Đêm khuya mà miệng thèm bụng réo gọi thì làm ngay món miến này vừa ấm bụng lại không tăng cân

Một bát miến thịt viên nấu cải thảo ngọt ngon là món ăn tối giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả. Bạn có thể ăn no bụng mà không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng.

Nguyên liệu cho món miến thịt viên

300g thịt băm hoặc thịt xay

200g cải thảo

50g miến

Một mẩu gừng, chút muối, hạt tiêu

Vào mùa đông lạnh, cải thảo là loại rau càng trở nên phổ biến và có giá thành rẻ. Theo Đông y, cải thảo có vị ngọt, tính hàn, bổ dạ dày, giải khát, lợi tiểu, nhuận tràng, thanh nhiệt cơ thể… Đây cũng là loại rau giàu vitamin, khoáng chất nhưng lại chứa rất ít calo. Trong 100g cải thảo chỉ chứa khoảng 30kcal, vì thế đây là loại thực phẩm lý tưởng cho chế độ giảm cân .

Cách làm món miến thịt viên

Rau cải thảo rửa sạch thái miếng vừa ăn. Miến ngâm với nước cho mềm. Cho thịt băm vào bát, thêm chút muối, gừng và hạt tiêu vào trộn đều.

Đêm khuya mà miệng thèm bụng réo gọi thì làm ngay món miến này vừa ấm bụng lại không tăng cân - Hình 1

Viên thịt thành từng viên tròn nhỏ.

Đêm khuya mà miệng thèm bụng réo gọi thì làm ngay món miến này vừa ấm bụng lại không tăng cân - Hình 2

Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi sau đó cho thịt viên vào nấu chín.

Đêm khuya mà miệng thèm bụng réo gọi thì làm ngay món miến này vừa ấm bụng lại không tăng cân - Hình 3

Khi thịt viên chín nổi lên trên thì thêm miến và rau cải thảo vào nấu khoảng 10 phút, nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Đêm khuya mà miệng thèm bụng réo gọi thì làm ngay món miến này vừa ấm bụng lại không tăng cân - Hình 4

Miến dong là loại miến được sử dụng phổ biến nhất ở nước ta, miến được làm từ củ dong riềng hay củ đao. Sợi miến dong có vị thơm ngon đặc trưng, mềm và dai hơn so với các loại mì miến khác. Miến dong được làm từ tinh bột củ dong riềng, miến có tính mát, nhiều chất xơ, không chứa chất béo và lượng calo thấp. Do đó đây là thực phẩm tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Trong thực đơn giảm cân, ngoài bổ sung rau xanh và lượng tinh bột hợp lý, chúng ta cũng cần bổ sung thêm thịt, cá để đảm bảo lượng đạm cung cấp cho cơ thể, giúp cơ thể không chỉ giảm được cân mà còn luôn khỏe mạnh.

Thành phẩm

Chỉ là món miến thịt viên thôi nhưng cách làm lại vô cùng dễ. Sợi miến dai ngon, nước dùng thơm ngọt ăn kèm với thịt viên và rau cải thảo mềm ngon. Món miến này không sử dụng chút dầu mỡ nào nên không hề ngán ngấy. Món ăn này rất thích hợp để dùng cho bữa tối hoặc bữa khuya của các chị em cần giảm cân.

Đêm khuya mà miệng thèm bụng réo gọi thì làm ngay món miến này vừa ấm bụng lại không tăng cân - Hình 5

Chúc bạn ngon miệng!

Thêm thứ rau gia vị này, chả băm viên thơm phức, mới lạ, ăn mãi không chán

Băm nhỏ vài lá mùi tàu trộn cùng thịt băm để rán, món chả thơm phức, hương vị mới lạ, hấp dẫn khiến ăn mãi không thấy chán.

Nguyên liệu: 300gr thịt nạc mông hoặc vai; 5-10 lá mùi tàu; hành hoa lấy phần lá xanh; bột canh; tiêu, bột nêm.

Cách làm:

Thêm thứ rau gia vị này, chả băm viên thơm phức, mới lạ, ăn mãi không chán - Hình 1

Bước 1: Thịt rửa sạch, băm nhỏ vừa. Chị em lưu ý không băm quá nhuyễn để món thịt khi ăn có độ giòn xốp. Khi băm nên pha 1 chút thịt mỡ vào để món chả chiên đỡ bị khô.

Thêm thứ rau gia vị này, chả băm viên thơm phức, mới lạ, ăn mãi không chán - Hình 2

Hành và lá mùi tàu nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

Thêm thứ rau gia vị này, chả băm viên thơm phức, mới lạ, ăn mãi không chán - Hình 3

Bước 2: Ướp thịt băm với 3,5 thìa cà phê hạt tiêu, 1 muỗng bột canh, 0,5 muỗng bột nêm, chút mì chính.

Thêm thứ rau gia vị này, chả băm viên thơm phức, mới lạ, ăn mãi không chán - Hình 4

Bước 3: Trộn đều thịt lên, cho mùi tàu và hành hoa thái nhỏ vào ướp cùng. Để hỗn hợp thịt ướp trong khoảng 15 phút.

Thêm thứ rau gia vị này, chả băm viên thơm phức, mới lạ, ăn mãi không chán - Hình 5

Bước 4: Viên thịt thành những viên tròn, ấn hơi dẹt 1 chút. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, khi dầu nóng thì thả thịt vào rán vàng đều 2 mặt. Khi rán nhớ để lửa vừa để thịt không bị cháy ngoài, sống trong.

Thêm thứ rau gia vị này, chả băm viên thơm phức, mới lạ, ăn mãi không chán - Hình 6

Món thịt chả băm cùng lá mùi tàu rất thơm ngon, hấp dẫn và hợp với cơm nóng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách luộc thịt chân giò thơm ngon, chắc giòn thái tròn vòng nhất
12:45:53 18/01/2021
Thịt lợn chiên theo cách này cả nhà gắp không dừng đũa
20:43:41 18/01/2021
Để cá chín đều vàng giòn, thơm ngọt không dính chảo cần thêm thứ này vào
12:52:07 18/01/2021
Quán bánh mì nướng muối ở Hà Nội ngày bán đến 500 chiếc, khách lúc nào cũng tấp nập
09:35:56 19/01/2021
Cách làm bắp cải cuộn thịt lợn thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả nhà
12:50:20 18/01/2021
5 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Bình Thuận
09:42:03 19/01/2021
Làm bún sườn non ngon hơn ngoài hàng chiêu đãi cả nhà
12:47:28 18/01/2021
Trước khi rang tôm nhớ làm thêm 1 bước này, đảm bảo tôm ngọt mềm, thơm phức mà không hề có mùi tanh
16:06:39 18/01/2021
Học cách nấu món canh cải cá rô đồng ngon chuẩn vị
12:57:20 18/01/2021
"Phở khổ" ở Hà Nội: Khi ăn phải bưng bát phở nóng bỏng tay nhưng vẫn nườm nượp khách
08:49:57 19/01/2021

Thông tin đang nóng

Danh hài Thúy Nga thuê máy bay riêng về Việt Nam, bay 15 phút không chịu nổi phải bỏ cuộc
08:45:57 20/01/2021
Trịnh Sảng bị đuổi khỏi giới giải trí, hàng loạt nhãn hàng điêu đứng
07:01:30 20/01/2021
20 người nắm tay đi dọc kênh tìm bé trai 9 tuổi, xót xa khi thấy những vết cào
07:43:53 20/01/2021
Cập nhật lễ an táng ca sĩ Vân Quang Long tại Đồng Tháp: Con gái lớn ôm tro cốt, vợ cũ để tang, Linh Lan không xuất hiện
10:50:25 20/01/2021
Biến căng đét giữa đêm: Bố Trịnh Sảng viết tâm thư mắng chửi Trương Hằng thậm tệ, ai ngờ bị tung thêm file ghi âm gây sốc
06:26:40 20/01/2021
Trịnh Sảng lộ diện giữa tâm bão scandal lộ clip đòi phá thai với thái độ gây chú ý, đã quay sẵn clip tuyên bố rời showbiz?
06:39:07 20/01/2021
Sao Trung phẫn nộ Trịnh Sảng vì scandal đẻ thuê, bỏ con bị phanh phui
08:56:23 20/01/2021
Triệu Lệ Dĩnh, Tiêu Chiến và loạt sao hạng A bị 'chết sóng' vì Trịnh Sảng
08:53:16 20/01/2021
Thuý Ngân quăng “thính” dạo, Lan Ngọc mách ngay Trương Thế Vinh nhưng ai ngờ phải chứng kiến màn "cẩu lương" mật ngọt
06:35:45 20/01/2021
Hé lộ cơ ngơi trăm tỷ của bạn gái kém Chi Bảo 16 tuổi
06:50:04 20/01/2021

Tin mới nhất

Làm mứt bưởi thơm ngon ngày Tết - thơm ngon, lạ miệng ai ăn cũng mê

10:54:16 20/01/2021
Làm mứt bưởi thơm ngon ngày Tết - thơm ngon, lạ miệng ai ăn cũng mê, hãy bỏ túi ngay hôm nay.

Làm lẩu cua đồng hải sản ngon bổ rẻ tại nhà ăn là mê

10:23:41 20/01/2021
Làm lẩu cua đồng hải sản ngon bổ rẻ tại nhà ăn là mê, hãy chế biến ngay hôm nay.

Trầm trồ trước thực đơn 2 món siêu đơn giản, ăn bao nhiêu cơm vẫn cứ thèm

09:25:12 20/01/2021
Mặc dù chỉ có 2 món đơn giản, nhưng vẫn đủ cho gia đình 2-3 người ăn, chị em có thể tham khảo.

Mứt chuối khô ngào gừng mềm thơm dẻo, ấm sực người trong ngày gió lạnh cuối năm

09:23:32 20/01/2021
Món mứt chuối khô ngào gừng vừa ấm áp vừa rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với các bạn nhỏ, người già dễ bị cảm lạnh trong những ngày gió lạnh. Mứt chuối xào gừng dẻo thơm cũng rất thích hợp khi được nhâm nhi bên ly trà nóng. 

Bánh canh ghẹ nóng hổi chuẩn vị miền Nam, xua tan giá lạnh miền Bắc

09:20:51 20/01/2021
Thời tiết miền Bắc lạnh giá, ngồi xì xụp húp bát canh ghẹ hương vị biển cả chuẩn vị miền Nam vừa đủ dinh dưỡng, xua tan giá lạnh.

Nấu cá cần nhớ 4 tuyệt chiêu này để thịt không tanh, không vỡ nát, tươi và mềm

09:18:19 20/01/2021
Muốn nồi cá kho hay om thơm ngon, chắc chắn không thể thiếu một số mẹo vặt.

Cách làm mứt cam dẻo, không bị đắng cực ngon tại nhà

09:13:35 20/01/2021
Mứt cam dẻo với vị ngọt thanh, hương thơm dịu nhẹ rất thích hợp đãi khách trong dịp Tết sắp đến. 

Thực đơn 3 món dễ kiếm, dễ làm, bao nhiêu cơm cũng hết

09:10:59 20/01/2021
Nếu không biết hôm nay nên nấu món gì, chị em có thể tham khảo thực đơn 3 món dân dã này.

Giúp mẹ đổi gió bữa sáng cho bé yêu bằng món bánh Tây gọn nhẹ đủ chất

09:09:17 20/01/2021
Chiếc bánh thơm lừng mùi bơ, béo ngậy vị phô mai không những có thể làm món ăn sáng cho bé, mà còn rất thích hợp để lót dạ cho những chuyến đi chơi gần xa.

Mực xào sa tế đậm đà đổi vị cho bữa tối ngon cơm

09:03:25 20/01/2021
Mực xào sa tế với màu sắc đỏ ươm kích thích vị giác, ăn vào lại đậm đà và dậy mùi hương quyến rũ, mới nghĩ đến thôi là cũng đủ thấy thèm!

Nấm trộn sa tế ăn một lần nhớ mãi không quên

09:01:17 20/01/2021
Với món nấm trộn sa tế, bạn sẽ có một món ăn đậm đà nhưng vẫn rất thanh nhẹ, hấp dẫn.

Chào ngày mới với món bánh mỳ trứng chảy này, chị em không chỉ tràn đầy năng lượng mà còn có thể khiến thiên hạ "lác mắt"!

08:57:28 20/01/2021
Chỉ với chưa đầy 20 phút chế biến, chị em đã có ngay bữa sáng thơm ngon, tiện đá bay hình tượng gái đoảng trong chớp mắt.

Cách làm nem rán ngon giòn hơn cả ngoài hàng chiêu đãi cả nhà

08:31:47 20/01/2021
Cách làm nem rán ngon giòn hơn cả ngoài hàng chiêu đãi cả nhà ai ăn cũng tấm tắc khen.

Cách pha chế và làm lẩu gà ngon hơn ngoài hàng

08:29:10 20/01/2021
Cách pha chế và làm lẩu gà ngon hơn ngoài hàng, cần bỏ túi ngay hôm nay.

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon ai ăn cũng khen ngon

08:27:10 20/01/2021
Cách làm ốc hấp lá gừng ngon ai ăn cũng khen ngon - hãy giắt lưng để chế biến được ngay khi cần.

Làm mứt cà chua thơm ngon đổi vị cho cả gia đình

08:19:38 20/01/2021
Làm mứt cà chua thơm ngon đổi vị cho cả gia đình thưởng thức ngày tết ai ăn cũng mê.

Cách nấu cháo vịt thơm ngon chuẩn vị nhất cho bữa sáng

08:16:40 20/01/2021
Cách nấu cháo vịt thơm ngon chuẩn vị nhất cho bữa sáng ai ăn 1 lần đều muốn ăn mãi.

Làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng cho cả gia đình thưởng thức

08:15:18 20/01/2021
Làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng cho cả gia đình thưởng thức ngày tết ai cũng tấm tắc khen ngon.

Cách làm cơm rang thịt gà hấp dẫn cho bữa sáng tròn vị

08:12:21 20/01/2021
Cách làm cơm rang thịt gà hấp dẫn cho bữa sáng tròn vị - ăn 1 lần là nghiện.

3 món đặc biệt ngon được chế biến từ tai lợn - ăn là nghiện

08:10:39 20/01/2021
3 món đặc biệt ngon được chế biến từ tai lợn - ăn là nghiện, hãy chế biến cho gia đình bạn thưởng thức.

Bông cải xanh xào tôm - món ăn ngon ai ăn cũng mê tít

07:55:25 20/01/2021
Bông cải xanh xào tôm - món ăn ngon ai ăn cũng mê tít, lại tốt cho sức khỏe.

Thịt nạc nấu với củ này, chưa cần mời cả nhà đã ăn ngay vì quá thơm ngon, lạ miệng

07:52:48 20/01/2021
Không phải kho cũng không hẳn là rim, món thịt nạc nấu kiểu này đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

Lạ lùng gà nướng đá núi lửa ở Đà Lạt, thực khách ăn phải dùng búa đập niêu

07:44:23 20/01/2021
Điều hấp dẫn nhất ở món gà nướng này chính là cách thưởng thức độc đáo, thực khách muốn ăn phải dùng búa đập vỡ niêu đất bên ngoài để thấy phần gà nóng hổi, thơm lừng bên trong.

Ngon khó cưỡng món ngon từ tỏi non "vạn người mê" ở Lý Sơn

07:41:56 20/01/2021
Đảo Lý Sơn được mệnh danh là Vương quốc tỏi. Chất lượng tỏi Lý Sơn không nơi nào sánh được. Ngoài việc lấy củ, người dân còn sử dụng thân tỏi non chế biến thành các món ăn thơm ngon.

Loạt món ngon giản dị của người Việt nhưng khiến khách Tây "thích mê"

07:37:32 20/01/2021
Có thể thấy, ẩm thực Việt luôn có sức hấp dẫn rất riêng, khiến nhiều khách nước ngoài thử một lần rồi phải nhớ.

"Bí mật" quán bánh cuốn ở Bình Định, bà chủ bán vèo cả nghìn cái/ ngày

07:35:08 20/01/2021
Nhờ độc chiêu pha nước chấm riêng, mỗi ngày quán bán cả 1.000 cuốn bánh, tính không xuể, khách rất đông, từ người dân địa phương, khách vãng lai, thậm chí khách ở TP HCM, Hà Nội...

Thịt kho măng và nước dừa

07:27:58 20/01/2021
Thịt kho măng có màu nâu cánh gián, vị thơm cay của tiêu ớt, vị béo từ thịt ba chỉ hòa quyện tạo ra mùi thơm đặc trưng khó cưỡng.

Cách làm bánh bao xá xíu

21:19:35 19/01/2021
Bánh bao xá xíu có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Món ăn nổi tiếng trên khắp thế giới nhờ hương vị hấp dẫn cùng cách làm đơn giản.

Làm cánh gà chiên trứng muối kèm nước sốt

21:15:25 19/01/2021
Công thức làm cánh gà chiên trứng muối chuẩn vị thơm ngon, dễ dàng thực hiện tại nhà, phù hợp với nhiều người.

Cách làm gan heo xào ớt chuông trong 5 phút

21:12:01 19/01/2021
Gan heo xào ớt chuông là món ăn đem lại hương vị đặc biệt trong bữa ăn với cách làm khá đơn giản. Tuy nhiên, nếu bạn không làm đúng công thức, gan sẽ bị khô, dai,

Có thể bạn quan tâm

Choáng nặng trước ảnh Lê Dương Bảo Lâm body cuồn cuộn như tạc tượng ngày ấy, so với bây giờ mà... suýt ngất

Sao việt

11:50:35 20/01/2021
Có ai ngờ được Lê Dương Bảo Lâm từng sở hữu body thuộc hàng cực phẩm trong Vbiz!

Ngày cuối tại nhiệm của Trump sẽ diễn ra thế nào?

Thế giới

11:50:13 20/01/2021
Nhà Trắng không công bố lịch trình ngày cuối cùng tại nhiệm của Trump, nhưng ông dự kiến sẽ ra đi theo cách khác biệt những người tiền nhiệm.

Sofia Reynal 'thả rông' táo bạo trên tạp chí

Người đẹp

11:49:52 20/01/2021
Sofia Reynal khiến người nhìn không thể rời mắt khỏi những shoot hình nóng bỏng trên tạp chí Grazia mới đây.

4 lưu ý khi chọn áo khoác dáng dài bạn không thể bỏ qua

Thời trang

11:47:56 20/01/2021
Muốn diện áo khoác dài thời thượng bạn phải ghi nhớ 4 nguyên tắc dưới đây.

VinFast Theon sẽ có giá bán 81 triệu đồng hay sẽ cho thuê pin với giá xe chỉ còn 35 triệu đồng?

Xe máy

11:47:45 20/01/2021
Ra mắt hai mẫu xe máy điện đầu tiên trong năm 2021, nếu như mẫu VinFast Feliz là sự tiếp nối của mẫu Klara với các nâng cấp mới thì mẫu VinFast Theon là mẫu xe hoàn toàn mới, cả về thiết kế và công nghệ pin. Và đương nhiên đi kèm với đó...

3 con giáp nữ "siêng nhặt chặt bị", Canh Tý "khổ tận cam lai" nhưng sang Tân Sửu an yên hưởng phú quý

Trắc nghiệm

11:47:06 20/01/2021
Năm Canh Tý là năm khổ cùng cực với 3 con giáp nữ này nhưng sang đến năm Tân Sửu tới đây, nhờ vào tính cách chịu khó, năng nhặt chặt bị của mình mà họ sẽ an yên hưởng phú quý.

Lâm Tâm Như đón tuổi mới sớm

Sao châu á

11:45:17 20/01/2021
Lâm Tâm Như đón sinh nhật trước 1 tuần và nhận được nhiều quà lẫn lời chúc từ bạn bè, đồng nghiệp.

Nissan Armada giá từ 50.000 USD

Ôtô

11:43:29 20/01/2021
Mẫu SUV phiên bản nâng cấp 2021 đắt hơn đời 2020 khoảng 1.000 USD, nhưng bổ sung nhiều công nghệ hiện đại và thêm tiện nghi.

Bí quyết giúp các bạn gái ‘đắt giá’ hơn khi hẹn hò

Tình yêu

11:42:32 20/01/2021
Nhà phát triển ứng dụng kết bạn Tinder chia sẻ một số kinh nghiệm giúp các cô gái có thể thành công, chủ động hơn trong các cuộc hẹn hò cả ngoài đời thực cũng như trên ứng dụng này.

Đàn hải cẩu đen quý hiếm bất ngờ lộ diện ở khu bảo tồn Anh

Chuyện lạ

11:40:48 20/01/2021
Nhân viên lâm nghiệp phát hiện ra những con hải cẩu đen quý hiếm bên trong tại khu bảo tồn thiên nhiên Blakeney Point ở Norfolk.

Làm gì khi bị chồng cũ đeo bám phá bĩnh?

Tâm sự

11:40:13 20/01/2021
Không ít đàn ông đã ly hôn vẫn không buông tha vợ cũ. Dân gian có câu tình cũ không rũ cũng tới. Nhưng không ít người “tới” với người cũ theo kiểu đeo bám, kiếm chuyện, chửi bới, hù dọa thậm chí gây tổn thương cho đối phương.

Ngạc nhiên chưa, fan Trung tặng Jennie váy của thương hiệu Việt và cực hợp dáng cô nàng

Phong cách sao

11:38:34 20/01/2021
Trong cả trăm món quà sinh nhật mà fan Trung Quốc gửi tặng Jennie có cả một món đồ đến từ thương hiệu Việt và quan trọng hơn là rất hợp phong cách của Jennie.

Bác sĩ da liễu khuyến cáo những thành phần mỹ phẩm tuyệt đối không dùng chung, không có tác dụng đã đành còn “phá” da mới đáng sợ

Làm đẹp

11:37:57 20/01/2021
Có một số thành phần mỹ phẩm vốn là khắc tinh của nhau, bác sĩ da liễu khuyến cáo không kết hợp vì sẽ gây hại cho làn da của bạn.

Chuyên gia nói gì về uống bia mùa lạnh làm tăng nguy cơ đột quỵ?

Sức khỏe

11:36:27 20/01/2021
Uống bia trong mùa lạnh được nhiều người lựa chọn. Hầu hết mọi người đều bỏ qua nguy cơ làm tăng đột quỵ từ thói quen uống bia trong mùa lạnh. Tìm hiểu thông tin uống rượu bia làm tăng nguy cơ đột quỵ dưới đây!

Barca kháng cáo án phạt của Messi

Bóng đá thế giới

11:19:39 20/01/2021
Đội chủ sân Camp Nou hy vọng án phạt của Messi sẽ được giảm để siêu sao Argentina có thể trở lại sân đấu sớm nhất.