Để người xứ Nẫu có chỗ lui tới và khách thập phương cảm nhận mùi vị miền Trung thế nào

Bánh mì chấm gốc Quy Nhơn vì vậy mà màu sắc và mùi vị rất khác biệt. Cả đến cách ăn bánh mì chấm cũng… không giống ai, phải ngồi ghế cóc, khom lưng thưởng thức, rồi thỉnh thoảng lại ngước nhìn dòng người hay dòng đời vùn vụt trôi.

Để người xứ Nẫu có chỗ lui tới và khách thập phương cảm nhận mùi vị miền Trung thế nào - Hình 1 ADVERTISEMENT

Một góc nhỏ (284 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 8, quận 3) nay nô nức vì món bánh mì chấm cay sè – Ảnh: NVCC

Xuất hiện một góc nhỏ giữa lòng con đường hào hoa nhất Sài Gòn, là tiệm bánh mì chấm “hiếm có khó tìm”. Không chỉ được dựng nên từ người con miền Trung, mà còn là một chàng trai ưa món ăn “quốc dân” mỗi ngày.

Bánh mì truyền thống kẹp thịt chả thì ở đâu cũng có, nhưng bánh mì chấm lại không ồ ạt tràn lan bởi nó làm thay đổi quan niệm ăn bánh mì cho qua bữa, chống đói.

Bánh mì trong mắt thế hệ cũ là gói giấy báo, cầm trên tay, ngồi ăn ở hành lang cầu thang bộ cho nhanh, rồi cho kịp giờ đi họp! Đại loại là, cứ hễ nói tới bánh mì, người ta thường nghĩ ngay tới sự… tạm bợ!

Để người xứ Nẫu có chỗ lui tới và khách thập phương cảm nhận mùi vị miền Trung thế nào - Hình 2

Mẹt tre với một phần bánh mì chấm đầy đủ. Khách có thể yêu cầu phần chấm theo sở thích – Ảnh: NVCC

Thế mà có một tiệm bánh mì… kê ghế cho khách ngồi, rồi một khẩu phần ăn được bày biện gọn gàng trong cái mẹt tre nhỏ xinh. Đấy là cách bánh mì chấm tồn tại ở đất Sài Gòn, sự độc nhất đó ban đầu khiến nhiều vị khách tò mò tìm đến vì tưởng… bánh mì chấm kiểu Đà Lạt (chấm xíu mại – PV).

ADVERTISEMENT

Rồi tới một lúc, “hữu xạ tự nhiên hương”, cái vị cay nồng thơm lừng của nước sốt, hay vị nước chấm của thịt thà, trứng gà… đậm đà khó quên, lại vô tình níu chân khách quay trở lại.

Tất nhiên trong số ấy vẫn có các vị khách vốn đã nếm bánh mì chấm chánh gốc miền Trung, thèm quá mà ngại đi xa thì ghé bánh mì chấm Sài Gòn vậy.

Hỏi cậu chủ trẻ tuổi Phan Thanh Hưng, có liều lĩnh không khi mang bánh mì chấm đến Sài Gòn trong khi buổi sáng, dân văn phòng tất bật đủ thứ chuyện, chuyện ăn chỉ cần giải quyết nhanh bằng một ổ bánh mì là xong?

Để người xứ Nẫu có chỗ lui tới và khách thập phương cảm nhận mùi vị miền Trung thế nào - Hình 3 ADVERTISEMENT

Bánh mì chấm vẫn có thể bán mang về, hâm nóng – Ảnh: NVCC

Hưng bảo cũng là lương duyên, là kỷ niệm thời cắp sách đến trường: “Hồi nhỏ mình đâu có tiền ăn bánh mì thịt đâu, chỉ ăn bánh mì không. Cô bán bánh mì gần nhà thấy tội nên lâu lâu cho mình chén nước thịt, patê… để ăn cho có vị. Rồi dần chén nước chấm ngày bé giờ cũng thay đổi. Giờ thì chén nước chấm ấy đã có thịt nướng, trứng rim, nước sốt theo công thức miền Trung…”.

Cái khó lại có cái hay, chính vì cung cách chấm chấm nhâm nhi ấy mà từ một món “ăn cho xong bữa sáng” thì giờ đã có thể là món ăn xế chiều, thậm chí là ăn tối, cứ nhìn vào dòng khách đổ về tiệm mỗi chiều tối thì thấy rõ.

Để người xứ Nẫu có chỗ lui tới và khách thập phương cảm nhận mùi vị miền Trung thế nào - Hình 4

Rau ngò, đồ chua… ăn kèm – Ảnh: NVCC

ADVERTISEMENT

Video đang HOT

Thời gian đầu mở tiệm, Hưng còn cân nhắc “thử vị” người Sài Gòn bằng vị thanh vừa phải xem có chiều lòng số đông được không. Rồi theo thời gian, Hưng quyết định đổi vị nước chấm cho đặc trưng vùng miền hơn, nhưng vẫn không khó cảm vị khách nhập cư Sài Gòn.

“Để người xứ Nẫu có chỗ lui tới, và khách thập phương cảm nhận mùi vị miền Trung thế nào” – Hưng bày tỏ.

Ai là người yêu cái vị Sài Gòn, tức là yêu cái âm thanh đôi khi ồn ã quá, nhưng lại thấy nhớ khi xa, thì chắc sẽ thích thú khi ngồi ăn bánh mì chấm, ngay trục đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa – Lý Chính Thắng náo nhiệt.

Nếm nước chấm thơm lừng, cắn miếng bánh mì giòn rụm, thêm chút patê, chút thịt, chút đồ chua sừn sựt… ưng cái bụng, rồi ngồi ngắm phố phường, đèn đường, người quen người lạ… thì không gì bằng. Lúc đấy, Sài Gòn thật sự bình dị và “ngon lành” gì đâu.

Ẩm thực ở đâu, kiểu gì cũng cần có “bí quyết”. Không nước sốt thì cũng từ những thứ tưởng nhỏ bé nhưng lại gây thương nhớ. Bánh mì chấm hẳn phải là vị nước chấm pha chế sao cho ai nếm qua cũng phải nhớ.

Để người xứ Nẫu có chỗ lui tới và khách thập phương cảm nhận mùi vị miền Trung thế nào - Hình 5 ADVERTISEMENT

Phá lấu, gan, trứng rim, thịt kho, hành phi… hòa quyện vào chén nước chấm – Ảnh: NVCC

Hưng bảo người miền Trung “ăn gì cũng cuốn, ăn gì cũng chấm. Cuốn ở đây là cuốn bánh xèo, bánh cuốn. Chấm ở đây là ớt tương xào từ ớt phơi khô, ngâm muối rồi xào nấu theo kiểu nhà làm, nên mỗi lần bắt được vị cay ngọt ngọt này là hầu như món ăn chấm nào cũng trở nên rất Quy Nhơn”.

Thế là không chỉ vị đậm đà, nước chấm còn có cả ớt tương – thứ làm cho món bánh mì chấm chạm tới tình yêu ẩm thực nói chung, và bánh mì nói riêng.

Mở cửa từ 7h sáng đến trưa, rồi từ 3h chiều tới chập choạng tối, tiệm bánh mì chấm có cái tên là lạ Hungtubes cứ thong thả đón khách.

ADVERTISEMENT

Nó không còn là món ăn “ao ước” hồi bé của Hưng, mà giờ nó đã là một phần của Sài Gòn, của tất cả mọi người “đạo” bánh mì, nhưng mà mê chấm chấm chầm chậm!

Gợi ý 2 món ngon với bánh mì cho bữa sáng mùa đông ấm áp

Bánh mì Việt Nam là món ăn đứng đầu top những món ngon đường phố ngon nhất thế giới. Từ người già đến trẻ em, ai cũng từng thử qua món này.

Đây là món ngon mà hầu như ai cũng thích và cũng đã từng nếm thử. Bánh mì Việt Nam được biến tấu rất nhiều cách chế biến khác ăn hay theo đặc trưng từng vùng miền như:

Gợi ý 2 món ngon với bánh mì cho bữa sáng mùa đông ấm áp - Hình 1

Bánh mì Việt Nam ngon tuyệt

Bánh mì thịt; Bánh mì pate; Bánh mì chấm; Bánh mì xíu mại; Bánh mì chảo; Bánh mì chả cá

Bánh mì được mọi người dùng nhiều vào bữa ăn sáng bởi nó tiện và dễ làm. Dân Việt sẽ gợi ý 2 món bánh mì ngon nuốt lưỡi cho gia đình bạn:

1. Món ngon 1: Bánh mì chảo sườn heo kho ốp la

Nguyên liệu:

- Sườn heo: 6 lạng

- Trứng gà: 1 vỉ

- Nước dừa: 1 trái lấy nước.

- Gia vị: Nước mắm, dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn, củ hành khô, tỏi.

ADVERTISEMENT

Gợi ý 2 món ngon với bánh mì cho bữa sáng mùa đông ấm áp - Hình 2 ADVERTISEMENT

Món ngon 1: Bánh mì chảo sườn heo kho ốp la

Cách làm

Bước 1: Sườn heo chặt khúc ngắn, rửa sạch. Ướp sườn với 3 củ hành tím, 3 tép tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm và 1 ít tiêu. Trộn đều lên rồi ướp 30 phút cho sườn thấm gia vị.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng đường vào dầu. Khuấy đến khi thấy đường lên màu nâu cánh gián thì cho sườn đã ướp vào xào săn. Sau đó cho hết dừa tươi vào nồi rồi đun sôi.

Gợi ý 2 món ngon với bánh mì cho bữa sáng mùa đông ấm áp - Hình 3

Bước 3: Nêm nếm lại gia vị vừa miệng rồi đậy nắp lại kho 50 phút cho sườn mềm và nước dừa sệt lại là tắt bếp.

Bước 4: Chuẩn bị chảo nhỏ để ốp la trứng ( tuỳ vào sở thích ăn chín hay sống ), sau đó múc sườn kho vào chảo. Thêm ít rau ngò gai và hành lá. Vậy là đã hoàn thành xong món bánh mì chảo sườn kho ốp la.

2. Món ngon 2: Bánh mì xíu mại:

Nguyên liệu:

- Thịt heo xay nhỏ: 300 gram (bạn nên chọn loại thịt có cả nạc và mỡ )

- Hành tím: 2 củ nhỏ

- Tỏi băm nhuyễn: 2 muỗng

ADVERTISEMENT

- Hành tây: Nửa củ

- Trứng gà: 1 quả

Gợi ý 2 món ngon với bánh mì cho bữa sáng mùa đông ấm áp - Hình 4 ADVERTISEMENT

Món ngon 2: Bánh mì xíu mại

- Củ sắn: củ

- Hành lá: 2 cây

- Bánh mì

- Cà chua: 3 - 4 quả

- Ngò rí, ớt, đường, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Gốc hành lá, hành tím, hành tây rửa sạch băm cho nhuyễn. Cà chua rửa sạch và cắt hạt lựu.

Bước 2: Lột sạch vỏ củ sắn và rửa sạch sau đó cắt thành sợi mỏng. Đem phần củ sắn đã sơ chế trần sơ qua với nước sôi cho mềm rồi vắt lại cho thật ráo nước. Ở bước này, bạn chú ý phải vắt cho thật c.hặt t.ay để củ sắn ráo hẳn nước, nếu phần củ sắn còn ngấm nước sẽ khiến viên thịt của chúng ta bị bở, không thể kết dính thành một khối được.

ADVERTISEMENT

Bước 3: Cho thịt heo cùng các nguyên liệu khác như trứng gà, gốc hành lá, hành tím, hành tây đã băm nhuyễn ở bước 1 vào, thêm tỏi phi và củ sắn ráo nước vào. Sau đó cho tiêu, đường, muối,hạt nêm và dầu mè vào trộn đều cho thấm.

Bước 4: Xé vụn hoặc bóp thật nát 1/3 ổ bánh mì rồi trộn chung vào âu nguyên liệu ở bước 3, đây là mẹo để phần xíu mại ngon hơn và dính thành khối tốt hơn. Để nguyên âu trong vòng 15 - 20 phút cho thấm gia vị rồi bắt đầu vo thành những viên tròn vừa ăn.

Gợi ý 2 món ngon với bánh mì cho bữa sáng mùa đông ấm áp - Hình 5

Bước 5: Hấp thịt viên trong nồi cho chín hẳn, sau đó để riêng ra một đĩa và giữ lại phần nước thịt đã tiết ra trong lúc hấp để làm nước sốt cà chua.

Bước 6: Đặt chảo lên bếp, cho thêm một ít dầu vào đun nóng rồi phi tỏi cho vàng thơm. Sau đó, bạn thêm cà chua đã cắt hạt lựu vào chảo, đun cho tới khi cà chua mềm ra thì cho thêm ít tương cà, muối, đường, hạt nêm, tiêu, 1 ít nước lạnh và phần nước thịt ở bước 5 vào.

Cuối cùng, nêm nếm sao cho vừa ăn và hợp với khẩu vị của nhà bạn và thêm thịt viên vào đảo qua trong vòng vài phút là có thể tắt bếp.

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
O Sen Ngọc Mai lại dính thị phi: Bị tố thù dai, xấu tính, chị dâu - anh chị không dự tiệc chúc mừng04:04Tiến Đoàn - Nam vương đầu tiên của VN: Giã từ showbiz để sang Mỹ dạy lái máy bay, U40 vẫn độc thân05:22Hoa hậu Đặng Thu Thảo sốc, co giật khi thấy ảnh chồng với 'tiểu tam', ly hôn với 100 nghìn04:20Video: Ông nghị tát nữ đồng nghiệp, bị bà nghị phang thẳng ghế vô người00:46Thiếu gia Đức Phạm tuyên bố “sốc” trước tòa để ngăn Diệp Lâm Anh không được nuôi 2 con?03:55Diễn viên Thanh Hiền: Ly hôn vì Gia Bảo "đi đường quyền", đưa con về gần gũi nhà nội05:15SỐC: MC 9x nổi tiếng bị bạn trai “choảng” sưng mặt vì nghi ngờ lăng nhăng, nữ chính kêu gọi tẩy chay03:15Quang Linh có động thái gây bão MXH khi hay tin Thùy Tiên được chào đón như 'con dâu' tại quê nhà03:50"Hot girl Croatia" gây nóng mắt, càng bị chê thì càng mặc thiếu vải ở World Cup 202203:39Nờ Ô Nô bị khui clip lên giọng kể công, trách cư dân mạng về vụ làm từ thiện giữa tin hoàn lương03:31Cảm động hình ảnh ông bố shipper cho con ngồi vào giỏ hàng tránh rét mướt mùa đông00:52Thùy Tiên thái độ gây bão khi gặp mặt "mẹ chồng" tương lai: Quang Linh Vlog có lo sốt vó về VN sớm?03:34Vụ 2000 công nhân mất việc trước Tết: Thùy Tiên vào cuộc, Quang Linh được gọi tên04:02Song Hye Kyo phát ngôn sốc về việc Son Ye Jin sinh con cho Hyun Bin, tiện thể nhắc về Song Joong Ki?03:17Quang Linh Vlog ở Angola xa xôi, Thùy Tiên ẩn ý chuyện yêu xa, về quê thăm “mẹ chồng”?04:03Misoa lên tiếng sự thật loạt ảnh bị "động tay" biến dạng mặt, động thái người bạn trai gây sốc?03:27Mâu Thuỷ bị chồng "dằn mặt" vì làm 1 điều chấn động trước khi lâm bồn, tiết lộ lý do chưa muốn cưới03:40Kim Ngân xuất hiện sau loạt biến cố: Nhuộm tóc đỏ, ăn mặc sành điệu, tự tin vừa ca vừa nhảy03:22Vụ công nhân chặn xe hàng rời nhà máy: Công ty giải thể, hỗ trợ công nhân nghỉ việc02:49Cặp đôi dắt nhau đi 'lừa đảo' gặp phải chủ tiệm vàng cao tay00:50
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

6 món ăn thách thức du khách Ba Lan, món cuối cùng khủng khiếp nhất
19:53:53 04/12/2022
Công thức làm tóp mỡ mắm tỏi đơn giản nhất, món ăn vặt ai cũng mê
17:32:13 03/12/2022
Cách làm bánh gối giòn rụm, siêu ngon cho ngày se lạnh
21:03:14 03/12/2022
Cách làm ớt ngâm giấm tỏi giòn giòn thơm ngon của nàng đảm Nha Trang, để lâu không lo hỏng
15:30:49 04/12/2022
Bí quyết làm món gỏi mực kiểu Thái ngon miễn chê
21:07:35 04/12/2022
Hướng dẫn cách làm món lẩu gà chua ngon lạ
16:58:12 04/12/2022
Những món ăn kì lạ mà du khách chỉ có thể tìm thấy ở Pháp
19:51:17 04/12/2022
5 món ăn 'hoàng gia' nhất định phải thử khi tới Hàn Quốc
12:02:28 04/12/2022
Tuyệt chiêu nấu món miến gà măng tươi ngon tuyệt
15:55:23 04/12/2022
Tổng hợp 10 cách làm món mực ngon ăn mãi không chán
08:14:52 05/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Thái Nguyên chính thức thông tin về clip '4 cô giáo' trên mạng xã hội: Sự thật gây choáng
11:41:13 05/12/2022
Cảm động hình ảnh ông bố shipper cho con ngồi vào giỏ hàng tránh rét mướt mùa đông
11:18:39 05/12/2022
Bạn trai Misoa bị lộ info cực sốc giữa ồn ào 'xuống tay' với người yêu, một người bí ẩn 'vào cuộc'
13:49:06 05/12/2022
Đại gia tổ chức đám cưới 100 tỷ cho con gái: Đi lên từ 2 bàn tay trắng
12:22:35 05/12/2022
Elly Trần phốt chồng Tây phần 7: Ngoại tình 1 cách trơ trẽn, uống thuốc ngủ định làm điều dại dột
14:41:56 05/12/2022
Hoàng Nguyên Vũ bức xúc bà chủ bán 80.000 đồng/củ khoai: “Đói cho sạch rách cho thơm”
15:50:59 05/12/2022
5 nguyên tắc xây dựng hạnh phúc của diễn viên Quỳnh Lam với bạn trai Tây
12:12:46 05/12/2022
Dàn sao Việt hội tụ trong đám cưới hoành tráng nhất miền Tây
13:38:12 05/12/2022
Tôn Di xuất hiện quá gầy gò, khán giả lo sức khỏe
11:59:14 05/12/2022
Thức đêm xem World Cup, chàng trai liệt luôn mặt
14:40:16 05/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Nếm phở bát đá tận hưởng tinh hoa ẩm thực theo cách khác biệt

17:09:11 05/12/2022
Với giới sành ăn thì món phở bát đá đã không còn quá xa lạ, món ăn này không chỉ kế thừa vị phở xưa mà còn nâng tầm cho phong vị ẩm thực của một món ngon truyền thống khiến người ta phải say mê. 

Về Miền Tây thử hết những món ăn mùa nước nổi dân dã mà ngon hết nước chấm

17:05:00 05/12/2022
Du lịch Miền Tây mùa nước nổi, bạn không chỉ được ngắm nhìn khung cảnh đặc trưng của xứ sở này với bao la sóng nước mà còn có vô vàn sản vật đặc trưng chỉ xuất hiện duy nhất vào mùa này để thưởng thức luôn đấy. 

7 đặc sản độc lạ nhất định nên thử khi đến Quảng Ngãi

17:00:36 05/12/2022
Dân dã, bình dị là tính từ không chỉ nói về con người Quảng Ngãi mà còn nói đến nền ẩm thực của vùng đất này. Từ xa xưa, cá bống sông Trà đã đi vào tiềm thức người dân qua câu ca dao: Anh đi anh nhớ quê nhà, Nhớ con cá bống Sông Trà kho...

‘Lịm tim’ với các món bánh ngọt nổi tiếng thế giới: Sức hút khó cưỡng đến từ hương vị ngọt ngào

16:59:00 05/12/2022
Các món bánh ngọt nổi tiếng thế giới luôn sở hữu sức hút khó cưỡng đối với mọi thực thực khách, đặc biệt là những tín đồ hảo ngọt đam mê trải nghiệm nhiều hương vị lôi cuốn

Các quốc gia khắp thế giới và quy tắc trên bàn ăn thú vị có thể bạn chưa biết

16:53:56 05/12/2022
Với người Trung Quốc, dùng hết sạch đồ ăn trên đĩa bị coi là kém lịch sự, trong khi cụng ly chúc mừng là quy tắc trên bàn ăn tối kỵ bạn nên tránh khi đến Hungary. 

7 đặc sản nức tiếng của Côn Đảo

16:50:12 05/12/2022
Khi ghé thăm Côn Đảo, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng như cua mặt trăng, ốc vú nàng, gỏi cá mập hay mứt hạt bàng

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt bò khô chuẩn ngon đón Tết

16:46:13 05/12/2022
Bạn chỉ mất khoảng 30 phút là đã có món bò khô ngon miệng đón Tết rồi. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm thịt bò khô bằng nồi chiên không dầu:

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki đơn giản

16:43:03 05/12/2022
Biến tấu đậu phụ giàu chất dinh dưỡng thành những món ăn lạ miệng để đổi gió bữa cơm nhà hàng ngày trở nên thú vị hơn
ADVERTISEMENT

Khám phá 7 món đặc sản ngon trứ danh ở Bạc Liêu

16:23:56 05/12/2022
Bạc Liêu là xứ sở của vô vàn những món ăn ngon, khiến du khách ăn vào là nhớ mãi. Cùng khám phá top 7 món ăn đặc sản thơm ngon trứ danh tại Bạc Liêu trong bài viết

Những món ăn khiến Hàn Quốc ngày càng nổi bật trên bản đồ ẩm thực thế giới

16:21:38 05/12/2022
Seoul là một trong những thủ phủ ẩm thực nổi tiếng thế giới, mời gọi thực khách thưởng thức từ đặc sản đường phố đến nhà hàng Michelin Guide gợi ý

Món đậu sốt kiểu mới ngon 'xoắn lưỡi', bạn sẽ tiếc nếu chưa thử

16:18:37 05/12/2022
Không chỉ có màu sắc bắt mắt mà đậu sốt kiểu này ăn còn cực hao cơm. Đậu phụ khá rẻ và chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như đậu hũ kho tiêu, đậu hũ nhồi thịt sốt cà, đậu hũ chiên giòn,... Hãy bỏ túi thêm món đậu phụ sốt kiểu mớ...

Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng

15:48:46 05/12/2022
Những con tôm đậm đà, tràn ngập hương vị khi kết hợp với khoai tây và tỏi sẽ đem đến một món ăn không chỉ vô cùng hấp dẫn, bùng nổ vị ngon mà còn cực kỳ đầy đủ chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đấy

Quán bún riêu tôm ngon nhất nhì ở miền Tây: Đắt khách nhưng chỉ bán 2 giờ

15:43:46 05/12/2022
Được nhận xét là ngon nhất nhì xứ Tây Đô nhưng mỗi ngày quán bún riêu tôm của bà Nguyễn Thị Châu (52 tuổi) chỉ bán trong 2 giờ với khoảng 200 tô

Cách làm thịt kho đậu phụ vô cùng đơn giản tại nhà

15:38:49 05/12/2022
Cách làm thịt kho đậu đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết này

Mâm cơm thường xuyên có 4 món này chồng con thích mê, ngày nào cũng đòi mẹ nấu

15:35:27 05/12/2022
Nếu thực đơn có nhiều món bổ dưỡng đặc biệt, nó sẽ giúp tăng cường và bảo vệ sức khỏe cho cả nhà, nhất là trong giai đoạn chuyển mùa hiện nay

Loại quả rừng xưa ăn chống đói, giờ thành đặc sản được chị em tranh nhau mua

15:23:52 05/12/2022
Không chỉ chế biến để ăn chơi, quả này còn được biến tấu thành nhiều món ngon như kho cá, kho thịt nấu xôi hoặc ngâm tỏi ớt ăn với cơm
ADVERTISEMENT

2 cách nấu cháo bằng nồi áp suất điện đa năng cho bữa sáng dinh dưỡng

15:11:43 05/12/2022
Để nạp lương lượng cho một buổi sáng nhưng bạn không muốn ăn quá no hay khó tiêu thì món cháo luôn là sự lựa chọn hàng đầu

Cách nấu cháo sườn Đài Loan ngon lạ miệng chuẩn vị dễ làm tại nhà

15:05:48 05/12/2022
Hãy đổi mới hương vị trong gian bếp của bạn bằng món cháo sườn Đài Loan sánh đặc, dẻo mịn, thịt sườn heo beo béo ăn rất ngon miệng

Mê mẩn món ăn truyền thống của Croatia - đương kim á quân World Cup 2018

14:55:46 05/12/2022
Ẩm thực Croatia luôn được nhiều du khách ghé thăm châu Âu nhắc tới không chỉ bởi hương vị mà còn nhờ cách bày trí đẹp mắt

Đột nhập khu ẩm thực mới nổi tại quận 6 vạn món ngon, giá cả cực 'hời'

14:48:57 05/12/2022
Từ con đường ăn vặt Hậu Giang nổi tiếng, quận 6 nay càng thu hút nhiều thực khách hơn nhờ có khu ẩm thực mới nổi, sở hữu vạn món ngon với giá cả cực ‘hời’

Cách làm mì efu xào xá xíu đậm chất Hong Kong, ngon không kém nhà hàng

14:46:13 05/12/2022
Mì Efu có thể chế biến thành nhiều món đặc biệt. Bỏ túi ngay cách làm mì efu xào xá xíu đậm chất Hongkong, ngon không kém nhà hàng qua bài viết sau nhé!

2 cách làm sườn rim mắm tỏi và sả ớt đậm đà ngon miệng dễ làm

14:29:58 05/12/2022
Sườn rim là một món kho phổ biến với hương vị đậm đà, thơm ngon và cực đưa cơm, nhìn vào là chỉ muốn ăn ngay. Vào bếp cùng tìm hiểu 2 cách làm sườn rim mắm tỏi và sả ớt hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nhé!

Top 10 món ăn mùa đông ấm ăp, kích thích vị giác

14:24:23 05/12/2022
Chẳng biết từ bao giờ, những cơn gió rét đầu mùa đã trở lại với miền Bắc, mang theo mùi hoa sữa, nỗi trống vắng và cả… cảm giác đói nữa!

Tổng hợp 14 cách làm sườn rim ngon miệng đậm đà hương vị dễ làm

14:11:53 05/12/2022
Sườn rim là một món kho ngon, đậm đà và có nhiều cách chế biến khác nhau đem lại nhiều hương vị thơm ngon phong phú cho bữa cơm gia đình

Phở ở trời Tây: Thử rồi thích, ăn rồi yêu

14:05:19 05/12/2022
Không gì ngon và ấm lòng người xa xứ hơn một tô phở ở trời Tây. Thời tiết vào thu lành lạnh, mưa rơi rả rích hay mùa đông với cái lạnh thấu xương, thêm ngoài trời tuyết rơi trắng xóa, ăn một tô phở vào thì thôi rồi, bao ấm, bao ngon. Sư...

Món ngon ngày Tết miền Tây có gì?

13:51:05 05/12/2022
Ẩm thực miền Tây bao giờ cũng đa dạng và đầy màu sắc, đặc biệt là những món ngon ngày Tết luôn hấp dẫn thực khách bởi những hương vị dân dã nhưng lại vô cùng ngon, bắt miệng

Mẹ đảm Sài thành nấu cháo cho bé 8 tháng cả tuần không trùng bữa nào

12:03:50 05/12/2022
Mới đây, chị Nguyễn Thị Khánh Ly đã chia sẻ thực đơn ăn dặm của bé 8 tháng đa số là cháo nhưng cả tuần cũng không trùng bữa nào

Món bánh lạ làm từ bột nếp

11:42:56 05/12/2022
Bánh táo đỏ bột nếp là một trong những món bánh cực kỳ dễ làm giúp chị em nâng tầm nhan sắc. Cổ nhân Trung Quốc có câu: Mỗi ngày ba quả táo tàu, trẻ mãi không già . Vì đâu người ta lại nói như vậy? 

Bắp cải cuộn thịt quen quá rồi, thử cách mới lạ miệng, ngon cơm

11:35:47 05/12/2022
Mùa đông là mùa bắp cải, không thử món này thì quá phí luôn!. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bắp cải cuộn cá ngừ:

Cách làm sườn rim nước mắm đậm đà ngon miệng dễ làm tại nhà

11:30:27 05/12/2022
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì cho bữa cơm thì món sườn rim nước mắm sẽ là một lựa chọn cực hấp dẫn, mang hương vị đậm đà và dễ làm. Vào bếp thực hiện món kho thơm ngon này nhé!
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Sam bị dị ứng nặng, phải điều trị suốt 6 tháng sau khi tham gia vào dự án phim mới

Sao việt

17:23:39 05/12/2022
Mới đây, trên trang Facebook cá nhân, Sam đã đăng tải loạt ảnh hậu trường đóng phim Đảo Độc Đắc, đồng thời kể lại hành trình đóng phim đầy vất vả của mình

Những mẫu ô tô giảm giá hàng trăm triệu đồng dịp cuối năm

Ôtô

17:19:04 05/12/2022
Cuối năm 2022, một số hãng xe áp dụng chương trình giảm giá mạnh tay để kích cầu doanh số. Có xe giảm tới hàng trăm triệu đồng

Tình cảnh hiện tại của An Dĩ Hiên sau 10 tháng ông xã đại gia Trần Vinh Luyện bị bắt

Sao châu á

17:11:38 05/12/2022
Sau 10 tháng kể từ ngày ông xã đại gia Trần Vinh Luyện bị bắt vì nghi ngờ đến liên quan đến đường dây tổ chức cờ bạc phi pháp cùng với ông trùm Châu Trác Hoa, cuộc sống của nàng Triệu Mẫn An Dĩ Hiên dường như bị xáo trộn

Bật khóc vì hiểu lầm món quà chồng tặng trong ngày đầu đi làm

Góc tâm tình

17:09:29 05/12/2022
Tôi không muốn một mình chồng vất vả kiếm tiền nuôi hai mẹ con. Ngay khi con đủ 6 tháng tuổi, tôi đã muốn đi làm. Vậy mà lần nào nói về chuyện đi làm, chồng tôi cũng phản đối. Anh muốn tôi ở nhà và sinh liền hai đứa con, khi con lớn rồi...

Nghẹt thở với đại chiến robot quái thú khổng lồ trong trailer Transformers: Rise of the Beasts

Phim âu mỹ

17:08:25 05/12/2022
Chú chó bắt nhịp hát mừng sinh nhật của mình cực chuẩn khiến nhiều người xem thích thú

Bán kết APL 2022: Kịch bản đẹp nhất dành cho Saigon Phantom

Esport

17:06:34 05/12/2022
Sau trận derby AOG, khu vực Việt Nam chỉ còn lại cái tên duy nhất bước vào Bán kết APL 2022 là Saigon Phantom. Liệu họ có thể làm nên chuyện ở giải đấu quốc tế trên sân nhà?

Xôn xao clip "khóa môi" 3 triệu view của 2 cầu thủ Hàn Quốc sau chiến thắng Bồ Đào Nha tại World Cup

Netizen

17:04:43 05/12/2022
World Cup 2022 hiện đang là từ khóa được tìm kiếm và quan tâm nhiều nhất thế giới. Càng gần cuối vòng bảng, những trận cầu đỉnh cao càng khiến người xem nghẹt thở theo từng đường bóng lăn

Thay đổi cách tính điểm ưu tiên ĐH từ năm 2023 có thiệt thòi cho HS miền núi?

Học hành

17:01:56 05/12/2022
Cách tính điểm ưu tiên theo quy định mới sẽ khiến HS miền núi, vùng sâu vùng xa thiệt thòi vì nguy cơ thu hẹp cơ hội trúng tuyển ĐH , vị Hiệu trưởng nói

Những 'mùa đông' trong showbiz Việt

Hài hước

16:36:13 05/12/2022
Mùa đông của đất trời thì lúc nào cũng lạnh, còn mùa đông trong showbiz thì đủ mọi sắc thái, khi ấm áp đến mê hoặc, lúc lại lạnh tái tê đến đau lòng

Bảng giá Honda LEAD mới nhất tháng 12/2022, chênh từ 1,7 triệu đồng

Xe máy

16:35:04 05/12/2022
Giá xe tay ga Honda LEAD đang được bán ra ở mức khá tốt, với giá thực tế nhỉnh hơn giá đề xuất tầm trên dưới 2 triệu đồng. Mặc dù là tháng cuối năm 2022 thế nhưng xe tay ga quốc dân Honda LEAD lại không có hiện tượng chênh giá nóng như ...

Những 'tân binh' đẹp trai dự báo sẽ thống trị màn ảnh Hàn năm 2023

Hậu trường phim

16:12:28 05/12/2022
Khi điện ảnh Hàn Quốc vươn lên tầm thế giới, công chúng được giới thiệu nhiều gương mặt mới ngay lập tức chiếm được cảm tình của người hâm mộ

Điều tra vụ bảo vệ chung cư ở TP.HCM mang 4 ô tô đi cầm cố

Pháp luật

16:08:30 05/12/2022
Hiện Công an quận 3 đang truy tìm ông Phạm Hồng Cẩm, nguyên đội trưởng đội bảo vệ tại chung cư Screc Tower (số 974 đường Trường Sa, phường 12, quận 3) để phục vụ điều tra

Thiếu niên 14 tuổi nát bàn tay do nổ điện thoại

Sức khỏe

16:03:27 05/12/2022
Đang sử dụng điện thoại, bất ngờ điện thoại phát nổ khiến thiếu niên 14 bị dập nát bàn tay trái, nhiều vùng tổn thương phức tạp