Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày

Trình bày dân dã song vị ngon và lạ miệng nên cơm tô phố núi không chỉ được lòng người địa phương mà còn hấp dẫn thực khách các nơi đến phố núi Pleiku, Gia Lai.

Cơm tô vốn là món ăn bình dân được lòng người dân TP Pleiku, Gia Lai, nhất là với người lao động phố thông khi nghĩ đến một món “ngon, bổ, rẻ” lót dạ giữa buổi.

Du khách đến check-in phố núi cũng thử trải nghiệm món ăn địa phương rồi gật gù khen cơm tô thật sự ngon, lạ miệng với hạt cơm dẻo, thơm và “topping” (món ăn kèm) phong phú.

ADVERTISEMENT

Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày - Hình 1 ADVERTISEMENT

Cơm tô đã được bày bán ở chợ đêm Pleiku, gần đây được nhiều du khách đến phố núi tìm thưởng thức

Khu chợ đêm phố núi Pleiku là nơi thực khách dễ dàng thưởng thức cơm tô với rất nhiều hàng quán bày bán đặc sản này cả bên trong và các tuyến đường xung quanh chợ.

Video đang HOT

Ông Lê Hồng Nam (48 tuổi, trú phường Diên Hồng, TP Pleiku, Gia Lai) đã có 6 năm đứng bán món cơm tô ở phố chợ hàng đêm. Theo ông Nam, tên cơm tô được gọi rất dân dã. Nó cũng là những khẩu phần cơm bình dân, không phải được bày biện trên đĩa hay chén như ở các quán ăn khác mà được bày sẵn trong chiếc tô sứ màu trắng.

Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày - Hình 2

Khẩu phần cơm bình dân nhưng không phải được bày biện trên đĩa hay chén như ở các quán ăn khác mà được bày sẵn trong chiếc tô sứ màu trắng

“Cơm tô đã xuất hiện hàng chục năm nay ở Gia Lai nhưng nó chỉ là những gánh hàng rong nhỏ, thực khách ăn cơm phải ngồi xổm hoặc đứng ăn vì hàng quán bán món này không bày bàn, ghế. Thấy món này hấp dẫn thực khách, từ năm 2015, tôi quyết định bỏ gánh hàng rong, bày bán một điểm cố định trong khu chợ đêm, nơi du khách đến Gia Lai thường tới”, ông Nam chia sẻ.

ADVERTISEMENT

Hiện quán của ông Nam chế biến cơm tô với 15 món gồm: thịt kho tàu, thịt gà kho, chả cá, cá cơm khô, trứng chiên, da heo chiên, cá lóc kho, rau xào các loại… Đặc biệt, món cơm tô không thể thiếu rau muối chua. Bên cạnh đó, các đồ ăn kèm theo như mắm dưa cà, canh, nước mắm, nước gia vị.

Ông Nam cũng cho biết, 15 món ăn trong cơm tô đều do một tay ông chuẩn bị và nấu. Mỗi ngày, ông phải thức dậy rất sớm để chọn những nguyên liệu tươi ngon để chế biến. Sau đó, buổi chiều ông sẽ nấu và bày biện ra khay.

Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày - Hình 3

Cơm tô sẽ có 15 món ăn kèm theo, gồm các món kho, xào, canh và mắm…

Ông Nam vui vẻ chia sẻ: “Điểm đặc biệt ở món ăn này là nhiều món hơn và cơm trắng dẻo, thơm, luôn luôn nóng hổi kèm với thức ăn phong phú, sạch sẽ. Mở bán từ 17h – 22h mỗi chiều tối, trung bình một ngày tôi bán được 300 tô”.

Đối diện với quán của ông Nam là quầy cơm tô của anh Nguyễn Văn Trung (32 tuổi, trú phường Hoa Lư, TP Pleiku, Gia Lai) cũng rất đắt khách.

ADVERTISEMENT

“Tôi mới mở quán bán khoảng nửa năm nay thôi, song luôn có lượng khách ổn định. Để phục vụ thực khách tốt hơn, tôi không chỉ chú tâm chọn nguyên liệu nấu món ăn mà còn chăm chút bày biện bắt mắt hơn”, anh Trung chia sẻ.

Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày - Hình 4 ADVERTISEMENT

Mỗi ngày những quán cơm tô nơi đây bán gần 200 tô, thời gian trước chưa có dịch Covid-19, bán gần 300 tô

Cơm tô có giá trung bình mỗi tô 25.000 đồng; tô đặc biệt 30.000 đồng trở lên. Việc lựa chọn cơm tô không chỉ vì cái tên độc đáo, mà cả chất lượng thức ăn đều mang hương vị dân dã đặc trưng. Các quán cơm trở thành điểm hẹn bữa tối của các nhóm bạn trẻ, nhóm du khách hay các gia đình thi thoảng thay đổi khẩu vị cơm nhà.

ADVERTISEMENT

Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày - Hình 5

Món cơm tô rất được thực khách ưa chuộng vì độ ngon và cách bày trí đẹp mắt

Chị Nguyễn Thị Trinh (35 tuổi, trú phường Tây Sơn, TP Pleiku, Gia Lai) cho biết: “Nhiều năm nay gia đình tôi chọn những quán cơm tô là nơi để ăn tối khi những ngày bận bịu làm việc không kịp nấu ăn. Món ăn ở đây tuy không cầu kỳ song hương vị, chất lượng món ăn rất tuyệt vời. Nhất là cơm luôn nóng hổi như cơm nhà”.

Anh Đặng Trần Nguyên (27 tuổi, huyện Ia Grai, Gia Lai) chia sẻ: “Từ nơi khác tới sống và làm việc ở Pleiku (Gia Lai), lần đầu tiên thưởng thức cơm tô, tôi đã “kết” luôn món này.

Cơm canh ngon ngọt, giá cả “hạt dẻ” và quan trọng không phải cơm nhà nhưng cơm tô ở đây hoàn toàn không giống “cơm đường, cháo chợ” như kiểu cơm bình dân mà tôi thường thấy khi đi làm ăn xa nhà ở những nơi khác”.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Bữa sáng thêm hấp dẫn với bánh mì bơ tỏi thơm lừng, làm bao nhiêu hết bấy nhiêu!
21:45:44 26/01/2023
Còn ít thịt lợn thừa trong tủ lạnh, đem biến tấu kiểu này không hề ngán ngấy lại trôi cơm vô cùng
10:57:42 26/01/2023
Hết Tết, vét tủ lạnh còn thừa vài quả trứng gà đem nấu kiểu này đơn giản lại ngon cơm
10:54:20 26/01/2023
Đang chán thịt gà nhưng vẫn còn thừa sau Tết, đem nấu thế này hết ngay không còn 1 miếng
11:03:22 26/01/2023
Ra Tết, làm nồi cá kho dứa đậm đà thơm nức mũi, bảo sao ai ăn cũng không thể dừng đũa
19:23:48 26/01/2023
Loại củ có vỏ xấu xí nhưng hương vị vạn người mê đem nấu kiểu này được món cực ngon đỡ ngán ngày Tết
10:45:42 26/01/2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm
21:31:32 26/01/2023
Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng
05:53:03 27/01/2023
Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch
05:54:44 27/01/2023
Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau Tết
05:55:14 27/01/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Vụ mèo golden bị giẫm đạp nguy kịch: Người nhà 2 bé yêu cầu chủ mèo phải xin lỗi?
12:46:39 27/01/2023
Đám cưới Vbiz được mong chờ năm 2023: Loạt mỹ nhân "chốt đơn", Hoàng Thùy Linh - Đen Vâu sẽ gây chấn động?
13:21:37 27/01/2023
Lê Phương gay gắt đáp trả khi chồng trẻ gặp ý kiến trái chiều
13:13:23 27/01/2023
Lộ ảnh Phương Oanh và Shark Bình về quê đàng gái đón Tết, thái độ ở cạnh nhau gây chú ý
13:47:30 27/01/2023
Shark Bình rò rỉ hình ảnh ra mắt gia đình Phương Oanh dịp năm mới
15:49:18 27/01/2023
Chuyên gia phong thủy nổi tiếng Trung Quốc dự đoán vận mệnh 12 con giáp năm 2023
14:37:02 27/01/2023
Chị Chị Em Em 2: Vỏ bọc lấp lánh nhưng kém sang
14:18:32 27/01/2023
Thanh Duy và Kha Ly đầu năm đưa bố mẹ đi du lịch sang chảnh ở Dubai
15:32:33 27/01/2023
Dương Cẩm Lynh lao vào trả nợ khi vừa đón năm mới, hé lộ gặp thêm khó khăn khiến bao người xót xa
15:36:13 27/01/2023
Nghệ sĩ cải lương Linh Tâm: Tôi có tội với khán giả Việt Nam
12:05:41 27/01/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Trứng xào cùng các lại rau củ quả này rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2

05:54:04 27/01/2023
Bạn sẽ phát hiện ra, trứng thực sự có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để có được món ăn rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2...

Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán

05:52:31 27/01/2023
Cải thảo được xem là một trong những loại rau chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Sau đây là 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán...

Đang ngán cỗ Tết, nấu ngay bát canh từ quả siêu giàu vitamin C ai cũng xì xụp thưởng thức

05:51:54 27/01/2023
Món canh có vị chua thanh, nóng hổi, thơm nức lại bổ dưỡng chứa nhiều vitamin C khiến bữa cơm sau Tết vừa ngon lại đỡ ngán hơn rất nhiều...

Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon này hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc

09:06:58 25/01/2023
Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon biến tấu thành những món ăn này chắc chắn ai cũng thích, hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc...

Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món này ai ăn cũng phải tấm tắc

09:03:01 25/01/2023
Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món biến tấu hấp dẫn từ chiếc bánh chưng thừa ai ăn cũng phải tấm tắc...

Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ "kho dinh dưỡng thiên nhiên" lại đắt khách bất ngờ

18:02:52 24/01/2023
Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên rẻ tiền, dân dã vào mâm cơm ngày Tết lại đắt khách bất ngờ...

Tận dụng gà luộc thừa nấu 3 món súp gà thơm ngon bổ dưỡng khiến cả nhà chấm 10 điểm

07:24:30 24/01/2023
Tận dụng gà luộc thừa để chế biến những món súp gà khai vị thơm ngon, bổ dưỡng khiến cả nhà không ngừng khen ngợi...

4 món canh đậm đà cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú

07:24:02 24/01/2023
Mâm cơm sum vầy ngày Tết không thể thiếu những món canh đậm đà, vừa miệng, bổ dưỡng cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú...
ADVERTISEMENT

Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục

06:09:33 24/01/2023
Theo dân gian thì miếng giò tượng trưng cho sự sang trọng nhưng đôi khi lại dân dã và bình dị. Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục...

Học cách làm bánh muffin chuối ngon ngọt lịm tim để đãi khách ngày Tết

06:08:53 24/01/2023
Tết này bạn hãy thử làm bánh muffin chuối socola bí ngô chiêu đãi khách nhé! Bánh muffin chuối socola bí ngô là món ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích...

Tết ăn cỗ mãi cũng ngán, nấu quả "nhân sâm xanh" kiểu này và phút là xong ngon mát ai cũng thích

06:08:16 24/01/2023
Vào dịp Tết, ăn nhiều món ngán ngấy, bạn hãy thử làm món đậu bắp trộn vài phút là xong vừa giòn ngon tươi mát này xem sao nhé...

Ngày Tết thịt gà thừa nhiều, làm ngay món gà viên táo lạ miệng này chiêu đãi gia đình

05:54:51 24/01/2023
Ngày Tết thịt gà thừa nhiều, làm ngay món ăn đổi vị với gà viên táo lạ miệng này chiêu đãi cho gia đình dịp Tết nguyên đán...

7 món canh chua cực ngon chống ngán cho mấy ngày Tết

08:09:13 23/01/2023
7 món canh chua cực ngon, hấp dẫn nóng hỏi xì xụp bắt miệng đảm bảo bữa ăn gia đình ngày Tết sẽ bớt ngán hơn rất nhiều...

Tổng hợp 4 cách làm món ăn ngâm mắm thơm ngon cho mâm cơm Tết thêm lạ miệng

06:20:05 23/01/2023
Tổng hợp 4 cách làm món ăn ngâm mắm thơm ngon cho mâm cơm Tết thêm lạ miệng. Các món ngâm mắm tạo ra mùi vị đặc trưng khiến ai đã từng thử qua một lần sẽ nhớ mãi...

Tết này làm ngày 4 món muối chua đơn giản, đảm bảo vừa ngon lại hao cơm

06:19:03 23/01/2023
Những món muối chua sẽ giúp bạn có thể giải ngán cho mâm cơm nhiều dầu mỡ trong suốt những ngày Tết đến Xuân về...

Công thức làm canh miến khoai tây lạ miệng, chống ngấy ngán ngày Tết

06:18:28 23/01/2023
Nếu bánh chưng và thịt dễ gây ngán thì canh miến khoai tây sẽ là món ăn đắt hàng dễ làm, lạ miệng, chống ngấy ngày Tết...
ADVERTISEMENT

Gợi ý 4 món chay lạ miệng dễ nấu, mẹ đảm tham khảo ngay cho mâm cúng đầu năm

13:24:25 22/01/2023
Ngon không kém các món mặn, những món chay ngày Tết này đều có hương vị hấp dẫn, lạ miệng và cách chế biến hoàn toàn đơn giản...

Tết ăn gì cho may mắn? Có 5 món dân dã vừa ngon lại dễ nấu, chị em nhớ trổ tài đãi cả nhà đầu năm mới

06:28:40 22/01/2023
Có 5 món dân dã vừa ngon lại dễ nấu, chị em nhớ trổ tài đãi cả nhà đầu năm mới. Đây được xem là những món ăn đem lại may mắn trong ngày Tết bạn không thể bỏ qua...

Thử làm bánh mì nướng phô mai ăn vặt ngày Tết, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng

06:20:26 22/01/2023
Thử làm bánh mì nướng phô mai ăn vặt ngày Tết, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng. Bánh mì nướng phô mai thơm ngon, bùi bùi, ăn một lần là ghiền...

Mâm cơm chiều cuối năm 4 món thơm nức và nóng hổi khiến không khí gia đình thêm ấm áp

06:03:59 21/01/2023
Mâm cơm chiều cuối năm 4 món thơm nức, cực hấp dẫn và nóng hổi khiến không khí gia đình thêm ấm áp, bày lên mâm món nào đảm bảo hết món đó!...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

F-16 sẽ được gửi đến Ukraine?

Thế giới

17:58:27 27/01/2023
Đầu cuộc xung đột, Ba Lan từng đề xuất chuyển giao cho Kiev một số máy bay MiG-29 do Nga sản xuất, loại máy bay mà các phi công Ukraine biết lái, thay vì máy bay Mỹ, nhưng kế hoạch không thành hiện thực...

Mỹ nhân Việt được cầu hôn

Người đẹp

17:44:34 27/01/2023
Loạt mỹ nhân Việt sắp lên xe hoa: diễn viên Diễm My 9X, Á hậu Yến Nhi, hot girl Sam. Diễm My 9X là mỹ nhân Việt được cầu hôn cuối năm 2022. Nửa kia của người đẹp là doanh nhân Vinh Nguyễn...

Mỹ nam học đường được yêu thích nhất phim Hàn hiện tại: Tân binh chiều cao "khủng" còn từng là vận động viên

Hậu trường phim

17:43:06 27/01/2023
Đảm nhận vai Seon Jeon là nam diễn viên tân binh Lee Chae Min. Sinh năm 2000, anh từng tốt nghiệp trường trung học Unjeong và hiện đang theo học khoa Diễn xuất tại Đại học Nghệ thuật Quốc gia Hàn Quốc...

Trường Giang "mát dạ" khi có con gái, tận tình chăm ba lúc ốm đau

Sao việt

17:36:59 27/01/2023
Tổ ấm Trường Giang - Nhã Phương nhận được nhiều tình cảm yêu mến của khán giả vì lối sống giản dị, đặc biệt kể từ ngày có thiên thần nhí Destiny...

Bố Djokovic chụp ảnh gây tranh cãi, khiến con trai có thể gặp rắc rối

Sao thể thao

17:33:17 27/01/2023
Novak Djokovic đang hướng về chức vô địch thứ 10 tại Australian Open. Nhưng bố của Nole lại có hành động gây chú ý không cần thiết...

Nghe đồng nghiệp khoe thành quả mấy ngày Tết mà tôi tủi thân

Góc tâm tình

17:29:13 27/01/2023
Câu chuyện của chị em đồng nghiệp kể làm tôi rất muốn có được một gia đình như thế. Nhưng chẳng biết phải làm cách nào nữa?...

Lời khai nhận tiền dịp Tết của ông Nguyễn Quang Tuấn

Pháp luật

17:07:51 27/01/2023
Theo lời khai của ông Nguyễn Quang Tuấn (cựu Giám đốc Bệnh viện Tim Hà Nội), vào các dịp trước Tết âm lịch năm 2016, 2017, tại phòng làm việc, Chủ tịch HĐQT Công ty Hoàng Nga đã biếu ông 10 nghìn USD để cám ơn...

Thả dáng khi du xuân, cô gái gặp sự cố ngã nhào xuống hồ nước

Netizen

16:20:26 27/01/2023
Tết đến xuân về, chị em nào cũng muốn ăn mặc thật xinh đẹp xuống phố, hoặc lễ chùa xin lộc đầu năm. Trong tà áo dài hay những chiếc váy lung linh, quay một video với chiếc nhạc nhẹ nhàng là hết sẩy...

2 cú twist hẹn hò kịch bản trái ngang giống hệt nhau, giật mình nữ chính Jennie - Châu Đông Vũ đều có 1 điểm chung

Sao châu á

14:54:03 27/01/2023
Không ngờ Jennie (BLACKPINK) và Châu Đông Vũ lại có nhiều điểm chung đến như vậy, từ khung hình gây xôn xao cho tới hồ sơ tình ái...

Búp bê kinh dị 'M3GAN' ra mắt khán giả Việt sau khi gây sốt toàn cầu

Phim âu mỹ

14:42:38 27/01/2023
Ngay từ khi ra trailer, M3GAN đã trở thành cơn sốt trên mạng xã hội. Đoạn trailer đầu tiên sau khi được tung ra đã trở thành cú hit bất ngờ trên nền tảng TikTok khi thu về tới hơn 500 triệu lượt xem và rất nhiều lượt thảo luận, chia sẻ....

Fan BTS phẫn nộ khi j-hope bị MC quốc tế xúc phạm là "kẻ lập dị"

Tv show

14:22:33 27/01/2023
Vừa qua, fan BTS đã lên án Pablos Motos - MC nổi tiếng người Tây Ban Nha vì đã đưa ra những bình luận thiếu tôn trọng đối với j-hope (BTS) trong một chương trình truyền hình...

Thanh Trâm Hành bản Hàn tung loạt ảnh mới: Park Hyung Sik đầy thần thái, Jeon So Nee đẹp mong manh

Phim châu á

14:13:32 27/01/2023
Thời điểm hiện tại, Thanh Trâm Hành bản Hàn (Our Blooming Youth) đang là cái tên được cộng đồng yêu phim Hàn chờ đợi nhất. Đây là dự án truyền hình cổ trang có sự góp mặt của Park Hyung Sik cùng với Jeon So Nee...

Bí ẩn 'chú mèo báo tử', nằm cạnh ai là người đó qua đời

Lạ vui

13:26:07 27/01/2023
Nếu bạn là bệnh nhân đang điều trị tại Trung tâm Dưỡng lão và phục hồi Steere, Rhode Island, Mỹ, bạn phải hết sức cẩn thận với một vị khách không mời: chú mèo trắng đốm nâu vàng tên là Oscar...