Các “ông lớn” bán lẻ từ nước ngoài như Metro, Auchan, Casino Group, Parkson… phải rút khỏi Việt Nam, một phần vì thiếu am hiểu thị trường
Cạnh tranh thời công nghệ số đòi hỏi doanh nghiệp (DN) bán lẻ phải sáng tạo và hiểu khách hàng hơn.
Bày hàng chưa hẳn để bán
Kể câu chuyện từng phê bình Co.opmart SCA Hà Nội trong dịp khai trương hoạt động đã trưng bày nhiều chuối già, trong khi người miền Bắc thường không cúng chuối già mà chuộng chuối sứ, chuối cau, ông Nguyễn Anh Đức, Phó Tổng Giám đốc Thường trực Liên hiệp HTX Thương mại TP HCM – Saigon Co.op, nhìn nhận mỗi vùng miền có thói quen tiêu dùng khác nhau, nhà bán lẻ muốn thành công phải hiểu được văn hóa, thị hiếu tiêu dùng để điều chỉnh danh mục hàng hóa, dịch vụ phù hợp với từng địa phương mà mình trú đóng. Không chỉ hàng hóa, dịch vụ mà cả hình thức nhận diện, logo của nhà bán lẻ cũng có thể được điều chỉnh cho “hợp nhãn” khách hàng từng khu vực. “Điều cốt lõi là DN phải hiểu được thị trường, người tiêu dùng” – ông Đức đúc kết.
Ông Lê Hữu Tình, Giám đốc marketing Emart, dẫn chứng Emart có khu vực riêng cho sản phẩm Hàn Quốc nhưng mục đích chính không phải phục vụ khách Hàn Quốc, cũng không phải để thu lợi hay kiếm doanh số lớn từ nhóm hàng này mà đơn giản là để tạo sự khác biệt nhằm kéo khách đến Emart mua sắm nhiều hơn.

Thị trường bán lẻ hiện đại đang có sự cạnh tranh khốc liệt
Theo các chuyên gia bán lẻ, việc thấu hiểu, đáp ứng yêu cầu khách hàng theo hướng địa phương hóa, cá nhân hóa có vai trò quan trọng trong cạnh tranh bán lẻ thời nay. Bà Đinh Thị Mỹ Loan, Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam, cho rằng địa phương hóa, cá nhân hóa là xu hướng nổi bật của bán lẻ thế giới mà các nhà bán lẻ trong nước đang tiếp thu, áp dụng vào thị trường nội địa. Trong đó, địa phương hóa là xu hướng tập hợp các sở thích, nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng địa phương để xây dựng một danh mục hàng hóa cung ứng phù hợp nhằm đáp ứng nhu cầu đó. Cá nhân hóa là hiểu được văn hóa mua sắm, những yêu cầu về việc trải nghiệm trong quá trình mua sắm để từ đó đưa ra các hình thức mua sắm mới lạ, sáng tạo, thu hút được khách hàng” – bà Đinh Thị Mỹ Loan diễn giải.
Theo bà Loan, chỉ khi hiểu được thị trường và thói quen mua sắm của người dân địa phương, DN bán lẻ mới có thể phủ rộng được thị trường. Một số DN như Saigon Co.op, Satra, Hapro, Vincommerce… bắt đầu nghiên cứu, áp dụng xu hướng này vào quá trình phát triển nhưng mức độ và chiến lược cụ thể của từng DN rất khác nhau.
Chẳng hạn, Saigon Co.op, với gần 800 điểm bán trải dài từ Bắc đến Nam và hệ thống dữ liệu khách hàng rất lớn, đã nghiên cứu kỹ từng địa phương, vùng miền. VinCommerce (sở hữu chuỗi Vinmart và Vinmart ) đã lên kế hoạch xây dựng chiến lược sản phẩm và tạo sự khác biệt thông qua quá trình địa phương hóa và cá nhân hóa trong 5 năm tới. “Gần 2.600 siêu thị, điểm bán tại 50 tỉnh, thành trên cả nước cùng dữ liệu hơn 8 triệu khách hàng… là những yếu tố then chốt để VinCommerce xây dựng chiến lược này. Danh mục ngành hàng sẽ phù hợp với từng địa phương, trong khi đó sự kết hợp chặt chẽ với nhà cung cấp địa phương và hệ thống cửa hàng là bài toán đặt ra để đáp ứng nhu cầu từng phân khúc khách hàng” – bà Thái Thị Thanh Hải, Tổng Giám đốc VinCommerce, cho hay.
Đầu tư lớn
Cùng với địa phương hóa, cá nhân hóa, xu hướng bán lẻ đa kênh cũng tăng trưởng tốt và dự báo sẽ dẫn dắt thị trường bán lẻ Việt Nam trong giai đoạn tới. Năm 2019, thị trường bán lẻ chứng kiến sự cạnh tranh của 2 nhà bán lẻ lớn là Saigon Co.op và VinCommerce trong việc mang đến cho khách hàng trải nghiệm mua sắm qua ứng dụng công nghệ 4.0 bằng ứng dụng scan&go giúp khách hàng có thể thanh toán nhanh, tiết kiệm thời gian mua sắm. Tuy nhiên, nhìn chung các DN khá thận trọng trong đầu tư phát triển đa kênh bởi đây là cuộc chơi khá tốn kém, đòi hỏi đầu tư lâu dài, vốn lớn.
Theo một DN bán lẻ, mua sắm online đang sôi động hơn, trong khi mua sắm truyền thống giảm dần, buộc các nhà bán lẻ phải sáng tạo hơn, tính toán cạnh tranh thông minh hơn để bảo đảm chỉ tiêu doanh thu, lợi nhuận.
Theo bà Đinh Thị Mỹ Loan, bán lẻ đa kênh đã được đề cập cách đây khoảng 10 năm nhưng đầu tư đa kênh như thế nào, mức độ ra sao, kết hợp với khoa học kỹ thuật hiện đại cũng như công nghệ bán lẻ mới thế nào vẫn là bài toán khó đối với đại đa số DN bán lẻ Việt. Hiện tại, các DN bán lẻ lớn như Saigon Co.op, Satra, Aeon, BigC, MM Mega Market… cạnh tranh nhau trong bán lẻ đa kênh nhưng trong giai đoạn đầu, phát triển bán lẻ đa kênh chịu nhiều thách thức và đòi hỏi đầu tư rất lớn. “Chưa có câu trả lời là đầu tư đa kênh sẽ thu hút được lượng lớn người tiêu dùng hay chưa nhưng hy vọng trong vài năm tới, khi người tiêu dùng quen với các định dạng bán lẻ hiện đại thì bán lẻ đa kênh sẽ phát triển nhanh và là chìa khóa thành công của DN bán lẻ” – bà Loan dự báo.
Mặc dù vậy, theo đánh giá của Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam, thị trường bán lẻ trong nước rất sôi động, nhiều tiềm năng nhưng cạnh tranh khốc liệt, đòi hỏi các nhà bán lẻ có chiến lược dài hơi. Người tiêu dùng trong nước ngày càng yêu cầu cao, đa dạng hơn về chất lượng hàng hóa, dịch vụ, đặc biệt họ đến trung tâm thương mại không chỉ mua sắm mà còn để trải nghiệm. Công nghệ mới của ngành bán lẻ hấp dẫn người tiêu dùng, quan trọng là làm thế nào thực hiện được những kế hoạch đó trong thực tế và giữ được niềm tin của người tiêu dùng” – bà Loan phân tích.
Theo người lao động
Mothercare liên tục phát triển với việc khai trương cửa hàng thứ 10 tại thị trường Việt Nam
Tin mới nhất
Thị trường Noel: Đa dạng hàng hóa, sức mua tăng
10:58:49 14/12/2019
Những ngày này, người dân Hà Nội đang tất bật mua sắm, chuẩn bị trang trí nhà cửa, cây thông để đón Giáng sinh. Thị trường hàng hóa phục vụ cho dịp Noel cũng trở lên sôi động, nhộn nhịp hơn bao giờ hết.
Na 'khổng lồ' mỗi trái một kg ở miền Tây
10:50:35 14/12/2019
Tết Nguyên Đán năm nay, nhiều nhà vườn ở miền Tây sẽ tung ra thị trường loại na (mãng cầu) có trái nặng 0,7 - 1,3 kg.
Tiếp nối Thế Giới Di Động, FPT Shop cũng nhảy vào bán kính mát thời trang
10:08:34 14/12/2019
FPT Shop đã khai trương tổng cộng 20 cửa hàng bán mắt kính tại Hà Nội và TP.HCM trong cuộc đua mở rộng ngành nghề kinh doanh.
Giá thịt lợn lên tới 280.000 đồng/kg, Tết này ai dám mạnh tay mua như năm ngoái?
10:00:53 14/12/2019
Gần tới thời điểm Tết thì giá thịt heo cũng đang nóng lên từng ngày. Tại các siêu thị, giá thịt lợn đã lên tới 280.000 đồng/kg, còn tại chợ truyền thống cũng đã vượt qua ngưỡng 210.000 đồng/kg.
Hơn 100 nghìn bình nước nóng Rossi được tiêu thụ trong tháng 11
11:20:45 13/12/2019
Với số lượng bình nước nóng Rossi lập kỷ lục bán ra trong tháng 11/2019, Tập đoàn Tân Á Đại Thành vừa chính thức nâng công suất sản xuất bình nước nóng lên 200% nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường.
Giá thịt heo chạm mốc 280.000 đồng/kg
10:36:49 13/12/2019
Giá heo hơi hôm qua tiếp tục tăng mạnh trên cả nước, có nơi tăng tới 6.000 đồng/kg. Cụ thể tại miền Trung, Tây Nguyên, giá thịt heo hơi tăng tới 5.000 đồng/kg, lên mức 72.000-82.000 đồng/kg. Tương tự, tại miền Nam, giá thịt heo tăng mạn...
Lựa chọn thực phẩm, bánh kẹo an toàn trong dịp Tết
12:23:02 12/12/2019
Lựa chọn bánh kẹo của các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh mua phải hàng nhái kiểu dáng, nhãn hiệu.
Xuất hiện lẩu tự sôi “hút hồn” người lười và dân văn phòng trong thời tiết giá lạnh
11:09:02 12/12/2019
Được rao bán nhiều trên mạng xã hội trong những ngày gần đây, hộp lẩu có chức năng tự sôi thu hút nhiều khách hàng, đặc biệt là dân văn phòng và dân phượt vì sự tiện lợi.
Nhiều lợi ích từ thịt heo thảo mộc Sagri
11:08:59 12/12/2019
Khi xã hội ngày càng phát triển và đời sống vật chất, tinh thần của người Việt Nam được nâng cao, nhu cầu về thực phẩm thiết yếu, đặc biệt là thịt heo được chú trọng nhiều hơn trong từng bữa cơm gia đình.
Tiêu thụ ô tô Việt Nam sắp đạt mốc kỷ lục 400.000 xe
11:05:41 12/12/2019
Tháng 11/2019 tiếp tục đón nhận tăng trưởng của thị trường ô tô Việt Nam, giúp cả nước gần đạt 360 ngàn xe bán ra, và chỉ còn một tháng nữa để cán mốc con số 400 ngàn.
Thời cơ vàng tăng thị phần thịt gà
09:53:53 12/12/2019
So với các nước phát triển, thị phần thịt gia cầm của Việt Nam vẫn khá thấp nên dịch tả lợn Châu Phi là cơ hội vàng để ngành gia cầm nước ta bắt kịp xu thế thế phát triển.
Bọc xi măng quanh gốc hoa hồng rồi bán với giá lên tới cả triệu đồng/chậu
09:51:54 12/12/2019
Loại cây hồng này đang làm mưa làm gió ở thị trường hoa Tết mấy năm trở lại đây, có những cây lên đến cả triệu đồng. Mấy năm gần đây, thú chơi hoa hồng cổ rộ lên nhưng giá bán rất đắt, để có được một gốc hồng cổ người chơi phải bỏ từ và...
Mận Mộc Châu trái mùa 'sốt' giá
09:15:25 12/12/2019
Giá cao gấp đôi, nhưng mận Mộc Châu trái vụ vẫn được nhiều người săn mua. Mận Mộc Châu (Sơn La) chính vụ kết thúc từ giữa tháng 7 nhưng gần đây trên thị trường xuất hiện loại mận được rao bán có nguồn gốc từ địa phương này với giá đắt g...
Có hơn 2 triệu, nên mua Nokia 2.3 vì những lý do này
14:57:50 11/12/2019
Nokia 2.3 với thiết kế đẹp, độ bền bỉ cao đã cho mình cảm giác ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Vậy, với mức giá chỉ khoảng 2 triệu đồng, Nokia 2.3 có điểm gì chinh phục người dùng chọn mua. Hãy cùng mình tìm hiểu câu trả lời qua 5 l...
Giảm thuế nhập thịt heo, gà Mỹ: Kẻ cười, người mếu
14:56:23 11/12/2019
Cần hàng rào kỹ thuật, kiểm soát thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các loại thịt và phụ phẩm nhập khẩu.
Thịt lợn tăng giá chưa từng có trong lịch sử, đã chạm đỉnh?
13:23:57 11/12/2019
Thịt lợn tăng giá chưa từng có là nhận định của nhiều người lâu năm trong nghề. Giá lợn hơi cao nhất trong lịch sử, đạt ngưỡng 90.000 đồng/kg.
Bất chấp lệnh cấm, loài nguy hiểm này vẫn được rao bán công khai
13:23:08 11/12/2019
Tôm hùm đất hay còn được gọi với cái tên khác là tôm rồng hay tôm hùm đỏ. Kích thước loại tôm này chỉ to hơn ngón tay, sau khi chế biến có màu đỏ rất bắt mắt. Thịt tôm có vị ngọt, dai dai, có thể sử dụng để nấu lẩu, làm món sốt, hấp chấ...
Con bị ghét cay ghét đắng là mỏ vàng dưới ụ đất, bắt về kiếm hàng chục triệu
13:21:28 11/12/2019
Mối là con vật không lạ với người Việt Nam. Chúng bị nhiều người ghét bởi mối ăn vào các đồ dùng bằng gỗ, thậm chí là phá hủy các công trình xây dựng.
Hạt dẻ TQ 50-60.000 đồng/kg gắn mác hạt dẻ Trùng Khánh, Sapa thổi giá cao gấp 3
11:00:44 11/12/2019
Tại Hà Nội từ chợ cóc đến chợ mạng bán tràn lan hạt dẻ Trung Quốc giá thực chất chỉ từ 50-60.000 đồng/kg nhưng khi được gắn vào mác hạt dẻ Sapa, Trùng Khánh... của Việt Nam thì giá bị thổi lên cao gấp 3 lần.
Kiếm tiền triệu chỉ sau vài giờ nhờ bán cờ, áo...mừng đội tuyển U22 Việt Nam vô địch SEA Games 30
11:00:39 11/12/2019
Tiếng còi kết thúc vang lên cũng là lúc cổ động viên reo hò, nhảy múa ăn mừng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam trước Indonesia. Nhân cơ hội này, rất nhiều người dân đã xuống đường bán cờ Tổ quốc, áo, băng rôn, kèn, trống... và hốt bạc...
Cuối năm, nhiều mặt hàng thực phẩm đồng loạt tăng giá
23:33:23 10/12/2019
Giá nhiều loại thực phẩm đồng loạt tăng khiến nhiều người nội trợ tìm mọi cách để tránh lạm chi. Hàng loạt biện pháp tiết kiệm chi phí được áp dụng nhưng người tiêu dùng vẫn quay cuồng với giá.
CDC Home Design Center ra mắt cửa hàng nội thất tại Hải Phòng
11:54:41 10/12/2019
Cửa hàng CDC Living Concept nằm tại 103-105 Tô Hiệu, quận Lê Chân, TP Hải Phòng, trưng bày nhiều thương hiệu nội thất cao cấp.
Ví MoMo là kênh thanh toán của Cổng Dịch vụ công Quốc gia
11:54:38 10/12/2019
Ví MoMo hỗ trợ thanh toán trực tuyến dịch vụ đổi giấy phép lái xe, cấp lại thẻ bảo hiểm y tế... trên Cổng Dịch vụ công Quốc gia từ 9/12.
Quất Cẩm Hà bội thu vụ Tết
10:13:56 10/12/2019
Những ngày này, người trồng quất Cẩm Hà (TP Hội An) đang tất bật những công đoạn cuối cùng để chuẩn bị đưa quất ra thị trường chào đón năm mới Canh Tý 2020.
Con sống "tầm gửi" nhìn đã "sởn da gà", bắt về bán tiền triệu vẫn hết sạch vì ngon
10:12:26 10/12/2019
Những con maguey ngoe nguẩy có thể khiến nhiều người sợ nhưng sự thật đây là món ngon được không ít người ưa thích.
Loài “thần dược phòng the” Trung Quốc bán chưa tới 2 triệu, Việt Nam bán đắt gấp 3
10:11:12 10/12/2019
Sá sùng là một loài hải sản với nhiều tên gọi khác nhau tuỳ theo mỗi vùng miền như giun sao, ruột cát, giun biển, sâu đất, địa sâm...và cả nhân sâm biển.
Tất bật “nặn” người tuyết dịp Noel, người dân phố cổ thu chục triệu mỗi ngày
10:09:46 10/12/2019
Các gia đình có truyền thống làm người tuyết và ông già Noel tại phố cổ Hà Nội đang tất bật chuẩn bị hàng loạt sản phẩm giao tới tay khách hàng.
Vật vã ứng phó với 'bão' giá lợn
09:59:25 10/12/2019
Giá thịt lợn trong nước cao chưa từng có trong lịch sử. Nhiều người lao động khổ sở vì phải bớt phần ăn để ứng phó với giá thịt lợn tăng liên tục.
Nokia 2.3 mở bán, giá tốt hơn dự kiến, có khuyến mãi giảm thêm quá đã cho Nokia Fan
15:56:44 09/12/2019
Nokia 2.3, chiếc smartphone giá rẻ vừa ra mắt từ nhà Nokia đã chính thức lên kệ tại Thế Giới Di Động với mức giá 2.59 triệu kèm theo ưu đãi giảm giá. Các fan của Nokia chắc chắn không thể bỏ qua thông tin này.
Gần Tết, giá thịt heo tiếp tục tăng lên “nóc nhà“
11:45:50 09/12/2019
Nguồn cung giảm do dịch tả heo châu Phi hoành hành đã khiến giá thịt heo hơi tiếp tục tăng mạnh, có nơi giá lên tới gần 80.000 đồng/kg heo hơi xuất chuồng.
Gom đá quý kết thành cây đào nặng 2 tấn, có tiền cũng khó mua
11:43:17 09/12/2019
Đoàn nghệ thuật Đoàn Quyết Thắng - Diệu Hương (Tây Hồ, Hà Nội) là chủ nhân của cây đào làm từ đá quý này. Đoàn nghệ thuật này đem cây đi rất nhiều triển lãm ở các nơi và đạt nhiều giải.
Mận rao bán đầy trên mạng có phải từ Trung Quốc?
11:42:27 09/12/2019
Thời gian gần đây, mận được rao bán với giá rất cao, tràn ngập trên mạng xã hội. Người bán khẳng định đây là mận Mộc Châu trái mùa nhưng không ít khách hàng lại nghi ngại hàng Trung Quốc.
Không khí mua sắm Noel bắt đầu nhộn nhịp
10:56:30 09/12/2019
Còn hơn 2 tuần nữa mới đến lễ Giáng sinh nhưng tại nhiều cửa hàng lớn nhỏ trên các cung đường Hà Nội, cây thông Noel - biểu tượng không thể thiếu trong mùa giáng sinh đã được bày bán ở nhiều cửa hàng quà với giá bán từ vài trăm nghìn ch...
Thị trường thịt tết: Tăng gia cầm bù heo dịch
10:55:19 09/12/2019
Lượng heo giảm do dịch thời gian qua làm mất cân đối cung cầu, nên đẩy mạnh lượng gia cầm là giải pháp tốt hiện nay, khi tết đã khá gần.
Quả bưởi kỳ lạ hình thoi vàng nổi chữ thư pháp gây sốt khắp miền
10:54:28 09/12/2019
Mặc dù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Canh Tý, song các loại bưởi thư pháp đã được các khách sỉ tranh nhau đặt mua. Trong đó, bưởi thỏi vàng thư pháp đã được một số nhà vườn thông báo cháy hàng.
Có 7 triệu đồng, đây là những smartphone giúp bạn gái "càng chụp càng xinh"
09:54:32 09/12/2019
Camera là một trong những điểm nổi bật trên Realme 3 Pro, camera selfie của smartphone này có độ phân giải 25MP, khẩu độ f/2.0 và công nghệ A.I Beauty cùng khả năng nhận diện và phân tích 296 điểm trên khuôn mặt để chỉnh sửa chính xác đ...
Hơn 3 triệu đơn hàng trong 24 giờ của Ngày mua sắm trực tuyến Online Friday 2019
16:30:45 08/12/2019
Theo ước tính của Ban tổ chức Ngày mua sắm trực tuyến Online Friday 2019, trong 24 giờ ngày 6/12, số đơn hàng toàn thị trường đạt trên 3 triệu đơn, tăng 67% so với năm 2018.
Mua vé máy bay, xe tàu về quê ăn Tết người dân cần phân biệt vé giả
10:20:55 08/12/2019
Bộ GTVT yêu cầu các đơn vị kinh doanh vận tải chủ động bán vé trước cho hành khách bằng nhiều hình thức và ứng dụng công nghệ thông tin, tạo thuận lợi cho người dân có nhu cầu mua vé, có biện pháp chống việc đầu cơ, buôn bán vé gây mất ...