Đưa cơm với món tôm sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

Hôm nay vừa mua được mẻ tôm ngon ơi là ngon, “bé” tôm nào cũng to chắc và đặc biệt là rất tươi, mình quyết định sẽ chế biến món tôm sốt chua ngọt để cả nhà cùng thưởng thức.

Món tôm sốt chua ngọt này cả nhà mình rất thích, tôm tươi được sốt chua ngọt nên hương vị món ăn chua chua, ngọt ngọt rất chi là “đưa đẩy”, càng măm lại càng dễ gây nghiện ấy. Tôm sốt chua ngọt mà măm cùng với bát cơm trắng dẻo thơm thì cứ gọi là “hết veo trong vòng 1 nốt nhạc ” ấy các ban ạ. Món ăn này không chỉ người lớn iu thích đâu nhé mà cũng bé cũng thích mê bởi hương vị đậm đà, chua ngọt dễ ăn mà món ăn mang lại. Cùng tham khảo cách làm món tôm sốt chua ngọt ngon tuyệt mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé, cách làm đơn giản đến bất ngờ đấy ạ

Đưa cơm với món tôm sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo ! - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tôm sú: khoảng 10 con to

Vài gốc hành trắng

Gia vị: 3 thìa cà phê dầu ăn , 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê rượu nấu ăn , 1 củ tỏi, 1 mẩu gừng, 1 chút xíu muối, 30ml nước sốt cà chua

Cách làm:

Bước 1: Với món tôm sốt chua ngọt , mình thường sử dụng tôm sú vì thịt tôm sú thường rất chắc và con tôm thường rất to, khi măm rất “sướng miệng”. Các bạn có thể chọn bất cứ loại tôm nào nhé, chỉ cần đảm bảo được nguyên tắc tôm to và tươi

Đưa cơm với món tôm sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo ! - Hình 2

Bước 2: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì các bạn cho vào trong chảo 3 thìa con dầu ăn . Đợi dầu ăn nóng các bạn trút gừng và tỏi vào, đảo đều trên lửa nhỏ, phi thơm gừng tỏi. Trút 1 thìa cà phê rượu nấu ăn và tôm vào đảo đều trên lửa vừa đến khi tôm chuyển sang màu hồng nhạt

Đưa cơm với món tôm sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo ! - Hình 3

Thì thêm 30 ml sốt cà chua cùng với 1 thìa cà phê đường, 1 chút xíu muối vào, đảo đều cho tôm được ngấm gia vị nhá

Đưa cơm với món tôm sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo ! - Hình 4

Bước 3: Khi tôm đã chín và thấm đều hương vị nước sốt thì các bạn rắc hành lá thái nhỏ là món ăn đã hoàn thành rùi đó

Đưa cơm với món tôm sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo ! - Hình 5

Chỉ với 3 bước đơn giản, món tôm sốt chua ngọt của chúng mình đã hoàn thành rùi, thật nhanh và đơn giản phải không. Món ăn này các bạn phải dùng nóng để đảm bảo hương vị thơm ngon của món ăn. Khi trút tôm ra đĩa, các bạn nhớ rưới đều phần nước sốt lên khắp bề mặt của tôm nhé. Khi măm, chúng mình bóc vỏ tôm rùi chấm đẫm vào nước sốt tôm, hương vị của món ăn sẽ đậm đà và thơm ngon lắm ý. Cách làm món tôm sốt chua ngọt thật đơn giản, chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian là chúng mình đã có ngay món ăn ngon cho cả nhà rùi. Còn chần chừ gì nữa mà không chế biến món tôm sốt chua ngọt vừa ngon vừa dễ để cả nhà cùng thưởng thức nhỉ? Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé

Xào bắp cải chỉ cần thêm 1 muỗng này vào, rau giòn ngon ai cũng khen tấm tắc

Rất nhiều người phàn nàn xào rau bắp cải tại nhà thường bị mềm, không giòn, và giàu chưa có vị ngọt như ở nhà hàng. Để khắc phục tình trạng này, đầu bếp nhà hàng đã bật mí, bạn nên cho thêm một chút xíu đường sẽ khiến rau ngon hơn.

Cách làm cụ thể như sau:

Nguyên liệu:

- 1 cây bắp cải

- Gia vị: Tỏi băm nhỏ, ớt thái lát (tùy ý), nước tương, muối, đường, rượu nấu ăn, dầu ăn vừa đủ

Cách làm:

- Bắp cải thái nhỏ, không nên thái nhỏ quá khiến rau dễ nhũn khi xào. Bạn cũng có thể dùng tay xé nhỏ rau nếu thích. Phần cuống cứng nên loại bỏ hớt.

Xào bắp cải chỉ cần thêm 1 muỗng này vào, rau giòn ngon ai cũng khen tấm tắc - Hình 1

Ảnh minh họa.

- Cho lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, đun nóng. Cho 1 muỗng cà phê đường vào, rồi đến tỏi, ớt vào phi thơm. Do chảo nóng nên đường sẽ tan nhanh, ngay lập tức cho bắp cải vào, xào ở mức lửa nhỏ.

Lúc này, thêm chút rượu nấu, xào đến khi bắp cải hơi mềm, thì cho nước tương, nêm nếm muối, đảo đều.

Bắp cải chín thì tắt bếp.

Thêm một chút đường giúp rau cải xào có vị ngọt hơn (nhưng không quá ngọt), giòn giòn rất hấp dẫn!

Cách bảo quản và sử dụng bắp cải xanh

Để đảm bảo giữ chất dinh dưỡng, đặc biệt là lượng vitamin C trong bắp cải xanh, các bà nội trợ nên bảo quản bắp cải trong túi nhựa được đục lỗ, để trong ngăn bảo quản rau quả của tủ lạnh. Đối với phần bắp cải chưa sử dụng hết, hãy bọc chặt chúng vào màng bọc thực phẩm, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Xào bắp cải chỉ cần thêm 1 muỗng này vào, rau giòn ngon ai cũng khen tấm tắc - Hình 2

Khi đã mua bắp cải về nhà, dù để trong tủ lạnh cũng nên sử dụng hết trong vòng vài ngày. Không nên sử dụng những bắp cải đã được cắt từ trước hoặc thái sẵn vì có thể chúng đã giảm đáng kể chất dinh dưỡng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cuốn thịt, cuốn rau, cuốn cả niềm thương nhớ
07:41:11 14/05/2021
10 món ngon Sài Gòn tên nghe kỳ quặc nhưng “danh bất hư truyền”, ai ai cũng thích
13:40:43 15/05/2021
Cách nấu món súp gà ngô ghẹ thơm ngon, bổ dưỡng xua tan mệt mỏi
21:08:48 15/05/2021
Những mẹo vặt cực hay, giúp chị em nội trợ 'dễ thở' hơn mỗi khi vào bếp
11:12:57 15/05/2021
Lạ miệng với món bánh mì của xứ Huế
17:18:47 15/05/2021
Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện mềm ngon nhanh đơn giản
21:15:35 14/05/2021
Bún bì - nỗi nhớ Sài Gòn
15:12:37 14/05/2021
Từng là "rau cứu đói" của Trung Quốc nay được mệnh danh là “báu vật trên núi”
19:49:58 15/05/2021
Cách làm món thịt bọc trứng chiên xù ngon "mê ly" !
14:31:53 15/05/2021
Mách chị em cách "hô biến" sữa chua thành món thạch dẻo ăn đến là mê!
19:44:28 15/05/2021

Thông tin đang nóng

Chỉ với hành động che ô dưới mưa, nhận ra luôn Triệu Lệ Dĩnh và Dương Mịch ai có EQ cao hơn?
21:08:14 15/05/2021
Missosology đoán Khánh Vân trắng tay chung kết Miss Universe 2020
23:08:57 15/05/2021
Cát Phượng làm mất xe 7 cây vàng, Minh Nhí: Tôi không hề chửi con bé câu nào
21:24:25 15/05/2021
Nửa đêm tỉnh dậy đi vệ sinh, tôi vô tình nhìn thấy cảnh tượng khiếp đảm trong phòng bố mẹ chồng
22:51:21 15/05/2021
Quản lý cũ của Đông Nhi nói gì về việc "khán giả nuôi nghệ sĩ"?
22:20:06 15/05/2021
3 năm kết hôn chồng đưa vỏn vẹn 10 triệu chi tiêu, bí mật về phần tiền lương "mất hút" mới khiến người vợ sững sờ
22:55:05 15/05/2021
Vào nhà nghỉ với chồng sắp cưới, nửa đêm nghe anh nói chuyện với bạn mà em nằm khóc đến sáng
22:46:00 15/05/2021
Sáng 16/5, ghi nhận 127 ca mắc mới trong khu vực cách ly, phong tỏa
06:16:21 16/05/2021
Khánh Vân tiết lộ hậu trường Hoa hậu Hoàn vũ
21:13:17 15/05/2021
Clip: Hậu trường Khánh Vân luyện cú xoay lốc mặt trời đẹp hơn cả lúc thi, netizen đổ tội cameraman ở Miss Universe không biết bắt cảnh!
22:09:26 15/05/2021

Tin mới nhất

Bánh mì cà rốt muối mới lạ cho bữa sáng

06:58:42 16/05/2021
Cà rốt được muối vớt mù tạt có thể bảo quản trong ngăn lạnh 5-7 ngày. Bạn có thể kết hợp chúng với bánh mì nướng giòn để có bữa sáng lạ miệng.

5 món ăn giải nhiệt ngày hè mẹ vụng mấy cũng làm được cho cả nhà thưởng thức

06:54:17 16/05/2021
Việc ăn uống trong mùa hè phải theo nguyên tắc thanh đạm. Nếu đang băn khoăn không biết lựa chọn nấu món gì thì bạn có thể tham khảo 5 món ăn này.

6 công thức bữa sáng Keto ngon lành ai cũng có thể làm được, ăn cả tuần đảm bảo giảm cả 2kg!

06:51:51 16/05/2021
Những ý tưởng về bữa sáng Keto này sẽ không chỉ làm hài lòng khẩu vị tinh tế của bạn mà còn giúp thúc đẩy quá trình giảm cân một cách hoàn hảo.

Món dan bing: Khẩu vị không biên giới

21:09:37 15/05/2021
Chiếc bánh trứng thời nghèo khó Dan Bing đã trở thành một ẩn dụ về tinh thần sáng tạo không ngừng của người Đài Loan trong hành trình thiết lập một nhận diện văn hóa thật sự cho riêng mình.

Cách làm thịt heo ngâm nước mắm miền Trung

20:42:03 15/05/2021
Bạn đã biết cách làm thịt heo ngâm nước mắm miền Trung chưa? chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm ngon đậm đà khó quên này.

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội

20:35:55 15/05/2021
Hôm nay cuối tuần, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu bún ốc ngon chuẩn bị Hà Nội. Hãy ghi lại công thức để thực hiện nhé.

Cách làm chả lụa thịt heo ngon tại nhà

20:32:28 15/05/2021
Hôm nay, Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả lụa thịt heo ngon, dai giòn tại nhà mà không dùng hàn the. Nào, chúng ta cùng vào bếp!

Cách làm trứng cút chiên xù sốt me đậm đà

20:29:07 15/05/2021
Trứng cút chiên xù sốt me chua chua, ngọt ngọt, ăn là ghiền ngay. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm trứng cút chiên xù sốt me ngon đậm đà khó quên.

Cách làm khổ qua tôm chua ngọt, giòn ngon

20:26:32 15/05/2021
Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm gỏi khổ qua tôm chua ngọt, giòn ngon mà không bị đắng. Nào, xắn tay áo lên, chúng ta cùng vào bếp!

Cách nấu cháo sườn Hà Nội ngon chuẩn vị

20:23:15 15/05/2021
Cháo sườn nóng hổi món ăn đặc sản của người Hà Nội. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo sườn Hà Nội ngon mềm chuẩn vị.

Ớt rim miền Trung cay nồng, thơm ngon

20:21:04 15/05/2021
Ớt rim miền Trung cay nồng là món ớt ngon nổi tiếng, được xem như là 1 đặc sản của miền Trung. Nào, hãy vào bếp thực hiện nhé!

Cách làm cải ngồng xào tỏi xanh giòn

20:15:58 15/05/2021
Cải ngồng xào tỏi là món ăn ngon, dễ nấu, được nhiều người yêu thích. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm cải ngồng xào tỏi xanh giòn.

Cách làm bánh giá miền tây ngon tại nhà

20:13:29 15/05/2021
Bạn đã biết cách làm bánh giá miền tây ngon tại nhà chưa? Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn nổi tiếng và hấp dẫn của Tiền Giang.

Đặc sản của miền Nam: cơm chiên cá mặn

20:08:44 15/05/2021
Cơm chiên là một món quá quen thuộc. Cá mặn lại càng quá dân dã. Thế nhưng, kết hợp hai món này lại là đặc sản của miền Nam đấy bạn ạ. Cùng vào bếp chế biến món cơm chiên cá mặn đi thôi.

Cách nấu thịt bò hầm khoai tây cà rốt

20:06:56 15/05/2021
Thịt bò hầm khoai tây cà rốt đậm đà ngon miệng, đẹp mắt và cực kỳ bổ dưỡng. Cùng Amthucquan.net thực hiện ngay món ăn ngon này nhé.

Thêm một cách chế biến thịt ức gà thành món ăn giảm cân cực ngon lại dễ dàng, chị em không thể bỏ qua

19:42:20 15/05/2021
Từng miếng chả gà mềm ngọt đẹp mắt chỉ cần nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi. Món ăn có thể dùng cho các bữa ăn chính trong ngày.

Mẹo làm cháy giòn cay từ cơm nguội

19:32:41 15/05/2021
Từ cơm nguội thừa của bữa trước, bạn có thể làm được món cơm cháy giòn giòn, gia vị vừa miệng, làm món ăn vặt khi ở nhà tránh dịch.

Cách nấu bún dọc mùng ngon chuẩn vị Hà Nội

18:19:30 15/05/2021
Bạn đã biết cách nấu bún dọc mùng ngon chưa? Vào bếp cùng Amthucquan.net chế biến món bún dọc mùng chuẩn vị Hà Nội.

Cách nấu vịt om chuối xanh đậm đà

17:17:00 15/05/2021
Vịt om chuối xanh là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách nấu vịt om chuối xanh đậm đà.

Cách làm chả giò tôm thịt ngon, giòn

17:10:35 15/05/2021
Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm chả giò tôm thịt ngon giòn, càng ăn càng ghiền. Món này ăn kèm bún hay cơm đều được.

Độc đáo xôi măng

17:09:54 15/05/2021
Chỉ là món xôi nấu từ gạo nếp quen thuộc, kết hợp khéo léo với măng rừng nhưng đã trở thành món điểm tâm sáng thân thuộc.

Cách làm món bún đậu mắm tôm đúng chuẩn miền Bắc

17:08:12 15/05/2021
Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách món bún đậu mắm tôm đúng chuẩn miền Bắc, không mất thời gian nhưng vẫn đảm bảo chất lượng các bạn nhé.

Món ăn đặc sản ở Tây Bắc – Văn hóa ẩm thực Việt Nam

16:58:09 15/05/2021
Món ăn đặc sản ở Tây Bắc là vô cùng phong phú và mang đậm nét đặc trưng riêng. Với mỗi dân tộc đều có những nét độc đáo, đặc sắc riêng trong nếp sống văn hóa và ẩm thực

Những nét đặc sắc trong Văn hóa ẩm thực Tây Ban Nha

16:42:52 15/05/2021
Du học Tây Ban Nha đang là chọn lựa của rất nhiều bạn học sinh, học viên. Đến với Tây Ban Nha các bạn sẽ được xem những cuộc đấu bóng nổi tiếng như Real Madrit

Tìm hiểu và khám phá những món ngon đặc sắc trong Ẩm thực của Trung Quốc

16:30:17 15/05/2021
Ẩm thực Trung Quốc có lịch sử đã hàng nghìn năm. Nó xuất phát từ nhiều vùng miền khác nhau và đã lan tỏa ra khắp nơi trên toàn cầu. Trung Quốc rộng lớn, cảnh vật và địa hình đa dạng.

Tìm hiểu những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Thái Lan

16:26:05 15/05/2021
Nền văn hóa ẩm thực Thái Lan chính là sự kết hợp hài hòa giữa phong cách, nghệ thuật phương Đông và phương Tây, nhất là các nước lân cận như Ấn Độ, Indonesia, Myanma, Trung Quốc

Có thể bạn quan tâm

Người dân đề xuất cách giảm người rút BHXH một lần

Đời sống

07:07:12 16/05/2021
Không tăng tuổi nghỉ hưu với người lao động chân tay; thêm chế độ cho người đủ thời gian đóng bảo hiểm xã hội là những đề xuất được nhiều bạn đọc đưa ra.​

Ai hói đầu mang sách bút sang học bí kíp của Linh Ka ngay và luôn!

Phong cách sao

07:01:55 16/05/2021
Không ai tắm 2 lần trên 1 dòng sông, Linh Ka cũng không thể để mình lộ đầu hói nữa đâu nha.

Da mụn nhọt vì kem trộn và thói quen ăn đồ cay nóng, cô gái mất tới 1 năm rưỡi mới cứu được làn da

Làm đẹp

07:01:41 16/05/2021
Những thói quen phổ biến như thức khuya, ăn nhiều đồ dầu mỡ... và việc dùng kem trộn chính là những tác nhân siêu nguy hiểm khiến chúng ta rơi vào cảnh mụn nhọt đấy.

Dạy Yoga quá có tâm trên sóng nhưng nữ YouTuber "siêu vòng ba" lại nhận án xóa kênh đầy bẽ bàng

Netizen

07:01:36 16/05/2021
Trong vài năm trở lại đây, dạng video dạy Yoga đang phát triển một cách nhanh chóng trên nền tảng YouTube.

4 style nhuộm tóc nửa vời đình đám ở Hàn: Nhìn cool điên lên, lại hợp ai thích đu trend tẩy tóc nhưng hay rén

Thời trang

06:57:16 16/05/2021
Nếu thích tẩy tóc mà không dám liều tẩy cả đầu, bạn có thể tham khảo 4 kiểu tóc nhuộm này nhé, đảm bảo vẫn cool lắm luôn đấy.

Tháng thứ 29 liên tiếp Jimin BTS dẫn đầu BXH nam thần tượng K-pop

Nhạc quốc tế

06:49:17 16/05/2021
Mới đây, Viện danh tiếng Hàn Quốc đã công bố BXH thương hiệu nam thần tượng K-pop đang hoạt động tích cực cho tháng 5/2021.

Khán giả dành nhiều lời khen cho MV mới của Soobin

Nhạc việt

06:47:05 16/05/2021
Trái với lo ngại ban đầu về dòng nhạc khó tiếp cận khán giả, The Playah phiên bản đặc biệt của Soobin và SlimV lại nhận về nhiều lời khen và bình luận tích cực.

Đòi chủ quyền ở Biển Đông, động cơ nơi đáy biển sâu của Trung Quốc

Thế giới

06:46:43 16/05/2021
Đáy biển tại các vùng nước tranh chấp là nguồn cung cấp đất hiếm cực kỳ quan trọng cho các tham vọng công nghệ của Trung Quốc.

Đánh giá môtô 300 phân khối, giá chỉ 75 triệu tại Việt Nam

Xe máy

06:46:14 16/05/2021
GPX MAD 300 là mẫu môtô đến từ Thái Lan sở hữu động cơ 292cc nhưng giá bán của naked bike này ở thị trường Việt Nam chỉ 75 triệu đồng. Dưới đây là clip đánh giá chi tiết MAD 300.

Bảng giá xe Volkswagen tháng 5/2021: Ưu đãi 200 triệu đồng

Ôtô

06:42:09 16/05/2021
Nhằm giúp quý độc giả tiện tham khảo trước khi mua xe, Doanh nghiệp Việt Nam xin đăng tải bảng giá niêm yết xe Volkswagen tháng 5/2021. Mức giá này đã bao gồm thuế VAT.

Khi giãn cách xã hội vì Covid, 12 cung hoàng đạo nên 'đu' trend TikTok nào để giải khuây?

Trắc nghiệm

06:41:02 16/05/2021
Một trong những thứ giúp bạn vượt qua đại dịch, đó chính là những trào lưu Tiktok. Đặc biệt hơn là thử thách về các điệu nhảy. Không chỉ làm cho tâm trạng của bạn vui tươi hơn, mà chúng cũng còn có ích trong việc nâng cao sức khoẻ khi c...

Top 10 xe mui trần hạng sang tốt nhất năm 2021

Siêu xe

06:36:58 16/05/2021
Trang US News vừa bầu chọn ra danh sách 10 xe mui trần hạng sang tốt nhất năm 2021. Trong đó có sự góp mặt của hevrolet Corvette Convertible, Porsche 911 Cabriolet, Lexus LC 500 Convertible, Mercedes-AMG GT Roadster…

Hoa hậu Philippines dính lùm xùm ở Miss Universe: Quốc phục bị chê sau khi NTK qua đời, HHHV 2018 đồng hương nhưng không ủng hộ

Sao châu á

06:18:35 16/05/2021
Đến nay, tranh cãi xoay quanh phần thi trang phục dân tộc của Miss Philippines Rabiya Mateo tại Miss Universe 2020 vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Hà Tăng an nhiên ôm con trai vào lòng, gây chú ý bởi đoạn hội thoại còn ngọt hơn mật với quý tử

Sao việt

06:13:58 16/05/2021
Mặc dù chỉ mới 6 tuổi nhưng quý tử của Hà Tăng đã ra dáng soái ca nhí rồi.

Thúy Ngân: 'Tôi bị tát sưng mặt khi đóng Cây táo nở hoa'

Phỏng vấn sao

06:02:20 16/05/2021
Diễn viên Thúy Ngân bị tát hàng chục lần, bầm má khi đóng vai Châu trong phim Cây táo nở hoa đang phát sóng.