Đủ món ngon hết xảy ở xứ công tử Bạc Liêu

Đến với vùng đất của công tử Bạc Liêu, bạn đừng bỏ qua các món ngon trứ danh như bún bò cay, bún xào nem nướng hay đuông chà là ngon hết xảy.

Đuông chà là

Đến với Bạc Liêu mà không thưởng thức những món đuông chà là thì quả thật là thiếu sót. Đuông chà là có vẻ ngoài giống với con sâu, béo chút chít nên nhiều du khách lần đầu nhìn sẽ thấy rùng mình. Tuy nhiên đây lại là món ăn đặc sản của miền Tây và nếu vượt qua được thách thức ban đầu, thưởng thức món ăn này, bạn sẽ khó lòng quên được. Vị béo ngọt của đuông cộng với các loại gia vị cứ tan dần trong cuống họng, khiến bạn ăn miếng thứ nhất lại muốn miếng thứ hai.

Đủ món ngon hết xảy ở xứ công tử Bạc Liêu - Hình 1

Nhiều du khách đến Bạc Liêu không dám thử món đuông chà là vì cảm giác ghê sợ, nhưng đây là món đặc sản của người dân nơi đây.

Mùa đuông chà là vào khoảng tháng 10 đến tháng 12 Âm lịch. Đuông chà là thường có trong thân cây dừa, mía, cây chà là và cả trong đất, ngày nay người dân cũng có thể nuôi đuống nhưng có lẽ đuông trong ngon nhất béo nhất thì chỉ có ở trong chà là.

Người ta có thể chế biến ra thành nhiều món ăn như nướng lên với lửa, cuộn ăn với lá cải trời chấm mắm me…nhưng với những người sành ăn có lẽ món đuông lội sông sẽ là một đặc sản. Những con đuông béo ú nằm động đậy trong bát nước mắm ớt, khi ăn gắp con đuông cho vào miệng, đuông vỡ ra chất protein béo ngọt lan tỏa ra một hương vị ngọt, bùi.

Hủ tiếu mì khô

Hủ tiếu mì khô là món ăn ẩm thực trứ danh níu chân du khách Bạc Liêu mà ai ăn cũng nhung nhớ sau khi đi du lịch về. Món ăn này không có nước nhưng vẫn thơm ngon không kém so với những loại hủ tiếu nước khác. Nếu bạn thử ăn một lần sẽ khiến bạn nghiền ngay mà không kìm lòng gọi thêm bát thứ hai, thứ ba.

Bún bò cay

Nhắc đến bún bò là nhắc tới bún bò Huế hay bún bò trộn chua ngọt kiểu Nam bộ. Nhưng về mảnh đất của công tử Bạc Liêu, du khách sẽ được thưởng thức món bún bò cay với vị cay nồng của sa tế, thay vì cay của sả ớt.

Nguyên liệu làm bún rất đơn giản: thịt bò ngon, hành tây, cà chua, gừng, tỏi, gia vị và đặc biệt là sa tế. Miếng thịt bò được cắt dày, to bản, được ninh nhừ, thả trong bát nước dùng đỏ au. Khi ăn, bún vừa cay nhưng vẫn giữ được vị chua dịu, ngọt bùi của thịt và nước dùng. Bạn có thể bắt gặp món ăn này ở bất cứ khu chợ nào ở đất Bạc Liêu.

Bánh tằm Ngan Dừa

Đủ món ngon hết xảy ở xứ công tử Bạc Liêu - Hình 2

Sở dĩ có cái tên lạ tai này là bởi món bánh tằm trứ danh là sản phẩm của thị trấn Ngan Dừa, huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu. Bánh tằm là món ăn chơi, điểm tâm, có nhiều ở địa phương vùng đồng bằng sông Cửu Long nhưng bánh tằm Ngan Dừa vẫn được nhiều người yêu thích bởi sự chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ.

Bánh được làm từ bột gạo, se thành sợi nhỏ như con tằm rồi hấp, ăn kèm nhiều thành phần như xíu mại, bì lợn, thịt nạc, đậu phộng rang, dưa chuột, rau sống, tất cả đều thái nhỏ. Sẽ mất ngon nếu bánh tằm xíu mại mà không có nước cốt dừa, cùng với vài muỗng nước mắm chua cay rưới lên trên, khi ăn có hương vị béo ngậy, đậm đà, vui miệng.

Bún xào nem nướng

Đủ món ngon hết xảy ở xứ công tử Bạc Liêu - Hình 3

Nem nướng thường ăn kèm với bánh tráng nhưng người Bạc Liêu lại ăn kèm với bún xào. Sợi bún trắng thơm, làm từ loại bột gạo đặc biệt. Nem nướng cây to, tẩm ướp gia vị đậm đà. Khi ăn cùng nhau, món ăn có hương vị mặn mặn ngọt ngọt vừa miệng, ăn thêm với rau sống tươi cùng một chút đồ chua. Cũng giống như bún bò cay, du khách có thể ăn bún xào nem nướng ở bất kỳ khu chợ nào ở “xứ công tử” với giá bình dân.

Cá kèo

Cá kèo không phải là đặc sản riêng của vùng đất Bạc Liêu mà còn là của cả miền Tây Nam bộ sông nước. Cá kèo nấu được thành nhiều món ăn ngon như kho tộ, kho rau răm, nướng muối ớt, lá giang… Người Bạc Liêu còn có cách chế biến riêng là nấu cùng giấm, tạo thành món canh vừa ngon miệng, vừa dân dã, không cần cầu kỳ. Cá kèo sau khi mua về, cho vào túi lưới, chà với tro bếp, giấm hoặc muối cho hết nhớt rồi mới đem nấu. Canh có thêm rau om, gừng cùng chút ớt sừng cho thêm dậy mùi.

Vị cá kèo ngọt đậm, nấu cùng giấm chua thanh rất hợp vị, chấm với nước mắm thêm vài lát ớt, ăn với cơm trắng. Chỉ vậy thôi mà cũng đủ khiến người xa quê khắc khoải, nhớ thương.

Theo Danviet

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được em18+ khi yêu: Vì gặp được em100 giây rực rỡ: Cựu trưởng nhóm HKT đánh võ, nhào lộn, đu dây, lọt thẳng Chung kết100 giây rực rỡ: Cựu trưởng nhóm HKT đánh võ, nhào lộn, đu dây, lọt thẳng Chung kếtCăn hộ 56 m2 làm nội thất 250 triệu đồng như quán cà phê ở TP.HCMCăn hộ 56 m2 làm nội thất 250 triệu đồng như quán cà phê ở TP.HCMChẳng nói chẳng rằng, Khổng Tú Quỳnh ngồi khóc hết 20 giây trong teaser MV mớiChẳng nói chẳng rằng, Khổng Tú Quỳnh ngồi khóc hết 20 giây trong teaser MV mớiVagabond tập 15 cực twist: Lộ diện thân phận "trùm cuối", Lee Seung Gi bị thiêu sống trong nhà khoVagabond tập 15 cực twist: Lộ diện thân phận "trùm cuối", Lee Seung Gi bị thiêu sống trong nhà khoKhông Lối Thoát tập 17: Phát hiện chồng đong đưa gái lạ, vợ Minh gặp tai nạn "bể bầu"?Không Lối Thoát tập 17: Phát hiện chồng đong đưa gái lạ, vợ Minh gặp tai nạn "bể bầu"?Đại tiệc sinh nhật MU Awaken VNG hóa ra là cơ hội để game thủ ‘thoát ế’ mùa NoelĐại tiệc sinh nhật MU Awaken VNG hóa ra là cơ hội để game thủ ‘thoát ế’ mùa NoelSách giáo khoa mới không là pháp lệnh như sách cũSách giáo khoa mới không là pháp lệnh như sách cũBáo Thái gọi tên những gương mặt U.22 Việt Nam có thể khiến họ thành cựu vươngBáo Thái gọi tên những gương mặt U.22 Việt Nam có thể khiến họ thành cựu vươngBên trong biệt thự của dàn mỹ nhân Việt: Dát vàng, sang như khách sạn 5 sao, nhà Hà Tăng lên hẳn KBS Hàn QuốcBên trong biệt thự của dàn mỹ nhân Việt: Dát vàng, sang như khách sạn 5 sao, nhà Hà Tăng lên hẳn KBS Hàn QuốcTheo netizen Hàn, đây chính là 2 nhóm nam có sân khấu cover xứng đáng được xếp vào hàng huyền thoạiTheo netizen Hàn, đây chính là 2 nhóm nam có sân khấu cover xứng đáng được xếp vào hàng huyền thoạiCư dân mạng tin chắc rằng 99% đây sẽ là top 10 ca khúc xuất sắc trên bảng xếp hạng Melon năm 2019Cư dân mạng tin chắc rằng 99% đây sẽ là top 10 ca khúc xuất sắc trên bảng xếp hạng Melon năm 2019Thu vé tham quan làng hoa Sa Đéc từ đầu tháng 12-2019, giá vé 30 ngàn đồng/ ngườiThu vé tham quan làng hoa Sa Đéc từ đầu tháng 12-2019, giá vé 30 ngàn đồng/ ngườiHiểm họa từ hàng trăm ngàn chiếc bóng điện hỏng dùng để trồng thanh longHiểm họa từ hàng trăm ngàn chiếc bóng điện hỏng dùng để trồng thanh longSự thật không ngờ về cái tên X1Sự thật không ngờ về cái tên X1Học sinh Indonesia nuôi gà để cai nghiện smartphoneHọc sinh Indonesia nuôi gà để cai nghiện smartphoneThần đồng 9 tuổi với chỉ số IQ 145 sắp tốt nghiệp đại họcThần đồng 9 tuổi với chỉ số IQ 145 sắp tốt nghiệp đại họcKhông còn vướng tranh chấp hay luật cấm, Kang Daniel chính thức được quảng bá trên show cuối tuần cho 'Touchin'Không còn vướng tranh chấp hay luật cấm, Kang Daniel chính thức được quảng bá trên show cuối tuần cho 'Touchin'NCT U chính thức có MV 100 triệu view trong sự nghiệp, sản phẩm được gọi tên là…NCT U chính thức có MV 100 triệu view trong sự nghiệp, sản phẩm được gọi tên là…Shindong (Super Junior) giảm 17 cân, Heechul và Siwon lập tức chúc mừngShindong (Super Junior) giảm 17 cân, Heechul và Siwon lập tức chúc mừngTop 100 ca khúc đình đám những năm 2010: Kpop có 3 đại diện và đó là…Top 100 ca khúc đình đám những năm 2010: Kpop có 3 đại diện và đó là…Bị YG tuyệt tình, CL lập kênh YouTube mới và động thái bất ngờ từ DaraBị YG tuyệt tình, CL lập kênh YouTube mới và động thái bất ngờ từ DaraXuất hiện ảnh render của Galaxy S11: Camera selfie đục lỗ như Note 10, có 5 camera sauXuất hiện ảnh render của Galaxy S11: Camera selfie đục lỗ như Note 10, có 5 camera sauVì sao Nhật Kim Anh quyết giành quyền nuôi con?Vì sao Nhật Kim Anh quyết giành quyền nuôi con?Phim mới của đạo diễn bị tố ấu dâm đứng đầu phòng vé tại PhápPhim mới của đạo diễn bị tố ấu dâm đứng đầu phòng vé tại PhápNgọc Trinh tặng 150 triệu xây nhà ăn cho các cụ già neo đơn, kêu gọi quyên góp thêm 40 triệu sửa chữa mái ấmNgọc Trinh tặng 150 triệu xây nhà ăn cho các cụ già neo đơn, kêu gọi quyên góp thêm 40 triệu sửa chữa mái ấmDàn sao Running man "gây nổ" mỗi lần đổ bộ Việt Nam: Sân bay vỡ trận, Ji Hyo sướt mướt, ai ngờ Haha đến nhiều đến mức nàyDàn sao Running man "gây nổ" mỗi lần đổ bộ Việt Nam: Sân bay vỡ trận, Ji Hyo sướt mướt, ai ngờ Haha đến nhiều đến mức nàyĐiện ảnh Việt thách thức làm sao cho… giống thậtĐiện ảnh Việt thách thức làm sao cho… giống thậtKẻ Du Hành Trên Mây – Hành trình chinh phục độ cao 10.000m của Eddie Redmayne và Felicity JonesKẻ Du Hành Trên Mây – Hành trình chinh phục độ cao 10.000m của Eddie Redmayne và Felicity JonesDàn Sao Việt liệu có bị làm khó trước những thử thách quái chiêu của "Đại Náo Thư Viện Chiến"?Dàn Sao Việt liệu có bị làm khó trước những thử thách quái chiêu của "Đại Náo Thư Viện Chiến"?"Không lối thoát": Minh hạ sát nữ đại gia, lấy tiền mua nhà, sắm đồ hiệu tiền tỷ"Không lối thoát": Minh hạ sát nữ đại gia, lấy tiền mua nhà, sắm đồ hiệu tiền tỷ

Tiêu điểm

Bánh canh cua 30 năm trong hẻm, ghế nhựa có giá đến 300 ngàn/tôBánh canh cua 30 năm trong hẻm, ghế nhựa có giá đến 300 ngàn/tô
15:39:16 21/11/2019
Ngâm đậu phụ vào thứ này trước khi rán, đảm bảo đậu vàng giòn, không bao giờ dính chảoNgâm đậu phụ vào thứ này trước khi rán, đảm bảo đậu vàng giòn, không bao giờ dính chảo
07:00:01 22/11/2019
Tôi học được cách làm bánh cay của mẹ chồng, làm thử một lần cả nhà khen nức nởTôi học được cách làm bánh cay của mẹ chồng, làm thử một lần cả nhà khen nức nở
18:44:16 21/11/2019
Người Sài Gòn kiên nhẫn đợi 15 phút chỉ để ăn bánh cuốn không biển hiệuNgười Sài Gòn kiên nhẫn đợi 15 phút chỉ để ăn bánh cuốn không biển hiệu
19:50:58 21/11/2019
Quán cháo bán giờ 'độc' xuyên đêm 45 năm trong hẻm dành cho 'cú đêm' Sài GònQuán cháo bán giờ 'độc' xuyên đêm 45 năm trong hẻm dành cho 'cú đêm' Sài Gòn
09:15:53 21/11/2019
10 hãng hàng không có đồ ăn ngon nhất10 hãng hàng không có đồ ăn ngon nhất
22:49:30 22/11/2019
Mẹ chồng tôi có bí quyết luộc tôm không cần nước ngon xuất sắc, ai ăn cũng mêMẹ chồng tôi có bí quyết luộc tôm không cần nước ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê
10:27:27 21/11/2019
Chỉ mất 10 phút thôi là bạn có thể làm được món dưa chuột trộn kiểu Thái ngon "nhức nhối"Chỉ mất 10 phút thôi là bạn có thể làm được món dưa chuột trộn kiểu Thái ngon "nhức nhối"
18:41:15 21/11/2019
Về Tây Đô miền Tây ăn món lạ bún riêu tôm thẻVề Tây Đô miền Tây ăn món lạ bún riêu tôm thẻ
19:58:19 21/11/2019
6 hàng phở ở phố cổ Hà Nội xuất hiện trên tạp chí nước ngoài6 hàng phở ở phố cổ Hà Nội xuất hiện trên tạp chí nước ngoài
09:50:01 21/11/2019

Thông tin đang nóng

Cuộc sống giàu sang, không con cái của Trương Vệ KiệnCuộc sống giàu sang, không con cái của Trương Vệ Kiện
06:46:01 23/11/2019
Song Hye Kyo ăn sinh nhật bên Yoo Ah In: Ngọt ngào tựa đầu vào nhau!Song Hye Kyo ăn sinh nhật bên Yoo Ah In: Ngọt ngào tựa đầu vào nhau!
22:33:42 22/11/2019
Biến căng: Mẹ ruột bình luận ám chỉ Ngọc Lan là người có lỗi trong cuộc ly hôn, con rể "nuôi ong tay áo"?Biến căng: Mẹ ruột bình luận ám chỉ Ngọc Lan là người có lỗi trong cuộc ly hôn, con rể "nuôi ong tay áo"?
06:30:35 23/11/2019
Đông Nhi "tiết kiệm là quốc sách", sau cưới vẫn chăm mặc lại váy cũĐông Nhi "tiết kiệm là quốc sách", sau cưới vẫn chăm mặc lại váy cũ
21:53:31 22/11/2019
Khoảnh khắc xuống xe bất hủ của Lưu Diệc Phi: Thần thái đỉnh cao nhưng hình thể gợi cảm nổ mắt mới gây choángKhoảnh khắc xuống xe bất hủ của Lưu Diệc Phi: Thần thái đỉnh cao nhưng hình thể gợi cảm nổ mắt mới gây choáng
23:20:29 22/11/2019
Ngọc Trinh tặng 150 triệu xây nhà ăn cho các cụ già neo đơn, kêu gọi quyên góp thêm 40 triệu sửa chữa mái ấmNgọc Trinh tặng 150 triệu xây nhà ăn cho các cụ già neo đơn, kêu gọi quyên góp thêm 40 triệu sửa chữa mái ấm
23:15:01 22/11/2019
Trường Giang đi họp báo muộn vì con gái quấy khóc, lên tiếng chuyện giấu con với truyền thôngTrường Giang đi họp báo muộn vì con gái quấy khóc, lên tiếng chuyện giấu con với truyền thông
22:14:10 22/11/2019
Vì sao Nhật Kim Anh quyết giành quyền nuôi con?Vì sao Nhật Kim Anh quyết giành quyền nuôi con?
23:43:39 22/11/2019
Biết là Kim Lý yêu Hà Hồ nhưng không ngờ anh lại làm luôn điều nhỏ nhặt này cho bạn gáiBiết là Kim Lý yêu Hà Hồ nhưng không ngờ anh lại làm luôn điều nhỏ nhặt này cho bạn gái
21:38:09 22/11/2019
Mạc Văn Khoa chia sẻ về 9 lần cạo đầu và sự khác biệt khi đóng cùng Trấn Thành và Trường Giang trong phim hài TếtMạc Văn Khoa chia sẻ về 9 lần cạo đầu và sự khác biệt khi đóng cùng Trấn Thành và Trường Giang trong phim hài Tết
22:31:54 22/11/2019

Tin mới nhất

Món nướng phong cách Nhật

Món nướng phong cách Nhật

09:10:20 23/11/2019
Nói đến ẩm thực Nhật Bản, mọi người thường nghĩ ngay đến sushi và sashimi nhưng không chỉ có thế, món nướng với nước sốt đặc trưng cũng là món bạn nên trải nghiệm.
Ăn khổ qua rừng dồn thịt ếch vừa bổ vừa ngon

Ăn khổ qua rừng dồn thịt ếch vừa bổ vừa ngon

09:07:22 23/11/2019
Trong dân gian có câu: Khổ qua xanh, khổ qua đắng, khổ qua mắc nắng, khổ qua đèo. Anh thương em chẳng ngại giàu nghèo. Cách mấy sông anh cũng lội, mấy bưng bàu anh cũng qua.
Chẳng cần đến Nhật, thưởng thức ngay bánh cheese tart gần phố đi bộ

Chẳng cần đến Nhật, thưởng thức ngay bánh cheese tart gần phố đi bộ

09:03:32 23/11/2019
Từng chiếc bánh nhỏ xíu vượt hành trình 5.000 km từ nhà máy ở Nhật Bản đã đến Việt Nam tại tiệm bánh ấm áp sắc vàng – xám đặc trưng gần phố đi bộ Nguyễn Huệ TP.HCM.
Trở lại 'vương quốc' mì pasta

Trở lại 'vương quốc' mì pasta

09:00:41 23/11/2019
Lấy tiêu chí mang cả nước Ý đến VN, với 15 món mì sợi cùng hàng chục loại pizza, nhà hàng Mama’s Kitchen là điểm hẹn mới không thể bỏ qua của giới sành ăn.
'Thiên đường ẩm thực' trong hẻm ở Sài Gòn

'Thiên đường ẩm thực' trong hẻm ở Sài Gòn

08:58:01 23/11/2019
Nằm lọt thỏm trong những con hẻm nhỏ nhưng rất nhiều khu đã trở thành thiên đường ẩm thực quen thuộc với người dân và địa điểm phải đến đối với du khách muốn khám phá ẩm thực đường phố Sài Gòn.
Chè khoai lang khô ngày đông

Chè khoai lang khô ngày đông

08:54:50 23/11/2019
Ngày xưa cũ, cuộc sống với muôn vàn khó khăn nên lũ trẻ chúng tôi hiếm khi được thưởng thức quà bánh.
Lai rai gỏi cá hố

Lai rai gỏi cá hố

08:52:18 23/11/2019
Ở vùng biển Quảng Nam, thi thoảng ngư dân lại đánh bắt được nhiều luồng cá hố. Sau những ngày lênh đênh trên biển, nơi bến cá lại rộn rã tiếng nói cười, ngư dân vui mừng đưa từng thúng cá hố vào bờ.
10 món đặc sản Vĩnh Phúc khiến thực khách ăn một lần sẽ nhớ mãi

10 món đặc sản Vĩnh Phúc khiến thực khách ăn một lần sẽ nhớ mãi

08:48:44 23/11/2019
Cá thính chua, dứa Tam Dương, tép dầu Đầm Vạc, chè kho Tứ Yên, bò tái kiến đốt là 5 trong số 10 đặc sản nổi tiếng bạn không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này.
Bánh cuốn Hà Giang

Bánh cuốn Hà Giang

08:46:19 23/11/2019
Ẩm thực Hà Giang khá đa dạng, trong đó có nhiều món mà du khách nên ăn như cháo ấu tẩu, thắng cố, thịt chuột La Chí, phở chua và đừng nên bỏ qua bánh cuốn trứng.
Người Sài Gòn ai từng ăn những món này tại quán cơm 69 năm tuổi?

Người Sài Gòn ai từng ăn những món này tại quán cơm 69 năm tuổi?

07:38:39 23/11/2019
Quán ra đời từ năm 1948, có 3 thế hệ cùng nhau duy trì tiệm cơm nhỏ ở chợ Cũ (Tôn Thất Đạm, Q.1) với những món ăn độc đáo mà khó có thể tìm thấy ở những nơi khác tại Sài Gòn.
Cá trích nấu canh thơm nồng vị biển

Cá trích nấu canh thơm nồng vị biển

07:33:39 23/11/2019
Ở xứ biển Quảng Nam, mỗi mùa một loại cá, riêng cá trích thường xuất hiện quanh năm. 
Phố Chả Cá chỉ một nhà bán chả cá!

Phố Chả Cá chỉ một nhà bán chả cá!

07:31:19 23/11/2019
Nếu các phố Hàng khác ở Hà Nội đều từng là phố nghề với nhiều nhà làm nghề, thì phố Chả Cá chỉ có một gia đình làm chả cá mà thành tên.
Về Cà Mau ăn cá thòi lòi

Về Cà Mau ăn cá thòi lòi

07:28:08 23/11/2019
Nhiều du khách rất có lý khi cho rằng về Cà Mau mà không biết đặc sản cá thòi lòi nướng muối ớt là thiệt thòi lớn, bởi món này không chỉ ngon, lạ miệng, mà còn bổ dưỡng và hiếm hoi ở nhiều địa phương.
Bánh canh ghẹ 'rất bình dân' 120.000 đồng có gì người Sài Gòn ăn nườm nượp?

Bánh canh ghẹ 'rất bình dân' 120.000 đồng có gì người Sài Gòn ăn nườm nượp?

07:25:52 23/11/2019
Ngồi ở vỉa hè lại còn bỏ ra tới 120 ngàn đồng cho một tô bánh canh quán bình dân, thực khách Sài Gòn vẫn vui vẻ đứng xếp hàng để được ăn... Có tin nổi không?
Ăn là ghiền với món bánh đập ở tiệm 35 năm tuổi

Ăn là ghiền với món bánh đập ở tiệm 35 năm tuổi

07:22:34 23/11/2019
Ở tiệm 35 năm tuổi này, bánh đập làm theo công thức riêng, quan trọng nhất là người chủ vừa tráng bánh, vừa bán cho khách nên lúc nào bánh cũng nóng hổi, giòn tan.
Đến Gifu thưởng thức thịt bò Hida

Đến Gifu thưởng thức thịt bò Hida

07:20:26 23/11/2019
Ghé thăm tỉnh Gifu, Nhật Bản vào những ngày cuối thu đầu đông, ngoài việc được thưởng lãm cảnh sắc thiên nhiên rực rỡ thì tôi rất ấn tượng với thịt bò Hida.
Làng bún bên sông Thương

Làng bún bên sông Thương

07:13:59 23/11/2019
Trong khi nhiều làng nghề thủ công truyền thống đang phải đối mặt với nguy cơ mai một bởi khó khăn về đầu ra sản phẩm thì nghề làm bún tại phường Đa Mai, thành phố Bắc Giang lại ngày càng phát triển, tạo thu nhập ổn định và đem lại cuộc...
Chân gà Adidas, mũ bảo hiểm và 4 món lạ nhất Philippines

Chân gà Adidas, mũ bảo hiểm và 4 món lạ nhất Philippines

07:10:35 23/11/2019
Nhiều món ăn đường phố ở Philippines có tên gọi dị khiến thực khách tò mò muốn thử như chân gà Adidas, súp số 5...
Bánh xèo mực - đặc sản ngon mà lạ của thành phố biển Nha Trang

Bánh xèo mực - đặc sản ngon mà lạ của thành phố biển Nha Trang

20:44:12 22/11/2019
Bánh xèo mực là món ăn nổi tiếng ở thành phố biển Nha Trang, Khánh Hòa bởi hương vị độc đáo và khác biệt với những nơi khác. Món bánh này hấp dẫn nhiều du khách thưởng thức khi tới đây tham quan.
Chất lượng tốt, cháo yến Yến Việt đắt hàng tại các siêu thị lớn

Chất lượng tốt, cháo yến Yến Việt đắt hàng tại các siêu thị lớn

20:40:33 22/11/2019
Tại nhiều siêu thị lớn, cháo yến Yến Việt được nhiều người dùng chọn mua nhờ chất lượng tốt, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Cách làm bánh canh giò heo thơm ngon, nhanh gọn cho bữa sáng

Cách làm bánh canh giò heo thơm ngon, nhanh gọn cho bữa sáng

20:37:49 22/11/2019
Để thỏa nỗi nhớ, nỗi thèm với món bánh canh giản dị mà thơm ngon hãy làm tại nhà ngay theo công thức dưới đây nhé.
Chảy nước mắt nếm thử những món cay 'xé lưỡi', Việt Nam cũng có 'đại diện'

Chảy nước mắt nếm thử những món cay 'xé lưỡi', Việt Nam cũng có 'đại diện'

20:35:54 22/11/2019
Được chế biến từ những loại ớt cay nhất thế giới các món ăn như: lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc), Som Tam (Thái Lan), bò hầm ớt (Hungary), xôi cay (Sài Gòn, Việt Nam)... khiến thực khách không ngừng chảy nước mắt khi lần đầu nếm thử.
Gợi ý thực đơn cho người bận bịu, không lo lắng việc hôm nay nên ăn gì

Gợi ý thực đơn cho người bận bịu, không lo lắng việc hôm nay nên ăn gì

20:31:55 22/11/2019
Trong cuộc sống, có đôi khi công việc bận bịu sẽ khiến chúng ta không thể chú ý đến bữa ăn và gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe. Nếu gặp tình trạng như vậy thì mời quý độc giả cùng theo dõi gợi ý 10 thực đơn dưới đây để giải quyết vấ...
5 bí quyết giúp trái cây chín nhanh không cần hóa chất

5 bí quyết giúp trái cây chín nhanh không cần hóa chất

20:29:31 22/11/2019
Chỉ với những mẹo đơn giản sau đây, bạn có thể thưởng thức các loại trái cây được làm chín một cách tự nhiên, an toàn mà không phải mất công chờ đợi hay liên quan đến hóa chất kích thích, độc hại với sức khỏe.
Ấm sực bánh trôi tàu, chè nóng giữa đông lạnh

Ấm sực bánh trôi tàu, chè nóng giữa đông lạnh

20:25:21 22/11/2019
Những ngày đông lạnh buốt thấu xương, bát chè nóng thoảng mùi gừng khiến thực khách ấm lòng hơn hẳn.
Ngọt bùi cà tím nướng

Ngọt bùi cà tím nướng

20:22:36 22/11/2019
Tôi về quê đúng ngày nắng lên, nhưng cái lạnh miền sơn cước vẫn cứ se sắt. Từ ngoài vườn vào, má lẩm bẩm: Trời hết mưa lại lạnh, cứ thế chắc mấy trái cà không lớn nổi.
Savoy, món Việt thăng hoa

Savoy, món Việt thăng hoa

20:19:55 22/11/2019
Cà tím, rau rừng, cổ hũ dừa, thốt nốt… những nguyên liệu dân dã qua bàn tay tài hoa của bếp trưởng nhà hàng Savoy đã giới thiệu đến thực khách tinh túy nhất của ẩm thực Việt, các món ăn dân dã mà sang cả.
Lạ miệng với cháo dừa Long An

Lạ miệng với cháo dừa Long An

20:17:08 22/11/2019
Chỉ với nguyên liệu chính là dừa (cơm dừa, nước cốt dừa) và gạo, người Long An quê tôi có ngay món cháo dừa bùi béo, thơm lừng, mới ăn thì lạ miệng nhưng độ hấp dẫn thì khó mà chối từ.
Ngọt ngào bánh quy gai xứ Quảng

Ngọt ngào bánh quy gai xứ Quảng

19:54:27 22/11/2019
Bánh quy gai là niềm mong đợi của nhiều thế hệ tuổi thơ cùng làng.
Nét duyên xôi sắn Hà Nội

Nét duyên xôi sắn Hà Nội

19:51:47 22/11/2019
Chuyên gia ẩm thực Võ Quốc nói món xôi sắn của Hà Nội mang mùi sắn rất duyên. Vì thế, không nên ăn món này với thịt băm để tránh bị át mùi.
Quán phở Bắc gần một thế kỷ đun củi 'lấy công làm lời' ở Sài Gòn

Quán phở Bắc gần một thế kỷ đun củi 'lấy công làm lời' ở Sài Gòn

19:49:01 22/11/2019
Trong các món ăn ‘quân tử vị’. Phở là quà đáng quý trên đời. Một vài xu, nào đắt đỏ mấy mươi. Mà đủ vị: ngọt, bùi, thơm, béo, bổ, thơ cụ Tú Mỡ viết năm 1934. Một cụ ông đã ngoài 90 tuổi, tên Phồn, đã giành hơn nửa thế kỷ chỉ để đun củi ...
Đến Chợ Lách ăn hủ tíu mực

Đến Chợ Lách ăn hủ tíu mực

19:45:05 22/11/2019
Cứ mỗi lần về thăm quê ở tỉnh Bến Tre, tôi lại cứ phải cho bụng đói để ăn cho bằng được món hủ tíu mực tươi của huyện Chợ Lách.
Thơm lừng góc bếp với món bánh chuối xốp mềm hấp dẫn

Thơm lừng góc bếp với món bánh chuối xốp mềm hấp dẫn

19:35:45 22/11/2019
Mỗi khi trời lạnh bạn hãy làm ấm góc bếp nhà mình với món bánh chuối ngọt ngon thơm nức dưới đây nhé.
Chỉ với 1 con gà làm ngay mâm cơm đầy ắp khiến chồng tấm tắc khen

Chỉ với 1 con gà làm ngay mâm cơm đầy ắp khiến chồng tấm tắc khen

19:33:09 22/11/2019
Nếu trong nhà bạn chỉ có 1 con gà mà không còn nguyên liệu gì khác, hãy thử làm mâm cơm như chị Thủy, chồng bạn sẽ tấm tắc khen đấy!
Cầu kỳ ẩm thực xứ Quảng

Cầu kỳ ẩm thực xứ Quảng

18:53:18 22/11/2019
Không phải ngẫu nhiên mà ẩm thực xứ Quảng có sức hút mạnh mẽ, lan ra cả miền Bắc và miền Nam.
Mắm tép, thân thuộc với người quê tự bao đời

Mắm tép, thân thuộc với người quê tự bao đời

18:49:12 22/11/2019
Không cứ gì đến mùa lạnh mới ăn mắm mặn, quê tôi chân lấm tay bùn, đồng sâu ruộng trũng cái khó, cái nghèo vẫn quanh quẩn trong lũy tre làng nên mắm mặn hiện diện hầu như hằng ngày trên mâm cơm.
Gỏi cá đục đánh gục cơn sầu

Gỏi cá đục đánh gục cơn sầu

18:44:46 22/11/2019
Ở vùng biển, gỏi là món ăn phổ biến. Có thể lập một sơ đồ gỏi như gỏi cá chuồn, cá hố, cá trích, cá cơm, cá rựa...
Bánh bò Chăm thơm ngon quên cả lối về

Bánh bò Chăm thơm ngon quên cả lối về

18:42:46 22/11/2019
Người Chăm xem đây là món ăn truyền thống nên đa phần phụ nữ Chăm đều biết cách làm ngay từ tấm bé.
Vấn vương đu đủ trộn

Vấn vương đu đủ trộn

18:39:23 22/11/2019
Bao năm rồi ngôi nhà ba gian của gia đình tôi vẫn nằm lặng im bên mảnh vườn tán lá xanh. Tôi bám theo má, mùi bùn đất, mùi cỏ cây oải mục lẩn thẩn theo bước chân ra đến tận gốc đu đủ.
Món cá bơn ‘đốn tim’ chàng trai Hàn Quốc sống tại Việt Nam

Món cá bơn ‘đốn tim’ chàng trai Hàn Quốc sống tại Việt Nam

18:36:59 22/11/2019
Cuối tuần vừa qua, Woossi - Youtuber trẻ người Hàn Quốc sống tại Việt Nam đã làm một video giới thiệu quán ăn Hàn Quốc Cheong Hae Jin ở khu vực Q.1, TP.HCM và hải sản nhập khẩu từ K•Fish.
Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa

Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa

18:30:55 22/11/2019
Khởi nghiệp từ thúng bánh gói, sau hơn 30 năm, sạp cô Anh giờ đã có 8 món bánh đều là đặc sản xứ Quảng, níu chân không chỉ khách Quảng mà còn khiến người Sài Gòn thích mê.
Ăn sò điệp 'áo 2 mảnh 2 màu'

Ăn sò điệp 'áo 2 mảnh 2 màu'

18:28:19 22/11/2019
Nghe bạn rủ ra bãi tắm ăn sò điệp mặc áo hai mảnh, hai màu, tôi nghĩ ông bạn cà khịa. Đầu óc phàm tục của tôi suy diễn chắc là hắn nói đến các nàng mặc áo tắm hai mảnh.
Ăn nem lụi mệ Thương, thương nhớ đất kinh đô xưa

Ăn nem lụi mệ Thương, thương nhớ đất kinh đô xưa

18:23:00 22/11/2019
Miền đất kinh đô xưa bên dòng Hương Giang thơ mộng không chỉ được biết đến nhiều với cung điện, đền đài, lăng tẩm, miếu mạo... cổ kính, mà còn đi vào tâm trí bao người nhờ văn hóa ẩm thực đặc trưng.
Nhớ xơ mít xào của nội

Nhớ xơ mít xào của nội

18:20:43 22/11/2019
Hồi còn nhỏ, mỗi lần nội bổ mít ra thì không bỏ gì cả. Múi mít để ăn; hạt luộc lên nhai bùi bùi, thơm tho; xơ mít muối để dành xào ăn cơm; còn vỏ mít thì cho bò ăn.
Bún mọc luyến lưu người Sài thành hơn 40 năm phong vị đất Bắc

Bún mọc luyến lưu người Sài thành hơn 40 năm phong vị đất Bắc

16:54:46 22/11/2019
Bún mọc hay bún mộc không quan trọng, quan trọng là... hương vị món ăn!
Về Sa Huỳnh ăn cá thả mắm lù

Về Sa Huỳnh ăn cá thả mắm lù

16:50:12 22/11/2019
Cá ngừ được đánh bắt quanh năm, nhưng rộ nhất với ngư dân Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) từ sau Tết Nguyên đán. Mỗi chuyến ra khơi có thể thu về hàng tấn cá.
Hít hà cá bò nấu canh chua

Hít hà cá bò nấu canh chua

16:48:01 22/11/2019
Những ngày đầu giêng hai, chợ vùng miệt biển xứ Quảng rộn rã người mua kẻ bán.

Có thể bạn quan tâm

Cách Thành Cát Tư Hãn biến quân Mông Cổ thành nỗi khiếp sợ của mọi quân đội hùng mạnh

Cách Thành Cát Tư Hãn biến quân Mông Cổ thành nỗi khiếp sợ của mọi quân đội hùng mạnh

Thế giới

09:10:21 23/11/2019
Theo War History Online, đội quân Mông Cổ thiện chiến của Thành Cát Tư Hãn được xem là một trong những đội quân hùng mạnh nhất lịch sử nhân loại, chinh phục một vùng đất rộng lớn với diện tích khoảng 23 triệu km vuông ở thế kỷ 13.
Phim 'Vagabond' của Suzy và Lee Seung Gi rating tăng mạnh - Phim của Seol Hyun dẫn đầu đài cáp

Phim 'Vagabond' của Suzy và Lee Seung Gi rating tăng mạnh - Phim của Seol Hyun dẫn đầu đài cáp

Phim châu á

09:09:59 23/11/2019
Phim Vagabond của Suzy và Lee Seung Gi đã thu hút được nhiều sự quan tâm và ủng hộ của khán giả ở tập mới nhất.
Hà Giang mùa tam giác mạch

Hà Giang mùa tam giác mạch

Du lịch

09:09:27 23/11/2019
Lên Hà Giang những ngày này, bạn sẽ thực sự mãn nhãn bởi khung cảnh tuyệt đẹp của hoa tam giác mạch nơi đây.
Resident Evil 3 Remake sẽ có trailer mới

Resident Evil 3 Remake sẽ có trailer mới

Game offline

09:07:43 23/11/2019
Tin rất vui trong ngày hôm nay khi Capcom bất ngờ tung ra hình ảnh Remake của Resident Evil 3, tựa game thuộc thể loại kinh dị sinh tồn đưa bạn viếng thăm thành phố thây ma Raccoon City.
Vụ 2 sản phụ tử vong, 1 nguy kịch: Sở Y tế Đà Nẵng chưa chủ động nắm bắt thông tin thuốc gây tê

Vụ 2 sản phụ tử vong, 1 nguy kịch: Sở Y tế Đà Nẵng chưa chủ động nắm bắt thông tin thuốc gây tê

Sự kiện nóng

09:04:41 23/11/2019
Sau khi nghe báo cáo, Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Huỳnh Đức Thơ kết luận Sở Y tế TP chưa chủ động trong việc nắm bắt thông tin từ một số địa phương để kịp thời đưa ra cảnh báo đối với các cơ sở khám chữa bệnh trong việc sử dụng thuốc gây t...
GS Đặng Hùng Võ: Tăng thuế để hạn chế dân di cư vào Hà Nội, TP.HCM

GS Đặng Hùng Võ: Tăng thuế để hạn chế dân di cư vào Hà Nội, TP.HCM

Đời sống

09:04:04 23/11/2019
GS Đặng Hùng Võ cho rằng để hạn chế người dân di cư vào Hà Nội và TP.HCM nên dùng rào cản kỹ thuật, tức tăng thuế để chỉ có người thu nhập cao mới trụ được ở hai thành phố lớn này.
Mê cung tư duy và hoàn cảnh

Mê cung tư duy và hoàn cảnh

Tâm sự

09:03:25 23/11/2019
Ai đã từng đi lạc vào một khu phố nhỏ ngoằn ngoèo, quanh co, đang trong lúc vội mà tìm mãi chẳng thấy đường ra. Tâm trạng hoang mang, rối bời... Lòng tự nhủ lòng: đúng là như lạc vào mê cung!
Sau khi "chửi" NTK Trung Quốc, Hồng Vân mời NTK Việt Nam thiết kế áo dài cho dàn nghệ sĩ trẻ diễn kịch

Sau khi "chửi" NTK Trung Quốc, Hồng Vân mời NTK Việt Nam thiết kế áo dài cho dàn nghệ sĩ trẻ diễn kịch

Sao việt

09:03:20 23/11/2019
Ngẫm Kiều, vở diễn mới của sân khấu kịch Hồng Vân diễn ra tối 21/11. Tiếp đó, vở kịch đặc biệt này được công diễn vào 22 - 23 - 24/12 sắp tới. Con nuôi nghệ sĩ Hồng Vân đảm nhận vai trò nhà thiết kế cho một số nhân vật trong vở diễn.
Ông chủ Blizzard: ‘Quá đơn giản để có 1 tỷ user trong 5 năm tới’

Ông chủ Blizzard: ‘Quá đơn giản để có 1 tỷ user trong 5 năm tới’

Game online

09:01:16 23/11/2019
Trả lời phỏng vấn báo chí mới đây, CEO Blizzard Bobby Kotick khẳng định họ chắc chắn có lượng khách hàng như kế hoạch, không có gì ngăn cản thành tựu đó.
Vừa ngỏ lời yêu xong bạn trai đã hỏi vay tiền, lý do khiến tôi hoang mang

Vừa ngỏ lời yêu xong bạn trai đã hỏi vay tiền, lý do khiến tôi hoang mang

Tình yêu

08:58:48 23/11/2019
Niềm vui của tôi chưa qua 24h đã gặp phải cú sốc thực sự, anh đưa ra để vay tiền tôi nghe thật mùi mẫn khiến trái tim lay động.
Trúng vé số bạc tỷ, người chồng vội bỏ nhà ra đi vì lý do “thật như đùa"

Trúng vé số bạc tỷ, người chồng vội bỏ nhà ra đi vì lý do “thật như đùa"

Chuyện lạ

08:55:19 23/11/2019
Người chồng tham lam này đã bỏ nhà ra đi vì không muốn chia cho vợ số tiền mà anh ta sắp lĩnh được.
Israel và Đức tìm ra phương pháp nâng cao hiệu quả của vaccine phòng Ebola

Israel và Đức tìm ra phương pháp nâng cao hiệu quả của vaccine phòng Ebola

Sức khỏe

08:54:46 23/11/2019
Viện khoa học Weizmann (WIS) của Israel ngày 21/11 thông báo các nhà khoa học của Israel và Đức đã tìm ra phương pháp để nâng cao hiệu quả của các loại vaccine phòng virus Ebola hiện có.    
Minh Tú bị soi khi mặc chiếc đầm mà để lộ bụng "lúc xẹp, lúc phồng" một cách khó hiểu

Minh Tú bị soi khi mặc chiếc đầm mà để lộ bụng "lúc xẹp, lúc phồng" một cách khó hiểu

Show việt

08:52:45 23/11/2019
Chiếc đầm mà Minh Tú mặc cũng có đôi lúc phản chủ.
Tuyển tập bàn ăn đẹp không tỳ vết, bếp nhỏ mấy cũng vừa xinh, chẳng lo chật chội

Tuyển tập bàn ăn đẹp không tỳ vết, bếp nhỏ mấy cũng vừa xinh, chẳng lo chật chội

Sáng tạo

08:46:42 23/11/2019
Có thể bạn đang sống trong một không gian nhỏ thiếu phòng ăn nhưng điều này không có nghĩa là bạn không thể tạo ra một không gian tuyệt vời để ăn uống và chuyện trò.
Giảm xóc ô tô chảy dầu có cần thay mới?

Giảm xóc ô tô chảy dầu có cần thay mới?

Ôtô

08:43:26 23/11/2019
Xe ô tô đi vào chỗ xóc có cảm giác không được êm như trước, kiểm tra thấy giảm xóc có bám dầu. Xin hỏi, đã phải thay giảm xóc mới hay chưa?