thịt. Bụi bẩn trên miếng thịt sẽ được nước vo gạo làm biến mất nhanh chóng.
Cụ thể cách làm như sau:
Khi vo gạo, đừng đổ bỏ nước đi mà giữ lại nước đầu tiên. Nước vo gạo vốn có tác dụng như một chất tẩy rửa tự nhiên. Cho nước vo gạo ra chậu, rồi cho thịt lợn vào ngâm trong 5 phút. Lúc này, tinh bột chứa trong nước gạo sẽ hút hết những chất bẩn bám trên thịt lợn.
Sau khi ngâm thịt trong 5 phút, lúc này chúng ta sẽ thấy rất nhiều thứ bẩn ở trên bề mặt nước gạo. Dùng tay rửa thịt lợn, những chất bẩn còn bám ở lớp mỡ của thịt cũng trôi ra hết.
ADVERTISEMENT
Ảnh minh họa.
Sau đó, đem thịt rửa lại với nước sạch.
Tiếp theo, xát một ít muối ăn lên khắp mặt thịt lợn, rồi để như vậy trong 2-3 phút, cuối cùng sử dụng nước ấm để rửa lại thịt lợn cho sạch hoàn toàn.
Ngoài việc dùng nước vo gạo để rửa, đầu bếp còn gợi ý cách làm sạch thịt đơn giản như dưới đây:
Bạn hãy cho miếng thịt mới mua về vào bát lớn hoặc chậu chuyên rửa thịt, đổ nước ấm vào, thêm ít muối, ngâm trong 15 phút.
![Đừng chần hay rửa thịt lợn bằng nước, làm cách này thịt sạch bong, loại sạch vi khuẩn - Hình 2]()
Khi hết thời gian, lấy thịt lợn ra và bạn có thể thấy m.áu trong thịt lợn đã hết bớt. Sau đó tiếp tục để thịt cho vào chậu nước ấm khác. Lặp lại thao tác này cho đến khi thấy nước trong chậu trong.
Cuối cùng rửa lại thịt bằng nước sạch. Thịt rửa bằng cách này rất sạch sẽ, dù để làm món ăn gì thì nó cũng không bị khô mà còn mềm nữa.
Như vậy, ngâm thịt lợn với nước ấm và muối vừa làm mềm miếng thịt, m.áu thừa bên trong miếng thịt sẽ hết, đồng thời đ.ánh bay bụi bẩn bề mặt cùng các tạp chất. Điều này làm cho hương vị món ăn tăng sức hấp dẫn hơn nhiều.
Cách làm dịu cho làn da nhạy cảm Làn da nhạy cảm cần có phương pháp chăm sóc đúng chị em lưu ý nhé. Dưỡng ẩm cho làn da Da nhạy cảm cần có cách chăm sóc đúng. Nguồn ảnh: Internet Da nhạy cảm cũng cần phải dưỡng ẩm như da khô, nên chọn kem dưỡng ẩm và chất tẩy rửa tự nhiên dành cho làn da nhạy cảm. Các loại...
Tin mới nhất
Loại "siêu hạt" giúp giảm cân và dưỡng da đẹp
22:22:05 07/06/2023
Hai chuyên gia dinh dưỡng Krutika Nanavati, và Paulina Lee nói rằng hạnh nhân là tốt nhất cho đến nay vì chúng giàu chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất sẽ giúp bạn đốt cháy chất béo.
Cách chăm sóc da hỗn hợp
11:55:00 07/06/2023
Da hỗn hợp là type da vừa nhờn vừa khô. Với một type da như vậy phải chăm sóc da như thế nào để làn da luôn được mềm mại mà không khô hay bóng nhờn?
Da hết như "chảo dầu" nhờ 4 cách sau
17:27:44 06/06/2023
Với làn da dầu, bạn càng phải đặc biệt quan tâm tới việc cấp ẩm nếu không muốn da nhanh lão hóa, lỗ chân lông ngày càng lớn.
Tuyệt chiêu giúp cô dâu có làn da như ý trong ngày cưới
16:24:16 06/06/2023
Stress công việc cùng nhiều nỗi lo lắng khác nhau nữ giới còn phải đối mặt với tình trạng làn da bị xỉn màu, mọc mụn trong ngày cưới.
Những lý do tiềm ẩn khiến bạn bị rụng tóc
16:21:18 06/06/2023
Rụng tóc là vấn đề nhức nhối với nhiều chị em. Chuyên gia nghiên cứu tóc Anabel Kingsley đã đưa ra 12 lý do tóc rụng và biện pháp khắc phục.
Tận dụng loại bơ quen thuộc này vừa dưỡng da vừa dưỡng tóc
13:58:22 05/06/2023
Tận dụng bơ hạt mỡ giúp làm đẹp da, dưỡng môi, giảm tình trạng quầng dưới mắt vừa an toàn lành tính lại vô cùng hiệu quả.
Cách làm 5 loại nước uống đá xay với trái cây giải nhiệt trong những ngày cực nóng
13:49:53 05/06/2023
Đa số loại đồ uống đông lạnh bán sẵn thường chứa nhiều đường và có thêm hương vị nhân tạo. Mặc dù những thức uống này cũng thơm ngon và làm dịu cơn khát, nhưng không mang lại lợi ích dinh dưỡng.
2 công thức pha nước chanh giúp trẻ hóa làn da lại tuyệt ngon sảng khoái ngày hè
13:42:54 05/06/2023
Thức uống giải khát này còn đóng vai trò là chất giải độc gan, làm sạch gan và tăng cường hoạt động của gan. Người đang bị sốt có thể uống một cốc nước chanh để cung cấp kali và năng lượng, giảm căng thẳng và giúp ngủ ngon.
3 thực đơn giảm cân cho phụ nữ trung niên
09:23:38 05/06/2023
Duy trì cân nặng hợp lý không phải điều dễ dàng đối với phụ nữ trung niên. Bởi càng lớn t.uổi càng có xu hướng dễ tăng cân nhiều hơn.
6 loại thực phẩm ăn sáng giúp tăng cường hiệu quả chống nắng
08:56:46 05/06/2023
Các loại hạt như quả óc chó, hạt lanh và hạt chia được coi là những siêu thực phẩm cung cấp hàm lượng omega-3 dồi dào. Đây là chất béo tốt mà cơ thể không thể tự sản xuất, thay vào đó cần bổ sung qua chế độ ăn uống hàng ngày.
5 mẹo giúp ngủ ngon trong thời tiết oi bức vô cùng đơn giản
05:01:54 05/06/2023
Tắm nước ấm trước khi đi ngủ một tiếng giúp thư giãn các dây thần kinh, giảm căng thẳng, mệt mỏi sau ngày dài nóng nực. Tắm trước khi đi ngủ giúp loại bỏ mồ hôi trên cơ thể, hạ thấp nhiệt độ bạn nhanh chóng chìm vào giấc ngủ. Tuy nhiên,...
Uống 1 viên chống nắng phơi da cả ngày vẫn đẹp và sự thực khiến chị em ngã ngửa
04:55:57 05/06/2023
BS. Tiến Thành lưu ý thêm, việc sử dụng thoa kem chống nắng ở một số trường hợp cần lưu ý như người bị mụn trứng cá bôi kem chống nắng sẽ bị bít chân lông lại, làm mụn dễ bị sưng tấy.
4 mẹo tránh bị mụn lưng đeo bám trong mùa hè chị em chưa biết
13:38:42 04/06/2023
Có rất nhiều loại mụn lưng và tất nhiên phòng vẫn hơn chữa. Dưới đây là một số cách giúp nàng tránh bị mụn lưng đeo bám.
Bạn đã biết cách giúp da trắng hồng bằng sữa tươi?
12:39:06 04/06/2023
Sữa không chỉ là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, sữa còn đem lại nhiều lợi ích trong làm đẹp.
5 xu hướng làm đẹp phổ biến nhưng có thể khiến làn da tồi tệ hơn
12:01:22 04/06/2023
Miếng dán lột mụn là sản phẩm làm đẹp phổ biến, hứa hẹn giúp làm sạch mụn đầu đen và sợi bã nhờn ở mũi. Khi bóc miếng lột mụn ra, bạn có thể thấy sợi bã nhờn và bụi bẩn được lôi ra hết, để lại vùng mũi sạch bong, mịn mướt.
Chị em già nhanh hơn vào mùa hè vì hầu hết bỏ qua thoa kem chống nắng ở 2 vị trí
11:40:57 04/06/2023
Không phải khuôn mặt, vùng cổ gáy, đây mới là 2 vị trí hầu hết chị em đều bỏ qua khi bôi kem chống nắng vào mùa hè, vô tình tố cáo t.uổi tác.
Những loại sinh tố giúp làm sáng da tự nhiên
11:38:50 04/06/2023
Sử dụng các loại kem và serum dưỡng da mua trên thị trường phù hợp cũng giúp làn da của bạn có được làn da sáng hoàn hảo. Nhưng điều quan trọng là làn da trở nên rạng rỡ từ bên trong và cách duy nhất để làm được điều đó là uống một số đ...
Uống gì để ngăn ngừa tóc rụng?
11:10:22 04/06/2023
Có những chất bổ sung giúp ngủ ngon hơn, những chất bổ sung giúp giảm căng thẳng, những chất bổ sung tuyên bố rằng chúng sẽ làm cho làn da của bạn trông trẻ hơn 15 t.uổi - và danh sách này cứ lặp đi lặp lại.
Bí quyết không bị đen da khi đi tắm biển trong mùa hè
15:10:10 03/06/2023
Bôi kem chống nắng trước khi ra biển, rửa mặt luôn sau khi tắm biển, đắp mặt dưỡng ẩm... là những cách để khắc phục tối đa tình trạng da bị đen sạm khi đi biển.
Có thể bạn quan tâm
Oclantis: Thành phố dưới nước do bạch tuộc xây dựng
Việc phát hiện ra cấu trúc dưới nước được xây dựng bởi loài bạch tuộc đã khiến các nhà khoa học so sánh hành vi của động vật chân đầu với con người.
Lona gây chú ý với giọng hát, kỹ năng trình diễn tiến bộ
Trong khóa học ngắn hạn tại xứ sở kim chi, Lona (Kiều Loan) nhận lời khen với sự tiến bộ trong giọng hát và trình diễn. Cộng đồng mạng cũng mong chờ màn comeback của cô nàng sắp tới.
Vẫy nhầm xe taxi, h.ành h.ung cả tài xế
Thấy một xe ô tô chạy qua, tưởng là xe taxi nên Lương chạy ra vẫy. Khi nghe lái xe bảo không chở khách, đối tượng đã đ.ấm tài xế và đạp mạnh cửa xe.
3 chòm sao giỏi nắm bắt cơ hội, luôn tỏa sáng với "hào quang rực rỡ"
Muốn thành công trong sự nghiệp, có thu nhập cao, bạn không chỉ cần có năng lực. Một yếu tố quan trọng khác là khả năng trong việc nhìn nhận và đ.ánh giá vấn đề, biết chớp thời cơ. 3 chòm sao dưới đây rất giỏi nắm bắt cơ hội, đạt được th...
Midu lên đồ xuống phố, outfits và phụ kiện chỉ 'sương sương' vài trăm triệu đồng
Bên cạnh công việc diễn viên, Midu hiện còn là giảng viên ngành thiết kế thời trang, khoa kiến trúc mỹ thuật Trường ĐH Công nghệ TP. HCM (HUTECH). Do đặc thù công việc nên mỹ nhân 8X cũng chăm chút hơn về ngoại hình, trang phục. Mỗi lần...
Điều bất ngờ về cô gái 19 t.uổi viết ca khúc gây sốt của LE SSERAFIM
Cô gái 19 t.uổi từng gây xôn xao xứ Hàn vì sáng tác ca khúc UNFORGIVEN cho LE SSERAFIM hiện đã ra mắt với vai trò ca sĩ.
Transformers 2023: 'Khi giấc mơ trở thành sự thật'
Thông tin từ Hollywood Reporter, bộ phim Transformers: Quái thú trỗi dậy (tên gốc tiếng Anh: Rise of the Beasts) vừa có buổi ra mắt tại Brooklyn, New York - Mỹ. Bộ phim của đạo diễn Steven Caple Jr có sự tham dự của các diễn viên Anthon...
Hoa hậu Thiên Ân, Đỗ Hà chia sẻ xúc động về hành trình đến Quần đảo Trường Sa
Vừa qua, Hoa hậu Đoàn Thiên Ân và Hoa hậu Đỗ Thị Hà đã có một hành trình trải nghiệm đáng nhớ khi được tham gia chương trình Sinh viên với biển, đảo Tổ quốc năm 2023 tại quần đảo Trường Sa.
Quang Anh và Yuno Bigboi tìm lại hào quang ở "Rap Việt": Chuyện chẳng dễ!
Cùng nhận hào quang nhưng khi những người có cùng xuất phát điểm đang phát triển thì mình chấp nhận làm thí sinh đi thi lại, đó là điều không hề dễ dàng với Quang Anh và Yuno Bigboi.
Phim "The Idol": Hạ thấp phụ nữ
, Đạo diễn Sam Levinson bị nhận xét có cách xây dựng các nhân vật nữ trong phim theo góc nhìn của chủ nghĩa nam tính độc hại.
Pháp và Canada hai tân binh kể tiếp chuyện 'Tình yêu không biên giới' tại DIFF 2023
Pháp và Canada hai tân binh lần đầu đến DIFF sẽ thể hiện tình yêu với thiên nhiên trong đêm b.ắn thứ 2 tại DIFF 2023 với chủ đề Tình yêu không biên giới .
Hai cựu lãnh đạo Cienco1 cùng bị đề nghị từ 9 đến 10 năm tù
Chiều 7/6, đại diện Viện KSND TP Hà Nội thực hành quyền công tố tại phiên tòa luận tội và đề nghị mức án đối với các bị cáo là cựu lãnh đạo Tổng Công ty xây dựng công trình giao thông 1 (Cienco1) cùng các bị cáo khác trong vụ án Vi phạm...
Đời thường bất ngờ của "siêu vòng 3" quê Tiền Giang đi xe sang, đeo kim cương 5,5 tỷ
Hoa hậu Phan Thị Mơ vừa chia sẻ loạt ảnh chạy show khi tham gia một sự kiện ở Khánh Hòa. Khác hẳn với vẻ sang chảnh thường thấy trên sân khấu, đời thường cô ăn diện giản dị, không ngại ngồi chung xe với đoàn, ăn bánh mì...