Đang ngán cỗ Tết, nấu ngay bát canh từ quả siêu giàu vitamin C ai cũng xì xụp thưởng thức
05:51 27/01/2023
Món canh có vị chua thanh, nóng hổi, thơm nức lại bổ dưỡng khiến bữa cơm sau Tết vừa ngon lại đỡ ngán hơn rất nhiều.
Cà chua là nguồn thực phẩm tự nhiên chứa nhiều vitamin C, gấp 2 đến 5 lần so với táo, chuối, lê, ngoài ra còn chứa lycopene, chất chống oxy hóa, khoáng chất… Thường xuyên ăn cà chua rất tốt cho sức khỏe, có thể giúp trị cảm mạo, có vai trò rất quan trọng trong việc nâng cao thể lực…
Nguyên liệu:
ADVERTISEMENT
- 3 quả cà chua, 100g nấm kim châm, 1 quả trứng, một ít tiêu trắng, 2 thìa sốt cà chua, muối lượng vừa đủ, một ít nước tinh bột (hoà 1 thìa tinh bột với 1 thìa nước).
ADVERTISEMENT
Cách làm:
Đầu tiên, rửa sạch cà chua và cắt thành miếng nhỏ. Nấm kim châm cắt rễ, rửa sạch. Đ.ập trứng ra bát, khuấy tan.
Cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho cà chua vào xào cho mềm ra nước, sau đó cho một lượng nước sôi vừa đủ vào nấu.
Sau khi nước sôi, cho nấm kim châm vào nấu khoảng 5, 6 phút. Nêm thêm một thìa nước sốt cà chua, dầu hào, một chút tiêu trắng và một lượng muối thích hợp, nếu thích nước dùng đặc hơn có thể cho thêm nước tinh bột để làm đặc nó.
ADVERTISEMENT
Cuối cùng, từ từ đổ trứng vào. Dùng đũa khuấy nhẹ trong nồi theo một chiều để tạo vân trứng cho đẹp.
ADVERTISEMENT
Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, cuối cùng cho dầu mè vào, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên, múc canh ra bát rồi thưởng thức khi canh cà chua nấm khi đang còn nóng.
Chúc các bán thành công!
Mỗi ngày một cốc nước ép cà chua vừa giảm cân, đẹp da dại gì không thử Trong thành phần dinh dưỡng của cà chua chứa nhiều vitamin A, E... khoáng chất tốt cho sức khỏe của bạn. Cải thiện thị lực Trong thành phần dinh dưỡng của quả cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp tăng cường sự tinh anh cho đôi mắt của bạn. Theo các chuyên gia nghiên cứu cho biết...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món ngon cà chua món canh món ngon mỗi ngày lợi ích của cà chua canh cà chua nấm món ngon từ cà chua cách làm canh cà chua nấm
ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Clip: Tung cước đá văng b.é t.rai, gã đàn ông bị dân đ.ánh túi bụi00:48Lộ diện tiếp viên hàng không thứ 5 trong vụ "xách tay" chất cấm, số phận có giống 4 người còn lại?03:02Clip: Nam thanh niên bị chó dữ tấn công kinh hoàng trên phố và cái kết00:41Vụ b.é t.rai 3 t.uổi bị người tình của mẹ ép hút chất cấm: Danh tính cha dượng gây sốc03:07Vụ Vạn Thịnh Phát: Công an thông báo khẩn sau 3 tháng điều tra, có người đột ngột qua đời04:39Cơ trưởng ngất xỉu, hành khách giúp máy bay hạ cánh an toàn01:53Vụ con trai "xuống tay" với mẹ ruột ở Quận 12: Vứt "thủ cấp" vào xô rác, nghi vấn bị ngáo đá?03:38TP.HCM: Bắt được nghi phạm vờ hỏi mua rồi lấy điện thoại bỏ chạy03:25Một người 'lụm' được cục đá chứa 2,6kg vàng01:184 tiếp viên hàng không vận chuyển chất cấm được thả, cộng động mạng có thể nhận cái kết đắng!03:16Diễn biến mới nhất vụ 4 nữ tiếp viên vận chuyển hơn 11kg chất cấm: Cục Hàng không đưa ra chỉ thị mới03:14Lời khai của cha dượng nghi ép b.é t.rai 3 t.uổi dùng m.a t.úy đá02:34Tổng thống Putin nói Nga sẽ triển khai vũ khí hạt nhân chiến thuật tại Belarus17:24Tạm đình chỉ hành nghề luật sư của bị can Đặng Thị Hàn Ni02:48Clip: Vượt ẩu ngay khúc cua, xe máy tông trực diện vào đầu ô tô01:24Con trai bà Nguyễn Phương Hằng tiếp tục xin bảo lãnh cho mẹ05:08Ông Nguyễn Đức Chung bị cáo buộc nhận 2,6 tỉ đồng trong vụ án thứ tư08:51Nga phát tín hiệu kéo dài chiến dịch quân sự ở Ukraine18:14Bị kẻ gian bẻ khóa lấy xe máy khi vừa vào siêu thị ở TP.HCM02:25Ông Trump đả kích các cuộc điều tra02:51
ADVERTISEMENT
Tiêu điểm
ADVERTISEMENT
Thông tin đang nóng
ADVERTISEMENT
Tin mới nhất
Loại lá mệnh danh là "rau của thận", đem xào với gan được món vừa ngon lại bổ
05:55:08 31/03/2023
Loại lá mệnh danh là rau của thận , đem xào với gan được món vừa ngon lại bổ. Món ăn đơn giản, dễ làm nhưng ngon miệng và bổ dưỡng không ngờ.Loại quả là "máy bơm collagen" mua về mỗi ngày ăn 1 ít da mịn như em bé, không sợ nếp nhăn
05:54:05 31/03/2023
Loại quả này rất giàu vitamin, chất xơ cùng khoáng chất thiết yếu, ăn thường xuyên tốt cho sức khỏe lại giúp ngừa lão hóa rất tốt.Món đồ uống thải độc hiệu quả tức thì, giúp da đẹp dáng xinh cơ thể khỏe mạnh
05:52:55 31/03/2023
Các thành phần có trong ly nước thải độc này vốn giàu vitamin và khoáng chất. Vì thế, rất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể thải độc hiệu quả.Loại quả đem làm salad giúp thanh nhiệt, giảm ho, cấp ẩm cho da
05:50:51 31/03/2023
Đối với những người ăn chay, salad lê là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bên cạnh đó, salad lê cũng rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể hoạt động tốt hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh.Bí quyết làm 3 món cơm trộn đơn giản nhưng ngon 'hết sẩy'
05:49:30 31/03/2023
Làm cơm trộn không hề khó, đặc biệt có thể biến tấu nguyên liệu theo sở thích của bản thân để trở thành món hợp khẩu vị của mình, các tham khảo ngay nhé!Quả ớt chuông nhồi 3 món ăn vừa ngon vừa bổ dành cho cả gia đình
05:59:47 30/03/2023
Món ăn chả nhồi quả ớt chuông thơm lừng, hương vị mềm ngon lạ miệng, dùng làm món nhậu hoặc ăn trong bữa cơm hàng ngày đều rất hợp.Con màu đỏ mềm như thạch chế biến kiểu này được món đặc sản, cả nhà ăn không muốn buông đũa, 1 đĩa là không đủ
05:58:35 30/03/2023
Sứa đỏ đem làm nộm chấm cùng 2 loại nước sốt này thành món đặc sản của người Hải Phòng, ai ăn cũng khen ngon tấm tắc.Làm nước chấm chao ngon cho lẩu dê hay món nướng thêm đậm đà, hấp dẫn
05:56:32 30/03/2023
Chao là một loại thực phẩm lên men được mệnh danh là phô mai châu Á . Món ăn này ở lớp ngoài mềm, khi ăn có vị béo rất đặc trưng nên rất phù hợp để làm các món lẩu, nướng, xào...ADVERTISEMENT
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít
16:15:14 29/03/2023
Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít. Món nào cũng dân dã, đơn giản, dễ ăn nên ai cũng thích khi thưởng thức.Gợi ý 5 món ăn đậm đà nóng hổi cho ngày chợt lạnh, nhớ nhắc cả nhà cắm nhiều cơm!
06:09:52 29/03/2023
Món ăn nào cũng dễ nấu, không cầu kỳ nhưng đem lại hương vị thơm ngon, thích hợp cho bữa cơm gia đình những ngày trời lạnh.Là rau nhưng lại giàu kháng sinh tự nhiên, đem xào với thịt băm được món trôi cơm mà bổ gan, hồi xuân
06:02:14 29/03/2023
Ngồng tỏi có thể giúp bảo vệ gan, kích thích hoạt tính của tế bào gan khỏi các chất gây ung thư, từ đó đề phòng được ung thư...Phần thịt ngon nhất của con lợn ít người biết, mỗi con chỉ có duy nhất 2 lạng, rất hiếm nếu gặp phải mua ngay
06:00:04 29/03/2023
Trong thịt má heo có rất nhiều dinh dưỡng. Ước tính, cứ 100g má heo sẽ chứa khoảng 9mg canxi, 180mg phốt pho, 285mg kali cùng 16.5g protein và các khoáng chất thiết yếu khác.Được gọi là "rau trường thọ" chỉ 5.000đ/bó mua về nấu với thứ này rất ngon, gấp đôi dinh dưỡng
05:58:46 29/03/2023
Không chỉ thanh mát, loại rau này còn rất giàu vitamin C, kali cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả.3 công thức làm bánh ăn kiêng bằng nồi chiên không dầu cực dễ, ăn lại ngon
05:57:49 29/03/2023
Nếu bạn đang ưu tiên chế độ ăn giảm cân, giữ dáng thì đừng bỏ qua các công thức bánh ăn kiêng này nha, cực dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe.2 món rau ăn ngon, giúp kiểm soát đường huyết
05:56:46 29/03/2023
Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn nhạt, nhiều chất xơ và ít calo có thể tham khảo hai loại rau dễ mua này để có một chế độ ăn lành mạnh nhé.Ngày mát trời làm món vịt giả cầy kiểu này ăn đậm đà đưa cơm ai cũng tấm tắc khen
05:56:00 29/03/2023
Vịt giả cầy không phải là món ăn xa lạ với chị em nội trợ. Đây được đ.ánh giá là món ăn ngon nhất nhì được chế biến từ thịt vịt.ADVERTISEMENT
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên "quá hợp thời tiết"
16:13:05 28/03/2023
Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết . Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng, đặc biệt rất hợp với ngày lạnh nên ai ăn cũng thích.Nấu cháo nhớ thêm 1 thìa này, vừa nhanh nhừ, thơm ngậy lại gấp đôi dinh dưỡng
06:09:34 28/03/2023
Cháo là món ăn quen thuộc của người Việt. Người ta dùng cháo làm món ăn sáng, ăn khuya, là món giải cảm hay nấu cho người mới ốm dậy.Xào cải thảo đừng có dại cho ngay vào chảo, thêm bước này lần nào xào cũng ngon, giòn ngọt
06:08:14 28/03/2023
Cải thảo là loại rau vô cùng quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Trong cải thảo chứa nhiều vitamin C và vitamin E, nếu ăn thường xuyên sẽ có lợi cho sức khỏe.Loại rau được ví là "bậc thầy bổ sung canxi" tốt hơn cả sữa mà siêu rẻ, mua về nấu kiểu này ăn trôi cả nồi cơm
06:07:34 28/03/2023
Loại rau này rất giàu canxi, vitamin cùng các loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe, thường xuyên góp mặt trong bữa cơm gia đình người Việt mà không phải ai cũng biết công dụng tuyệt vời của nó.ADVERTISEMENT
