Đến xứ “hoa vàng trên cỏ xanh” đừng quên thưởng thức vị bò một nắng chấm muối kiến vàng

Đến Phú Yên – vùng đất “ hoa vàng trên cỏ xanh”, nhấm nháp một miếng bò một nắng chấm với muối kiến vàng, cảm nhận vị ngọt ngọt, thơm thơm mùi bò cỏ hòa quyện cùng vị cay cay, chua chua là lạ của muối kiến vàng, chắc chắn sẽ để lại dư vị khó quên.

Đến xứ hoa vàng trên cỏ xanh đừng quên thưởng thức vị bò một nắng chấm muối kiến vàng - Hình 1 ADVERTISEMENT

Bò một nắng chấm với muối kiến vàng, nhai từ từ để thưởng thức hương vị ngọt ngọt, thơm thơm mùi bò cỏ, vị cay cay, chua chua là lạ của muối kiến vàng

Phú Yên được du khách biết đến là nơi với nhiều phong cảnh đẹp, danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử vô cùng nổi tiếng. Bên cạnh đó, nơi đây còn được nhớ tới bởi rất nhiều đặc sản nổi tiếng khắp cả nước. Một trong số đó là bò một nắng chấm với muối kiến vàng.

Đến xứ hoa vàng trên cỏ xanh đừng quên thưởng thức vị bò một nắng chấm muối kiến vàng - Hình 2

Thịt bò sau khi thái thì ướp với hành, tỏi, ớt, tiêu, sả, đường, mắm, muối, rồi để thịt ngấm khoảng 1 giờ đồng hồ

Muốn tạo nên món bò một nắng, người làm không quá cầu kỳ nhưng phải chọn được loại thịt bò ngon. Trước hết, phải chọn bò được chăn thả tự nhiên trên các đồng cỏ. Chúng hoàn toàn không sử dụng các thực phẩm tăng trọng nên chất thịt chắc, mềm, thơm ngon. Bò sau khi được mổ sẽ chọn lấy phần thịt thăn, thịt bắp ngon nhất để chế biến.

Để có được 1kg thành phẩm bò một nắng phải cần từ 1,7 – 2kg nguyên liệu thịt bắp bò, thăn bò. Bò một nắng Phú Yên có hương vị đặc trưng riêng là bởi người làm thường chế biến thịt ngay sau khi mổ, không rửa nước nên giữ được hương vị nguyên bản của miếng thịt.

ADVERTISEMENT

Thịt bắp bò, thăn bò sau đó được sơ chế, làm sạch và tiến hành thái ra kích cỡ chiều dài khoảng 12cm, rộng 5cm, độ dày 2cm. Sau đó, đem phần thịt bò đi ướp với hành, tỏi, ớt, tiêu, sả, đường, mắm, muối, rồi để thịt ngấm khoảng 1 giờ đồng hồ. Đây là khâu quan trọng quyết định đến độ ngon của thịt bò vì nếu ướp đậm hay nhạt quá khi nướng sẽ không ngon và không bảo quản được lâu.

Video đang HOT

Đến xứ hoa vàng trên cỏ xanh đừng quên thưởng thức vị bò một nắng chấm muối kiến vàng - Hình 3

Thịt bò sau khi ngấm gia vị được đem phơi nắng để các thớ thịt se lại, tạo thành màu nâu đỏ hấp dẫn

Thịt sau khi ngấm gia vị được đem phơi nắng để các thớ thịt se lại, tạo thành màu nâu đỏ hấp dẫn. Tùy thuộc vào độ nắng mà người làm có thể phơi trong thời gian khoảng vài ba tiếng hoặc cả ngày. Việc phơi nắng cũng đòi hỏi sự kỳ công, bởi nếu phơi quá lâu thịt sẽ khô và dai, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Cuối cùng, khi thịt bò vừa đủ độ nắng thì đem vào bảo quản.

Thịt bò được ướp với gia vị tự nhiên, phơi qua một nắng và không sử dụng chất bảo quản. Khi mua về nên bảo quản bò một nắng ở ngăn đông tủ lạnh trong thời gian tối đa 6 tháng. Nếu vận chuyển đi xa, bò một nắng nên bỏ vào thùng xốp ướp đá là cách tốt nhất để giữ được chất lượng cao nhất.

Đến xứ hoa vàng trên cỏ xanh đừng quên thưởng thức vị bò một nắng chấm muối kiến vàng - Hình 4 ADVERTISEMENT

Bò một nắng nướng trên bếp than hồng thì ngon tuyệt đỉnh

Đặc sản bò một nắng Phú Yên muốn ngon phải ăn kèm với muối kiến vàng. Nguyên liệu chính để làm nên món muối kiến vàng là những kén kiến, trứng kiến và cả kiến con sống ở những thân cây trong vườn hoặc rừng trên địa bàn Phú Yên, có thành phần dinh dưỡng cao, nhiều đạm. Kiến sau khi lấy về được đem trụng qua nước ấm cho sạch, rồi rang sơ trong chảo, sau đó thêm một chút gia vị như muối, ớt, sả vào giã nhuyễn để làm món chấm.

Khi ăn món bò một nắng, chỉ cần lấy từng miếng thịt cho lên vỉ và nướng trên bếp than hồng. Khi nướng phải trở đều tay để thịt chín đều và không bị cháy. Thịt nướng chín rám vàng cùng mùi thơm tỏa ra rất quyến rũ. Sau khi nướng chín, dùng tay xé thịt thành từng miếng nhỏ và chấm với muối kiến vàng, nhai từ từ để thưởng thức hương vị ngọt ngọt, thơm thơm mùi bò cỏ, vị cay cay, chua chua là lạ của muối kiến vàng, càng nhai càng ngọt, càng nhai càng thích.

ADVERTISEMENT

Ngoài chấm ăn với muối kiến vàng, bò một nắng còn có thể dùng để cuốn cải bẹ xanh, cuốn bánh tráng rau thơm chấm mắm nêm hoặc người ăn có thể tùy ý dùng theo khẩu vị của mình.

Đến xứ hoa vàng trên cỏ xanh đừng quên thưởng thức vị bò một nắng chấm muối kiến vàng - Hình 5

Bò một nắng chấm muối kiến vàng là đặc sản nổi tiếng ở tỉnh Phú Yên

Nhiều người vẫn hay gọi vui rằng, món bò một nắng chấm muối kiến vàng ở Phú Yên được coi như thứ quà kết nối. Bởi còn gì ý nghĩa hơn thứ quà được đem về sau một chuyến đi du lịch mà cả người cho lẫn người nhận đều yêu thích. Sau chuyến du lịch trở về, họ cùng người thân ngồi lại bên nhau, cùng nhâm nhi bò một nắng chấm muối kiến vàng đậm đà hương vị, kể cho nhau nghe những câu chuyện, những trải nghiệm trong chuyến đi đầy ắp những kỷ niệm ở xứ “hoa vàng trên cỏ xanh”.

Đặc sản vùng Pleiku Gia Lai - Phở hai tô, bò một nắng chấm muối kiến vàng

Pleiku (Gia Lai) hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, khí trời trong lành và đặc biệt là nền ẩm thực phong phú, độc đáo rất riêng.

Trong các món ăn khi đến phố núi này phải kể đến phở hai tôi, bò một nắng chấm muối kiến vàng độc đáo.

Phở hai tô ở Gia Lai

Phở hai tô, hay còn gọi là phở khô là món ăn nhiều người tò mò, thắc mắc khi đến phố núi Pleiku, Gia Lai. Khác với các món phở quen thuộc như phở nước, phở xào, phở chiên hay phở cuốn, khi bạn gọi phở khô sẽ được chủ quán dọn ra 2 tô cùng một đĩa kèm chén nước chấm. Một tô đựng bánh phở, tô còn lại là nước dùng. Có hai loại quen thuộc như phở khô gà hoặc phở khô bò.

ADVERTISEMENT

Nếu gọi phở khô gà, người ta sẽ bày thịt hoặc lòng gà xé hay xắt nhỏ lên bánh phở ở tô thứ nhất, rưới lên phía trên là thịt heo bằm nhỏ hoặc tóp mỡ. Còn nếu ăn với thịt bò tái, xương heo, bò viên thì các thành phần này nằm trong tô thứ hai.

Đặc sản vùng Pleiku Gia Lai - Phở hai tô, bò một nắng chấm muối kiến vàng - Hình 1
Món phở được phục vụ bằng hai tô độc đáo ở phố núi. Ảnh Foody

Điểm khác biệt ở đây là bánh phở có vị dẻo dai, sợi nhỏ, làm từ bột gạo nhưng do cách chế biến mà khi trụng vào nước sôi, phở không bị mềm nát và rất dai, thơm ngon.

ADVERTISEMENT

Bạn sẽ thích thú bởi tô phở được dọn ra nóng hổi với lớp bánh phở trắng, được bày biện phía trên bởi một lớp thịt được chế biến đậm đà. Quyết định đến độ ngon của bát phở trộn này chính là phần nước lèo. Nước được ninh từ xương ống, thịt bò, thịt gà, gân bò... ninh liu riu trên bếp lửa nên rất ngọt và trong.

Phở khô Gia Lai cũng có cách ăn riêng, phải đúng kiểu mới cảm nhận được hết cái ngon của món ăn. Bạn có thể gia giảm độ mặn nhạt bằng tương nâu làm từ đậu nành và đường vàng cùng xì dầu tùy vào cảm nhận của mỗi thực khách. Rau ăn kèm với phở khô cũng đơn giản chỉ có xà lách, húng quế và giá.

Bò một nắng chấm muối kiến vàng

Đến Gia Lai, bạn cũng không thể bỏ qua món bò một nắng chấm muối kiến vàng lừng danh. Món ăn này hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, đậm đà mùi sả. Để làm món này, người ta phải chọn thịt bò ngon, bò được nuôi thả rông trên núi quan năn chỉ ăn cây cỏ.

Đặc sản vùng Pleiku Gia Lai - Phở hai tô, bò một nắng chấm muối kiến vàng - Hình 2 ADVERTISEMENT
Bò một nắng là món ăn bạn nhất định nên thử khi đến Gia Lai. Ảnh: I.T

Thịt sau khi tẩm ướp với gai vị, sả được phơi nắng một ngày cho đến khi có màu nâu đỏ. Thịt bò khi ăn chỉ cần đưa lên bếp than hoa nướng sơ qua để cho thịt không quá khô, giữ được độ ngọt, dai. Món ăn không thể thiếu được muối kiến vàng, được chế biến từ loại kiến vàng sống trên cây rừng. Kiến được rang lên trên chảo nóng già cùng với loại lá é thơm thơm.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm thơm của sả, vị béo, hăng của kiến vàng và mùi thơm đặc trưng từ lá é lan tỏa trong vòm miệng, khó lòng quên được.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Tạ Đình Phong nói đúng 5 từ khi Trương Bá Chi lộ ảnh nhạy cảm với Trần Quán Hy04:02Vụ Lương Hải Như: Camera phát hiện ra địa điểm bí ẩn, gia đình nghi có “đồng phạm”?03:51Công an vào cuộc tìm hiểu vụ việc 'đạn lạc' xuyên qua kính nhà Đàm Vĩnh Hưng00:34Vụ nữ hướng dẫn viên bị "làm nhục": Đối tượng nhậu cùng bàn, nói nhiều câu bậy bạ khi "hành sự"03:19Bà Nhân tiếp tục nhận ‘gạch đá’ khi ‘hớ hênh’ diện đầm khoét ngực sinh hoạt cùng team Quang Linh03:22Phương Oanh ‘gắt’ với Shark Bình sau khi bị chính thất ‘dằn mặt’, tỏ thái độ khi bị nhắc chuyện cưới03:22Đàm Vĩnh Hưng kêu cứu vì nhà cửa bị phá nát, suýt nguy hiểm tính mạng, Công an vào cuộc 04:01Chi Pu đi học thạc sĩ sau khi bị VTV gọi sản phẩm âm nhạc Sashimi là “rác” 03:22Vụ Anna Bắc Giang: Lộ thêm một nhân vật bí ẩn gây chấn động, dân tình choáng váng03:53Bài học đau đớn từ sự sa ngã của bà Nguyễn Phương Hằng: Từ 'bà hoàng kim cương' đến bị bắt tạm giam08:35Hương Giang làm rõ chuyện Matt Liu ngoại tình, người thứ 3 chen ngang, ra MV để “đá đểu” tình cũ?03:59Duy Mạnh khiến cư dân mạng cười bò khi tiếp tục ẩn ý nói đến việc Tuấn Hưng khóc ở ban công02:02Dứt khoát chia tay Hari Won, sao nam tiết lộ cuộc sống hiện tại khiến ai cũng không ngờ tới04:26'Hổ phụ sinh hổ tử' - Duy Mạnh khoe con gái sinh năm 2000 nối nghiệp bố: Nghe là biết uy tín!03:13“Cậu Hai Lương” Bạch Công Khanh tiết lộ mẫu người lý tưởng, nói rõ mối quan hệ với Nam Em04:10CĐM réo tên Duy Mạnh khi UBND quận Hoàn Kiếm ra quyết định mới về việc hát ở ban công của Tuấn Hưng23:50Tuấn Hưng bị bạn bè thân thiết 'chơi xấu sau lưng' liền gấp rút làm một việc, CĐM rần rần phản ứng?04:04Vụ xua chó Pitbull cắn hàng xóm: Khởi tố cả chủ con chó lẫn nạn nhân01:35Bố Trường Giang: "Gà trống" làm tài xế nuôi 4 con, giờ ở biệt thự, đối xử Nhã Phương thế nào?03:13'Anna Việt Nam' công bố kế hoạch kiếm tiền trả nợ, đi làm từ thiện 03:39
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Có 1 loại rau thơm rẻ bèo, người Hà Nội dùng khi luộc vịt khiến thịt vịt mềm ngon, thơm nức, ai ăn cũng mê
15:18:06 24/09/2022
Học người Nhật mẹo chiên cá đơn giản mà ăn ngon gấp 10 lần
13:03:51 25/09/2022
Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành
16:50:27 24/09/2022
Cách làm gà hấp muối sả da giòn, thịt mềm thơm cực cuốn hút
14:22:57 25/09/2022
Top 7 đặc sản Ba Vì ngon khó cưỡng
22:03:18 24/09/2022
Hướng dẫn công thức cách pha nước chấm ốc chuẩn như ngoài hàng mà đơn giản
21:26:19 24/09/2022
Cách làm thịt ba chỉ nướng cực thơm ngon, siêu hấp dẫn
07:04:38 24/09/2022
Top 3 quán bún ốc “gây nghiện” ở Hà Nội
22:08:28 25/09/2022
Trà đậu biếc uống có tốt cho sức khỏe không, dùng sao cho đúng cách?
21:22:05 25/09/2022
Điểm danh những món ăn kỳ lạ và "khó nuốt" nhất thế giới
15:32:01 25/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Tin đồn ly hôn vừa lắng xuống, tình trạng hiện tại của Hari Won khiến CĐM không khỏi lo lắng, xót xa
21:38:19 25/09/2022
"Tình cũ" Ngô Thanh Vân tiết lộ lý do không muốn kết hôn cùng bạn gái lâu năm
21:25:31 25/09/2022
Ly hôn chồng cũ nửa năm, 3 bà chị chồng vẫn thản nhiên mang mẹ chồng cũ ốm đau đến nói tôi chăm bà
18:58:13 25/09/2022
Con gái Mai Phương chăm học nhưng không tránh khỏi làm cô "đau đầu"
20:11:56 25/09/2022
Đường Yên hết thời, xuất hiện với gương mặt sưng vù, livestream không ai thèm xem
22:25:56 25/09/2022
Chị gái Lưu Hương Giang nhắn nhủ đặc biệt đến em gái sau ồn ào của Hồ Hoài Anh
21:27:14 25/09/2022
5 nàng WAG có nhu cầu cao khiến sao bóng đá 'mệt lử'
20:52:53 25/09/2022
Sao nữ 9X nổi tiếng nhất Thái Lan hẹn hò bạn diễn kém 4 tuổi
20:19:37 25/09/2022
Người đẹp tai tiếng Lâm Ngọc Vị đăng quang Hoa hậu Hong Kong 2022
23:28:46 25/09/2022
Loạt nghệ sĩ Việt phủ sóng ở các gameshow giải trí
20:46:18 25/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Trời mưa lạnh, làm ngay 6 nồi lẩu nóng hổi thơm ngon đỡ “phụ lòng” thời tiết

22:06:41 25/09/2022
Thời tiết lạnh đột ngột thế này thích hợp để thưởng thức các món nóng hổi như lẩu.nồi lẩu nóng hổi thơm ngon đỡ “phụ lòng” thời tiết nhé

Cách làm thịt gà cuộn phô mai ngon tuyệt

21:26:41 25/09/2022
Gia đình bạn đã nhàm chán với những món gà quen thuộc và bạn đang tìm kiếm một món ăn được làm từ gà vừa mang lại hương vị mới trong món ăn vừa làm cho trẻ nhỏ không thể từ chối khi nhìn thấy

Làn sóng món Việt ở Philly, Mỹ: Phở gà, bún đậu, cafe trứng đều có đủ

21:23:49 25/09/2022
Bạn có thể thưởng thức một chiếc bánh mì vào buổi sáng tại Breakfast Den, nhâm nhi một ly bạc sỉu ở Càphê Roasters. Hay tô phở gà ngon nhất ở Philadelphia thì sao?

Mách bạn cách làm trứng hấp Nhật- Hàn ngon tuyệt!

21:09:23 25/09/2022
Trứng là một trong những nguyên liệu được chế biến đơn giản, nhanh chóng lại tiện lợi trong mỗi bữa cơm gia đình. Cũng có rất nhiều cách chế biến đa dạng và phong phú dành cho trứng

Cách làm trứng cuộn bún đơn giản cho bữa trưa ngon miệng

21:08:51 25/09/2022
Hôm nay ăn gì? đó là câu hỏi vô cùng nhức nhối của nhiều các bạn trẻ. Hiện nay có rất nhiều các món ăn chế biến đơn giản, tiết kiệm được thời gian, thơm ngon và dễ dàng thưởng thức – Món trứng cuộn bún là món ăn không nằm ngoài trong da...

Cách pha cà phê trứng tại nhà cực ngon cực chuẩn vị

21:07:59 25/09/2022
Thưởng thức cà phê mỗi buổi sáng, hay những buổi làm việc mệt nhọc là sở thích của rất nhiều bạn trẻ hiện nay. Có rất nhiều loại cà phê ngon và mang lại cảm giác đặc biệt cho người thưởng thức như cafe trứng feedy, cà phê trứng đá, cafe...

Cách làm nấm đùi gà chiên hoa cúc cực đẹp mắt

20:22:46 25/09/2022
Nấm đùi gà chiên hoa cúc có thành phẩm món ăn cầu kỳ như những bông hoa cúc đang nở, lại mang ý nghĩa cát tường tốt đẹp, có vị chua chua ngọt ngọt, phù hợp cho cả người ăn chay và ăn mặn

Cách nấu lẩu gà tiềm ớt hiểm ấm lòng ngày mưa

20:19:10 25/09/2022
Bạn nghĩ sao nếu trong những ngày mưa gió, trời trở lạnh có một món ăn nóng hổi, cay cay, thơm nồng để thưởng thức. Thật ấm lòng phải không ạ
ADVERTISEMENT

Cách làm thịt gà kho gừng thơm ngon, hấp dẫn cực tốn cơm

20:13:42 25/09/2022
Cách làm thịt gà kho gừng khá đơn giản, dễ làm và thành phẩm lại vô cùng thơm ngon, đặm đà, hấp dẫn.  Đặc biệt thịt gà là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, bên cạnh đó lại nấu được rất nhiều món như gà rang, gà luộc, ...

Canh chua hến ngon thanh mát giải nhiệt ngày nóng

20:11:57 25/09/2022
Canh chua hến rất thường thấy trong mâm cơm của nhiều gia đình  Món canh đơn giản, dễ chế biến vị vừa quen lại vừa ngon lạ miệng

Cách làm chân gà hấp hành siêu nhanh ngay tại nhà

20:10:04 25/09/2022
Cách làm chân gà hấp hành là tuyệt chiêu nội trợ mà mọi đầu bếp tại gia nên tham khảo để có được món nhậu cực chất chiêu đãi gia đình, bạn bè

Cách làm ốc móng tay xào me đơn giản ngon tuyệt

20:06:40 25/09/2022
Các bạn đã từng được ăn món ốc móng tay xào me chưa nhỉ? Món ăn tưởng chừng chỉ có tại nhà hàng, các quán ăn nhỏ ven đường hay những vỉa hè cuối phố nhưng hôm nay sẽ xuất hiện ở căn bếp nhỏ tại ngôi nhà thân yêu của bạn

Cuối tuần đổi món với chim câu quay ăn cùng bánh mì

20:01:20 25/09/2022
Cách chế biến món chim câu quay khá đơn giản, trong đó nước táu dùng để ướp bồ câu sẽ quyết định đến hương vị của món ăn

Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon

20:00:12 25/09/2022
Sườn nướng là món ăn được yêu thích của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt. Tuy nhiên, sườn khi nướng nhiều khi lại khô, chắc, không ngon

Cá kho su hào đưa cơm ngày lạnh

19:55:14 25/09/2022
Món ăn này tưởng lạ nhưng mùi vị rất đỗi thân quen với cá đậm vị săn chắc, su hào giòn ngọt. Món ăn này phù hợp vào thời tiết lạnh khi su hào vào độ ngon nhất

4 công thức làm chà bông thơm ngon đơn giản tại nhà

19:43:43 25/09/2022
Chà bông là một món ăn thơm ngon giàu chất dinh dưỡng và rất dễ làm thời gian bảo quản lâu. Cùng tham khảo cách chế biến nhé
ADVERTISEMENT

Gà nấu nấm ngọt thanh, bổ dưỡng

19:42:22 25/09/2022
Gà và nấm là hai loại nguyên liệu thường xuyên được kết hợp cùng nhau, mang đến hương vị ngọt thanh, có lợi cho sức khỏe

Bật mí cách làm trứng cút xào me thơm ngon

19:26:31 25/09/2022
Cút lộn xào me là món ăn vặt luôn được yêu thích bởi hương vị và giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại. Bạn đã biết cách xào trứng cút lộn với me tại nhà đơn giản ngon hơn ngoài hàng chưa? Hãy cùng khám phá ngay nhé!

Top 8 món ăn đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc

18:26:37 25/09/2022
Đến Hàn Quốc, du khách không chỉ được ngắm những khung cảnh tuyệt đẹp, tận hưởng không khí trong lành, se lạnh mà còn được thưởng thức nhiều món ăn đường phố nổi tiếng hot tại xứ sở kim chi

Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê

18:12:46 25/09/2022
Bông cải xanh chiên thơm ngon không cưỡng nổi cho bé lười ăn rau nè các mẹ. Rau xanh là nguồn cung cấp dưỡng chất và năng lượng quan trọng cho trẻ. Trên thực tế, trẻ thường ưa đồ ngọt, thích đồ chiên rán nhưng lại lười ăn rau xanh

Top 8 món ăn ngon Đống Đa nhất định phải thử khi đến Hà Nội

17:41:35 25/09/2022
Đến Hà Nội, du khách đừng quên thưởng thức những món ăn ngon Đống Đa, nơi làm dậy lên hương vị ẩm thực của du khách khi đặt chân đến đây!

Mẹo làm món lòng sạch sẽ, dai ngon

17:30:11 25/09/2022
Lòng là món ăn ngon nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe, do đó, cần được chọn lọc và sơ chế kỹ càng, sạch sẽ

Cách làm ốc xào khế lá gừng – thức quà mùa thu Hà Nội

17:22:27 25/09/2022
Ốc béo giòn quyện vị chua nhẹ từ khế, thoảng mùi thơm ngọt thanh từ lá gừng là món quà trong tiết Thu sang của ẩm thực Hà Nội

Mướp đắng mua về đừng nấu ngay, làm thêm việc này quả nào cũng hết sạch vị đắng, trẻ con cũng ăn được

17:16:38 25/09/2022
Chỉ thêm vài thao tác đơn giản có thể giúp bất kỳ ai cũng ăn được mướp đắng mà không còn sợ vị đắng khó chịu nữa

Làm cá kho dưa cải theo cách này, vừa ngon lại không tốn quá nhiều thời gian

17:09:43 25/09/2022
Món cá kho dưa cải này tuy cần chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu những ai đã ăn đều không thể quên được hương vị thơm ngon của nó

Cách làm thịt ba chỉ chiên thơm ngon giòn rụm cực đơn giản

16:33:31 25/09/2022
Hãy cùng tham khảo 4 cách làm thịt ba chỉ chiên ở bài viết dưới đây nhé.Món này ăn kèm với tương ớt và xà lách là hết sẩy nhé

Cách nấu canh dưa chua thịt bò thanh mát thơm ngon cực hấp dẫn

16:31:24 25/09/2022
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi canh dưa chua thịt bò thơm ngon, hấp dẫn dành cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi

Cách làm thịt chưng mắm tép chuẩn vị miền Bắc đậm đà cho ngày mưa gió, mùi vị thơm lừng ai cũng mê

16:29:02 25/09/2022
Thịt chưng mắm tép là món ăn quen thuộc được nhiều người ưa thích vì dễ làm, ăn ngon và đưa cơm. Ngày mưa gió không có gì đáng quý hơn khoảng khắc được ngồi cùng với gia đình, nâng chén cơm nóng hổi và ăn với món ăn ngon, đưa cơm
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Tin tức giáo dục đặc biệt 26.9: Khi giáo án chương trình mới cũng bị mua bán

Học hành

00:22:44 26/09/2022
Giáo án ở những khối lớp áp dụng chương trình mới được rao bán có khi lên đến hơn 1 triệu đồng. Thực tế này là một trong những nội dung được phản ánh trong tin tức giáo dục đặc biệt trên Thanh Niên ngày mai (26.9)

Leo Tà Chì Nhù, ngắm ‘biển hoa’ chi pâu tím biếc

Du lịch

00:12:54 26/09/2022
Những ngày gần đây, nếu như các địa phương miền Bắc thu hút du khách bởi mùa lúa chín vàng rực, thì trên đỉnh Tà Chì Nhù, tỉnh Yên Bái lại phủ đầy sắc tím của hoa chi pâu đầy khác lạ và ấn tượng

Hoa hậu Thùy Tiên diện đầm gợi cảm đi họp fan trước khi kết thúc nhiệm kỳ rực rỡ

Phong cách sao

23:58:53 25/09/2022
Nguyễn Thúc Thùy Tiên sinh năm 1998 ở TPHCM. Năm 2019, cô bắt đầu theo học chương trình quản lý khách sạn và nhà hàng quốc tế Đại học Hoa Sen. 

iPhone 14 Pro, nhân tố mang lại lợi thế thị phần cho Apple

Đồ 2-tek

23:58:32 25/09/2022
Trong khi các mẫu iPhone 14 cơ bản không nhận được quá nhiều sự chú ý, iPhone 14 Pro và Pro lại gặp tình trạng khan hàng ở một số thị trường. Theo DigiTimes, nếu lượng mua iPhone vẫn tiếp tục tăng cho đến cuối năm nay, rất có thể thị ph...

Cách Farm Phantom Membrane Trong Minecraft

Game offline

23:55:58 25/09/2022
Phantom Membrane là một vật phẩm hữu ích trong Minecraft.Tìm hiểu cùng .vn Cách phát triển Phantom Membrane trong Minecraft làm ơn!

Rappelz Online Mobile Cung Cấp Những Trải Nghiệm Chất Lượng Cao Trên Thiết Bị Di Động

Game online

23:53:55 25/09/2022
Rappelz Online Mobile là một MMORPG 3D đầy đủ tính năng lấy bối cảnh thế giới giả tưởng thời trung cổ mở cửa cho đăng ký trước ở Bắc Mỹ

Thằng Tí đóng vai đại bàng thôn

Hài hước

23:33:36 25/09/2022
Thằng Tí thuộc típ con ngoan trò giỏi, vừa nghiêm túc trong học tập, lại không nề hà việc nhà.Những lần nó biến thành giang hồ cũng là do bất đắc dĩ mà thôi

A-1 Pictures chuyển thể anime Fate/strange Fake, Eisen Flugel và NieR: Automata

Phim châu á

23:26:36 25/09/2022
Buổi họp báo của A-1 Pictures tại sự kiện Aniplex Online Fest 2022 đem đến bất ngờ khi công bố 3 dự án anime: Fate/strange Fake, Eisen Flugel và NieR: Automata Ver1.1a

Long Nhật cảnh báo nghệ sĩ trẻ không nên đi theo con đường scandal như anh

Show việt

23:24:57 25/09/2022
Đời nghệ sĩ tuần này mang tới cho quý khán giả một cái tên nghệ sĩ quen thuộc với giọng hát ngọt ngào cùng gương mặt dễ mến. Anh là người luôn đem tới tiếng cười và niềm vui ở bất cứ đâu mình xuất hiện. Tuy nhiên, xung quanh nam nghệ sĩ...

'Knock at the Cabin': Khán giả 'lạnh gáy' với những hình ảnh đầu tiên trong siêu phẩm kinh dị mới của đạo diễn M. Night Shyamalan

Phim âu mỹ

23:21:59 25/09/2022
Đạo diễn lừng danh từng làm nên những hiện tượng phòng vé The Sixth Sense và bộ ba quái nhân Eastrail 177 (Unbreakable, Split, Glass) - M. Night Shyamalan sẽ chính thức quay trở lại màn ảnh rộng, với tác phẩm kinh dị mới mang tên Tiếng ...

Tuyển Anh gặp vấn đề với Southgate

Bóng đá thế giới

23:13:02 25/09/2022
Gareth Southgate khiến nhiều người ngạc nhiên khi gọi thất bại 0-1 thê thảm của tuyển Anh trước Italy rạng sáng 24/9 (giờ Hà Nội) là một bước đi đúng hướng

Tăng Phúc “chàng lúa” bị chê hát “phèn” tại Mặt Nạ Ngôi Sao, quản lý lên tiếng đáp trả

Sao việt

23:12:39 25/09/2022
Thay vì tiếc nuối, kết quả Chàng Lúa Tăng Phúc dừng chân tại chương trình Mặt Nạ Ngôi sao nhận được nhiều sự đồng tình. Thậm chí, khán giả còn không ngừng chê bai những màn thể hiện của nam ca sĩ