Đừng bỏ lỡ cách làm thịt xá xíu thơm ngon

Cách làm thịt xá xíu tạo nên một món thịt xá xíu có màu vàng nâu đẹp mắt, ăn có vị đậm đà ngon miệng với sự hài hòa của nhiều loại gia vị kết hợp.

Đừng bỏ lỡ cách làm thịt xá xíu thơm ngon - Hình 1

Món thịt này bạn có thể ăn với cơm, mỳ tôm bánh mỳ, dùng để mang đi ăn trưa trong những ngày đi làm rất tiện lợi.
Cùng chúng tôi tìm hiểu bài hướng dẫn cách làm thịt xá xíu thơm ngon hấp dẫn như nhà hàng. Như chúng ta đã biết thịt xá xíu là món ăn phổ biến tại Trung Quốc được du nhập và giờ đây nó đã trở thành món ăn thân thuộc, yêu thích của nhiều người Việt chúng ta. Vì thế khi muốn thưởng thức thịt xá xíu bạn thường phải ra các nhà hàng, cửa tiệm để mua, tốn nhiều tiền bạc, vừa mất thời gian, lại còn không chắc chắn đảm bảo chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm nữa. Vậy tại sao bạn không tự học cách làm thịt xá xíu cực thơm ngon, hấp dẫn mà chúng tôi sẽ giới thiệu dưới đây. Để có thể tự tay chế biến ngay tại nhà để mời mọi người cùng thưởng thức.

ADVERTISEMENT

Nguyên liệu cho cách làm thịt xá xíu:

Thịt heo: 1kg.

Đừng bỏ lỡ cách làm thịt xá xíu thơm ngon - Hình 2 ADVERTISEMENT

Thịt nạc vai

Ngũ vị hương: 1 gói (Có thể mua ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa, thực phẩm hoặc siêu thị).Hạt đậu tương tươi: 150g.

Đừng bỏ lỡ cách làm thịt xá xíu thơm ngon - Hình 3

Hạt đậu tương

Rượu trắng, mật ong.

Đừng bỏ lỡ cách làm thịt xá xíu thơm ngon - Hình 4 ADVERTISEMENT

Mật ong

Hạt tiêu trắng xay: 1 gói.

Đừng bỏ lỡ cách làm thịt xá xíu thơm ngon - Hình 5

ADVERTISEMENT

Tiêu trắng

Dầu hào

Nước tương

Gia vị: Đường trắng, muối, hạt nêm, bột ngọt… Thực hiện cách làm thịt xá xíu:

Bước 1: Trước tiên bạn cần phải sơ chế một số nguyên liệu sau:

- Thịt heo mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn để khi ướp thịt dễ thấm gia vị hơn.

- Đậu tương rửa sạch rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Bước 2: Thịt heo cho vào tô, cho thêm 2 thìa đường 1 thìa cà phê hạt tiêu trắng xay nhuyễn nước tương 1 thìa ngũ vị hương 2 thìa xì dầu đậu tương xay nhuyễn 2 thìa dầu hào 9 thìa mật ong 2 thìa rượu trắng, sau đó đeo găng tay nilon để trộn đều tất cả các nguyên liệu và gia vị hòa đều với nhau rồi để yên khoảng 15 phút.

Bước 3: Sau 15 phút, bạn cho thịt vào túi nilon sạch hoặc giấy bạc bọc kín rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ hoặc để qua đêm cũng được.

Bước 4: Đem thịt ra và xếp vào vỉ của lò nướng bật nhiệt độ khoảng 180 độ C và nướng trong khoảng 15 phút thì mang thịt ra quét lại nước ướp thịt lên cho thịt không bị khô, sau đó cho vào lò tiếp tục nướng 15 phút nữa là được. Mang thịt ra khỏi vỉ nướng, chờ thịt bớt nóng rồi đem cắt thành những lát mỏng vừa ăn, xếp vào đĩa. Thịt xá xíu này ăn với cơm trắng hay ăn kèm với các loại mì nước, bánh mì với dưa góp đều rất ngon.

Đừng bỏ lỡ cách làm thịt xá xíu thơm ngon - Hình 6 ADVERTISEMENT

Thịt xá xíu nhìn là thèm

Quá đơn giản phải không các bạn? Chỉ cần làm theo 4 bước hướng dẫn của chúng tôi là bạn có thể hoàn thành xong cách làm thịt xá xíu cực thơm ngon, hấp dẫn như nhà hàng rồi.
Chúc bạn thành công!

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô

Cách làm thịt xá xíu đơn giản mà thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm đủ đầy, hấp dẫn. Món thịt này ăn kèm với cơm trắng, bánh mì hay xôi đều ngon "nhức nhối".

Thịt xá xíu ngon có hương vị đậm đà béo ngậy là món ăn quen thuộc trong mâm cơm mỗi gia đình hàng ngày. Dưới đây là 5 cách làm thịt xá xíu ngon chuẩn vị bạn có thể tham khảo để bổ sung trong thực đơn món ngon mỗi ngày thêm phong phú.

ADVERTISEMENT

Thịt xá xíu là gì?

Thịt xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ người Hoa và được du nhập vào nhiều quốc gia với cách chế biến khác nhau mang hương vị đặc trưng của từng vùng miền. Món ăn này được làm chín bằng cách nướng hoặc quay ở nhiệt độ cao.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 1

Cách làm thịt xá xíu không quá khó. Một phần xá xíu ngon phải có màu sắc đẹp mắt, thường là màu đỏ hồng hoặc caramen. Thịt chín mềm thơm, trên bề mặt bám một lớp sốt có độ thơm, béo ngậy và đậm đà ăn cùng món gì cũng hợp.

Ở Việt Nam, thịt xá xíu thường được bắt gặp nhiều hơn trên các quán ăn đường phố ở miền Nam hơn miền Bắc vì cộng đồng người Hoa trong đó nhiều hơn. Món ăn này được biến tấu đa dạng hấp dẫn thực khách như: bánh mì xá xíu, cơm xá xíu hay phở xá xíu, hủ tiếu xá xíu....

Xá xíu làm bằng loại thịt nào thì ngon?

Mỗi một món ngon từ thịt lợn sẽ sử dụng loại thịt khác nhau, đơn cử như thịt heo quay giòn bì làm bằng thịt ba chỉ. Vậy xá xíu làm bằng loại thịt nào ngon?

Theo kinh nghiệm của các đầu bếp món Trung, món thịt xá xíu sẽ ngon mềm và không khô nếu bạn sử dụng phần thịt vai của con lợn.

Đây là phần thịt nằm ở vị trí gần sát với thịt thủ và sống lưng của chân trước. Đặc điểm của thịt nạc vai là nhiều nạc có dắt mỡ vì thế khi chế biến thịt rất mềm, không bị khô.

ADVERTISEMENT

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 2 ADVERTISEMENT

Để nhận biết thịt nạc vai ngon, bạn cần chú ý:

- Màu sắc: Thịt nạc vai ngon sẽ có màu sắc tươi hồng không bị tái nhợt hay thâm đen.

Video đang HOT

- Độ đàn hồi: Dùng 1 ngón tay ấn mạnh vào bề mặt thịt. Nếu thấy thịt trở lại trạng thái như ban đầu thì đó là thịt tươi. Trường hợp thịt bị lõm xuống một mảng thì không nên mua.

Phần thịt nạc vai còn tươi sẽ dẻo thơm, làm thịt xá xíu, rang hay hấp cũng đều rất ngon.

- Mùi: Thịt lợn có một mùi rất đặc trưng. Nếu đó là miếng thịt tươi bạn sẽ dễ dàng ngửi được mùi này. Trường hợp thấy thịt có mùi lạ thì tuyệt đối không nên mua.

Ngoài các đặc điểm trên, bạn cũng cần chú ý tới bề mặt thịt. Trong trường hợp thấy trên bề mặt của miếng thịt xuất hiện các vết tụ m.áu hoặc màu lạ, nổi nốt sần thì tuyệt đối không nên mua vì đó có thể là thịt lợn mắc bệnh.

1. Cách làm thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu

Làm thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản, ai cũng có thể thực hiện, rất phù hợp với những chị em bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng.

Nguyên liệu làm món thịt xá xíu

- 1kg thịt heo

- 1 gói ngũ vị hương

- 3 củ tỏi

- 3 thìa cà phê mật ong

- Gia vị: Đường trắng, hạt tiêu xay, 1 muỗng cà phê dầu hào, 3 muỗng cà phê xì dầu.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 3

ADVERTISEMENT

Nguyên liệu cơ bản làm thịt xá xíu

Cách làm thịt xá xíu ngon

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt

- Thịt mua về rửa sạch để ráo nước rồi thái miếng 3-4 cm.

- Tỏi bóc vỏ đ.ập dập băm nhuyễn.

- Ướp thịt: Cho 1 thìa tỏi băm, 1 thìa dầu hào, 3 thìa xì dầu, 2 thìa bột ngũ vị hương, 1 thìa hạt tiêu xay, 1 thìa muối và 2 thìa đường, 3 thìa mật ong vào trộn đều rồi dùng màng bọc thực phẩm bảo quản để trong 2-3 tiếng để thịt ngấm đều gia vị.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 4 ADVERTISEMENT

Các bước sơ chế và ướp thịt để làm thịt xíu mại

Bước 2: Nướng thịt xá xíu

Nướng thịt xá xíu bạn có thể sử dụng các loại phương pháp như bếp than hoa, lò nướng hay nồi chiên không dầu. Ở cách làm thịt xá xíu này, Bếp Eva hướng dẫn bạn sử dụng nồi chiên không dầu.

Bạn cho thịt đã tẩm ướp vào nồi chiên không dầu để nhiệt độ khoảng 200 độ C sau 10 phút bạn lấy ra lật các mặt để thịt chín đều và phết nước ướp để thịt không bị khô. Tiếp tục cho vào nướng khoảng 15 phút để thịt chín đều các mặt là được.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 5

Nướng thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu

ADVERTISEMENT

Bước 3: Trình bày thịt xá xíu

- Sau khi thịt chín bạn lấy ra để nguội rồi thái thành lát mỏng.

- Khi ăn bạn ăn kèm cơm nóng hoặc kẹp bánh mì hay kèm bún, mì xào đều phù hợp.

Thịt xá xíu sau khi hoàn thành có màu sắc hấp dẫn vị thơm béo ngậy lôi cuốn hút hồn thực khách ngay từ lần đầu thường thức. Khi ăn bạn dễ cảm nhận được hương vị đậm đà của các gia vị hòa quyện cùng vị ngọt mềm của thịt khiến bạn phải mê mệt. Để món ăn thêm ngon miệng bạn có thể ăn kèm thêm với kim chi hoặc salad cho đỡ ngấy.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 6 ADVERTISEMENT

Thịt xá xíu có màu đẹp mắt khi ăn ngọt thơm mềm

2. Cách làm thịt xá xíu người Hoa

Người Hoa có cách làm thịt xá xíu cực kỳ thơm ngon mà khó nơi nào "đọ" lại.

Nguyên liệu cần có

- Thịt nạc vai heo: 1.5kg

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 thìa bột thực phẩm màu đỏ

- 400ml nước dừa

- 1 muỗng rượu gạo.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 7

ADVERTISEMENT

Cách làm thịt xá xíu

Sơ chế và ướp thịt : Thịt heo cắt miếng 3-4cm rửa sạch để ráo nước. Để ướp thịt bạn cho 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh tương hột xay, 4 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh rượu gạo và 1 muỗng cà phê bột màu đỏ thực phẩm trộn đều rồi để khoảng 2-3 tiếng để thịt ngấm gia vị.

Sốt thịt xá xíu: Bạn bắc chảo lên bếp đổ khoảng 100ml dầu đun nóng, cho thịt vào chiên đến khi thịt săn lại. Sau đó cho 400ml nước dừa vào rim để thịt ngọt mềm trong 30 phút thì tắt bếp.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 8 ADVERTISEMENT

Thịt xá xíu làm theo công thức người Hoa có màu đẹp mắt, khi ăn thịt mềm ngọt hòa quyện với các loại gia vị cùng nước cốt dừa béo ngậy kích thích vị giác khiến bạn ăn ngon hơn.

3. Cách làm thịt xá xíu bằng gói gia vị

Với các chị em quá bận rộn thì lựa chọn cách làm thịt xá xíu bằng gói gia vị là lựa chọn không tồi.

Nguyên liệu

- Thịt heo: 1.5kg (chọn nạc vai)

- 1 gói gia vị ướp thịt xá xíu đã trộn sẵn.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 9

Hướng dẫn làm xá xíu

Sơ chế với ướp: Thịt rửa sạch, thái miếng để ráo. Lấy gói gia vị xá xíu trộn sẵn rồi cho vào thịt trộn đều cùng thêm đường, muối, tỏi băm, tiêu với tỉ lệ phù hợp vừa ăn trộn đều ướp trong 2-3 tiếng để thịt ngấm đều gia vị.

ADVERTISEMENT

Nhóm than hoa đỏ hồng, sau đó đặt thịt lên vỉ nướng, điều chỉnh than chỉ liu riu để nướng thịt không bị cháy và sống. Trong quá trình nướng bạn lật đều các mặt, rồi quết nước sốt để thịt ngấm đều gia vị không bị khô và chín mềm.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 10 ADVERTISEMENT

Làm thịt xá xíu bằng gói gia vị có vị hương thơm đặc trưng với màu đẹp mắt. Khi ăn thịt có vị béo ngậy hòa quyện với các loại gia vị khiến bạn thêm cuốn hút.

4. Cách làm thịt xá xíu bằng chảo hoặc nồi cơm điện

Trong nhà không sẵn nồi chiên không dầu hay lò nướng thì bạn hãy thử ngay cách làm thịt xá xíu bằng chảo hoặc nồi cơm điện ngay sau đây.

Nguyên liệu cần có:

- Thịt heo nạc vai: 1kg

- Dầu hào: 2 thìa

- Ngũ vị hương: 1 thìa

- Dầu ăn: 1 thìa

- Bột xá xíu: 50g

- Đường trắng: thìa

- Nước tương: 2 thìa

- Rượu mai quế lộ: 2 thìa

- Hạt tiêu xay, tỏi băm nhuyễn

- Dụng cụ sử dụng: Chảo hoặc nồi cơm điện.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 11

ADVERTISEMENT

Cách làm thịt xá xíu ngon

Thịt heo mua về rửa sạch rồi cho vào bát tô lớn. Lần lượt nêm nếm các loại gia vị vào đây theo đúng định lượng ở phần nguyên liệu bao gồm: 2 thìa dầu hào, 1 thìa ngũ vị hương, 2 thìa rượu nấu ăn, hành tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu xay, bột xá xíu, 2 thìa nước tương, thìa đường trắng.

Dùng tay trộn đều để các bề mặt thịt ngấm gia vị. Thường ướp qua đêm thịt sẽ ngấm ngon hơn.

Dùng chảo thì bạn bắc chảo lên bếp cùng 100ml dầu đun nóng rồi cho thịt vào chiên đến khi thịt săn lại, chín mềm là được.

Nếu dùng nồi cơm điện bạn cắm điện để chế độ nấu rồi cho 100ml dầu đến khi dầu nóng bạn cho thịt đã ướp vào trong rồi đậy nắp để trong 40 phút đến khi thịt chín mềm , nước sốt sền sệt là thưởng thức.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 12 ADVERTISEMENT

Thịt xá xíu mềm thơm gia vị thấm đều

Cách làm thịt xá xíu bằng chảo hoặc nồi cơm điện về cơ bản công thức chung không khác nhưng khi bạn ăn sẽ cảm nhận được nét khác biệt. Thịt xá xíu làm bằng nồi cơm điện sẽ mềm thơm gia vị thấm đều các thớ thịt so với sốt thịt xá xíu bằng chảo.

5. Cách làm thịt xá xíu rim

Xá xíu rim đậm đà, thịt mềm thơm ăn với cơm trắng thì cực kỳ hợp.

Nguyên liệu

- Thịt nạc vai heo: 1kg

- Gừng: 1 nhánh

- Giấm ăn

- Nước ấm

ADVERTISEMENT

- Hành tím: 5 củ

- Tỏi: 1 củ

- Gốc rau mùi 4 nhánh

- Ớt chỉ thiên: 1 - 5 quả

- Các loại gia vị: Bột ngũ vị hương ( thìa), bột xá xíu (1 thìa), sốt ướp thịt nướng bán sẵn (2 thìa), nước tương (1 thìa), dầu hào (2 thìa), đường (4 thìa), hạt nêm ( thìa), rượu nấu ăn (3 thìa), hạt tiêu (1 thìa), mật ong (2 thìa), dầu mè (1.5 thìa).

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 13

Cách làm thịt xá xíu rim

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và tẩm ướp thịt

- Thịt nạc vai heo mua về rửa sạch với nước rồi dùng gừng, giấm ăn chà xát để đ.ánh bay mùi hôi.

- Hành, tỏi, gừng bóc vỏ băm nhỏ. Gốc rau mùi, ớt rửa sạch rồi cho tất cả vào trong máy xay xay nhuyễn. Bỏ thêm toàn bộ phần gia vị đã chuẩn bị bao gồm bột ngũ vị hương ( thìa), bột xá xíu (1 thìa), sốt ướp thịt nướng bán sẵn (2 thìa), nước tương (1 thìa), dầu hào (2 thìa), đường (4 thìa), hạt nêm ( thìa), rượu nấu ăn (3 thìa), hạt tiêu (1 thìa), dầu mè (1.5 thìa). Nhấn nút xay 1 lần nữa để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

- Trút phần hỗn hợp gia vị vừa xay vào bát thịt heo, dùng tay trộn đều để các bề mặt thịt ngấm gia vị sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh. Ướp qua đêm cho thịt ngấm.

ADVERTISEMENT

Bước 2: Rim thịt xá xíu

- Bắc chảo sạch lên bếp sau đó cho thịt đã ướp vào chảo. Để lửa to cho các mặt thịt xém lại.

- Nước sốt trong chảo thịt sôi lên thì bạn giảm lửa nhỏ. Chú ý, để thịt không bị cháy, bạn nên đảo thịt liên tục trong lúc rim. Thao tác này cũng sẽ giúp cho thịt ngấm gia vị đều hơn.

- Trong lúc rim, bạn cho vào đây 2 thìa mật ong. Nhớ lật mặt thịt để ngấm đều mật ong nhé. Đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. Mật ong sẽ giúp cho món thịt xá xíu của bạn màu đẹp hơn.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 14 ADVERTISEMENT

Gắp thịt ra thớt sạch rồi thái miếng vừa ăn. Cách làm thịt xá xíu rim cho thành phẩm là món thịt có lớp vỏ bên ngoài nâu óng ánh cực kỳ đẹp mắt. Thịt chín đậm vị, thơm ngậy ăn kèm với dưa chuột, xà lách thì quá tuyệt. Ngoài ăn kèm với cơm trắng, món thịt xá xíu rim này ăn với xôi hoặc bánh mì cũng cực kỳ ngon đấy.

Cách làm nước sốt chấm thịt xá xíu

Bí quyết làm nên thành công của món thịt xá xíu đó là nước sốt. Dù áp dụng cách làm thịt xá xíu bằng chảo, lò nướng hay nồi chiên không dầu mà bỏ qua cách làm nước sốt chấm thịt xá xíu dưới đây thì món ăn cũng mất đi một phần hương vị.

Để làm nước sốt chấm thịt xá xíu cần những gì?

- Mật ong rừng: 4 thìa

- Dầu ăn: 70ml

- Hành tỏi băm nhỏ: 1 thìa

- Đường: thìa

- Muối

- Xì dầu: 1 thìa

- Dầu hào: 2 thìa

- Sốt ướp đồ ăn hoisin

ADVERTISEMENT

- Hành tây: củ

- Nước cốt dừa: 1 thìa

- Bột năng: thìa

- Bột gạo: thìa

Hướng dẫn làm sốt xá xíu ngon

- Bắc chảo lên bếp rồi thêm vào đây 2 thìa dầu ăn.

- Khi thấy dầu trong chảo nóng lên bạn trút tỏi và hành khô băm nhỏ vào phi vàng.

- Hành tỏi vàng, tỏa mùi thơm thì ta lần lượt cho 2 thìa dầu hào, 4 thìa mật ong, 2 thìa nước sốt ướp hoisin, 1 thìa xì dầu. Dùng thìa đảo đều cho các gia vị quyện vào nhau.

- Nước sốt sôi, ta cho thêm 1 thìa nước cốt dừa sau đó khuấy đều lên.

- Bột năng, bột gạo cho vào bát rồi thêm nước hòa tan. Từ từ đổ hỗn hợp bột vào trong chảo. Khi phần nước sốt sôi lên thì nêm nếm cho vừa ăn và tắt bếp.

5 cách làm thịt xá xíu ngon mềm, đậm đà, không bị khô - Hình 15

Nước sốt có vị đậm đà, béo ngậy, sánh sệt rất đặc trưng. Bạn có thể dùng làm nước chấm hoặc để làm sốt ướp thịt cũng rất ngon.

Để tiện dùng, bạn nên làm nhiều rồi bảo quản trong các chai, lọ có nắp kín và đặt vào ngăn mát của tủ lạnh ăn dần.

Thịt xá xíu có hương vị thơm ngon lạ miệng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình yêu thích. Hãy tham khảo cách làm thịt xá xíu để bổ sung thêm vào thực đơn món ăn mỗi ngày thêm phong phú.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Cụ bà trong clip từ thiện bóc trần sự thật về Nờ Ô Nô, “tố” nam tiktoker nói dối “trắng trợn”03:25Chồng Đỗ Mỹ Linh bất ngờ than thở sau khi kết hôn, hé lộ sự thật về mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu03:30Nờ Ô Nô gây sốc khi thể hiện thái độ bỡn cợt, nhắc đến ồn ào sau lệnh phong sát: “Nhà em giàu mà”03:39Diễn viên Hải Đăng qua đời vì đuối nước, vị hôn thê vẫn chưa nguôi ngoai, tiết lộ 1 điều gây xót xa03:39Hoa hậu Trái Đất 2022 lộ 'ngón chân lạc đà' - vùng nhạy cảm kém duyên: Trừ âm điểm thanh lịch04:19Diễn biến nóng vụ bà Phương Hằng: Những 'cánh tay phải' sắp nhập kho?04:04Thảo Trang: Ly hôn cầu thủ Thanh Bình vì ghen, để con cho chồng cũ nuôi, nay hạnh phúc bên chồng trẻ05:14Song Joong Ki hé lộ lý do dẫn tới mâu thuẫn cuộc hôn nhân với Song Hye Kyo, lỗi là do đàng gái?03:10Song Hye Kyo bị lộ khoảnh khắc ôm ấp, tay trong tay với Lee Min Ho, tổn thương vì Song Joong Ki03:28Linh Phi: Từ bỏ showbiz làm vợ Quang Tuấn, bật khóc muốn quay lại công việc, đợi 1 lời cầu hôn05:08Tiktoker Nờ Ô Nô bị huỷ toàn bộ hợp đồng, thiệt hại gần 5 tỷ đồng sau vụ cợt nhả từ thiện? 03:41Tìm thấy thanh niên gieo mình cầu Bãi Cháy: Bạn gái đang có thai, gia đình hoàn cảnh éo le02:53Hari Won bị lộ ảnh thân thiết với trai lạ trong nhà vệ sinh, em ruột Trấn Thành thay đổi 180 độ03:09Hồ Văn Cường bị xuất hiện loạt clip qua đời, tổ chức tang lễ, mẹ ruột không thể tin?03:32Đoàn Di Băng bị CĐM chê xấu, ức h.iếp trên MXH - chồng đại gia nói 1 thể hiện rõ bức xúc03:41Lộ bằng chứng Thiều Bảo Trang đi chơi với chồng cũ và con trai Lệ Quyên, Phương Uyên có động thái lạ03:26Nờ Ô Nô được Hari Won khen chân thành, lên show hẹn hò nữ nhưng tuyên bố “rung động trước đàn ông”03:33Con trai Ngô Kiến Huy tròn 11 tuổi: Sống sung túc bên trời Tây, không muốn gặp lại bố ruột03:30NS Lê Giang tỏ thái độ với con rể giữa sự kiện, đám cưới của Lê Lộc - Tuấn Dũng ra sao?03:38Tặng Hải Vót cây xăng, Kim Liên vẫn phải rửa cả đống bát ngày ra mắt01:07
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Luộc gà bỏ nước xưa rồi: Luộc theo cách này thịt gà đậm vị, giàu dinh dưỡng ăn ngon hơn nhiều
12:03:34 01/12/2022
2 cách làm nước mắm chua ngọt, vừa ngon vừa bảo quản được lâu
10:56:42 01/12/2022
4 cách bảo quản bánh mì cả tháng vẫn giòn ngon như mới ra lò
17:17:26 01/12/2022
2 cách nấu xôi lạc thơm ngon béo ngậy đơn giản tại nhà
11:00:00 01/12/2022
Quán phở nghèo ngày xưa của mẹ, con nít như tôi ăn một mạch đến sợi cuối cùng
22:03:38 01/12/2022
Cách làm hành phi đơn giản bằng nồi chiên không dầu
15:50:56 01/12/2022
Loài cá dữ dằn từng bị chê, trước không mấy ai ăn nay thành đặc sản
14:31:51 01/12/2022
Tự làm nho khô vừa ngon lại dễ cho dịp Tết nhâm nhi không biết chán
14:22:45 01/12/2022
Điểm danh các loại bánh ngọt đang được lòng giới trẻ
20:18:48 02/12/2022
Cơm tấm 'thượng lưu' ở Sài Gòn
17:23:21 02/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Diệp Lâm Anh bật khóc bước ra từ tòa án vì không giành được quyền nuôi 2 con, phản ứng chồng cũ gây chú ý
20:52:58 02/12/2022
Khởi tố tài xế lùi xe tải làm c.hết ba mẹ con ở Phú Yên
19:44:36 02/12/2022
Trước thềm đám cưới, "Trai Nhảy" Ngọc Thuận khoe quà khủng từ ba vợ
20:37:25 02/12/2022
Xếp hạng độ phổ biến của 15 mascot trên mạng xã hội, Phượng Hoàng Lửa chỉ đứng thứ 4
20:06:22 02/12/2022
Tin showbiz Việt ngày 2/12: Hari Won công khai chọc quê Trấn Thành
20:27:59 02/12/2022
Vợ cũ Gia Bảo văn minh hậu ly hôn, cho con gái tụ họp với nhà nội
19:52:20 02/12/2022
Cuộc sống của Lê Âu Ngân Anh sau khi kết hôn
20:43:05 02/12/2022
WORLD CUP 2022: Sự thật sau trận thua của Tây Ban Nha trước Nhật Bản
21:01:09 02/12/2022
Thủ môn Bùi Tiến Dũng hạnh phúc đón vợ con mới sinh xuất viện về nhà
00:04:45 03/12/2022
Khán giả có mặt trong đêm concert "The Masked Singer" lên tiếng về sự thật ồn ào chỗ ngồi
22:27:49 02/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cho ốc nằm điều hòa mát lạnh, chủ quán bán 'mỏi tay' vài tạ mỗi ngày

22:06:43 02/12/2022
Để ốc được tươi ngon suốt cả ngày, chủ quán đặt các khay đựng ốc trong phòng điều hòa mát lạnh. Mỗi loại ốc sẽ được chế biến thành 5,6 món như hấp mẻ, xào dừa, sốt me,... với đủ hương vị hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm món gà nướng phô mai ngon

22:06:16 02/12/2022
Thị gà nướng còn được chế biến theo nhiều kiểu cách và hương vị đa dạng, mỗi món lại đem đến cho người thưởng thức một cảm nhận riêng

Hướng dẫn làm món canh cá nục thơm ngon

21:04:17 02/12/2022
Nếu trước giờ bạn chỉ biết đến món cá nục rán, cá nục kho thì hãy thử học ngay món canh cá nục theo hướng dẫn dưới đây, chắc chắn bạn sẽ mê ngay hương vị này

Gỏi hàu xốt chua cay

21:02:59 02/12/2022
Quảng Ninh là một trong những địa phương có lượng hải sản phong phú, đa dạng cũng như sự tinh tế trong phương thức chế biến đã làm hài lòng rất nhiều thực khách khó tính khi đặt chân tới đây

Hướng dẫn cách làm món tôm chiên sốt cà chua

21:01:26 02/12/2022
Món tôm chiên sốt cà chua màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon mà ăn với cơm thì tốn phải biết. Nào hãy cùng lưu lại công thức để thực hiện ngay nhé các bạn

Loạt quán ăn đình đám có "nickname" đậm chất Sài Gòn

20:16:15 02/12/2022
Đây là 6 quán ăn được thực khách gọi bằng những cái tên dân dã quen thuộc và ai ở Sài Gòn cũng có thể nhận biết từ xôi nhà xác cho đến chè âm phủ hay bánh mì ô môi

Cuốn cuốn, chấm chấm bánh tráng rau muống

20:11:33 02/12/2022
Má tôi là một người Quảng Ngãi mê rau muống. Má trồng rau muống hột quanh năm. Người ta thường luộc, xào nấu canh, nhúng lẩu rau muống, còn má tôi đem cuốn bánh tráng

Hướng dẫn làm món canh củ cải ngọt chả gà thơm ngon

20:09:15 02/12/2022
Trời se lạnh, tiết trở lạnh, ai nấy cũng đều chỉ muốn cuộn mình ở nhà để ăn những món nóng hổi. Món canh củ cải ngọt chả gà lạ miệng sẽ làm ngon cơm hơn trong bữa ăn gia đình. Cùng chúng tôi khám phá cách chế biến món canh thơm ngon lạ ...
ADVERTISEMENT

Cách chế biến chân gà siêu ngon ăn nhâm nhi mùa World Cup

20:02:33 02/12/2022
Chân gà là món ăn vặt, món nhậu được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự làm món chân gà theo các cách dưới đây

Hướng dẫn cách làm món canh nấm hạt sen ngon

19:52:40 02/12/2022
Canh nấm hạt sen là món ăn vô cùng hấp dẫn, thích hợp để bồi bổ sức khỏe, chắc chắn khiến cả gia đình bạn thích mê

Hướng dẫn làm món cơm rang dưa bò

19:26:48 02/12/2022
Từng hạt cơm rang giòn giòn kết hợp với dưa chua và thịt bò tưởng chừng chẳng liên quan gì với nhau nhưng các nguyên liệu này tạo nên một món cơm rang dưa bò tuyệt vời ăn mãi mà không biết ngán đấy

Hướng dẫn cách làm cá kho Vũ Đại

19:24:11 02/12/2022
Món cá kho cổ truyền của làng Vũ Đại có từ rất lâu đời, theo như sử sách ghi chép lại rằng ngày trước người dân trong làng nghèo khổ, làm ăn theo mô hình hợp tác xã, cứ đến tết mỗi nhà được phát mấy cân cá nên người dân thường kho cá th...

Hướng dẫn làm món cá hấp bia

19:21:44 02/12/2022
Hướng dẫn cách  làm món cá hấp bia vừa đơn giản dễ chế biến lại ngon miệng cho cả gia đình bạn trong bữa cơm tối

Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu

19:18:42 02/12/2022
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là người miền Bắc. Cách nấu thịt kho tàu của người miền Bắc và miền Nam chung quy lại cũng giống nhau, tuy nhiên người miền Nam ăn ngọt và cay nhiều hơn

Hướng dẫn cách làm món khoai lang chiên giòn

19:13:21 02/12/2022
Món khoai lang chiên giòn thường được bán ở vỉa hè là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhân dịp cuối tuần rảnh rỗi mà trời lại lạnh, bạn hãy tự làm món ăn này tại nhà nhé!

Đâu là món ăn yêu thích của Ronaldo?

19:01:17 02/12/2022
Nam cầu thủ tài ba thường thích những món ăn truyền thống. Mùa World Cup đến, Ronaldo tiếp tục trở thành cái tên được nhắc đến nhiều trên khắp các trang mạng
ADVERTISEMENT

Cách làm cơm hộp ăn trưa chỉ tốn 20 phút của bà mẹ Hà Nội

18:59:24 02/12/2022
Chị Ngô Kim Phượng (36 tuổi) là chủ một cửa hàng spa tại Hà Nội. Mặc dù công việc khá bận rộn nhưng sáng nào chị cũng tranh thủ dậy sớm chuẩn bị cơm hộp ăn trưa cho con gái mang đi học

Hướng dẫn làm món rượu mận từ thịt chó

18:34:04 02/12/2022
Với món thịt chó nấu rựa mận mang mùi thơm đặc trưng của xả, riềng, mẻ, mắm tôm, rượu, vị ngọt và của đậm của muối, bột ngọt..., đảm bảo ai cũng sẽ nghiền cho coi

6 món ăn đặc sản không thể bỏ qua ở Qatar

17:28:40 02/12/2022
Đất nước Qatar có sự quyến rũ lạ kỳ với du khách thế giới. Không chỉ nổi tiếng bởi kiến trúc dát vàng kỳ công, nơi đây còn mê hoặc bất cứ ai có cơ hội trải nghiệm ẩm thực

Trứng vịt lộn lọt danh sách các món trứng khó ăn nhất châu Á

17:18:53 02/12/2022
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố top 10 món trứng khó ăn tại châu Á, trong đó bao gồm món trứng vịt lộn truyền thống đã quen thuộc với nhiều người

Bánh tu hú - Món ăn dân dã gợi ký ức tuổi thơ

17:15:59 02/12/2022
Dù trong đời sống hôm nay xuất hiện nhiều món quà vặt mới lạ nhưng nhiều người vẫn tìm về ký ức ngày thơ bé với món bánh mang hương vị quê nhà

5 món ăn kinh dị khiến du khách phải... khóc thét

17:10:37 02/12/2022
5 món ăn kinh dị. Không chỉ trứng vịt lộn mà ẩm thực thế giới còn có vô vàn món ăn khiến thực khách nhìn thôi đã thấy… ớn

Kem có cua thật cực độc đáo tại Nhật Bản

16:55:04 02/12/2022
Loại kem này rất phù hợp với những ai mê đồ ngọt và hải sản. Mới đây, một nhà hàng Nhật Bản gây chú ý khi cho ra mắt kem cua cực kỳ độc đáo. Sản phẩm này đến từ thương hiệu Kani Doraku - nhà hàng chuyên về cua nổi tiếng nhất xứ sở mặt t...

Với 50.000 đồng, ăn gì ở khu chợ đêm ẩm thực trứ danh TPHCM?

16:52:56 02/12/2022
Nếu biết co kéo, bạn có thể có buổi du lịch tại Hồ Thị Kỷ - một trong những ngôi chợ đêm nổi tiếng TPHCM chỉ với 50.000 đồng

Hướng dẫn làm món gà rang muối

16:49:45 02/12/2022
Gà rang muối ngon nhất chỉ với 5 bước làm đơn giản tại nhà, cả gia đình sẽ được thưởng thức hương vị giòn thơm, lạ miệng của thịt gà và hỗn hợp muối bột độc đáo

Hướng dẫn làm món gà rang gừng ngon

16:47:48 02/12/2022
Gà rang gừng là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà và gừng tươi thái sợi để tạo nên món thịt gà rang dậy mùi thơm. 3 bước thực hiện dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món thịt gà rang gừng ngon hoàn hảo, cả nhà tốn cơm

Hướng dẫn làm món thịt đông

16:45:13 02/12/2022
Thịt nấu đông là món ăn phổ biến của người Việt, nhất là trong những ngày Tết. Cùng học cách nấu món thịt đông ngon và độc đáo tạo thêm hương vị hấp dẫn và đậm đà cho ngày Tết

Hướng dẫn cách làm thịt thỏ nướng

15:50:58 02/12/2022
Thịt thỏ nướng là một món ăn khá độc đáo và ngon miệng, cách làm món thịt thỏ cuốn nướng cũng rất đơn giản không hề khó chút nào. Cùng theo dõi công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây để thực hiện món thịt thỏ cuốn nướng bạn nhé
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Vợ chồng đùa giỡn làm gãy ghế

Clip hay

01:57:47 03/12/2022
Hai vợ chồng đùa giỡn làm chiếc ghế nhựa vỡ tan nát khiến nhiều người xem phì cười

Cơm bán trú vừa ăn vừa... run

Hài hước

01:46:51 03/12/2022
Tình trạng bữa ăn bán trú chất lượng thấp, không bảo đảm an toàn thực phẩm thời gian gần đây khiến phụ huynh học sinh vô cùng lo lắng

Luna Đào mang đến hình tượng búp bê barbie trong MV dành tặng người yêu cũ

Nhạc việt

01:26:08 03/12/2022
Nữ ca sĩ trở lại với âm nhạc bằng ca khúc được viết cùng người yêu cũ có tên Những chàng trai em từng yêu ra mắt ngày 1/12 trên kênh YouTube cá nhân

Những điều giúp BLACKPINK trở thành "biểu tượng" Instagram

Nhạc quốc tế

01:13:09 03/12/2022
Sự thành công của BLACKPINK luôn là đề tài được công chúng bàn tán. Nhóm nữ ngay từ khi ra mắt đã gây chú ý, thành tích vượt xa những nhóm nữ Gen 3 cùng thời

Giáng My, Lương Thùy Linh... so nhan sắc với sắc tím Vũ Ngọc Son

Phong cách sao

01:00:41 03/12/2022
Cùng diện trang phục mang sắc tím của Vũ Ngọc Son nhưng mỗi nàng hậu Việt lại mang đến một sắc thái khác biệt nhờ thần thái và phong cách

Lầu Năm Góc ký hợp đồng chế tạo hệ thống phòng không tiên tiến cho Ukraine

Thế giới

00:38:08 03/12/2022
Lầu Năm Góc tuyên bố các hệ thống NASAMS mới chuyển cho Ukraine đạt tỷ lệ thành công 100% đ.ánh chặn tên lửa Nga. Họ vừa ký hợp đồng với Raytheon nhằm chế tạo thêm nhiều hệ thống như vậy cho Kiev

Chủ tịch Apax Holdings Nguyễn Ngọc Thủy không còn là 'Shark' của Shark Tank Việt Nam

Tv show

00:28:23 03/12/2022
Ông Nguyễn Ngọc Thuỷ đã từng tham gia với vai trò là Nhà đầu tư khách mời (guest Shark) vào các mùa 2 năm 2018, mùa 3 năm 2019. Tuy nhiên việc tham gia này đã kết thúc được 3 năm và hiện chương trình không hề có sự hợp tác nào với ông N...

Đà Nẵng: Bắt đối tượng lợi dụng gia đình đang tìm con để "tống tiền"

Pháp luật

00:15:38 03/12/2022
Ngày 2/12, thông tin từ Công an thành phố Đà Nẵng cho biết, lúc 2 giờ 30 cùng ngày, Công an phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà (thành phố Đà Nẵng) tiếp nhận tin báo của anh N.V.L. (SN 1984, trú phường An Hải Bắc) về việc con gái anh là bé ...

Đoàn Văn Hậu công khai ảnh 'khóa môi' bạn gái đầy tình tứ

Sao thể thao

00:01:11 03/12/2022
Khoảnh khắc tình cảm hết sức mùi mẫn giữa cầu thủ Đoàn Văn Hậu và bạn gái Doãn Hải My khiến người hâm mộ không khỏi quắn quéo

Tổ chức thể thao điện tử Hàn Quốc mua lại Saigon Buffalo

Esport

23:51:50 02/12/2022
Đội tuyển Liên Minh Huyền Thoại Việt Nam Saigon Buffalo đã bị mua lại bởi tổ chức thể thao điện tử Hàn Quốc CNJ Esport

Ngắm bộ ảnh cosplay ban nhạc KDA trong LMHT

Cosplay

23:44:57 02/12/2022
Các nữ coser người Trung Quốc đã thực sự mang ban nhạc KDA ra ngoài đời thật với một màn hóa thân vô cùng xuất sắc

Trọng Hoàng xứng đáng huyền thoại bóng đá Việt Nam

Bóng đá việt nam

23:40:49 02/12/2022
Trong ngày Trọng Hoàng nói lời giã từ màu áo tuyển, Quế Ngọc Hải chia sẻ: Anh xứng đáng là huyền thoại của bóng đá Việt Nam . Nhiều người sẽ đồng tình với quan điểm của trung vệ SLNA

Nhật Bản hạ gục Đức và Tây Ban Nha: Vì sao không phải cú sốc lớn nhất World Cup?

Bóng đá thế giới

23:38:02 02/12/2022
Dư luận thế giới cho rằng ĐT Nhật Bản đã làm nên cú sốc có thể nói là lớn nhất của World Cup cho tới lúc này. Saudi Arabia đã hạ gục Argentina, nhưng Nhật Bản còn làm tốt hơn khi chiến thắng 2 cựu vô địch thế giới trong cùng bảng đấu để...