Đi ăn lẩu ngoài hàng tuyệt đối đừng gọi 4 món này, đến chủ quán còn chẳng dám động đũa

Dù thích đến mấy bạn cũng không nên gọi 4 món này mỗi khi ăn lẩu ngoài hàng bởi chúng tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe .

Lẩu là món ăn ưa thích của rất nhiều người, nhất là trong những ngày lạnh giá được xì xụp bên nồi lẩu nóng nghi ngút thì còn gì bằng. Song, dù thích đến mấy bạn cũng không nên gọi 4 món này mỗi khi ăn lẩu ngoài hàng, kẻo tổn hại đến sức khỏe mà không biết.

1. Cá viên, tôm viêm , bò viên

Đi ăn lẩu ngoài hàng tuyệt đối đừng gọi 4 món này, đến chủ quán còn chẳng dám động đũa - Hình 1

Các loại thịt viên thường được nhiều người yêu thích lựa chọn, nhất là trong những bữa lẩu hàng quán. Tuy nhiên, cá/tôm/bò/mực có thể được làm từ những thịt vụn thừa, đã không còn tươi ngon. Sau đó, số thịt thừa này được tẩm chất phụ gia, khử mùi để thịt viên trông vẫn ngon lành như thịt mới. Rất khó để xác định được chất lượng đằng sau những loại thịt viên này ngoài hàng quán, do vậy bạn không nên ăn bởi có thể chúng tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe của bạn.

2. Thanh cua

Đi ăn lẩu ngoài hàng tuyệt đối đừng gọi 4 món này, đến chủ quán còn chẳng dám động đũa - Hình 2

Thực tế, thanh cua không được làm từ cua. Nó còn có tên gọi khác là surimi, trong tiếng Nhật có nghĩa là “thịt xay”. Người ta xay thịt nạc từ thịt cá trắng rồi nghiền nhão, cho thêm phụ gia và làm thành thanh cua . Không phải thanh cua nào cũng đảm bảo chất lượng. Trên thị trường xuất hiện những loại thanh cua chủ yếu được làm từ tinh bột hòa phụ gia, không tốt cho sức khỏe . Để đảm bảo, khi đi ăn lẩu ngoài hàng, bạn cần tránh gọi thanh cua nhé!

3. Mực

Đi ăn lẩu ngoài hàng tuyệt đối đừng gọi 4 món này, đến chủ quán còn chẳng dám động đũa - Hình 3

Đi ăn lẩu mà không gọi mực thì ăn gì? Có lẽ đây là suy nghĩ chung của nhiều người. Tuy nhiên không phải mực ở nhà hàng nào cũng đảm bảo chất lượng. Mực được bảo quản trong thời gian dài, dễ ươn. Nếu bạn thấy mực không tươi, mắt đục, thịt nhớt, râu và đầu không dính chặt chứng tỏ mực đã ưỡn, không nên ăn. Bạn nên tìm đến những quán lẩu chuyên về hải sản, vì ở đó lượng tiêu thụ hải sản lớn, mực tươi được nhập thường xuyên, chất lượng có thể đảm bảo hơn.

4. Tiết vịt

Đi ăn lẩu ngoài hàng tuyệt đối đừng gọi 4 món này, đến chủ quán còn chẳng dám động đũa - Hình 4

Một thực phẩm nữa mà bạn không nên gọi mỗi khi đi ăn lẩu ngoài hàng đó là tiết vịt . Trên thực tế, hầu hết tiết vịt đều bị pha tạp chất hoặc tiết từ động vật khác để thay thế, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Để tránh gây nguy hại cho sức khỏe bản thân, bạn không nên gọi tiết vịt ăn lẩu khi không chắc chắn về nguồn gốc của nó.

3 món đừng gọi khi đi ăn lẩu, đến nhân viên nhà hàng cũng chẳng dám ăn

Những món này có thể được làm từ nguyên liệu không đảm bảo, có ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe người dùng.

Mực

Mực là loại hải sản được nhiều người thích khi ăn lẩu. Tuy nhiên, không phải mực ở quán nào cũng đảm bảo chất lượng. Mực có thể được bảo quản rất lâu. Nếu thấy mực không tươi, mắt đục, thịt nhớt, râu và đầu không dính chặt chứng tỏ mực đã ươn, bạn tuyệt đối không được ăn.

Nếu muốn ăn mực, hãy đến những quán lẩu chuyên về hải sản. Ở đó, lượng tiêu thụ thực phẩm lớn, mực tươi sẽ được nhập về thường xuyên. Không nên gọi mực ở những quán không chuyên về hải sản.

Cá viên, tôm viêm, bò viên

Các loại thịt viên cũng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, sự thật là các loại cá viên, tôm viên này thường được làm từ những loại thịt vụn, thậm chí thịt không tươi ngon và cho thêm các phụ gia để khử mùi, tăng độ hấp dẫn. Rất khó để xác định chất lượng của các loại thịt viên này nên tốt nhất không nên gọi chúng khi ăn lẩu.

3 món đừng gọi khi đi ăn lẩu, đến nhân viên nhà hàng cũng chẳng dám ăn - Hình 1

Tiết vịt

Một số quán lẩu có thêm món tiết vịt. Nhưng bạn thử nghĩ xem, một con vịt làm sao có thể có nhiều tiết như vậy trong khi quán lẩu luôn có rất nhiều tiết để bán.

Trên thực tế, tiết vịt thường được pha tạp chất, pha tiết của các loại động vật khác để thay thế. Do đó, chúng ta không thể chắc chắn về nguồn gốc cũng như chất lượng của loại thực phẩm này.

Cách nhận biết nước lẩu làm từ hóa chất

Nếu nồi lẩu vừa mang ra đã có mùi thơm ngào ngạt, khả năng cao nó đã được pha thêm hóa chất tạo mùi. Nước lẩu thông thường được ninh từ xương sẽ có mùi thơm nhẹ và chúng ta thường chỉ cảm nhận được nó khi ăn.

Nếu thấy nước lẩu ở các cửa hàng có màu đỏ hồng hay hơi vàng cam bất thường thì có thể suy đoán rằng nồi lẩu này đã được dùng loại nước pha từ hóa chất và phụ gia.

Khi nếm thử nếu thấy nước lẩu cay xè và có vị ngọt đậm thì khả năng cao đó là sản phẩm của công nghệ gia vị tạo ngọt, tạo cay.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip nữ sinh Việt "cắt đứt" đường lưỡi bò do cô giáo Trung Quốc trình chiếu00:34Clip cận cảnh quá trình xăm môi cho bé gái 5 tuổi đang gây bức xúc: Bé có lấy tay ngăn lại nhưng bị quát 'ngồi im đó'01:00Học sinh lên bảng vẽ lại sau khi cô giáo chiếu bản đồ "đường lưỡi bò"00:38Nhân chứng vụ án mạng ở Cai Lậy: 'Tôi không nghĩ là đâm nhầm'01:39Ca sĩ Kim Ngân được danh hài Thuý Nga dẫn đi mua đàn tập hát53:15Con trai Bằng Kiều đẹp trai, gây bất ngờ trong sinh nhật 18 tuổi vắng mặt cha01:00:42Cứ cuối tuần Trường Giang lại “xả vai” để chăm con cực yêu, hoá ra đây là lý do Nhã Phương bị ái nữ cho ra rìa!00:15Cbiz thêm 1 cặp đôi cực hot: "Mẹ đơn thân" Vương Tử Văn tuyên bố hẹn hò với nam thần TV show, cảnh hôn của 2 người gây bão02:07Bị cáo buôn ma túy cãi: "Tòa không dùng ke nên không hiểu" (!)02:20Lương Bích Hữu: Tôi bị ô tô đụng, ngã đập đầu xuống đất bất tỉnh, tưởng chết rồi31:18'Trùm cuối' 'Vincenzo' lộ diện: Không phải mafia Ý Song Joong Ki, cũng chẳng phải Chủ tịch Ok Taecyeon00:33Ôn Bích Hà khoe đường cong tuổi 5400:42Clip kinh hãi: Xe tải chở đất đổ dốc, bất ngờ lật nghiêng suýt đè bẹp người đi bộ00:21Thấy xe máy lạ đỗ trước cửa nhà, người phụ nữ có pha xử lý khiến chủ xe "tức không thể nói gì"00:46Hương Giang bị chê hát dở hơn Chi Pu nhưng hành động này mới gây chú ý04:07Thắng hú vía, bầu Đức và Kiatisuk cùng khen...CLB Nam Định13:11'Hướng dương ngược nắng': Đừng trách Phúc khi cứ ỡm ờ xem Minh như là em gái00:49NSX 'Kiều' spoil loạt cảnh nóng nhất, tưởng hút fan ai ngờ bị 'ném đá'01:35Khoảnh khắc khó xử tại thảm đỏ Rap Việt Concert: Trương Thế Vinh luống cuống khi bị hỏi về Thuý Ngân, MCK khoe gì mà Tlinh bối rối thế này?00:23Đâu chỉ Hoà Minzy, thiếu gia nức tiếng Long An cũng “nghiện” con trai đến mức làm hành động này vào lúc nửa đêm!00:45

Tiêu điểm

Món xôi chính hiệu người Hoa ở Sài Gòn đã truyền đến đời cuối cùng
15:23:35 12/04/2021
Thực đơn bữa tối thơm ngon đậm đà
22:01:22 12/04/2021
Bỏ túi cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon đậm đà đưa cơm
21:57:31 13/04/2021
Mách bạn cách làm cà tím nướng mỡ hành đơn giản
06:45:31 13/04/2021
Món đặc sản "vạn người mê" nhất định phải thử khi đến Khánh Hòa
22:00:09 12/04/2021
Tổng hợp những món ngon cho thực đơn Low Carb (Phần 2)
07:41:05 12/04/2021
Đàn ông ăn phần này của con heo để bổ thận tráng dương, cách làm rất đơn giản
08:23:03 12/04/2021
Cách làm bánh xèo tôm thịt của người Nam Bộ
06:34:19 13/04/2021
Ức gà thì ai giảm cân cũng biết, nhưng cách chế biến ức gà để ăn nhiều không chán thì các chị nhất định phải xem bài viết này!
21:33:00 12/04/2021
Cách nấu gà tiềm ớt hiểm thơm thơm, cay cay 30p là xong
07:05:12 12/04/2021

Thông tin đang nóng

Cặp đôi khó hiểu nhất showbiz Việt: Ly hôn, xóa hình xăm vẫn sống bên nhau, hẹn hò tình tứ
20:52:20 13/04/2021
Quách Ngọc Ngoan làm gì khi Phượng Chanel xác nhận tan vỡ?
20:24:38 13/04/2021
Mẹ chồng nghệ sĩ Việt Hương qua đời, hưởng thọ 80 tuổi
21:14:53 13/04/2021
Anh Đức lên tiếng làm rõ tin đã “cạch mặt” Ali Hoàng Dương, nói 1 câu đã thể hiện tình trạng hội bạn hiện tại
21:09:47 13/04/2021
Khoảnh khắc 5 thành viên của gia đình Hồ Ngọc Hà - Kim Lý tại Đà Lạt
22:20:28 13/04/2021
Bị đuổi khỏi showbiz, La Chí Tường kiếm sống bằng cách nào?
20:13:35 13/04/2021
HOT: Seo Ye Ji chính thức thừa nhận hẹn hò Kim Jung Hyun, phản bác cực căng vụ điều khiển bạn trai xa lánh Seohyun
19:52:12 13/04/2021
Thấy mâm cơm nằm chỏng chơ trên nền gạch, tôi gào lên hỏi tội vợ, nhưng bất ngờ mẹ lao ra cho ngay cái tát vào mặt
19:44:52 13/04/2021
HOT: Seo Ye Ji chính thức công bố mối quan hệ với Kim Jung Hyun, chia sẻ về việc điều khiển bạn trai xa lánh Seohyun
21:33:28 13/04/2021
Giữa lùm xùm mang thai với đại gia 71 tuổi, Phạm Băng Băng gây bất ngờ với gương mặt khác lạ, vòng 2 còn đáng nghi hơn
19:48:18 13/04/2021

Tin mới nhất

Suýt xoa với cách làm bê tái chanh tại nhà cho chồng

21:50:31 13/04/2021
Cách làm bê tái chanh không có gì cầu kì hay phúc tạp nên Bạn có thể chế biến ngay hôm nay để thiết đãi ông xã và cả gia đình mình nhé!

Hướng dẫn cách làm bò tái chanh hấp dẫn, cực ngon miệng

21:46:59 13/04/2021
Cách làm bò tái chanh này Bạn sẽ không cần dùng đến xoong nồi phức tạp mà vẫn có món ăn đậm đà mùi vị. Chỉ cần Bạn làm theo hướng dẫn sau nhé!

Cách làm bánh bột lọc gói lá chuối cực dễ mà cực ngon

21:44:52 13/04/2021
Với cách làm bánh bột lọc này Bạn sẽ có một món ăn mà ai nếm cũng phải trầm trồ khen Bạn đảm đang cho mà xem. Cùng PasGo học ngay cách làm nhé!

Cách làm ghẹ hấp bia sả ngon tuyệt cho ngày có khách

21:41:37 13/04/2021
Với cách làm ghẹ hấp này ghẹ thơm mùi bia sả, vì không sử dụng đến dầu mỡ và gia vị nên mùi vị tươi ngon của ghẹ vẫn được giữ nguyên, ăn hoài không chán.

Cách làm món nấm xào thịt bò cực ngon cho gia đình Bạn

21:12:08 13/04/2021
Nấm xào thịt bò là một trong những món ăn vô cùng ngon trong mâm cơm gia đình mà bà nội trợ nào cũng nên làm vài lần trong tuần để bổ sung chất dinh dưỡng đầy đủ cho gia đình mình .

Cách làm cơm chiên cá mặn cực đơn giản, ngon đúng điệu

21:08:22 13/04/2021
Cách làm món cơm chiên cá mặn vừa dễ vừa hấp dẫn bởi màu sắc đẹp mắt, hương vị đậm đà ngon miệng. nhé! 

Học cách làm salad rong biển vừa ngon vừa giúp giảm cân

21:05:51 13/04/2021
Rong biển có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Sau đây mình sẽ hướng dẫn Bạn cách làm salad rong biển vừa ngon mà lại vừa giúp giảm cân nhé.

Cách nấu canh nấm hạt sen thay đổi khẩu vị cho cả nhà

21:02:56 13/04/2021
Chỉ mất khoảng 20 phút là Bạn đã có ngay món canh ngon rồi đấy. Hãy cùng mình bắt tay vào hiểu nguyên liệu và cách nấu canh nấm hạt sen này nhé.

Cách làm món salad bạch tuộc giòn ngon, siêu lạ miệng

21:01:39 13/04/2021
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh, Bạn sẽ có ngay món salad bạch tuộc cực ngon và hấp dẫn. Cùng PasGo học ngay cách làm món salad bạch tuộc nào.

3 món trứng vừa ngon vừa đẹp, giá chưa tới 20 ngàn, ai cũng dễ dàng làm được

20:57:18 13/04/2021
Trứng có nhiều cách làm khác nhau, nhưng nếu chỉ làm theo cách cơ bản sẽ rất nhàm chán, thêm một số nguyên liệu vào sẽ khiến món trứng trở nên hấp dẫn hơn.

Thịt xay cứ làm theo cách này, già trẻ lớn bé ai cũng mê, càng ăn càng nghiện

20:46:24 13/04/2021
Thịt viên lúc nào cũng được mọi người yêu thích. Mặc dù cách làm có thể tốn thời gian hơn một chút nhưng rất ngon.

Mẹ đảm Hà thành gợi ý thực đơn cơm nhà đẹp mắt, đủ dinh dưỡng

20:44:18 13/04/2021
Một mẹ đảm khiến cộng đồng mạng phải trầm trồ khi khoe mâm cơm gia đình với thực đơn hấp dẫn.

Thực đơn cơm tối giá chưa tới 80 ngàn đồng - làm dễ ăn lại ngon!

20:40:10 13/04/2021
Chỉ với chưa đầy 80 ngàn đồng bạn sẽ có bữa cơm tối vừa ngon miệng lại đủ chất.

Cách làm bánh canh ghẹ ngon chuẩn vị Nam Bộ

17:34:00 13/04/2021
Nếu bạn đang nhớ thương món bánh canh ghẹ nức tiếng của Nam Bộ thì đừng lo, PasGo sẽ chỉ cho bạn cách làm bánh canh ghẹ chất lượng chiêu đãi cả nhà.

Cách chế biến gỏi xoài hải sản ngon đúng điệu

17:31:12 13/04/2021
Chế biến gỏi xoài hải sản không khó, lại rất quen thuộc với các chị, các cô. Hãy cùng PasGo vào bếp thiết đãi cả nhà món ăn vặt đến từ phương Nam này nha!

Cách nấu canh cua mùng tơi ngọt mát ngày hè

17:28:46 13/04/2021
Những ngày trời nắng mà có bát canh cua, cà pháo thì không còn gì tuyệt bằng. Canh cua dễ ăn, cách nấu canh cua mùng tơi lại phổ biến, dễ thực hiện.

Hướng dẫn cách làm há cảo tôm thịt siêu ngon và đẹp mắt

17:26:01 13/04/2021
Mặc dù há cảo làm món ăn của người Hoa nhưng ngày nay há cảo trở thành món ăn yêu thích của nhiều người vì mùi vị tươi ngon của tôm thịt cùng lớp vỏ bánh dai dai, hòa quyện cùng nước chấm tạo nên món ăn thơm ngon không thể nào cưỡng lại...

Cách làm phở xào bò tại nhà mềm tơi, không bị dính sợi

17:22:42 13/04/2021
Chị em nào khi làm món này mà sợi phở hay bị dính thì tham khảo ngay cách làm phở xào bò mềm ngon không bị dính sợi của PasGo sau đây nhé!

Nướng hải sản - Thấm trọn hương vị biển khơi

17:07:07 13/04/2021
Nếu là một người đam mê món nướng hải sản, vậy chắc hẳn phải biết Vựa Hải sản Biển Đông, một địa chỉ đáng tin cậy cho những tín đồ món nướng hải sản ở Hà thànhHải sản nướng – Trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị

Hướng dẫn cách làm sườn rim mặn cho bữa cơm ngon miệng

17:03:14 13/04/2021
Cách làm sườn rim mặn cực kì đơn giản mà lại rất đưa cơm, các chị em cùng vào bếp làm món ăn này cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và ngon miệng nhé!

Học cách làm bánh gối đơn giản, ngon đúng chuẩn Hà Nội

16:44:21 13/04/2021
Nói đến các thức bánh ngon của Hà Nội thì không thể nào bỏ qua món bánh gối được. Hôm nay mình sẽ chỉ cho các bạn cách làm bánh gối Hà nội ngay tại nhà nhé!

Cách làm salad rau má thịt bò ngon, giải nhiệt mùa hè

16:40:35 13/04/2021
Cách làm salad rau má cũng như hầu hết các loại salad trộn dầu dấm khác. Rau má kết hợp với thịt bò càng trở nên hấp dẫn hơn trong những ngày nắng nóng đấy.

Cách nấu xương sáo khoai sọ, chan cơm ăn không biết no

15:02:35 13/04/2021
Cách nấu xương sáo khoai sọ không chỉ thơm ngon, mà còn giàu chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng để khỏe mạnh hơn.

Bí quyết chế biến món cua rang me ngon tuyệt

14:08:19 13/04/2021
Cua rang me là món ăn tuyệt vời cho mùa hè. Chút chua chua cay cay, đặc biệt là vị ngọt của cua làm ai cũng muốn ăn mãi không thôi.

Nem lụi Huế - điều tuyệt vời trong ẩm thực Cố Đô

14:05:55 13/04/2021
Là một trong những món ăn rất nổi tiếng của người dân xứ Huế, nem lụi luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với tôi cũng như các thực khách trên dải đất hình chữ S.

Cách làm lẩu Thái chua cay ngon đúng điệu

14:02:12 13/04/2021
Vị ngon của hải sản, ngọt từ nước xương kết hợp cùng với vị thơm của sả, cay của ớt và vị chua đặc trưng tạo nên một nồi lẩu Thái chua cay ăn mãi không biết ngán.

Tuyệt chiêu làm chân gà om cay ngon chuẩn vị

13:58:06 13/04/2021
Chân gà om cay dai giòn sần sật hòa quyện sốt chua cay lạ miệng, chỉ cần nhìn thôi đã kích thích bao tử lắm rồi đúng không?

Bò cuộn lá lốt nướng thơm ngon siêu đơn giản

13:54:36 13/04/2021
Bò cuộn lá lốt khi nướng thơm lừng được ăn kèm các loại rau thơm cùng nước chấm thì ngon không gì sánh kịp.

Cách làm tôm chiên mắm sả ớt đậm đà ngon cơm

13:52:01 13/04/2021
Chỉ với vài thao tác thực hiện đơn giản, món tôm chiên mắm sả ớt vừa chất lượng lại vừa bổ sung nguồn canxi dồi dào, thật khó lòng mà chối từ.

Có thể bạn quan tâm

Cô trò hào hứng trải nghiệm vận động thể thao

Học hành

22:00:50 13/04/2021
Từ ngày 12-16/4, Trường MG Việt Triều Hữu nghị (Hà Nội) tổ chức tuần lễ ngày hội thể thao trong toàn trường. Gần 400 cô, trò hào hứng tham gia các hoạt động thể thao sôi nổi, hấp dẫn và giàu tính trải nghiệm.