Đến địa điểm du lịch làng chài Nam Ô, thưởng thức hải sản Đà Nẵng

Trong những năm trở lại đây, nhiều du khách lựa chọn các điểm du lịch tại những làng nghề, làng chài của thành phố Đà Nẵng để được khám phá cảnh quanh tuyệt đẹp, tìm hiểu và khám phá thêm về cuộc sống của người dân làng chài cũng như để thưởng thức hải sản đặc trưng nơi đây.

Bờ biển hoang sơ (Ảnh sưu tầm)

Làng Nam Ô yên bình trước đại dương

Địa điểm du lịch Đà Nẵng – Nam Ô là một làng nhỏ thuộc quận Liên Chiểu, nằm kề bên khu vực cửa sông Cu Đê ngay dưới chân Đèo Hải Vân nổi tiếng khắp cả nước. Năm xưa, làng Nam Ô được nhiều người biết đến là làng pháo, có những người con của làng đã xa quê hơn chục năm, khi quay trở về cũng rất ngạc nhiên không nhận ra nơi sinh ra của mình, thay đổi nhiều quá từ một làng nghèo khó mà giờ đây theo sự phát triển mạnh mẽ đến chóng mặt của nền kinh tế thành phố Đà Nẵng người dân tại làng đã có của ăn, của để dành.

Người dân chuẩn bị ra khơi (Ảnh sưu tầm)

Du khách khi đến thăm quan làng chài Nam Ô không khỏi ngỡ ngàng trước khung cảnh tươi đẹp, bầu không khí trong lành do những làn gió biển mát dịu mang lại, bên cạnh đó là không gian hùng tráng của đèo Hải Vân in bóng.

Những nét mộc mạc, giản di của ngôi làng tại địa điểm du lịch Đà Nẵng này vẫn được lưu truyền cho đến ngày nay, nghề đi biển vẫn được tiếp nối, những con thuyền nhỏ xinh ngày ngày đua nhau tấp nập ra khơi với khí thế lên cao. Đường làng thoáng đãng, rộng rãi khi du khách bước đi dạo quanh làng, ngắm nhìn những ngôi nhà đơn sơ của ngày xưa xen kẽ những ngôi nhà cao tầng mới được xây dựng tạo nên một điểm nhấn rất thú vị, ngôi làng trở nên hiện đại, nhộn nhịp và phía trước tương lai của người dân làng chài là ánh sáng ban mai đang chờ đón.

Làng Nam Ô không chỉ nổi tiếng với nghề đi biển mà còn rất giỏi trong công việc chế biến nước mắm, nước mắm của ngôi làng nhỏ bé này đã trở thành một thương hiệu đặc sản khá quen thuộc với một số tỉnh thành khắp cả nước.

Con sóng vỗ bờ (Ảnh sưu tầm)

Là một làng chài nhỏ nhắn, nằm nép mình bên đại dương sóng vỗ dạt dào, nhưng làng Nam Ô lại chứa đựng vẻ đẹp bình yên đến mê đắm lòng người. Cuộc sống làng chài nhiều đi khó khăn, sóng gió nhưng những người con trên mảnh đất ấy vẫn ngày đêm miệt mài lao động hăng say để làm giàu đẹp thêm cho quê hương, xứ sở.

Thưởng thức hải sản tại làng chài

Đã ghé thăm đèo Hải Vân mà không dừng chân tại làng Nam Ô thưởng thức món gỏi cá tươi ngon thì có lẽ là một điều thiếu sót và đáng tiếc lớn. Những miếng cá tươi sống ngâm mình trong bát nước mắm đẫm hương vị mặn mòi của vùng quê biển, không hề tanh mùi cá sống, du khách nếm thử một miếng sẽ không thể không trầm trồ khen ngợi.

Gỏi cá Nam Ô được người dân chế biến theo 2 cách là gỏi ướt và gỏi khô, những con cá trích to bằng 2 ngón tay chụm lại được các tàu thuyền đ.ánh bắt quanh năm mang vào bờ mỗi buổi sáng sớm, cá còn đang tươi bơi lội trong nước được đem đi cắt đuôi, đầu, lọc bỏ xương là nguyên liệu chính của món gỏi.

Gỏi cá Nam Ô (Ảnh sưu tầm)

Cá sơ chế xong ướp với gia vị tỏi băm nhuyễn, gừng, riềng và ngâm trong nước dùng đun sôi hoà với nước mắm đặc trưng của địa điểm du lịch Đà Nẵng này như thế là đã có món gỏi ướt thơm ngon. Còn gỏi khô chỉ cần lăn cá đã tẩm ướp gia vị qua thính, bột ngô, bột gạo rang vàng ruộm. Dùng gỏi cá với bánh tráng, bánh đa nướng, rau thơm, khế chua, chuối chát chấm bát mắm được chế biến riêng du khách sẽ cảm nhận được tất cả hương vị ngon lành mà biển cả ban cho ngôi làng chài này.

Nếu vào mùa không đ.ánh bắt được cá trích người dân tại đây có thể thay thế bằng cá cơm, cá tớp, cá mòi… Chính vì điều đó, nhiều khách du lịch khi thăm quan Hải Vân dù quỹ thời gian gấp rút, vội vàng nhưng vẫn cố nghỉ chân lại làng để thưởng thức cho thoả lòng đam mê ẩm thực.

Ngoài ra, du khách còn được thưởng thức rất nhiều món ngon hải sản tại đây như: tu hài, ốc hương, tôm hùm, hàu, sò điệp, sò huyết… được chế biến hấp dẫn khiến cho những vị khách sành ăn nhất cũng khó mà cầm lòng được.

Những hòn đá lâu năm rêu xanh (Ảnh sưu tầm)

Làng nghề Nam Ô với cảnh quan đẹp mắt cùng hải sản phong phú, đa dạng tươi ngon theo thời gian đến ngày nay đã chính thức là một trong địa điểm du lịch Đà Nẵng là sự lựa chọn được đông đảo du khách ghé thăm.