Đậu Hà Lan chế biến kiểu này vừa giữ được dưỡng chất lại ăn cực tốn cơm

Đậu Hà Lan có giá trị dinh dưỡng rất cao, rất có lợi cho sức khỏe của con người.

1. Tôm chiên đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan chế biến kiểu này vừa giữ được dưỡng chất lại ăn cực tốn cơm - Hình 1 ADVERTISEMENT

Chuẩn bị: Đậu Hà Lan, tôm, cà rốt, rượu nấu ăn, muối, nước tương nhạt, tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

Video đang HOT

Bước 1. Đậu Hà Lan bóc vỏ, rửa sạch, để ráo nước. Tôm đông lạnh rã đông, rửa sạch để ráo, thêm muối, nước tương nhạt, rượu nấu ăn, tiêu, dầu ăn trộn đều, ướp 10 phút.

Bước 2. Đun một nồi nước sôi, cho một lượng muối và dầu ăn thích hợp vào, đổ đậu hà lan vào nấu trong 3 phút, sau khi nấu vớt ra thau nước lạnh rồi vớt ra để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ, trụng qua nước sôi 2 phút, vớt ra để ráo.

Bước 3. Lấy một chiếc nồi khác, cho một lượng dầu thích hợp đun nóng, cho tôm đã ướp vào xào đến khi tôm chuyển màu. Đổ đậu Hà Lan đã chần và cà rốt thái hạt lựu vào, xào trên lửa lớn một lúc, nêm muối và xì dầu vừa ăn, đảo đều rồi dọn ra đĩa.

2. Thịt băm xào đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan chế biến kiểu này vừa giữ được dưỡng chất lại ăn cực tốn cơm - Hình 2

ADVERTISEMENT

Chuẩn bị: Đậu Hà Lan, thịt nạc, ớt đỏ, tỏi, gừng, nước tương, bột mì, tiêu, muối, nước cốt gà và dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Thịt nạc rửa sạch, thái nhỏ, thêm muối, nước tương nhạt, rượu nấu ăn, hạt tiêu trộn đều, sau đó cho tinh bột và dầu ăn vào trộn đều, ướp 20 phút. Đậu Hà Lan bóc vỏ và rửa sạch, băm nhuyễn tép tỏi, ớt đỏ thái hạt lựu và gừng băm nhỏ.

Bước 2: Bắc nồi nước sôi, cho ít muối và dầu ăn vào, đổ đậu Hà Lan vào nấu khoảng 3 phút, vớt ra xả nước lạnh, để ráo nước. Lấy chảo, cho một lượng dầu thích hợp đun nóng, cho thịt bằm đã ướp vào xào một lúc cho thịt chuyển màu.

Bước 3: Thêm gừng băm, tỏi, ớt đỏ thái hạt lựu vào xào một lúc, sau khi xào thơm thì đổ đậu Hà Lan đã chần vào, xào trên lửa lớn trong 1 phút, thêm muối, xì dầu vừa đủ, và nước cốt gà cho vừa ăn, xào đều và dùng.

3. Trứng chiên đậu Hà Lan

ADVERTISEMENT

Đậu Hà Lan chế biến kiểu này vừa giữ được dưỡng chất lại ăn cực tốn cơm - Hình 3

Chuẩn bị: Đậu Hà Lan, trứng, muối, dầu ăn và rượu nấu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Đậu Hà Lan bóc vỏ, rửa sạch, trụng qua nước sôi, cho ít muối và dầu ăn, đun lửa to trong 3 phút, vớt ra thau nước lạnh, để ráo nước. Đ.ập trứng ra bát, thêm muối và dầu ăn, dùng đũa khuấy đều.

Bước 2: Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, đun nóng trên lửa lớn, đổ trứng đã khuấy vào, dùng lửa lớn chiên một lúc, khi trứng sắp đặc lại thì đổ đậu vào và tiếp tục chiên chiên một lúc, sau khi đông lại hoàn toàn thì xắt thành thừng miếng chiên đến khi chín đều hai mặt thì cho lên đĩa và thưởng thức.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Biệt dược đen tập 10: Cường làm thủ lĩnh Cityboy, bố Long vào tầm ngắm công an03:20Ca sĩ Mai Thiên Vân tới thăm biệt thự mới của Quang Lê phải thốt lên: "Giàu quá"34:11Sập nhà 4 tầng ở TPHCM, cảnh sát đã giải cứu 5 người mắc kẹt bên trong01:06MC Cát Tường lên tiếng thừa nhận: "Tội của tôi là quảng cáo không đúng, quảng cáo lố nhưng nói lừa đảo là rất nặng"01:37Đàn khỉ trộm bia uống cạn, say xỉn ngã vào thân cây01:00Không thể nhận ra Mai Tài Phến trong hình hài Võ Tòng02:44Lisa (BLACKPINK) cùng mẹ ruột ra sân bay sau tin rời YG, tới câu lạc bộ t.hoát y trình diễn bất chấp "cơn mưa gạch đá"03:06Phương Mỹ Chi cháy hết mình trong showcase Vũ Trụ Cò Bay bất chấp mưa lớn07:30Sinh viên miền Tây chế tạo ô tô điện nhiều tiện ích05:01Giọng ca phi giới tính Trần Tùng Anh "chơi lớn" với album đầu tay "Núi hát"05:03MC Cát Tường: "6 tháng qua không ai mời tôi đi show"03:16CLIP: Lửng mật tấn công báo hoa mai, giải cứu con ngoạn mục01:31Danh ca Bảo Yến: Nhạc sĩ Quốc Dũng qua đời do đột quỵ04:44CLIP: Linh cẩu tử nạn khi rơi vào vòng vây của 2 con sư tử đực02:22Hoảng hốt với hình ảnh cơn lốc quét bay rạp cưới ở Thừa Thiên - Huế01:27Puka chúc vỏn vẹn 6 chữ vào sinh nhật của Gin Tuấn Kiệt suốt 4 năm yêu, nghe qua mới biết cả hai ngọt ngào cỡ nào!01:12Cuộc chiến không giới tuyến tập 12: Đồn trưởng Trung bị giục tái hôn03:19CLIP: Hươu cao cổ đá bay sư tử, tạo ra màn thoát c.hết ngoạn mục02:58Bão hoặc áp thấp nhiệt đới có thể hình thành trên Biển Đông vào cuối tháng 902:53
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Cuối tuần chẳng cần đi biển, làm 5 món hải sản này vừa ngon giá lại trung bình cho cả nhà thưởng thức
22:57:02 24/09/2023
Hôm nay nấu gì: Chiều mưa ăn 3 món ngon này quá hợp lại siêu rẻ!
17:07:42 25/09/2023
Nấu canh gừng ngon bổ, giải cảm cho cả gia đình trong thời tiết giao mùa
05:53:51 25/09/2023
Mẹ 8x bật mí công thức làm bánh trung thu "đẹp không nỡ ăn"
05:59:14 25/09/2023
Tiết lộ cách nấu món lẩu riêu cua bắp bò ngon chuẩn vị, cả nhà khen 'chất như nhà hàng'
06:00:40 25/09/2023
Những món ăn là "tứ bảo sắc đẹp" giúp chị em ngăn lão hóa, trẻ lâu
05:59:35 26/09/2023
Chúng được ví như "tam bảo mùa thu", đều là siêu thực phẩm, vitamin C cao gấp mấy lần chanh
05:56:19 25/09/2023
Bật mí cách làm món khoai tây lồng đèn cho dịp Trung thu
09:44:23 25/09/2023
"Lộc trời" bám đá được ví là nhân sâm biển, đến mùa dân đeo kính đi bắt, 25.000đ/con, nướng mỡ hành ngon tuyệt
05:57:22 26/09/2023
"Lá hồi sinh" được người Nhật săn lùng, nước ta bán đầy ngoài chợ, 3.000đ/bó, nấu kiểu này ăn rất ngon
06:00:36 26/09/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Hà Hồ "tan chảy" vì con gái cưng Lisa: Đi ăn hàng nhưng luôn miệng nhắc mua đồ về cho mẹ
12:48:39 26/09/2023
Xôn xao hình ảnh Ý Nhi "tái xuất", còn công khai đi dự sự kiện cùng dàn Hậu nhà Sen Vàng?
14:15:37 26/09/2023
Bị netizen kém duyên mỉa mai chuyện giới tính, Noo Phước Thịnh "xù lông" đáp trả
13:17:38 26/09/2023
Màn ảnh Hàn lại có một mỹ nhân cổ trang đẹp xuất sắc, cảnh khóc bi thương khiến netizen nghẹn lòng
09:14:44 26/09/2023
Sao nam Vbiz được chuyển nhầm hơn 5 tỉ đồng, lộ số dư tài khoản ngân hàng "khủng" gây choáng
12:29:00 26/09/2023
Khi ăn năn lắng dịu những hận thù
11:19:34 26/09/2023
Đang bầu bí, tôi giận tím mặt vì vô tình nghe được lời của chị dâu nói với chồng mình
10:51:52 26/09/2023
Nhân đôi tài lộc nhân 3 tiền tài: 4 t.uổi tiền về đầy tay, vận may gõ cửa cuối năm 2023
12:04:07 26/09/2023
CLIP: Hươu cao cổ đá bay sư tử, tạo ra màn thoát c.hết ngoạn mục
10:37:52 26/09/2023
Diệp Lâm Anh viết tâm thư giữa đêm hậu phiên tòa ly hôn: "Mong sẽ không phụ nữ nào trải qua điều tôi đã từng"
13:09:55 26/09/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

'Bỏ túi' công thức lẩu cá chép om dưa bổ dưỡng, người sành ăn nhất cũng phải gật gù khen ngon

10:08:38 26/09/2023
Vào những ngày thời tiết se se lạnh, việc chuẩn bị những món ăn ấm áp cho gia đình là điều không thể thiếu và lẩu cá chép om dưa luôn là một sự gợi ý hoàn hảo.

Mì xào hải sản thơm ngon, hấp dẫn ăn bao nhiêu cũng hết

06:01:14 26/09/2023
Mì xào hải sản là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình. Cùng vào bếp học cách làm mì xào hải sản để đổi vị cho bữa ăn gia đình bạn nhé!

Loại quả giá 35.000 đồng/kg nhưng là "thần dược sức khoẻ", thường để nấu canh giờ làm kiểu này ngon bất ngờ

05:59:02 26/09/2023
Thông thường chúng ta hay sử dụng bí đao để nấu canh, nhưng bạn hãy một lần thử làm bí đao tẩm bột chiên giòn như dưới đây, đảm bảo ai cũng phải khen tấm tắc.

Tổng hợp cách làm bánh trung thu dẻo mềm ngon, cho ngày Tết đoàn viên thêm vẹn tròn

05:56:51 26/09/2023
Bánh dẻo là một trong hai loại bánh không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu. Với lớp vỏ bên ngoài dẻo mềm và phần nhân đa dạng về hương vị, bánh dẻo luôn được thực khách yêu thích.

9X Hà Nội chia sẻ cách làm bánh trôi tàu thơm ngon cho ngày thu mát mẻ

05:56:11 26/09/2023
Công thức làm bánh trôi tàu cũng không quá khó, bạn chỉ cần khéo léo một chút là có thể làm bánh tại nhà chỉ với vài bước đơn giản.

Loại rau dại giá 100.000 đồng/kg xưa không ai ăn, bỗng chốc được dân thành phố săn lùng vì ngon và sạch

05:58:45 25/09/2023
Trước đây loại rau này mọc bạt ngàn, người dân hái về băm cho lợn ăn. Tuy nhiên do có hương vị tuyệt vời nên giờ nó trở nên phổ biến trong các món lẩu Nam Bộ, được săn lùng kể cả giá có đắt đỏ đến đâu.

Là quả nhưng mệnh danh "vua các loại rau", ăn mùa thu cực tốt vì giàu vitamin E có thể chống lão hoá, nấu kiểu này rất ngon

05:57:53 25/09/2023
Cà tím có nhiều cách nấu, bạn hãy thử tham khảo cách làm cà tím cuộn thịt chiên dưới đây xem sao nhé. Món ăn vừa ngon lại lạ miệng chắc chắn ai thưởng thức cũng phải khen.

Quả mọc dại ở trên rừng bé xíu không ngờ là "siêu thực phẩm", 1 triệu/kg, kết hợp với thứ này rất ngon

05:55:50 25/09/2023
Quả này có ở khắp miền quê, khi chín màu đỏ, xưa trẻ chăn trâu hay hái về ăn, nay thành đặc sản bán giá cả triệu đồng/kg.
ADVERTISEMENT

Quả này dài hơn nửa mét, giá cực rẻ lại giàu canxi có thể chống loãng xương, đem nấu kiểu này ngon khó cưỡng

09:17:35 24/09/2023
Đậu đũa có thể đem luộc, ngâm chua, xào, tẩm trứng chiên... đều ngon. Tuy nhiên bạn hãy thử làm món đậu đũa trộn chua ngọt dưới đây, đảm bảo cả nhà sẽ thích hương vị độc đáo, mới mẻ của món ăn này.

Cơm chiều bắt mắt với món thịt ba chỉ kho tiêu thơm ngon chuẩn vị

09:13:02 24/09/2023
Món thịt ba chỉ kho tiêu là một món ăn ngon, dễ làm và phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình. Để đảm bảo rằng món thịt kho tiêu của bạn sẽ thơm ngon, ngậy mà không gây ngán, hãy tuân theo những bí quyết dưới đây

Ngày bận rộn làm cơm chiên cua vừa nhanh vừa lạ miệng, cả nhà ăn hết veo

05:58:57 24/09/2023
Cùng học cách làm cơm chiên cua đổi vị bữa cơm ngày thường bạn nhé!Thịt cua đậm đà cùng hạt cơm giòn giòn tạo nên món cơm chiên cua thơm ngon, độc đáo.

Loại quả giúp da căng mịn, sáng khỏe trong mùa thu

05:57:56 24/09/2023
Lựu đang vào mùa, vừa rẻ vừa ngon, hãy mua lựu để chế biến các món ngon giúp bồi bổ cơ thể và chăm sóc làn da của chị em tốt hơn.

Rửa lòng già heo đừng bỏ muối, thêm đúng 1 thìa này lòng sạch từ trong ra ngoài, không hôi tanh

05:57:16 24/09/2023
Để làm sạch lòng già heo chỉ dùng muối, giấm thôi sẽ không thể làm sạch, hãy thêm 1 thìa này đảm bảo lòng sạch bóng, không bị tanh, hôi.

Thứ này có giá 90.000đ/kg, người Trung Quốc gọi là "rau trường thọ", ăn rất ngon lại có thể làm thuốc

05:56:47 24/09/2023
Ngồng tỏi có thể chế biến được nhiều món ngon như: Ngồng tỏi xào tôm, xào thịt lợn hoặc dùng làm nhân bánh sủi cảo như công thức được chia sẻ ngay sau đây.

Chân gà ngâm sả tắc là xưa rồi, đem đi hấp tàu xì ăn đậm vị, ngon tuyệt đỉnh

05:55:17 24/09/2023
Món chân gà hấp tàu xì mang đến hương vị thơm ngon đậm đà và màu sắc hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến mọi người phải trầm trồ trước sự ngon miệng của nó.

Trung thu này làm bánh trứng muối theo cách siêu dễ này

05:54:28 24/09/2023
Trung thu sắp đến rồi, bạn hãy học cách làm bánh trứng muối để tặng bạn bè và người thân nhé! Bánh trứng muối thơm ngon, đủ sức làm xiêu lòng bất cứ ai.
ADVERTISEMENT

Loại củ ngày xưa chỉ cho lợn, ngày nay làm được loạt món ăn vặt ngon bổ rẻ

05:53:47 24/09/2023
Khoai lang có hàm lượng vitamin và tinh bột phong phú. Nhờ vậy, khoai lang đã trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều bà nội trợ thông minh.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 3 món giản dị, có món canh chua vừa ngon lại thanh mát cho ngày nắng

16:04:04 23/09/2023
Bữa cơm 3 món giản dị, có món canh chua vừa ngon lại thanh mát cho ngày nắng. Món ăn nào cũng quen thuộc nhưng kết hợp lại sẽ được bữa cơm ngon, cân bằng dinh dưỡng, hợp thời tiết.

Bật mí công thức làm bánh Trung thu thập cẩm chuẩn vị truyền thống

11:17:22 23/09/2023
Tết Trung thu lại sắp tới gần hãy cùng vào bếp để làm những chiếc bánh Trung thu thập cẩm chuẩn vị truyền thống để đãi cả nhà nhé.

Công thức làm yến chứng lê vừa thanh ngọt vừa có tác dụng hỗ trợ trị ho

11:14:38 23/09/2023
Yến chưng trái lê là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu công thức làm yến chưng trái lê ngọt mát ngay nhé.
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Đón Siêu trăng cuối cùng năm 2023 vào tối 29/9 với màn trình diễn đặc biệt của các hành tinh

Thế giới

15:08:07 26/09/2023
Siêu trăng cuối cùng của năm 2023 xuất hiện vào cuối tuần này cùng một cuộc diễu hành đặc biệt của một số hành tinh trong hệ Mặt trời .

Lily Chen: Tôi không sống thật khi làm diễn viên

Sao việt

15:08:02 26/09/2023
Người đẹp Lily Chen vừa trình làng bộ ảnh mới, đồng thời có những trải lòng về sự nghiệp ca hát, diễn xuất của mình.

Caroline Pearce xinh đẹp rạng ngời ở t.uổi 42

Người đẹp

15:07:14 26/09/2023
Không nhiều người có thể vừa làm người dẫn chương trình trên TV, diễn viên và HLV thể hình online. Thế nhưng Caroline lại làm được tất cả với nền tảng là một VĐV.

Ca bệnh thứ 3 và 4 mắc đậu mùa khỉ đang cách ly, điều trị ở đâu?

Tin nổi bật

15:04:09 26/09/2023
Hiện sức khỏe của 2 người mắc bệnh đậu mùa khỉ thứ 3 và 4 tại Việt Nam ổn định, đang được cách ly, điều trị theo quy định của Bộ Y tế.

Ca sĩ Hồng Hạnh tiết lộ mối lương duyên hát nhạc Trịnh

Tv show

15:03:48 26/09/2023
Xuất hiện trong một chương trình âm nhạc phát sóng trên VTV3, Hồng Hạnh có những trải lòng về sự nghiệp nghệ thuật của mình, đặc biệt là mối lương duyên với nhạc sĩ Trịnh Công Sơn.

Những dự đoán xoay quanh phim siêu anh hùng 'Moving' mùa 2

Hậu trường phim

14:54:13 26/09/2023
Nhiều khán giả kỳ vọng và đưa ra hàng loạt phỏng đoán về phim Moving (Đội thiếu niên siêu đẳng) cho mùa tiếp theo.

Nữ ca sĩ bốc lửa Shakira ngậm ngùi kể chuyện tình buồn với huyền thoại Pique

Sao thể thao

14:54:05 26/09/2023
Trong cuộc trả lời phỏng vấn của Billboard, nữ ca sĩ nổi tiếng Shakira đã trải lòng về những mất mát tinh thần sau cuộc chia tay với huyền thoại Barcelona, Gerard Pique.

Đà Nẵng: Truy quét, ngăn chặn khai thác vàng trái phép ở xã miền núi Hòa Bắc

Pháp luật

14:47:43 26/09/2023
Ngày 26.9, Sở NN-PTNT TP.Đà Nẵng cho biết lực lượng kiểm lâm vừa triển khai tuần tra, ngăn chặn sớm nguy cơ khai thác vàng trái phép ở xã miền núi Hòa Bắc.

Học trò Thu Minh - giọng ca 'phi giới tính' Tùng Anh chi tiền tỷ làm liên tiếp 9 MV 'Núi hát'

Nhạc việt

14:46:41 26/09/2023
Không chọn các ca khúc nhạc trẻ hay chạy theo thị hiếu người nghe, Tùng Anh quyết định cả 9 MV làm về các ca khúc thuộc dòng nhạc chính thống, mang âm hưởng hào hùng của dòng nhạc Cách mạng và cả nhạc dân gian truyền thống.

Nữ chính Hoa ngữ khiến khán giả cười ngất vì mê trai "không lối thoát"

Phim châu á

14:35:51 26/09/2023
Thời điểm hiện tại, Anh ấy bước ra từ ánh lửa đang là một trong những bộ phim Hoa ngữ thu hút được nhiều sự quan tâm nhất của khán giả.

Cô gái chi gần 1,5 tỷ đồng để có đôi môi lớn nhất nước Anh

Lạ vui

14:33:34 26/09/2023
Sofia Lips ( 27 t.uổi, đến từ thành phố Manchester, Anh) đã chi tới 50 nghìn bảng Anh (gần 1,5 tỷ đồng) để có được đôi môi lớn nhất nước Anh.

Dậy sóng clip Triệu Lộ Tư bị 2 người phụ nữ Tây chế nhạo cách tạo dáng ngay giữa Milan Fashion Week

Sao châu á

14:12:02 26/09/2023
Thương hiệu cao cấp mời diễn viên Triệu Lộ Tư tới dự Milan Fashion Week đã chính thức lên tiếng về clip gây xôn xao này.

Mở bán vé concert Westlife tại Việt Nam: Website gặp lỗi nhưng vẫn sold-out toàn bộ khu vực khán đài

Nhạc quốc tế

14:05:09 26/09/2023
Sau concert của BLACKPINK thì concert của nhóm nhạc huyền thoại Westlife tại Việt Nam đã tiếp tục tạo nên cơn sốt vé.