Cơm rang súp lơ gà siêu ngon dễ làm, thơm lừng gian bếp cho sáng cuối tuần thảnh thơi

Chỉ trong phút chốc, bạn đã có ngay bát cơm rang súp lơ gà cực ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 bông súp lơ trắng to

- 453g ức gà không xương, bỏ da, thái hạt lựu khoảng 1cm

- 1,5 muỗng canh dầu ô liu

- 1,5 muỗng canh dầu mè

- ½ chén hành lá cắt nhỏ, lấy phần hành trắng và xanh nhạt

- 1 muỗng canh gừng tươi gọt vỏ và băm nhỏ

- 1 muỗng canh tỏi băm

- 2 cốc đậu Hà Lan đông lạnh và cà rốt trộn

- 3 quả trứng to

- 3,5 muỗng canh xì dầu

- 1/3 chén đậu phộng không ướp muối băm nhỏ (tùy chọn)

- 2 muỗng canh hành lá cắt nhỏ (phần xanh)

- Ớt đỏ cắt lát mỏng

Cách thực hiện:

- Cắt các múi hoa súp lơ lớn thành miếng nhỏ, bỏ phần cuống. Cho súp lơ vào máy xay chế biến thực phẩm để xay nhỏ súp lơ.

- Đổ súp lơ sang một túi lưới có nhiều lớp khăn giấy, sau đó quấn và vắt để loại bỏ một số độ ẩm dư thừa. Để qua một bên.

- Cho ½ muỗng canh dầu ô liu và ½ muỗng canh dầu mè vào chảo.

- Cho thịt gà vào chảo và nấu, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi thịt gà chín. Đổ ra đĩa.

- Cho thêm 1 muỗng canh dầu ô liu và ½ muỗng canh dầu mè vào chảo, để lửa vừa và cao. Cho hành lá, gừng và tỏi vào xào 20 giây.

- Cho súp lơ vào chảo và xào 3 phút. Thêm đậu Hà Lan và cà rốt vào và xào khoảng 3 phút.

- Đẩy cơm rang súp lơ sang một bên chảo. Cho ½ muỗng canh dầu mè vào giữa, sau đó đập quả trứng vào và chiên cho đến khi trứng chín.

Cơm rang súp lơ gà siêu ngon dễ làm, thơm lừng gian bếp cho sáng cuối tuần thảnh thơi - Hình 1

- Cho gà trở lại chảo. Đổ nước tương lên cơm rang súp lơ sau đó đảo và nấu thêm 1 phút.

Cơm rang súp lơ gà siêu ngon dễ làm, thơm lừng gian bếp cho sáng cuối tuần thảnh thơi - Hình 2

- Cho cơm rang súp lơ ra đĩa, rắc hành lá, lạc và ớt lên và ăn khi còn nóng.

Cơm rang súp lơ gà siêu ngon dễ làm, thơm lừng gian bếp cho sáng cuối tuần thảnh thơi - Hình 3

Chúc bạn thành công!

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất

Cơm rang kim chi chính là món ăn được sinh ra để dành cho mùa đông giá lạnh.

Nhà còn nhiều cơm thừa mà không biết phải làm sao? Hãy tận dụng cơm thừa trong nhà để làm món cơm rang kim chi cay cay, ngon ngon này. Thêm trứng rán, hạt vừng, rong biển và hành lá và bữa tối thơm ngon, hấp dẫn của bạn đã hoàn thành!

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 1

Cơm rang kim chi là món ngon dễ làm, không tốn kém nhưng có hương vị cực kỳ tuyệt vời. Kim chi được làm từ bắp cải, củ cải, hành lá hoặc dưa chuột là món ăn quen thuộc của người Hàn Quốc. Kim chi có vị cay, chua và mùi hăng. Nếu bạn chưa từng ăn kim chi hoặc không thích ăn kim chi, hãy thử công thức cơm rang này vì kim chi sau khi nấu chín sẽ mất đi vị cay nồng và chỉ để lại hương vị cay hấp dẫn, ai cũng mê mẩn.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 2

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 3

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Hành lá

- 2 tép tỏi

- 1 chén kim chi

- 2 thìa canh nước kim chi

- 2 thìa canh dầu ăn

- 2 thìa cà phê tương ớt Hàn Quốc

- ½ thìa canh nước tương

- 2 bát cơm

- 1 thìa cà phê hạt mè trắng đã rang

- Hạt tiêu

- 2 quả trứng lớn

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 4

Cách làm:

- Thái nhỏ hành lá, bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn tỏi

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 5

- Dùng kéo cắt kim chi thành từng miếng vừa ăn

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 6

- Trong một cái chảo lớn, đun nóng dầu ở lửa vừa và lớn rồi cho hành lá (phần trắng) và tỏi băm vào. Đảo liên cho đến khi dậy mùi thơm.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 7

- Thêm kim chi và nước kim chi vào chảo

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 8

- Thêm tương ớt Hàn Quốc và nước tương, đảo đều trong 1 phút cho đến khi kim chi bắt đầu mềm. Nếu kim chi bắt đầu dính đáy nhưng vẫn chưa chín, hãy thêm một chút nước hoặc nhiều nước kim chi hơn. Bạn cũng có thể cho thêm nước kim chi nếu thích ăn cay. Nhớ xào kim chi chín kỹ trước khi cho cơm vào.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 9

- Giảm lửa nhỏ và cho cơm vào, đảo thật kỹ để cơm trộn đều với kim chi.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 10

- Khi thấy cơm chín, hãy thêm dầu mè, hạt mè, hành lá, hạt tiêu đen vào chảo.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 11

- Trong một chiếc chảo khác, hãy làm món trứng ốp lết rồi xếp trứng lên trên bát cơm rang.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 12

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

10 món ăn đắt đỏ nhất thế giới, bạn đã được nếm thử món nào trong số này?
10:19:07 27/02/2021
Dù hầm thịt gì chỉ cần thêm 2 thứ này, thịt thấm, mềm, không hôi
19:21:09 28/02/2021
Có tuyệt chiêu này món sườn xào chua ngọt của bạn sẽ là "đỉnh của chóp"
20:21:45 27/02/2021
9 món gỏi làm say lòng người Sài thành
15:15:52 27/02/2021
9 mẹo nấu ăn thông minh không biết sẽ tiếc cả đời
18:07:51 28/02/2021
Cá bông lau kho tộ
19:02:23 27/02/2021
Quán vịt quay, xá xíu nổi tiếng ở TP.HCM
20:07:22 27/02/2021
Làm thịt ba chỉ nướng chỉ cần cho thêm thứ này đảm bảo thơm ngon hơn ngoài hàng
12:01:28 28/02/2021
5 món ngon cuối tuần dễ làm và hấp dẫn cho gia đình
16:50:15 28/02/2021
Làm thịt gà rang muối kiểu này ai ăn cũng ghiền thơm ngon hấp dẫn hơn ngoài hàng
10:21:40 27/02/2021

Thông tin đang nóng

Hà Nội: "Đứng tim" xem đoạn clip em bé trèo ra khỏi lan can ban công chung cư rồi rơi xuống, hàng xóm la hét hoảng hốt
20:32:24 28/02/2021
Người đàn ông kể giây phút băng qua tường rào, đỡ cháu bé rơi từ tầng 12A
21:29:27 28/02/2021
Diễn biến mới vụ Hoàng Anh bị mẹ vợ cũ đòi nợ 2.000 USD
19:57:16 28/02/2021
Màn trú mưa hãi hùng của 3 người đàn ông khiến tất cả hoảng hốt: Nguy hiểm quá!
20:11:03 28/02/2021
Diễn viên Phương Bình: Không đủ tiền mua vé xe đò về thăm vợ, đau xót vì con suýt mù
21:33:31 28/02/2021
Lê Giang: Tôi sửa mũi 10 lần, mắt 1 lần, cằm 2 lần, lấy cả xương sụn đắp vào mũi
21:28:38 28/02/2021
Anh trai qua đời chưa được 7 tháng, Trà Ngọc Hằng lại đau lòng khi em trai mất
23:32:29 28/02/2021
Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy lần đầu xuất hiện cùng một khung hình nhưng phản ứng ra sao mà gây xôn xao?
23:19:55 28/02/2021
Màn đọ sắc khốc liệt nhất Cbiz hôm nay: Angela Baby hoá công chúa Belle, so kè từng milimet với Nhiệt Ba - Triệu Lệ Dĩnh
20:46:17 28/02/2021
Cuộc sống khổ cực khi mới đến Mỹ của danh ca Trường Vũ
20:32:54 28/02/2021

Tin mới nhất

Công thức đơn giản làm trà đào tại nhà ngày cuối tuần

21:30:28 28/02/2021
Với cách làm đơn giản này, các mẹ có thể mời bạn bè tụ tập ngày cuối tuần uống trà đào thoải mái với giá cực rẻ nhé.

Cá lóc hấp bầu 'đúng điệu' Miền Tây

21:28:02 28/02/2021
Cá lóc hấp bầu là 1 món ăn ngon, cá đồng thịt chắc được hấp trong trái bầu càng làm cho thịt cá ngọt hơn. Đây là món ăn đặc sản của người dân Nam Bộ

Cách nấu miến chim bồ câu ngon bổ dưỡng bồi bổ cơ thể

20:18:29 28/02/2021
Cách nấu miến chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng bồi bổ cơ thể là cách để bạn thể hiện sự quan tâm của mình dành cho người thân.

Cách nấu chè sâm bổ dưỡng thanh nhiệt, giải độc cơ thể

19:53:56 28/02/2021
Chè sâm có vị thanh mát, nhiều chất bổ, là món ăn được nhiều người yêy thích và phù hợp để thanh nhiệt, giải độc cơ thể.

Gân bò ngâm sả tắc - món nhậu cực tốn bia cho ông xã

19:17:01 28/02/2021
Gân bò giòn sần sật với vị chua ngọt, thơm mùi sả sẽ là món nhậu yêu thích của ông xã và bạn bè. Với công thức này, không cần ra ngoài hàng, gia đình bạn vẫn có bữa cơm thật vui ngay tại nhà.

Cách muối cà pháo chua cay giòn tan, hấp dẫn đưa cơm

19:14:23 28/02/2021
Với món cà pháo muối xổi chua ngọt cay giòn dưới đây sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm thơm ngon và lạ miệng trong bữa cơm.

Món gỏi da cá lạ ở Trung Quốc

19:06:10 28/02/2021
Gỏi da cá là món ăn đường phố nổi tiếng ở Quảng Đông (Trung Quốc). Với các nguyên liệu da cá chần, đậu phộng, gừng, hành lá và nước tương, món ăn có hương vị thanh mát, hấp dẫn.

Có loại sữa hạt làm dễ, giá rẻ mà uống lại ngon, không làm ngay thì thật đáng tiếc!

19:00:26 28/02/2021
Một ly sữa đậu phộng ngọt ngon thơm ngậy không chỉ là một loại thức uống dinh dưỡng giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể mà còn là loại thức uống giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả.

Soup gà nấu theo cách này vừa mới lạ, vừa thơm nức mùi cốt dừa, chị em nhất định phải thử ngay!

18:56:49 28/02/2021
Món soup gà cốt dừa kiểu Thái này đảm bảo sẽ khiến chị em say đắm ngay từ lần đầu tiên.

Gà kho nấm sả ớt

18:50:29 28/02/2021
Gà mềm thấm vị, nấm dai giòn, ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì chấm nước sốt cũng ngon.

Tai heo ngâm mắm tắc

18:48:44 28/02/2021
Tai heo giòn sần sật thấm vị chua ngọt, thơm lừng mùi sả gừng tắc, ngon và lạ miệng.

Cách làm xúc xích heo, gà, bò tại nhà thơm ngon bổ dưỡng

18:03:44 28/02/2021
Chỉ cần vài bước đơn giản dưới đây, bạn có thể tự tay làm xúc xích thơm ngon cho gia đình cùng thưởng thức.

Những món ăn ngon không thể bỏ qua dịp cuối tuần

18:01:13 28/02/2021
Những món như canh mọc súp lơ cà rốt, cá bống chiên cay, mực sữa chiên nước mắm giòn thơm, nộm xoài xanh tai heo... sẽ khiến bữa cơm cuối tuần của gia đình thú vị.

5 món ngon không thể bỏ qua dịp cuối tuần

17:19:18 28/02/2021
Những món ăn ngon hấp dẫn dưới đây, đảm bảo gia đình bạn thích mê khi thưởng thức.

Cách làm món nem rán chuẩn vị miền Bắc ai ăn cũng tấm tắc khen

16:46:12 28/02/2021
Cách làm món nem rán chuẩn vị miền Bắc ai ăn cũng tấm tắc khen ngon, các bạn hãy lưu lại ngay.

Nấu dấm cá mè thơm ngon, không tanh ai ăn cũng nghiện

16:42:37 28/02/2021
Nấu dấm cá mè thơm ngon, không tanh ai ăn cũng nghiện, hãy bỏ túi ngay để chế biến cho gia đình đổi vị.

Mách mẹ cách làm bánh xèo chuẩn, giòn tan ngon không cưỡng nổi

16:39:12 28/02/2021
Cuối tuần mẹ hãy trổ tài làm bánh xèo cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chắc chắn các bé sẽ thích mê cho mà xem.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon hấp dẫn hơn cả ngoài hàng

16:36:58 28/02/2021
Cách nấu chè bưởi thơm ngon hấp dẫn hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng nghiện.

Cuối tuần, mẹ trổ tài làm món gà hấp bia thơm ngon, mềm ngọt cho cả nhà đổi vị

16:33:37 28/02/2021
Nếu mẹ chưa biết làm món gà hấp bia như thế nào để ngon như ngoài hàng, hãy tham khảo ngay nhé!

Mách mẹ cách biến tấu 6 món ăn tuyệt ngon từ khoai tây ai ăn cũng khen hết lời

16:29:56 28/02/2021
Những món ngon từ khoai tây vừa bổ dưỡng lại dễ chế biến, các mẹ hãy bổ sung vào thực đơn của gia đình ngay hôm nay nha.

Cách làm món cá hấp đơn giản và ngon miệng nhất

16:27:13 28/02/2021
Hãy làm món cá hấp vừa nhanh vừa thơm ngon bổ dưỡng cho bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

Đơn giản với món đậu phụ kho trứng cút đậm đà ngon cơm!

15:55:36 28/02/2021
Hướng dẫn cách làm đậu phụ kho trứng cút đậm đà ngon cơm:

Hướng dẫn cách làm món nem hải sản chiên xù giòn ngon tuyệt đỉnh !

15:52:08 28/02/2021
Nem hải sản lun là một trong những món ăn rất hấp dẫn đối với bữa cơm của gia đình mình. Làm sao mà không hấp dẫn được chứ, nem rán chỉ cần thịt trứng và các nguyên liệu thường ngày đã ngon rùi.

Cách luộc ốc và pha nước chấm ốc ngon như ngoài hàng !

15:45:50 28/02/2021
Món ốc luộc nóng bỏng tay chấm cùng chút nước mắm pha đúng kiểu, thơm mùi gừng, lá chanh ấm nóng, là món ăn ngon cực kỳ lý tưởng trong bối cảnh thời tiết như này.

Cách làm món cá sốt hành ớt thơm ngon, cực đưa cơm !

15:40:45 28/02/2021
Hôm nay mình quyết định sẽ đổi vị cho cả nhà với món cá sốt hành ớt ngon tuyệt cú mèo. Nguyên liệu cá sốt hành ớt mình thường chọn cá rô phi, cá rô phi không có xương dăm, lọc lấy phần phi lê cá, rán xém vàng rùi sốt cùng hành ớt đậm đà...

Ngon tuyệt cú mèo với cách làm món tôm rim cay "kích thích" vị giác !

15:37:48 28/02/2021
Nếu chưa biết chế biến món ăn nào ngon và đưa cơm cho bữa cơm chiều nay, các nàng đừng bỏ qua cách làm món tôm rim cay mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ý

Đậm đà đưa cơm với món cá nục sốt cà chua càng ăn càng dễ gây nghiện !

15:35:26 28/02/2021
Hướng dẫn cách làm món cá nục sốt cà chua càng ăn càng dễ gây nghiện:

Có thể bạn quan tâm

Năm người tử vong do ngộ độc khí tại nhà máy sợi hóa học ở Trung Quốc

Thế giới

02:24:27 01/03/2021
Giới chức thành phố Cát Lâm, thuộc tỉnh Cát Lâm, Đông Bắc Trung Quốc cho biết ngày 27/2 đã xảy ra tai nạn tại nhà máy sản xuất sợi hóa học khiến 5 người thiệt mạng do ngộ độc khí. Có 8 người bị thương đã được nhập viện và hiện trong tìn...

Lấy mẫu xét nghiệm Covid-19 người đàn ông chết trên xe khách

Sự kiện nóng

00:51:01 01/03/2021
Ngày 28/2, ngành chức năng tỉnh Sóc Trăng đã lấy mẫu của người đàn ông chết trên xe khách gửi Viện Pasteur (TP HCM) xét nghiệm Covid-19.

Kiatisak khen ngợi công tác chống dịch ở Việt Nam

Bên lề sân cỏ

23:58:31 28/02/2021
Giống như những CLB khác, HAGL cũng phải tạm nghỉ để chờ V-League trở lại do ảnh hưởng của dịch Covid-19.

Huấn luyện viên Pep Guardiola bỏ xa “Người đặc biệt” Mourinho

Bóng đá thế giới

23:56:19 28/02/2021
Pep Guardiola cán mốc 500 chiến thắng trong sự nghiệp huấn luyện viên chuyên nghiệp khi Man City hạ West Ham 2-1 tối 27/2.

Chưa sang Nhật Bản, Đặng Văn Lâm đã nhận "lời cảnh báo"

Bóng đá việt nam

23:34:04 28/02/2021
Thủ thành Đặng Văn Lâm khó bắt chính nếu Kim Jin-Hyeon tiếp tục chơi ổn định như trận ra quân tại J-League 1.

Doanh nghiệp ở ‘tâm dịch’ Cẩm Giàng được hoạt động trở lại từ 1-3

Đời sống

23:21:59 28/02/2021
Tỉnh Hải Dương cho phép các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn huyện được hoạt động trở lại từ đầu tháng 3 với yêu cầu phải bảo đảm các điều kiện phòng dịch.

Phạm Lịch mê tiền thưởng “cặp kè” với trai lạ, chấp nhận “bỏ” Toàn Trung

Show việt

23:20:37 28/02/2021
Vì muốn tăng cơ hội giành lấy giải thưởng trị giá 50 triệu đồng của chương trình, cặp đôi Phạm Lịch và Toàn Trung chấp nhận lời đề nghị chia uyên, rẽ thuý của hai MC Chí Thiện và Liêu Hà Trinh.

Sao nữ Hàn Quốc làm trắng da như thế nào?

Phong cách sao

23:13:59 28/02/2021
Các thần tượng thường xuyên dưỡng ẩm và uống đủ nước để da sáng lên mỗi ngày.

Có 1 tỷ không nghe lời vợ đi mua nhà, giờ tôi ôm nỗi hối hận

Tâm sự

23:13:20 28/02/2021
5 năm trước, vợ chồng tôi có 1 tỷ đồng tiền tiết kiệm. Chúng tôi dự định sẽ góp thêm để đủ mua một căn nhà mà không phải đi vay. Nhưng tôi đã sai lầm.

Khi tình cảm được đong đếm bằng tiền

Tình yêu

23:08:55 28/02/2021
Đọc câu chuyện của bạn, tôi quả thực cảm thấy rất buồn. Xưa nay, không ít người vẫn đong đo tình cảm bằng bạc tiền như vậy.

Sắp mở lại phiên tòa xét xử bác sĩ côn đồ đánh đập, hiếp dâm nữ điều dưỡng ở Huế

Pháp luật

22:57:50 28/02/2021
TAND TP Huế dự kiến sẽ mở lại phiên xét xử nam bác sĩ Bệnh viện Trung ương Huế có hành vi đánh đập, hiếp dâm nữ điều dưỡng vào ngày 9/3.