Công thức làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc

P.V15:25 09/07/2021

Với công thức đơn giản và rất nhanh gọn của “Tối nay ăn gì” món bánh xèo kim chi Hàn Quốc thực sự là một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Cùng bắt tay vào làm ngay bạn nhé!

Nguyên liệu làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc:

50g giá đỗ

50 lá hẹ

1 bát nhỏ kim chi

1 củ hành tím

2 quả trứng gà

150g bột mì

Dầu ô liu

Cách làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc:

1 Sơ chế nguyên liệu:

Cắt nhỏ giá đỗ, hẹ, kim chi, hành tây. Sau đó trộn đều tất cả với bột mì và trứng, để khoảng 15 phút.

Video đang HOT

2 Các bước thực hiện:

Bạn chuẩn bị một chảo chống dính, làm nóng một ít dầu ô liu vào, múc một muỗng hỗn hợp bột bánh vào chảo.

Chiên tới khi vàng mặt thì bạn lật ngược lại và chiên vàng đều mặt còn lại.

Lấy bánh ra đĩa, dùng kèm tương ớt hoặc tương cà tùy thích.

Lưu ý khi làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc:

Khi chọn kim chi để làm bánh xèo kim chi bạn nên chọn kim chi cải thảo để dễ chế biến và bánh cũng mau giòn hơn nhé!

Khi chiên bánh bạn chú ý cho lửa vừa và chiên mỗi mặt tầm 1 phút là bánh đã chín rồi đó!

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc cho bữa sáng rồi, rất ngon và lạ miệng bởi vị giòn thơm của bánh, chua cay từ kim chi và cay nồng thơm ngon của các loại rau củ, chắc chắn bạn sẽ thích đấy!

Cách làm bánh xèo kim chi đơn giản nhanh gọn mà ngon

Kim chi là một món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc, họ luôn dùng kim chi trong các bữa ăn hằng ngày. Cùng học cách làm bánh xèo kim chi mời cả nhà nào.

Người Hàn Quốc rất tự hào bởi món kim chi của họ, người Hàn luôn dùng kim chi làm nguyên liệu chính cho các món ăn hằng ngày hoặc dùng kim chi là một món ăn kèm. Kim Chi đặc trưng bởi vị cay nồng của ớt, vị chua khi được lên men và sự kết hợp hoà quyện của các nguyên liệu phụ cùng với cải thảo. Với công thức đơn giản và rất nhanh gọn, món bánh xèo kim chi sẽ là một bữa sáng hay ăn chiều đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình đó.

Nguyên liệu:

- Giá đỗ: 50gr

- Lá hẹ: 50gr

- Kim chi: 1 bát con

- Hành tím: 1 củ

- Trứng gà: 2 quả

- Bột mì: 150gr

- Dầu ô liu (hoặc dầu thực vật)

Cách làm bánh xèo kim chi:

Bước 1:

- Giá đỗ rửa sạch, bỏ bớt cuống rồi để ráo nước

- Hẹ nhặt rửa sạch rồi để ráo.

- Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ

- Giá đỗ, hẹ, kim chi cắt nhỏ

- Trộn đều tất cả nguyên liệu cùng bột mì rồi đập 2 quả trứng vào và trộn đều để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị

Bước 2:

- Bắc chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn lên bếp đun nóng già rồi múc một thìa lớn hỗn hơp bánh vào chảo. Chú ý ước chừng kích thước vừa đủ ăn.

- Chiên trên lửa nhỏ vừa đến khi bánh chín vàng một mặt thì lật ngược lại mặt kia và chiên vàng đều.

- Khi bánh đã chín đều thì gắp ra đĩa ăn kèm tương ớt, tương cà hoặc nước tương tùy sở thích.

Lưu ý:

- Khi chọn kim chi nên chọn kim chi cải thảo để dễ chế biến hơn và bánh cũng mau giòn hơn khi chiên nhé.

- Khi chiên bánh chú ý chiên lửa vừa và lật đều để bánh không bị cháy.

Chỉ với vài bước thực hiện, không quá khó và bạn đã có thể làm bánh xèo kim chi rồi đó, hương vị rất ngon và lạ miệng bởi vị giòn thơm của bánh, chua cay từ kim chi và cay nồng thơm ngon của các loại rau củ, chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thấy thú vị đó. Chúc các bạn thành công!

Cách làm bánh xèo siêu ngon Bánh xèo là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích, để làm món ăn này không phải khó chỉ cần chút khéo léo là có thực hiện dễ dàng ngay tại căn bếp nhà mình. Nhanh tay vào bếp với toinayangi.vn để cùng học cách làm bánh xèo siêu ngon chiêu đãi cả gia đình mình ngay nhé! Nguyên liệu làm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà món ăn hàn quốc món ăn sáng món ăn vặt hành tím thơm ngon bánh xèo kim chi cách làm bánh xèo món bánh xèo kim chi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hơn 1,2 triệu người người giật mình trước video của Hoài Lâm trong ngày Cindy Lư kết hôn01:04

Đạt G và Cindy Lư cắt máu thề nguyện trong lễ cưới, 2 nhóc tỳ thực hiện nghi thức độc đáo05:30

Giám khảo show Trung Quốc chấm điểm thấp khó hiểu cho Phương Mỹ Chi, tranh luận trái chiều khắp MXH04:18

Phương Mỹ Chi rủ tlinh và cặp Anh Trai - Em Xinh đến "quẩy" Sing! Asia?07:38

Clip: Mỹ nhân Việt đẹp đến mức khiến Lee Min Ho phải 2 lần ngắm nghía không rời tại sự kiện00:45

Khung hình thanh xuân: F4 Vườn Sao Băng tái hợp sau 12 năm, chỉ tiếc Từ Hy Viên đã ra đi vĩnh viễn05:05

Cô gái Việt lần đầu gội đầu ở Thái Lan: Khen nức nở rồi tá hỏa khi biết giá00:46

Hùng Thuận 'Đất phương Nam' hôn và nói lời ngọt ngào với vợ trong lễ cưới01:16

Clip: Hai xe buýt rượt đuổi, ép nhau văng lên vỉa hè02:00

"Con nhà nòi" khiến cả MXH ghen tỵ: Gọi SOOBIN là cậu, ông - bà toàn NSND đẳng cấp!00:38

Tiên Tiên bất lực oà khóc thành tiếng, tin đồn Em Xinh này bị loại thành sự thật?16:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon làm "trôi" cả nồi cơm

16:11:31 15/07/2025

Bữa tối 4 món ngon làm trôi cả nồi cơm. Bữa cơm nhà gần gũi, cân bằng dinh dưỡng, khiến ai nhìn thấy cũng muốn về nhà nấu theo ngay!

Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng

13:27:13 15/07/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn dễ nấu mà vẫn thanh mát, đừng bỏ qua món cải thảo xào nấm thảo, đơn giản, nhẹ nhàng nhưng rất đưa cơm.

Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua

08:23:23 15/07/2025

Ngửi thôi đã muốn bỏ chạy, vậy mà món ăn này lại khiến người ta xếp hàng dài để được nếm thử. Mùi càng nặng lại càng chứng tỏ đúng chuẩn , thậm chí còn được xem là đặc sản trứ danh ở nước ngoài.

Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

05:57:13 14/07/2025

Hôm nay tôi sẽ bật mí với bạn thêm một công thức món hấp mà mẹ tôi rất thường xuyên nấu cho gia đình thưởng thức. Đây chắc chắn là một món ăn tuyệt vời để khi kết hợp cùng với cơm.

Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợp

11:52:43 13/07/2025

Đảm bảo hương vị của những món ăn này thơm ngon, khiến ai thưởng thức cũng phải khen tấm tắc về độ đảm đang của bạn!

Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm

09:33:54 13/07/2025

Dưa cà mắm nêm có có sự kết hợp của mắm nêm tỏi ớt cùng với vị giòn giòn của dưa leo, đu đủ và cà pháo tạo nên hương vị rất riêng, thơm ngon, đậm đà và lạ miệng.

Cơm nhà ngày nóng không thể thiếu món này, vị ngọt thanh, không ngấy

09:18:39 13/07/2025

Món ăn này vừa ngon, vừa đẹp mắt lại cực kỳ thanh đạm cho bữa cơm gia đình. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Món ăn siêu ngon đại bổ từ loại củ giá rẻ đang vào mùa

09:09:09 13/07/2025

Bánh kẹp củ sen nhân thịt viên có lớp vỏ bên ngoài giòn tan, thịt bên trong mềm ngọt, thơm lừng, củ sen vẫn giữ được độ giòn sần sật đặc trưng khiến ai cũng thích thú.

Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới

05:50:41 13/07/2025

Củ mã thầy thường được dùng để ăn chơi hoặc tráng miệng sau bữa ăn. Nhưng mã thầy cũng có thể dùng để nấu những món ăn chính rất ngon.

2 loại rau này xào với nhau còn ngon hơn thịt, dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng

05:46:32 13/07/2025

Món ăn có vị thanh đạm, ngọt tự nhiên, bổ dưỡng và rất dễ làm. Nếu bạn thấy thích, đừng ngần ngại vào bếp thử ngay nhé!

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

17:32:33 12/07/2025

Món chiên giòn rụm, vàng ươm luôn hấp dẫn, nhưng nếu không biết cách chế biến, món ăn có thể bị ỉu nhanh hoặc ngấm nhiều dầu, gây ngán.

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

16:59:31 12/07/2025

Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.