Ngày càng nhiều người quyết định ăn chay trường khi phương pháp này được cho mang lại những kết quả từ cải thiện sức khỏe xương khớp đến chất lượng giấc ngủ.
Tác dụng của ăn chay trường đối với sức khỏe
Ăn chay trường là phương pháp được nhiều người áp dụng. Đặc biệt, khi cuộc sống hiện đại việc ăn uống khoa học nhiều khi trở nên khó khăn với nhiều người khiến sức khỏe , thể lực giảm sút thì ăn chay càng được nhiều người quan tâm.
Ăn chay trường được cho là mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe , thể chất.
Ngủ ngon hơn
Điều này là do những người ăn thuần chay nói chung ăn nhiều thức ăn có chất xơ hơn và ít chất béo bão hòa hơn. Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng đây có thể là công thức hoàn hảo để có một giấc ngủ ngon. Với chế độ ăn dựa trên thực vật, bạn có thể ăn nhiều carbohydrate phức tạp hơn để kích thích giải phóng serotonin giúp bạn dễ ngủ.
Ảnh minh họa.
Giúp giảm cân
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn chay trường có tác động đến cân nặng của bạn. Trong một nghiên cứu, cả người lớn và trẻ em theo chế độ ăn thuần chay đều tiêu thụ ít protein, cholesterol và chất béo bão hòa hơn. Trên thực tế, trẻ em theo chế độ ăn thuần chay giảm trung bình 6,1 pound (3,1 kg) trong suốt thời gian nghiên cứu.
Ít bị viêm khớp
Thực phẩm như bơ, pho mát và bánh mì kẹp thịt có thể gây viêm khớp vì chúng chứa nhiều chất béo bão hòa. Nghiên cứu mới cho thấy một chế độ ăn uống dựa trên thực vật, đặc biệt là thuần chay có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp.
Ảnh minh họa.
Cải thiện làn da
Những gì chúng ta ăn có thể tác động trực tiếp đến làn da của chúng ta. Các nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn kiêng từ thực vật có thể làm sạch mụn, cải thiện sức khỏe làn da của bạn.
Mùi cơ thể thay đổi
Mặc dù ăn thịt có thể khiến bạn thải ra độc tố có mùi mạnh mẽ nhưng rau và ngũ cốc cũng làm thay đổi mùi của bạn. Một số loại rau có rất nhiều lưu huỳnh tự nhiên trong đó như bắp cải và hành tây. Khi chế độ ăn uống của bạn bao gồm nhiều thứ này, mồ hôi và hơi thở có thể bắt đầu có mùi giống như thức ăn bị phân giải trong cơ thể.
Ảnh minh họa.
Nhiều năng lượng
Có vẻ như chế độ ăn thuần chay có thể giúp tăng mức năng lượng của bạn. Chế độ ăn dựa trên thực vật giúp cơ thể bạn tiêu hóa dễ dàng hơn. Khi hệ tiêu hóa của bạn làm việc quá sức, bạn có thể cảm thấy uể oải và thiếu năng lượng. Do đó, theo một chế độ ăn thuần chay sẽ khiến mức năng lượng của bạn cao hơn và bạn có thể nhận thấy rằng bạn làm việc hiệu quả hơn trong ngày.
Những tác động tiêu cực của việc ăn chay trường
Ăn chay trường tuy mang lại nhiều tác động tích cực đối với sức khỏe nhưng bên cạnh đó các nhà khoa học cũng chứng minh những tác dụng không mong muốn do việc ăn chay trường mang lại.
Xương dễ gãy
Chế độ ăn thuần chay khiến bạn có thể có mức canxi và vitamin D thấp hơn so với những người không ăn chay. Theo một nghiên cứu mới do Oxford thực hiện, điều này khiến bạn có nguy cơ loãng xương cao hơn khi mật độ xương của bạn thấp hơn và chúng có thể dễ gãy hơn
Những người ăn chay trường có chỉ số BMI thấp hơn vì họ có nhiều khả năng bị gãy xương hông, chân và đốt sống.
Bị đầy hơi
Ăn nhiều rau như cải bruxen, bông cải xanh và bắp cải có thể khiến bạn thấy dạ dày chứa đầy khí thừa. Điều này có thể khiến bạn bị đầy hơi vì cơ thể bạn không thể xử lý tất cả các chất xơ. Do đó, bạn nên uống nhiều nước theo chế độ ăn thuần chay để đảm bảo rằng hệ tiêu hóa của bạn đang tiêu hóa thức ăn một cách khỏe mạnh.
Nội tiết tố thay đổi
Mặc dù đậu nành có thể là một chất thay thế thịt tốt, nhưng ăn quá nhiều đậu nành có thể có những tác động tiêu cực đến cơ thể của bạn. Điều này có thể xảy ra nếu bạn thường xuyên thay thế protein từ thịt bằng protein đậu.
Ảnh minh họa
Ăn một lượng lớn đậu nành có thể làm rối loạn tuyến giáp của bạn, tuyến giáp chịu trách nhiệm kiểm soát và cân bằng hormone. Điều này có thể dẫn đến sự mất cân bằng.
Vì sao ngày càng nhiều người trẻ bị bạc tóc?
Tóc bạc thường là dấu hiệu của tuổi già nhưng nó cũng có thể xuất hiện ở những người trẻ tuổi. Tình trạng này thường bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân khác nhau và làm giảm đi độ tuổi thật, mất tự tin.
Poliosis ảnh hưởng đến người lớn và cả trẻ em, có thể xảy ra do một khiếm khuyết di truyền của việc cấu tạo melanin, do sự hủy hoại tự nhiên của các tế bào hắc tố ở chân tóc hoặc do các nang lông, tóc bị tổn thương. Tóc bạc sớm được cho là liên quan đến một số nguyên nhân.
Tỉ lệ người trẻ xuất hiện tóc bạc tăng do nhiều nguyên nhân khác nhau (Ảnh minh họa)
Tóc bạc sớm do gen di truyền
Cũng giống như màu da và màu mắt, màu tóc của mỗi người phụ thuộc rất lớn vào yếu tố di truyền. Gen di truyền cũng chính là nguyên nhân quyết định đến sắc tố của tóc và thời điểm xuất hiện tóc bạc. Có nhiều người tóc bạc rất sớm nhưng cũng có những người hầu như không bao giờ bị tóc bạc sớm từ lúc còn trẻ. Nếu tóc bạc sớm do gen di truyền thì hãy yên tâm bởi nó không liên quan gì đến sức khỏe của bản thân.
Thiếu vitamin làm tóc bạc sớm
Nguyên nhân quan trọng không kém là sự thiếu vitamin, đặc biệt vitamin B12 và vitamin E - các vitamin quan trọng nhất cho sự phát triển khỏe mạnh của tóc, dẫn đến giảm lượng tế bào sản sinh sắc tố Melanin.
Nên bổ sung đầy đủ các loại vitamin này trong bữa ăn qua các loại thức ăn giàu vitamin B12, vitamin E, vitamin C hoặc uống thuốc theo chỉ định bác sĩ.
Hút thuốc lá làm tăng việc bạc tóc gấp 4 lần
Ảnh minh họa
Những người thường xuyên hút thuốc lá có nguy cơ mắc chứng tóc bạc sớm gấp 4 lần những người bình thường. Vì vậy, nếu không muốn đang còn trẻ mà đã được gọi là cụ già thì hãy tránh xa khói thuốc và dừng ngay việc hút thuốc lại.
Rối loạn tuyến giáp, tuyến yên gây bạc tóc
Ảnh minh họa
Bệnh rối loạn tuyến giáp và tuyến yên được ghi nhận như là một trong các nguyên nhân hàng đầu gây rối loạn hormone, dẫn đến tóc bạc sớm. Khi đó, quá trình sản xuất sắc tố melanin sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng, dẫn đến tóc không được phát triển đúng, gây tóc khô, tóc dễ gãy, chẻ ngọn và bạc tóc.
Tóc bạc sớm vì căng thẳng, mệt mỏi kéo dài
Sự lo lắng, căng thẳng, mất ngủ, suy nhược cơ thể, phụ nữ sau sanh hay yếu tố tuổi già kích hoạt phản ứng dây chuyền làm ảnh hưởng đến hoạt động của melanocyte, xáo trộn việc tổng hợp melanin quyết định màu sắc tự nhiên của tóc. Nguyên nhân bạc tóc là sự lão hóa của cơ thể khiến các melanocytes sản xuất mỗi lúc một ít dần các sắc tố melanin.
3 thói quen gây tổn thương túi mật, dễ dàng tạo sỏi, cái thứ 2 ai cũng nghĩ tốt nhưng lại gây hại cao nhất Mặc dù túi mật là cơ quan nhỏ trong cơ thể, nhưng nó cũng chịu trách nhiệm nhiều thứ. Nếu thường xuyên có những thói quen xấu, không chỉ ảnh hưởng tới túi mật mà nhiều cơ quan khác cũng bị ảnh hưởng. Túi mật được kết nối với gan thông qua ống mật chủ, có nhiệm vụ lưu trữ và cô đặc...
Tin mới nhất
Sai lầm khiến bạn dễ mắc ung thư đường tiêu hóa
22:06:34 22/04/2021
Hiện nay, tỷ lệ bỏ sót tổn thương trong nội soi tiêu hóa ở Việt Nam vẫn còn ở mức cao. Quá trình làm sạch đại tràng của người bệnh chưa đạt chuẩn là một trong những nguyên nhân.
Phẫu thuật nội soi tuyến giáp qua đường miệng: Bước đột phá trong phẫu thuật u tuyến giáp
22:04:45 22/04/2021
U tuyến giáp là bệnh lý hay gặp nhất của các tuyến nội tiết bao gồm ung thư tuyến giáp và u tuyến giáp lành tính.
Khám sức khỏe định kỳ cho trẻ em- Việc nên làm
22:01:12 22/04/2021
Để nâng cao chất lượng cuộc sống, việc khám, phát hiện và điều trị các bệnh lý ở giai đoạn sớm góp một phần không nhỏ. Khám sức khỏe định kỳ là một phần quan trọng để đảm bảo trẻ em được phát triển khỏe mạnh, hạnh phúc và được tiêm chủn...
Nước đậu đen dẫu mát lành nhưng 5 nhóm người này chớ nên uống nhiều
21:57:08 22/04/2021
Dù đậu đen là loại thực phẩm tốt dành cho sức khỏe nhưng thực phẩm này cần phải được sử dụng phù hợp liều lượng và từng đối tượng.
Chất độc gây ung thư trong cặp sách của Trung Quốc
19:35:16 22/04/2021
Theo Tân Hoa Xã, lượng lớn cặp sách mà học sinh Trung Quốc sử dụng hàng ngày chứa độc tố vượt quá mức cho phép, được mệnh danh là kẻ giết người vô hình.
Quảng Trị phẫu thuật thành công nội soi cắt bàng quang bệnh nhân ung thư
19:33:04 22/04/2021
Sáng nay (22/4), lần đầu tiên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị phẫu thuật thành công cắt bàng quang cho bệnh nhân bị ung thư bằng phương pháp nội soi.
Bé gái 6 tuổi suýt tắt thở vì nuốt phải đồng xu
19:27:48 22/04/2021
Dị vật rơi vào đường thở hoặc thực quản gây ra những hậu quả khôn lường, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng nếu không được xử trí kịp thời.
Máu bé trai chuyển thành màu nâu
19:21:03 22/04/2021
Sau một tuần uống thuốc do bác sĩ da liễu kê đơn, bé trai đột ngột nguy kịch, môi và các đầu tim tím tái.
Ca tử vong đầu tiên do mắc viêm não virus
19:17:54 22/04/2021
Trường hợp tử vong do viêm não virus xảy ra tại tỉnh Bến Tre. Từ đầu năm đến nay, cả nước ghi nhận 145 trường hợp mắc viêm não virus.
Giác mạc người qua đời ở Gia Lai đem lại ánh sáng cho 2 bệnh nhân
19:13:33 22/04/2021
Sau khi lấy giác mạc của người hiến tặng ở Gia Lai, các bác sĩ đã ghép thành công cho 2 bệnh nhân đang điều trị ở Bệnh viện Trung ương Huế.
Bác sĩ dùng máy khâu tự động phẫu thuật lồng ngực cứu bệnh nhân nguy kịch
19:11:50 22/04/2021
Bằng phương pháp nội soi lồng ngực một lỗ với hệ thống dụng cụ, phương tiện rất hiện đại, nhất là sử dụng khâu máy tự động (của Mỹ), Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên vừa cứu sống 2 bệnh nhân nguy kịch…
Vì củ hành mà nguy kịch tính mạng, sốc phản vệ đến dễ dàng vậy sao?
19:02:52 22/04/2021
Mới đây, một thanh niên ở Phú Thọ vì thái một củ hành sau đó dẫn đến sốc phản vệ và nguy kịch tính mạng. Nhiều người khá băn khoăn vì không lẽ sốc phản vệ lại đến dễ dàng vậy sao?.
Sâu răng sữa ở trẻ trước tuổi tới trường là hơn 90%, chuyên gia nói gì?
19:01:10 22/04/2021
Theo nhiều nghiên cứu, tỷ lệ sâu răng ở trẻ trước tuổi đến trường là hơn 90% ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Loại bỏ hơn 50 viên sỏi trong khớp háng bằng kỹ thuật nội soi
18:48:04 22/04/2021
Phẫu thuật nội soi khớp háng được coi là phẫu thuật phức tạp và khó thực hiện nhất trong các phẫu thuật nội soi khớp.
Uống nhiều nước tưởng tốt hoá hại, dưới đây là 3 thời điểm bố mẹ chớ nên ép con uống nước
17:49:31 22/04/2021
Uống nước không phải lúc nào cũng tốt cho trẻ. Bố mẹ cần cân nhắc trước khi cho con uống nước.
Phát hiện nhiều bệnh về da hiếm gặp
17:46:28 22/04/2021
Bệnh viện Da Liễu TP HCM vừa tiếp nhận một bệnh nhân mắc bệnh về da mà hiện nay trên toàn thế giới chỉ có khoảng 200 ca được báo cáo
Phát hiện sớm suy sinh dục ở người trẻ
17:44:29 22/04/2021
Những thanh niên không có đủ lượng testosterone sẽ không thể trở thành một người đàn ông đúng nghĩa. Cần phải có những kiến thức gì để nhận biết hiện tượng suy sinh dục ở người trẻ và cách xử trí ra sao khi gặp phải vấn đề này?
Fiji là quốc gia duy nhất không có bệnh nhân mắc ung thư: 3 lý do khiến người dân không mắc ung thư rất đáng học hỏi
17:38:31 22/04/2021
Nhiều người thắc mắc vì sao quốc gia 900.000 dân như Fiji lại không ghi nhận bệnh mắc ung thư nào?Đọc bài viết dưới đây, bạn nhất định sẽ có câu trả lời.
Nặng chân khi về chiều, coi chừng suy tĩnh mạch
17:36:23 22/04/2021
Cảm giác nặng chân, bó chặt ở bắp chân… khi chiều về là triệu chứng thường gặp ở không ít phụ nữ bị suy tĩnh mạch chi dưới.
Khi nào xảy ra sốc phản vệ?
17:32:49 22/04/2021
Sốc phản vệ là tai biến dị ứng nghiêm trọng, có thể gây tử vong. Đây là tình trạng một số chất hóa học được giải phóng bởi hệ miễn dịch trong phản vệ khiến bạn bị sốc.
Tiêu thụ rau quả theo khuyến nghị của WHO để phòng bệnh tật
17:31:21 22/04/2021
Theo kết quả tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019 - 2020 mới đây, mức tiêu thụ rau quả của người dân Việt Nam đã tăng bình quân đầu người từ 190,5g rau/người/ngày lên thành 231g/người/ngày và 140,7g quả chín/người/ngày sau 10 năm (nă...
Ngoài can xi, bổ sung kẽm cũng làm tăng chiều cao đáng kể
17:27:14 22/04/2021
Một trong các khoáng chất vi lượng rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ đó là kẽm. Tuy nhiên, bổ sung kẽm bao nhiêu trong khoảng thời gian nào lại không phải ai cũng biết.
Đau tức ngực có phải là báo hiệu mắc bệnh mạch vành?
17:22:54 22/04/2021
Đặc điểm của bệnh mạch vành thường đau sau xương ức, ngoài ra, còn có bệnh lý dạ dày thực quản cũng có thể gây đau nóng rát sau xương ức.
Tuyệt đối không tự mua kháng sinh trị viêm tiết đường niệu
17:18:43 22/04/2021
Trẻ em bị viêm đường tiết niệu gặp khá nhiều, chỉ đứng sau viêm đường hô hấp và viêm đường tiêu hoá. Đặc biệt ở bé gái, do cấu tạo sinh lý là niệu đạo ngắn, lỗ tiểu lại gần với hậu môn nên rất dễ bị lây nhiễm bởi các vi sinh vật từ phân...
Trầm cảm, can thiệp sớm để ngăn hậu họa cho người bệnh
17:16:24 22/04/2021
Người bị trầm cảm là người có những biểu hiện bất thường diễn biến liên tục từ hai tuần trở lên.
3 bài thuốc cổ chữa bệnh mùa nắng nóng
17:11:54 22/04/2021
Theo Đông y, mùa hè hay mùa trường hạ do mưa nhiều, nắng nhiều sinh ra chứng thấp nhiệt, làm cơ thể mệt mỏi, chân tay rã rời, tinh thần giảm sút...
Cách nào giúp người cao tuổi dùng thuốc an toàn?
17:10:19 22/04/2021
Tính chất đa bệnh lý ở người cao tuổi khiến cho việc phải dùng nhiều thuốc một lúc là điều không tránh khỏi. Điều này đi cùng với những nguy cơ bất lợi do dùng thuốc sẽ gặp nhiều hơn...
Làm gì khi trẻ hay đái dầm?
17:02:47 22/04/2021
Chứng đái dầm là rối loạn thói quen thường gặp nhất ở trẻ nhỏ. Chứng bệnh này thường xảy ra vào ban đêm.
Biểu hiện của thiếu máu não thoáng qua
16:59:59 22/04/2021
Mỗi vùng của não được nuôi dưỡng bằng một mạch máu riêng, nếu các mạch máu này bị hẹp hoặc bị bít tắc, làm giảm sự tưới máu cho phần não mà mạch máu chi phối sẽ gây rối loạn chức năng của vùng não đó.
Những thói quen xấu làm giảm phong độ quý ông
16:58:43 22/04/2021
Có rất nhiều thói quen xấu của nam giới dễ gây yếu sinh lý. Đôi khi chính những thói quen hằng ngày họ không nhận thức được đã khiến phong độ phòng the của họ ngày một yếu hơn.