Độc lạ món sứa “hạ hỏa”, được ví là sashimi phiên bản Việt

Gây ấn tượng với màu sắc bắt mắt, sứa đỏ từ lâu đã trở thành món ăn giải nhiệt được các tín đồ ẩm thực Hà Nội “săn lùng” khi vào hè.

Đến hẹn lại lên, cứ khoảng đầu tháng 2 đến tháng 5 âm lịch hàng năm, các tín đồ ẩm thực ở Thủ đô lại háo hức tìm đến những quán vỉa hè quen thuộc để thưởng thức món giải nhiệt “trứ danh” mùa hè. Đó là sứa đỏ.

Sứa đỏ chỉ có theo mùa nhưng ngon nhất là vào khoảng tháng 3 dương lịch. Thời điểm này, một vài gánh hàng rong hay hàng quán vỉa hè lại tất bật chuẩn bị những mâm sứa đỏ đầy ắp với đủ nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn phục vụ thực khách.

Độc lạ món sứa hạ hỏa, được ví là sashimi phiên bản Việt - Hình 1

Sứa đỏ là món ăn chơi của mùa hè vì có độ thanh mát, giải nhiệt tốt (Ảnh: @myhanoii).

Không như sứa trắng vốn được nhiều người biết đến, sứa đỏ chỉ xuất hiện nhiều ở vùng biển Hải Phòng và Nam Định. Sứa Hải Phòng có màu đỏ thẫm, đậm còn sứa có màu đỏ tươi, nhạt hơn được nhập từ Thái Bình.

Sau khi bắt sứa, người ta phải ngâm ngay vào thùng nước pha sẵn rễ hoặc vỏ cây sú vẹt để sứa không bị tan, không có mùi tanh, đồng thời giữ được màu đỏ đẹp mắt.

Độc lạ món sứa hạ hỏa, được ví là sashimi phiên bản Việt - Hình 2

Sứa đỏ được ngâm trong nước có tinh dầu quất tạo nên mùi thơm nhẹ. (Ảnh: Hải Yến Vũ).

Tùy theo sở thích, thực khách có thể chọn ăn phần chân hay thân sứa. Những miếng sứa đỏ au được thái thành từng lát vừa ăn, bày biện vào đĩa. Chân sứa thì giòn sần sật còn thân sứa lại mềm như thạch.

Độc lạ món sứa hạ hỏa, được ví là sashimi phiên bản Việt - Hình 3

Dù không phải món ướp lạnh nhưng khi thưởng thức sứa đỏ, thực khách vẫn cảm nhận được độ thanh mát đến lạ kỳ (Ảnh: Hải Yến Vũ).

Không chỉ có màu sắc bắt mắt, món sứa đỏ còn gây thương nhớ bởi hương vị đặc biệt cùng cách ăn độc đáo. Thực khách có thể thưởng thức sứa đỏ với bỗng hoặc gia vị chấm nhưng ngon nhất là ăn kèm mắm tôm.

Mỗi suất sứa đỏ có giá khoảng 30.000 đồng. Ngoài phần sứa đỏ còn có các nguyên liệu ăn cùng là rau thơm (kinh giới, tía tô), đậu nướng nghệ, cùi dừa già và vài lát chanh.

Độc lạ món sứa hạ hỏa, được ví là sashimi phiên bản Việt - Hình 4

Sứa gần như không có vị. Vị ngon của món ăn này được tạo nên từ sự hòa quyện của các nguyên liệu đi kèm (Ảnh: @trangpinkyy).

Khi ăn, thực khách đặt miếng sứa lên lá tía tô, lần lượt thêm cùi dừa thái mỏng và lát đậu nướng, cuộn tròn lại rồi chấm với mắm tôm. Bát mắm tôm nhỏ được vắt thêm chanh, ớt, đánh đều tay cho đến khi bọt nổi lên, dậy mùi thơm.

Miếng sứa đỏ thơm mùi quất, trong như thạch và mọng nước. Cắn một miếng cũng đủ cảm nhận được sự thanh mát lan tỏa khắp khoang miệng. Bởi vậy, nhiều thực khách “nghiện” sứa đỏ thường gọi đây là món ăn “hạ hỏa” hiệu quả trong mùa hè.

Độc lạ món sứa hạ hỏa, được ví là sashimi phiên bản Việt - Hình 5

Món ăn có màu sắc bắt mắt nên thường được thực khách chụp hình, check-in. (Ảnh: Luong Viet Chuong).

Sứa đỏ không mùi, không vị nhưng vẫn có độ ngon riêng nhờ hương thơm của rau, cùi dừa kết hợp với vị bùi của đậu nướng nghệ. Vị thanh mát đến lạ lùng của sứa đỏ khiến thực khách hài hước gọi món ăn này là sashimi phiên bản Việt.

Thảo Lan – một thực khách từ Sài Gòn ra Hà Nội lần đầu được ăn sứa đỏ không khỏi thích thú. “Món ăn rất lạ miệng, mềm như thạch mà vẫn cảm giác giống sashimi . Mình không ăn được mắm tôm nên chấm sứa với bỗng. Vốn là người thích các món cuốn, có nhiều nguyên liệu ăn kèm nên mình thấy hài lòng với món sứa đỏ”, cô chia sẻ.

“Mình ăn sứa đỏ 4-5 năm rồi. Nếu ai lần đầu thưởng thức hoặc nhạy cảm sẽ thấy sứa hơi tanh, ăn không quen. Tuy nhiên nếu đã thích nghi được mùi vị của món ăn thì chỉ mong đến mùa để được đánh chén. Sứa mềm mịn, mọng nước, không tanh lại có độ thanh mát nên giải nhiệt rất tốt”, bạn Quốc Cường bày tỏ.

Đến Hà Nội, thực khách có thể thưởng thức sứa đỏ tại những quán ăn vỉa hè hoặc đơn giản chỉ là gánh hàng rong với dăm ba chiếc ghế. Không gian nhỏ nhưng đủ để bạn cảm nhận được hương vị của món ngon “trứ danh” này.

7 món làm từ than tre hút giới trẻ ở TP.HCM

Bánh khọt, bánh mì, sụn gà... nổi bật hương vị từ tinh than tre và mang sắc màu bóng đêm khiến nhiều tín đồ ẩm thực tò mò trải nghiệm.

Nhiều món ăn được đổi màu so với bản gốc tạo nên hiệu ứng hình ảnh lạ mắt như bánh cuốn thanh long, bánh hỏi lá dứa, bánh tét lá cẩm, cơm hay xôi hoa đậu biếc... Giữa thiên đường ẩm thực Sài thành, bạn còn có cơ hội thưởng thức loạt món lạ miệng và sở hữu sắc đen độc đáo nhờ sự góp mặt của tinh than tre.

Bột tinh than tre được làm từ một giống tre quý có tên Mosochiku. Đây vốn là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản.

Cá viên, sụn gà, pudding

Combo ẩm thực bóng đêm độc đáo của quán ăn sau gồm cá viên cà ri, cá viên bọc trứng muối và sụn gà. Pudding trân châu đường đen cũng là món từ tinh than tre không thể bỏ qua.

Địa chỉ: Lê Văn Sỹ, quận Phú Nhuận

Giá: 59.000 đồng/mẹt

Giờ mở cửa: 18-23h

7 món làm từ than tre hút giới trẻ ở TP.HCM - Hình 1

7 món làm từ than tre hút giới trẻ ở TP.HCM - Hình 2

Combo ẩm thực than tre kích thích vị giác. Ảnh: Onghoangtrasua .

Thực khách nhận xét:

Onghoangtrasua: "Các món ăn có vẻ ngoài khá lạ với màu đen. Một mẹt gồm cá viên quyện cà ri beo béo, cá viên bọc trứng muối mằn mặn và sụn gà chấm tương ớt hấp dẫn. Sau khi nhâm nhi các món mặn, pudding từ tinh than tre với giá 25.000 đồng/phần là gợi ý phù hợp để bạn tráng miệng".

Bánh khọt

Bánh khọt là món ăn dân dã, phổ biển tại thành phố biển Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu). Ngoài kiểu bánh với màu vàng truyền thống, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh khọt mang sắc đen đầy huyền bí.

Người bán dùng tinh than tre trộn với bột để làm bánh. Nguyên liệu này không tạo mùi, chỉ giúp tạo màu và cung cấp khoáng chất canxi. Bánh nổi bật với các loại nhân như thanh cua, trứng, hàu, tôm... được chiên cho đến khi giòn, xốp. Thực khách thưởng thức bánh kèm nước mắm, đu đủ bào sợi, rau sống.

Địa chỉ: Trần Đình Xu, quận 1

Giá: 55.000 đồng/đĩa thập cẩm

Giờ mở cửa: 11-22h

7 món làm từ than tre hút giới trẻ ở TP.HCM - Hình 3

Bánh khọt có thêm tinh than tre giúp cung cấp khoáng chất tốt cho sức khoẻ. Ảnh: Tebefood .

Thực khách nhận xét:

Phuong Thuy Nguyen: "Bánh khọt tinh than tre có vỏ giòn rụm. Mỗi loại nhân mang hương vị riêng, tôm khá to, hàu béo ngậy, vị thanh cua không quá ấn tượng".

Tebefood: "Điểm cộng là phần rau ăn kèm đầy đặn, sạch sẽ. Bánh khọt giòn ăn với nước mắm và đồ chua khá bắt vị. Tuy nhiên, mình quan sát chảo làm bánh ngập dầu mỡ nên hơi ngán".

Bánh mì

Ổbánh mì đen như than có nguồn gốc từ vùng đất mỏ Quảng Ninh. Chính màu đen của tinh than tre và mật mực đã nhuộm sắc cho toàn bộ chiếc "bánh mì bóng đêm". Nhân kẹp cũng phong phú với xá xíu, heo quay, chả bò nướng, bò phi lê... tùy thực khách chọn lựa.

Địa chỉ: Nguyễn Thái Bình, quận 1 và Phạm Ngọc Thạch, quận 3

Giá: 20.000-50.000 đồng/ổ

Giờ mở cửa: 6-21h

7 món làm từ than tre hút giới trẻ ở TP.HCM - Hình 4

"Bánh mì bóng đêm" được làm từ mật mực và tinh than tre. Ảnh: Tebefood .

Thực khách nhận xét:

Tebefood: "Ổ bánh mì chất lượng, phù hợp ăn bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Bánh được phết lớp bơ béo ngậy, thêm đu đủ chua ngọt, rau và dưa leo. Nhân bò nướng phi lê thấm gia vị, dậy mùi tiêu là gợi ý đáng thử cho bạn nào muốn ăn cay. Thịt xá xíu là lựa chọn lý tưởng với những ai ưa thích vị ngọt, đậm đà. Bánh mì than tre thơm hơn so với loại truyền thống".

Hamburger

Thực đơn quán có 4 loại nhân hamburger gồm basic, classic, fatboy và spicy chicken. Phần nhân nổi bật với thịt bò, phô mai, dưa chuột muối, hành tây, xà lách...

Địa chỉ : Mạc Đĩnh Chi, quận 1

Giá: 80.000-160.000 đồng

Giờ mở cửa: 17-21h

7 món làm từ than tre hút giới trẻ ở TP.HCM - Hình 5

Hamburger tinh than tre với phần nhân đầy đặn. Ảnh: 9493.corner.

Thực khách nhận xét:

9493.corner: "Burger đen ngon hơn loại truyền thống. Bánh được áp chảo hơi cháy nhưng vẫn giòn. Thịt được nắn chắc tay, không nát".

Tunnielaca_: "Mình chọn burger than tre loại fatboy. Bánh gồm 2 miếng thịt bò với lớp phô mai thơm béo, tan chảy. Ngoài ra, thịt xông khói, khoai, hành tây, rau quyện sốt giúp phần ăn càng chất lượng. Quán thoáng mát, bạn có thể vừa ngồi ăn, vừa nghe nhạc và ngắm đường phố".

Hot dog

Cũng như các món ăn làm từ tinh than tre khác, hot dog than tre thu hút sự chú ý của nhiều thực khách nhờ màu sắc lạ mắt. Ngoài nhân xúc xích, thịt xông khói, phô mai, mayonnaise, rau là những thành phần không thể thiếu. Quán còn trang trí các lá vàng trên bề mặt tùy theo nhu cầu của thực khách để món ăn thêm bắt mắt.

Địa chỉ: Lý Nam Đế, quận 11

Giá: 40.000-90.000 đồng

Giờ mở cửa: 13h30-21h30

7 món làm từ than tre hút giới trẻ ở TP.HCM - Hình 6

Hot dog than tre có thịt, xúc xích, phô mai và thêm rau nên ăn không ngán. Ảnh: Onghoangtrasua .

Thực khách nhận xét:

Phạm P: "Bánh mềm, ngoài xúc xích còn có phô mai, trứng cuộn, sốt... hấp dẫn. Tầm 16h-17h lượng khách ở quán khá đông, phải xếp hàng chờ. Quán không có chỗ ngồi ăn, tuy nhiên mang hot dog về đến nhà vẫn nóng hổi".

Ngân Phú: "Mình thấy vẻ ngoài của bánh hơi lạ nên muốn ăn thử. Hương vị hot dog thơm ngon, miếng xúc xích khá bự, phù hợp với mức giá".

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 món canh tráng dương mùa hè
07:46:43 17/06/2021
2 Cách nấu chè đậu đen kiểu Thái bùi béo thơm ngon ngọt mê ly
06:04:14 18/06/2021
Cách làm bầu xào trai ngọt mát ngày hè
07:44:51 18/06/2021
Tôm xào bơ tỏi thơm ngon chưa từng thấy!
07:51:14 18/06/2021
Cách làm rau câu vải ngon ngọt, đơn giản, ai cũng làm được
06:06:03 17/06/2021
Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ
07:48:26 18/06/2021
Cách làm sữa chua thạch hoa quả (trái cây) mát lạnh giải nhiệt mùa hè
07:06:25 17/06/2021
Cách nấu xôi đậu xanh còn vỏ đơn giản dễ làm cho cả nhà thưởng thức
06:00:00 17/06/2021
Cách làm món thịt lợn xào xả ớt cực đơn giản
08:43:44 17/06/2021
Cánh gà sốt chua ngọt
07:39:27 18/06/2021

Thông tin đang nóng

TP.HCM: 5 bệnh nhân mắc COVID-19 ở quận Bình Tân chưa rõ nguồn lây
12:05:43 18/06/2021
1 nghệ sĩ xác nhận showbiz có băng nhóm như lời NS Duy Phương, tiết lộ bị đàn em chửi rủa sau khi lên tiếng về loạt lùm xùm
14:53:49 18/06/2021
Sao Việt bênh Phi Nhung: "Nuôi dưỡng nhân phẩm, không phải 5, 10 tỷ"
11:39:55 18/06/2021
Thấy mẹ chồng trong phòng sếp bước ra, tôi kinh ngạc rồi bật khóc khi nghe sếp kể lại cuộc trò chuyện giữa hai người
11:22:26 18/06/2021
Cãi nhau với vợ sang nhà bạn thân ngủ, tôi chết khiếp nghe tiếng rên rỉ dưới gầm giường
13:31:17 18/06/2021
"Quỳnh búp bê" phiên bản 2021: Phương Oanh khoe body "xôi thịt" nóng hơn 12h trưa, vòng 1 vòng 3 "tấn công" căng đét
15:18:45 18/06/2021
Kim Lý cõng Hồ Ngọc Hà chống đẩy dưới sự cổ vũ của con gái Lisa
11:33:57 18/06/2021
Mẹ con Hà Hồ hóa nàng thơ xinh đẹp, thần thái Lisa không đùa được đâu
15:23:40 18/06/2021
Anh họ vô tình tiết lộ lịch trình của Triệu Lệ Dĩnh, tin đồn quyết giành quyền nuôi con từ tay Phùng Thiệu Phong là thật?
12:22:46 18/06/2021
Rủ chị dâu tương lai đến nhà bạn tôi chơi, tới cổng chị kêu đau bụng đòi về, tôi choáng váng khi phát hiện bí mật đáng sợ phía sau
12:40:37 18/06/2021

Tin mới nhất

3 cách làm chè trái cây thập cẩm thanh mát bổ dưỡng từ nguyên liệu tự nhiên

16:39:34 18/06/2021
Chè trái cây là một trong những loại chè thơm ngon và hấp dẫn đối với những ai yêu thích món ngọt này. Cùng điểm qua 3 cách làm chè trái cây thanh mát bổ dưỡng hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên trong bài viết vào bếp dưới đây nhé!

Cách làm chè bí đỏ sữa dừa đậm chất Thái ngọt béo thơm ngon

16:32:14 18/06/2021
Bí đỏ có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài chế biến các món mặn, nguyên liệu này còn được dùng để nấu chè nhưng hương vị vẫn cực kỳ thơm ngon. Vào bếp và thực hiện ngay món chè bí đỏ sữa dừa nhé!

Cách nấu cháo khoái Hải Phòng dẻo đặc, thơm ngon lạ miệng

16:29:12 18/06/2021
Món cháo khoái Hải Phòng là một món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, cực kì tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình vì độ đặc sệt, hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn lạ miệng này nhé!

Hướng dẫn làm đậu hấp tôm thịt thơm ngon cho bữa tối

16:27:06 18/06/2021
Sau một ngày dài làm việc và những bữa ăn trưa tạm bợ ở cơ quan thì một bữa tối ngon lành với món đậu hấp tôm thịt là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bà nội trợ.

Những cách hấp hải sản đơn giản

16:24:43 18/06/2021
Cách hấp hải sản đơn giản nhưng không làm giảm đi độ hấp dẫn và mùi vị của món ăn, cùng xem cách làm dưới đây nhé.

Cá hấp sả ớt thơm cay cho bữa cơm gia đình

16:18:51 18/06/2021
Khi có khách các bà nội trợ có thể chế biến món cá hấp sả ớt để chiêu đãi khách, vừa ngon vừa lịch sự.

Cách nấu nước dashi rau củ cho bé ăn dặm kiểu Nhật ngon đơn giản bổ dưỡng

16:14:03 18/06/2021
Với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật thì các mẹ có thể thấy rằng dù là cách chế biến nào chúng ta cũng không thể thiếu một loại nguyên liệu, đó là nước dashi.

Cách nấu cháo sườn Hà Nội dẻo đặc, thơm ngon chuẩn vị

16:10:33 18/06/2021
Hãy đem hương vị Hà Nội vào bếp của bạn bằng món cháo sườn sánh đặc, dẻo mịn, thịt sườn heo beo béo ăn kèm giò cháo quẩy mềm giòn vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu cháo cá hồi rau cải bó xôi cho bé ăn dặm thơm ngon, đầy dinh dưỡng

16:09:21 18/06/2021
Cá hồi là loại cá mang hương vị thơm ngon và vị béo đặc trưng rất riêng, lại có rất nhiều dưỡng chất cần thiết, bổ dưỡng.

Vào bếp làm mực xào cay kiểu Hàn ngon nức nở, ai cũng tấm tắc khen

16:06:36 18/06/2021
Nếu bạn thích ăn đồ cay và mực thì còn chần chừ gì nữa mà không chế biến ngay món mực xào cay chứ?

Đã mắt với loạt mâm cơm ngon miệng của 'vợ nhà người ta', chị em nội trợ bớt băn khoăn mỗi ngày 'hôm nay nấu gì?'

15:31:11 18/06/2021
Mâm cơm nào của Thanh Xuân cũng vô cùng đẹp mắt, ngon miệng, bày biện hấp dẫn chẳng kém gì nhà hàng.

Cách làm kem chuối socola mát lạnh cho ngày hè nóng bỏng

15:21:56 18/06/2021
Chỉ vài bước đơn giản, chị em có thẻ làm món kem chuối socola thơm ngon, mát lạnh, béo bùi để thưởng thức. 

Không phải rang, thịt đem làm như này mới là cực phẩm

15:18:59 18/06/2021
Không chỉ thơm ngon, lạ miệng thịt xiên nướng còn hấp dẫn mọi lứa tuổi. Chỉ cần tuân thủ các bước sau bạn đã có món thịt xiên nướng ngon đúng điệu.

Món ngon với mướp hương

15:16:25 18/06/2021
Vào mùa hè, món ăn từ mướp hương là sự lựa chọn của nhiều gia đình Việt.

Thực đơn cơm chiều: 4 món dễ chế biến

15:13:19 18/06/2021
Thực đơn cơm chiều gồm: Mắm tép chưng thịt, cá sốt cà chua, rau bí xào tôm, canh chua đậu.

Chỉ 15 phút có ngay món khoai tây xào Tứ Xuyên ngon đậm đà, đổi vị cơm nhà thêm hấp dẫn

15:11:28 18/06/2021
Chỉ với vài phút chế biến là bạn đã có ngay món khoai tây xào Từ Xuyên đổi món cho bữa cơm gia đình rồi!

Cách làm chè matcha ngọc thạch đẹp mắt ngon ngọt thơm béo

15:07:21 18/06/2021
Chè matcha không chỉ ngọt thơm béo và hấp dẫn của những tín đồ yêu thích đồ ngọt, mà màu sắc của món chè cũng trông rất bắt mắt, khiến bạn khó cưỡng lại ngay từ cái nhìn đầu tiên. Vậy hãy cùng chuyên mục Vào bếp  khám phá cách làm chè m...

2 cách nấu cháo bào ngư với trứng và tôm mềm ngon đậm đà bổ dưỡng

15:04:39 18/06/2021
Bào ngư vốn là nguyên liệu cực bổ dưỡng và thơm ngon nhưng giá hơi chát một tí. Cùng tìm hiểu 2 công thức nấu món cháo để có thể gom trọn hết những tinh hoa nguyên liệu này nhé. Cùng vào bếp thôi nào!

2 cách nấu cháo cá lóc cà rốt cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng cực dễ làm

15:03:10 18/06/2021
Cá lóc là 1 loại thực phẩm có nhiều chất dinh dỡng và tốt cho sức khỏe. Bạn đang băn khoăn không biết nấu cá lóc như thế nào cho các bé của mình ăn.

2 cách làm ốc gai nướng mỡ hành và ớt gừng thơm ngon đậm đà hấp dẫn

15:00:11 18/06/2021
Ốc nướng là món ăn được yêu thích trong các bữa tiệc gia đình. Thế nên hôm nay Điện máy XANH sẽ giới thiệu với bạn 2 cách làm ốc gai nướng mỡ hành và ớt gừng thơm ngon đậm vị. Cùng vào bếp thực hiện món nướng này ngay nhé!

Cách làm chè bí đỏ đậu xanh ngọt lịm thanh mát giải nhiệt mùa nóng

14:58:19 18/06/2021
Chè bí đỏ đậu xanh là món chè khá lý tưởng và cực kỳ thơm ngon để bạn giải nhiệt cho gia đình vào những ngày nắng nóng. Với vị ngọt bùi, beo béo lại thêm viên bí đỏ dẻo mềm chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê. Vào bếp ngay cùng và thự...

Cách làm chè halo halo độc đáo đầy đủ dinh dưỡng dễ làm tại nhà

14:55:11 18/06/2021
Giải nhiệt tức khắc cho cả nhà với món chè halo halo lạ miệng, ngoài vị kem béo ngậy, bùi bùi của đậu đỏ, món chè còn có vị ngọt lịm của trái cây mát lạnh. Cùng vào bếp thực hiện ngay món chè này nhé!

2 Cách làm chè caramen hoa quả thanh mát bổ dưỡng thơm béo

14:52:55 18/06/2021
Thời tiết nóng như hiện nay thì các món tráng miệng mát lạnh, thơm béo chính là sự lựa chọn đáng suy nghĩ cho gia đình bạn.

Cách làm chè sago lá dứa giải nhiệt mùa hè cực hấp dẫn

14:46:08 18/06/2021
Chè Sago lá dứa thơm ngon, đem đến cho người dùng nhiều trải nghiệm khi dùng, từ vị ngọt béo đến vị bùi bùi, giòn sần sật của cùi dừa non.

Cách làm ếch nướng mọi dân dã, đổi vị thơm ngon quên cả lối về

13:45:19 18/06/2021
Ếch được biết đến như một nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món, trong đó không thể thiếu ếch nướng mọi - một món ăn dân dã, dễ làm nhưng rất thơm ngon. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện nhé!

Cách làm đậu hũ hải sản nướng giấy bạc siêu thơm ngon, cực hoành tráng

13:40:03 18/06/2021
Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc là món ăn được khá nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, đậu hũ non mềm kết hợp cùng hải sản vô cùng hợp vị. Hôm nay, cùng vào bếp trổ tài làm món nướng này để chiêu đãi gia đình thân yêu ngay nào.

Cách làm dê nướng mọi dân dã đơn giản nhưng vị ngon khó cưỡng

13:37:31 18/06/2021
Thịt dê là 1 nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao. Nếu bạn đang không biết chế biến thịt dê thành món nướng như thế nào thì Điện máy XANH sẽ chỉ bạn cách làm dê nướng mọi siêu đơn giản mà lại siêu ngon nhé. Vào bếp thôi nào!

2 cách làm cá mao ếch nướng muối ớt và sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn

13:33:58 18/06/2021
Cá mao ếch là loại nguyên liệu cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng lại còn khá xa lạ trong các bữa ăn gia đình. Cùng vào bếp với 2 cách làm món nướng từ cá mao ếch với muối ớt và sa tế thơm ngon hấp dẫn này ngay nhé!

Cách làm tai heo nướng sa tế siêu cay dai giòn sật sật cả nhà thích mê

12:03:49 18/06/2021
Một trong những món nướng tủ của dân nhậu chính là tai heo nướng sa tế. Món ăn vừa thơm ngon vừa cay giòn sật sật, cách làm lại cực kì đơn giản với nguyên liệu dễ tìm.

Cách làm bò nướng ngũ vị thơm ngon hấp dẫn như hoài hàng ngay tại nhà

12:02:04 18/06/2021
Thịt bò nướng là một trong những món nướng vừa thơm ngon, hấp dẫn lại cực kì dễ làm. Hôm nay hãy cùng  vào bếp xem thêm 1 công thức nữa cho món từ bò nướng với: bò nướng ngũ vị thơm ngon, mềm, không bị dai và khô nhé ngay tại nhà để chi...

Có thể bạn quan tâm

Nghệ An ghi nhận ca dương tính SARS-CoV-2 là nhân viên y tế

Sự kiện nóng

17:09:48 18/06/2021
Trung tâm kiểm soát bệnh tật Nghệ An cho biết, tỉnh này tiếp tục ghi nhận thêm 10 ca dương tính với SARS-CoV-2, trong đó có 1 nhân viên bệnh viện tâm thần.

Siêu mẫu Kaia Gerber "diện hở" cùng bạn trai đi dự tiệc sinh nhật

Sao âu mỹ

17:08:41 18/06/2021
Kaia Gerber gợi cảm cùng bạn trai Jacob Elordi đi dự tiệc sinh nhật ở California, thu hút mọi ánh nhìn.

Mỹ nhất trí tổ chức trực tuyến Tuần lễ cấp cao Đại hội đồng LHQ

Thế giới

17:08:07 18/06/2021
Mỹ đề nghị mỗi phái đoàn có tối đa 6 người và các cuộc họp không chính thức bên lề Tuần lễ cấp cao Đại hội đồng Liên hợp quốc nên diễn ra theo hình thức trực tuyến.

Ai sinh tháng âm lịch này, từ Rằm tháng 5 công danh sự nghiệp như cá gặp nước, tài lộc đầy nhà, cuối năm cuộc đời sang trang mới

Trắc nghiệm

17:06:34 18/06/2021
Mỗi người sinh ra đều mang một số mệnh khác nhau. Ai trong chúng ta cũng đều mong cầu có một cuộc sống hạnh phúc, không giàu có sung túc thì cũng đủ ăn đủ mặc, sống thoải mái không phải lo nghĩ nhiều.

Quảng Nam: Ông Bùi Ngọc Ảnh tác đắc cử Chủ tịch UBND TP Tam Kỳ

Đời sống

17:05:41 18/06/2021
Sáng 18/6, HĐND TP Tam Kỳ khóa XII (nhiệm kỳ 2021 - 2026) tổ chức Kỳ họp thứ nhất để bầu các chức danh lãnh đạo HĐND và UBND thành phố.

Kane và nỗi ám ảnh hoàn hảo

Bóng đá thế giới

17:05:39 18/06/2021
Một số cầu thủ sinh ra đã là vĩ đại vì họ là thiên tài. Số khác phải làm việc cật lực để đạt đến sự vĩ đại, trong đó có Harry Kane.

Đề thi chuyên Toán Sư phạm an toàn, đảm bảo tuyển chọn học sinh chuyên Toán

Học hành

16:56:05 18/06/2021
Một số bài toán ở mức vận dụng cao đòi hỏi thí sinh cần linh hoạt sử dụng các phương pháp giải bài đã được học. Có những câu tương đối khó nhằm tìm kiếm học sinh thực sự có năng khiếu về Toán.

Đàm Vĩnh Hưng chia sẻ về 140 triệu trích ra từ tiền cứu trợ lũ lụt

Sao việt

16:54:50 18/06/2021
Đàm Vĩnh Hưng trích 140 triệu từ tiền quyên góp cứu trợ miền Trung để xây lại một ngôi chùa. Nhưng việc làm này của nam ca sĩ nhận về nhiều ý kiến trái chiều.

Mách nàng bí quyết chăm sóc tóc siêu nhanh trong mùa hè, điều thứ 2 đặc biệt quan trọng

Làm đẹp

16:43:53 18/06/2021
Chẳng cần cầu kỳ cũng không cần phải tiêu quá nhiều tiền, với bí quyết thứ 2 bạn có thể sở hữu mái tóc đẹp mềm mại, suôn mượt bất chấp nắng nóng và khói bụi dù ở bất cứ đâu.

Cảnh báo nguy cơ tắc động mạch chi cấp tính khi bị tê bì chân tay

Sức khỏe

16:42:56 18/06/2021
Bác sỹ Trần Quốc Tuấn, công tác tại Bệnh viện Hoàn Mỹ Cửu Long, cho biết tắc động mạch chi cấp tính xảy ra do tắc nghẽn đột ngột lòng động mạch bởi cục máu đông hay một mảng xơ vữa, dị vật…

Top 10 môtô cafe racer giá rẻ ấn tượng nhất năm 2021: Honda CB300R góp mặt

Xe máy

16:28:14 18/06/2021
Tạp chí Hot Cars vừa bầu chọn ra 10 môtô cafe racer giá rẻ ấn tượng nhất năm 2021. Trong đó có sự góp mặt của Sinnis Bomber 125 Cafe Racer, Ducati Scrambler Cafe Racer, Honda CB300R, Yamaha XSR700…

Tổng hợp điểm Douban nửa đầu năm 2021: Tiêu Chiến, Vương Nhất Bác, Địch Lệ Nhiệt Ba vẫn thua trước bộ đôi này!

Phim châu á

16:27:39 18/06/2021
Sơn hà lệnh của Trương Triết Hạn và Cung Tuấn đạt điểm Douban trên trời, bỏ xa Đấu la đại lục của Tiêu Chiến.

Lukaku gọi điện cho Eriksen trước trận gặp Đan Mạch

Bên lề sân cỏ

16:21:32 18/06/2021
Tiền đạo Lukaku gọi điện hỏi thăm sức khoẻ của Christian Eriksen trước khi cùng tuyển Bỉ ra sân thi đấu với Đan Mạch.

Top 10 xe SUV mới đáng chú ý nhất năm 2021: Gọi tên Hyundai Tucson

Ôtô

16:17:17 18/06/2021
Nissan Armada, Hyundai Tucson, Jeep Wagoneer, Mitsubishi Outlander, Nissan Pathfinder… là những mẫu SUV mới đáng chú ý nhất năm 2021.

PlayStation 5 bất ngờ có sẵn tại cửa hàng của Sony 

Game offline

16:15:13 18/06/2021
Sony đã mang đến bất ngờ cho người dùng sau khi PlayStation 5 có mặt trên cửa hàng.