Có những dấu hiệu này thì bạn nên tìm hiểu xem cơ thể mình đang thiếu chất dinh dưỡng nào

Rụng tóc , làn da tái nhợt, nhiệt miệng … đều là một trong những dấu hiệu cảnh báo tình trạng thiếu chất trong cơ thể bạn.

Làn da nhợt nhạt

Nếu phát hiện thấy làn da của bạn bỗng trở nên tái nhợt, kém tươi tắn, đi kèm cùng hiện tượng đầu óc luôn trì trệ, mệt mỏi thì nhiều khả năng là do cơ thể bạn đang thiếu vitamin B12. Lúc này, bạn nên bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu vitamin B12 như cá, phô mai, trứng, sữa tươi… để cải thiện vấn đề này.

Rụng tóc

Thiếu vitamin B7 (biotin) và vitamin D có thể khiến bạn gặp phải tình trạng tóc khô xơ, gãy rụng, thậm chí là da đầu còn rất dễ bị gàu. Mặt khác, nếu bạn dùng quá nhiều thuốc kháng sinh có thể làm hủy hoại các lợi khuẩn trong dạ dày, từ đó gây khó khăn trong việc hấp thụ vitamin vào cơ thể. Muốn bổ sung vitamin B7 và vitamin D thì bạn nên chăm ăn các loại thực phẩm như lòng đỏ trứng, sữa đậu nành, phô mai…

Chảy máu nướu

Khi cơ thể thiếu vitamin C thì bạn sẽ thấy có hiện tượng chảy máu nướu răng. Tuy nhiên, đừng quá lo lắng, bạn chỉ cần bổ sung thêm một số loại trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, dâu tây, dưa hấu, kiwi… sẽ giúp cải thiện tình trạng này.

Nhiệt miệng

Nhiệt miệng thường bắt đầu hình thành từ những nốt mụn nước nhỏ, sau đó sẽ vỡ ra và để lại một vết lở nông ở niêm mạc miệng, đường kính khoảng từ 2 – 10mm, xung quanh có một đường viền màu đỏ tươi, khi ăn sẽ có cảm giác đau rát, khó chịu ở vùng này. Đây là một dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu sắt và các vitamin nhóm B. Muốn điều trị nhiệt miệng nhanh khỏi thì bạn nên chăm ăn nhiều rau củ quả, hạn chế làm việc căng thẳng, nghỉ ngơi đầy đủ sẽ làm giảm bớt tình trạng nhiệt sưng to hơn.

Mắt sưng húp

Nếu thấy mắt bỗng sưng húp lên mà chẳng rõ lý do thì có thể là do cơ thể bạn đang thiếu i-ốt. Ngoài ra, khi đi kèm cùng hiện tượng gãy móng tay hay tăng cân bất thường thì điều này báo hiệu là bạn đang thiếu i-ốt trầm trọng. Lúc này, hãy bổ sung quả việt quất, sữa chua, muối và cá vào chế độ ăn sẽ giúp cải thiện đôi mắt tốt hơn.

Theo Helino

Những người tuyệt đối không được ăn nhiều xôi

Xôi có nhiều giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai ăn nhiều cũng tốt cho sức khỏe.

PGS Nguyễn Thị Lâm - nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, những người bị tăng cân, đầy hơi, khó tiêu không nên ăn nhiều đồ nếp.

Người bị tăng cân

Trong 100 g gạo nếp có 344 kcal. Do đặc tính dẻo, dính nên ăn đồ nếp nói chung, năng lượng nạp vào cao hơn khi ăn cùng số lượng tương đương với cơm tẻ. Chính vì vậy, ăn nhiều cơm nếp khiến nhiều người bị tăng cân nhanh chóng.

Để tránh tăng cân, ăn uống phải đa dạng bao gồm cả tinh bột, chất xơ, chất đạm, chất béo và các khoáng chất. Bữa cơm cần đầy đủ các nhóm dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe, vừa cân bằng trọng lượng.

Do xôi nhiều năng lượng, bạn chỉ nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa, khi cơ thể còn nhiều hoạt động khác để tiêu hao năng lượng, tránh ăn vào buổi tối.

Xôi nếp có nhiều giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng ăn được nhiều

Người bị đầy hơi, khó tiêu

Nhiều người thay vì xôi thông thường lại có sở thích ăn xôi rán vì mùi vị hấp dẫn, thơm ngon hơn. Hoặc ăn xôi kèm theo rất nhiều thịt, chả, trứng. Tuy nhiên, nếu ăn như vậy, cơ thể sẽ tích tụ rất nhiều chất béo, không tốt cho cơ thể. Ăn nhiều sẽ khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.

Người bị nhiệt miệng

Lương Y Vũ Quốc Trung cho biết, gạo nếp là bài thuốc có thể giúp trị cảm mạo, bồi bổ sức khỏe, nấu cháo khi bị động thai. Trong đông y gạo nếp chỉ được khuyến cáo kiêng với những người nhiệt miệng, bị bệnh có sốt, chướng bụng....

Người bị mụn nhọt, vết thương bị mưng mủ

Những người đang có vết thương, có bệnh bị mưng mủ thường là người thể hàn, tích độc nhiều (béo, đờm dãi nhiều). Do vậy, thức ăn có chất dẻo nhiều, khó tiêu càng làm tình trạng nặng thêm. Những người mới phẫu thuật, người có những chỗ bị sưng viêm nên kỵ đồ nếp nếu không sẽ gây mưng mủ. Vậy nên tránh ăn đồ nếp, khi vết thương lành có thể ăn uống bình thường.

Theo Diệu Thu

Dân Việt