Chỉ cần khoảng 20 phút chế biến, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh flan núng nính, thơm ngậy.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn công thức làm bánh flan cho người ăn kiêng. Thao tác đơn giản, chỉ tốn khoảng 15-20 phút là có ngay mẻ flan núng nính thơm ngậy lại chẳng gây tăng cân nên bạn hãy thử nhé.
![Công thức làm flan thơm ngon chuẩn vị, cực đơn giản cho người ăn kiêng - Hình 1]()
Bánh flan cho người ăn kiêng
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh flan cho người ăn kiêng
82gr đường ăn kiêng, 8gr bột gelatin, 300ml sữa tươi không đường, 100ml nước cốt dừa, 2 quả trứng, tinh chất vani
Video đang HOT
Cách làm bánh flan cho người ăn kiêng
- Bước 1: Thắng đường
Bạn cho vào nồi 80gr đường ăn kiêng và 30ml nước lọc. Bật bếp với mức nhiệt/lửa vừa và nghiêng đều nồi (không khuấy) cho đến khi đường tan, quện vào nước tạo thành hỗn hợp màu vàng cánh gián thì thêm 20ml nước. Lúc này, bạn mới dùng đũa khuấy đều hỗn hợp đường, khuấy khoảng 5-10 giây là được.
![Công thức làm flan thơm ngon chuẩn vị, cực đơn giản cho người ăn kiêng - Hình 2]()
Bạn thắng đường như thế này nhé! (Nguồn: @ankiengcungnaa)
Tiếp theo, bạn chia đều hỗn hợp đường vừa thắng vào 6 khuôn/cốc.
- Bước 2: Làm cốt flan
Đầu tiên, bạn hòa tan 8gr gelatin với 20ml nước. Sau đó, bạn cho vào bát 300ml sữa, 100ml nước cốt dừa, 2gr đường ăn kiêng còn lại và khuấy đều. Bạn cho vào 1 chiếc bát khác 2 quả trứng, 4-5 giọt tinh chất vani và dùng đũa hoặc phới lồng đ.ánh bông trứng.
Tiếp theo, bạn đổ từ từ hỗn hợp sữa tươi không đường vào bát trứng, vừa đổ vừa dùng phới lồng khuấy đều. Cho hỗn hợp trứng – sữa này vào nồi cùng bát gelatin đã pha, vừa đun vừa khuấy cho tới khi hỗn hợp nóng lên, xuất hiện bọt khí quanh thành nồi thì tắt bếp.
![Công thức làm flan thơm ngon chuẩn vị, cực đơn giản cho người ăn kiêng - Hình 3]()
Bạn làm như thế này (Nguồn: @ankiengcungnaa)
- Bước 3: Hoàn thành món bánh flan cho người ăn kiêng
Bạn rót hỗn hợp trứng sữa đã đun vào các cốc đựng phần đường đã thắng. Nếu có xuất hiện bọt khí sau khi đổ hỗn hợp trứng sữa vào cốc, bạn hãy dùng tăm chọc vỡ các bọt khí này. Làm như vậy, bánh flan sẽ không bị rỗ.
Cuối cùng, bạn để các cốc bánh flan vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Khi ăn, úp ngược cốc bánh flan ra đĩa. Vậy là có thể thưởng thức được rồi!
![Công thức làm flan thơm ngon chuẩn vị, cực đơn giản cho người ăn kiêng - Hình 4]()
Thành phẩm (Nguồn: @ankiengcungnaa)
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh flan cho người ăn kiêng rồi đấy. Công thức này sử dụng đường ăn kiêng, sữa tươi không đường nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì mọi nguyên liệu đều “thân thiện” với hành trình giữ dáng.
Định lượng nguyên liệu được gợi ý trong bài có thể làm được 6 chiếc bánh flan. Nếu bạn muốn làm với số lượng nhiều hơn, chỉ cần nhân đôi hoặc nhân 3 định lượng từng nguyên liệu là được. 1 mẻ bánh flan này nên có thể dùng trong vòng 5-7 ngày nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Chúc bạn thành công với công thức làm bánh flan cho người ăn kiêng này nhé!
Cách làm bánh flan mướt mịn không bị rỗ, tanh đơn giản tại nhà Bánh flan mềm thơm núng nính là món ăn vặt được cả người lớn và t.rẻ e.m đều mê tít. Hôm nay, cùng với Bếp Eva thử một cách làm bánh flan đơn giản mà hương vị vô cùng thơm ngon. Bánh flan hay còn được gọi là caramen là món ăn có nguồn gốc từ Pháp. Món bánh này được làm từ...
Tin mới nhất
Bí quyết dưỡng dạ dày vào mùa đông: 4 món ngon giúp bạn chăm sóc dạ dày khỏe mạnh và thoải mái
23:04:06 05/12/2023
Nấu 4 món ngon này và dùng thường xuyên trong mùa đông sẽ giúp bạn chăm sóc dạ dày và sức khỏe một cách tốt nhất.
Món ăn "3 trong 1" cho bữa cơm mùa đông thơm ngon, đủ chất
23:00:41 05/12/2023
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu một nồi cá om dưa chua, thịt ba chỉ. Một công thao tác mà có món ăn đủ thịt cá, rau củ lại đưa cơm nên bạn hãy lưu lại công thức nhé!
Làm món bánh ăn kiêng thơm nức lòng chỉ trong 2 bước, chẳng cần kỳ công nhào hay ủ bột
22:57:57 05/12/2023
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn công thức làm bánh khoai lang phô mai dành cho người đang ăn kiêng.
Người sinh mùa đông thường xuyên ăn món này không chỉ tăng sức đề kháng mà còn thu hút may mắn
22:54:19 05/12/2023
Sau một bữa cơm nhiều đạm hoặc dầu mỡ, thưởng thức món cà chua ngâm ô mai sẽ giảm cảm giác ngấy, để lại hương vị thơm ngon trong miệng.
Nhà có người trung niên và cao t.uổi nên nấu 5 món cháo này để tăng sức khỏe và cải thiện khả năng miễn dịch trong mùa đông
22:50:46 05/12/2023
5 món cháo bổ dưỡng này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng điều hòa lá lách, dạ dày, tăng cường miễn dịch, bảo vệ sức khỏe trong mùa đông lạnh giá.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món quen nhưng tốn cơm vô cùng
16:32:33 05/12/2023
Bữa tối toàn món quen nhưng tốn cơm vô cùng. Nhìn bữa ăn gồm nhiều món quen thuộc này nhưng đảm bảo cả nhà vẫn thích mê vì quá ngon.
Ba chỉ kho không đã ngon, thêm củ có nhiều lỗ này hương vị hấp dẫn lại bổ dưỡng hơn hẳn
06:01:52 05/12/2023
Ba chỉ kho không đã ngon, thêm củ có nhiều lỗ này hương vị hấp dẫn lại bổ dưỡng hơn hẳn. Chắc chắn với món thịt kho kiểu này cả nhà sẽ phải lòng ngay lập tức.
Bún cá chấm ngon nức lòng chỉ trong 30 phút là xong
05:59:45 05/12/2023
Bún cá chấm là một món ăn phổ biến được yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn. Hãy học cách làm bún cá chấm ngon tại nhà theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Loại rau được ví như 'hàu thực vật', đem rán với trứng được món bổ thận tráng dương cực tốt
05:58:14 05/12/2023
Cách làm trứng rán lá hẹ cực kỳ đơn giản, sử dụng nguyên liệu phổ biến, chỉ mất khoảng 10 phút là bạn đã có một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Mẹ đảm chia sẻ cách làm chả tôm nướng cực ngon mà đơn giản, ai cũng làm được
23:09:04 04/12/2023
Dưới đây là bài viết chia sẻ về cách làm chả tôm nướng tại nhà. Hy vọng qua bài viết trên, các mẹ đảm sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên.
Cô sinh viên luật chia sẻ cách làm bánh khúc t.uổi thơ ăn một lần là nhớ mãi
23:05:13 04/12/2023
Cách làm bánh khúc cực đơn giản thôi, không hề khó như nhiều người nghĩ. Ai cũng có thể tham khảo cách làm bánh khúc đơn giản tại nhà.
Bộ phận đã ngon còn bổ rẻ của con heo, đem nướng sốt táo được món thơm lừng đậm vị
05:58:11 04/12/2023
Má heo có thể chế biến theo nhiều cách như nướng sa tế, nướng muối ớt... Trong bài viết hôm nay sẽ giới thiệu thêm một công thức chế biến má heo cực ngon - má heo sốt táo, cùng tham khảo nhé
Cuối tuần làm quẩy chiên nóng hổi giòn ngon cho cả nhà nhâm nhi
23:37:52 03/12/2023
Trời lạnh mà được thưởng thức món bánh quẩy chiên vừa giòn ngon, nóng hổi thơm phức thì quá hấp dẫn, rất thích hợp cho cả nhà nhâm nhi.
Thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng giúp tăng cường sinh lực
16:18:27 03/12/2023
Với thực đơn cơm tối dưới đây, chỉ với ba món đơn giản nhưng lại tốt cho sức khỏe sinh lý. Bạn hãy tham khảo để chế biến cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần đãi cả nhà món bánh cuốn cực đơn giản, lại còn ngon như ngoài hàng
15:42:55 03/12/2023
Thay vì phải ra chợ mua bánh cuốn về ăn thì bạn có thể dễ dàng làm món bánh cuốn thơm ngon bằng chảo chống dính với công thức đơn giản được chia sẻ dưới đây.
2 cách làm thịt viên sốt cà chua thơm ngon, dễ làm tại nhà
09:07:54 03/12/2023
Thịt viên sốt cà chua là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng tìm hiểu 2 cách làm thịt viên sốt cà chua thơm ngon, dễ làm tại nhà nhé.
Bí quyết nấu thịt bò kho sả ớt cay nồng ngon tuyệt lại cực hợp với bữa cơm mùa đông
06:07:24 03/12/2023
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị và thoát khỏi sự nhàm chán của các món bò xào và bò nướng, thì món bò kho sả ớt sẽ là sự lựa chọn thơm ngon và đơn giản mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn.
Cuối tuần chán cơm, làm ngay bánh mì xíu mại thơm ngon hấp dẫn "đổi gió" cho cả nhà
06:03:36 03/12/2023
Bánh mì xíu lại là món ăn được rất nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Hương vị đậm đà của nước sốt và phần nhân bánh đầy đặn, phong phú khiến món bánh mì trở nên rất đặc biệt.
Mua được ít sườn bò ngon, đem hầm thế này cả nhà "đ.ánh bay" không còn một miếng
06:02:03 03/12/2023
Mua được ít sườn bò ngon, đem hầm thế này cả nhà đ.ánh bay không còn một miếng. Sườn bò mềm ngon, thơm, đậm đà đảm bảo ăn với cơm ngày đông vô cùng thích hợp.
'Vua của các loại rau' có thể chống lão hóa, đem kết hợp với thịt heo được món siêu ngon
06:00:13 03/12/2023
Chả cà tím nhồi thịt là một món ăn độc đáo, mang lại sự mới lạ qua vị ngọt của thịt và cà tím, cùng với hương vị đậm đà của nước sốt.
