Điểm danh những món ngon truyền thống đậm vị 3 miền, Tết này nhất định không để thiếu món nào

Thử cùng cả gia đình trải nghiệm những món ăn mới từ một miền quê khác, bữa cơm ngày Tết sẽ càng thi vị hơn.

Tết là khoảng thời gian ý nghĩa nhất đối với người Việt và khoảnh khắc gia đình đoàn viên, quây quần bên mâm cơm với nhiều món ngon ngày đầu năm cũng vô cùng thiêng liêng, ý nghĩa. Theo truyền thống, mỗi năm gia đình phải có ít nhất một lần sum họp đầy đủ, con cháu cùng về nhà. Đặc biệt trong dịp Tết, người Việt từ Nam chí Bắc chuẩn bị rất nhiều món ngon từ đơn giản đến cầu kỳ, món nào cũng giàu bản sắc văn hóa ẩm thực vùng miền. Dưới đây là những món Tết truyền thống đậm vị 3 miền, năm nay nhất định bạn phải thử để bữa cơm gia đình thêm rộn rã:

Điểm danh những món ngon truyền thống đậm vị 3 miền, Tết này nhất định không để thiếu món nào - Hình 1

Canh măng khô kiểu Bắc

Nhắc đến món ăn đặc trưng ngày Tết ở miền Bắc phải nói tới món canh măng khô. Đây là món không thể thiếu trên mâm cơm truyền thống xưa. Trong Tết của người Bắc, mùi canh măng khô gắn liền với mùi ký ức ấm áp thân thương nhất. Vào chiều 30, người lớn trong nhà sẽ đi chợ chọn một chiếc giò heo thật ngon, đem về thui vàng. Trong lúc đó thì măng khô đã phơi trong năm sẽ được lấy ra ngâm nước. Khi nguyên liệu đã sẵn sàng thì nồi canh được bắt đầu, mùi canh cũng lan tỏa khắp xung quanh. Qua nhiều thế hệ, hiện nay, canh măng khô có nhiều biến tấu mới bằng cách nấu kèm với sườn, xương đuôi lợn hay cổ, cánh gà.

Thịt nấu đông ngày se lạnh

Trong những ngày Tết se lạnh, thịt nấu đông là món ăn vô cùng hấp dẫn. Món thịt đông có thể được làm từ thịt chân giò lợn hoặc thịt gà. Đây là một món ăn thú vị từ sự khéo léo lợi dụng tính kết dính của bì heo và mang cả quan niệm “thuận theo trời đất” của người Việt xưa. Độ đông của thịt được tạo thành một cách tự nhiên bằng công thức làm truyền thống chứ hoàn toàn không phụ thuộc vào tủ lạnh hay chất phụ gia nào cả.

Điểm danh những món ngon truyền thống đậm vị 3 miền, Tết này nhất định không để thiếu món nào - Hình 2

Video đang HOT

Tôm chua xứ Nẫu

Có thể nói, người miền Trung rất thích sử dụng các đặc sản của mình để làm món ăn ngày Tết. Tôm chua là một món như vậy. Những con tôm đất tươi được ủ với hỗn hợp đường, nước mắm, riềng, tỏi… sau 25 – 30 ngày sẽ tạo ra tôm chua màu đỏ hồng, thơm ngon. Vị ngọt bùi của tôm đi cùng chút béo ngậy của thịt, vị cay và thơm của riềng, tỏi, ớt, vị chua của khế, chát của vả và sự thanh mát của các loại rau thơm,… tạo nên một món ăn hấp dẫn khiến bất kì ai ăn qua một lần cũng sẽ phải nhớ mãi.

Điểm danh những món ngon truyền thống đậm vị 3 miền, Tết này nhất định không để thiếu món nào - Hình 3

Thịt heo ngâm nước mắm đậm vị miền Trung

Bên cạnh tôm là đặc sản của miền duyên hải, nước mắm cũng là một thứ thực phẩm không thể thiếu trong bất cứ nhà nào. Với ẩm thực ngày Tết, người duyên hải miền Trung đã khéo léo sáng tạo ra một món ngon với chính nước mắm nơi này có tên “thịt ngâm mắm”. Đơn giản mà đậm đà, thịt heo ngâm nước mắm không chỉ là một món ăn bản địa mà còn đặc trưng cho tính cách người Trung, bình dị nhưng thấm đẫm nghĩa tình. Để thực hiện, thịt sẽ được luộc chín và thái mỏng, đem ngâm với mắm trong hũ khoảng 3 ngày. Sau thời gian trên, thịt sẽ được lấy ra và thưởng thức kèm dưa món, bánh tét rất hợp vị.

Điểm danh những món ngon truyền thống đậm vị 3 miền, Tết này nhất định không để thiếu món nào - Hình 4

Lạp xưởng của người Nam

Nổi tiếng khắp Nam Bộ, lạp xưởng được dùng trong rất nhiều món ăn. Cứ mỗi khi Tết đến, nhu cầu tìm mua lạp xưởng lại tăng đáng kể. Từ lạp xưởng heo, đến nay đã có rất nhiều các loại lạp xưởng cả tươi và phơi khô, từ thịt nạc đến tôm, bò, cá… Lạp xưởng có thể chế biến bằng nhiều cách như luộc, chiên, nướng đều thơm ngon, nịnh miệng. Vị beo béo, ngọt ngọt, dai dai của lạp xưởng ăn kèm với củ kiệu là một món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là người dân các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Điểm danh những món ngon truyền thống đậm vị 3 miền, Tết này nhất định không để thiếu món nào - Hình 5

Gỏi ngó sen miền Tây

Về miền Tây những ngày giáp Tết, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những mâm mứt đang phơi, những rổ củ kiệu và những sàng, nia ngó sen. Đây là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn khai vị. Đặc biệt trong dịp Tết, để khỏi ngán các món dầu mỡ, người miền Tây hay làm món gỏi tôm ngó sen.

Điểm danh những món ngon truyền thống đậm vị 3 miền, Tết này nhất định không để thiếu món nào - Hình 6

Khi chế biến, ngó sen được cắt khúc, chẻ đôi, nêm nếm với nước mắm chua ngọt trộn cùng tôm, thịt ba chỉ, tai heo hoặc thịt gà kèm cà rốt, rau răm, đậu phộng, ớt chanh… vị chua chua ngọt ngọt rất dễ dùng.

Cùng với ẩm thực, Tết mỗi miền đều có những nét văn hóa độc đáo, đặc sắc hấp dẫn riêng. Theo đó, xu hướng du xuân mọi miền để tận hưởng Tết cũng ra đời và trở thành một thú vui mới trong Tết hiện đại. Sau ngày mùng 1, người Việt trẻ thích đặt vé máy bay để đến nhiều vùng miền khác đón Tết với mục đích trải nghiệm nhiều hơn.

Đầu hạ nhớ gỏi ngó sen ngoại làm

Trong căn bếp nhỏ của ngoại, bao giờ cũng phảng phất hương chè sen, cháo sen, hạt sen hầm... Và món tôi mê nhất là gỏi ngó sen ngoại làm.

Đầu hạ nhớ gỏi ngó sen ngoại làm - Hình 1

Gỏi ngó sen ẢNH: THANH LY

Quê ngoại tôi là một vùng chiêm trũng của đồng bằng duyên hải miền Trung. Mùa hạ đầy khắc nghiệt với cái nắng cái gió khô ran. Ấy thế mà những chiếc lá sen vẫn xanh thẫm, to tròn, cái trải che mặt nước, cái vươn cao khỏi đầm, tất cả đều xòe rộng để hứng nắng, đón gió.

Giống như chiều nay vậy, ngang qua đầm sen vùng ngoại thị, trong làn gió thoảng đưa hương sen, nỗi nhớ ngoại, nhớ món gỏi ngó sen quê nhà lại tràn ngập trong tôi

Đi giữa đầm sen dưới nắng hè chói chang, một hương thơm thoang thoảng từ những đóa sen đang khoe sắc khiến lòng dễ quên đi những lo âu thường nhật. Đặc biệt, sen với tất cả các bộ phận ngó sen, hạt sen, lá sen còn mang đến những món ăn bổ dưỡng, mát lành. Trong căn bếp nhỏ của ngoại, bao giờ cũng phảng phất hương chè sen, cháo sen, hạt sen hầm. Và món tôi mê nhất là gỏi ngó sen ngoại làm. Dù bây giờ món gỏi ngó sen đã phổ biến lắm rồi, nhưng cũng ít ai biết, để lấy được cọng ngó trắng ngần kia, người trồng sen phải tẩn mẩn ngâm chân trong nước bùn, vuốt từng cọng ngó mà bứt...

Tôi vẫn còn nhớ như in những lần lội bùn bì bõm cùng ngoại bứt ngó sen. Đầm sen nhà ngoại vốn là một khu ruộng trũng, nằm lọt thỏm giữa những bờ lúa trong cánh đồng rộng mênh mông. Đến được đầm sen đã khó chứ nói gì đến việc bứt ngó sen. Bứt ngó sen, mới nghe qua tưởng dễ ợt, nhưng ai không chuyên thì đây là một việc khó. Thò chân xuống đầm phải sao cho vững dưới bùn để khỏi té nhào, lún sâu. Rồi bứt làm sao khi cái ngó nó nằm dưới lớp bùn nhão nhoẹt...

Ngoại chỉ cho tôi kỹ thuật "truy tìm" ngó sen. Cứ thấy lá non trồi lên khỏi mặt nước thì thò tay nương theo cọng lá đó, sẽ đụng gốc sen. Ngó sen dài nằm ở sát gốc sen đó, chỉ cần bẻ ngược một cái, cọng ngó giòn sẽ rời gốc.

Ngó sen theo chân hai bà cháu về nhà còn vương đầy bùn, nhiều cọng bị dơ, đen, nên ngoại rửa qua nước rồi tước sạch phần vỏ. Hai bà cháu tỉ mẩn ngồi cắt khúc, chẻ ngó sen thành từng sợi vừa ăn rồi ngâm vào nước chanh pha loãng. Ngó sen đã tước sợi, trộn muối, đường, giấm ăn rồi để khoảng nửa giờ, sau đó vắt ráo nước. Giã tỏi ớt pha nước mắm chanh đường sao cho có đủ vị chua ngọt. Ngoại thường dùng một tô lớn để trộn ngó sen đã sơ chế với cà rốt thái sợi, rưới nước mắm vừa pha vào; thêm ớt bột, rau thơm, rau quế trộn đều rồi cho ra đĩa.

Ngoại dặn, làm gỏi ngó sen không cần phải thêm bột ngọt, bột nêm gì cả, bởi sen đã có sẵn vị ngọt thanh dìu dịu. Gỏi ngó sen ngoại làm đơn giản giòn mát hòa quyện với đậu phộng rang chín, rau quế, rau thơm, vị nồng cay của ớt. Những hôm nào "sang chảnh" một tí, ngoại cho thêm đậu khuôn chiên vàng cắt sợi hoặc một ít tóp mỡ vào trộn cùng.

Bây giờ, giữa ê hề món ngon dễ kiếm, nhưng hễ vào những ngày đầu hạ, tôi lại nhớ da diết món gỏi ngó sen dân dã của ngoại thuở nào. Giống như chiều nay vậy, ngang qua đầm sen vùng ngoại thị, trong làn gió thoảng đưa hương sen, nỗi nhớ ngoại, nhớ món gỏi ngó sen quê nhà lại tràn ngập trong tôi.

Hôm rồi bên góc chợ phố, thấy các cô bán ngó sen chào mời ríu rít, tôi không nỡ bỏ đi. Ngó sen mua về, cũng chừng ấy gia vị, đủ các công đoạn như ngoại đã từng làm, nhưng nêm nếm cách nào vẫn không thấy ngon bằng. Vị sen ở phố thị khác sen quê nhà, hay tại thiếu bàn tay gầy guộc thân thương của ngoại nêm nếm...

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Vụ Tịnh thất Bồng Lai: 3 giả sư bị cúi đầu nhận tội, đều là con ruột của thầy ông nội và nhiều phụ nữ03:34HOT: Vụ “tiểu tam” ngoại tình bị camera VTV tóm gọn, bạn trai đau đớn lên tiếng: “Sao em nói dối đi về quê”03:34CĐV Thái Lan: 'Không còn ai hoài nghi về vị thế số một của Việt Nam'10:34CĐM giật mình với lời nhận xét của Lê Hoàng về Kiều Minh Tuấn khi còn yêu Cát Phượng: Quá chính xác!00:20Tịnh Thất Bồng Lai bị phơi bày sự thật: Rùng mình với bản chất ông Lê Tùng Vân và bà Cao Thị Cúc04:16Diễm My (Tịnh Thất Bồng Lai) và hành trình bỏ trốn như phim03:41CLIP không phát sóng: U23 Việt Nam giơ cao ảnh Bác, cảm ơn CĐV sau chiến thắng đầy tự hào00:28Mới: Vụ khách nữ ném ly nước vào người nhân viên: CĐM truy tìm ra sự thật, đòi tẩy chay CEO04:40"Vua cá Koi" Thắng Ngô bế bổng Hà Thanh Xuân, lại ngôn tình: "Cảm ơn em vì đã đến bên đời anh"02:57Bạn gái xinh đẹp của cầu thủ Phan Tuấn Tài bị "phốt": Sống lỗi, kì thị LGBT và người dân tộc thiểu số04:49‘Tiểu tam’ lên tiếng phân bua vụ thanh niên có vợ đưa bồ đi xem chung kết SEA Games bị camera ‘lia trúng’?03:30Báo Thái Lan: 'Cả nước rơi lệ'01:49Bão ngầm - Tập 62: Giật mình thon thót pha chạm mặt giữa Hải Triều và Sơn "bạch tuộc"01:48‘Vua cá Koi’ Thắng Ngô khoe làm 1 chuyện đặc biệt với Hà Thanh Xuân ngay sau scandal tình ái23:21NSƯT Bảo Quốc tuyên bố ‘ghét’ đàn em, Đàm Vĩnh Hưng 'nói thẳng' 1 câu khiến CĐM ngỡ ngàng08:35Đàm Vĩnh Hưng bị chửi vì tự cho mình là yếu tố phong thủy giúp đội tuyển U23 vô địch SEA Games 3103:26Clip: Dại dột cho tay vào miệng sư tử, nam thanh niên nhận kết đắng 00:29Huấn Hoa Hồng “cà khịa” vụ chồng mang bồ đi coi SEA Games khiến vợ sốc03:26Nhâm Mạnh Dũng: 'Đây là bàn thắng quan trọng nhất sự nghiệp của tôi'02:25Clip: 36 cầu thủ lao vào đánh nhau, trọng tài sợ hãi bỏ chạy 00:33

Tiêu điểm

Cách làm thịt băm rang sả ớt cực thơm ngon, cả nhà đánh chén hết bay
21:50:20 24/05/2022
Hướng dẫn 4 cách nấu canh chua ngon mê ly cho các mẹ bỏ túi trong ngày hè
21:18:58 23/05/2022
Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn
18:02:47 23/05/2022
Quán chè Sài Gòn hơn 40 năm luôn đông khách
17:11:22 24/05/2022
Bún xì dầu tỏi ớt béo cay
16:47:19 24/05/2022
Xe mì gói sườn ‘núp hẻm’ hút khách
16:18:54 24/05/2022
Bánh bèo tôm tươi trong quán Huế ‘vô danh’ ở Sài Gòn
20:54:01 24/05/2022
Tổng hợp 21 địa chỉ bán bún riêu, canh bún ngon tại Tp.HCM
09:51:27 25/05/2022
Những món ngon Đà Nẵng, địa chỉ quán ăn ngon không thể bỏ qua
20:43:40 24/05/2022
Muốn ăn bánh canh cua ngon ở Sài Gòn thì đến đâu?
20:07:32 24/05/2022

Thông tin đang nóng

Luật sư Trương Thị Hoà - "Người đàn bà thép" từng bên cạnh Đặng Lê Nguyên Vũ sẽ bào chữa cho bà Phương Hằng?
14:14:54 25/05/2022
Hoàng Nguyên Vũ dạy dỗ Cao Thái Hà sau phát ngôn muốn làm vợ của ba: “Nổi hết da gà”
14:47:20 25/05/2022
CĐM phát hiện clip Hà Thanh Xuân 'vòi' tiền, đòi dùng thẻ tín dụng 500 triệu của Quang Lê
14:57:12 25/05/2022
Chiến Thắng cao tay khi bị đuổi khỏi đám cưới Mạc Văn Khoa
15:43:31 25/05/2022
Vũ Khắc Tiệp gọi thẳng tên Ngọc Trinh, nhắn nhủ 1 câu duy nhất giữa tin đồn ‘nghỉ chơi’ gây xôn xao
12:24:49 25/05/2022
Quản lý Ngọc Trinh tiết lộ toàn bộ sự thật về việc ‘nữ hoàng nội y’ mua 11ha đất ở Đà Lạt
14:52:59 25/05/2022
Ghét chị dâu mẹ tôi lén vào nhà kiểm tra, trốn trong tủ nhìn cảnh tượng bà lặng lẽ khóc
13:24:30 25/05/2022
HLV Park Hang-seo chỉ còn 8 tháng hợp đồng, báo Indonesia đưa ra đề xuất táo bạo
12:24:20 25/05/2022
Bảo mẫu tiết lộ tình trạng hiện tại của con gái Mai Phương, lộ chi tiết khiến CĐM lo lắng
15:26:20 25/05/2022
Xin nghỉ việc chăm cô bạn thân đẻ, tôi tái mét nhìn vợ và 1 người trước phòng khám thai
13:19:51 25/05/2022

Tin mới nhất

Cơm sườn nướng: 3 cách làm đơn giản tại nhà mà cực ngon

17:57:11 25/05/2022
Cơm sườn là món ngon quá xá quen nổi tiềng từ Bắc chí Nam, từ Sài Gòn trải dài ra đến Hà Nội. Nếu đã một lần kết duyên với món cơm ngon trứ danh này, đảm bảo sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Sự khác biệt của món cơm sườn nổi tiếng từ xư...

10 điểm thưởng thức ẩm thực Mỹ ngon nhất tại Hà Nội

17:56:00 25/05/2022
Hôm nay cùng Bách hóa XANH khám phá 10 điểm thưởng thức ẩm thực Mỹ ngon nhất tại Hà Nội để có dịp tụ tập với người thân và bạn bè mà không biết ăn gì nhé!

6 quán ăn tại đảo ngọc Phú Quý khiến bạn say mê quên lối về

17:50:34 25/05/2022
​​Bạn chuẩn bị du lịch đảo Phú Quý mà chưa biết nên ăn gì tại đây? Nếu bạn đang tìm kiếm một quán ăn chất lượng, hợp túi tiền được chính những người tại đảo ngọc Phú Quý gợi ý thì hãy đọc ngay bài viết này nhé

Cách làm lòng đào sốt kiểu Thái lạ miệng, cực kỳ bắt cơm

17:46:26 25/05/2022
Trứng lòng đào hòa quyện cùng sốt Thái lạ miệng khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi. Hôm nay hãy bắt tay vào bếp với Bách hóa XANH để làm ngay trứng hấp sốt kiểu Thái lạ miệng, cực kỳ bắt cơm này nhé!

Cách làm chà bông cá ngừ ngon cho bữa cơm gia đình thêm hoàn hảo

17:36:08 25/05/2022
Cách làm chà bông cá ngừ có lẽ với nhiều chị em vẫn là một câu hỏi chứa đầy thắc mắc. Ví dụ như không biết làm sao để có được món chà bông thơm ngon và đẹp mắt?

Gỏi gà bắp cải với 3 cách làm đơn giản và lạ miệng nhất

17:32:48 25/05/2022
Gỏi gà bắp cải là món ăn thanh mát cực thích hợp để gia đình bạn giải ngán sau những bữa cơm thịnh soạn . Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm cùng một vài thao tác đơn giản, là bạn đã có được món gỏi siêu ngon, để chiêu đãi cả nhà rồi

Cách làm chà bông cá lóc vừa dễ vừa ngon ai cũng phải mê

17:26:54 25/05/2022
Cách làm chà bông cá lóc là một trong những giải pháp rất tuyệt vời, khi bạn không biết phải chế biến cá lóc sao cho lạ miệng, để đổi vị bữa cơm gia đình

2 cách nấu sườn xào chua ngọt đơn giản tại nhà cực ngon

17:26:52 25/05/2022
Cách nấu sườn xào chua ngọt như thế nào để thịt mềm ngon, thấm vị đậm đà chắc hẳn là thắc mắc của không ít các chị em phụ nữ

Cách luộc bầu thanh mát ngon ngọt cho những ngày oi nóng

17:21:17 25/05/2022
Cách luộc bầu liệu có gì để chú ý? Ấy vậy mà nếu có dịp bàn về, chúng ta cũng có một câu chuyện khá thú vị về món bầu luộc

Cách làm nước chấm phở cuốn ngon chuẩn vị Hà Nội tại nhà

16:42:33 25/05/2022
Cách làm nước chấm phở cuốn sao cho đậm đà chính là bí quyết tạo nên sức quyến rũ làm nên đặc trưng của món ăn đặc sản Hà thành này

Thịt heo nướng kiểu này vừa mềm ngon lại ngọt, ăn miếng 1 lại thèm miếng 2

16:37:57 25/05/2022
Thịt heo nướng kiểu này vừa mềm ngon lại ngọt. Chắc chắn đây sẽ là món ăn khiến cả nhà sẽ đòi bạn làm tiếp lần sau

5 món ăn trôi cơm trong ngày mát trời

16:33:37 25/05/2022
Hương vị đậm đà lại nóng hổi của những món ăn này rất hợp với bữa cơm ngày mát mẻ. Cùng thực hiện các món ngon này nhé

Gần 80 nghìn đồng được bữa tối 4 món chất lượng

16:30:52 25/05/2022
Công thức nấu món ngon. Mỗi món ăn đều đem lại hương vị hấp dẫn riêng khiến bữa cơm chiều ngon, cả nhà ăn miệt mài

Mẹo đơn giản để hầm thịt bò mềm ngon

16:24:16 25/05/2022
Muốn hầm thịt bò mềm ngon người nấu cần nhớ những mẹo đơn giản nhưng không phải ai cũng biết dưới đây.Thịt bò là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích vì có thể nấu thành nhiều món ăn ngon

Phở cuốn gồm những gì, ăn với rau gì, bán ở đâu ngon nhất?

16:24:09 25/05/2022
Món phở cuốn dường như đã không còn xa lạ đối với những người đam mê và yêu thích ẩm thực Việt Nam. Đây là món ăn theo cách của người Hà Nội được biến tấu khéo kéo từ những sợi phở truyền thống

Trứng cút: 11 món ngon dễ làm, bổ dưỡng cho bé tại nhà

15:32:05 25/05/2022
Các món ăn từ trứng cút tuy không phải quá mới mẻ nhưng lại là món ăn đưa cơm ai cũng thích, dễ làm và lại không tốn nhiều thời gian

Cách làm mơ muối thơm ngon giải nhiệt ngày hè

15:26:38 25/05/2022
Trong những ngày nóng nực, mơ muối được xem như một loại thức uống giúp giải nhiệt tuyệt vời. Hương vị chua chua, ngọt ngọt của những ly nước mơ muối như một lát cắt trong tiết hè rực nắng, lát cắt mát tươi ấy khiến bất cứ ai thưởng thứ...

Rau cần xào - 2 cách xào ngon nên có trong sổ tay làm bếp của mọi bà nội trợ

15:20:33 25/05/2022
Rau cần xào là món ăn được nhiều người yêu thích. Để món ăn thêm hoàn hảo, bữa cơm gia đình được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp rau cần với nhiều nguyên liệu khác nhau

Gỏi gà - 3 cách làm ngon và đơn giản nhất bà nội trợ nào cũng nên biết

15:17:56 25/05/2022
Gỏi gà là món ăn rất được ưa chuộng bởi cách làm vừa đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mua và đặc biệt là ít dầu mỡ

3 cách làm cơm chiên giòn ngon tròn vị cho bữa sáng đầy năng lượng

15:12:52 25/05/2022
Cách làm cơm chiên giòn đơn giản mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn đề cập hôm nay, sẽ giúp cho bữa sáng của gia đình bạn thêm ngon miệng

Nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm nem cua bể như thế nào?

15:11:10 25/05/2022
Hải Phòng có rất nhiều món đặc sản ngon trứ danh khiến ai đã từng thưởng thứ thì không thể quên như: Chả chìa, bánh đa cua, cá sùng khô…và thật là thiếu sót nếu bạn bỏ qua món nem cua bể. 

Cách nấu canh chua cá lóc ngọt mát bình dân cho những ngày nắng nóng

15:06:42 25/05/2022
Nắm được bí quyết cách nấu canh chua cá lóc ngon, bạn sẽ không cần phải đắn đo nên ăn gì hôm nay. Vì, chế biến món canh này nhanh gọn, vừa đảm bảo dinh dưỡng, lại rất đưa cơm và không quá đắt đỏ. Vậy, mời bạn cùng Yeutre.vn vào bếp chế ...

Cách làm bánh mì dừa nho hạnh nhân thơm ngon, bông mềm mịn khó cưỡng

15:03:49 25/05/2022
Lớp bánh phía ngoài có vàng ươm cùng lớp nhân dừa, nho béo mềm bên trong, có lẽ bạn sẽ khó lòng bỏ qua công thức làm món bánh này. Cùng vào bếp để tìm hiểu ngay cách làm bánh mì dừa nho hạnh nhân thơm ngon, mềm mịn ra sao nhé!

Trưa nay ăn gì: Mới lạ cơm văn phòng gà sốt chanh dây

14:55:25 25/05/2022
Bữa cơm trưa văn phòng với những món ăn từ gà luôn là sự lựa chọn của nhiều thực khách. Bên cạnh các kiểu chế biến như kho, rim, xào truyền thống Việt Nam thì hôm nay thịt gà sẽ được phủ lên một loại sốt mang phong vị Âu châu – sốt chan...

2 Cách làm bánh muffin bơ chanh và muffin bơ chuối mềm ngon, dinh dưỡng

14:51:03 25/05/2022
Bánh muffin là món bánh ngọt có nhân nổi tiếng của nước Pháp thơ mộng với nhiều hương vị và hình dáng đẹp mắt, được nhiều người yêu thích và dùng để tặng bạn bè và người thân vào những ngày đặc biệt. Cùng  vào bếp và xem ngay 2 cách làm...

Thưởng thức phong vị ẩm thực Đà Lạt giữa Hà Nội

14:34:22 25/05/2022
Hà NộiThực khách sẽ thưởng thức lẩu gà lá é, lẩu bò cùng nhiều món ăn đặc trưng Đà Lạt tại nhà hàng Tiệm Đà Lạt số 115 Trung Hoà

Cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng bắt mắt ngon khó cưỡng

14:13:07 25/05/2022
Bơ là loại trái cây ngon, bổ dưỡng và được sử dụng nhiều trong món ăn châu Âu, nhưng bạn đã nghĩ đến việc sử dụng bơ để làm món bánh mì? Hãy để chuyên mục vào bếp hướng dẫn cho bạn cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng, bắt ...

Khám phá nét văn hóa ẩm thực Nhật tại Takashimaya

14:00:21 25/05/2022
Một thế giới ẩm thực với nhiều món ăn hấp dẫn sẽ mở ra trước mặt bạn khi đến trung tâm thương mại cao cấp của Nhật Bản tại quận 1, TP HCM

Lòng gà xào giá - món ngon làm khéo ai nấy đều khen

13:49:54 25/05/2022
Lòng gà xào giá là món ăn không xa lạ trong gian bếp của nhiều gia đình. Rất nhiều người thích món ăn này dù giản dị nhưng khá ngon và cách chế biến không phức tạp

Cách làm dê hấp tía tô đơn giản thơm ngon đúng chuẩn tại nhà

13:47:41 25/05/2022
Cách làm dê hấp tía tô thơm ngon tại nhà để chiêu đãi mọi người không quá khó. Các bạn không cần phải ra các nhà hàng, quán xá mới có thể đãi người thân, bạn bè món ăn này

Có thể bạn quan tâm

Xả súng tại Mỹ: Giáo viên thiệt mạng vì che chắn cho học sinh

Thế giới

17:53:57 25/05/2022
Eva Mireles và Irma Garcia thiệt mạng khi đang cố bảo vệ học sinh trong vụ xả súng đẫm máu tại trường tiểu học Robb ở thành phố Uvalde, Texas hôm 24/5

Vợ chồng Kim Tae Hee khiến công chúng ghen tị với khoảnh khắc "nựng yêu" nhau cực dễ thương

Sao châu á

17:51:33 25/05/2022
Mới đây, một thương hiệu lớn do Kim Tae Hee - Bi Rain cùng làm đại diện đã nhá hàng loạt khoảnh khắc hậu trường buổi quay, chụp hình quảng cáo mà cặp vợ chồng đình đám này vừa thực hiện

Rủ bạn cùng phòng trọ đi bán cần sa

Pháp luật

17:47:52 25/05/2022
Rủ bạn cùng phòng trọ đi bán cần sa cho khách, 2 nam thanh niên bị tổ công tác Công an quận Cầu Giấy bắt quả tang khi đang giao hàng cho khách tại chung cư trên địa bàn phường Dịch Vọng

Bản độ Rolls-Royce Ghost của Brabus, công suất 700 mã lực

Ôtô

17:43:24 25/05/2022
Bản độ của Rolls-Royce Ghost được cải thiện công suất và sang trọng hơn nhờ các chi tiết nâng cấp đến từ Brabus.Brabus đã giới thiệu một số tùy chỉnh thể thao cho dòng xe siêu sang Rolls-Royce Ghost hiện hành với tên gọi Brabus PowerXtr...

Hương Tràm lăng xê kiểu mặc đồ tắm ngoài quần short như siêu nhân

Phong cách sao

17:35:50 25/05/2022
Giọng hát của ca sĩ Hương Tràm rất hay nhưng phong cách thời trang do chính cô tự làm stylist thì không thể mê nổi

“Vua cá Koi” tức giận đáp trả sau phát ngôn gọi “Hà Thanh Xuân là con gái kiếp trước”

Netizen

17:33:56 25/05/2022
Bức xúc cho rằng truyền thông cố tình bóp méo câu chữ gây hiểu lầm. Vua cá Koi Thắng Ngô dùng hẳn đạo lý để đáp trả antifan. Có vẻ như lần này đại gia U50 đã bắt đầu có động thái nhằm bảo vệ tổ ấm của mình

Ngày đầu tiên HLV Ten Hag tại MU: Họp bàn quan trọng, "trảm" sao nào?

Bóng đá thế giới

17:30:50 25/05/2022
Ngay sau buổi họp báo, HLV Erik Ten Hag lập tức bắt tay vào công việc tái thiết MU sau một mùa giải thảm họa. Và trong ngày làm việc đầu tiên, nhà cầm quân người Hà Lan được cho là có cuộc họp bàn chiến thuật quan trọng

5 sai lầm khiến da chảy xệ và lão hóa trước tuổi

Làm đẹp

17:30:11 25/05/2022
Các bước skincare hàng ngày chính là công đoạn quan trọng giúp cung cấp dưỡng chất, cho da mịn mượt và ngừa lão hóa. Vậy nhưng, nếu không thực hiện đúng cách thì chính các công đoạn skincare cũng sẽ là thủ phạm khiến làn da lão hóa khôn...

Lâm Đồng: Hổ xuất hiện ở rẫy cà phê?

Đời sống

17:30:10 25/05/2022
Mấy ngày qua, dư luận tại Lâm Đồng xôn xao về thông tin có hổ xuất hiện ở rẫy cà phê của người dân ở xã Lộc Thành (H.Bảo Lâm). Tuy nhiên thông tin này không đúng

Truy tìm bằng chứng phản bội của chồng

Tâm sự

17:24:29 25/05/2022
Chồng chị có bồ nhí, trước đến nay chị chưa từng dám nghĩ đến. Anh lịch thiệp, giỏi giang, biết quan tâm vợ. Chuyện ân ái trên giường anh cũng giỏi, hai người hòa hợp. Nếu tìm một lý do để anh mèo mỡ bên ngoài, chị chưa tìm được

Đại Nghĩa xót xa, Tiến Luật và loạt sao Việt chia buồn khi ca sĩ Quân A.P báo tin tang sự

Sao việt

17:10:14 25/05/2022
Nam ca sĩ Quân A.P đau đớn báo tin tang sự, loạt sao Việt như Đại Nghĩa, Tiến Luật, ca sĩ Erik,... xót xa gửi lời chia buồn

Mark Zuckerberg lại bị kiện vì chuyện cũ 

Thế giới số

17:07:06 25/05/2022
Vụ kiện yêu cầu CEO Meta chịu trách nhiệm liên quan đến bê bối lộ dữ liệu của công ty Cambridge Analytica năm 2018