Cúm A/H5N1 tái xuất: Độc lực mạnh, t.ử von.g cao
PGS. TS Nguyễn Trần Hiển, Viện trưởng Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương, đã khẳng định như trên về sự trở lại của cúm A/H5N1 sau 2 năm vắng bóng.
Cúm gia cầm đã xuất hiện và có xu hướng bùng phát ở miền Bắc nhưng nay xuất hiện 2 trường hợp ở miền Tây Nam Bộ. Đây có là điều bất thường?
PGS.TS Nguyễn Trần Hiển: Điều này là do đàn vịt chạy đồng ở đây đông hơn miền Bắc rất nhiều. Do đó, nguy cơ lây lan từ các đàn vịt di chuyển từ nơi này qua nơi khác cũng cao hơn. Hơn nữa, dù các ca bệnh chỉ xuất hiện lẻ tẻ, không gây thành ổ dịch lớn nhưng điều lo ngại là vi-rút cúm A/H5N1 vẫn tồn tại trong các đàn thủy cầm ở một số nơi dưới dạng lành mang trùng. Việc tiêm phòng cho gia cầm, thủy cầm trong các hộ gia đình lại không cao.
Kết quả giám sát của Cục Thú y (Bộ NN-PTNT) cho thấy khoảng 5% đàn vịt mang vi-rút, đó là bằng chứng vi-rút H5N1 vẫn có trong môi trường và có thể gây nên những ổ dịch.
Hai trường hợp t.ử von.g do cúm A/H5N1 vừa qua cũng là do có tiếp xúc trực tiếp và sử dụng thủy cầm bệnh.
Video đang HOT
PGS. TS Nguyễn Trần Hiển, Viện trưởng Viện Vệ sinh Dịch tễ TƯ
Bộ Y tế khuyến cáo đối tượng dễ mắc cúm nhất là người già, trẻ nhỏ, người mắc bệnh mãn tính. Tuy nhiên, 2 trường hợp t.ử von.g mới nhất đều là những thanh niên- lứa tuổ.i có sức khỏe tốt, thưa ông?
Khả năng nhiễm cúm của từng người cũng phụ thuộc vào tính cảm nhiễm của họ. Ngay trong một gia đình có những người cũng ăn thịt con gia cầm bệnh ấy nhưng không phải ai cũng nhiễm bệnh và t.ử von.g, hoặc nhiễm mà không có biểu hiện bệnh. Trong những đợt dịch trước đây, phải tiêu hủy hàng triệu gia cầm thì người thực hiện trực tiếp tiêu hủy chính là người phơi nhiễm. Đối tượng này rất lớn nhưng rất ít người bị nhiễm bệnh.
Điều gì khiến người ta lo ngại khi tái xuất các ca bệnh cúm gia cầm trên người, thưa ông?
Cúm gia cầm khác biệt hơn nhiều so với cúm mùa, cúm thường và cúm đại dịch ở người. Nó là bệnh của gia cầm nên vi-rút sống trên gia cầm và tỉ lệ người nhiễm cũng rất ít, đến thời điểm hiện tại chưa ghi nhận ca bệnh nào lây từ người sang người. Điều mà chúng tôi lo ngại nhất là vi-rút cúm A/H5N1 biến đổi thích ứng lây từ người sang người. Chúng phát triển, cư ngụ ở hầu, họng người bệnh và dễ dàng lây sang người khác.
Đã từng xảy ra hiện tượng vi-rút từ gia cầm, vật nuôi lây sang người chưa, thưa ông?
Có. Gần đây nhất là đại dịch cúm H1N1. Đây là chủng vi-rút cúm được trộn từ gien của heo, gia cầm và người. Tại thời điểm này, cúm H1N1 đại dịch đã trở thành cúm mùa thông thường, độc lực nhẹ. Còn H5N1 chưa thấy có sự tích hợp, nếu có thì đó là một thảm họa.
Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương đã nghiên cứu vắc-xin phòng cúm A/H5N1 từ năm 2005. Vậy khi nào người dân sẽ có vắc-xin cúm A/H5N1 để phòng bệnh?
Vắc-xin cúm đang trong giai đoạn 3 của quá trình thử nghiệm. Hiện các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục đán.h giá tính hiệu quả và độ an toàn. Nếu bảo đảm các yêu cầu trên thì trong một tương lai gần, vắc-xin này sẽ được sử dụng rộng rãi trong cộng đồng.
Theo dân trí
Món ăn giúp phòng bệnh cúm
Thời gian gần đây, số bệnh nhân nhiễm cúm A/H1N1 nhập viện đang tăng trở lại sau nhiều tháng tạm lắng và trong các ca có biến chứng nặng, đã có trường hợp t.ử von.g. Để tăng cường sức đề kháng của cơ thể, phòng ngừa dịch cúm, xin giới thiệu một số món ăn, thức uống và cách chế biến đơn giản, dễ làm.
Hạt sen là món ăn giúp tăng cường sức đề kháng.
- Canh cải cúc thịt nạc: Rau cải cúc 500g; thịt nạc dăm 200g; 2 củ hành tím băm nhỏ; nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Rau cải cúc rửa sạch, để ráo, cắt khúc. Thịt nạc dăm rửa sạch, cắt lát rồi băm nhuyễn, ướp với dầu ăn, hành, nước mắm, muối, hạt tiêu, mì chính. Đun sôi nước, cho thịt băm đã ướp, viên lại thành viên nhỏ vào, nêm lại vừa ăn, cho cải cúc vào đảo nhẹ rồi bắc xuống ngay. Rắc hạt tiêu, ăn lúc nóng.
- Chân giò hầm hạt sen, hoài sơn: Chân giò 600g cạo rửa sạch, chặt thành miếng, ướp muối. Hạt sen khô 100g, ngâm nước khoảng 1 giờ, đem luộc sơ với nước sôi, vớt ra rổ, để ráo. Hoài sơn 20g rửa sạch để ráo. Trần bì (vỏ quít khô) 6g, ngâm nước cho mềm, cạo bỏ phần trắng ở trong, cắt sợi nhỏ. Táo đỏ 20g rửa sạch. Gừng tươi 10g, giã nát. Cho tất cả vào nồi, đổ nước ngập để hầm. Đun lửa to cho sôi mạnh, vớt sạch bọt rồi để lửa nhỏ, cho thêm ít muối. Hầm đến khi chân giò và hạt sen chín mềm. Nếu có hạt sen tươi và hoài sơn tươi thì cho 2 vị này vào khi thịt đã chín mềm, hầm đến khi hạt sen nở. Múc ra bát dùng nóng. Món ăn này có tác dụng bổ tỳ vị, mạnh gân cốt, an thần, tăng sức đề kháng của cơ thể. Thích hợp với những người suy nhược cơ thể, ăn ngủ kém, đau lưng, nhức mỏi, tay chân nặng nề, cử động khó khăn.
Để phòng ngừa dịch cúm, ngoài việc giữ gìn vệ sinh thân thể, môi trường cần đóng kín các cửa sổ, đổ khoảng 5ml giấm ăn và một ít nước vào 1 bát sứ rồi đun cách thủy để hơi giấm bốc lên tỏa khắp phòng. Có thể cho hỗn hợp giấm và nước vào 1 nồi đất hoặc nồi thủy tinh, nồi inox, đặt trên một bếp điện để nấu cho bốc hơi. Ngày làm 2 lần vào sáng sớm và chiều tối. Cách phòng ngừa này gọi là thực thố huân chưng, dễ làm mà hiệu quả.
Ngoài ra, cũng có thể dùng một trong những dược liệu sau: quả bồ kết khô, lá sả tươi, lá tràm tươi để đốt xông nhà thường xuyên.
BS. Thanh Lan
Theo SK&ĐS
9 cách đán.h bại bệnh cúm Thời tiết giao mùa như hiện tại dễ làm bạn mắc bệnh cúm nhất. Vì vậy, chúng tôi gợi ý cho bạn và người thân những biện pháp phòng tránh bệnh cúm hữu hiệu. 1. Luôn sử dụng khăn giấy khi hắt hơi "Nếu một người nào đó hắt hơi, tốt nhất là nên che miệng bằng khăn giấy, nếu không sẽ dễ...