Công thức đơn giản làm thịt ngâm nước mắm màu đẹp, đậm vị hơn cả ngoài hàng

Cách làm thịt ngâm mắm cũng rất đơn giản. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn ngâm được hũ thịt nước mắm ngon chuẩn vị.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

1 ký thịt heo (có thể chọn ba rọi rút sườn hoặc giò heo rút xương).

500 ml nước mắm ngon (nên chọn nước mắm nhĩ truyền thống để vị thịt được đậm đà, để được lâu)

500 gram đường

2 muỗng canh giấm gạo

2 – 3 quả ớt hiểm

1 củ tỏi

Tiêu hạt

Công thức đơn giản làm thịt ngâm nước mắm màu đẹp, đậm vị hơn cả ngoài hàng - Hình 1

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo sau khi mua về bạn cạo lông còn dính xót, rửa sạch miếng thịt với nước lạnh pha muối loãng hoặc vài giọt nước cốt chanh để khử mùi hôi sau đó rửa lại nước cho thật sạch. Tiếp theo bạn cắt miếng thịt thành các miếng to, dày khoảng 4 cm, dài chừng 10 – 15 cm.

Bạn bắc một nồi nước lên bếp, cho một thìa muối vào khuấy đều, sau đó cho các miếng thịt vào luộc. Bạn không cần luộc thịt quá mềm, khi thịt vừa chín tới thì vớt bỏ vào bát nước lạnh để thịt có màu trắng đẹp mắt. Tiếp đó, bạn vớt thịt ra, chờ thịt nguội, ráo nước thì bạn dùng màng bọc thực phẩm phin kín các miếng thịt rồi cất trong tủ lạnh và tiếng đồng hồ. Cách làm này sẽ giúp thịt nhanh thấm khi ngâm.

- Ớt hiểm ngắt bỏ cuống, rửa sạch.

- Tỏi bóc vỏ, để nguyên tép, rửa sạch.

Bước 3: Nấu nước mắm

Chuẩn bị một chiếc nồi, cho nước mắm và đường vào nồi theo tỷ lệ 1:1 ( 500 ml nước mắm dùng 500 gr đường ), khuấy thật đều để đường tan sau đó bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước mắm sôi bạn hạ nhỏ lửa, hớt bọt khí để khi ngâm nước mắm được trong. Nấu đến khi thấy hỗn hợp hơi sánh lại, nếm thử thấy vị vừa ăn thì tắt bếp. Chờ cho nước mắm nguội, bạn bỏ ớt hiểm và tỏi vào. Vậy là chúng ta đã hoàn thành phần nước mắm.

Bước 4: Tiến hành ngâm thịt với nước mắm

Chuẩn bị một chiếc hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa sạch. Trước tiên bạn lấy thịt trong tủ lạnh ra, xếp các miếng thịt ngắn ngắn dưới đáy lọ. Sau đó đổ nước mắm lên trên. Khi đổ nước mắm vào miếng thịt sẽ nổi lên trên nên bạn dùng 2 chiếc đũa hoặc một chiếc chén gài lại. Đậy nắp kín và cất nơi thoáng mát, sau 2 – 3 ngày là có thể ăn được.

Công thức đơn giản làm thịt ngâm nước mắm màu đẹp, đậm vị hơn cả ngoài hàng - Hình 2

Thịt ngâm nước mắm ăn cùng với món gì sẽ ngon? Thịt ngâm nước mắm có vị mặn ngọt, rất dễ kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Người miền trung thường kết hợp với các loại rau sống, bún gạo và bánh tráng để tạo thành món bánh tráng cuốn thịt heo, ăn rất ngon và vừa miệng. Đơn giản hơn, bạn có thể ăn kèm với cơm nóng, thêm một đia rau củ luộc nữa là chuẩn vị. Nếu có thời gian, bạn có thể thái nhỏ miếng thịt ngâm xào chung với các loại rau ăn cũng rất ngon.

Làm thịt ngâm nước mắm không bị váng

Một số nguyên nhân làm kém chất lượng món thịt ngâm nước mắm ở trên, giúp chúng ta dễ dàng khắc phục hơn. Cụ thể, khi sơ chế và ngâm thịt, chúng ta cần:Chọn thịt tươi ngon, không quá nhiều mỡ cũng không quá nạc.Sơ chế thật kỹ: Bạn cạo thật sạch phần bì heo. Rửa thịt với giấm pha loãng hoặc nước muối loãng. Rửa lại nhiều lần với nước sạch.Khi luộc thịt, tùy vào lượng thịt bạn nên để thời gian sôi đủ cho thịt chín kỹ. Khi xâm đũa vào thịt không còn chảy nước hồng là thịt đã chín. Bạn nên luộc thêm 5-7 phút nữa cho thịt chín già.Luộc thịt xong, bạn nên ngâm qua nước đá để cho thịt săn lại nhưng không bị khô mặt. Việc ngâm nước đá cũng làm cho màu thịt được sáng không bị sậm màu.Khi thịt nguội, bạn nên lấy ra khỏi nước đá để thật ráo.

Đậy lại để thị không bị khô mặt thịt. Mẹo hay bạn có thể áp dụng là đậy một miếng khăn giấy lên. Khăn giấy vừa hút nước vừa giữ cho thịt không bị khô hay se lại.Trước khi bỏ thịt vào hũ ngâm, bạn nên dùng khăn giấy thấm thịt lần nữa cho khô hẳn.Hũ ngâm thịt, phên hay que tre gài thịt đều phải đảm bảo được xử lý cẩn thận. Các dụng cụ phải thật khô ráo khi ngâm thịt.Trong cách làm thịt ngâm nước mắm , các gia vị cho vào ngâm thịt cũng cần xử lý kỹ. Ví dụ, tiêu hạt hay hoa hồi như một số công thức bạn muốn áp dụng, đều phải được rang khô, thơm, để nguội hẳn. Tỏi hay ớt bạn ngâm cùng cũng cần sơ chế sạch, để khô ráo hoặc thấm khô nước trước khi cho vào hũ ngâm.Nước mắm đường cần vớt bọt kỹ khi nấu và cần để thật nguội khi ngâm thịt.

Hũ thịt ngâm cần được đặt để nơi thoáng mát. Thời tiết quá lạnh, nóng, ẩm hay ánh nắng chiếu vào để có thể khiến thịt ngâm giảm ngon.

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình

Để bữa cơm gia đình thêm ngon và hấp dẫn, hãy thực hiện ngay 2 cách làm chân giò ngâm mắm đơn giản, nhanh chóng và cũng siêu hao cơm để bạn thưởng thức dần dần làm tăng sự phong phú cho bữa ăn.

1. Chân giò ngâm mắm

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 1

Nguyên liệu làm Chân giò ngâm mắm

Chân giò 1 kg (1 cái)

Video đang HOT

Ớt 4 trái

Gừng 1 nhánh

Chanh 1 trái

Tỏi 5 tép (lột vỏ)

Hành tím 3 củ (cắt lát)

Tiêu hạt 1/2 muỗng canh

Nước mắm 250 ml

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm)

Hình nguyên liệu

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Hũ thủy tinh, dao, nồi, tô, dây lạc,...

Cách chế biến Chân giò ngâm mắm

1

Pha nước mắm

Cho 250ml nước lọc, 100gr đường và 250ml nước mắm và nồi, vừa đun vừa dùng muỗng khuấy đều khoảng 3 phút cho nước mắm sôi lên và đường tan hết thì bạn tắt bếp và để nguội.

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 3

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 4

2

Luộc thịt chân giò

Chân giò mua về để khử đi mùi hôi sau khi đã dùng dao lóc lấy thịt thì bạn dùng muối và 1 trái chanh cắt lát chà xát đều xung quanh miếng thịt rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Phần thịt chân giò đã ráo nước bạn cuộn tròn lại, lấy dây vừng buộc vòng quanh miếng thịt và cột nút cố định cho chặt.

Tiếp theo cho khoảng 500ml nước cùng 1 củ hành tím cắt lát và gừng cắt lát vào nồi, bắc lên bếp, đun với lửa lớn cho nước trong nồi sôi, bạn cho chân giò vào chần sơ khoảng 4 phút với lửa vừa cho thịt chân giò săn lại thì bạn tắt bếp.

Đổ bỏ đi phần nước chần rồi cho tiếp 400ml nước cùng chân giò, hết phần hành tím còn lại và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, luộc với lửa vừa khoảng 25 - 30 phút cho thịt chân giò chín mềm có thể dễ dàng xuyên qua thì bạn gắp chân giò ra.

Ngâm ngay trong tô nước lọc để hạ nhiệt nhanh thịt chân giò đồng thời giúp phần da của chân giò được giòn và ngon hơn.

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 5

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 6

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 7

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 8

3

Ngâm thịt chân giò với nước mắm

Chuẩn bị 1 lọ thủy tinh rửa sạch bằng nước sôi rồi để thật khô ráo. Dùng dao cắt bỏ dây buộc và xếp thịt vào lọ.

Sau đó đổ nước mắm đã nấu để nguội vào, xếp 1 trái ớt cắt nhỏ, cùng 5 tép tỏi lột vỏ và 1/2 muỗng canh tiêu hạt xen kẽ xung quanh lọ và đậy nắp kín.

Ngâm và bảo quản trong ngăn mát tử lạnh từ 2 - 3 ngày cho thịt thấm gia vị. Khi ăn chỉ cần lấy thịt chân giò ngâm mắm ra thái miếng mỏng, xếp ra đĩa là có thể thưởng thức ngay rồi!

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 9

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 10

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 11

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 12

4

Thành phẩm

Món thịt chân giò ngâm mắm chuẩn vị là thịt chân giò dai dai mềm mềm và có mùi thơm ngon dậy mùi của tỏi, gừng và xả cùng mùi nước mắm đậm đà, miếng thịt chân giò thường có màu hồng nhạt, vị đậm và cay cay tê tê của ớt.

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 13

2. Chân giò ngâm mắm chua ngọt

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 14

Nguyên liệu làm Chân giò ngâm mắm chua ngọt

Chân giò 1 kg

Gừng 1 nhánh

Sả 4 nhánh

Ớt 4 trái

Chanh 1 trái

Nước mắm 3 muỗng canh

Giấm gạo 1.5 muỗng canh

Tương ớt 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 15

Dụng cụ thực hiện

Tủ lạnh, hộp, dao, nồi, thau,....

Cách chế biến Chân giò ngâm mắm chua ngọt

1

Sơ chế và luộc chân giò

Chân giò để nhanh bạn nên nhờ người bán chặt giúp thành các miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 2 lóng tay, về nhà bạn chỉ cần khử đi mùi hôi của chân giò bằng cách trộn và ngâm chân giò cùng 2 muỗng canh muối cùng nước cốt và xác của 1 trái chanh cắt lát khoảng 10 - 15 phút rồi mang xả lại với nước.

Tiếp theo, bắc nồi lên bếp cho vào nồi 250ml nước, chân giò đã làm sạch cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và cắt lát 1/2 nhánh gừng vào.

Đậy nắp lại và luộc với lửa nhỏ khoảng 15 - 20 phút cho đến khi thịt chân giò chín mềm có thể xuyên đũa qua được thì bạn tắt bếp, vớt chân giò ra và ngâm ngay vào thau nước đá để hạ nhiệt và giữ được độ giòn ngon.

Mách nhỏ: Để chân giò được trắng, không bị thâm, trong lúc luộc chân giò bạn nên thường xuyên vớt bỏ đi lớp bọt nổi trên bề mặt.

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 16

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 17

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 18

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 19

2

Làm nước mắm ngâm

Trước tiên, bạn sơ chế nguyên liệu bằng cách: sả bạn rửa sạch đem đi cắt lát, 1/2 nhánh gừng còn lại bạn dùng muỗng cạo sạch vỏ rồi cắt lát, ớt bạn lấy 3 trái sau khi bỏ cuống bạn dùng dao cắt lát.

Tiếp theo bạn cho 3 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng canh nước đun sôi để nguội, 1 muỗng canh tương ớt và 4 muỗng cà phê đường vào hộp.

Khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hết và hòa quyện vào nhau thì bạn cho hết phần sả, ớt, gừng đã cắt lát vào, trộn đều.

Mách nhỏ: Để món ăn ngon hơn bạn nên gia giảm gia vị tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình!

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 20

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 21

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 22

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 23

3

Ngâm chân giò

Chân giò sau khi được ngâm trong nước đá khoảng 5 phút rồi thì bạn vớt chân giò ra để ráo nước và cho vào hộp nước mắm ngâm, trộn đều, đậy nắp lại và ngâm trong tủ lạnh khoảng 5 - 6 tiếng cho chân giò thấm đều gia vị là ta có thể lấy ra và thưởng thức rồi!

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 24

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 25

4

Thành phẩm

Chân giò ngâm mắm chua ngọt sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn nồng nàng của sả gừng. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được chân giò giòn ngon bên ngoài béo ngọt và thấm đậm hương vị nước mắm bên trong.

Vị cay và hương thơm của gừng và sả trong mỗi miếng chân giò cũng khiến món ăn thêm phần hấp dẫn và cuốn hút. Món ăn này dùng để làm đồ nhắm lai rai cùng bạn bè là số dách, hãy thử ngay nhé!

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 26

2 cách làm chân giò ngâm mắm thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình - Hình 27

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Choáng với 4 tiêu chí chọn thư ký của 'ông trùm showbiz' Color Man, ai nấy đỏ mặt khi xem clip15:48Clip cận cảnh hiện trường nơi phát hiện thi thể cháu bé 2 tuổi sau 5 ngày mất tích: Cây cối rậm rạp, khó đi00:45Xôn xao clip Hồ Văn Cường sang Đài Loan hát, cầm thùng xin từng đồng quyên góp của khán giả03:01Netizen khui clip Phi Nhung hỏi ý kiến Hồ Văn Cường trước khi rút tiền làm từ thiện, phản ứng của nam ca sĩ ra sao?01:36Xôn xao clip Thuỷ Tiên “quẩy” cực sung trên nền nhạc Rồi tới luôn do CEO Đại Nam hát00:24Bùng nổ tranh cãi clip Thuỷ Tiên "diễn" khi làm từ thiện, có máy quay theo sát hô "rồi" mới bắt đầu xuống xe?00:21Chú chó thanh minh với sen khi 'hoàng thượng' làm đổ quạt 00:35Clip đám tang bé trai 2 tuổi ở Bình Dương: Không khí lặng im bao trùm, người thân xót xa02:29Nóng: Phát hiện thi thể một em bé dưới con suối, nghi là bé trai 2 tuổi mất tích bí ẩn ở Bình Dương02:48Triệu Lệ Dĩnh hớ hênh “vùng tam giác” tại sự kiện lớn, nhìn lại chỉ muốn độn thổ03:36Cùng chồng trẻ gửi lời chúc mừng 20/10, nhan sắc trẻ hóa của "cô dâu 62 tuổi" khiến nhiều người bất ngờ00:16Xuất hiện lá đơn tố giác NSƯT Hoài Linh 'ăn chặn', người tố cáo đã làm việc với Bộ Công an sáng nay46:21Hàng xóm chỉ ra điểm đáng nghi sau khi tìm thấy thi thể bé trai 2 tuổi sau 5 ngày mất tích bí ẩn ở Bình Dương02:18Đạo diễn Lê Hoàng tiếp tục gây tranh cãi với phát ngôn con gái làm nghề nail, bán hàng online thì học vấn thấp05:44Hương vị tình thân phần 2 - Tập 59: Nam day dứt chuyện ông Sinh chưa được minh oan05:17Lưu Khải Uy bị hỏi “có hối hận vì yêu Dương Mịch”, chỉ đáp 10 chữ mà netizen sốc xỉu vì quá đỉnh04:42La Gia Lương - Nhất ca TVB bỏ vợ tào khang lấy gái trẻ, sa sút thảm thương ở tuổi U6006:32'Hương vị tình thân' trailer tập 62 (p2): Bà Sa và Thy van xin tha mạng nhưng lão Tấn chỉ lạnh lùng tuyên bố 'muộn rồi'!01:24"Fan cứng" bà Phương Hằng tìm đến biệt thự Hằng Hữu, bảo vệ nói 6 chữ mà cõi mạng xôn xao00:35Xôn xao clip Mỹ Tâm chỉ coi Đàm Vĩnh Hưng như "chị em"00:33

Tiêu điểm

Món đậu hũ trứng chiên xù đơn giản thơm ngon
10:29:29 21/10/2021
Cách làm sợi bánh canh bằng bột lọc (bột năng) siêu đơn giản tại nhà
20:34:11 21/10/2021
Món chả đậu xanh ngon tuyệt hấp dẫn
20:58:49 21/10/2021
Chẳng cần chiên hay luộc, khoai lang làm kiểu này, tuần ăn 3 bữa vẫn thèm
16:45:08 21/10/2021
Món phở cuốn thập cẩm đơn giản tại nhà
08:40:56 21/10/2021
Món thịt bò hầm khoai tây ngon tuyệt cho ngày se lạnh
11:25:44 21/10/2021
Món canh cá rô đồng ngon miễn chê
09:19:44 22/10/2021
Món ruốc tôm từ tôm khô
12:03:29 22/10/2021
Cách làm bắp bò hầm khoai tây lạ miệng, thơm ngon
09:07:50 21/10/2021
Món đuôi bò hầm bia đậm đà ngon cơm
20:53:33 21/10/2021

Thông tin đang nóng

Hari Won để lộ tình trạng thật của mình và Trấn Thành giữa loạt lùm xùm, bị đồn rạn nứt suýt li hôn
17:48:43 22/10/2021
Đàm Vĩnh Hưng xuất hiện sau khi bà Nguyễn Phương Hằng lên làm việc với công an, thái độ gây xôn xao
17:43:11 22/10/2021
Hot girl Trâm Anh nhận dạy kèm tiếng Anh với mức giá 'cực chát': 10 triệu đồng/buổi?
19:58:05 22/10/2021
CĐM tranh cãi gay gắt khi con gái Phi Nhung quyết làm điều này với tro cốt của mẹ
17:46:10 22/10/2021
"Fan cứng" bà Phương Hằng tìm đến biệt thự Hằng Hữu, bảo vệ nói 6 chữ mà cõi mạng xôn xao
19:22:28 22/10/2021
Lộ diện cô gái bán dâm cho 'hoàng tử piano Trung Quốc'
19:42:00 22/10/2021
Tài tử bắn chết người ở phim trường Alec Baldwin: Chú vợ Justin Bieber, dính vô số phốt và đời tư ồn ào bên 2 đời vợ, 7 đứa con
17:17:09 22/10/2021
Chùm ảnh: Xúc động giờ phút tiễn biệt Đại lão Hòa thượng Thích Phổ Tuệ viên tịch sau 105 năm trụ thế
18:57:28 22/10/2021
NÓNG: Xôn xao clip Á hậu chuyển giới Tường Vi “thác loạn” cùng bạn bè?
18:44:51 22/10/2021
Gặp lại vợ cũ sau 6 tháng ly hôn, tôi chết sững thấy cô ấy mập lên 10kg, nghe vợ nói một câu mà tôi cả đêm thức trắng
20:23:30 22/10/2021

Tin mới nhất

Cách chế biến món khoai mì chiên giòn rụm, ăn là ghiền

23:18:19 22/10/2021
Khoai tây chiên, khoai mỡ chiên, khoai lang chiên… đa phần các loại củ họ nhà khoai đều có thể chiên và cho ra các món ăn vặt thơm ngon, khó cưỡng, rất được yêu thích.

Bật mí cách làm dưa leo xào thịt bò thơm ngon, đủ chất cho cả nhà

23:09:01 22/10/2021
Hiện nay, các chị em quá bận bịu với công việc và không có đủ thời gian để nấu những món ăn dinh dưỡng, thơm ngon. Hiểu được khổ tâm đó của các đầu bếp gia đình, có ngay giải pháp với cách nấu dưa leo xào thịt bò ngon , bổ, nhanh trong ...

Cách làm gà hấp mướp ngon ngọt, giải ngán mùa nóng

22:20:18 22/10/2021
Thịt gà và mướp là hai loại thực phẩm bổ dưỡng, không còn xa lạ với nhiều gia đình Việt Nam. Do đó, gà hấp mướp sẽ là món ăn tuyệt vời giúp giải nhiệt mùa nắng nóng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn này qua bài viết dưới đây nhé.

Cách làm gà hấp cải thìa thơm ngon, mềm ngọt thịt

22:18:26 22/10/2021
Cả nhà chắc chắn sẽ rất thích thú với món gà hấp cải thìa vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon lại cực kỳ hấp dẫn. Đây sẽ là điểm nhấn đặc biệt cho bữa ăn của gia đình bạn, khiến ai cũng trầm trồ bởi hương vị thơm ngọt tự nhiên của những miếng t...

Món bánh Pancake hải sản Hàn Quốc

21:19:49 22/10/2021
Món bánh Pancake hải sản Hàn Quốc là sự hòa hợp giữa hải sản và hành lá cùng các loại hương vị khác nhau tạo nên một loại bánh mặn cực kì hấp dẫn.

Món bánh pancake cay cay với hẹ tây kiểu Hàn

20:51:47 22/10/2021
Món bánh pancake cay cay với hẹ tây kiểu Hàn là một chút biến tấu nhỏ từ chiếc bánh pancake hẹ tây thông thường của người Hàn. Với vị cay cay kết hợp từ nhiều loại ớt khác nhau sẽ tạo nên sự đặc biệt cho món ăn này.

Cách làm bánh bao khoai môn không nhân xốp mềm thơm ngon

20:49:55 22/10/2021
Bánh bao khoai môn không nhân thơm ngon với lớp vỏ mềm mịn cùng hương vị bùi béo của khoai môn sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho gia đình bạn.

Mâm cơm ngày lạnh 4 món đủ màu sắc lẫn hương vị, vừa ngon lại vừa lành

20:41:11 22/10/2021
Mâm cơm ngon lành thế này, chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi!

Mách bạn cách làm món giò heo hầm kiểu Thái ngon đúng điệu

20:38:09 22/10/2021
Món giò heo hầm kiểu Thái là một món ăn có nguồn gốc của người Hoa, ở Thái Lan đã được thay đổi về gia vị, Khao Kha Moo đã trở thành một món ăn đường phố của Thái Lan.

Cách làm kẹo chuối đơn giản tại nhà vừa thơm vừa dẻo, không chất bảo quản

20:34:38 22/10/2021
Cách làm kẹo chuối bằng chuối khô hoặc chuối tươi đều cho ra những viên kẹo thơm, dẻo và chất lượng như nhau

Cách làm gỏi vịt rau muống mới lạ ngon khó cưỡng ăn là ghiền

20:32:56 22/10/2021
Gỏi vịt là một món quen thuộc với người Việt Nam chúng ta, hôm nay biến tấu món gỏi vịt cùng với rau muống hoàn toàn mới, thơm ngon ăn là ghiền.

Thực đơn bữa tối cho cả nhà đổi vị mỗi ngày

20:31:01 22/10/2021
Độc giả Đỗ Ngọc chia sẻ loạt món hấp dẫn, dễ nấu, phù hợp cho các chị em nội trợ chiêu đãi gia đình.

Học lỏm cách làm kẹo đậu phộng ngon ngậy giòn tan mà đơn giản, cả nhà ai cũng thích mê

20:26:40 22/10/2021
Bạn hãy thử bắt tay làm ngay kẹo đậu phộng cho cả nhà cùng nhâm nhi nhé!Kẹo đậu phộng giòn tan phủ caramen, bơ thơm ngon là món ăn vặt hoàn hảo dành cho cả gia đình.

Món mỳ đen trộn nóng cho ngày mưa lạnh

20:21:03 22/10/2021
Món mỳ đen trộn nóng thơm ngon, hấp dẫn mà cách làm vô cùng đơn giản sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn có thể chiêu đãi cả nhà trong những ngày thời tiết se lạnh đấy nhé!

Món gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

20:19:25 22/10/2021
Món gà chiên cay kiểu Hàn Quốc với gà mềm, lớp ngoài giòn thấm sốt cay cay lạ miệng, rất thích hợp cho bữa cơm chiều cùng với gia đình.

Món canh xương hầm cay ngon tuyệt cho ngày đầu đông

20:18:31 22/10/2021
Món canh xương hầm cay là một món ăn ngon, đầy dinh dưỡng và đặc biệt là có vị cay nồng thích hợp với những ngày đông lạnh giá. 

Món kim chi chiên đậu phụ đậm đà ngon cơm

20:17:23 22/10/2021
Món kim chi chiên đậu phụ là sự kết hợp giữa kim chi và thịt lợn được tẩm ướp gia vị hài hòa cùng với đậu phụ ăn kèm vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng.

Món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola cực ngon

20:08:12 22/10/2021
Món gà hầm với sốt BBQ Coca Cola với cách làm đơn giản sẽ mang đến hương vị thịt mềm và ngon bất ngờ hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

Món mắm tép chưng thịt ngon đậm đà

20:06:14 22/10/2021
Món mắm tép chưng thịt là món ăn dân dã với hương vị thơm ngon, đậm đà, chút cay nồng. Món ăn này được ăn cùng cơm nóng luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ngày đầu đông .

Thịt gà viên hầm sốt trâu mới lạ độc đáo

19:36:44 22/10/2021
Thịt gà viên hầm sốt trâu mới lạ này với thịt mềm tơi, thơm ngon, bùi vị lại thấm nước sốt đậm đà khiến cho vị giác cảm thấy thật đã.

Món gà xào bắp cải kiểu Hàn

19:33:25 22/10/2021
Món gà xào bắp cải kiểu Hàn vừa cay nồng lại đẹp mắt với màu nước sốt đỏ tươi, sần sật vị rau củ chắc hẳn sẽ làm bạn thích thú đấy. 

Món gà rau củ nướng bia ngon tuyệt

19:29:14 22/10/2021
Món gà rau củ nướng bia ngon tuyệt  có hương vị thơm ngon độc đáo. Với thịt gà giòn thơm thấm vị, phần rau củ thơm mùi bơ cũng như ngọt vị bia gà.

Món bim bim khoai lang

19:23:39 22/10/2021
Món bim bim khoai lang là món ăn vặt giòn ngon, hội tụ các hương vị đậm đà được chế biến từ nguyên liệu chính là : khoai lang, ớt bột, gia vị, mang đến vị mặn mà cay nhẹ cực hấp dẫn.

Cách làm bánh yến mạch nướng giảm cân hiệu quả

19:19:56 22/10/2021
Yến mạch vốn là một loại thực phẩm được các chị em phụ nữ tin dùng trong việc loại bỏ mỡ thừa trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ ăn yến mạch như một loại cháo thì sẽ rất nhanh chán và khó nuốt, bởi vậy tối nay ăn gì sẽ hướng dẫn các b...

Món mực rim me ngon chuẩn vị

19:18:39 22/10/2021
Món mực rim me ngon tuyệt với hương vị chua cay ngọt kết hợp cùng miếng mực khô dai dai thơm thơm chắc chắn sẽ mang đến cho bạn và gia đình món ăn vặt ngon tuyệt.

Cách làm bánh nướng nhân mặn thơm ngon chiều về

19:15:48 22/10/2021
Vào mỗi buổi chiều hay vào ngày nghỉ, bạn thường muốn thưởng thức cũng như dành tặng cho cả nhà những món ăn nhẹ bổ dưỡng do chính mình làm.

Món canh thịt nấm đơn giản bổ dưỡng

19:12:20 22/10/2021
Món canh thịt nấm là sự kết hợp giữa thịt heo mềm thơm với nấm kim châm ngọt thanh khiến bạn ăn một lần là không thể quên được.Nước canh trong, mùi vị đậm đà canh thịt nấm còn có tác dụng bồi bổ cơ thể thích hợp với những người mới ốm d...

Khoai tây xào thạch Konyaku

19:08:55 22/10/2021
Vị bùi bùi từ khoai tây, dai giòn sựt sựt từ Konyaku sẽ khiến món ngon của Mẹ cạn dĩa trong nháy mắt. Món này mà chấm với nước tương Phú Sĩ nữa thì không thể cưỡng lại luôn đó các Mẹ ơi.

Đậu bắp xào hải sản

19:06:17 22/10/2021
Không những thơm ngon, hấp dẫn, món ăn này còn rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị. Thêm vào check list những món tủ của Mẹ ngay nào!!!

Mát trời đổi vị với dê nướng sa tế ngon hết ý

19:02:14 22/10/2021
Với món dê nướng sa tế, chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới lạ cho bữa cơm của gia đình bạn.

Có thể bạn quan tâm

U23 Đài Loan muốn thắng Việt Nam

Bóng đá việt nam

23:24:27 22/10/2021
U23 Đài Loan (Trung Quốc) gặp những khó khăn trong quá trình chuẩn bị cho vòng loại châu Á, nhưng vẫn tự tin để đối đầu Việt Nam.

Kỳ tích bóng đá: Khi cả 4 trận siêu kinh điển đều diễn ra vào cuối tuần

Bóng đá thế giới

23:22:47 22/10/2021
Có tới 4 trận đấu kinh điển sẽ diễn ra vào cuối tuần này tại 4 giải đấu Ngoại Hạng Anh, La Liga, Ligue 1 và Serie A.

Hãng hàng không quốc gia Australia mở lại các tuyến đường bay quốc tế

Thế giới

23:22:13 22/10/2021
Hãng hàng không Qantas ngày 22/10 thông báo khai thác trở lại năm tuyến đường bay thương mại quốc tế, kích hoạt cho chương trình mở cửa trở lại biên giới quốc gia Australia sau 18 tháng tạm đóng vì đại dịch COVID-19.

Hyun Bin gây sốt với bức thư gửi "nữ chính của đời anh", netizen lập tức gọi tên Son Ye Jin

Sao châu á

23:21:26 22/10/2021
Netizen đều mong ngóng tới ngày Hyun Bin và Son Ye Jin về chung một nhà.

Đặng Văn Lâm về Nga dưỡng thương

Sao thể thao

23:20:16 22/10/2021
Sau khi hoàn thành phẫu thuật, thủ thành của đội tuyển Việt Nam trở về quê nhà để dưỡng thương.

Hình ảnh đời thường của Pax Thiên tại Mỹ: Cậu bé Việt sống sung sướng, thoải mái thế nào?

Sao âu mỹ

23:14:41 22/10/2021
Ở tuổi 17, Pax Thiên dường như không còn nhớ nhiều về quá khứ cơ cực mà có cuộc sống thoải mái, sung sướng khi làm con nuôi của Angelina Jolie.

Hậu ồn ào bị tố 'ăn chặn' từ thiện, Thúy Diễm đăng đàn xót xa, bàng hoàng khi nhận tin dữ

Sao việt

23:09:06 22/10/2021
Giữa lúc bị nữ đại gia nghìn tỷ gọi tên, yêu cầu sao kê minh bạch tiền từ thiện miền Trung, Thúy Diễm có động thái gây chú ý trên trang cá nhân.

5 vai diễn "thoát xác Twilight" của Kristen Stewart: "Chuẩn tạo hình" từ Bạch Tuyết tới Công nương Diana, suýt hở 100% cho cảnh nóng

Hậu trường phim

23:07:48 22/10/2021
Mới ngày nào bị chê là thánh đơ mà nay Kristen Stewart cải thiện hơn nhiều, gây ấn tượng ở cả phong cách dịu dàng lẫn cá tính.

Học sao Hàn 13 cách mix blazer vừa chất vừa thanh lịch, diện đẹp từ công sở ra phố

Phong cách sao

22:59:47 22/10/2021
Cùng xem các mỹ nhân xứ Hàn đã biến hóa cùng áo blazer như thế nào để có thêm nhiều lựa chọn mặc đẹp hơn cho mình nhé.

Phim Nhật "kết năm" với màn cổ xúy ngoại tình sốc nặng: Vợ lén chồng giàu "chăn" trai trẻ, có lý do cả nhưng thông cảm được không?

Phim châu á

22:58:48 22/10/2021
Bộ phim ngoại tình của người vợ cá vàng xứ Nhật khiến cư dân mạng sốc không nói nên lời.

Hà Nội phong toả 1 ngõ và hiệu thuốc sau khi phát sinh 2 F0 ngoài cộng đồng

Sự kiện nóng

22:56:14 22/10/2021
Ngõ 67 đường Giáp Bát (quận Hai Bà Trưng) và Hiệu thuốc Anh Thư (số 9 Thông Phong (quận Đống Đa) tại TP Hà Nội đang được phong toả sau khi phát hiện 2 ca F0 ngoài cộng đồng.

Phẫn nộ kênh YouTube phát sóng giả mạo buổi livestream cố NS Phi Nhung để câu view, rất nhiều khán giả vào hỏi thăm và yêu cầu bài hát

Netizen

22:49:00 22/10/2021
Xoay quanh sự ra đi đột ngột của cố NS Phi Nhung vì Covid-19 có rất nhiều câu chuyện thu hút dư luận, khiến MXH Việt Nam liên tục dậy sóng.