dac san thit ran

Hột vịt lộn và 4 món nướng hút khách ngày mưa ở TP.HCM

Những ngày tiết trời dịu mát, bạn có thể la cà hàng quán để nếm trọn vị ẩm thực đường phố chốn Sài thành. Nem, ốc bươu hay hột vịt lộn nướng muối ớt là các gợi ý hấp dẫn.

“Rau nhà nghèo” vứt đi không ai nhặt bỗng thành đặc sản, ăn 1 lần nhớ cả đời

Món rau sắn muối chua nấu canh một thời là món ăn nhà nghèo, chống đói của những người dân quê lam lũ vùng trung du thì giờ đây đã trở thành đặc sản, được nhiều chị em tìm mua để c...

‘Trời hôm nay nhiều mây cực!’: Lại một MV siêu đơn giản của Đen Vâu ra đời ở… trên trời

Tối ngày 06/08, Đen Vâu đã chính thức phát hành sản phẩm âm nhạc Trời Hôm Nay Nhiều Mây Cực!.

Cách làm bao tử cá basa xào chua ngọt đúng chuẩn

Bao tử cá basa xào chua ngọt món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ. Sau đây là các bước thực hiện để có món ăn ngon, lạ miệng từ cá ba sa đãi cả nhà.

5 món ngon nổi tiếng ở Thành Nam

Nem nắm, phở bò, giò lụa, bánh cuốn, bánh nhãn là những món ăn ngon của Nam Định níu chân du khách.

Bánh mì thịt nướng và loạt phiên bản lạ vị hút khách ở TP.HCM

Ẩm thực chốn Sài thành gây ấn tượng với muôn kiểu biến tấu bánh mì độc đáo. Bánh mì thịt nướng, bánh mì cay hay dân tổ đặc trưng của các địa phương đều có mặt tại thành phố này.

Thân thương, nhớ mãi những món ăn “bất chấp” cái nóng hè Hà Nội

Trời ngày càng nóng hơn, rất nhiều người kêu ca" nắng mệt nhìn thịt thà cá mú mà ngấy không nuốt nổi. Lúc này, trong từ điển ẩm thực" Hà Nội lại sẵn mở ra những trang mang đến các ...

Bạn đã thử chả tôm Thanh Hóa?

Nhắc đến đặc sản Thanh Hoá, bên cạnh nem chua, mắm tép, nước mắm Ba Làng... còn một món ăn mà nếu thử một lần bạn sẽ phải thốt lên đây là một trong những món ăn độc đáo và khó tìm ...

Được cha cho ăn đặc sản ‘độc lạ’, bé trai suýt mất mạng

Một bé trai 3 tuổi nổi mề đay, phù toàn thân, tụt huyết áp khi được cha cho ăn đặc sản dế chiên giòn.

Đến Ninh Bình thưởng thức đặc sản gỏi cá nhệch Kim Sơn

Rất nhiều nơi có món ăn gỏi cá nhệch, nhưng chỉ đến Kim Sơn- Ninh Bình bạn mới có thể cảm nhận hết hương vị độc đáo, đặc trưng riêng có nơi đây.

Chiêm ngưỡng loại chuối khổng lồ, mỗi quả nặng gần 1kg ở VN

Giống chuối này từ lâu đã được xem là đặc sản hiếm có, vẻ ngoài siêu to khổng lồ của nó khiến ai cũng bất ngờ khi lần đầu nhìn thấy.

Bún nước lèo, đậm đà chân chất tình nghèo miền Tây

Món bún nước lèo luôn được các tín đồ ẩm thực bầu chọn vào danh sách những món ăn đặc sản miền Tây mùa nước nổi đáng thưởng thức nhất.

“Muốn ăn bông súng mắm kho, thì về Đồng Tháp ăn no đã thèm”

Ai đã dừng chân ở xứ sở sen hồng, xin đừng bỏ lỡ một lần thưởng thức món bông súng mắm kho, đặc sản mùa nước nổi miền Tây.

Thịt lợn Nhật Bản giá khủng, loại này còn đắt hơn thế nữa

Nhắc đến Tây Ban Nha thì không thể không nhắc đến 2 món đặc sản: bò tót và đùi heo muối Iberico.

Độ Mixi bất ngờ thông báo ốm nặng, chưa hẹn ngày trở lại stream!

Tuy mới chỉ mới hôm trước Độ Mixi thông báo xin nghỉ một ngày không stream rồi sẽ trở lại. Tuy nhiên, hiện tại có vẻ như sức khỏe đã không cho phép anh thực hiện lời nói của mình b...

“Đặc sản” một thời khốn khó

Cháy cơm sẽ tự tróc ra khỏi nồi, óng màu cánh gián, thơm mùi mắm mỡ. Món này cứ phải ăn ngay, ăn nóng mới thật ngon.

Cá lau kính – loại thực phẩm sở hữu vẻ ngoài xấu xí nhưng thơm ngon tới mức được người miền Tây so sánh như thịt gà

Đã bao giờ bạn được nhìn thấy và ăn thử thịt của loài cá lau kính này chưa?

Kỳ lạ loài côn trùng chỉ sống vài tiếng trong đời nhưng khi thành món ăn thì gây nghiện, nhất định phải nếm 1 lần

Đây là loài côn trùng phổ biến ở sông Hồng nhưng lại ít người biết đến. Nhưng khi được chế thành món thì ăn 1 lần sẽ nhớ mãi không quên.

Khau nhục, món ngon xứ Lạng

Món khau nhục thần thánh nghi ngút hơi trên mâm. Miếng khau nhục đưa vào miệng đã tan ra, đủ các vị ngọt bùi mà không ngấy béo.

Đặc sản ống tre Trung Quốc, người qua đường tò mò ăn thử thì xuýt xoa

Cách chế biến độc đáo, giá thành rẻ mà mùi vị lại quá xuất sắc, đây quả thật là món ăn nên được tìm mua khi ghé đến Trung Quốc.

Chả mực giã tay Quang Phong Lưu ý khi mua và chế biến

Chả mực giã tay Hạ Long vốn là món đặc sản nổi tiếng được du khách rất yêu thích, hôm nay bạn hãy cùng chúng tôi khám phá những nét đặc sắc xung quanh món ẩm thực trứ danh này nhé!

Trải nghiệm đảo Cát Bà từ A đến Z

Di chuyển bằng cáp treo giúp du khách tiết kiệm thời gian trong chuyến đi vào mùa đẹp nhất từ tháng 4 đến tháng 10.

Bất ngờ với những đặc sản “nặng mùi” hơn mắm tôm VN, nhiều người phải bịt mũi khi ăn

Có nhiều món ăn được xem là đặc sản của các quốc gia lại khiến không ít thực khách phải bịt mũi, nhăn mặt bởi đặc điểm siêu nặng mùi.

7 loài hoa không chỉ đẹp mà còn chế biến được thành nhiều món ăn ngon nức nở không ngờ

Những loại hoa này không những giúp món ăn thêm đặc sắc mà còn đẹp mắt nữa.

Món ăn kinh dị: Lấy can đảm ăn món “nhảy tanh tách” trong miệng ở xứ Phù tang

Được mệnh danh là đặc sản của xứ Phù tang, mỗi khi khách quý tới chơi người dân lại đãi khách bằng món ngon nhất của xứ mình. Trong đó, không thể không kể đến món Shirouo no Odorig...

Ảnh không đụng hàng về xe rùa ở Việt Nam thời thuộc địa

Xe rùa được đóng bằng gỗ với hình dáng rất đặc trưng của hai tay cầm cong cong như sừng trâu, là loại phương tiện đặc sản ở miền Bắc Việt Nam thời thuộc địa.

Thắng cố, cốn sủi và loạt món ngon lạ ở Sa Pa

Trong hành trình khám phá ẩm thực vùng núi cao Tây Bắc, bạn nhất định phải thử qua những đặc sản Sa Pa (Lào Cai) gồm lẩu cá tằm, cá hồi, thịt trâu gác bếp...

Tọa đàm giải pháp bảo tồn, phát huy giá trị ẩm thực Quảng Ninh phục vụ du khách

Chiều 24/7, trong khuôn khổ Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2020 tại TP Hạ Long đã diễn ra Tọa đàm Giải pháp bảo tồn, phát huy giá trị ẩm thực Quảng Ninh phục vụ khách du lịch do Sở D...

Bê thui Cầu Mống – món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam

Cầu Mống là một địa danh thuộc xã Điện Phương (Điện Bàn, Quảng Nam), nổi tiếng khắp nơi nhờ món bê thui trứ danh và được công nhận kỷ lục quốc gia về top 50 món ăn đặc sản nổi tiến...

Gỏi lá Kon Tum – Đặc sản đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên

Hỗn hợp các loại rau rừng với nước chấm sẽ tạo cho món gỏi lá có vị ngọt của thịt, tôm, vị cay, nồng của tiêu ớt, vị chát của lá, hương men của mẻ.

Những món ngon của Đà Lạt không nên bỏ lỡ nếu có dịp tới

Đà Lạt không chỉ là xứ mộng mơ, lãng mạn tuyệt vời, mà đồ ăn thức uống nơi đây cũng không hề kém cạnh bất cứ nơi nào. Dưới đây là những món ngon của Đà Lạt mà bạn đừng nên bỏ qua.

“Phải lòng” xứ Lạng vì món xôi trám không giống ở bất kỳ đâu

Người dân vùng xứ Lạng (Lạng Sơn) đã kết hợp tài tình giữa quả trám và gạo nếp để tạo nên món xôi trám cho hương vị thơm ngon.

Cảm nhận món gỏi lá đặc trưng vùng đất Tây Nguyên khi tới Kon Tum

Đừng quên món gỏi lá độc nhất vô nhị với hơn 56 loại lá rừng khi ghé ngang qua Kon Tum bạn nhé, món ăn như chứa chan cả hương vị của đất trời Tây Nguyên trong đó.

Cá đuối nướng muối ớt xanh – đặc sản của biển Đà Nẵng

Món cá đuối nướng chế biến không cần cầu kỳ, cá khi mua về được làm sạch và lọc bỏ phần mang sau đó nướng sơ qua trên than hoa để loại bỏ phần nước trong cơ thể cá.

Khó ngờ những món chế biến từ rau dại, trứng ung… bỗng trở thành đặc sản phố thị

Cà muối tương, bèo tây, trứng ung, tóp mỡ... những món ăn quen thuộc thời bao cấp khó khăn nay bỗng gây sốt, trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.

Đặc sản bún bò Huế – món “súp” Việt ngon nhất thế giới

Trong chương trình Khám phá ẩm thực phát trên kênh truyền hình CNN, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ Anthony Bourdain đã thốt lên: Bún bò Huế là món súp ngon nhất thế giới mà tôi từng th...

Đào Trung Quốc ngập chợ Sài Gòn

Mặc dù các chợ đầu mối ở Sài Gòn cho biết, tháng này không có đào, mận Hà Nội nhưng dọc nhiều tuyến đường, vỉa hè, chợ cóc tại TPHCM, tiểu thương vẫn giới thiệu các loại đào, mận đ...

[Photo] Bò một nắng – đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên

Bò một nắng đậm đà hương vị núi rừng là món đặc sản của huyện Krông Pa (Gia Lai), đã có thương hiệu từ rất lâu và là một trong những niềm tự hào của người dân địa phương.

Ốc luộc – sản vật tinh khiết trong lành, dân dã của đồng quê

Khi thưởng thức món ốc luộc cảm giác thăng hoa nhất là được hít hà vị cay, hơi nóng bỏng tay của ốc mà khi cầm ốc nhảy phải suýt xoa nâng lên bỏ xuống rồi mới gảy được ốc ra khỏi m...

Thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng của thành phố Nam Định

Nam Định là một thiên đường ẩm thực với vô số món ngon nức tiếng như bánh xíu páo thơm phức, bánh cuốn làng Kênh mềm mượt, bánh mỳ patê giòn tan, bánh gối độc đáo kiểu Nam Định, ch...

Khám phá những món ngon trứ danh của đất Hải Phòng

Bún cá, bánh đa cua, nem cua bể, bánh mì cay... không có nguồn gốc rõ ràng, thậm chí có những món được du nhập từ xứ khác như bánh bèo, bánh đúc Tàu... khi đến Hải Phòng đều trở th...

Đến TP.HCM, ăn ốc ở đâu?

TP.HCM là thiên đường những món ăn đường phố. Các loại ốc, hải sản là đặc sản của thành phố không ngủ hấp dẫn nhiều tín đồ ẩm thực.

Những quán bún ‘chửi’ đông khách ra vào ở Hà Nội

Chịu nghe chủ quán to tiếng, xếp hàng chờ đợi lâu, lại phải ngồi ăn chật chội nhưng rất nhiều thực khách vẫn chấp nhận đến thưởng thức bát bún nổi tiếng tại các địa chỉ này.

Bánh tráng mắm ruốc

Có những ngày thong dong tìm đến các quán ăn vặt để thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc, tôi chợt thấy mình như được trở lại thời học sinh.

Ngọt ngào bánh tráng phết mạch nha

Ai bánh tráng mạch nha. Tiếng rao của bà bán hàng rong trên phố giữa buổi chiều khiến tôi nhớ về thuở còn thơ bé.

Đặc sản núi “ngon hơn cua biển, rẻ hơn cua đồng”, dân buôn bán vài tạ hốt bạc mỗi ngày

Được giới thiệu là ngon hơn cua biển, rẻ hơn cua đồng, loại cua sống trong các hốc đá ở những con suối trên núi có giá chỉ 139.000 đồng/kg đang được chị em rao bán rầm rộ trên các ...

Cá thủy tinh đặc sản hiếm có mỗi năm chỉ xuất hiện một lần ở sông Đà

Loài cá thủy tinh này mỗi năm chỉ xuất hiện một lần trên dòng sông Đà trong một khoảng thời gian rất ngắn đang được người dân Hà thành tranh nhau mua về ăn.

Về miền Tây đừng quên nhắm rượu đế với ‘vũ nữ chân dài’ – Món ngon đặc sắc hiếm nơi nào có được

Khi mùa mưa bắt đầu ở miền Tây cũng là lúc mùa săn vũ nữ chân dài cũng đến. Đây chính là thời điểm người nông dân có thể kiếm thêm thu nhập cũng như chế biến nhiều món ngon từ loài...

Về miền Tây thưởng thức món mọng dừa vừa ngon lại hiếm đến mức chính dân bản xứ cũng chẳng mấy lần được ăn

Mọng dừa là một đặc sản vô cùng thú vị của tự nhiên, rất quen thuộc với người dân sinh ra tại miền Tây Nam Bộ nhưng lại là món ngon không phải ai cũng biết.

Giòn dai với những món ăn từ nấm mối

Tháng 5, tháng 6 (âm lịch) hàng năm, các khu rừng, đồi ở BR-VT bắt đầu xuất hiện nấm mối. Nấm mối được bán với giá từ 500-600 ngàn đồng/kg nhưng vẫn được rất nhiều người tìm mua vì...