Đầu bếp nói: Hấp cá muốn có vị ngọt tự nhiên, thịt mềm không tanh thì phải cho thứ này vào cùng

Cá hấp là món nhiều người yêu thích ăn vì vừa bổ dưỡng và giữ được nguyên vị của cá. Tuy nhiên, vị tanh của cá lại khiến nhiều người e ngại khi lựa chọn. Đừng lo vì bạn sẽ được chia sẻ công thức siêu hấp dẫn sau đây.

Bỏ màng đen

Dù bạn mua cá trong siêu thị hay ở chợ, chúng thường được người ta mổ sẵn, việc của chúng ta là chỉ cần mang về nhà. Tuy nhiên màng đen trong bụng cá rất có thể chưa được làm sạch vì thế, khi mang cá về, bạn cần loại bỏ nó. Đây chính là lý do làm cho cá có mùi tanh.

ADVERTISEMENT

Ướp cá

Sau khi đã loại bỏ màng đen trong bụng cá, nên đánh vảy, bỏ vây ở hai bên mặt cá rồi đem ướp cá với gừng và rượu. Trước tiên, thoa đều rượu lên hai mặt cá, có thể thoa thêm vào bụng cá.

Đặt những lát gừng lên bụng cá và vào những vết khứa trên thân cá, ướp trong 15 phút.

Rượu và gừng có tác dụng làm giảm mùi tanh, giúp cá thơm ngon hấp dẫn hơn.

Đặt cá lên đĩa sâu lòng rồi chuẩn bị hấp.

Bỏ nước hấp chảy ra từ cá khi hấp cá

Đầu bếp nói: Hấp cá muốn có vị ngọt tự nhiên, thịt mềm không tanh thì phải cho thứ này vào cùng - Hình 1 ADVERTISEMENT

Ảnh minh họa

Đun sôi nước trong nồi hấp, cho đĩa cá vào hấp ở lửa lớn trong 10 phút hoặc lâu hơn tùy cân nặng của cá. Cá sẽ được nấu chín.

Món cá hấp sốt xì dầu

Để làm cá hấp bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 con cá chẽm hay cá điêu hồng

Hành lá

Video đang HOT

Gừng, ớt sừng

thìa café muối và 1 ít tiêu

3-4 Thìa canh nước

3 Thìa canh xì dầu ( Nước tương)

1 Thìa canh hắc xì dầu

1 Thìa canh dầu hào

2 Thìa canh đường

1 Thìa café dầu mè

Thìa café tiêu

Đầu bếp nói: Hấp cá muốn có vị ngọt tự nhiên, thịt mềm không tanh thì phải cho thứ này vào cùng - Hình 2

ADVERTISEMENT

Sơ chế

Thái mỏng củ gừng, thái sợi còn lại.

Đầu hành lá cắt theo chiều dọc, phần lá cũng cắt như vậy sau đó cắt khúc.

Thái sợi ớt sừng.

Cá sau khi làm sạch, lau khô.

Ướp cá với thìa café muối và 1 ít tiêu.

Bỏ vài miếng gừng đã thái miếng vào bụng cá để khử mùi.

Ướp cá trong 30 phút.

Các bước hấp cá ngon

Để vài miếng gừng lên đĩa hấp để da cá không bị dính khi hấp, và như vậy khi lấy cá ra dễ dàng hơn

Đặt cá lên và đem hấp trong 15-20 phút tùy theo cá to hay nhỏ.

Hòa các nguyên liệu làm sốt trong 1 cái bát.

Làm nóng chảo sau đó đổ bát sốt vào đun đến khi sôi thì cho đầu hành vào.

Lấy cá ra, cho hành lá và gừng cắt sợi lên trên mặt rồi chan nước sốt vừa sôi ở bước 4 lên. Dọn ra bàn và dùng nóng.

Đầu bếp nói: Hấp cá muốn có vị ngọt tự nhiên, thịt mềm không tanh thì phải cho thứ này vào cùng - Hình 3

Món cá hấp sốt xì dầu rất phổ biến trong ẩm thực gốc Hoa. Nguyên liệu và cách làm đơn giản nên rất phù hợp cho bữa cơm gia đình. Cá được làm chín bằng cách hấp nên giữ được chất ngọt và tươi ngon của cá, kết hợp thêm nước sốt xì dầu đậm đà khiến món ăn trở nên cực kỳ hấp dẫn. Hãy làm cá hấp sốt xì dầu vừa nhanh vừa ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn, món ăn này cũng rất hợp để cải thiện vào cuối tuần cho ông xã lai rai đấy.

ADVERTISEMENT

Lưu ý khi hấp cá:

Không thêm bất kỳ gia vị nào khi hấp cá, cũng không mở nắp trong quá trình vì hấp điều này sẽ làm giảm dinh dưỡng của cá. Nếu bạn hấp cá với thì là thì nên cho thì là vào cùng ngay từ đầu. Do đó, khi hấp cá để cá hấp không bị khô và thơm hơn, sau khi bỏ nước chảy ra từ cá hấp, chúng ta sẽ thay thế bằng một loại nước khác.

Cách làm rất đơn giản, xếp gừng thái chỉ và hành lá chẻ nhỏ lên mình cá.

Làm nóng già một ít dầu ăn trong chảo, thêm chút gia vị như nước tương nếu thích, sau đó rưới nước này lên mình cá. Lúc này hành và gừng được làm nóng với dầu ăn sẽ rất thơm, khiến cá bớt tanh.

Thông thường khi hấp cá, bạn sẽ thấy có phần nước từ trong cá chảy ra. Sau khi hấp cá xong, nên bỏ nước này đi vì đây chính là thứ khiến cá có mùi tanh khi ăn.

4 món “sạch” nhất nhà hàng, người sành ăn nhất định sẽ chọn

Nhiều người thích đi ăn nhà hàng vào những dịp đặc biệt nhưng họ luôn lo ngại về chất lượng thực phẩm. Một đầu bếp sẽ bật mí 4 món ăn thường sử dụng nguyên liệu sạch, tươi ngon mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức.

Hầu hết các cơ sở kinh doanh đều hoạt động liêm chính, nhưng thực tế vẫn có một số nhà hàng, quán ăn không làm tốt công tác vệ sinh. Một số món ăn sử dụng nguyên liệu kém chất lượng hoặc rất ít khi được rửa, khiến thực khách không yên tâm khi ăn.

ADVERTISEMENT

Tuy nhiên, các nhà hàng cũng có những món ăn mà bạn có thể tự tin ăn. Một người đầu bếp cho biết, 4 món sau thường được sử dụng nguyên liệu sạch sẽ, tươi ngon, không sử dụng nguyên liệu cũ và mất vệ sinh.

1. Cá hấp

Cách làm cá hấp rất đơn giản, chỉ cần hấp sơ qua, không nêm quá nhiều gia vị, chỉ cần một chút muối, xì dầu, hành và gừng để không bị lấn át mùi thơm của cá.

Đối với cá hấp, nhà hàng chỉ sử dụng cá tươi, bởi nấu dùng cá chết hoặc cá đông lạnh, hương vị sẽ rất dễ nhận ra. Nếu cá không tươi thì sau khi hấp mùi tanh sẽ rất nồng, hoặc dùng các gia vị khác để che bớt mùi tanh thì sẽ không cảm nhận được độ ngọt và thơm của món ăn.

4 món sạch nhất nhà hàng, người sành ăn nhất định sẽ chọn - Hình 1 ADVERTISEMENT

2. Thịt luộc

Thịt lợn luộc là món ăn phổ biến, quen thuộc ở đa số quán ăn, được làm từ thịt ba chỉ nấu với hành, gừng, cắt thành từng lát mỏng, chấm với nước mắm tỏi ớt. Nó có vị cay cay, sảng khoái, béo ngậy, tạo cảm giác ngon miệng cho người ăn.

Thịt lợn luộc cao cấp dù không thêm bất cứ thứ gì thì mùi vị cũng rất thơm, là mùi thơm đặc trưng của thịt lợn. Chính vì cách làm đơn giản nên thịt ba chỉ luộc không nêm gia vị, nếu chất lượng thịt không ngon, không tươi thì món ăn sẽ có mùi lạ, thực khách sẽ nhận ra sự khác biệt ngay lập tức.

3. Tôm luộc

Tôm luộc là món ăn dân dã, được phục vụ ở hầu hết các quán ăn. Đầu bếp luộc tôm với nước, bóc vỏ và nhúng vào bát nước chấm, hương vị rất thơm ngon.

4 món sạch nhất nhà hàng, người sành ăn nhất định sẽ chọn - Hình 2

ADVERTISEMENT

Vỏ tôm rất mỏng và dễ hỏng. Khi bị hỏng, đầu tôm sẽ chuyển sang màu thâm đen, nhìn giống như sắp rụng ra khiến mọi người dễ dàng nhìn thấy.

4. Gà luộc

Thịt gà rất ngon và mềm, nhưng điều này chỉ đúng với gà tươi. Nếu là gà chết hoặc gà đông lạnh thì màu sắc, mùi, vị của gà rất khác. Bên cạnh đó, thịt gà đông lạnh thiếu độ ẩm và có vị rất nhạt.

Tương tự những món ăn trên, khi luộc gà, ngoại trừ hành và gừng, không nêm thêm gia vị nào khác vì nó sẽ làm át mùi vị thơm ngon đặc trưng của gà.

4 món thịt này có thể nói là sạch nhất nhà hàng, không có chuyện làm giả nguyên liệu, người tinh ý chỉ cần nhìn thoáng qua là biết ngay, nên mọi người có thể yên tâm khi ăn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Người đàn ông ném tiền tung tóe, hăm dọa chủ quán bún bò tại Đà Nẵng là ai?00:38Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Thủy Tiên lội nước, đội mưa đi hỗ trợ bà con miền Trung bị bão, dân mạng "quay xe" vì hành động này03:11Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Tô Đình Khánh - chàng trai không chân lần đầu công khai “clip trăn trối” gửi bố mẹ, ai xem cũng khóc03:49Trường Giang - Nhã Phương âm thầm đến tâm bão giúp người dân, khéo léo đáp trả khi bị chỉ trích 03:22Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Phùng Ngọc Huy: Vết trượt dài vì bỏ rơi mẹ con Mai Phương, bỏ sang nước ngoài buôn bán kiếm sống05:18Lan truyền clip Lan Ngọc ứng xử với đàn em, lộ con người thật khiến CĐM không khỏi xôn xao00:30Thêm loạt ảnh về con trai ruột Đàm Vĩnh Hưng ‘đốn tim’ khán giả, loạt sao Việt gửi lời chúc mừng01:55CĐM ‘ồ ạt’ tấn công Á hậu Kiều Loan sau phần đặt câu hỏi ‘tuyển dụng’ cho Mai Ngô tại Miss Grand VN10:52Phương Oanh sống như xương rồng sau lời xin lỗi của người tình, con gái Shark Bình có thái độ lạ03:12Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03Danh ca Ngọc Sơn nói thẳng về Phi Nhung, tiết lộ lí do ‘nâng đỡ’ Hồ Văn Cường bất chấp chỉ trích11:33Thiên Hương - Mỹ nhân gây tranh cãi khi out top MG: Không có tiền học ĐH, bị từ chối tại show hẹn hò05:39Đoàn Thiên Ân bị tố mua giải Miss Grand VN, quản lý đáp trả: “Mồ côi mẹ, bố bệnh ở đó mà có tiền”03:59Clip quay cận nhan sắc thật của 2 con gái Quyền Linh, diện đồ khoe trọn vóc dáng chuẩn người mẫu00:40
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Làm mướp đắng xào trứng thì cho mướp hay trứng vào trước để bớt đắng, làm sai món không ngon!
09:02:54 03/10/2022
Mẹo luộc thịt heo ngon
09:15:26 03/10/2022
Thứ quả rụng đầy đường không ai nhặt, giờ thành món ăn “hot” trên mạng
12:02:09 03/10/2022
Da heo vừa rẻ vừa bổ, làm cách này ngon tuyệt, ai cũng thích mê
16:24:37 03/10/2022
Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được
11:02:58 04/10/2022
Thịt gà đừng chỉ đem rang hoặc luộc, làm theo cách này thơm ngon hết xảy
08:03:39 04/10/2022
Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết
09:21:45 04/10/2022
5 món canh dân dã giúp bạn hết đau đầu dai dẳng, an thần, ngủ ngon tới sáng
13:32:02 03/10/2022
Giả cầy miền Tây
22:02:46 03/10/2022
Cách làm bún gạo xào chay mềm tơi, thấm vị hài hòa
20:04:10 03/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Jimmii Nguyễn xúc động khi lần đầu mặc áo cưới cùng người bạn đời sau 20 năm chung sống
02:01:05 05/10/2022
Lâm Thu Hồng bị thất lạc hành lý, 4 ngày không thay makeup, mặc duy nhất một bộ đồ ở Miss Globe 2022
01:12:35 05/10/2022
Hòa Minzy một mình ra Quảng Trị cứu trợ bà con, chồng cũ thiếu gia lộ ảnh vui vẻ bên người yêu mới
07:35:29 05/10/2022
Phạm Băng Băng livestream 20 phút chốt đơn mặt nạ 32 tỷ, Lưu Đào bán 10 căn hộ trong 10 giây
07:41:20 05/10/2022
Nam diễn viên rời bỏ TVB vì lương không đủ sống
06:42:43 05/10/2022
Diva Hồng Nhung khoe eo nhỏ xíu, Mai Phương Thuý đẹp sắc sảo
07:22:48 05/10/2022
Hoa hậu Thùy Tiên và Trường Giang bất ngờ bị soi ra điểm chung cực đáng yêu khiến fan ‘rần rần’
06:51:53 05/10/2022
Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng
06:55:33 05/10/2022
Hợp đồng HLV Park Hang Seo: Niềm tin và... cạm bẫy cho VFF
06:18:48 05/10/2022
Bảo Ngọc tại Miss Intercontinental: Chụp ảnh 'dìm dáng', tự makeup 'ô dề' thái quá
07:30:02 05/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Mẹo làm hành phi thơm ngon đúng chuẩn

08:49:33 05/10/2022
Với một số món ăn, hành phi giúp làm tăng thêm hương vị và tạo cảm giác ngon miệng. Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn tự làm hành phi ngon và chuẩn để món ăn thêm hoàn hảo, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn

Cách làm cơm chiên bò bằm và bò lúc lắc thơm ngon cho bữa sáng

08:46:53 05/10/2022
Cơm chiên bò là món ăn sáng rất được ưa chuộng và bán rất nhiều ngoài quán ăn. Nhưng nếu muốn tự tay làm món này thì bạn hãy tham khảo ngay 2 cách làm sau đây nhé

Mẹo luộc khoai lang ngon

08:44:30 05/10/2022
Khoai lang luộc là thực phẩm hết sức gần gũi với người Việt. Tuy nhiên, bí quyết để luộc khoai ngon không phải ai cũng biết. Mời bạn tham khảo những mẹo sau nhé!

Cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế cay ngon chuẩn vị

08:39:42 05/10/2022
Cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế giúp món ăn đặc sản của xứ sở mộng mơ thêm hương vị thơm ngon, kích thích vị giác cực độ

Cách nấu thịt bò kho tàu tại nhà mềm ngon và không còn mùi hôi

08:35:50 05/10/2022
Cách nấu thịt bò kho Tàu mềm thơm, đậm đà mùi vị trong từng thớ thịt cũng được xem là một món ăn đưa cơm hấp dẫn chẳng khác gì thịt heo

Nhớ lọn tré bên đường

08:18:49 05/10/2022
Tré là một món ăn rặt Huế, có thịt, có da heo hòa điệu cùng mè, tỏi, ớt, riềng, nước mắm, thính gạo... nên vừa hơi chua, hơi cay, hơi nồng, hơi thơm vừa đủ độ mặn mòi

Cách làm bánh cupcake trà xanh matcha ngon xốp mịn không cần lò

07:35:23 05/10/2022
Cách làm bánh cupcake trà xanh kiểu truyền thống thường dùng trứng để tạo nên độ kết dính khi trộn bột bánh, đồng thời, giúp cho bánh sau khi nướng có màu sắc tươi tắn, hương thơm nồng béo ngon

Cách làm nước sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng

07:31:51 05/10/2022
Cách làm sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng rất đa dạng với sự kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau
ADVERTISEMENT

Cách nấu bò sốt vang mềm ngon ăn với bánh mì kiểu Pháp

07:27:22 05/10/2022
Cách nấu bò sốt vang để chấm ăn với bánh mì của người Pháp thực sự là một công thức món thịt bò hầm đầy tinh tế

Cách nấu canh bí đỏ đủ vị chay, mặn mềm ngon ngọt dẻo tại nhà

07:22:56 05/10/2022
Cách nấu canh bí đỏ vàng tươi, bùi dẻo vị bí, với nước dùng ngọt thanh, thơm dịu khéo léo đưa mọi người đến cảm giác thư thái khi dùng

Cách làm sữa gạo nếp cẩm bổ dưỡng, thơm ngon đơn giản tại nhà

07:18:08 05/10/2022
Cách làm sữa gạo nếp cẩm tại nhà thông thường có thể kết hợp sữa tươi nguyên chất, hoặc không, để tăng độ béo thơm cho món tráng miệng dễ hấp thụ và trở nên hấp dẫn hơn

Cách nấu sữa đậu nành ngon nguyên chất không cần máy tại nhà

07:14:06 05/10/2022
Cách nấu sữa đậu nành tại nhà không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn ngon hơn rất nhiều so với bên ngoài. Đây là thức uống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Cách nấu bún giò heo ngon mềm đơn giản đậm vị miền Trung

07:10:00 05/10/2022
Cách nấu bún giò heo ngon sẽ khiến bạn thích mê trong những ngày trời lạnh. Món ăn này dễ làm lại giàu dinh dưỡng

Cách làm lẩu ếch chua cay cực ngon tại nhà mà không bị tanh

07:04:54 05/10/2022
Cách làm lẩu ếch vừa chua cay, lại thơm nồng là món ăn dân dã, thấm đẫm hương vị đồng quê, ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên

Cách nấu bún riêu cua cho bữa ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng

07:00:43 05/10/2022
Cách nấu bún riêu cua thường bao gồm nước dùng nấu từ thịt cua xay nêm nếm với mắm tôm, sốt cà chua ngọt. Kèm theo đó là từng mảng riêu cua thấm ướp gia vị mềm ngon, chả thịt dai dai hấp dẫn

Nếu là tín đồ của kim chi, bạn không thể bỏ qua công thức nấu canh ngon bất bại này

05:51:59 05/10/2022
Một chút cay cay, chua chua từ kim chi hòa quyện với vị ngon ngọt từ thịt gà đảm bảo sẽ rất kích thích vị giác của bạn
ADVERTISEMENT

Cách nấu xôi ngon dẻo hạt đơn giản tại nhà, chuẩn vị ba miền

05:51:14 05/10/2022
Cách nấu xôi ngon sẽ giúp bữa sáng của bạn thêm trọn vẹn. Có thể nói, xôi là món ăn bền bỉ, gắn bó với nền ẩm thực Việt qua hàng thế kỉ

Cách xào mì ngon với thịt, rau thập cẩm đơn giản, không lo nóng

21:30:33 04/10/2022
Cách xào mì rất dễ. Món ăn này không tốn quá nhiều thời gian chế biến song hương vị lại phù hợp với đại đa số mọi người

Cách xào ốc ngon tuyệt như ngoài hàng không phải ai cũng biết

20:43:08 04/10/2022
Cách xào ốc ngon rất đa dạng với nhiều nguyên liệu kết hợp khác nhau. Tùy vào sở thích từng người mà mỗi món ốc làm ra đều có hương vị riêng

Cách nấu cari gà ăn với cơm, bánh mì thơm ngon đúng điệu

20:40:18 04/10/2022
Cách nấu cari gà sánh ngọt nước dùng, mềm thơm phần thịt, béo ngậy vị khoai là món ăn thường xuyên có mặt ở thực đơn của đa dạng bữa tiệc

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa

20:35:39 04/10/2022
Cách làm xíu mại với tạo hình nhỏ nhắn, mềm béo thấm đẫm lớp sốt thanh ngọt từ lâu đã là món ăn đường phố đốn tim bao thực khách

Cách nấu bún măng vịt tại nhà ngon, ngọt nước mà không bị hôi

20:29:32 04/10/2022
Cách nấu bún măng vịt có phần nước dùng trong và thanh ngọt, phần thịt mềm thơm, quyện với vị măng giòn sật, ai ăn thử cũng dễ bị ghiền

Cách kho thịt ngon đơn giản nhất, mau mềm chuẩn vị mẹ nấu

20:25:39 04/10/2022
Cách kho thịt ngon nhất dù là nguyên liệu thịt heo, gà, vịt hay bò thì trước hết bạn đều phải tìm mua ở những nơi đã được kiểm dịch an toàn

Cách nấu canh ngao chua ngọt ngon tại nhà, sạch sạn, không tanh

20:20:27 04/10/2022
Cách nấu canh ngao chua ngọt với mẹo sơ chế nghêu sạch sạn, không bị tanh, mang tới hương vị vô cùng thanh mát nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn xua tan bao mệt mỏi giữa tiết trời oi ả

Cách kho cá biển tươi ngon, chắc thịt, không tanh, lên màu chuẩn đẹp

20:16:37 04/10/2022
Cách kho cá biển sao cho đủ độ cứng, béo ngậy, vừa giữ được chất ngọt tự nhiên là chủ đề chưa thôi ngừng nhận được sự quan tâm của chị em

Cách làm nem chua rán đơn giản mà chuẩn vị giòn ngon, để được lâu

19:44:53 04/10/2022
Cách làm nem chua rán sao cho giòn rụm ở bên ngoài và mềm dai ở bên trong được nhiều bà nội trợ quan tâm. Đây là món ăn vặt quen thuộc với người dân thủ đô

Vịt om me chua – cách nấu thịt vịt chua ngọt, mềm ngon, không bị tanh

19:33:46 04/10/2022
Vịt om me chua hay với sấu, dứa là các món ăn dễ làm mọi người say đắm nhờ sự kết hợp độc đáo giữa vị thịt mềm ngọt và phần nước xốt chua cay dịu ấm

Cách nấu canh cá ngon, bổ dưỡng, không bị tanh tại nhà

19:25:29 04/10/2022
Cách nấu canh cá như thế nào để cá không bị tanh, nát và vẫn giữ được độ mềm dai có lẽ là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc nhất

Cách kho cá ngon cứng, không tanh, đơn giản tại nhà mà rất đưa cơm

19:22:53 04/10/2022
Cách kho cá ngon bằng những công thức đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian vào bếp. Cá là nguồn thực phẩm rất giàu khoáng chất, vitamin, protein, DHA,...tốt cho sức khỏe
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Giá xăng dầu hôm nay 5/10: Tăng liên tiếp, lên mức cao nhất 3 tuần

Đời sống

08:50:08 05/10/2022
Ngày hôm qua, một nguồn tin OPEC cho biết, mức cắt giảm thậm chí có thể lên tới 2 triệu thùng mỗi ngày vì Saudi Arabia có thể tự nguyện giảm sản xuất để hỗ trợ giá dầu và thống nhất chính sách chung của nhóm

Phạm Băng Băng bỏ cuộc tìm lại hào quang làng giải trí, 'lấn' vào ngành mới khiến dân tình ngỡ ngàng

Sao châu á

08:47:07 05/10/2022
Cách đây không lâu, 163 đưa tin Phạm Băng Băng góp mặt ở hàng ghế đầu tại các buổi trình diễn trong khuôn khổ Tuần lễ Thời trang Thượng Hải 2022. Nữ diễn viên là tâm điểm của truyền thông và khán giả ở sự kiện

Angelina Jolie tố Brad Pitt đánh vào mặt con trên máy bay 6 năm trước

Sao âu mỹ

08:46:48 05/10/2022
Angelina Jolie tuyên bố Brad Pitt đã gây chấn thương cho cô và các con trong vụ xô xát trên chuyến bay hồi năm 2016

Barca rơi xuống vị trí Europa League, Xavi nổi đóa với trọng tài

Bóng đá thế giới

08:40:18 05/10/2022
HLV Xavi rất tức giận với các quyết định của trọng tài khiến Barca thua ấm ức Inter Milan, lượt trận thứ 3 bảng C Champions League

Kế toán trường mầm non nâng khống, giả chữ ký hiệu trưởng, chiếm đoạt gần 1 tỷ đồng

Pháp luật

08:38:17 05/10/2022
Trong thời gian làm kế toán tại Trường Mầm non Hoa Ngọc Lan (quận Cẩm Lệ, từ tháng 8/2017 đến 6/2019), nữ kế toán đã nâng khống tiền lương bán trú, giả chữ ký hiệu trưởng để chuyển tiền từ kho bạc, ngân hàng vào tài khoản cá nhân rồi ch...

Sau khi ban bố tình trạng khẩn cấp, Tổng thống Mỹ tới Puerto Rico đánh giá hậu quả của bão Fiona

Thế giới

08:37:56 05/10/2022
Ngày 3/10, Tổng thống Mỹ Joe Biden tuyên bố sẽ viện trợ hơn 60 triệu USD giúp vùng lãnh thổ Puerto Rico của nước này khắc phục hậu quả của cơn bão Fiona

Hiệu trưởng ĐH Harvard: Cách giáo dục tốt nhất là giúp trẻ thành thạo 3 kỹ năng

Học hành

08:29:42 05/10/2022
Trong mắt cha mẹ, cách giáo dục tốt nhất là giúp trẻ có được điểm số xuất sắc và công việc tốt trong tương lai. Tuy nhiên, đối với những nhà giáo dục, khả năng tư tuy của trẻ mới thực sự quan trọng, chứ không phải biến các em thành nhữn...

Di chuyển bằng máy bay thường xuyên ảnh hưởng xấu đến “chuyện ấy”?

Kiến thức giới tính

08:28:11 05/10/2022
Di chuyển bằng máy bay thường xuyên sẽ gây tác động xấu đến hoạt động của hóc-môn và khiến khả năng trong chuyện ấy bị suy giảm

Đạt Villa được khen ngợi khi về Nghệ An từ thiện, hỗ trợ bà con gặp lũ

Netizen

08:20:42 05/10/2022
Đối với những người chăm chỉ lướt mạng xã hội, đặc biệt là nền tảng TikTok thì chắc hẳn cái tên Đạt Villa đã không còn quá xa lạ

V.League 2022: Chung kết trong từng trận đấu

Bóng đá việt nam

08:15:55 05/10/2022
V.League 2022 chỉ còn 9 vòng đấu nữa sẽ khép lại mùa giải. Trong khi cuộc đua vô địch đã gần như rõ ràng khi Hà Nội FC thể hiện đẳng cấp, bản lĩnh và kinh nghiệm của mình để tạo ra khoảng cách 6 điểm với những đội bám đuổi, thì cuộc đua...

Cận cảnh Ducati Multistrada V4 Rally 2023

Xe máy

08:15:43 05/10/2022
Ducati đã nâng cấp Multistrada V4 Rally 2023 bằng việc bổ sung hệ thống treo với hành trình phuộc dài, kính chắn gió lớn hơn, dung tích bình xăng tăng lên 30 lít và chế độ lái Enduro dành riêng cho chế độ off-road

12 sự thật điên rồ về bộ phim The Mummy

Phim âu mỹ

08:15:40 05/10/2022
Điều này đã khiến bộ đôi mang tính biểu tượng của Rick và Evelyn, do Brendan Fraser và Rachel Weisz thủ vai, trở lại màn ảnh rộng ngay sau đó với phần tiếp theo