Điều gì xảy ra khi bạn không ăn cơm trong 1 tháng?

Theo dõi VGT trên

Ngừng ăn cơm trong một tháng có thể giúp giảm cân và ổn định lượng đường trong m.áu với điều kiện không sử dụng các loại ngũ cốc khác.

Gạolương thực chủ yếu của 3,5 tỷ người trên thế giới và đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn hằng ngày của người dân nhiều nước châu Á trong đó có Việt Nam.

Tác dụng của ngừng ăn cơm

Chuyên gia Kristen Smith, người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Mỹ, nhận định: “Bất kỳ loại gạo nào cũng giàu carbohydrate – nguồn nhiên liệu chính của cơ thể”.

Điều gì xảy ra khi bạn không ăn cơm trong 1 tháng? - Hình 1

Cơm là món chính trong bữa ăn của người dân nhiều nước châu Á. Ảnh: Tasting Table

Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy ăn nhiều cơm không có lợi cho sức khỏe do chứa nhiều tinh bột và thiếu một số chất dinh dưỡng nhất định. Theo Indian Express, ăn gạo trắng có những nhược điểm như làm tăng đột biến lượng đường trong m.áu, dẫn tới nguy cơ tăng cân, mắc bệnh tiểu đường loại 2. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), gạo trắng cũng có thể hấp thụ asen, một chất gây ung thư. Bởi vậy, khi nấu cơm, bạn nên vo gạo kỹ.

Priya Parma, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Viện Y tế Hành động Sri Balaji (Ấn Độ), thông tin, kiêng cơm trong một tháng có thể giúp giảm cân và ổn định lượng đường trong m.áu. Khoảng 200g cơm chứa tới 200 calo.

Chuyên gia dinh dưỡng Ria Desai, Bệnh viện Wockhardt (Ấn Độ), giải thích việc ngừng ăn cơm hoàn toàn trong một tháng có thể dẫn đến giảm cân với điều kiện không được thay thế bằng các loại ngũ cốc khác và phải hạn chế tổng lượng carbohydrate.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý, lượng đường trong m.áu chỉ giảm trong thời gian kiêng cơm. Khi bạn bắt đầu ăn cơm trở lại, nồng độ đường glucose sẽ bắt đầu thay đổi. Dù vậy, việc ăn một bát cơm nhỏ mỗi bữa không gây hại cho cơ thể.

Điều gì xảy ra khi bạn không ăn cơm trong 1 tháng? - Hình 2

Video đang HOT

Bạn cần vo kỹ gạo trước khi nấu. Ảnh: Tasting Table

Suy nhược cơ

Các chuyên gia thường khuyến nghị chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Việc loại bỏ cơm khỏi thực đơn có thể là tạm thời để giảm lượng carbohydrate hấp thụ.

Theo chuyên gia Parma, cơm chứa carbohydrate rất cần thiết cho việc sản xuất năng lượng. Không hấp thụ carbohydrate có thể khiến một người yếu đi vì khi đó cơ thể sử dụng protein bằng cách phá vỡ cơ bắp để tạo ra năng lượng, dẫn đến thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Khi đó, bạn giảm cân do mất cơ bắp chứ không phải do đốt cháy mỡ, đây là điều nên tránh.

Bởi vậy, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn hạn chế gạo trắng và thay thế bằng gạo lứt. Đây là loại gạo chất lượng hàng đầu do chứa nhiều vitamin B, kẽm và magie, nhiều chất xơ, giúp ổn định lượng đường trong m.áu, nuôi dưỡng lợi khuẩn trong đường tiêu hóa.

Ngoài ra, bạn có thể thêm chất xơ vào bữa cơm dưới dạng rau, hạt. Khi nấu cơm trộn với một số loại ngũ cốc sẽ tạo ra protein giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn.

Chuyên gia chỉ ra những điều bạn nên làm sau khi ăn no

Ăn xong bạn thường làm gì? Nhiều người nghĩ ngay đến một chiếc nệm êm!Nhưng cô Kristen Smith, chuyên gia dinh dưỡng, phát ngôn viên của Học viện Dinh dưỡng và ăn kiêng của Mỹ, chỉ ra những điều tốt nhất nên làm sau khi ăn:

1. Ăn sữa chua

Men vi sinh trong sữa chua có thể giúp cải thiện tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.

2. Uống một ít nước

Nhâm nhi nước hoặc đồ uống ít calo. Khi ăn no, bạn có thể hấp thụ rất nhiều muối mà không nhận ra, điều này có thể khiến giữ nước và cảm thấy đầy hơi. Chuyên gia Smith cho biết, uống nước có thể giúp loại bỏ bớt muối từ thực phẩm đã ăn.

Chuyên gia chỉ ra những điều bạn nên làm sau khi ăn no - Hình 1

Khi ăn xong nên đi dạo ít nhất 5 - 10 phút. Ảnh SHUTTERSTOCK

Nhưng hãy cẩn thận đừng uống nhiều ngay sau khi ăn, vì có thể gây khó chịu cho dạ dày.

Chuyên gia Smith khuyên: Nên uống từ 100 - 200 ml nước và sau đó bù nước đều đặn trong ngày.

3. Đi dạo 5 - 10 phút

Đi dạo khiến dạ dày nhanh được làm sạch hơn. Khi dạ dày trống nhanh hơn, bạn sẽ ít bị các triệu chứng ợ chua hoặc trào ngược axit hơn.

Chuyên gia Smith nói: Đừng hy vọng sẽ đốt cháy tất cả calo từ thực phẩm bạn mới ăn, nhưng hoạt động nhẹ nhàng có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, theo hãng tin Insider.

Chuyên gia Smith khuyên nên đi dạo ít nhất 5 - 10 phút, điều này cũng có thể giúp cân bằng lượng đường trong m.áu, lượng đường có thể tăng đột biến sau khi ăn no.

Đi bộ sau khi ăn có thể giúp tránh tích trữ nhiều chất béo. Nhưng tránh các hoạt động mạnh mẽ.

4. Tập vài động tác căng duỗi

Tương tự như đi dạo, thực hiện một số động tác vươn vai nhẹ nhàng có thể giúp giảm bớt cảm giác no và khó chịu sau khi ăn no. Các động tác kéo giãn nhẹ nhàng hỗ trợ quá trình tiêu hóa tự nhiên, giúp thức ăn di chuyển dọc theo đường tiêu hóa.

Chuyên gia chỉ ra những điều bạn nên làm sau khi ăn no - Hình 2

Chuyên gia đã chỉ ra những điều tốt nhất nên làm sau khi ăn. Ảnh SHUTTERSTOCK

5. Đừng đ.ánh răng ngay

Đánh răng ngay sau khi ăn có thể làm hao mòn men răng. Vì vậy, đ.ánh răng có thể đặc biệt không tốt cho răng ngay sau khi ăn.

Đợi 30 phút đến 1 giờ sau khi ăn mới đ.ánh răng là cách tốt nhất để bảo vệ răng và không làm hỏng men răng, theo Insider.

Hiệp hội Nha khoa Mỹ khuyên nên đợi 60 phút sau khi ăn rồi đ.ánh răng, đặc biệt là sau khi ăn thực phẩm có tính axit.

Có thể uống nước hoặc nhai kẹo cao su không đường sau khi ăn để làm sạch răng trước khi đ.ánh răng, theo Healthline.

6. Đừng nằm

Mặc dù bạn có thể cảm thấy buồn ngủ sau khi ăn no, hãy cố gắng cưỡng lại ý muốn nằm xuống hoặc đi ngủ. Theo nghiên cứu gần đây, dạ dày sẽ trống nhanh hơn khi ngồi thẳng hoặc đi dạo.

Ngoài ra, sau khi ăn, cũng cần tránh uống trà, ăn trái cây, hút thuốc hay tập thể dục mạnh mẽ, cũng như tắm và đi ngủ ngay.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bà Trương Mỹ Lan bị Nguyễn Cao Trí chiếm đoạt 1.000 tỉ đồng ra sao?04:34Hành trình triệt phá băng nhóm rao s.úng đạn trên mạng như mua bán rau00:512 cháu bé bị kẻ ngáo đá khống chế ở T.iền Giang được giải cứu an toàn01:05Công an xử lý nhóm người trộm chim cảnh nhà dân tại Hóc Môn02:06Khởi tố, bắt giam người phụ nữ c.hém thượng úy công an bị thương18:41Phải cung cấp mống mắt khi làm thẻ căn cước, liệu có lộ, lọt?03:28Bình Thuận: Xác định được nghi can cầm dao đe dọa chủ tiệm game cướp tiền01:41Xét xử vợ chồng bị cáo Trương Mỹ Lan gây thiệt hại cho SCB 498.000 tỉ đồng03:49Chủ tiệm vàng bị cướp ở Bình Dương kể lúc bị chĩa s.úng vào người01:41Vụ n.ữ s.inh nhắn tin cầu cứu rồi mất tích: Người yêu bị tạm giữ hình sự02:50TS Đoàn Hương phát ngôn gây tranh cãi về Phật giáo: Nhiều nhà sư lên tiếng03:28Vũng Tàu: Cần cẩu đứt cáp đổ sập, một người đi xe máy phải "ra đi" ngay tại cầu02:46Vụ kiểm tra độ t.uổi xem phim Mai: 'Chúng tôi thấy cần phải điều chỉnh cách làm'25:58Hàn Ni chính thức hầu tòa vụ xúc phạm bà Nguyễn Phương Hằng, thần sắc đáng chú ý02:58Thân thế đời thực của Hàm Hương - Phi tần được vua Càn Long hết mực sủng ái04:10Tòa tuyên phạt bà Hàn Ni 18 tháng tù, vì xúc phạm bà Nguyễn Phương Hằng03:18

Tiêu điểm

Sáng dậy thấy 5 bất thường này rất có thể nhiều mạch m.áu ở tim tắc nghẽn
08:47:48 04/03/2024
Collagen suy giảm theo t.uổi tác bổ sung thế nào?
08:36:23 03/03/2024
Thay đổi đầu tiên của cơ thể khi bạn ăn táo suốt một tuần
12:20:26 03/03/2024
Một số lợi ích của chế độ ăn ít carbohydrate
10:16:27 04/03/2024
Răng khôn mà... không khôn
11:02:54 04/03/2024
Sắp có thuốc chữa ung thư giá 1 USD, tác dụng tới đâu?
20:45:11 04/03/2024
Sự nghi ngờ của nữ y tá cứu bệnh nhân tưởng chừng 'hết thuốc chữa'
11:43:51 03/03/2024
Ngừa ung thư ruột: 2 thứ nên tránh và 4 thứ nên ăn
13:50:00 04/03/2024
6 bước giúp ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, Alzheimer và các bệnh khác
08:43:22 04/03/2024
Bác sĩ BV Bạch Mai khuyến cáo về căn bệnh khiến 100.000 người t.ử v.ong mỗi năm
20:33:24 04/03/2024

Thông tin đang nóng

Vụ Mẹ Miley Cyrus cướp bạn trai con gái: Hé lộ tình tiết tưởng chỉ ở trong phim
18:51:40 04/03/2024
Nam thần có đôi mắt đẹp nhất showbiz xuống sắc khó nhận ra, 7 năm biến mất vì tính nết không ai chịu nổi
21:52:07 04/03/2024
Từ Hy Viên bị chỉ trích vì mặc trang phục xuyên thấu đến tang lễ của bố chồng em gái
19:33:49 04/03/2024
Netizen soi Phí Ngọc Hưng unfollow Trương Mỹ Nhân, bà xã nói gì?
19:24:34 04/03/2024
Mai Phương liên tục thi trượt ở Miss World, vì sao?
23:02:25 04/03/2024
Chị gái Jang Won Young được khen diễn "như người loạn thần", cứ cất giọng là khiến netizen bất ngờ
19:30:50 04/03/2024
Showbiz Việt có đôi LGBT gắn bó 1 thập kỷ: Sở hữu khối tài sản khủng, chi t.iền tỷ đón nhóc tỳ song sinh
19:37:24 04/03/2024
Hòa Minzy lên tiếng khi bị nói chảnh, hám danh
21:31:34 04/03/2024
Thấy hàng xóm xây nhà hoành tráng, chồng bất ngờ đưa ra quyết định làm tôi khóc suốt đêm
21:11:23 04/03/2024
Kỳ Duyên hiện ra sao sau khi "đường ai nấy đi" với Minh Triệu
22:58:08 04/03/2024

Tin mới nhất

Matcha hay cà phê, lựa chọn nào có ích cho sức khỏe và phù hợp hơn?

20:36:53 04/03/2024
Nói cách khác, khi bạn cần một nguồn năng lượng dồi dào để cơ thể hoạt động thì một tách cà phê là sự lựa chọn hợp lý. Còn khi bạn cần sự tập trung và bình tĩnh khi làm việc thì hãy pha cho mình một ly matcha.

Cách miễn phí để có liều thuốc giá 50 tỷ đồng điều trị bệnh hiếm

20:30:29 04/03/2024
Trong năm 2022 và 2023, lần lượt 7 trẻ tại Bệnh viện Nhi Trung ương may mắn có thuốc trị bệnh teo cơ tủy miễn phí. Trên thị trường, đây là liều thuốc trị bệnh hiếm có giá tới 50 tỷ đồng.

Thứ đáng sợ bên trong món ăn tái sống

20:27:46 04/03/2024
Có khoảng 600 triệu người trên thế giới mỗi năm mắc các loại bệnh do ăn phải thực phẩm nhiễm bẩn, chưa được chế biến kỹ lưỡng.

Vì sao tăng huyết áp lại gây nhồi m.áu cơ tim?

10:44:52 04/03/2024
Đây là một cấp cứu tim mạch nguy hiểm, nếu may mắn sống sót, người bệnh vẫn có nguy cơ cao bị tái phát nhồi m.áu cơ tim, suy tim hoặc đột tử.

Nắng nóng, bệnh về da tăng mạnh

10:36:00 04/03/2024
Nếu tình trạng này không được xử lý kịp thời thì có thể ảnh hưởng đến gan, thận, cơ quan nội tạng; đặc biệt, bệnh sẽ diễn tiến nhanh ở người lớn t.uổi.

Bí ẩn của hậu Covid-19

10:29:43 04/03/2024
Dần có những phát hiện khoa học để xác định và điều trị bệnh nhân Covid-19 kéo dài. Song, vẫn còn chặng đường dài để giải mã hội chứng bí ẩn này.

5 thói quen phổ biến vô tình gây tổn thương gan

09:16:17 04/03/2024
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể. Vai trò chính của nó là loại bỏ độc tố. Bất cứ thứ gì bạn đưa vào cơ thể đều được gan xử lý và chăm sóc, sau đó sẽ đào thải ra ngoài.

Phát hiện dị tật tim từ trong bào thai: Tăng cơ hội cứu sống trẻ

09:09:05 04/03/2024
Quyết tâm không để trẻ t.ử v.ong sau khi chào đời, ê-kíp bác sĩ đã thiết kế ngay một phòng mổ đặc biệt. Trong đó, bàn mổ tim nhi khoa ngay cạnh bàn mổ đẻ tại Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội.

Rau cải dại, vị thuốc quý đầu xuân

09:02:03 04/03/2024
Lá phía trên không có cuống, ôm lấy thân cây, mép có răng cưa hoặc nguyên hay hơi cắt sâu. Hoa nhỏ 4 cánh màu trắng, mọc thành chùm ở đầu cành hay kẽ lá.

Khát nước giữa đêm cảnh báo bệnh gì?

08:58:54 04/03/2024
Niêm mạc đường hô hấp của con người cũng có tuyến ngoại tiết. Khi bị ảnh hưởng, bệnh nhân có thể gặp các triệu chứng như khó thở và ho khan.

Những thời điểm 'vàng' để ăn sữa chua bạn cần biết

08:55:50 04/03/2024
Những thời điểm này được khuyến nghị dựa trên việc tối ưu hóa lợi ích sức khỏe mà sữa chua mang lại, từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến việc cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Có nên uống cà phê khi đói?

08:53:10 04/03/2024
Để tận hưởng những lợi ích mà cà phê mang lại, hãy ăn một bữa nhẹ trước khi uống cà phê để giảm tác động tiêu cực. Hạn chế uống cà phê vào buổi sáng sớm, đặc biệt là ngay sau khi thức dậy.

4 bài tập giúp hiện thực hóa giấc mơ 'sống khỏe mạnh tới 100 t.uổi'

08:45:34 04/03/2024
Tập thể dục là một từ khóa không thể thiếu đối với cuộc sống trường thọ và dưới đây là 4 dạng bài tập giúp bạn đạt được điều đó.

Nhiều cuộc đời được hồi sinh nhờ phương pháp ghép tạng

08:20:33 04/03/2024
Bệnh nhân ghép tim tại bệnh viện TW Quân đội 108 sau 10 ngày ghép, bệnh nhân hoàn toàn tỉnh táo, ăn uống bình thường và có thể đi lại được.

Trời rét, bệnh nhân cấp cứu vì đột quỵ ngày càng tăng

14:45:36 03/03/2024
Vài ngày trở lại đây, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận số lượng bệnh nhân đột quỵ tăng đột biến, trong đó có những trường hợp còn trẻ.

'Hai nhiều một ít' giúp đảo trường thọ có số người sống lâu vượt trội

11:38:38 03/03/2024
Nhà nghiên cứu đ.ánh giá thực phẩm thực sự giúp con người sống lâu và khỏe mạnh là thực phẩm nông dân - những thứ giá rẻ mà mọi người đều có thể mua được.

Khoai lang màu gì bổ dưỡng nhất?

11:36:10 03/03/2024
Mọi loại khoai lang đều chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng hàm lượng chất chống oxy hóa có thể khác nhau. Trong đó, khoai ruột tím và cam được đ.ánh giá cao.

4 dấu hiệu dễ bị bỏ qua của t.iền ung thư đại trực tràng

11:30:37 03/03/2024
Tổn thương t.iền ung thư đại trực tràng không đau đớn khiến nhiều người nhầm với bệnh vặt nên không đi khám. Tế bào ác tính âm thầm xâm lấn, di căn tới các bộ phận khác.

Có thể bạn quan tâm

Bob Marley - Sống mãi một tình yêu

Phim âu mỹ

23:57:01 04/03/2024
Bộ phim tiểu sử về huyền thoại âm nhạc Bob Marley Bob Marley: One Love do hãng Paramount Pictures phát hành đã được khán giả Bắc Mỹ đón nhận nồng nhiệt vào cuối tuần qua.

Lisa chung khung hình với dàn mỹ nhân nổi tiếng thế giới: Không hề lu mờ trước Selena - Taylor Swift, nhưng đứng với Zendaya có bị áp đảo?

Sao châu á

23:05:47 04/03/2024
Lisa luôn tạo được sức hút riêng mỗi lần chung khung hình cùng các ngôi sao nổi tiếng thế giới. Mỗi lần như vậy, Lisa đều để lại dấu ấn đậm nét và không hề lép vế trước các ngôi sao này.

Phim mới Song Joong Ki: bị truyền thông Hàn chê thậm tệ vẫn leo top 1 Việt Nam

Phim châu á

22:20:00 04/03/2024
Tên tôi là Loh Kiwan của Song Joong Ki ghi nhận thành tích tốt tại một số quốc gia, trong đó có Việt Nam. Dù thế, truyền thông Hàn lại không hề đ.ánh giá cao tác phẩm mới này của nam tài tử.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món giản dị, dễ ăn

Ẩm thực

22:16:49 04/03/2024
Thực đơn cơm tối 3 món giản dị, dễ ăn. Không cần cầu kỳ, bữa cơm đơn giản này cũng đủ khiến cả nhà vui vẻ ăn sạch.

Phát hiện t.iền thân của sự sống ở "tử địa" vũ trụ

Lạ vui

22:07:54 04/03/2024
Giữa một vùng không gian c.hết chóc, tràn ngập ánh sáng cực tím và các dạng tia vũ trụ khắc nghiệt khác, các yếu tố t.iền thân của sự sống xuất hiện.

Quyền Linh gây chú ý vì diện mạo khác lạ

Sao việt

21:41:35 04/03/2024
Khi nhận được thắc mắc về vẻ ngoài, Quyền Linh bật mí anh cố tình để tóc dài, râu rậm suốt 5 tháng qua để phù hợp với nhân vật trong một dự án phim điện ảnh.

Diễn viên g.ây s.ốc khi đóng phim "bằng cả tính mạng"

Hậu trường phim

21:26:06 04/03/2024
Nhiều diễn viên không ngại tăng hoặc giảm cân, thay đổi ngoại hình một cách khác biệt hay tự đóng những cảnh mạo hiểm để mang đến vai diễn ấn tượng với khán giả.

Kêu gọi quần chúng nhân dân hỗ trợ cung cấp thông tin bắt băng cướp tiệm vàng

Pháp luật

21:24:46 04/03/2024
Công an huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương phát động phong trào toàn dân tích cực tham gia tố giác tội phạm vụ cướp tài sản tại tiệm vàng .

Không chấp hành lệnh nhập ngũ, 2 thanh niên bị phạt 125 triệu đồng

Tin nổi bật

21:16:18 04/03/2024
Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang vừa ký Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 2 công dân không chấp hành lệnh gọi nhập ngũ, tổng số t.iền phạt là 125 triệu đồng.

10 năm chăm mẹ chồng ốm không được coi trọng, tôi làm 1 việc khiến cả nhà hoảng hốt

Góc tâm tình

21:16:08 04/03/2024
13 năm làm dâu dù cuộc sống còn nhiều thiếu thốn, vất vả về kinh tế, vợ chồng tôi vẫn luôn cố gắng chu toàn mọi việc nhưng không được bố mẹ chồng ghi nhận.

Chưa ra mắt, Viego đã khiến người chơi Tốc Chiến ngán ngẩm với tính năng lạ

Mọt game

20:59:13 04/03/2024
Cách đây vài ngày, người chơi Tốc Chiến đã được dịp xôn xao khi biết rằng Viego sắp xuất hiện ở bản cập nhật mới.

5 thói quen giúp dân văn phòng kiểm soát cân nặng

Làm đẹp

20:21:13 04/03/2024
Thói quen ngồi lâu, ít vận động, ăn uống thiếu lành mạnh có thể là những nguyên nhân khiến bạn mất kiểm soát về cân nặng.

Thái Hòa yêu sâu đậm Xuân Lan trên phim, gây tò mò với hình ảnh "đại gia tài phiệt"

Phim việt

20:10:15 04/03/2024
Lần đầu tiên, khán giả của màn ảnh Việt sẽ thấy một hình tượng mới mẻ của diễn viên Thái Hòa, người được mệnh danh là ông hoàng phòng vé trong bộ phim điện ảnh Cái giá của hạnh phúc .