Đổi vị cho cả gia đình với món thịt rang sả ớt cay nồng, đậm đà

Đổi vị cho cả gia đình với món thịt rang sả ớt cay nồng, đậm đà theo công thức dưới đây thì đảm bảo nồi cơm sẽ hết veo trong vòng 1 nốt nhạc .

Món thịt rang sả ớt khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian với thịt ba chỉ béo mềm, nước sốt kẹo kẹo, hương vị mằn mặn, cay cay ngòn ngọt rất bắt cơm, khiến ai nấy đều mê mẩn. Giờ thì cùng bắt tay vào làm thôi nào.

Nguyên liệu làm món thịt rang sả ớt

Video đang HOT

500g thịt ba chỉ

2 cây sả

5 củ hành tím

5 củ tỏi

2 quả ớt

Gia vị: Đường, nước mắm, tương ớt, bột ngọt, bột năng

Cách làm món thịt rang sả ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đổi vị cho cả gia đình với món thịt rang sả ớt cay nồng, đậm đà - Hình 1
Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ sau khi rửa sạch, để ráo nước thì thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn, dày khoảng 1cm. Bóp thịt với 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột năng để thịt trắng và không bị tanh, rửa lại sạch với nước.

Hành, tỏi, ớt sả băm nhỏ.

Bước 2: Rang thịt

Đổi vị cho cả gia đình với món thịt rang sả ớt cay nồng, đậm đà - Hình 2
Rang thịt

Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, phần hành, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt vào, để lửa vừa, dàn đều và để im, không đảo để thịt vàng cháy cạnh.

Khi thịt săn và đã cháy cạnh ở mặt dưới, trở đều thịt lên, tiếp tục rang đến khi thịt ra nhiều mỡ, vàng đều thì lùa thịt qua một bên chảo, cho sả, ớt và phần tỏi còn lại vào phi thơm.

Đến khi tỏi, hành, sả có mùi thơm và hơi vàng nhẹ thì tắt bếp, chắt sạch dầu ra.

Đổi vị cho cả gia đình với món thịt rang sả ớt cay nồng, đậm đà - Hình 3
Chắt sạch dầu ra và nêm thêm gia vị

Bắt lại chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1/4 muỗng canh bột ngọt, đảo đều để gia vị tan và thấm đều thịt. Tiếp tục đảo đều từ 2-3 phút rồi tắt bếp.

Lưu ý: Cho đường ở bước này để thịt lên màu đẹp và thịt sẽ giòn hơn.

Thành phẩm

Đổi vị cho cả gia đình với món thịt rang sả ớt cay nồng, đậm đà - Hình 4
Món thịt rang sả ớt

Những miếng thịt ba chỉ được bao bọc bởi lớp nước sốt vàng nâu bên ngoài giòn mặn, ngòn ngọt, đậm đà bên trong dẻo mềm thơm mùi sả, có thêm chén cơm trắng với tô canh nóng hổi thì đúng là chuẩn bài.

Nhìn chảo thịt là đã thấy đói bụng rồi đúng không nè. Nhớ ghi lại công thức nấu ăn này để mai đi chợ mua về làm cho cả nhà thưởng thức nhé.

Thịt ba chỉ cuộn măng tây món ngon khó cưỡng cho cả gia đình

Nếu đang suy nghĩ món ăn cho ngày hôm nay, hãy nghĩ ngay đến món thịt ba chỉ cuộn măng tây thơm ngon khó cưỡng nhé! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!

Thịt ba chỉ cuộn măng tây là món ăn vừa dễ làm lại vừa cực kỳ ngon miệng, nguyên liệu cũng rất dễ kiếm. Bài viết sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món thịt cuộn măng tây hấp dẫn cả nhà nhé!

Thời gian chế biến: 20 phút

Dùng cho: 3 - 4 người

Nguyên liệu thịt ba chỉ cuộn măng tây

300 gram thịt ba chỉ

8 cây măng tây

1 muỗng cà phê bơ thực vật

Dầu ăn Gia vị: Tiêu, muối

Cách làm thịt ba chỉ cuộn măng tây

Bước 1: Chuẩn bị thịt ba chỉ cuộn măng tây

Thịt ba chỉ cuộn măng tây món ngon khó cưỡng cho cả gia đình - Hình 1
Chuẩn bị thịt ba chỉ cuộn măng tây

Rửa sạch măng tây.

Thái mỏng và ướp thịt ba chỉ với 1 muỗng cà phê tiêu, muỗng cà phê muối.

Cuộn thịt ba chỉ với măng tây theo chiều dọc của măng tây.

Bước 2: Chế biến thịt ba chỉ cuộn măng tây

Thịt ba chỉ cuộn măng tây món ngon khó cưỡng cho cả gia đình - Hình 2
Chiên thịt ba chỉ cuộn măng tây

Cho dầu vào chảo chờ dầu sôi.

Cho một thìa cà phê bơ vào chảo dầu.

Chiên thịt ba chỉ cuộn măng tây cho đến khi thịt xém cạnh.

Thành phẩm

Thịt ba chỉ cuộn măng tây món ngon khó cưỡng cho cả gia đình - Hình 3
Thịt ba chỉ cuộn măng tây

Thịt ba chỉ cuộn măng tây có thể chấm với nước mắm, tương cà, tương ớt ... tùy khẩu vị. Món ăn thơm mùi thịt chiên cùng với mùi vị của măng tây, thích hợp ăn cùng với cơm nóng. Bạn có thể đổi khẩu vị cho gia đình bằng một dĩa thịt ba chỉ cuộn măng tây thơm phức, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Ghi vào sổ tay nấu nướng của mình món thịt ba chỉ cuộn măng tây siêu ngon, siêu dễ này bạn nhé! Chúc các bạn có bữa ăn thật vui bên gia đình!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tối nay ăn gì?
06:45:19 29/07/2021
8 món ngon từ chuối siêu dễ làm mà thành phẩm lại ngon đến lạ, đang rảnh rang làm ngay đi chị em!
07:32:21 28/07/2021
Thực đơn bữa tối ấm cúng
06:40:04 29/07/2021
Các món ăn ngon dễ làm
08:15:42 28/07/2021
Hướng dẫn nấu ăn ngon mà đơn giản
06:37:43 29/07/2021
Mẹo phi hành vàng giòn như ngoài tiệm
15:03:22 28/07/2021
Công thức cho món sườn nấu khoai tây
22:22:40 27/07/2021
Bộ phận giòn sần sật, giá rẻ như cho của con gà nhưng làm mồi nhậu cực đỉnh
17:46:25 28/07/2021
Ăn ngon với bánh bắp chiên tôm
08:34:12 29/07/2021
Cách làm bún gà trộn ngon miệng dễ làm hấp dẫn đổi vị bữa ăn gia đình
22:21:01 27/07/2021

Thông tin đang nóng

Nóng: Bà Phương Hằng ra tay trượng nghĩa, đóng tiền trọ 1-2 năm cho cô gái bị chủ đuổi trong đêm
11:51:54 29/07/2021
Gặp bố chồng đi cùng gái trẻ, tôi chụp lại mách mẹ chồng rồi tái mặt trước sự thật
11:50:30 29/07/2021
Lấy chồng giàu, ngày đầu tiên tôi mở tủ lạnh thì mẹ chồng lao đến nói một câu khiến tôi suýt đánh rơi quả nho trên tay
10:43:02 29/07/2021
Tạ Đình Phong lần đầu lộ diện sau tuyên bố không sinh con với Vương Phi, phong độ tuổi 41 khiến chị em "xỉu up xỉu down"
11:01:38 29/07/2021
Biến mới: Lương Minh Trang khẳng định bị Vinh Râu chặn Facebook, “bóng gió” chồng cũ nói 1 đằng làm 1 nẻo?
15:02:34 29/07/2021
Mẹ lên chơi nhà anh trai, qua 2 hôm bà đã về với bộ dạng khiến tôi thất kinh
11:53:44 29/07/2021
Thúy Nga quyết định dọn phòng Kim Ngân sau loạt drama, rưng rưng nước mắt khi cầm trên tay 1 kỷ vật của 2 chị em
12:22:37 29/07/2021
Hà Hồ hạnh phúc khoe Lisa nhổ tóc bạc, Leon nay đã chịu tập đứng
10:30:41 29/07/2021
NÓNG: Kwon Mina được phát hiện tự tử lần thứ 4 ở nhà riêng, vẫn chưa lấy lại ý thức
11:12:49 29/07/2021
Bà Phương Hằng hứa hỗ trợ 1-2 năm tiền trọ cho cô gái bị chủ nhà đuổi đi giữa mùa dịch
12:38:49 29/07/2021

Tin mới nhất

Hô biến mì gói 5k thành món bánh ngon "tới nóc" lại còn đẹp như món ăn nhà hàng!

15:51:23 29/07/2021
Bạn đã quá chán với cách chế biến món mì ăn liền quen thuộc. Vậy hãy cùng chuyên mục Ăn ngon vào bếp, hướng dẫn cách chế biến món mì tôm đặc biệt này nhé!

Mề gà xào dứa cho bữa cơm thêm hấp dẫn

15:45:05 29/07/2021
Chỉ cần 4 bước đơn giản bạn đã có món mề gà xào dứa, với vị chua ngọt của dứa và mề gà giòn, rất ngon miệng khi thời tiết vào thu.

Nấu sủi cảo đông lạnh không vỡ nát cần nắm vững 3 tuyệt chiêu này

15:43:41 29/07/2021
Sủi cảo là món ăn ngon, trẻ em người lớn đều thích. Nhưng nấu sủi cảo đông lạnh sao cho không vỡ da, rơi nhân ra ngoài lại cần kỹ thuật.

Đu đủ nấu tôm ngọt nước ngon canh

15:40:24 29/07/2021
Đu đủ là một thực phẩm chứa nhiều vitamin A có tác dụng bổ mắt, ngoài ra trong đu đủ còn rất nhiều các loại dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe nữa.

Cách làm bánh gối cực đơn giản

15:38:53 29/07/2021
Bánh gối là một món ăn ngon và khá dễ làm. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm món bánh gối đơn giản và dễ làm nhất.

Ở nhà tránh dịch, hotmom mách cách nấu bún bung tuyệt ngon

15:22:51 29/07/2021
Hàng quán đóng cửa vì dịch bệnh COVID-19 nhưng ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món bún bung đầy móng giò, dọc mùng thơm ngon để thưởng thức.

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay đơn giản dễ làm

15:20:14 29/07/2021
Chỉ với 20 phút bạn đã có một bát canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay ngon canh ngọt nước cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp.

Canh bò viên nấu khoai môn cho bữa cơm chiều

15:10:01 29/07/2021
Đơn giản dễ thực hiện, nhanh chóng không cầu kì chính là những ưu điểm để bạn có thể nấu món này vào những buổi chiều bận rộn, hãy cũng nấu canh bò viên khoai môn theo công thức gợi ý dưới đây bạn nhé.

Hải sản chiên xù bạn thử chưa?

15:02:45 29/07/2021
Món này làm từ tôm và cua tẩm bột chiên giòn ăn ngon lại không ngán, thơm nức mùi hải sản kích thích vị giác vô cùng.

Thịt bò kho dưa tuyệt ngon

15:01:20 29/07/2021
Thịt bò kho dưa làm cho miếng thịt ngấm vị dưa chua dịu mềm mà không dai ăn rất hấp dẫn và đưa cơm bạn nhé.

Công thức làm bánh cuộn kem tươi cực ngon

14:53:54 29/07/2021
Vẫn là công thức cốt bánh Angel Food Cake  nhưng có một chút sáng tạo và biến tấu bạn sẽ có món bánh cuộn kem tươi dâu tây tuyệt ngon ai  ăn cũng phải thích mê.

Khéo tay làm bánh tart chanh leo hấp dẫn như ngoài hàng

14:50:56 29/07/2021
Làm bánh tart không hề khó mà ngược lại còn khá đơn giản, với công thức dưới đây sẽ không khó để bạn có được một đĩa bánh tart chanh leo chua chua béo ngậy.

Vịt xiên nướng gói lá mắc mật cả nhà cùng mê

14:42:19 29/07/2021
Từng miếng thịt vịt sau khi nướng có màu vàng ruộm đẹp mắt, phần lá thấm đẫm mỡ vịt có độ giòn rụm và ánh lên màu xanh bóng rất hấp dẫn.

Sườn ướp tỏi chiên cho bữa cơm thêm ấm áp

14:36:05 29/07/2021
Sườn ướp tỏi chiên ăn vừa đậm đà lại giòn rụm thơm nưac mùi tỏi sẽ làm cho bữa cơm tối của gia đình bạn hấp dẫn hơn rất nhiều.

Vịt xào măng trúc ăn là mê

14:34:34 29/07/2021
Vịt xào măng trúc quả là một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực, măng giòn lại ngọt, thịt vịt thì thơm và mềm đảm bảo bạn ăn là sẽ mê liền.

Trưa nay ăn gì: miến xào ghẹ nhẹ nhàng, thanh đạm

14:33:07 29/07/2021
Cũng giống như cua, ghẹ là hải sản quen thuộc và thường được đưa vào thực đơn bổ sung dinh dưỡng hằng ngày. Cùng với miến xào cua, miến xào ghẹ cũng là sự kết hợp thú vị cho bữa trưa đổi vị nồng nàn hương vị biển, đậm đà thơm ngon.

Tự làm súp cà rốt bổ dưỡng cho bé

14:29:01 29/07/2021
Súp cà rốt bổ dưỡng là một món ăn nhẹ ngon miệng không chỉ dành cho bé mà còn dành cho cả gia đình khai vị tuyệt ngon trong bữa ăn.

Bữa sáng nhanh gọn với mì xào thịt bò

14:26:38 29/07/2021
Mì xào thịt bò là một trong những món ăn sáng nhanh nhất, hấp dẫn nhất, dễ làm nhất và nguyên liệu cũng dễ mua nhất.

Thực đơn cơm chiều: 3 món bổ dưỡng lại dễ làm

14:23:16 29/07/2021
Thực đơn cơm chiều nay gồm: Gà nấu cà ri, tim xào giá đỗ, canh mướp đắng thịt bò.

Thịt ngan nấu món gì ngon? 4 món ngon từ ngan hấp dẫn ngon mềm, xua tan bức bối ngày nóng nực

14:19:15 29/07/2021
Lưu ngay 4 món ngon từ ngan để khỏi phải đau đầu nghĩ món nhé!

5 công thức pha cà phê dễ làm tại nhà

14:17:10 29/07/2021
Cà phê là thức uống không thể thiếu của phần lớn người Việt Nam. Mùa giãn cách, bạn hãy bỏ túi các công thức sau để tự pha cà phê tại nhà giúp ngày làm việc hiệu quả.

Mê mẩn với crepe cuộn đào

13:41:04 29/07/2021
Với món bánh crepe cuộn đào hấp dẫn, thơm ngon thì bất cứ ai nhìn thấy món này cũng phải ứa nước miếng đấy nhé, còn được thưởng thức nữa thì cứ gọi là tuyệt cú mèo luôn đấy.

Cách làm hamburger bằng bánh rán lạ mà quen chỉ trong 3 bước

13:39:07 29/07/2021
Hamburger là món bánh quen thuộc với nhiều bạn trẻ. Hamburger có nhiều cách làm khác nhau nhưng hôm nay, Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn cách làm hamburger bằng bánh rán đầy mới lạ mà vô cùng đơn giản.

2 cách làm ốc cà na xào me và xào sa tế thơm ngon đậm đà dễ hấp dẫn

13:38:13 29/07/2021
Dù là chua ngọt hay cay cay đậm đà, ốc cà na đều có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đặc biệt không thể thiếu chính là hai món xào me và xào sa tế vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món xào ngon này bạn nhé!

Công thức làm Bánh Cheesecake NewYork

13:36:22 29/07/2021
Đó là sự kết hợp cảm giác của cheesecake nướng và bánh mousse… mát và lạ làm bạn không cưỡng nổi sức hấp dẫn của món bánh cheesecake newyork này.

Cách làm sandwich kẹp chả tôm cho bữa sáng đầy năng lượng

13:34:37 29/07/2021
Một bữa sáng nhanh gọn, cung cấp đủ năng lượng cho ngày dài là điều bạn đang tìm kiếm. Hôm nay, Điện máy XANH đem đến cho bạn món bánh sandwich kẹp chả tôm vừa là món ăn vặt vừa là món ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng đáp ứng được nhu cầu của ...

Măng hầm chân giò ai ăn cũng thích

13:32:33 29/07/2021
Măng hầm chân giò là món canh dễ ăn, ăn được nhiều mà không thấy ngán, măng giòn giòn nấu trong nước chân giò ngọt thanh tốn cơm lắm đấy.

3 cách làm sò huyết xào bơ tỏi, rau muống và sả ớt thơm ngon đậm đà

13:28:57 29/07/2021
Sò huyết xào bơ tỏi, rau muống và sả ớt là những công thức chế biến món xào có nguyên liệu từ sò huyết thơm ngon, nức lòng người yêu hải sản. Với sự nhanh chóng trong cách nấu, hãy cùng vào bếp thực hiện 3 món ăn này cho gia đình nhé!

Cách làm chuối khô xào gừng thơm lừng ngon ngọt đơn giản tại nhà

13:26:59 29/07/2021
Chuối khô xào gừng là lựa chọn hoàn hảo cho các chị em khi muốn tự tay vào bếp làm một món ăn vặt thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức.

Ăn ngon như lươn xào sả ớt

13:25:49 29/07/2021
Lươn xào sả ớt là món ăn rất dễ làm, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp với các bà nội trợ bận rộn. Bạn hãy thử cải thiện bữa ăn với món lươn xào sả ớt cay nồng, đậm đà.

Có thể bạn quan tâm

Một ngôi sao quốc tế khoe túi hiệu, Ngọc Trinh và hội bạn thân lại bị réo tên

Phong cách sao

16:38:13 29/07/2021
Cardi B làm dân tình choáng váng với kho túi Hermes vài trăm chiếc, nhưng dân mạng đồng loạt nhắc Ngọc Trinh vì một chiếc túi quý hiếm.

Tinh thần mạnh mẽ của người nhỏ nhất "biệt đội" khử khuẩn TP.HCM

Netizen

16:37:21 29/07/2021
Những ngày vừa qua, biệt đội phun khử khuẩn TP.HCM đã đi từng con hẻm, đến từng khu vực...trên địa bàn để làm nhiệm vụ.

Brad Pitt và Angelina Jolie tốn triệu USD cho cuộc chiến ly hôn chưa có hồi kết

Sao âu mỹ

16:35:27 29/07/2021
Một nguồn tin tiết lộ Brad Pitt và Angelina Jolie mỗi người đã chi 1 triệu đô la để theo đuổi vụ ly hôn bắt đầu vào năm 2016 và vẫn có thể tiếp tục trong 6 năm nữa.

Trai đẹp cầm cờ tại Olympic 2020: Con lai Việt - Lào, ôm trọn combo mặt đẹp body "múi sầu riêng" mê ly

Sao thể thao

16:33:43 29/07/2021
Lại thêm một trai đẹp Olympic nữa khiến hội mê trai điêu đứng rồi.

Tin vui đến với Xuân Trường, Tuấn Anh và quân HAGL khi tập trung cùng đội tuyển Việt Nam

Bóng đá việt nam

16:30:45 29/07/2021
Theo thông tin mới nhất, nhóm cầu thủ HAGL khi ra Hà Nội hội quân vào ngày 5/8 tới đây sẽ không phải cách li 14 ngày vì họ không đi từ vùng dịch.

Người đàn ông chạy xe máy lên thuyền, lao thẳng xuống sông 

Hài hước

16:30:11 29/07/2021
Mọi người chú ý, anh ấy chỉ làm một lần thôi, một người dùng hài hước khi xem video.

T-ara chính thức xác nhận sẽ comeback trong năm nay

Nhạc quốc tế

16:28:20 29/07/2021
Thông tin này hiện đang nhận được sự ủng hộ rất lớn từ người hâm mộ của các cô nàng.

Bầu Đức, Công Phượng hóa nông dân trước ngày quân HAGL lên tập trung đội tuyển Việt Nam

Bên lề sân cỏ

16:26:11 29/07/2021
Sáng nay bầu Đức và nhóm cầu thủ HAGL đã cùng nhau trồng sầu riêng ngay trước thời điểm Văn Toàn và đồng đội lên hội quân cùng đội tuyển Việt Nam.

Điểm đến du lịch Bồ Đào Nha và ý tưởng tuyệt vời cho hành trình của bạn

Du lịch

16:24:17 29/07/2021
Du lịch Bồ Đào Nha phù hợp với mọi loại hình từ du lịch sinh thái, tìm hiểu lịch sử, nghỉ dưỡng cho đến hành trình khám phá ẩm thực.

Mua nhà để hưởng thụ không gian sống

Đời sống

16:24:15 29/07/2021
Mua nhà không chỉ để ở, mua nhà để hưởng thụ mọi giá trị về tinh thần trong ngôi nhà đang trở thành xu hướng đầu tư mới trên thị trường bất động sản.

Báo Trung Quốc thốt lên câu hỏi đầy xót xa sau “thất bại nhục nhã nhất lịch sử”

Bóng đá thế giới

16:22:19 29/07/2021
Truyền thông Trung Quốc tỏ ra cực kỳ thất vọng sau khi chứng kiến hình ảnh đầy thảm hại của đội nhà ở đấu trường Olympic.

Người giàu tránh đặt 6 thứ này ở hành lang, nếu có của cải sẽ khó vào cửa

Sáng tạo

16:22:16 29/07/2021
Ánh sáng đèn hành lang không nên quá chói sẽ gây cho người ta cảm giác khó chịu, tất nhiên cũng không nên quá mờ, ánh sáng mờ sẽ khiến vận may của gia đình suy tàn.

Người phụ nữ U40 đạt 27 điểm thi Đại Học khiến nhiều người nể phục

Học hành

16:21:46 29/07/2021
Chỉ vỏn vẹn 21 ngày để ôn tập và hoàn thành thủ tục kì thi THPT Quốc gia 2021. Cô Thủy khiến nhiều người nể phục khi ẵm trọn 27 điểm ở tuổi 40. Từ đây, người phụ nữ tiếp tục niềm đam mê bước chân vào giảng đường Đại học.

Phụ nữ thuộc 3 con giáp này được ví như bùa hộ mệnh giúp chồng thăng tiến trong sự nghiệp, cuộc sống gia đình viên mãn

Trắc nghiệm

16:20:22 29/07/2021
Phụ nữ tuổi Thìn được trời sinh bản tính thông minh, ổn định, có ý chí không thua kém nam giới. Đa phần họ đều có năng lực, xinh đẹp nên có rất nhiều người theo đuổi.

10 tips tạo kiểu tóc siêu đẹp mà đơn giản ngay tại nhà

Làm đẹp

16:15:33 29/07/2021
Để làm đẹp tại nhà, bạn gái có thể áp dụng một số mẹo tạo kiểu tóc đẹp sau đây.