Cuộc cạnh tranh tốn kém trong bán lẻ

Các “ông lớn” bán lẻ từ nước ngoài như Metro, Auchan, Casino Group, Parkson… phải rút khỏi Việt Nam, một phần vì thiếu am hiểu thị trường

Cạnh tranh thời công nghệ số đòi hỏi doanh nghiệp (DN) bán lẻ phải sáng tạo và hiểu khách hàng hơn.

Bày hàng chưa hẳn để bán

Kể câu chuyện từng phê bình Co.opmart SCA Hà Nội trong dịp khai trương hoạt động đã trưng bày nhiều chuối già, trong khi người miền Bắc thường không cúng chuối già mà chuộng chuối sứ, chuối cau, ông Nguyễn Anh Đức, Phó Tổng Giám đốc Thường trực Liên hiệp HTX Thương mại TP HCM – Saigon Co.op, nhìn nhận mỗi vùng miền có thói quen tiêu dùng khác nhau, nhà bán lẻ muốn thành công phải hiểu được văn hóa, thị hiếu tiêu dùng để điều chỉnh danh mục hàng hóa, dịch vụ phù hợp với từng địa phương mà mình trú đóng. Không chỉ hàng hóa, dịch vụ mà cả hình thức nhận diện, logo của nhà bán lẻ cũng có thể được điều chỉnh cho “hợp nhãn” khách hàng từng khu vực. “Điều cốt lõi là DN phải hiểu được thị trường, người tiêu dùng” – ông Đức đúc kết.

Ông Lê Hữu Tình, Giám đốc marketing Emart, dẫn chứng Emart có khu vực riêng cho sản phẩm Hàn Quốc nhưng mục đích chính không phải phục vụ khách Hàn Quốc, cũng không phải để thu lợi hay kiếm doanh số lớn từ nhóm hàng này mà đơn giản là để tạo sự khác biệt nhằm kéo khách đến Emart mua sắm nhiều hơn.

Cuộc cạnh tranh tốn kém trong bán lẻ - Hình 1

Thị trường bán lẻ hiện đại đang có sự cạnh tranh khốc liệt

Theo các chuyên gia bán lẻ, việc thấu hiểu, đáp ứng yêu cầu khách hàng theo hướng địa phương hóa, cá nhân hóa có vai trò quan trọng trong cạnh tranh bán lẻ thời nay. Bà Đinh Thị Mỹ Loan, Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam, cho rằng địa phương hóa, cá nhân hóa là xu hướng nổi bật của bán lẻ thế giới mà các nhà bán lẻ trong nước đang tiếp thu, áp dụng vào thị trường nội địa. Trong đó, địa phương hóa là xu hướng tập hợp các sở thích, nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng địa phương để xây dựng một danh mục hàng hóa cung ứng phù hợp nhằm đáp ứng nhu cầu đó. Cá nhân hóa là hiểu được văn hóa mua sắm, những yêu cầu về việc trải nghiệm trong quá trình mua sắm để từ đó đưa ra các hình thức mua sắm mới lạ, sáng tạo, thu hút được khách hàng” – bà Đinh Thị Mỹ Loan diễn giải.

Theo bà Loan, chỉ khi hiểu được thị trường và thói quen mua sắm của người dân địa phương, DN bán lẻ mới có thể phủ rộng được thị trường. Một số DN như Saigon Co.op, Satra, Hapro, Vincommerce… bắt đầu nghiên cứu, áp dụng xu hướng này vào quá trình phát triển nhưng mức độ và chiến lược cụ thể của từng DN rất khác nhau.

Chẳng hạn, Saigon Co.op, với gần 800 điểm bán trải dài từ Bắc đến Nam và hệ thống dữ liệu khách hàng rất lớn, đã nghiên cứu kỹ từng địa phương, vùng miền. VinCommerce (sở hữu chuỗi Vinmart và Vinmart ) đã lên kế hoạch xây dựng chiến lược sản phẩm và tạo sự khác biệt thông qua quá trình địa phương hóa và cá nhân hóa trong 5 năm tới. “Gần 2.600 siêu thị, điểm bán tại 50 tỉnh, thành trên cả nước cùng dữ liệu hơn 8 triệu khách hàng… là những yếu tố then chốt để VinCommerce xây dựng chiến lược này. Danh mục ngành hàng sẽ phù hợp với từng địa phương, trong khi đó sự kết hợp chặt chẽ với nhà cung cấp địa phương và hệ thống cửa hàng là bài toán đặt ra để đáp ứng nhu cầu từng phân khúc khách hàng” – bà Thái Thị Thanh Hải, Tổng Giám đốc VinCommerce, cho hay.

Đầu tư lớn

Cùng với địa phương hóa, cá nhân hóa, xu hướng bán lẻ đa kênh cũng tăng trưởng tốt và dự báo sẽ dẫn dắt thị trường bán lẻ Việt Nam trong giai đoạn tới. Năm 2019, thị trường bán lẻ chứng kiến sự cạnh tranh của 2 nhà bán lẻ lớn là Saigon Co.op và VinCommerce trong việc mang đến cho khách hàng trải nghiệm mua sắm qua ứng dụng công nghệ 4.0 bằng ứng dụng scan&go giúp khách hàng có thể thanh toán nhanh, tiết kiệm thời gian mua sắm. Tuy nhiên, nhìn chung các DN khá thận trọng trong đầu tư phát triển đa kênh bởi đây là cuộc chơi khá tốn kém, đòi hỏi đầu tư lâu dài, vốn lớn.

Theo một DN bán lẻ, mua sắm online đang sôi động hơn, trong khi mua sắm truyền thống giảm dần, buộc các nhà bán lẻ phải sáng tạo hơn, tính toán cạnh tranh thông minh hơn để bảo đảm chỉ tiêu doanh thu, lợi nhuận.

Theo bà Đinh Thị Mỹ Loan, bán lẻ đa kênh đã được đề cập cách đây khoảng 10 năm nhưng đầu tư đa kênh như thế nào, mức độ ra sao, kết hợp với khoa học kỹ thuật hiện đại cũng như công nghệ bán lẻ mới thế nào vẫn là bài toán khó đối với đại đa số DN bán lẻ Việt. Hiện tại, các DN bán lẻ lớn như Saigon Co.op, Satra, Aeon, BigC, MM Mega Market… cạnh tranh nhau trong bán lẻ đa kênh nhưng trong giai đoạn đầu, phát triển bán lẻ đa kênh chịu nhiều thách thức và đòi hỏi đầu tư rất lớn. “Chưa có câu trả lời là đầu tư đa kênh sẽ thu hút được lượng lớn người tiêu dùng hay chưa nhưng hy vọng trong vài năm tới, khi người tiêu dùng quen với các định dạng bán lẻ hiện đại thì bán lẻ đa kênh sẽ phát triển nhanh và là chìa khóa thành công của DN bán lẻ” – bà Loan dự báo.

Mặc dù vậy, theo đánh giá của Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam, thị trường bán lẻ trong nước rất sôi động, nhiều tiềm năng nhưng cạnh tranh khốc liệt, đòi hỏi các nhà bán lẻ có chiến lược dài hơi. Người tiêu dùng trong nước ngày càng yêu cầu cao, đa dạng hơn về chất lượng hàng hóa, dịch vụ, đặc biệt họ đến trung tâm thương mại không chỉ mua sắm mà còn để trải nghiệm. Công nghệ mới của ngành bán lẻ hấp dẫn người tiêu dùng, quan trọng là làm thế nào thực hiện được những kế hoạch đó trong thực tế và giữ được niềm tin của người tiêu dùng” – bà Loan phân tích.

Theo người lao động

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhặt ốc ở rừng đem về bán giá 400 nghìn một con vẫn cháy hàng 
20:26:37 02/12/2020
5 sản phẩm máy rửa bát được săn đón nhất năm 2020: Toàn của thương hiệu nổi tiếng, không một lời chê trách từ cả người khó tính
22:59:16 02/12/2020
Bỏ 150 triệu buôn hoa Tết: 15 ngày 'xương máu', lỗ 50 triệu, gầy sụt 3kg 
08:32:35 03/12/2020
Lạc vào thế giới loại gỗ triệu đô của ông vua Trầm đất Bắc 
11:20:00 03/12/2020
Loại lụa làm từ cây “Quốc hoa” của Việt Nam và độ siêu hiếm không mấy người biết
20:15:56 02/12/2020
Bán đàn trâu 500 con, thu ngay 300 triệu đồng ăn Tết 
08:27:26 03/12/2020
Tự làm kẹo nougat tại nhà đang “hot hit” dịp cuối năm: Liệu có dễ dàng hơn nhờ combo dụng cụ chỉ 99k?
11:17:02 03/12/2020
Mê mẩn thứ đặc sản bán theo cân, chị em đặt mua cả tạ chia nhau 
11:16:52 03/12/2020
Căn hộ 72m² ngập tràn yêu thương với gam màu xanh mint vô cùng xinh xắn ở Bắc Ninh
05:56:48 04/12/2020
Sống ở Sài Gòn bụi bặm nắng nóng, mẹ trẻ review nhanh cách chọn máy sấy quần áo cho những gia đình có con nhỏ
06:04:09 04/12/2020

Thông tin đang nóng

Chân dung cô cháu gái trong vụ loạn luân cướp chồng của dì ruột
15:00:14 04/12/2020
MỚI NHẤT: Đã tìm ra Facebook “tiểu tam” cháu ruột cướp chồng của dì: “Theo đạo Phật, body gợi cảm”
17:02:02 04/12/2020
Người vợ tiết lộ lý do đến giờ mới công khai chuyện bị cháu ruột cướp chồng: Sợ nhục nhã với thiên hạ
16:22:42 04/12/2020
Huấn Hoa Hồng xuất hiện sau khi bị giang hồ “úp sọt”, nhưng chú ý là vòng 1 “khủng” của bà xã
15:27:29 04/12/2020
Thực hư bức ảnh nóng 'giường chiếu' của trụ trì 2 ngôi chùa
14:31:55 04/12/2020
Binz cuối cùng đã chia sẻ về màn phát "cẩu lương" công khai đầu tiên với Châu Bùi tại Fashion Week: Nghe sao thấy lươn lẹo quá?
12:36:33 04/12/2020
Youtuber Nga live-stream hành hạ bạn gái mang bầu đến chết rét để lấy 23 triệu đồng
15:01:42 04/12/2020
Nam Em: Bị đại gia gọi là "Ký sinh trùng" vì đòi "chuyện ấy" nhưng không cho, hay phát ngôn bất bình thường vì không được gia đình dạy dỗ
13:43:03 04/12/2020
Binz tiết lộ giá căn nhà đang ở là 28 tỷ đồng, còn định mua thêm
13:34:08 04/12/2020
Chưa đầy nửa tháng, Trang Trần đã 2 lần 'động chạm' tân hoa hậu Đỗ Thị Hà
13:36:55 04/12/2020

Tin mới nhất

Tivi ngày càng rẻ 

12:47:19 04/12/2020
Khi công nghệ phát triển đến mức độ nhất định, giá cả và hậu mãi trở thành lợi thế cạnh tranh chủ yếu trong ngành tivi. Tuy nhiên, chính 2 yếu tố này khiến thị trường dần bão hòa.

Cành thông tươi bán theo cân, dân Hà thành tới tấp đặt mua 

12:43:36 04/12/2020
Không bán theo bó như thông Trung Quốc, những cành thông tươi nhập khẩu từ Hà Lan đang được dân buôn bán theo cân với giá khá đắt đỏ, song vẫn được dân Hà thành tới tấp đặt mua để chơi dịp Noel.

Kẹo dừa 7 vị đủ màu sắc: Lạ miệng, khách đặt mua 'cháy hàng' 

12:41:19 04/12/2020
Ngoài cách làm truyền thống, nhiều xưởng sản xuất bánh kẹo đã cho ra mắt kẹo dừa 7 vị thu hút sự chú ý của các bà nội trợ, nhất là những ngày giáp Tết.

Hệ thống nhà thuốc FPT Long Châu vượt mốc 200 cửa hàng 

12:31:29 04/12/2020
Tính đến tháng 12/2020, hệ thống nhà thuốc FPT Long Châu đã vượt mốc 200 cửa hàng, có mặt tại 50 tỉnh thành trên toàn quốc.

Nuôi con kỳ lạ mấy tháng không ăn vẫn sống, ở Việt Nam có người kiếm trăm triệu

10:57:07 04/12/2020
Loài vật này có tiếng siêu đẻ, thức ăn đơn giản là lá cây, bèo tấm, các loại rau xanh dễ kiếm như rau muống, rau khoai lang, lá sắn không cần quá đầu tư mà vẫn cho thu hoạch. Đó chính là ốc nhồi.

Xiaomi ra mắt máy lọc nước cho thú cưng: An toàn, vận hành êm ái, dễ vệ sinh, giá 1.1 triệu đồng 

09:27:30 04/12/2020
Đây là một sản phẩm cực kỳ hữu ích đối với những ai đang nuôi thú cưng, đặc biệt là những người phải dành nhiều thời gian cho công việc.

Thương mại điện tử 'gây nghiện' người dùng bằng cách nào?  

11:13:35 03/12/2020
Dù mới phổ biến vài năm gần đây nhưng mua sắm trực tuyến đã trở thành thói quen mỗi ngày của không ít người Việt. Thương mại điện tử giờ đây không chỉ là mua bán, mà còn đáp ứng hàng loạt nhu cầu giải trí, trải nghiệm của mọi người dùng...

Giá khẩu trang y tế ổn định dù sức mua đang tăng  

11:07:58 03/12/2020
Liên tục 2 ngày qua, tại chợ sỉ dược phẩm trên đường Nguyễn Giản Thanh (quận 10, TP HCM) tấp nập khách vào mua khẩu trang y tế.

AEON MALL Hà Đông kiên định giữ vững phong cách phục vụ chuẩn Nhật 

11:05:51 03/12/2020
Dù trải qua khoảng thời gian bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 như nhiều doanh nghiệp khác, thậm chí còn ngay sau khi khai trương không lâu nhưng AEON MALL Hà Đông vẫn luôn giữ vững phong cách phục vụ đạt chuẩn và nhanh chóng lấy lại phong...

Hàng giả, hàng nhái đánh bật hàng thật trên chợ online

11:03:37 03/12/2020
Thương mại điện tử phát triển là kẽ hở để hàng giả, hàng nhái phát triển, với những cách thức tinh vi, gây thiệt hại đến quyền lợi của người tiêu dùng và uy tín của doanh nghiệp.

Nhà 4 người tiêu không tháng nào dưới 30 triệu, vợ trẻ ở Hà Nội nghe bạn học mách cách chi tiêu tối giản áp dụng ngay giúp gia đình tiết kiệm

09:38:19 03/12/2020
Gần 3 tháng nay, vợ trẻ Hà Nội áp dụng theo lời khuyên của bạn rồi quyết định sống tối giản, hướng cả gia đình cùng thực hành tiết kiệm. Kể từ đó, mỗi tháng chị tiết kiệm được gần 7 triệu đồng.

Ô tô Trung Quốc giá rẻ, tràn ngập công nghệ: Mấy ai dám xài xế Tàu 

08:29:44 03/12/2020
Dù có doanh số bán rất thấp nhưng ô tô con của Trung Quốc vẫn không từ bỏ thị trường Việt Nam. Các mẫu xe đời mới với công nghệ hiện đại liên tiếp được nhập về, chờ đến một ngày được khách hàng Việt Nam đón nhận.

"Kén sâu" ăn được mọc trên cây, có nơi bán giá hơn nửa triệu vẫn đắt khách

20:23:31 02/12/2020
Cứ đến tháng 8, thứ kén sâu này lại xuất hiện và trở thành món ăn vặt quen thuộc của nhiều trẻ em vùng núi Trung Quốc.

Bán cả mâm hải sản theo set đầy đủ từ tôm hùm tới ghẹ, giá chưa tới 700K

15:36:07 02/12/2020
Mới mẻ chưa từng có trên thị trường khi thay vì mua theo cân nhiều người tiêu dùng tại Hà Nội lại chọn mua cả mâm hải sản về ăn khi mặt hàng này đang có giá rẻ bất ngờ.

Samsung tung chương trình ưu đãi khủng: “Thấy Tết lớn, mừng Tết lớn” 

14:45:31 02/12/2020
Samsung công bố chương trình ưu đãi lớn nhất trong năm dành cho các dòng Smart TV, QLED 2020 giúp khách hàng có cơ hội nâng cấp TV và đón mùa Lễ, Tết 2021 trọn vẹn.

Đồ dùng nhà bếp xưa và nay "chênh lệch" nhiều đến mức nào?

11:01:00 02/12/2020
Thử đặt lên bàn cân so sánh đồ dùng nhà bếp của mấy chục năm về trước và phiên bản con cháu ở thời điểm hiện tại, nhiều chị em hẳn sẽ cảm thấy mình thật may mắn khi việc vào bếp ngày nay đã nhàn hạ hơn trước rất nhiều!

Người hâm mộ tiêu 100,000 USD trong một lần shopping Xiaomi 

10:39:38 02/12/2020
Ghé thăm store nội địa của Xiaomi, một fan của hãng công nghệ đã chứng minh mức độ bạo chi.

Đóng 3 cửa hàng thời trang ở Hà Nội, cặp vợ chồng trẻ ôm gần 5 tỷ tiền vốn “bỏ phố, lên rừng” kinh doanh homestay

09:40:22 02/12/2020
Sau hơn 10 năm kinh doanh thời trang, vợ chồng anh Lê Mạnh Hùng (sinh năm 1986) và chị Nguyễn Thị Thu (sinh năm 1987) đã quyết định từ bỏ 3 cửa hàng tại Hà Nội cùng ngôi nhà khang trang ở ven đô rồi chuyển tới một thị trấn cách cả ngàn ...

Khám phá tủ giày của tình cũ Linh Ngọc Đàm, hóa ra anh chàng là fan cuồng Yeezy hàng hiệu

09:38:03 02/12/2020
Không chỉ nổi tiếng về độ chịu chơi mà Bụt - tình cũ của Linh Ngọc Đàm cũng rất chiều chuộng cô nàng, ngay cả khi đã chia tay.

Bận rộn như ca sỹ Cẩm Ly vẫn sở hữu vườn rau sân thượng sum suê trĩu cành, người hâm mộ ghen tị thốt lên "chị đẹp đảm đang quá"

06:12:02 02/12/2020
Dù bận rộn với công việc đi hát, làm giám khảo nhiều chương trình tài năng nhưng về với không gian sống của gia đình, nữ ca sỹ Cẩm Ly vẫn là người vợ đảm, người mẹ hiền. Chẳng phải đâu xa cứ nhìn vườn rau sân thượng sum suê trĩu cành củ...

Có thể bạn quan tâm

3 nàng hậu 10X đình đám Vbiz đọ sắc "chặt chém" chung khung hình: Khó nhận ra Hoa hậu Đỗ Thị Hà, Tiểu Vy - Lương Thuỳ Linh đầy thần thái

Sao việt

18:31:42 04/12/2020
Màn đọ sắc đỉnh của chóp của 3 nàng hậu trẻ tuổi nhất nhì Vbiz Lương Thuỳ Linh - Tiểu Vy và Hoa hậu Đỗ Thị Hà khiến dân tình đau đầu vì khó phân định thắng thua.

Kendall Jenner tái xuất xinh đẹp trên phố sau khi đi trượt băng cùng chị gái

Sao âu mỹ

18:25:48 04/12/2020
Kendall Jenner gây chú ý với vẻ ngoài xinh đẹp và phong cách cá tính xuất hiện trên phố ở New York sau khi đi trượt băng cùng chị gái.

Tottenham - Mourinho sắp có "Đá tảng" Inter: Công thủ toàn diện mưu ngôi vương

Bóng đá thế giới

18:24:49 04/12/2020
Tottenham đang ở rất gần với một bản hợp đồng mang tên Milan Skriniar. Ngôi sao của Inter Milan được coi là mảnh ghép tuyệt vời để HLV Jose Mourinho hiện thực hóa tham vọng vô địch Ngoại hạng Anh.

Blog chứng khoán: Chỉ số sẽ lên tiếp bằng trụ

Kinh tế

18:22:45 04/12/2020
Thị trường tiếp tục tiến lên, chỉ là quá chậm do các trụ kém hiệu quả. Cơ hội ở các cổ phiếu cũng thấp dần khi xuất hiện lực chốt lời riêng rẽ từng mã.

6 nữ idol "hoa đã có chủ" vẫn đầy bạn khác giới: Hyuna ôm cả bạn và bồ, Hyeri bị "ném đá" vì thân mật với Park Bo Gum bên bạn trai

Sao châu á

18:18:37 04/12/2020
Dàn sao nữ hoa đã có chủ đình đám như Hyuna, Hyeri (Girls Day), Sooyoung (SNSD)... đã chứng minh rằng tình bạn thân trong sáng giữa nam và nữ hoàn toàn có thật.

Công an thu thập hồ sơ vụ có dấu hiệu thông đồng, móc nối dìm giá đất ở Long An

Vụ án

18:08:28 04/12/2020
Công an tỉnh Long An đã tiến hành thu thập hồ sơ, tài liệu liên quan đến vụ có dấu hiệu thông đồng, dìm giá trong đấu giá đất tại thị xã Kiến Tường để phục vụ công tác điều tra.

Bí mật cái chết của Maradona: Đuổi nữ y tá chăm sóc mình cuối đời vì lẽ gì?

Bên lề sân cỏ

18:05:51 04/12/2020
Những góc khuất đằng sau cái chết của Diego Maradona tiếp tục được báo giới phương Tây hé lộ liên quan đến việc Cậu bé Vàng đã bất ngờ sa thải một nữ y tá có nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe cho ông ngay trước khi huyền thoại của bóng đá Arge...

Hoàn cảnh tréo nghoe của một single nom

Tâm sự

18:01:08 04/12/2020
Tôi là một single mom dù tôi vẫn đang có chồng. Lý do là chồng có cũng như không. Không ở cùng nhà.

Nhiễm nCoV vẫn lên máy bay

Thế giới

18:00:45 04/12/2020
Cảnh sát Hawaii đã bắt giữ một gia đình gồm vợ chồng và con trai, vì cố tình lên máy bay sau khi xét nghiệm dương tính với nCoV.

Cãi nhau với vợ, người đàn ông bỏ nhà đi xa đến mức khiến cảnh sát phải 'cạn lời'

Chuyện lạ

17:57:32 04/12/2020
Bực bội sau khi cãi nhau với vợ, người đàn ông đi dạo giải sầu nhưng chẳng ngờ lại dạt nhà tới tận 420km.

Câu hỏi ngây ngô của vợ khiến đêm tân hôn trở nên "đắng ngắt" và những sai lầm phụ nữ hay vô tình vấp phải mà không hề hay biết

Kiến thức giới tính

17:47:24 04/12/2020
Tân hôn, trải qua màn dạo đầu đầy hứng khởi, nằm gọn trong vòng tay chồng, Hằng thủ thỉ hỏi anh 1 câu khiến mặt chồng cô biến sắc.

Nghĩa địa taxi giữa lòng nước Anh

Du lịch

17:46:01 04/12/2020
Cánh đồng chứa hàng trăm chiếc taxi đen là cảnh tượng thực tế về một nước Anh bị đại dịch Covid-19 tàn phá khủng khiếp.

Thủ tướng: 'Đồng bào dân tộc phải giữ rừng như giữ sinh mạng mình'

Đời sống

17:45:54 04/12/2020
Thủ tướng nhấn mạnh đồng bào dân tộc phải giữ rừng như giữ chính sinh mạng của mình vì rừng không chỉ là sinh kế mà còn là tấm áo giáp bảo vệ khỏi thiên tai, lũ lụt, sạt lở.