Cơm chiên không phải là món ăn xa lạ, tuy nhiên nếu bạn thêm một chút rong biển vào món cơm chiên sẽ tạo nên một món cơm với vị ngon mới lạ đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm chiên rong biển:

1. Cơm nguội 1 bát

2. Rong biển ăn liền 1-2 lá

3. Xúc xích 2 cái

4. Trứng 2 quả

5. Cà rốt 50g

6. Gia vị: 10g hành lá thái nhỏ, 10g nước tương, 2g muối, dầu ăn.

Cách làm cơm chiên rong biển

Bước 1: Rong biển xé nhỏ. Cà rốt và xúc xích thái hạt lựu

Bước 2: Đập trứng vào bát đánh tan, làm nóng chút dầu ăn trong chảo sau đó đổ trứng vào chiên cho trứng tơi.

Bước 3: Đổ cà rốt và xúc xích thái hạt lựu vào xào chung.

Bước 4: Đổ cơm nguội vào rồi nêm nước tương, muối sau đó đảo đều.

Bước 5: Chiên đến khi hạt cơm săn lại thì cho rong biển và hành lá thải nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Cơm chiên là món ăn được nhiều người yêu thích. Cơm chiên không chỉ ngon miệng, chế biến nhanh mà còn giúp tận dụng được những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh. Có vô vàn cách chế biến cơm chiên khác nhau, nhưng nếu bạn thêm một chút rong biển vào món cơm chiên sẽ giúp món ăn có vị thơm ngon đặc trưng khác hẳn với các món cơm chiên truyền thống đấy. Vì thế, bạn hãy thử dùng ngay cơm nguội của bữa tối hôm trước để làm món cơm chiên rong biển cho bữa sáng hôm sau nhé!